Sortiment 2018 Wasa Foodservice

sponsor av Stolt Sortiment 2018 Wasa Foodservice

FÖR DIG som ställer HÖGRE KRAV Eko krispig råg på storhushållsförpackning är nu KRAV-certifierad. Storhushållsförpackningar Ett varierat knäckebrödssortiment medför ingen stor merkostnad. Inget svinn, eftersom knäckebröd har så lång hållbarhet. Ekonomiska till sista smulan, helt enkelt! Eko Krispig råg S Wasa art nr: 014429 Vikt: 1050 g Antal skivor: ca 92 95 skivor/bricka Innehåll: Krispigt knäckebröd bakat av 100 % ekologiskt rågmjöl, jäst, salt. Eko spröd vete S Wasa art nr: 014840 Vikt: 1200 g Antal skivor: ca 92 skivor/bricka Innehåll: Ett milt och sprött knäckebröd bakat på ekologiskt vetemjöl, ekologisk solrosolja, jäst, ekologiskt socker, salt. Hösten 2016 lanserade vi Eko Krispig Råg, vårt första ekologiska portionsknäcke på storhushållsförpackning. Gjort på 100 % ekologisk råg och varmbakat med energi från vind- och vattenkraft har Eko Krispig Råg nu även fått Sveriges mest kända miljömärkning för mat, KRAV-märket. Det visar att en vara är producerad på ekologisk grund med extra höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan. falu rågrut S Wasa art nr: 070887 Vikt: 1020 g Antal skivor: ca 85 skivor/bricka Innehåll: Ett rutmönstrat knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), jäst och salt. Frukost s Wasa art nr: 800881 Vikt: 1340 g Antal skivor: ca 100 skivor/bricka Innehåll: Frasigt och sprött knäckebröd bakat av vetemjöl (89 %), rapsolja, vallmofrön (5,5 %), jäst, socker och salt. Kan innehålla spår av mjölk. havre S Wasa art nr: 008584 Vikt: 1280 g Antal skivor: ca 73 skivor/bricka Fiberhalt: 9 % Fullkornshalt: 57 % Innehåll: Bakat av fullkornshavremjöl (38 %), vetemjöl, rågmjöl, havregryn (18 %), jäst, naturlig arom (mjölk), surdegspulver (fullkornsrågmjöl, vatten), emulge ringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), salt, bakpulver (natriumvätekarbonat). SE-EKO-01 EU Jordbruk EKO KRISPIG RÅG S-BRICKA Wasa art nr: 014429 / Vikt: 3 x 1050 g Husman S Wasa art nr: 008591 Vikt: 1100 g Antal skivor: ca 85 skivor/bricka Innehåll: Grovt knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), jäst och salt. Rågi S Wasa art nr: 008590 Vikt: 1150 g Antal skivor: ca 100 skivor/bricka Fiberhalt: 19 % Fullkornshalt: 73 % Innehåll: Tunt knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), jäst och salt. Sport S Wasa art nr: 008585 Vikt: 1180 g Antal skivor: ca 79 skivor/bricka Innehåll: Extra grovt knäckebröd bakat av rågmjöl (full korn), jäst och salt. 3

RESTAURANG- KNÄCKE Vårt restaurangknäcke är perfekt för din frukost- och lunchservering. Det är ett stort, runt knäcke men sågat i praktisk och hygienisk portionsstorlek så att du slipper smulor och ojämnheter. Runda Vi har runda knäckebröd i stora och små varianter. Gemensamt är att de är just runda. De stora förpackningarna bryts i önskade bitar, medan våra små runda är i portionsstorlek. NORMAlGRÄDDAT Wasa art nr: 073116 Vikt: 740 g Pall: 12 kartonger Innehåll: Krispigt knäckebröd bakat på fullkornsrågmjöl, jäst och salt. KURR I MAGEN RÄDDAREN Sedan 1919 Gammelgården Restaurangknäcke S Wasa art nr: 079766 Vikt: 1650 g Antal skivor: ca 152 skivor/ask Kartong: 2 askar Pall: 36 kartonger Innehåll: Ett sprött, brungräddat knäckebröd i sågade bitar med fyllig smak bakat av rågmjöl (fullkorn), jäst, salt och kornmaltextrakt. Surdeg Gourmet Wasa art nr: 011059 Vikt: 660 g Kartong: 14 paket Pall: 12 kartonger Fiberhalt: 22 % Innehåll: Ett tunt och delikat knäckebröd bakat på rågmjöl (fullkorn), surdeg och salt. Mellanrunda Surdeg Gourmet Wasa art nr: 013114 Vikt: 300 g Kartong: 14 paket Pall: 30 kartonger Fiberhalt: 22 % Innehåll: Ett tunt och delikat knäckebröd bakat på rågmjöl (fullkorn), surdeg och salt. Brungräddat Wasa art nr: 073133 Vikt: 740 g Pall: 12 kartonger Innehåll: Krispigt knäckebröd bakas på fullkornsrågmjöl, jäst, kornmaltextrakt (2,1 %) och salt. Mellanrunda Krögarens Wasa art nr: 070237 Vikt: 330 g Pall: 30 kartonger Innehåll: Krispigt knäckebröd med mild smak och gyllen brun färg. Bakat av rågmjöl (fullkorn), jäst och salt. 4

INSPIRERA MED SPREADS o TOPPINGS ChÈvreröra smaksatt med honung 300 g chèvre 3/4 dl crème fraiche 1 msk honung 1 tsk timjan salt och peppar Rucola O citronsmör 75 g rucolasallad 3/4 dl olivolja rivet skal ifrån 1 citron 1 1/2 msk citronsaft 500 g rumsvarmt smör salt Mixa ihop rucolasallad, olivolja, citronskal och citronsaft till en slät puré. Vispa smöret fluffigt. Tillsätt purén och blanda ihop. Smaka av med salt. Sesam & Havssalt Wasa art nr: 011470 Vikt: 290 g Antal skivor: ca 20 Innehåll: Vetemjöl (83 %), sesamfrön (10 %), rapsolja, jäst, socker, salt, havssalt (0,58 %). Skär bort kanterna från chèvren och smula ner osten i en matberedare. Lägg i crème fraiche, honung och timjan och mixa till en slät kräm. Smaka av med salt och peppar. Extra gott på Wasa Frensh Herbs. Toppa gärna med en skiva lufttorkad skinka samt marmelad som plommon eller fikon. Rostad majs O chiliröra 75 g majskorn 1 1/2 msk hackad chili olivolja för stekning 250 g färskost salt och peppar Kanel Wasa art nr: 070544 Vikt: 330 g Antal skivor: ca 21 Innehåll: Vetemjöl (81 %), socker, rapsolja, jäst, kanel, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), salt. Kan innehålla spår av sesamfrön. 6 Rödbetsspread med kummin 250 g kokta rödbetor 1 msk kummin 200 g kvarg salt och peppar Dela betorna i mindre bitar och lägg i en matberedare. Rosta kummin i en torr stekpanna. Mortla och lägg i matberedaren. Mixa slät och rör sedan ner kvargen. Smaka av med salt och peppar. Värm olja i en stekpanna och rosta majs och chili. Mixa ihop färskosten och majs- och chilifräset. Smaka av med salt och peppar. French Herbs Wasa art nr: 011471 Vikt: 250 g Antal skivor: ca 18 Innehåll: Vetemjöl (93 %), rapsolja, jäst, socker, naturlig arom, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), salt, havssalt (0,56 %), mix av franska örter (rosmarin, persilja, basilika). Kan innehålla spår av sesamfrön.

styla din knäckestation med wasa krok En fin krok är både praktisk och dekorativ. ljusslinga En ljusslinga sprider inte bara trevligt och inbjudande ljus, utan markerar även enkelt var knäckestationen finns. Knäckebrödsställ Ett praktiskt fyrvåningsställ som går att göra om till tvåvåningsställ så att även de mindre barnen når knäckebrödet. Köp 3 kartonger Eko Krispig Råg s-bricka och få: Wasas 2 4 våningställ Wasa plåtburk Uashmamas tygkorg Vaxduk Skärbräda Wasa smörkniv Gäller de 100 första beställningarna*. Varför är det bra att ha en inspirerande knäckestation? ^^ ^^ När knäckestationen ser trevligare och mer aptitlig ut blir eleverna och gästerna mer motiverade och inspirerade till att äta knäckebröd. Wasas knäckebröd som visas på bilden är rika på fibrer. En inspirerande knäckestation ger bättre förutsättningar för att få i sig dagsbehovet av fibrer. skrivtavla Med en fin skrivtavla kan ni kommunicera ett roligt budskap eller några fina ord. Sprid glädje vid er knäckestation! linnehandduk En lite större linnehandduk är perfekt att täcka över knäckebrödsstället med mellan måltidstillfällena för att hålla brödet fräscht. plåtburk för glutenfritt Självklart ska de glutenintoleranta ha en egen plats på knäckebordet. Med Wasas smarta plåtburk hålls brödsmulor från vanliga knäckebröd borta. glasburkar En snygg glasburk passar lika bra att ha smör i som andra goda röror och spreads. Recept och inspiration på goda röror som ger variation på knäckemackan finns på vår hemsida wasafoodservice.se vaxduk En linneduk ger en härligt hemtrevlig känsla, men är inte helt praktiskt. Ett bra alternativ är en vaxduk med linnekänsla både snyggt och praktiskt! ekologiskt knäcke Du har väl inte missat Wasas ekologiska sortiment? Finns i varianterna Eko Krispig Råg och Eko Spröd Vete på s-bricka. Ett grönare knäcke helt enkelt! skärbräda En fin skärbräda ger stationen en naturlig plats för eleverna att bre sina mackor på. *Maila en kopia av din beställning, kontaktuppgifter och adress till din Wasa-säljare (kontaktuppgifter på baksidan). vårt bröd 9

Konsumentförpackningar Vi erbjuder självklart våra konsumentförpackningar även till dig som har ett storhushåll. Allt för att du ska kunna variera ditt utbud och erbjuda dina gäster alla Wasas goda smaker. Här är ett urval av Wasas produkter i konsumentförpackning. Delikatess Wasa art nr: 008144 Vikt: 540 g Fiberhalt: 22 % Innehåll: Tunt, ljust knäckebröd av delikatess typ, bakat av rågmjöl (fullkorn), salt och jäst. Kan innehålla spår av sesamfrön och mjölk. Finns även i förpackning om 270 g. Eko Krispig råg Wasa art nr: 014428 Vikt: 180 g Pall: 64 kartonger Innehåll: Krispigt knäckebröd bakat av 100% ekologiskt rågmjöl, jäst, salt. Eko spröd vete Wasa art nr: 014839 Vikt: 210 g Pall: 64 kartonger Innehåll: Ett milt och sprött knäckebröd bakat på ekologiskt vetemjöl, ekologisk solrosolja, ekologiskt socker, jäst, salt. GLUTENFRIA KNÄCKEBRÖD MED HÄRLIG KRISPIGHET Har du provat våra gluten- och laktosfria knäckebröd? Bakade efter ett helt nytt recept, som gör brödet härligt krispigt, kommer de i smart förslutna konsument- och portionsförpackningar som passar lika bra vid buffé-servering som on the go. Finns i smakerna Sesam & Havssalt eller Naturell. falu rågrut Wasa art nr: 078909 Vikt: 470 g Innehåll: Ett rutmönstrat knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), jäst och salt. Finns även i förpackning om 235 g. Frukost Wasa art nr: 070453 Vikt: 480 g Pall: 32 kartonger Innehåll: Frasigt och sprött knäckebröd bakat av vetemjöl (89%), rapsolja, vall mo frön (5,5%), jäst, socker och salt. Kan innehålla spår av mjölk. Finns även i förpackning om 240 g. Havre Wasa art nr: 070883 Vikt: 560 g Fiberhalt: 9 % Fullkornshalt: 57 % Innehåll: Bakat av fullkornshavremjöl (38 %), vetemjöl, rågmjöl, havregryn (18 %), jäst, naturlig arom (mjölk), surdegspulver (fullkornsrågmjöl, vatten), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), salt, bakpulver (natriumvätekarbonat). Finns även i förpackning om 280 g. Husman Wasa art nr: 070794 Vikt: 520 g Innehåll: Grovt knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), jäst och salt. Finns även i förpackning om 260 g. vårt bröd Julknäcke Wasa art nr: 003582 Vikt: 300 g Kartong: 24 paket Innehåll: Vetemjöl (91%), jäst, socker, rapsolja, salt, fänkål (1,2%), anis (0,51%), koriander (0,39%). Kan innehålla spår av mjölk. rågi Wasa art nr: 075510 Vikt: 550 g Fiberhalt: 19 % Fullkornshalt: 73 % Innehåll: Tunt knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), jäst och salt. sport Wasa art nr: 070444 Vikt: 550 g Innehåll: Extra grovt knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), jäst och salt. Sport+ Wasa art nr: 070447 Vikt: 450 g Pall: 32 kartonger Fullkornshalt: 95 % Innehåll: Ett extra fiberrikt knäckebröd bakat av fullkornsrågmjöl, linfrön, vetegroddar, salt, jäst, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror). GLUTENFRI & LAKTOSFRI NATURELL Wasa art nr: 014774 3 skivor x 6 förpackningar Vikt: 240 g Pall: 48 kartonger Fiberhalt: 6,7 % Innehåll: Potatisstärkelse, rismjöl, amarantmjöl, rapsolja, sockerrörfiber, laktosfritt skummjölkspulver, sockersirap, socker, rissurdegspulver (rismjöl, vatten), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), jäst, salt, förtjockningsmedel: guarkärnmjöl, fänkål, anis, kummin. Innehåller mjölkprotein. Kan innehålla spår av sesamfrön. GLUTENFRI & LAKTOSFRI NATURELL PORTIONSFÖRPACKNING Wasa art nr: 014776 2 skivor per förpackning Vikt: 26 g Kartong: 80 förpackningar Fiberhalt: 6,7 % Innehåll: Potatisstärkelse, rismjöl, amarantmjöl, rapsolja, sockerrörfiber, laktosfritt skummjölkspulver, sockersirap, socker, rissurdegspulver (rismjöl, vatten), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), jäst, salt, förtjockningsmedel: guarkärnmjöl, fänkål, anis, kummin. Innehåller mjölkprotein. Kan innehålla spår av sesamfrön. GLUTENFRI & LAKTOSFRI SESAM & HAVSSALT Wasa art nr: 014775 4 skivor x 4 förpackningar Vikt: 240 g Pall: 64 kartonger Innehåll: Potatisstärkelse, sesamfrön (9,2%), rismjöl, amarantmjöl, rapsolja, sockerrörfiber, laktosfritt skummjölkspulver, sockersirap, socker, rissurdegspulver (rismjöl, vatten), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror, jäst, salt, förtjockningsmedel: guarkärnmjöl, havssalt (0,4%). Innehåller mjölkprotein. GLUTENFRI & LAKTOSFRI SESAM & HAVSSALT PORTIONSFÖRPACKNING Wasa art nr: 014777 2 skivor per förpackning Vikt: 30 g Kartong: 80 förpackningar Innehåll: Potatisstärkelse, sesamfrön (9,2%), rismjöl, amarantmjöl, rapsolja, sockerrörfiber, laktosfritt skummjölkspulver, sockersirap, socker, rissurdegspulver (rismjöl, vatten), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror, jäst, salt, förtjockningsmedel: guarkärnmjöl, havssalt (0,4%). Innehåller mjölkprotein. 10 11

VI KAN KNÄCKE Vi har bakat knäckebröd i Sverige sedan 1919 och är idag världens största producent av knäckebröd. Du kan lita på oss när det kommer till knäckebröd. Det är skillnad på knäckebröd och knäckebröd. En viktig aspekt som gör stor skillnad är hur man bakar brödet. De två vanligaste bakningsmetoderna för knäckebröd är varm- eller kallbakning. Dessa två metoder ger knäckebrödet väldigt olika smak och struktur. VARMBAKAT BRÖD Att varmbaka knäckebröd är den metod man började baka knäckebröd med förr i tiden. Brödet får jäsa två gånger, kavlas, knådas och skärs till och gräddas sedan på hög värme. Resultatet blir ett gyllenbrunt knäckebröd som är den vanligaste typen av knäcke. KALLBAKAT BRÖD Kallbakat knäckebröd bakas utan jäst och med en kall deg som namnet avslöjar. I stället för att jäsa så trycks luft in i degen och den vispas till ett skum. Processen ger ett sprödare och lite blekare bröd. Ett exempel på kallbakat bröd är Wasa Delikatess. en svensk tradition Knäckebrödet har rötter som går ända tillbaka till medeltiden då det bakades i Sverige och Finland för att ta vara på grödor under de långa och kalla vintrarna. tre ingredienser Det är enkelt: mjöl, jäst och vatten är grundingredienserna i nästan alla våra knäckebröd. Det är topping, kryddor och textur som skiljer dem åt. Vilket mjöl man använder ger naturligtvis helt olika smak, textur och känsla på knäckebrödet. Råg är en bas i de flesta knäckebröd, men andra mjölsorter kan ge smakvariationer. Här är några av dem. RÅGBRÖD Rågknäcke är knäckebrödets ursprung. Rågknäcke bakas oftast på 100 procent fullkorn, något som knappast ens är möjligt när det gäller mjukt bröd. De nyttiga fibrerna, och mycket av dem, ger en kraftig rågsmak och en riktigt knaprig struktur. VETEBRÖD Knäckebröd bakat på vete ger brödet en mild smak som låter andra smaker träda fram. Vete gör också brödet lite sprödare i texturen och lättare att bita i. Det milda vetet gifter sig utmärkt med söta pålägg som marmelader. SURDEGSBRÖD Knäckebröd på surdeg är en riktig klassiker. Surdegsknäcke bakas tillsammans med råg, vars kraftiga smak balanseras upp och förstärks av surdegen. Resultatet blir en fin och len smak och en knäckig struktur med härligt tuggmotstånd. ett gott och bra val De flesta av våra knäckebröd är fiberrika och låga på socker. Och visste du att kolhydrater är hjärnans, musklernas, nervsystemets och immunförsvarets främsta energikälla (Brödinstitutet). textur, textur & textur Texturen bildas dels av mönstret på knäcke brödet, men också av mjöl och tillagnings metod, där råg, vete och havre ger olika textur. mönster ger smak & känsla Knäckebröd med olika mönster ger olika smak. Täta eller glesa naggmönster, symmetriskt eller icke-symmetriskt, djupa eller grunda mönster allt påverkar smak & känsla. toppings Med toppings och kryddning kan man variera knäckebröd i oändlighet och adderar alla en egen karaktär till smaken. 12 13

sandwich Det händer saker med Wasa Sandwich. Designen och förpackningarna har uppdaterats för att kännas aktuella och moderna. Dessutom är receptet nytt! Varsågod, här kommer en enklare, godare och snyggare Wasa Sandwich. Vi hoppas du gillar den! Sandwich Franska örter Wasa art nr: 008498 Vikt: 30 g Fiberhalt: 14 % (brödet) Färdig smörgås med två bars Delikatess sesam med fyllning. Innehåll: Fullkornsrågmjöl 57%, vegetabiliskt fett (raps, shea), maltodextrin, ostpulver 9,1%, sesamfrön, naturlig arom (mjölk), kärnmjölkspulver, salt, jäst, torkad örtkryddblanding 0,04%. Kan innehålla spår av soja och lupin. Sandwich Gräslök Wasa art nr: 072984 Vikt: 37 g Fiberhalt: 13 % Fullkornshalt: 73 % (brödet) Färdig smörgås med två bars Rågi med fyllning. Innehåll: Fullkornsrågmjöl 46%, vegetabiliskt fett (raps, shea), rågmjöl 17%, maltodextrin, ostpulver 8,9%, jäst, kärnmjölkspulver, arom (mjölk), salt, torkad gräslök 0,31 %. Kan innehålla spår av sesamfrön, soja och lupin. För att läsa mer om vårt sponsorskap av Skolklassikern besök gärna deras hemsida: www.skolklassikern.se EN SUND OCH HÅLLBAR FRAMTID Stolt sponsor av Vi på Wasa kompromissar aldrig på smak eller kvalitet Sandwich Cheese Wasa art nr: 015660 Vikt: 31 g Fiberhalt: 14 % (brödet) Färdig smörgås med två bars fullkornsrågknäckebröd med fyllning. Innehåll: Fullkornsrågmjöl 56%, vegetabiliskt fett (raps, shea), ostpulver 16%, sesamfrön, maltodextrin, kärnmjölkspulver, salt, jäst, naturlig arom (mjölk). Kan innehålla spår av soja och lupin. Sandwich Paprik a Wasa art nr: 009270 Vikt: 37 g Fiberhalt: 14 % Fullkornshalt: 73 % (brödet) Färdig smörgås med två bars Rågi med fyllning. Innehåll: Fullkornsrågmjöl 46 %, vegetabiliskt fett (raps, shea), rågmjöl, ostpulver 11,4%, maltodextrin, kärnmjölkspulver, jäst, naturlig arom (mjölk), salt, torkade paprikabitar 0,2%. Kan innehålla spår av sesamfrön, soja och lupin. Sandwich Tomat & Basilika Wasa art nr: 008496 Vikt: 40 g Fiberhalt: 5 % (brödet) Färdig smörgås med två bars veteknäcke bröd med fyllning. Innehåll: Vetemjöl 58%, vegetabiliskt fett (raps, shea), ostpulver 9,0%, maltodextrin, kärnmjölkspulver, jäst, socker, arom (mjölk), salt, torkad tomat 0,7%, torkad basilika 0,02%. Kan innehålla spår av sesamfrön, soja och lupin. och har en djupt rotad målsättning att alltid erbjuda de bästa produkterna till våra kunder och med hållbarhet i fokus. Som ett led i vårt arbete för våra kunders välmående har vi bytt ut palmoljan I alla våra produkter och på så sätt har vi reducerat andelen mättat fett i ett antal av våra produkter. i n g e n pa l m o l j a Sandwich hummus Wasa art nr: 015350 Vikt: 32 g Fiberhalt: 11,6 % Fullkornshalt: 54 % (brödet) Här kan du läsa mer om vårt arbete: www.barillagroup.com/sv Färdig smörgås med två bars Delikatess sesam med fyllning. Innehåll: Fullkornsrågmjöl 54%, kikärtsmjöll 23%, vegetabiliskt fett (raps, shea), sesamfrön 6,3%, salt, lök, jäst, spiskummin, cayennepeppar, vitlök, naturlig citronarom. Kan innehålla spår av mjölk, soja och lupin. 14 15

Näringstabell per 100 g Energi kj Energi kcal Protein g Kolhydrater g varav sockerarter g Fett g Mättat fett g Fiber g Salt g Brungräddat 1400 330 9 59 1 1,5 0,3 21 1,3 Delikatess 1400 330 9 60 2 1,5 0,3 22 1 Eko Krispig Råg 1403 333 8,5 58,5 1,5 2,6 0,5 21 0,85 Eko Spröd Vete 1617 383 9,7 67,1 3,8 7,0 0,9 6,5 0,98 Falu Rågrut 1400 330 9,5 60 1 1,5 0,3 20 1,2 French Herbs 1650 390 10 69 3 6,5 2,5 6 1 Frukost 1700 410 12 66 3,5 9 2,5 6 1,1 Gammelgården Restaurangknäcke 1400 330 10 59 1 1,5 0,3 21 1,25 Glutenfri & Laktosfri Naturell 1680 398 4,5 74,2 5,3 7,8 1,0 6,7 1,4 Glutenfri & Laktosfri Sesam & Havssalt 1716 408 5,1 70,6 5,3 10,2 1,4 6,5 2,05 Havre 1552 368 11 65,2 2 5 1,5 9 1,1 Husman 1400 330 9 60 1,5 2 0,4 20 1 Julknäcke 1650 390 11 67 3,5 7 2,5 6,5 1,1 Kanel 1700 400 10 69 15 7,5 2,5 6 1 Mellanrunda, Krögarens 1388 330 9 59,5 1 1,5 0,4 21 1,1 Normalgräddat 1400 330 9 60 0,5 1,5 0,3 20 1 Rågi 1400 330 9 62 1 1,5 0,4 19 1 Sandwich Cheese 2000 480 10,6 42,1 2 26,8 11,5 14 1,2 Sandwich Franska örter 1955 469 9 45 3,5 25 10 14 1,5 Sandwich Gräslök 1914 459 9 47,4 2,5 23 10 13 1,25 Sandwich Hummus 1909 469 12 45,2 2,2 24,3 6,8 11,6 1 Sandwich Paprika 1898 455 10 45 2,5 23 10 14 1,5 Sandwich Tomat & basilika 2045 489 12 51,5 5 25 11 5 1,5 Sesam & Havssalt 1700 410 12 64 3,5 10 3 6 1,4 Sport 1400 330 9 59 1,5 1,5 0,4 20 1,25 Sport+ 1410 335 10,3 56,2 2 3 0,5 21 1 Surdeg Gourmet 1400 330 9 60 3,5 1,5 0,3 22 1,25 Produktsortiment kan variera mellan olika grossister. växelnummer 08-470 76 00 www.wasafoodservice.se Kontakt säljare Norra Sverige Per Salqvist Tel 073-429 08 97 per.salqvist@barilla.com Stockholm, Södermanland, Östergötland och Gotland Johan Andreasson Tel: 073-050 68 30 johan.andreasson@barilla.com Mälardalen, Dalarna och södra Norrland Martin Spannberg Tel: 073-429 08 96 martin.spannberg@barilla.com Västra Mellansverige Tord Magnusson Tel 073-429 09 96 tord.magnusson@barilla.com Småland, södra Halland, Blekinge och Skåne Petra Nilsson Tel 070-216 54 18 petra.nilsson@barilla.com