MENY NYKÖPINGS SKOLOR

Transkript

1 VECKA 2 11/1-15/ Falafel med tomatsås och potatis Indisk kycklinggryta Tandoori med morot, lök och paprika, ris Selleribiff med kall basilikasås och bulgur Pasta penne med skink-ostsås Moussaka med potatis, linser och aubergin Potatisbullar med bönfräs och lingonsylt Lins-och kikärtsgryta med blomkål, ris Fisksoppa med lax, sej,rotfrukter och grädde, aioli, bröd, ost och frukt Pasta parmagiana med smörbönor Köttfärsruta med gräddsås, smörgåsgurka och kokt potatis VECKA 3 18/1-22/ Fritata med svamp och mozzarella, ajvaryoghurt Fisk Björkeby ( Sej med persilje-lök och ströbrödstäcke) potatismos Pasta med rostad blomkål, solrosfrön och gremoulata med bönor Pytt i panna med rödbetor Grönsakslåda med broccoli och keso, kokt potatis Pastagratäng al forno med sojafärssås Blomkål- och ostbiff med bön- och grönsaksbulgur, orientalisk chili och ingefärssås Kyckling i lime, grön curry och kokos med ris Potatisgratäng med tacokryddad quornfärs och tomatsalsa Falukorv med stuvade makaroner

2 VECKA 4 25/1-29/ Broccolimedaljong med couscous och tomatsalsa Kebabgryta med ris Grönsakspytt med gröna linser och rödbetor Ugnstekt fisk med tartarsås och kokt potatis Kikärtscurry med ris Potatis-och purjosoppa med mjukt bröd, ost och äppelpaj och vaniljsås Spaghetti med lins- och tomatsås Spaghetti med köttfärssås Bakad rotselleri, klyftade rödbetor och kryddig keso med matvete Helstekt fläskkarré med gräddsås, kokt potatis och äppelmos VECKA 5 1/2-5/ Pasta med sojaböns carbonara Korv stroganoff med ris Rostade vintergrönsaker med hummus och couscous Fiskpanett alternativ stekt sillflundra med kall dillsås och potatismos Risotto med blandsvamp och grana padanocreme Broccoli- och ostsås med pasta penne Grönsaksgryta med blomkål, potatis och linser med ris Pannbiff med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt Rotfruktsgratäng med kikärtsbiff Kyckling korma (Kyckling smaksatt med indiska kryddor), ris

3 VECKA 6 8/2-12/2 Tarka Dahl- Indisk risrätt med yoghurt, linser, spenat och blomkål Fisk Bordelaise ( ugnstekt fisk med persilje, lök, ströbröd och osttäcke) med potatismos Grönsakslåda med broccoli och keso, kokt potatis Chili con carne med ris Vegetarisk ärtsoppa, bröd, ost och frukt Pannkaka med sylt och linspastej Currywokade grönsaker med nudlar Kycklinggryta med minilök, bacon och champinjoner, ris Spaghetti och sojafärssås med kanel och citron Spaghetti och köttfärssås med kanel och citron VECKA 7 15/2-19/ Rödbetsbiff med kokt potatis och fetaostcremé Kofta Tikka Masala ( köttbullar i Indisk tikkasås) med ris Pasta penne med provencalsk gryta med bönor Ugnstekt lax med kall dillsås med kokt potatis, citron Potatis-och bönkaka med ajvaryoghurt Pastagratäng med quorn och mozzarella Gratäng på rostad äggplanta med citronyoghurt Italiensk kycklingsoppa med potatis och soltorkade tomater med mjukt bröd, ost och frukt Böngryta med grön curry, lime och kokos, ris Köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt VECKA 8 22/2-26/ SPORTLOV

4 VECKA 9 29/2-4/ Fritata med svamp och mozzarella, ajvaryoghurt Kyckling i currysås med ris Grönsaks Tagine med rotfrukter, kikärter, kanel och vitlök, couscous Sej -och laxgratäng med kokt potatis Grönsakspytt med kikärtor, rödbetor Potatis-och purjosoppa med mjukt bröd, ost och frukt Spaghetti med tomat-och linssås Spaghetti och köttfärsås Kålpudding med gröna linser, sås, kokt potatis och lingonsylt Fläskkött sweet and sour med ris VECKA 10 7/3-11/ Rotfruktsgratäng med linser och selleribiff Fisk Björkeby, fiskfilé med persilje-lök och ströbrödstäcke och potatismos Currywokade grönsaker med nudlar Thai köttfärsgryta med wokgrönsaker och basmatiris Italiensk pastagratäng med ost och tomat Raggmunkar med bönfräs och lingonsylt Tarka Dahl- indisk risrätt med yoghurt, linser, spenat och blomkål Pastaspiraler med ost-och skinksås Kikärtsgryta med aprikoser och bulgur Kyckling Gumbo med dirty rice (Kyckling med chorizo och cajunkryddat ris)

5 VECKA 11 14/3-18/ Falafel med tomatsalsa och ris Nötfärsbiff med gräddsås och kokt potatis Risotto med blandsvamp, grana padanocreme Stekt falukorv med stuvade makaroner Pasta penne med provencalsk gryta med bönor Tacosoppa med sojafärs,tomat, potatis och majs, bröd, ost och frukt Gratäng på rostad äggplanta med citronyoghurt Fiskgryta med lax och sej,purjo,paprika och grädde, kokt potatis Chili sin carne med bulgur Pulled pork med BBQ-sås.gräddfil och klyftpotatis VECKA 12 21/3-24/ Grönsaks Tagine med rotfrukter, kikärter, kanel och vitlök, couscous Ugnstekt fisk med gräddsky, kokt potatis Kryddigt gratinerade potatisklyftor med ost och paprika,morotsbullar och salsacréme Kyckling i currysås och ris Quorn i curry med ris Pastagratäng al forno med sojafärssås Påsklunch Påsklunch LångFredag VECKA 13 28/3-1/ PÅSKLOV

6 VECKA 14 4/4-8/ Potatis-och kikärtsvindaloo med jasminris Sej-och laxgratäng med kokt potatis Potatisbullar med bönfräs och lingonsylt Blodpudding med bönfräs och lingonsylt Moussaka med potatis, linser och aubergin, myntayoghurt Potatis-och purjosoppa med mjukt bröd och ost, frukt Spaghetti med linssås Spaghetti med köttfärssås Ostpanerad zucchini med tomatsås och grönsakscouscous Helstekt fläskkarré med gräddsås och kokt potatis VECKA 15 11/4-15/ Pasta med rostad blomkål, solrosfrön och gremoulata med bönor Indisk kycklinggryta Tandoori med morot, lök och paprika, ris Broccoligratäng med linser och kokt potatis Pytt i panna med rödbetor Rostade rotfrukter med kidneybönor och fetaostcreme Gulaschsoppa med linser. mjukt bröd, ost och frukt Asiatisk quorngryta med sötsur sås och ris Fiskgratäng med citron och dill, kokt potatis Potatisgratäng med tacokryddad sojafärs och tomatsalsa Kycklingfilé med dragonsås och kokt potatis

7 VECKA 16 18/4-22/ Broccolifrittata med bönslaw Kycklingwok med sötsur sås och ris Rostade vintergrönsaker med hummus och matvete Fiskpanett alternativ stekt sillflundra och potatismos Gratäng på rostad äggplanta med citronyoghurt Italiensk pastagratäng med ost-och tomat Ostpanerad rotselleri med tomatsås och kokt potatis Kycklingsoppa med soltorkade tomater, mjukt bröd och dessert Hirsnuggets med myntayoghurt, couscous och bakad tomat Köttfärsruta med gräddsås och kokt potatis VECKA 17 25/4-29/ Greenburger med kall örtsås och kokt potatis Korv stroganoff med ris TEMADAG Risotto med blandsvamp och Grana padanocreme Pannkaka med sylt och linspastej Pasta med krämig paprikagryta med svarta bönor Ugnstekt fisk med gräddsky och kokt potatis Quornfärslåda med salsacréme och kokt potatis Pasta penne med skink-och ostsås

8 VECKA 18 2/5-4/ Mexikansk linsgratäng med potatis Chili con carne med ris Festgryta (gryta med blomkål, tomat,ärter,majs,paprika och grädde) ris Fiskgryta med lax och sej, purjo, paprika och grädde, kokt potatis Elevkockens spenatlasagne Grönsakslasagne med vitkål och paprikasallad KRISTI HIMMELSFÄRDS DAG LOVDAG VECKA 19 9/5-13/ Tandoorikryddad böngryta med ris Fisk Bordelaise ( ugnstekt fisk med persilje, lök, ströbröd och osttäcke) med potatismos Spaghetti med lins-och tomatsås Spaghetti med köttfärssås ONSDAG GRÖN DAG Gratäng på rostad äggplanta med citronyoghurt Potatis-och purjosoppa med mjukt bröd och ost, frukt Kålpudding med gröna linser, sås, kokt potatis och lingonsylt Chicken korma( kyckling med indiska kryddor), ris Gourmetburgare med bröd och klyftpotatis Hamburgare med bröd och klyftpotatis

9 VECKA 20 16/5-20/ Potatisgratäng med ost och spenat, bönsallad med rödlök Kyckling Tagine med morot, purjo och koriander, ris och myntayoghurt Chili sin carne med bulgur Davids lax med ugnsrostade grönsaker ( vinnare Nyköpings elevkock 2015) Böngryta sweet and sour med ris Pasta penne med broccoli-och ostsås Falafel med potatismos Köttbullar med potatismos Pasta med paprika och fetaostsås, örtolja Dillkött med kokt potatis VECKA 21 23/5-27/ Robust grönsakspytt med kikärter och vitlökssås Kyckling i currysås med ris Blomkålsgratäng med tomat och kokt potatis Kryddstekt sejfilé med chipotlesalsa och ugnstekta rotfrukter Lasagne Florentine ( med spenat, ost och tomat) Potatisbullar med bönfräs och lingonsylt Tacokryddad bönröra med nachos och tillbehör Tacokryddad köttfärsröra med nachos och tillbehör Selleribiff med tomatsås och ris Stekt falukorv med stuvade makaroner

10 VECKA 22 30/5-3/ Fritata med svamp och mozzarell, ajvaryoghurt Kyckling sweet and sour med ris Rosmarindoftande gryta med blomkål, tomat och salladsbönor, kokt potatis Pasta penne med ost-och skinksås Potatis-och bönkaka Gulaschsoppa med quornfärs, bröd, ost och frukt Asiatisk grönsaksgryta med röd curry och koriander, ris och rostade kokosflingor Ugnstekt fisk provencale och kokt potatis Fajitas med tortillabröd och BBQ sås och gräddfil Kycklingfajitas med sambal oelek och tomat och tortillabröd, och BBQ sås och gräddfil VECKA 23 SVERIGES NATIONALDAG Krämig grönsaksgryta med garbanzobönor och creme fraiche, kokt potatis Korv stroganoff med ris Qourn-och rissallad Pastasallad med soltorkade tomater och salladsost. Rhode islands dressing.bakeoff bröd Falafel med gräddsås och kokt potatis Köttbullar med gräddsås och kokt potatis SKOLAVSLUTNING