Gluten- och laktosfri

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Gluten- och laktosfri"

Transkript

1 EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK Gluten- och laktosfri MENY VECKA 19 Grön sparrisrisotto med tomatsallad Rårakor med röd tångrom och rå blomkålssallad Quinoasallad med gröna linser, rostade grönsakar och sojafrästa mandlar Currybiffar med majs, mandel och äpple/kikärtssallad

2 ECOVIVAS RÅVAROR RÅVARA ANTAL RECEPT REKO BLOMKÅL 2 st B C 4 BROCCOLI 1 stånd B 4 CITRON 2 st A B C D 4 CREME FRAICHE, laktosfri 2 dl B D 3 GRÖN SPARRIS 500 g A 2 KIKÄRTOR 1 frp D 4 LINSER GRÖNA KOKTA 2 frp A B C 4 LÖK GUL 1 st A 4 LÖK RÖD 1 st B 4 MAJSKORN 2x140 g D 4 MANDEL 1 påse C D 4 MATLAGNINGSYOGHURT, laktosfri 1,5 dl C 2 MONTELLO OST 1 st A 4 MORÖTTER 500 g A C 4 PALSTERNACKA ca 250 g C 4 PERSILJA 1 kruka B 4 POTATIS 800 g B 4 QUINOA 1 st C (D) 4 RISOTTORIS 1 st A 4 SPENAT FÄRSK 2 st B C 4 TOMAT PLOMMON BABY 250 g A 4 TÅNGROM RÖD 100 g B 2 VITA BÖNOR STORA 1 frp D 4 VITKÅL 400 g D 4 VITLÖK 1 st B C D 4 ÄPPLEN 2 st D 4 ATT HA HEMMA Buljong, chiliflakes, curry, glutenfritt mjöl, neutral olja, olivolja, smör, soja och vitvinsvinäger. Och ev. cayennepeppar, rosmarin, valfritt tillbehör hirs eller ris, vitt vin och örtsalt. HÅLL KOLL PÅ HÅLLBARHETEN Laga rätterna i din egen ord ning, men håll lite koll på råvarornas utgångsdatum och fräschör. Sparris håller bäst i kylskåpets kallaste det, 2 4 grader. Citron förvaras vid högst 10 plusgrader för längst hållbarhet. Men ta fram i tid före tillagningen. Broccoli och spenat förvaras bäst i plast påse i kylskåpets kallaste del. Håll också ett extra öga på persilja och tomat. Läs igenom hela receptet innan du lagar måltiden! Ecoviva kommer till Lund! Värva en vän och få en fin köksgåva. Läs mer på näst sista sidan 5. Miljö- och Fair trade eller svenskproducerat och miljömärkt. 4. Importerat miljö märkt eller Fair trade. 3. Svenskproducerat ej miljömärkt. 2. Importerat ej miljö märkt, acceptabelt miljöval. 1. Undantagsvara, mindre lämplig ur miljösynpunkt. Med reservation för smärre avvikelser i händelse av råvarubrist. 85 % EKO REKO MILJÖ ECOVIVAS REKO-RANKING Vi tar fram recept efter de råvaror som är i säsong just nu. Målet är att minst 75% av råvarorna ska vara miljömärkta eller Fair trade. Till kategorin miljömärkt räk nar vi, förutom certifierade eko logiska råvaror, naturligt viltkött, fisk som fått grönt ljus av WWF samt produkter där huvudråvarorna är ekologiska även om slut produkten inte är miljömärkt.

3 A Grön sparrisrisotto med tomatsallad GÖR SÅ HÄR INGREDIENSER 1. Värm vatten och buljong i en kastrull. 2. Dela sparrisen i mindre bitar. Fräs sparrisen i lite olja i en tjockbottnad gryta. Lägg bitarna med knopparna åt sidan. Hacka löken och fräs mjuk med sparrisbitarna (utan knoppar). Tillsätt 4 dl risottoris, (1 krm rosmarin) och tillsätt vinäger (eller vin) och den varma buljongen lite i sänder under omrörning under cirka 30 minuter, eller tills riset känns klart. 3. Prova dig fram och smaka av, späd med mer vatten om det behövs (risotton ska vara krämig utan att vara för lös eller klistrig). När risotton känns klar (riset ska ha en fast men inte hård kärna), tillsätt riven ost och smör, smaka av med salt och peppar. 4. Dela tomater och blanda med citronjuice, sköljda linser och olja. Smaka av med salt och peppar. Skala och skär morötterna i stavar. Spara resten av linserna i kylen i plast- eller glaskärl. 5. Toppa risotton med sparrisknoppar och extra riven ost och servera med tomatsalladen och morot i stavar. Tips! För en riktigt god risotto, tillsätt het bul jong i om gångar och rör mycket. Låt väts kan koka in i riset och tillsätt där efter lite mer. Titta inte bara på koktiden på pa ke tet, tiden varierar beroende på hur het vätskan är och hur vid kastrullen är, även hur mycket vätska som går åt. Man får prova sig fram. Riset ska ha en fast men inte hård kärna. En vid kastrull med mycket yta för värmen ger en bra risotto men kräver mer om rörning och passning för att det inte ska fastna i botten. Risotto: 500 g Grön sparris 1 st Gul lök 1 msk Olivolja 4 dl Risottoris ca 1 liter Medel SVÅRIGHETSGRAD Buljong (2 st buljong tärningar med 1 l vatten) (ev. 1 2 dl Vatten) 1,5 msk Vitvinsvinäger (eller 1,5 dl vitt vin) 2 msk Smör 2 dl Ost, riven (1 2 krm Rosmarin) Tomatsallad: 250 g Plommontomater baby 0,5 msk Olivolja 0,5 frp Linser gröna kokta 1 klyfta Citron (0,25 st) 250 g Morot som råkost NÄRINGSKOMMENTAR: Måltiden ger ca 665 kcal/port. Energi från kolhydrat 55% Energi från protein 17% Energi från fett 29% TILLAGNINGSTID AKTIV och TOTAL

4 B Rårakor med röd tångrom och rå blomkålssallad GÖR SÅ HÄR 1. Råraka: Skala och riv potatis grovt. Salta och peppra. Lägg i ett durkslag och pressa ut vätska. Stek ¼ av potatisen i en medelvarm panna med en blandning av olja och smör. Vänd försiktigt. Låt dem bli krispiga och gyllene på båda sidor och provsmaka av så att potatisen är genomstekt. Använd gärna två stekpannor om du har, så att tillagningen går fortare. 2. Sallad: Gör en dressing med citronjuice, olivolja, vitlök, salt och peppar. Finhacka blomkål och broccoli eller kör i matberedaren tills den ser ut som couscous. Blanda ihop tillsammans med finhackad persilja, avrunna (sköljda) linser och spenat. Ringla över dressingen. Finhacka rödlöken. 3. Servera rårakorna med röd tångrom, en klick crème fraîche och rå blomkålssallad. Tips! Man kan även använda ett plättjärn till rå rakorna. INGREDIENSER Rårakor: 800 g Potatis 1 msk Olivolja 1 msk Smör Tillbehör: 1 burk Tångrom röd 1 st Röd lök 1 dl Crème fraîche Sallad: 1 st Gröna linser 1 st Blomkål 1 stånd Broccoli 1 tråg Spenat 1 klyfta Citron (0,25 st) 1 kruka Persilja 1 klyfta Vitlök (ca 1 2 msk Olivolja) NÄRINGSKOMMENTAR: Måltiden ger ca 467 kcal/port. Energi från kolhydrat 53% Energi från protein 14% Energi från fett 53% Kom ihåg att avbeställa din kasse senast fredag 6.00, tio dagar innan leverans. Du vet väl att du kan skänka bort din kasse om du glömt att avboka?! Ecoviva har valt att ge till hemlösa kvinnor. Vi ombesörjer allt och står för extrakostnaden. SVÅRIGHETSGRAD Medel TILLAGNINGSTID AKTIV och TOTAL

5 C Quinoasallad med gröna linser, rostade grönsakar och sojafrästa mandlar GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala och dela morötter och palsternacka i mindre bitar (slantar eller stavar). Dela blomkålen i mindre bitar. Blanda med olja i en ugnsfast form. Salta och peppra. Rosta ca 30 min i ugnen. 2. Koka 4 port quinoa i buljong. (Koka 4 extra portioner till currybiffarna om ni vill ha quinoa till dem.) 3. Stek mandlarna tills gyllene i olja. Tillsätt soja och chiliflakes och låt koka/steka ihop ca 3 4 min. Äkta så att de inte bränns. Låt svalna på en tallrik. 4. Sallad: Skölj den kokta quinoan och linserna med kallt vatten. Blanda dem med spenat och citronjuice. Den som vill kan hacka mandlarna. 5. Sås: Blanda alla ingredienserna till såsen och smaka av med salt och peppar. 6. Servera quinoasalladen med rostade grönsaker, sås och toppa med mandel. Tips! Quinoan kan kokas i förväg. INGREDIENSER Sallad: 4 port Quinoa 0,5 st Buljongtärning 0,5 frp Linser gröna kokta 1 tråg Spenat 1 st Citron, juicen Mandel: 1 dl Mandel 1 msk Olja 2 msk Soja (gärna tamarisoja) 1 tsk Chiliflakes Rostade grönsaker: ca 250 g Morötter ca 250 g Palsternacka 1 st Blomkålshuvud (litet) 1 msk Olja Sås: 1,5 dl Yoghurt 1 st Citron, zest 1 klyfta Vitlök pressad NÄRINGSKOMMENTAR: Måltiden ger ca 524 kcal/port. Energi från protein 15% Energi från kolhydrat 49% Energi från fett 36% Lätt SVÅRIGHETSGRAD TILLAGNINGSTID AKTIV och TOTAL

6 D Currybiffar med majs, mandel och äpple/kikärtssallad GÖR SÅ HÄR 1. Förberedelse: Koka valfritt tillbehör, gärna i buljong. 2. Currybiffar: Mixa eller grovhacka mandlar och lägg åt sidan. Skölj majs och vita bönor var för sig och låt rinna av. Mixa alla ingredienserna till currybiffarna med mixerstav utom majs och mandel. Blanda i de hackade mandlarna och majsen med en sked. Smaka av med salt och peppar (samt cayennepeppar för den som vill ha extra hetta). 3. Gör sallad: Strimla vitkål och äpple i matberedare eller med kniv. Skölj kikärtorna och blanda i dem tillsammans med olivolja, citronjuice och smaka av med peppar och salt (gärna örtsalt). 4. Forma valfritt stora biffar och stek på medel värme i olja tills gyllene med krispig yta. 5. Servera currybiffarna med valfritt tillbehör, kikärtssallad och en klick crème fraîche. Tips! Den som vill ha en varmare måltid. Fräs vitkål, äpple och kikärtor i olja. Pressa över citronjuice. INGREDIENSER Currybiffar: 1 frp Vita bönor stora 1 dl Mandlar grovhackade 2 burkar Majskorn 1 klyfta Vitlök 0,75 dl Glutenfritt mjöl 2 tsk Curry (2 krm Cayennepeppar) 1 st Buljongtärning 1 msk neutral olja att steka i Sallad: 2 st Äpplen 400 g Vitkål 1 burk Kikärtor 0,5 st Citron, saften Olivolja Peppar och salt (gärna örtsalt) Tillbehör: 4 port. Valfritt tillbehör: Quinoa, hirs eller ris (quinoa ingår i leve - ransen) 1 dl Crème fraîche, laktosfri NÄRINGSKOMMENTAR: Måltiden ger cirka 648 kcal/port. Energi från kolhydrat 57% Energi från protein 16% Energi från fett 27% SVÅRIGHETSGRAD Medel TILLAGNINGSTID AKTIV och TOTAL

7 FRÅN JORD TILL BORD GODA NYTTIGHETER I VACKER FORM Blomkål (Brassica oleracea var. botrytis) tillhör familjen korsblommiga växter och har sitt ursprung i vildkålen, en växt som troligtvis härstammar från mindre Asien och som blev populär i medelhavsområdet omkring 600 f.kr. Det vi äter som grönsak är blomkålens outvecklade blomställning. Blomkål saknar den gröna färgen från klorofyll som finns hos andra korsblommiga grönsaker som exempelvis broccoli och grönkål. Detta beror på att bladen skyddar blommorna mot solljus när de växer. Blomkålen är ett mycket nyttigt livsmedel med hög näringsdensitet, det vill säga höga värden av diverse vitaminer, mineraler kostfibrer och andra nyttiga ämnen i förhållande till det låga antalet kalorier. Blomkål har många användningsområden, i soppa, wok eller gratäng. Men den är också god rå som i den fräscha salladen till rårakorna. VÄRVA EN VÄN I LUND FÅ KÖKSGÅVA Vi firar att Ecoviva kommer till Lund! Just nu får du som värvar en kund i Lund en härlig köks gåva med fem örtkryddor, kallpressad solrosolja och vitvinsvinäger till ditt kök. Till dina händer får du aloe vera handtvål och aloe vera handcrème. Allt ekologiskt förstås! Din vän i Lund får en likadan köks gåva och dessutom 200 kronor i rabatt på första kassen. Erbjudandet gäller också matglada vänner i Malmö. Gör så här: 1. Logga in på Mina Sidor 2. Mina värvningar 3. Tipsa din Lundavän längst ned med eget mejl! När din vän i Lund beställt sin första matkasse läggs det upp en stor köksgåva till dig! Läs mer: Rabatt 200 kr Gåva värd 350 kr 550 kr totalt värde ecoviva.se STOCKHOLM UPPSALA SÖDERTÄLJE GÖTEBORG MALMÖ LUND

8 SVERIGES BÄSTA EKOLOGISKA MATKASSAR HAR VUNNIT ALLA UTVÄRDERINGAR 2015 EKOLOGISK MATKASSE EKOLOGISK VEGETARISK MATKASSE * * EKOLOGISK VEGETARISK ** GLUTEN- OCH LAKTOSFRI MATKASSE ** EKOLOGISK GLUTEN- OCH * LAKTOSFRI MATKASSE * ) Lakto-ovo vegetarisk ** ) OBS! Läs mer om gluten på TILLVAL 5 KG EKOLOGISK FRUKT NÅGRA AV ECOVIVAS PRISER Aftonbladet Bäst i Test TT / WiseGuide Bäst i Test Bästa omdöme i Topphälsa 2015 Nominerat till Arla Guld ko, Matbranschens Oscar, Bästa Miljöarbete, Bäst i test Minplanets (TV4 och WWF) Elle mat & vins favorit. M fl. Vår vision är att våra kunder ska kunna njuta av god mat, spara tid och underlätta vardagslivet och samtidigt bidra till en hållbar utveckling. Ecovivas tjänster och produkter genomsyras av en helhetssyn på miljö, hälsa och matglädje. Cirka 90% ekologiska miljömärkta varor Näringsberäknade måltider med näringskommentar Miljöexpert och nutritionist som kvalitetssäkrat tjänsten Nytänkande roliga recept av Ecovivas matkreatörer utifrån säsongens utbud av råvaror Lättlagade och barnvänliga recept med tidsangivelse för tillagning Ecovivas transporter sker i kylbilar och de är klimatkompenserade med U&We. Här kan du nå oss: Telefon: Kundtjänst: Facebook: Ecovivasmatkasse Instagram: Ecovivasmatkasse Twitter: Ecovivasmat

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 17

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 17 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 17 Grön sparrissoppa med räkbruschetta Risotto med lyxiga italienska charkuterier & tomatsallad Färsk fettucine med fyllig tomatsås och råkostsallad Köttfärsbiffar med rostad

Läs mer

VEGETARISK Gluten- och laktosfri

VEGETARISK Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK Gluten- och laktosfri MENY VECKA 7 Handgjorda bovetegaletter med bladspenat, ägg och montelloost Sojabönsfettuccine, ruccolapesto och ugnsbakade cocktailtomater Krispiga linsbiffar

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 16

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 16 EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 16 Fetaostgratinerad sötpotatis med kanelrostade kikärtor och quinoasallad med mynta och granatäpple Potatismos med rostad majs, svarta bönor och koriander med

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 12

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 12 EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 12 Färsk ruccolaravioli med fyllig tomatsås och råkostsallad med timjan Champinjonbollar med mandel, lök och gräddsås Påskmiddag med auberginesill, ägghalvor med

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 20

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 20 EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 20 Paneng gai röd currygryta Bönburgare med mangoyoghurt och klyftpotatis Bibimbap grönsaker med ris, panerad silkentofu och chilisås Pasta puttanesca med sojafärs

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 5

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 5 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 5 Färsk torskfilé med champinjonströssel från Östragärde gård Pasta med krämig sås på lättrökt kyckling och tomat Pannbiff med gräddsås, lök- & fänkålsfräs Panerad basilikatofu

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE Gluten- och laktosfri MENY VECKA 12 Grillad kycklingklubba med potatissallad Stekt bogfläsk med mojo rojo och rostad rosmarinpotatis Champinjonbollar med mandel, lök och gräddsås Sötpotatissoppa

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 51

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 51 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 51 Räkor i röd curry & kokosmjölk Tajine Marrakechgryta med kyckling & bulgurpilaff Lammfärsburgare med gratinerad chèvre, honungs- & senapsvinägrette och handbakat bröd Varm

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE Gluten- och laktosfri MENY VECKA 51 Räkor i röd curry & kokosmjölk Tajine Marrakechgryta med kyckling & hirspilaff Lammfärsbiffar med fåroströra och honungsstekt rödlök Varm sallad med

Läs mer

VEGETARISK. Gluten- och laktosfri

VEGETARISK. Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK Gluten- och laktosfri MENY VECKA 17 Handgjorda bovetegaletter med getost, rödbetor och pekannötter Mexikansk mole med svart venereris Fylld gratinerad zucchini med tomat och

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 15

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 15 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 15 Stekt lax med chili/vitlöksfrästa nudlar med grönsaker Gyllene crepes med vietnamesisk lins- och koriandersallad Mustig gulaschgryta på hjort med vitlöksbröd Lammfärsjärpar

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 51

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 51 EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 51 Varm sallad med curryrostad blomkål, kikärtor och äpple Heta kikärtsburgare med surdegsbröd, avokadokräm och palsternackscouscous Apelsin- och kaneldoftande

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE Gluten- och laktosfri MENY VECKA 4 Skaldjursrisotto på musselbuljong, tomatfrästa räkor och ugnsrostad fänkål med citron Balkanjärpar med ajvarsås och klyftpotatis Falafel med vitlökssås

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 4

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 4 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 4 Skaldjursrisotto på musselbuljong, tomatfrästa räkor och ugnsrostad fänkål med citron Balkanjärpar med ajvarsås och klyftpotatis Falafel med vitlökssås och grillad aubergine

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 43

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 43 EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 43 Hasselnötsbiffar med citrusrostade grönsaker och linsröra Panerad tofu med kokta rödbetor, brynt kaprissmör och potatis Italiensk färsk pasta Genovese med färgstark

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK Gluten- och laktosfri MENY VECKA 3 Citron- och vitlöksmarinerad portobellosvamp med mandel & ugnsbakad sötpotatis Tomatsås med aubergine, pasta penne och ruccolasallad Ugnsbakad

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 14

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 14 EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 14 Filodegsrulle med fetaost, paprika och aubergine Thainudlar med grönsaker, ägg och cashewnötter Wokade grönsaker med cashewnötter, krispig tofu och kinesisk

Läs mer

VEGETARISK Gluten- och laktosfri

VEGETARISK Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK Gluten- och laktosfri MENY VECKA 5 Stekt gnocchi med vitlöksfräst spenat och grönkål, salsa arrabiata och fetaost Panerad basilikatofu med quinoasallad med soltorkade tomater

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 6

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 6 EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 6 Krämig citron- & chilipasta med tofu Fried rice toppat med nöt- & kokosmix och linsröra Röda linsbullar med Mapuche fire & ingefärsdipp Thaigryta med röd curry

Läs mer

VEGETARISK Gluten- och laktosfri

VEGETARISK Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK Gluten- och laktosfri MENY VECKA 48 Mexikanska majs- och bönwraps med epazote och avokado Ratatouille med fräst gnocchi Brysselkålssoppa med ost- och vitlökscrostini Currybiffar

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 47

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 47 EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 47 Lyxpasta med rostad butternutpumpa, pesto, fetaost och päron Seitanpytt med vitlökssås och broccoli Mexikansk mole på Salsa Xiocolati Svart bönpasta puttanesca

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE Gluten- och laktosfri MENY VECKA 2 Sprödstekt torsk med stuvad spenat Järpar med krämig pepparsås & rispilaff Rotfruktssoppa, ugnspannkaka & vildhallonsylt med vanilj Nötytterfilé med

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 3

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 3 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 3 Stekt röding med blomkåls- & potatispuré Mustig soppa med frikadeller och stenugnsbakat bröd Rödbetsraggmunkar med chèvre, ruccola och matvete Pasta med älgsouvas i gräddig

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 2

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 2 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 2 Sprödstekt torsk med stuvad spenat Järpar med krämig pepparsås & rispilaff Rotfruktssoppa, ugnspannkaka & vildhallonsylt med vanilj Nötytterfilé med rödvinskokt schalottenlök

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE Gluten- och laktosfri VEGETARISK MENY VECKA 12 Jättevårrulle med kål och sojafärs Italiensk frittata med soltorkade körsbärstomater, broccoli och zucchini Kokospanerad tofu med rostad

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 4

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 4 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 4 Pasta med krämig svamp- & ostsås Ostgratinerad kycklingfilé på krämig bacon- & purjobädd Räkpanna med citron och curry Roslagssalsiccia på nöt med youghurtklick och ugnsbakade

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE Gluten- och laktosfri MENY VECKA 6 Lättrimmad kokt torsk med gräddkokt savojkål och ägghack Hönskrebinetter med citron- och persiljesky Svamppizza med tryffellycka & matig tomatsallad

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 45

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 45 EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 45 Pytt på svamp, äpple och svartrötter med stekt halloumi & linskräm Koriandermarinerad tofu med grönsaker och cashewnötter Klar grönsakssoppa med linser, citron

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 18

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 18 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 18 Krämig fiskpanna med sparris och citron Färsk fylld pasta med krämig karl-johanssvampsås Järpar i krämig pepparsås med ugnsstekta morötter, klyftpotatis D Wraps med souvas

Läs mer

VEGETARISK Gluten- och laktosfri

VEGETARISK Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK Gluten- och laktosfri MENY VECKA 13 Wraps med stekta grönsaker, quinoa och linsdipp Frästa grönsaker i kokosmjölk med Karibiens skatter & panerad stekt tofu Sötpotatisraggmunkar

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 38

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 38 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 38 Pasta med krämig ostsås med kantareller Ostgratinerad kycklingfilé på krämig purjobädd Räkor i röd curry Roslagssalsiccia på nöt med ugnsbakade rotfrukter ECOVIVAS RÅVAROR

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 6

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 6 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 6 Lättrimmad kokt torsk med gräddkokt savojkål och ägghack Hönskrebinetter med citron- och persiljesky Svamppizza med tryffellycka & matig tomatsallad Lövbiffrullader med

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK Gluten- och laktosfri MENY VECKA 7 Asiatiska quinoabiffar med bönlinguini och koriander Svamprisotto med montelloost och tomatsallad Ostgratinerad aubergine med quinoasallad

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 4

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 4 EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 4 Orientalisk currygryta med rökt mandelsesamtofu Vegetarisk mezetallrik Palsternackssoppa och bananplättar med kardemummakeso Italienska ricottaplättar med parmesan

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 2

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 2 EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 2 Stekt gnocchi med vitlöks- & citronfräst broccoli, svartkål, salsa arrabiatacrème och lagrad ost Champinjonbollar, rostad potatis, stekt lök med gräddsås Krämig

Läs mer

Krämig papardelle med portabello. vecka 43

Krämig papardelle med portabello. vecka 43 Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,

Läs mer

Vecka 18. Ångad fisk med ratatouille och gult ris. Kikärtsbiffar. Rostat grönt med pocherade ägg. Biff med frisk bulgursallad

Vecka 18. Ångad fisk med ratatouille och gult ris. Kikärtsbiffar. Rostat grönt med pocherade ägg. Biff med frisk bulgursallad Vecka 18 Ångad fisk med ratatouille och gult ris Kikärtsbiffar Rostat grönt med pocherade ägg Biff med frisk bulgursallad Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat en

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE Gluten- och laktosfri MENY VECKA 45 Stekt koljafilé med citronsås och fräst savojkål Pytt på svamp, äpple och svartrötter med stekt halloumi & linskräm Viltkebab med stekta grönsaker

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

VEGETARISK Gluten- och laktosfri

VEGETARISK Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK Gluten- och laktosfri MENY VECKA 50 Grönkålssallad med apelsin, pekannötter och fetaost Chilihet currysås med cashewnötter, svartabönburgare, koriander och lime Pilaff med

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK Gluten- och laktosfri MENY VECKA 17 Färsk tortellini med krämig tomatsås och stekt grön sparris Champinjonbollar, rostad potatis, stekt lök med gräddsås Handgjorda bovetegaletter

Läs mer

VEGETARISK Gluten- och laktosfri

VEGETARISK Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK Gluten- och laktosfri MENY VECKA 11 Ostgratinerad svampfylld aubergine i krämig tomatsås Surdegspizza med bladspenat och fetaost Morots- och chilisås med Red hot chili, kryddigt

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 19

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 19 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 19 Snabbrimmad kokt torskrygg med grön sparris och färsk ramslöksaioli Schnitzel med vit sparris Grilloumi i briochebröd med rostad paprikasalsa Kryddiga järpar med fräsch

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 45

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 45 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 45 Filodegspaj med Mexikanska smaker Risotto med tomatfrästa räkor och ugnsrostad fänkål Indisk soppa med saffran, koriander och rostade heta kikärtor Pytt arrabiata på ungtupp

Läs mer

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Vegetarisk Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp spaghetti Hej! Välkomna till en ny vecka med flera inspirerande rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad bolognese på korv tillsammans

Läs mer

Vecka 33. Lax med ingefärsdressing och grönsaksris. Linsgryta med aubergine. Asiatisk färspanna med vitlök och lime. Svamprisotto med knaprig korv

Vecka 33. Lax med ingefärsdressing och grönsaksris. Linsgryta med aubergine. Asiatisk färspanna med vitlök och lime. Svamprisotto med knaprig korv Vecka 33 Lax med ingefärsdressing och grönsaksris Linsgryta med aubergine Asiatisk färspanna med vitlök och lime Svamprisotto med knaprig korv Laktosfria kassen är för dig som känner precis som vi, att

Läs mer

Risotto med sojabönor och gremolata. vecka 42

Risotto med sojabönor och gremolata. vecka 42 Risotto med sojabönor och gremolata vecka 42 inspiration Risotto med sojabönor och gremolata Ta smaklökarna till Italien med den här underbart krämiga risotton med gremolata. Den lena risotton tar smak

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

Recept. Ingredienser v 52. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 52. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v 52. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 52. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp spaghetti Hej! Välkomna till en ny vecka med flera inspirerande rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad bolognese på korv tillsammans

Läs mer

Vecka 24. Tomatig tonfiskpasta med kapris och timjan. Böngryta. Vegobollar i kålblad. Grillad fläskkarré med asiatisk kålsallad

Vecka 24. Tomatig tonfiskpasta med kapris och timjan. Böngryta. Vegobollar i kålblad. Grillad fläskkarré med asiatisk kålsallad Vecka 24 Tomatig tonfiskpasta med kapris och timjan Böngryta Vegobollar i kålblad Grillad fläskkarré med asiatisk kålsallad Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 50

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 50 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 50 Stekt röding med dillpesto och fräst svartkål Lasagna pronta med ricotta Fläsknoisette Mapuche fire med rostad potatis och majrova Pilaff med svartrot, timjan, mandel och

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 7

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 7 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 7 Pankopanerad fisk med limesås Svamprisotto med montelloost och tomatsallad Mustig snabb gulaschsoppa med ostgratinerat surdegsbröd Mozzarellafylld baconlindad lövbiff med

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 49

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 49 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 49 Koljafilé med krispigt mandeltäcke och apelsin & saffranskokt fänkål Älgfärsbiffar i vinbärssås med bakade rotsaker Lyxig parmesankorv med tomatsås och pasta Krispig tofu

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE Gluten- och laktosfri MENY VECKA 12 Fisksoppa med aioli och stenugnsbakat bröd Italiensk färsrulle med prosciutto, lagrad ost & salvia med fyllig tomatsås Fylld ostgratinerad zucchini

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 16

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 16 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 16 Lyxig fiskgryta med saffran, fänkål och bröd Pasta Siciliana med krämig tomatsås Halloumipytt med avokadocrème Sprödstekt kyckling med asiatisk löksås och fräst savojkål

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 20

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 20 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 20 Räksallad med ramslöksfärskost & gröna tillbehör och stenugnsbakat bröd Kalkonnuggets med äppelcurrysås Roslagssalsiccia på nötkött med tsatziki, bakad potatis och grillad

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK Gluten- och laktosfri MENY VECKA 46 Krispig tofu med bön- och quinoasallad samt kall limesås Hasselnötspanerad halloumi med ugnsrostade päron och palsternacksmos Nasi goreng

Läs mer

Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar

Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar Ekologisk Matkasse -dagar Ingredienser v 1 Recept Kött/fisk Ca 500 gram fryst laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 500 gram fryst kycklingfilé 1 2 Potatis/ris/pasta 2 kg färskpotatis Hej! Välkomna till en härlig

Läs mer

Vecka 25. Prickiga fisknuggets. Ugnsbakade bönor med crème fraiche. Tagliatelle med crème fraiche, tomatsås och salami. Kinesisk färspanna

Vecka 25. Prickiga fisknuggets. Ugnsbakade bönor med crème fraiche. Tagliatelle med crème fraiche, tomatsås och salami. Kinesisk färspanna Vecka 25 Prickiga fisknuggets Ugnsbakade bönor med crème fraiche Tagliatelle med crème fraiche, tomatsås och salami Kinesisk färspanna Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 50 MÅNDAG Fiskgratäng

Läs mer

Vecka 18. Pasta med tonfisk och grönkål. Broccolibollar med ost och basilika. Borsjtj med kryddig korv. Mexikansk tacopanna

Vecka 18. Pasta med tonfisk och grönkål. Broccolibollar med ost och basilika. Borsjtj med kryddig korv. Mexikansk tacopanna Vecka 18 Pasta med tonfisk och grönkål Broccolibollar med ost och basilika Borsjtj med kryddig korv Mexikansk tacopanna Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak,

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 44

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 44 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 44 Spättarullader på krämig champinjon- och purjolöksbädd Mustig grönsakssås med pasta och grön pesto Hönsköttbullar i kokoscurrysås Nötytterfilé med mexikansk mole på Salsa

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE Gluten- och laktosfri MENY VECKA 49 Koljafilé med krispigt mandeltäcke och apelsin & saffranskokt fänkål Älgfärsbiffar i vinbärssås med bakade rotsaker Lyxig parmesankorv med tomatsås

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 10

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 10 EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 10 Rödbetsraggmunkar med chèvreost, ruccola och valnötter Halloumi med ugnsrostade rosmarinpäron och palsternacksmos Morotsbullar med tsatsiki och frisk couscoussallad

Läs mer

VEGETARISK Gluten- och laktosfri

VEGETARISK Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK Gluten- och laktosfri MENY VECKA 40 Indisk spenatgryta med Red Hot Chili och stekt halloumi Stekt gnocchi med frästa medelhavsgrönsaker med grön pesto och pinjenötter Fried

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK Gluten- och laktosfri MENY VECKA 11 Indisk gryta med gröna linser och lime Wokade grönsaker med stekt tofu och kinesisk het sojasås med svartpeppar och vitlök Pitabröd med

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 49

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 49 EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 49 Svampsoppa med Tryffellycka & mascarpone med ost- och pärontortilla Lasagne med medelhavsgrönsaker Krispig tofu med wokade grönsaker och sötsur sås Rostad sötpotatis

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

Vecka 24. Krämig gryta med räkor. Korv med potatissallad. Kycklingpasta med salvia. Nektarinsallad med couscous och halloumi

Vecka 24. Krämig gryta med räkor. Korv med potatissallad. Kycklingpasta med salvia. Nektarinsallad med couscous och halloumi Vecka 24 Krämig gryta med räkor Korv med potatissallad Kycklingpasta med salvia Nektarinsallad med couscous och halloumi Laktosfria kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak,

Läs mer

Ingredienser v 19. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 19. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 19. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 19. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 9 Recept Potatis/pasta/ris förp quinoa förp pizzabottnar Hej! En sallad fullspäckad av nyttigheter som quinoa, sojabönor och granatäpple får inleda den här veckan. Visste

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE Gluten- och laktosfri VEGETARISK MENY VECKA 50 Len potatis- & purjolökssoppa med spenat- & ostomelett och stenugnsbakat bröd Vego moussaka på enkelt vis Heta kikärtsbiffar med morotstzatsiki

Läs mer

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37 Pasta rosso med kyckling och zucchini vecka 37 familj Pasta rosso med kyckling och zucchini cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2105 kj/ 505 kcal. Protein 44,0 g. Fett 11,3 g. Kolhydrater 52,7

Läs mer

Het pasta med torrsaltat bacon och majs. vecka 2

Het pasta med torrsaltat bacon och majs. vecka 2 Het pasta med torrsaltat bacon och majs vecka 2 inspiration Het pasta med torrsaltat bacon och majs En rätt du enkelt svänger ihop. Den torrsaltade baconen ger en härlig sälta och broccolin ger en fin

Läs mer

Pasta med krämig spenat och rostade pinjenötter. vecka 48

Pasta med krämig spenat och rostade pinjenötter. vecka 48 Pasta med krämig spenat och rostade pinjenötter vecka 48 inspiration Pasta med krämig spenat och rostade pinjenötter x x Underbart krämig pastasås gjord på smörstekt lök, bladspenat, spänstiga bönor, grädde,

Läs mer

Ingredienser v 49. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 49. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 49. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 49. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 49 Recept Potatis/ris/pasta förp spaghetti Hej! Välkomna till en ny vecka med flera inspirerande rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad bolognese på korv tillsammans

Läs mer

Vecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk

Vecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk Vecka 44 Panerade fiskbiffar med picklad rödlök Linsbiffar med klyftpotatis Yakiniku Tofugryta med kokosmjölk Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak, gärna i

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Potatis/ris/pasta 900-000 gram potatis förp pasta förp quinoa Hej! En snabblagad och krämig soppa på potatis och purjolök med bönhummus på gott knäckebröd får inleda denna

Läs mer

VEGETARISK. Gluten- och laktosfri

VEGETARISK. Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK Gluten- och laktosfri MENY VECKA 45 Ostgratinerad svampfylld paprika i tomatsås Kidneybönsburgare med solrosmajo och rostad klyftpotatis Varm sallad med curryrostad blomkål,

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 7

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 7 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 7 Lax med cashew/chilitäcke och limesås Italienska ricottaplättar med parmesan och krämig tomatsås Köttpirog med färgstark avokado- & bönsallad Nasi Goreng med savojkål och

Läs mer

Din lösning på veckan.

Din lösning på veckan. Din lösning på veckan. Vecka 24 Krämig gryta med räkor Korv med potatissallad Nektarinsallad med couscous och halloumi Tredagarskassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak,

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 45

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 45 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 45 Lyxig fiskgryta med saffran, fänkål och stenugnsbakat bröd Pytt på svamp, äpple och svartrötter med stekt halloumi & linskräm Lyxkorv med chili, citron & rostad vitlök

Läs mer

Ingredienser v 30. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 30. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Matkasse

Ingredienser v 30. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 30. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Matkasse Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 0 Recept Potatis/ris/pasta kg potatis Ca kg sötpotatis, Hej! Hoppas ni har en härlig sommar med mycket grillmiddagar och picknickar ute i det gröna. Här i matkassen har

Läs mer

Risotto med sojabönor och gremolata. vecka 42

Risotto med sojabönor och gremolata. vecka 42 Risotto med sojabönor och gremolata vecka 42 inspiration Risotto med sojabönor och gremolata Ta smaklökarna till Italien med den här underbart krämiga risotton med gremolata. Den lena risotton tar smak

Läs mer

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs:

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs: Risotto med Parmesan 1 finhackad lök 4 matskedar olivolja 2 hela vitlökar 200 gr risottoris 1 glas vitt vin buljong 1 näve färsk timjan 100 gr smör 2 nävar riven parmesan Sätt in vitlökarna i ugnen ca

Läs mer

Din lösning på veckan.

Din lösning på veckan. Din lösning på veckan. Vecka 33 Linsgryta med aubergine Asiatisk färspanna med vitlök och lime Svamprisotto med knaprig korv Tredagarskassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 9

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 9 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 9 Lättrimmad kokt torskrygg med rödvinskokt schalottenlök och baconströssel Kronärtskocksrisotto med montelloost & tomatsallad Pappardelle med ragu på nötkött, tomat och vin

Läs mer

Ingredienser v 28. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 28. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 28. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 28. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 8 Recept Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Välkomna till en härlig sommarvecka med nya fräscha rätter på menyn. Först ut hittar du helt ljuvliga rårakor med grönkål,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad

Läs mer

Recept. Ingredienser v 41. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v 41. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 4 Recept Potatis/ris/pasta förp bönpasta Hej! Välkomna till en ny vecka med MatHems vegetariska kasse. Vi har tre härliga höstmiddagar framför oss som är perfekta att

Läs mer

Recept. Ingredienser v 23. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 23. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v 23. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 23. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v Recept Potatis/pasta/ris kg potatis förp pasta, Hej! Välkommen till en somrig vecka här i matkassen. Först ut på menyn har vi en superenkel och god pasta med smakrik

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 11

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 11 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 11 Sprödstekt rödspätta med ramslöksfärskost Italienska burgare med handbakat bröd och klyftpotatis Färgglad rispytt, stekt ägg & böncrème Kycklingfilé med svampris & len

Läs mer

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta Vecka 48 Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar Kyckling tandoori Falukorv caprese Sötpotatis- och kikärtsgryta Laktosfria kassen är för dig som känner som jag, att det är viktigt med smak, gärna

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 5 MÅNDAG Champinjongratinerad

Läs mer

Pasta pollognese. vecka 51

Pasta pollognese. vecka 51 Pasta pollognese vecka 51 familj Pasta pollognese cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2044 kj/ 488 kcal. Protein 39,3 g. Fett 6,4 g. Kolhydrater 63,6 g. Ingredienser: 1 gul lök 1 vitlöksklyfta

Läs mer

Chorizopasta med paprika och rosmarin. vecka 23

Chorizopasta med paprika och rosmarin. vecka 23 Chorizopasta med paprika och rosmarin vecka 23 familj Chorizopasta med paprika och rosmarin cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3225 kj/770 kcal. Protein 30,6 g. Fett 42,6 g. Kolhydrater 63,3

Läs mer

Vecka 19. Panerad fisk med örtsås. Pasta med morotssås och krunchiga kikärter. Rostade rotfrukter med spenathummus och fetaost.

Vecka 19. Panerad fisk med örtsås. Pasta med morotssås och krunchiga kikärter. Rostade rotfrukter med spenathummus och fetaost. Vecka 19 Panerad fisk med örtsås Pasta med morotssås och krunchiga kikärter Rostade rotfrukter med spenathummus och fetaost Stroganoff Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är

Läs mer

Strozzapreti med salvia och sidfläsk. vecka 16

Strozzapreti med salvia och sidfläsk. vecka 16 Strozzapreti med salvia och sidfläsk vecka 16 inspiration Strozzapreti med salvia och sidfläsk Här serveras strozzapreti och sås med sidfläsk och salvia. En krämig och god vardagsrätt med kronärtskocksbottnar

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Vecka 44. Råraka med räkor. Ugnsbakade bönor med kyckling. Bibimbap. Auberginerullader i tomatsås

Vecka 44. Råraka med räkor. Ugnsbakade bönor med kyckling. Bibimbap. Auberginerullader i tomatsås Vecka 44 Råraka med räkor Ugnsbakade bönor med kyckling Bibimbap Auberginerullader i tomatsås Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat en kasse med både hälsosamma,

Läs mer