FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid!
VECKANS MENY 6 pers. Vecka 33 Måltid 1 Stekta nudlar med kyckling Måltid 2 Fisk med fänkålssmör Måltid 3 Köttfärsspett med morotstzatziki Måltid 4 Gratäng på ytterfilé med tomat & fetaost Måltid 5 Rostad kyckling med örtpotatis BRA ATT HA HEMMA Ajvar relish Aluminiumfolie Chilipulver Dijonsenap Majonnäs Olivolja Paprikapulver Rapsolja Rosmarin Sesamolja Smör Soja Ströbröd Sweetchili Torkad mjan Träspe Ägg
Lätt Stekta nudlar med kyckling 1. 2. 3. 4. 5. Koka nudlarna e er paketets anvisningar, kyl när dom är klara. Skala och strimla morot, paprika och rödlök. Bryn färsen i en stor stekpanna, krydda med salt och svartpeppar. Blanda olja, soja, sesamolja och sweetchili. När färsen är genomstekt llsä grönsakerna. Stek i någon minut och vänd ner nudlarna och sojasåsen. Blanda runt ordentligt. Servera. 6 port nudlar Ca 450 g morötter 1½ paprika 1½ rödlök Ca 750 g kycklingfärs ¾ dl rapsolja 3 msk soja 1½ msk sesamolja 4½ msk sweetchili
Lätt Fisk med fänkålssmör 1. 2. 3. 4. Sä ugnen på 200 grader. Skrubba och koka pota sen i saltat va en. Finhacka lök och fänkål. Fräs lök och fänkål i en kastrull med olivolja e par minuter. Tillsä vinägern och smöret, låt det smälta. Krydda med salt och vitpeppar. Lägg sken i por onsbitar på vars e folieark. Vik upp kanterna så det bildas en skål. Salta sken lä och fördela sedan grönsakssmöret i skålarna. Vik ihop och baka i ugnen ca 15 minuter. Det går även bra a grilla paketen 10-15 minuter. Servera med den kokta pota sen och veckans sallad. Tips! Det går bra a grilla sken! Ca 1200 g potatis 1½ rödlök 1½ fänkål 2¼ msk äppelcidervinäger Ca 150 g smör Ca 900 g fisk Aluminiumfolie Olivolja
Köttfärsspett med morotstzatziki Medel 1. 2. 3. 4. 5. Blanda kö ärs, ägg, ströbröd, va en och ajvar, krydda med salt och peppar. Låt smeten stå i någon minut. Koka riset enligt paketets anvisningar. Forma avlånga järpar av färsen och trä på spe. Stek spe en i olja runt om i ca 6-8 minuter. Riv morot på den grova sidan av rivjärnet och pressa vitlök. Blanda det med yoghurten, smaka av med vinäger, salt och peppar. Servera färsspe en med riset och morotstzatzikin. Ca 900 g blandfärs 2 ägg 1½ dl ströbröd 1½ dl vatten 3 msk ajvar relish 6 port ris Träspett Ca 300 g morötter 3/8 solovitlök 3 dl turkisk yoghurt 1½ tsk äppelcidervinäger Olivolja
Gratäng på ytter lé med tomat & fetaost Lätt 1. 2. 3. 4. Koka pastan e er paketets anvisningar. Skiva kö et, banka ut det lät med handen. Krydda med rosmarin, salt och svartpeppar och bryn i smör. Skiva tomat. Lägg kö och tomat omlo i en smord ugnsform. Häll över krossade tomater och toppa med smulad fetaost. Sä in i ugnen ca 20 minuter. Servera gratängen med pastan. 6 port fullkornspasta Ca 900 g fläskytterfilé 1½ tsk rosmarin 3 tomater 1½ burk krossade tomater 1½ pkt fetaost Smör
Lätt Rostad kyckling med örtpotatis 1. Sä ugnen på 225 grader. 2. Skrubba pota sen och lägg på en plåt. Gnid in i olja, rosmarin, mjan, salt och svartpeppar. Krydda kycklingen med paprikapulver, chilipulver, salt och svartpeppar. Lägg kycklingen på pota sen och sä in i ugnen ca 30-35 minuter. 3. Blanda yoghurt med majonnäs, dijon och pressad vitlök. Smaka av med salt och svartpeppar. 4. Servera med veckans sallad. Ca 1200 g potatis 1½ tsk rosmarin 1½ tsk torkad timjan Ca 1500 g kycklinglår ¾ msk paprikapulver 1½ tsk chilipulver 1½ dl turkisk yoghurt ¾ dl majonnäs 1½ msk dijonsenap 3/8 solovitlök Olivolja
Ingredienser: 2 gurka 2 paprikor 2 burk majs 2 påse sallad 6 msk olivolja 3 msk äppelcidervinäger Gör så här: Tärna gurka och paprika, häll av majsen. Blanda grönsakerna med salladen. Rör ihop olivolja, vinäger, salt och svartpeppar. Ringla vinaigre en över salladen. Tips: Blanda salladen e erhand som ni ska använda den. Innehåll i veckans kasse: Blandfärs Fetaost Fisk Fläsky er lé Fullkornspasta Fänkål Gurka Krossade tomater Kycklingfärs Kycklinglår Majs Morö er * Nudlar Paprika * Pota s * Ris Rödlök * Sallad Solovitlök * Tomat Turkisk yoghurt * * Förekommer i mer än en rä!