Skinkstek med gräddsås och kokt potatis, äppelmos Rödbetsbiffar med pepparrotssås och potatis

Transkript

1 Meny VT Vecka 2 Vecka 3 Gröna dagen Chicken Tikka Masala med ris Krämig ratatouille med ris Skinkstek med gräddsås och kokt potatis, äppelmos Rödbetsbiffar med pepparrotssås och potatis Himmelsk köttfärssås (majs och crème fraiche) med pasta Quornfärssås med pasta Fiskburgare med dressing, bröd och potatismos Vegetarisk burgare med bröd, potatismos Korv Stroganoff med ris Sellerigryta med kikärter, borlottibönor och Indisk curry serveras med ris Blodpudding med lingonsylt och pålägg Potatisbullar med lingonsylt och keso Chili con carne med ris Chili sin carne med ris Potatisgratäng med kikärtsbiffar och tomatsås Röd quornfärssås serveras med pasta Tom Kha Gai - Thailändsk kycklingsoppa med kokosmjölk. Pannkaka med sylt Champinjonsoppa. Pannkaka med sylt Rökt makrillfilé med kokt potatis och persiljesås Fiskpanett med kokt potatis och persiljesås Wokade grönsaker med gröna bönor, sweet chilisås, ris

2 Vecka 4 Kebabgryta med ris och vitlöksdressing Vegetarisk kålpudding med kokt potatis och lingonsylt Klyftpotatis med krämig kycklingröra Klyftpotatis med grönsaksröra Ost- o skinksås med pasta Linssås med smak av kanel och vitlök, pasta Temadag Arla Jord till Bord Vietnamesisk ugnsfärs med limeyoghurt och kokt potatis Potatis med chilitäcke Spansk salsafisk serveras med ris Indisk potatis- och grönsaksgryta Vecka 5 Gästabudssoppa, frukt, mjukt bröd och pålägg Ost- och broccolisoppa, frukt, mjukt bröd och ost Pastasallad Biff Stroganoff med ris Stroganoff på rotfrukter med ris Stekt strömming, potatismos och citron- och dillsås Fiskpanett med kokt potatis och kall örtsås Morotsbiff med kall örtsås och potatismos Nötstek med gräddsås, kokt potatis, smörgåsgurka, broccoli Ratatouille med linser och oliver, pasta Chorizo/Varmkorv med cole-slaw, och potatis Kikärtsbiffar med cole -slaw och potatis

3 Vecka 6 Tandoorikryddad kycklingsås med ris Indisk kikärtsgryta med aprikoser och ris Pasta med skinksås Het Quornpanna med pasta Mexikansk köttfärsröra med röda bönor, nachos och ris Tacokryddad bönröra med nachos och ris Fiskgratäng med spenat och kokt potatis Rotsakspytt med örtsås Ungersk gulasch serveras med kokt potatis/ris Paprikagulasch med ris Vecka 7 Korv Stroganoff serveras med ris Barbequegryta med ris Ärtsoppa med fläsk. Pannkaka med sylt Potatis- och purjosoppa. Pannkaka med sylt Fiskgryta med lax och aioli, potatis Grönsaksgryta med aioli Temadag Gröna dagen/arla Jord till Bord Gyllengul pastagratäng (morötter, linser, tomat och lök) Krämig fullkornspasta med rotsaker Kyckling i apelsinsås med ris Thailändsk grönsaksgryta med ris

4 Vecka 8 Sprödbakad fiskfilé, Rhode -Island och potatis Risotto med rotsaker och Rhode -Island Fransk köttgryta med potatis Nasi goreng serveras med kyckling och salsasås Nasi goreng serveras med quorn och ananas Köttbullar med gräddsås, kokt potatis och lingon Falafel med kokt potatis Kyckling i curry serveras ris Grönsaksbiff med het tomatsås och ris Ugnsgratinerad falukorv med pizzatäcke och potatismos Potatisgratäng med spenat och fetaost Vecka 9 Kött- och grönsakssoppa, frukt, mjukt bröd och pålägg Bön- och grönsakssoppa Toscana, mjukt bröd Pastasallad Ört- och kesellagratinerad lax och kokt potatis Rotfruktsgratäng med röda bönor Pasta med kycklingsås, paprika och majs Rotfruktsmedaljonger med lingonkeso och potatis Pasta med köttfärssås Quornfärssås med pasta Blodpudding med lingonsylt och pålägg Potatisbullar med lingonsylt och keso

5 Vecka 10 Korv Stroganoff med ris Böngryta Sweet Chili med ris Citron- och gräslöksgratinerad fiskfilé och kokt potatis Medelhavsgratäng med fänkål, oliver och fetaost Hamburgare, bröd och dressing Grönsaksburgare, bröd och dressing Chicken Nuggets med sötsur sås och ris Kikärtsbiff med sötsur sås och ris Himmelsk köttfärssås (majs, svamp och creme fraiche) samt pasta Vegetarisk barbequegryta samt pasta Vecka 11 Laxpanetter med potatismos, dill- och citrondressing och gröna ärter Fiskpanett med potatismos, kall sås och gröna ärtor Grönsaksbiff och potatismos Gröna dagen/arla Jord till Bord Ekologisk vegogryta med vitlöksklick samt ris Indisk grönsaksgratäng med ris och vitlöksklick Kyckling- och grönsakssoppa. Pannkaka med sylt Linssoppa. Pannkaka med sylt Tacobiff med tomatsås och klyftpotatis Vegetarisk Spansk omelett med bönröra Blodpudding med lingonsylt och pålägg Potatisbullar med lingonsylt och keso

6 Vecka 12 Våffeldagen Biff Faijtas med majs och tomat samt ris Morotsmedaljong med kall vitlökssås och kokt potatis Kycklinggryta i paprikasås, pasta Bönchili med crème fraiche och koriander, pasta Tunnbrödsrulle med korv, potatismos och gurkmix Tunnbrödsrulle med falafel, potatismos och vitlökssås Köttbullar med gräddsås, kokt potatis och lingon Bulgur med rotfrukter och myntayoghurt Fisksoppa med dill. Våfflor med sylt och vispgrädde Italiensk tomatsoppa. Våfflor med sylt och vispgrädde. Vecka 13 Kryddig kycklingwok med jasminris Wokade grönsaker och jasminris Ostsoppa med bacon, majs, frukt mjukt bröd och pålägg Potatis- och purjosoppa, frukt med mjukt bröd och ost Pastasallad Stekt strömming med potatismos och lingonsylt Panerad fisk med och potatis samt sås Indisk kikärtsgryta med aprikoser och kokt potatis Mexikansk köttfärsröra med röda bönor, pitabröd och ris Mexikansk quornfärs med röda bönor, pitabröd och ris Rimmad fläskbog och rotmos, senap Rotmos med sojakorv

7 Vecka 14 Gröna dagen Fläskköttgryta sweet&sour serveras med ris Broccolimedaljong med kall vitlökssås och ris Grönsakslasagne Kikärtsbiffar med kall örtsås och kokt potatis Korv Stroganoff med ris Rotfruktstroganoff med ris Fiskgratäng med dill och potatis Couscous med rotsaker och kall persiljesås Chicken á la king med pasta/ris Quornfärssås med pasta Vecka 15 Blodpudding med lingonsylt och pålägg Potatisbullar med lingonsylt och keso Oxpytt serveras med rödbetor Rotfruktspytt Påsklunch Vegetarisk påsklunch Laxqueneller med currysås och kokt potatis Böngryta Sweet Chili och potatis Kött- och grönsakssoppa. Pannkaka med sylt Ost- och broccolisoppa. Pannkaka med sylt

8 Vecka 16 Pannbiff med löksky, lingonsylt och kokt potatis Grönsaksbiff serveras kokt potatis Timjans- och senapskryddad köttgryta med kokt potatis Sellerigryta med kikärter och Indisk curry serveras med ris Makaronipudding Grönsaksbiff med rödbetstzatziki och potatismos Panerad fisk, remouladsås och kokt potatis Ost- och persiljegratinerad blomkål med kokt potatis Långfredagen Vecka 17 Annandag Påsk Stekt strömming med potatismos och lingonsylt Panerad fisk potatismos samt kall sås Vegetarisk risotto med rotsaker Pasta med ost- och skinksås Ratatouille med linser och oliver, pasta Temadag Arla Jord till Bord Köttfärsgulasch med yoghurtklick, mjukt bröd och ost Solskenssoppa med mjukt bröd och ost Kycklingklubba med ajvar tzatsiki och ris Grönsaksbiffar med ajvar tzatsiki och ris

9 Vecka 18 Köttbullar och pasta, ketchup Tomat- och linssås serveras pasta Fiskgratäng med dill och potatis Grönsaksgratäng serveras med potatis Kyckling- och pastasallad med broccoli samt currydressing Pastasallad med bönor och broccoli Paprikagulasch med bulgur Grönsaksgryta med bulgur Ital. Makaronirätt (skinka) serveras med tomatsås Makaronirätt med rotfrukter och linser serveras med tomatsås Vecka 19 Kycklingwok serveras med jasminris och thaidressing Falafel med kryddig thaidressing och jasminris Gästabudssoppa. Pannkaka med sylt Tomatsoppa. Pannkaka med sylt Pasta med köttfärssås Krämig grönsakssås och pasta Ugnstekt lax, kokt potatis och dillmajonnäs Grönsaksbiff med dillmajonnäs och kokt potatis Kabanoss/grillkorv med potatismos och gurkmix Polenta med fefferoni och svamp serveras med äppleyoghurt

10 Vecka 20 Oxjärpe med gräddsås, potatis och lingonsylt Nötfärsbiff med gräddsås, potatis och lingonsylt Greenburgare med kryddig tomatsås och ris Lime doftande fiskgryta med potatis Pastagratäng med spenat och fetaost Pastasallad med ost och skinka, Rhode Island-dressing och mjukt bröd Vegetarisk pastasallad med oliver, fetaost och bönor, dressing Biff Stroganoff med ris Vegetarisk currygryta med ris Hamburgare, bröd och dressing Grönsaksburgare, bröd och dressing Vecka 21 Rostbiff med potatissallad och bröd Grekisk bulgurpytt med kall persiljekryddad olivsås Strömmingsflundra med potatismos och lingonsylt Fiskpanett med potatis samt kall sås Broccoligratäng serveras med potatis Milanesesoppa, frukt, mjukt bröd och pålägg Asiatisk grönsakssoppa med kokosmjölk, mjukt bröd, frukt Bulgursallad Temadag Arla Jord till Bord Grand Final Kyckling med pasta, broccoli och soltorkade tomater med ört- och vitlökssås Krämig fullkornspasta med rotsaker Mexikansk köttfärsröra med röda bönor, nachos och ris Mexikansk quornfärsröra med nachos och ris

11 Vecka 22 Gröna dagen Ost och skinksås med pasta Ratatouille med linser och oliver samt pasta Fiskgryta Indienne med potatis Tomatgratinerad quornfärs med paprika, oliver och matkorn Pastagratäng med spenat och fetaost Vårrullar med sötsur sås och ris Kristi Himmelfärd Blodpudding med lingonsylt, pålägg Potatisbullar med lingonsylt och keso Vecka 23 Nationaldagen Kebabgryta med ris Grekisk pastagratäng med fetaost, oliver o grönsaker Kött- och grönsakssoppa med tomat. Pannkaka med sylt Sparrissoppa. Pannkaka med sylt Pasta och köttfärssås Grönsakssås med pasta Ugnstekt lax, kokt potatis och kall örtsås Falafel med vitlökssås och ris

12 Vecka 24 Kökets val Kökets val Kökets val