Meny Täby Vårtermin 2012 v.2-23

Transkript

1 v.2 Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Falafel med kryddig tomatsås och kokt potatis Pasta med lax- och basilikasås Pasta med basilikakryddad tomat- och fetaostsås Tex mex-soppa med tomat, mjukt bröd och ost * Sparrissoppa med mjukt bröd och ost Kyckling i currysås med ris Grönsaker i currysås med ris Fläskkotlett med gräddsås, kokt potatis och äppelmos* Örtbiff med gräddsås och kokt potatis

2 v.3 Korv Stroganoff med ris* Vårrullar på grönsaksbädd, sötsursås och ris Oxpyttipanna med inlagda rödbetor Grönsaksbiff med kall örtsås och kokt potatis Blodpudding med lingonsylt * Alt. Spaghetti Bolognese - spaghetti med köttfärssås Vegetarisk Bolognese - spaghetti med sojafärssås Fiskburgare med hemlagat potatismos, bröd och gurkdressing Grönsaksburgare med hemlagat potatismos, bröd och gurkdressing Tandoorikryddad kycklingsås med ris Sellerigryta med kikärter, borlottibönor och Indisk curry serveras med ris

3 v.4 Stekt falukorv med hemlagat potatismos och grillgurka* Potatisbullar med lingonsylt och keso Chili con carne med ris Vegetarisk chili sin carne med ris Kycklingsoppa Toscana med smak av vitlök, chili och basilika. Pannkaka med jordgubbssylt Champinjonsoppa. Pannkaka med jordgubbssylt Gröna Dagen Krämig ratatouille med pasta Broccolimedaljonger med potatismos och varm dillsås Fiskgratäng Bonjour - färskost med gräslök och kokt potatis Morotsbiff med varm persiljesås och kokt potatis

4 v.5 Kryddig kebabgryta med vitlökssås och ris/bulgur Rostade rotsaker med vitlöksdressing och ris/bulgur Potatismoussaka med kycklingfärs Vegetarisk moussaka med quornfärs Pasta med ost- och skinksås* Lins- och grönsakssås med smak av kanel och vitlök, pasta Pannbiff med löksky, hemlagat potatismos och inlagd gurka Kikärtsbiffar med kall örtsås och kokt potatis Laxgryta/Panerad fisk med remouladsås och kokt potatis Broccoligratäng med kokt potatis

5 v.6 Gästabudssoppa - köttfärssoppa med smak av curry och tomat, mjukt bröd och ost Potatis- och purjosoppa med mjukt bröd och ost Fiskgratäng med dragon, dill och timjan, kokt potatis Vegetarisk kålpudding med sojafärs, kokt potatis och lingonsylt Korv Stroganoff med ris* Bönchili med crème fraiche och koriander, ris Nasi goreng med kyckling och ananas Falafel med fruktig couscous och raita Alt. Blodpudding med lingonsylt* BBQ-biffar med het tomatsås, pasta Ratatouille med kikärter och oliver, pasta

6 v.7 Chili con carne med ris Vegetarisk chili sin carne med ris Temadag Alla Hjärtans Dag Kärleksfull köttgryta med jordgubbssmak och ugnsstek potatis/klyftpotatis Rostade rotfrukter med vitlöksdressing Temadag Marco Polos resa - Italien Italiensk tonfisksås med soltorkade tomater och vitlök, pasta Italiensk grönsakssås med soltorkade tomater och vitlök, pasta Temadag Marco Polos resa - Indien Tandoorikryddad kycklingsås med ris och raita (myntayoghurt) Indisk potatis- och kikärtsgryta med myntayoghurt Temadag Marco Polos resa - Singapore Strimlat nötkött och grönsaker i kryddig sås, ris Vegetarisk currygryta med ris

7 v.8 Temadag Marco Polos resa - Thailand Thailändsk fiskgratäng med röd curry- och kokossås med jasminris Grönsaker i röd curry- och kokossås med jasminris Temadag Marco Polos resa - Kina Kyckling och grönsaker i sötsur citronsås, nudlar Quorn och grönsaker i sötsur citronsås, nudlar Oxjärpe med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt Couscous med rotsaker och vitlöksdressing Kycklingsoppa med rostade kikärtor och chili. Pannkaka med jordgubbssylt Champinjonsoppa. Pannkaka med jordgubbssylt Gröna Dagen Vegetarisk Bolognese - pasta med sojafärssås Tortellini fylld med ricotta och spenat i tomatsås

8 v.9 Fiskgratäng med dill och kokt potatis Ost- och persiljegratinerad blomkål med kokt potatis Biff Stroganoff med ris Stroganoff på rotfrukter med ris Köttbullar med stuvade makaroner Vegetarisk Spansk omelett med bönröra Kycklingwok med jasminris Medelhavsgratäng - potatisgratäng med fänkål, oliver och fetaost Hamburgare med bröd, Rhode Islanddressing och klyftpotatis Grönsaksburgare med bröd, Rhode Islanddressing och klyftpotatis

9 v.10 Gästabudssoppa med mjukt bröd och ost Bön- och grönsakssoppa Toscana, mjukt bröd och ost Panerad fisk med remouladsås och hemlagat potatismos Broccoli- och blomkålsgratäng med kokt potatis Alt Blodpudding med lingonsylt* Tacobiffar med het tomatsås och pasta Selleribiffar med kryddig tomatsås och pasta Kycklingfajitas med tortilla, salsa, gräddfil och ris Gyllengul grönsakslasagne Grekisk köttgryta med smak av tomat, vitlök och kanel, kokt potatis Potatisbullar med lingonsylt och keso

10 v.11 Chiligratinerad falukorv med hemlagat potatismos* Böngryta Sweet Chili med hemlagat potatismos Alt. Rökt makrillfilé panerad fisk med kokt potatis och persiljesås Rotfruktsgratäng med potatis och röda bönor Ungersk gulasch med kokt potatis Grönsaksgryta med kokt potatis Pastagratäng med skinka* Italiensk grönsakssås med soltorkade tomater och vitlök, pasta Chili con carne med ris och gräddfil Vegetarisk chili sin carne med ris

11 v.12 Hollandaisesåsgratinerad fiskfilé med kokt potatis Grönsaksbiff med kall persiljesås och kokt potatis Temadag Italienska smaker Pasta Bolognese - spaghetti med köttfärssås Vegetarisk Bolognese - spaghetti med sojafärssås Minestronesoppa*. Pannkaka med jordgubbssylt Sparrissoppa. Pannkaka med jordgubbssylt Gröna Dagen Grekisk pastagratäng med fetaost, bönor, oliver o grönsaker* Nasi goreng med quorn och ananas Kyckling i currysås och ris Indisk kikärtsgryta med aprikoser och kokosmjölk, ris

12 v.13 Kebabgryta med ris Morotsmedaljong med kall vitlökssås och ris Fisk Björkeby -fisk med täcke av ströbröd och persilja, hemlagat potatismos och gröna ärter Kikärtbiffar med dillcreme och hemlagat potatismos Kycklinggryta i paprikasås, pasta Pasta med ost- och broccolisås Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Vegetarisk kålpudding med sojafärs, lingonsylt och kokt potatis Tunnbrödsrulle med varmkorv, hemlagat potatismos och gurkmix* Tunnbrödsrulle med sojakorv, hemlagat potatismos och gurkmix

13 v.14 Kryddig kycklingwok med nudlar Wokade grönsaker med tofu och nudlar Mexikansk köttfärsröra med röda bönor, ris och pitabröd Mexikansk quornfärs med röda bönor, pitabröd och ris Strömmingsflundra med hemlagat potatismos och lingonsylt Örtbiff med hemlagat potatismos och morotstzatziki Påsklunch Vegetarisk påsklunch Långfredag/lediga

14 v.15 Annandag Påsk Gröna dagen Vegetarisk tacolasagnette Potatisbullar med lingonsylt och keso Korv Stroganoff med ris* Makaronilåda med grönsaker Fiskgratäng med dill och kokt potatis Couscous med rotsaker och myntayoghurt Kyckling med spiskummin, chili och ingefära, ris Sojafärssås med ris

15 v.16 Blodpudding med lingonsylt * Alt. Grekiska färsbiffar med tzatziki och ris Kikärtsbiffar med tzatziki och ris Fläsk- och chorizogryta med kokt potatis* Paprikagulasch med pasta Citron- och gräslöksgratinerad fiskfilé med kokt potatis Ost- och persiljegratinerad blomkål med kokt potatis Chicken Tikka Masala - mild krämig kycklinggryta med ris Krämig grönsakssås med aubergine och squash, pasta Pannkaka med jordgubbssylt Ost- och broccolisoppa

16 v.17 Pannbiff med löksky, kokt potatis och inlagd gurka Stroganoff på rotfrukter med ris Biff Stroganoff med ris Sellerigryta med kikärter, borlottibönor och Indisk curry ris Pasta med ost- och skinksås Grönsaksbiffar med ajvartzatziki och hemlagat potatismos Alt. Laxpudding med dillkryddad smörsky Panerad fisk med dressing och kokt potatis Vegetarisk chili med smak av Indien och ris Raggmunk med bacon och lingonsylt* Couscouspytt med mangodressing

17 v.18 Nudelwok med kyckling och thaidressing Nudelwok med quorn och thaidressing 1: a Maj/lediga Fiskburgare med Rhode Islanddressing, bröd och hemlagat potatismos Grönsaksburgare med hemlagat potatismos, bröd och Rhode Islanddressing Cowboysoppa- soppa med köttfärs, bönor och potatis, mjukt bröd och ost Ost- och broccolisoppa, mjukt bröd och ost Kycklingklubba med ajvar tzatziki och bulgur/ris Afrikansk bönwok med yoghurttopping och bulgur/ris

18 v.19 Oxpyttipanna med inlagda rödbetor Grekisk bulgurpytt med kall persiljekryddad olivsås Pasta med ost- och skinksås* Chilensk böngryta med pasta Fiskgratäng Thai med jasminris/potatis alt fiskpudding Broccoligratäng med kokt potatis Kyckling i paprikasås med ris Morotsbiffar med kryddstark ratatouille och ris Blodpudding med lingonsylt * Alt. Potatismoussaka med köttfärs Vegetarisk moussaka med sojafärs

19 v.20 Pannkaka och jordgubbssylt Potatis- och purjosoppa Bakad potatis med krämig kyckling- och curryröra Polentasticks med feferoni och svamp med äppleyoghurt, marinerad gurka och potatis Pasta Bolognese - spaghetti med köttfärssås Krämig grönsakssås med aubergine och squash, pasta Kristi himmelsfärds dag/lediga Gröna Dagen Potatisbullar med lingonsylt och keso Spansk bondomelett med soltorkade tomater, linser och bönor, majs- och olivsalsa

20 v.21 Biff Stroganoff med ris och gräddfil Falafel med kryddig tomatsås och ris Pastagratäng med skinka* Vegetarisk pastagratäng Nötfärsbiff med vitlöksyoghurt och potatis Rödbetsbiffar med vitlöksyoghurt och potatis Tacobuffé med nachos, röda bönor och ris Vegetarisk currygryta med ris Basilikakryddad laxgratäng med kokt potatis Medelhavsgratäng - potatisgratäng med fänkål, oliver och fetaost

21 v.22 Pasta med tomat- och skinksås * Asiatisk persiko- och grönsaksgryta med pasta Fisk crispies med limeyoghurtsås och kokt potatis Morotsbiffar, örtsås med fetaost och basilika, kokt potatis Milanesesoppa med mjukt bröd och pålägg Champinjonsoppa med mjukt bröd och ost Chicken Nuggets med sweet chilisås och ris Vårrullar med sweet chilisås och ris Hamburgare med bröd, Rhode Islanddressing och hemlagat potatismos Grönsaksburgare, hemlagat potatismos, bröd och Rhode Islanddressing

22 v.23 Fiskgratäng med dragon, dill och timjan, kokt potatis Pastasallad med oliver, fetaost och bönor, dressing Tandoorikryddad kycklingsås med ris Tacokryddad bönröra och ris Nationaldagen/lediga Tunnbrödsrulle med varmkorv, hemlagat potatismos och gurkmix* Tunnbrödsrulle med sojakorv, hemlagat potatismos och gurkmix Kockens val