Ugnsstekt quornfilé med kokt potatis Panerad fisk med aioli och kokt potatis

Transkript

1 Vecka 2 Måndag 9 Jan Tisdag 10 Jan Onsdag 11 Jan Torsdag 12 Jan Fredag 13 Jan Ugnsstekt quornfilé med kokt potatis Panerad fisk med aioli och kokt potatis Pasta Carbonara med sojabönor Pasta Carbonara med rökt sidfläsk Pasta Carbonara med rökt kalkon Potatisbullar med bönfräs och lingonsylt Potatisbullar med tärnad rökt kalkon och lingonsylt Tandoorikryddad quorn- och böngryta med yoghurt och ris Kyckling Tandoori med ris. Potatis- och kikärtsvindaloo med jasminris Köttbullar med potatismos och lingonsylt

2 Vecka 3 Måndag 16 Jan Tisdag 17 Jan Onsdag 18 Jan Torsdag 19 Jan Fredag 20 Jan Kikärtscurry med ris och yoghurt Kyckling med grön curry och kokos med jasminris. Vintrig grönsakspytt med gröna linser och mangodressing Pytt i panna med rödbetor. Italiensk pasta med tomat och basilika Pasta penne med saffran, fänkål och lax Sojakorv med makaroner Stekt falukorv med makaroner Vinterns tacobuffé Vinterns tacobuffé

3 Vecka 4 Måndag 23 Jan Tisdag 24 Jan Onsdag 25 Jan Torsdag 26 Jan Fredag 27 Jan Marokansk grönsaksgryta med couscous och myntayoghurt Kyckling sweet and sour med ris Krämig tomatsås med spaghetti och rostade solroskärnor Köttfärssås och spaghetti Fylld paprika med bulgur och salsacrème Örtbakad alaskafilé med tartarsås och kokt potatis Potatis- och purjolökssoppa och pannkaka med sylt Ärtsoppa och pannkaka med sylt Marinerad quornfilé med bea och rostad potatis Kycklinglårfilé med bea och rostad potatis.

4 Vecka 5 Måndag 30 Jan Tisdag 31 Jan Onsdag 1 Feb Torsdag 2 Feb Fredag 3 Feb Krämig linsgulasch med ris och yoghurt Korv Stroganoff med ris Kikärtsbiff med kokt potatis, kall örtså och inlagd gurka. Laxpanett med kall örtsås, kokt potatis och inlagd gurka Grönsakskorma med bulgur Kyckling korma med bulgur. Elevkockens pastasås med kanel och citron Elevkockens köttfärssås med kanel och citron Grönsakswok med soja och sweetchili Wok med kyckling och nudlar med soja och sweetchili

5 Vecka 6 Måndag 6 Feb Tisdag 7 Feb Onsdag 8 Feb Torsdag 9 Feb Fredag 10 Feb Chili sin carne med ris Het chili con carne med ris Bondomelett med soltorkad tomat, fetaost och olivröra Fisk Björkeby, fiskfilé med persilja- lök och ströbrödstäcke och potatismos Pasta med ost- och broccolisås Pasta penne med ost- och kycklingsås Asiatisk curry med vattenkastanj, lime, kokos och ris Kyckling med röd curry, kokos och lime, ris Morotsbiff med grönpepparsås och ugnsbakad potatis. Köttfärsbiff med grönpepparsås och ugnsbakad potatis.

6 Vecka 7 Måndag 13 Feb Tisdag 14 Feb Onsdag 15 Feb Torsdag 16 Feb Fredag 17 Feb Winjekorv och potatismos Tomat- och ostgratinerad falukorv med potatismos Tomat- och ostgratinerad nötfalukorv med potatismos Sojabullar a la Lady & Lufsen Köttbullar a la Lady & Lufsen Potatisbullar med bönfräs och lingonsylt Potatisbullar med skinkfräs och lingonsylt Vegetarisk ärtsoppa Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med sylt Bön- och grönsaksfajitas med avocadoröra och matvetesallad Kycklingfajitas med avocadoröra och matvetesallad

7 Vecka 8 Måndag 20 Feb Tisdag 21 Feb Onsdag 22 Feb Torsdag 23 Feb Fredag 24 Feb Kikärtscurry med ris Kyckling med krämig currysås och ris. Grönsaks Tagine med couscous Fläskkarré med plommongräddsås och HCV Italiensk tomat- och linssås med spaghetti Köttfärssås och spaghetti Bondomelett med soltorkad tomat, fetaost och olivröra Fiskpanett med sås verte och kokt potatis Grönsaksburgare med bröd och klyftpotatis Hamburgare med bröd och klyftpotatis

8 Vecka 9 Måndag 27 Feb Tisdag 28 Feb Onsdag 1 Mar Torsdag 2 Mar Fredag 3 Mar

9 Vecka 10 Måndag 6 Mar Tisdag 7 Mar Onsdag 8 Mar Torsdag 9 Mar Fredag 10 Mar Quorn- coh grönsaks Stroganoff med ris Korv Stroganoff med ris Nötfalu Stroganoff med ris Potatis- och bönbiff med kall örtsås och kokt potatis Lax med spenat och krämig ostsås Pastitio, pastagratäng med sojafärs på grekiskt vis Pastitio, pastagratäng på grekiskt vis Lasagne Florentine med spenat och Grana Padano med tomatsås Lasagne Tomat- och ostpaj med bönsallad Nasi Goreng