Äldreomsorgen Gnesta Meny vecka 49 Måndag Stekt fläsk med raggmunk, lingonsylt, råkost Kväll: Skinkomelettlåda med grönsaker, skirat smör, sallad Pannbiff med lök, brunsås, potatis, smörgåsgurka Kväll: Korv Stroganoff med ris, sallad Onsdag Kockens fiskgratäng, potatis, ärtor Kväll: Kalkon med svampsås, potatis, kokta grönsaker Torsdag Gul ärtsoppa med fläsk Efterrätt: Pannkaka, sylt Kväll: Köttfärsfrestelse Varmkorv, hemlagat potatismos, bostongurka, sallad Kväll: Sill, gräddfil, potatis, ägghalvor, sallad Kalops, potatis, inlagda rödbetor, kokta grönsaker Efterrätt: Hemkokt bärkräm Kväll: Chili Con Carne, bulgur, sallad Söndag Stekt flundra, kall gräddfilssås, potatis, sallad Efterrätt: Konserverad frukt med vispad grädde Kväll: Ugnsstekt korv, potatis, senapssås, kokta grönsaker
Äldreomsorgen Gnesta Meny vecka 50 Nobel-lunch Förbeställning för alla senast 5/12 Måndag Nobel-lunch: Snittar med skagenröra, Slottstek med steksås ugnsstekt potatis, grönsaker Efterrätt: Bakelse Kväll: Bondomelett med skirat smör, sallad Spenatsoppa med ägghalvor Efterrätt: Mannagrynskaka med bärsås Kväll: Fiskbullar i sås, potatis, ärtor Onsdag Julkorv, potatismos, rödkål Kväll: Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaker Torsdag Lucia: Lutfisk, kryddig vitsås, potatis, ärtor Kväll: Makaronipudding med skirat smör, sallad Kålpudding, brunsås, potatis, lingonsylt, sallad Kväll: Kallskuret med mimosasallad, potatis, sallad Sprödbakad fisk med remouladsås, potatis, sallad Efterrätt: Pannacotta med purétäcke Kväll: Högsbosoppa, smörgås med köttpålägg Söndag Skinkstek, brunsås, potatis, kokta grönsaker Efterrätt: Glass Kväll: Omelett med sparrisstuvning
Äldreomsorgen Gnesta Meny vecka 51 Måndag Stekt strömmingsflundra, hemlagat potatismos, rivna morötter Kväll: Blodpudding med lingon/vitkålssallad Isterband med dillstuvad potatis, rödbetor, sallad Kväll: Broccolisoppa, smörgås med köttpålägg Onsdag Kycklinggryta med couscous, kokta grönsaker Kväll: Pasta Carbonara, råkost Torsdag Gulaschsoppa Efterrätt: Paj med vaniljsås Kväll: Kokt falukorv med senapssås, potatis, kokta grönsaker Husets fiskpudding med skirat smör, potatis, råkost Kväll: Skinka med legymsallad, potatis, sallad Wallenbergs limpa, potatismos, lingon, ärtor Efterrätt: Mintpäron och vispad grädde Kväll: Ugnspannkaka med sylt, sallad Söndag Kokt lax, hollandaisesås, potatis, kokta grönsaker Efterrätt: Chokladpudding med gräddklick Äggröra med prinskorv, sallad
Äldreomsorgens Gnesta Meny vecka 52 Julbord förbeställning för alla senast 17/12 Måndag Julbord, se bifogad lapp, Pepparkaka, struvor, glögg, frukt Kväll: Risgrynsgröt med skinksmörgås, ost, kex, cider Rostbiff, potatisgratäng, sallad Efterrätt: Cheesecake Kväll: Kassler med rösti, dressing, sallad Onsdag Rökt lax med relishsås, potatis, sallad Efterrätt: Ris Ala Malta Kväll: Omelett med småvarmt/kallt, sallad Torsdag Stekt fläsk, löksås, potatis, sallad Kväll: Kalvsylta med rödbetssallad, potatis, sallad Stekt fisk med stuvad spenat, potatis, råkost Kväll: Korvgryta med potatis, sallad Dillkött med potatis, kokta morötter Efterrätt: Citronfromage med wafers Kväll: Köttbullar med gräddsås, potatis, kokta grönsaker, lingonsylt Söndag Kotlettrad med ugnsstekt potatis, grönsaker Efterrätt: Toscafrukt med vispad grädde Kväll: Janssons frestelse med ägghalvor, sallad
Äldreomsorgen Gnesta Meny vecka 1 Måndag Fläskfilé med hasselbackspotatis, bearnaisesås, grönsaker Efterrätt: Glassbakelse Kväll: Sill tallrik, gräddfil, ägghalva, sallad Lutfisk, kryddig vitsås, potatis, ärtor Efterrätt: Marängsviss med chokladsås Kväll: Julskinka, senapssås, potatis, sallad Onsdag Julkorv, potatismos, råkost Kväll: Kycklingpytt med persiljesmör, sallad Torsdag Redd grönsakssoppa Efterrätt: Äppelcrêpes med gräddklick Kväll: Leverbiff, brunsås, potatis, lingonsylt, kokta grönsaker Grönsaksgratäng med ost & skinksås, potatis Kväll: Köttgryta med rotfrukter, potatis Kalkonstek, rödvinssås, potatis, brysselkål Efterrätt: Cheesecake Kväll: Pastrami med potatisgratäng, sallad Söndag Stekt rödspätta, gräddfilssås, potatis, sallad Efterrätt: Fruktsallad med gräddklick Kväll: Pannkaka med sylt och grädde
Äldreomsorgen Gnesta Meny vecka 2 Måndag Kokt frukostkorv, pepparrotssås, potatis, kokta grönsaker Kväll: Pastagratäng med kyckling, sallad Nikkaluoktasoppa Efterrätt: Risgrynskaka med saftsås Kväll: Grönskaspytt med rökt skinka, dressing, sallad Onsdag Hemgjorda järpar med brunsås, potatis, inlagd ättiksgurka Kväll: Fiskpudding med skirat smör, sallad Torsdag Stekt fläsk med paltbröd, vit sås, lingonsylt Kväll: Italiensk korvsås, ris, sallad Timjanskyckling, ugnsstekt potatis, kokta grönsaker Kväll: Grönsaksomelett, skirat smör Kassler med krämig potatisgratäng, sallad Efterrätt: Glass Kväll: Makaroner med skinksås, sallad Söndag Rökt lax med relishsås, potatis, koka grönsaker Efterrätt: Brylépudding med karamellsås Kväll: Raggmunk, lingonsylt, sallad
Äldreomsorgen Gnesta Meny vecka 3 Måndag Köttbullar med stuvade makaroner, råkost Kväll: Blomkålssoppa, smörgås med medvurst Stekt fläsk med bruna bönor, potatis, sallad Kväll: Kroppkakor, skirat smör, lingonsylt, sallad Onsdag Kokt fisk med ägg & persiljesås, potatis, ärtor Kväll: Hamburgare med dressing, rösti, sallad Torsdag Köttfärs och grönsakssoppa Efterrätt: Paj med vaniljsås Kväll: Lufsa, sallad Korv a la Forsell, ris, kokta grönsaker Kväll: Ost & skinkpaj, sallad Fiskburgare med gräddfilssås, potatis, kokta grönsaker Efterrätt: Bäryoghurt Kväll: Kalvsylta, potatismos, rödbetor, sallad Söndag Svampsåsgratinerad fläskfilé, ugnsstekt potatis, kokta grönsaker Efterrätt: Diplomatkräm Kväll: Potatisbullar med lingon, sallad
Äldreomsorgen Gnesta Meny vecka 4 Måndag Gräddstuvad pyttipanna, stekt ägg, rödbetor, råkost Kväll: Färsbiff med gräddsås, potatis, kokta grönsaker Lax & spenatsoppa Efterrätt: Bär kaka med vaniljsås Kväll: Hermanssons låda, sallad Onsdag Biff Stroganoff, ris, kokta grönsaker Kväll: Janssons frestelse med ägghalvor, sallad Torsdag Kycklingsås med pasta, kokta grönsaker Kväll: Fläskpannkaka, lingonsylt, sallad Kåldolmar, skysås, potatis, lingonsylt, kokta grönsaker Kväll: Ugnsstekt korv, vita bönor i tomatsås, potatis, sallad Husets fiskgratäng med potatismos, ärtor Efterrätt: Mousse Kväll: Oxbringa, pepparrotssås, potatis, kokta grönsaker Söndag Skinkstek, rosépepparsås, ugnsstekt potatis, morots ragu Efterrätt: Bäryoghurt Kväll: Omelett med stuvning
Julbordet innehåller Julskinka Pressylta Sill, 2 sorter Ägghalvor Rödbetssalad Köttbullar Prinskorv Janssons frestelse Potatis Pastej Vörtbröd Kavring Skånsk senap Julmust Ost Pris för anhöriga, pensionär och personal 52 kr, och icke pensionärer: 70 kr Förbeställning för alla senast 17/12