Äkta matglädje FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid!
VECKANS MENY 4 pers. Vecka 28 Måltid 1 Köttfärsspett med pastasallad Måltid 2 Köttfärsspett med pastasallad Måltid 3 Jambalaya med kassler & tomat Måltid 4 Kotlett med citronsmör Måltid 5 Grillad kyckling lé med bearnaisesås BRA ATT HA HEMMA Dijonsenap Majonnäs Olivolja Paprikapulver Ris Smör Ströbröd Valfri gryn Ägg
Medel Köttfärsspett med pastasallad 5. 6. Skala och riv löken. Blanda ihop med va en, ägg och ströbröd. Låt stå någon minut och vänd ner färsen. Krydda med salt och svartpeppar. Forma långa korvar av färsen och trä på spe. Grilla/stek runt om ca 10-12 minuter på medelhög värme. Koka pastan e er paketets anvisningar. Kyl när den är klar. Dela tomat och ost i tärningar. Skala och riv morö er grovt. Blanda grädd l med majonnäs, dijon och va en. Krydda med salt och svartpeppar. Blanda pastan med grönsakerna och såsen. Servera spe en med pastasalladen. Tips: Det går utmärkt a grilla spe en. ½ gul lök ½ dl vatten 1 ägg ½ dl ströbröd Ca 600 g blandfärs 4 port farfalle 2 tomater 1 pkt fetaost Ca 300 g morötter 1 dl gräddfil ½ dl majonnäs 1 msk dijonsenap 3 msk vatten
Medel Köttfärsspett med pastasallad 5. 6. Skala och riv löken. Blanda ihop med va en, ägg och ströbröd. Låt stå någon minut och vänd ner färsen. Krydda med salt och svartpeppar. Forma långa korvar av färsen och trä på spe. Grilla/stek runt om ca 10-12 minuter på medelhög värme. Koka pastan e er paketets anvisningar. Kyl när den är klar. Dela tomat och ost i tärningar. Skala och riv morö er grovt. Blanda grädd l med majonnäs, dijon och va en. Krydda med salt och svartpeppar. Blanda pastan med grönsakerna och såsen. Servera spe en med pastasalladen. Tips: Det går utmärkt a grilla spe en. ½ gul lök ½ dl vatten 1 ägg ½ dl ströbröd Ca 600 g blandfärs 4 port farfalle 2 tomater 1 pkt fetaost Ca 300 g morötter 1 dl gräddfil ½ dl majonnäs 1 msk dijonsenap 3 msk vatten
Lätt Jambalaya med kassler & tomat Häll ris, va en och krossade tomater i en stekpanna med höga kanter. Koka under lock ca 10 minuter. Strimla kassler, paprika och lök. Lägg ner kasslern och grönsakerna hos riset och låt koka y erligare 10 minuter. Smaka av jambalayan med salt och svartpeppar och servera med en klick grädd l. Tips: Droppa över lite tabasco för en lite hetare jambalaya 3 dl ris 4 dl vatten 1 burk krossade tomater vitlök Ca 500 g kassler 1 paprika ½ gul lök 2 dl gräddfil
Lätt Kotlett med citronsmör 5. Ta fram smöret. Koka grynet e er paketets anvisningar. Riv av det y ersta på citronen och pressa ur sa en. Vispa ihop smör och citornskal och sa med en elvisp. Vispa lls smöret är u gt och ljust. Krydda med salt och svartpeppar. Skiva svampen och strimla löken, stek de a has gt i olja. Blanda i grynet och smaka av med salt och svartpeppar. Skiva kotle en i por onsbitar, krydda med salt och peppar. Stek kö et i ca 5-7 minuter på varje sida lls kö et är genomstekt. Servera med grynsalladen och örtsmöret. Ca 100 g smör 4 port valfritt gryn ½ citron Ca 200 g champinjoner ½ rödlök Ca 600 g kotlett
Lätt Grillad kyckling lé med bearnaisesås 5. Sä ugnen på 220 grader. Tvä a pota sen. Lägg på en plåt och gnid in i rapsolja, paprikapulver, salt och svartpeppar. Sä in i ugnen ca 25-30 minuter. Krydda kycklingen med salt och svartpeppar. Grilla/stek runt om ca 12-15 minuter. Strimla sallad och rödlök. Skala och riv morö er. Blanda ihop salladen med olivolja. Servera kycklingen med pota sen och bearnaisesåsen. Ca 800 g potatis 1 msk paprikapulver Ca 700 g kycklingfilé 1 romansallad ½ rödlök Ca 200 g morötter 1 burk bearnaisesås 1 msk olivolja
Innehåll i veckans kasse: Bearnaisesås Blandfärs * Champinjoner Citron Farfalle * Fetaost * Grädd l * Gul lök * Kassler Kotle Krossade tomater vitlök Kyckling lé Morö er * Paprika Pota s Romansallad Rödlök * Tomat * * Förekommer i mer än en rä!