Matsedel Skolan Vecka 2. Kaneldoftande quorngryta serveras med bulgur (Quorn grytbitar, matlagningsyoughurt, vitlök, garam marsala, kryddor)

Transkript

1 1 Tekniska förvaltningen Vecka 2 Måndag 10/1 * Pytt i panna serveras med rödbetor Kaneldoftande quorngryta serveras med bulgur (Quorn grytbitar, matlagningsyoughurt, vitlök, garam marsala, kryddor) Tisdag 11/1 * Pannbiff serveras med gräddsås och kokt potatis Rotsakskaka serveras med falafel Onsdag 12/1 Milanesesoppa serveras med mjukt bröd och pålägg Vegetarisk biff serveras med örtsås och kokt potatis Torsdag 13/1 Kokt fisk serveras med persiljesås och kokt potatis Vegetarisk kålpudding serveras med sås och kokt potatis Fredag 14/1 * Ost och skinksås serveras med pasta Gulaschgryta serveras med kokt potatis (Quorngrytbitar, lök, morot, buljong, paprika, kryddor)

2 Vecka 3 Måndag 17/1 Kycklingsås med kokos serveras med nudlar (Kyckling, wokgrönsaker, kokosmjölk, kryddor) Tacokryddad vegetarisk färs serveras med couscous Tisdag 18/1 * Wienerkorv serveras med stuvad spenat och kokt potatis Vegetarisk Yambalaya (Purjolök, paprika, champinjoner, äpple, matlagningsgrädde, kryddor) Onsdag 19/1 * Lasagne serveras med pizzasallad Kreolsk gryta serveras med ris ( Paprika, zucchini, tomater, kikärtor, röda linser, champinjoner, kryddor) Torsdag 20/1 *Stekt fisk serveras med kall sås och kokt potatis Potatissoppa med linser (potatis, röda linser, lök, grädde, dill) Fredag 21/1 * Grillburgare serveras med bröd och potatismos Grönsaksbiff serveras med potatismos

3 Vecka 4 Måndag 24/1 Kebabkryddad nötköttsgryta serveras med matkorn/bulgur (Nötkött, tomater, cremé fraiche, kryddor) Krämig potatis och rotfruktsgratäng serveras med vegetarisk biff Tisdag 25/1 * Köttbullar serveras med gräddsås och kokt potatis Ost & grönsakssås serveras med matvete Onsdag 26/1 Cowboysoppa serveras med mjukt bröd och pålägg (Nötfärs, bönor, lök, potatis, kryddor) Quornfärsgryta serveras med couscous Torsdag 27/1 * Stekt falukorv serveras med stuvade makaroner Tomatlasagne Fredag 28/1 Fiskgratäng serveras med kokt potatis Kikärtsbiff serveras med örtsås och potatis

4 Vecka 5 Måndag 31/1 * Chili con carne serveras med ris Vegetarisk pytt i panna Tisdag 1/2 * Pastagratäng med kyckling Morotsbiff serveras med kall sås och kokt potatis Onsdag 2/2 * Stekt frukostkorv serveras med potatismos Garbanzogryta serveras med matkorn ( Morot, krossade tomater, lök, kikärtor, kryddor) Torsdag 3/2 Fredag 4/2 Röda fiskgryta serveras med kokt potatis och mjukt bröd (Lök, purjolök, krossade tomater, sej, matlagningsyoughurt, kryddor) Gulaschsoppa ( Quornfärs, potatis, vita bönor, paprika, lök, kryddor) * Benfri kotlettrad serveras med gräddsås och kokt potatis Pastagratäng med quorn och spenat

5 Vecka 6 Måndag 7/2 Thaikycklinggryta serveras med pasta Krämig quornwok serveras med pasta ( Quorn grytbitar, paprika, champinjoner, purjolök, matlagningsyoughurt, kryddor) Tisdag 8/2 * Korvstroganoff serveras med ris Vegetarisk biff serveras med sås och kokt potatis Onsdag 9/2 * Tomatsoppa med pasta serveras med mjukt bröd och pålägg Rattatouille serveras med pasta ( lök, zucchini, morot, krossade tomater, mjölk, grädde, kryddor) Torsdag 10/2 * Ugnsfärs serveras med gräddsås och kokt potatis Thaicurrygryta serveras med couscous ( Morot, purjolök, lök, paprika, zucchini, broccoli, krossade tomater, kryddor) Fredag 11/2 Bohusburgare servers med kall sås och kokt potatis ( Fiskburgare) Solskenslasagnette ( Lasagnette, lök, morot, krossade tomater, keso, ost creme, kryddor)

6 Vecka 7 Måndag 14/2 Dillkött serveras med kokt potatis Spenatsoppa m. ägghalva Tisdag 15/2 * Tacokryddad köttfärssås serveras med pasta Het böngryta serveras med matkorn ( Vita bönor, lök, paprika, krossade tomater, kryddor) Onsdag 16/2 Fiskgratäng serveras med kokt potatis Quornfärsgryta serveras med kokt potatis ( Quorn färs, röda linser, lök, kidneybönor, krossade tomater, kryddor) Torsdag 17/2 * Kyckling i currysås serveras med ris Vegetarisk Moussaka ( Quorn färs, krossade tomater, ostcremé, rattatouillegrönsaker, kryddor) Fredag 18/2 Blodpudding serveras med keso och lingon Potatisbullar serveras med keso och lingon

7 Vecka 9 Måndag 28/2 Chicken a lá King serveras med ugnsrostad potatis ( Kyckling kött, champinjoner, paprika, grädde, kryddor) Tacokryddad vegfärs serveras med bulgur Tisdag 1/3 Köttkorv serveras med senapssås och kokt potatis Vegetarisk Yambalaya ( Purjolök, paprika, champinjoner, äpple, grädde, kryddor) Onsdag 2/3 * Lasagne serveras med pizzasallad Kreolsk gryta serveras med ris ( Paprika, zucchini, tomater, kikärtor, röda linser, champinjoner, kryddor) Torsdag 3/3 * Stekt fisk serveras med kall sås och kokt potatis Vegetarisk Milanesesoppa Fredag 4/3 Grillburgare serveras med bröd och potatismos Grönsaksbiff serveras med potatismos

8 Vecka 10 Måndag 7/3 Biff Stroganoff serveras med ris Krämig potatis och rotfruktsgratäng serveras med vegetarisk biff Tisdag 8/3 * Köttbullar serveras med gräddsås och kokt potatis Ost & grönsakssås serveras med matkorn Onsdag 9/3 Tomatsoppa med pasta serveras med mjukt bröd och pålägg Rattatouille serveras med pasta ( lök, paprika, zucchini, morot, krossade tomater, kryddor) Torsdag 10/3 * Stekt falukorv serveras med stuvade makaroner Grönsakspaj Fredag 11/3 Fiskgratäng serveras med kokt potatis Kikärtsbiff serveras med örtsås och potatis

9 Vecka 11 Måndag 14/3 * Chili con carne serveras med ris Vegetarisk pytt i panna Tisdag 15/3 * Pastagratäng med skinka Morotsbiff serveras med kall sås och kokt potatis Onsdag 16/3 * Stekt frukostkorv serveras med potatismos Garbanzogryta serveras med matkorn ( Morot, krossade tomater, lök, kikärtor, kryddor) Torsdag 17/3 Fredag 18/3 Röda fiskgrytan serveras med kokt potatis och mjukt bröd (Lök, purjolök, krossade tomater, sej, matlagningsyoughurt, kryddor) Vegetarisk cowboysoppa ( Quornfärs, potatis, bönor, lök, kryddor) Stekt fläsk serveras med löksås och kokt potatis Pastagratäng med quorn och spenat