Åstorps kommun Kostenheten

Transkript

1 Matsedel vecka 49 5 December 11 December Måndag Lunch Isterband, dillstuvad potatis, grönsaker, rödbetor Solskensgryta med kyckling, ris/potatis, grönsaker Kvällsmat Omelett, sparrisstuvning, rökt skinka, sallad Tisdag Lunch Fiskgratäng med citronsås, potatis, grönsaker Grönsaksbiff, kall örtsås, potatismos, grönsaker Chokladkräm, mandarinklyfta Kvällsmat Potatismussaka med köttfärs, sallad Onsdag Lunch, Ost och grönsakssås, pasta/potatis, grönsaker Kycklinglevergryta med bacon, potatis/ris, vaxbönor Päronsoppa Kvällsmat Äppelfläsk, potatismos, sallad Torsdag Lunch Skånsk vitkålsoppa, frikadeller Färsbiff, brunsås, potatis, grönsaker Aprikoskaka, grädde Kvällsmat Pyttipanna, sås, rödbetor, sallad Fredag Lunch Tomat-& ostgratinerad fisk, örtsås, potatis, grönsaker Rostbiff, potatisgratäng, grönsaker Citruskräm Kvällsmat Patentsmörgås med stekt falukorv och ägg, sallad Lördag Lunch Fläskkotlettrad, gräddsås, potatis, grönsaker Nobeldagen Vaniljpannacotta med exotisk fruktsås Kvällsmat Löksill, äggröra, bröd, sallad Söndag Lunch Kycklinggryta Marengo, ris/potatis, grönsaker Tredje söndagen Mandariner, grädde i advent Kvällsmat Mannagrynspudding, bulle, köttpålägg

2 Matsedel vecka December 18 December Måndag Lunch Rimmad oxbringa, pepparrotssås, potatis, grönsaker Korvgryta med paprika, ris/potatis, grönsaker Kvällsmat Fläskpannkaka, lingonsylt, sallad Tisdag Lunch Fiskgratäng med blomkål, potatismos, grönsaker Luciadagen Grönsaksbiff, dillsås, potatis, grönsaker Kanelbullekladdkaka, grädde Kvällsmat Blodpudding, ruguggla, lingonsylt, sallad Onsdag Lunch Gulaschgryta, ris/potatis, grönsaker Kycklinglårfilé, örtsås, potatis, grönsaker Aprikoskompott Kvällsmat Ostpaj, gräddfil, sallad Torsdag Lunch Jordärtskockssoppa med pepparrotszatziki, baconströssel Pastagratäng med skinka, grönsaker Äppelkaka, vaniljsås Kvällsmat Gratinerad korv, potatismos, sallad Fredag Lunch Ugnstekt fisk, Elisabethsås, potatis, grönsaker Raggmunk, stekt fläsk, grönsaker Hallonkräm Kvällsmat Varm smörgås med skinka och ost, sallad Lördag Lunch Wienerfärs, brunsås, potatis, grönsaker Persikosoppa Kvällsmat Fiskburgare, dressing, potatismos, sallad Söndag Lunch Ugnstekt kyckling med fransk senap och grönpeppar, Fjärde söndagen potatis, grönsaker i advent Kvällsmat Risgrynsgryta, bulle, köttpålägg Päron, kolagrädde

3 Matsedel vecka December 25 December Måndag Lunch Biff Lindström, brunsås, potatis, grönsaker Rotfruktsgratäng med skinka, grönsaker Kvällsmat Kycklinggratäng med potatis, sallad Tisdag Lunch Laxpudding, dillsmörsky, grönsaker Stekt prinskorv, potatismos, grönsaker Blandad fruktkräm Kvällsmat Potatisbullar med bacon, lingonsylt, sallad Onsdag Lunch Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaker Grönsaksbiff, stuvad spenat, potatis, grönsaker Körsbärssoppa Kvällsmat Rökt skinka, mimosasallad, stekt potatis, sallad Torsdag Lunch Köttfärs- och potatissoppa Skivat kött, brunsås, potatis, grönsaker Gräddkaka, sylt Kvällsmat Bondomelett, smörsky, sallad Fredag Lunch Lutfisk, senapssås, potatis, grönsaker Kycklingsås Solo Rosso, potatis/pasta, grönsaker Drottningkompott Kvällsmat Grönkålspaj, julskinka, sallad Personalen i Centralköket önskar er en God Jul Lördag Lunch Jultallrik Julafton Falsk kalvdans, saftsås Kvällsmat Risgrynsgröt, skinksmörgås Söndag Lunch Revben, brunsås, potatis, rödkål, äppelmos Juldagen Pannacotta med kanel och appelsinsås Kvällsmat Janssons frestelse, ägghalva, sallad

4 Matsedel vecka December 1 Januari Måndag Lunch Slottsgryta, potatis, grönsaker, gelé Annandag jul Mangomarinerad fruktsallad, grädde Kvällsmat Smörrebröd med rostbiff, dansk remouladsås, rostat lök, sallad Tisdag Lunch Ugnstekt fisk, dillsås, potatis, grönsaker Kasslergratäng, grönsaker Kvällsmat Omelett, champinjonstuvning, köttbullar, sallad Onsdag Lunch Kokt kyckling, currysås, ris/potatis, grönsaker Färsruta, brunsås, potatis, grönsaker Jordgubbssoppa Kvällsmat Pyttipanna, sås, rödbetor, sallad Torsdag Lunch Kött- och grönsakssoppa Mexikansk potatisfrestelse, grönsaker Brödpudding, grädde Kvällsmat Prinskorv, skinka, brunkål, stekt potatis, sallad Fredag Lunch Kräftströmming, potatis, grönsaker Köttfärssås, spaghetti/potatis, grönsaker Drottningkräm Kvällsmat Kalvsylta, rödbetssallad, grovt bröd, sallad Centralkökets personal önskar er ett gott nyår Lördag Lunch Helstekt kotlettrad, svampsås, ugnstekt potatis, grönsaker Nyårsafton Marängsviss med frukt, chokladsås och grädde Kvällsmat Smörgåstårta Söndag Lunch Stekt kalkon, brunsås, potatis, grönsaker, gelé Nyårsdagen Ris a la malta, saftsås Kvällsmat Pizza med skinka och tomat, sallad

5 Matsedel vecka 1 2 Januari 8 Januari Måndag Lunch Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaker, lingonsylt Skinksås, pasta/potatis, grönsaker Kvällsmat Kokt wienerkorv, potatismos, sallad Tisdag Lunch Stekt spätta, remouladsås, potatis, grönsaker Äggakaka, stekt fläsk, grönsaker Äppelrisfromage Kvällsmat Kyckling a la Cecil, ris, sallad Onsdag Lunch Julskinka, potatismos, rödkål Grekisk tomat och potatisgratäng, grönsaker Svartvinbärssoppa Kvällsmat Tunn pannkaka, sylt, grädde Torsdag Lunch Potatis-och palstanackssoppa med lax och senapstopping Chiligratinerad kassler, ris/potatis, grönsaker Chokladkräm med appelsinsmak Kvällsmat Pastagratäng med köttfärs, sallad Fredag Lunch Burgundisk köttgryta, potatis, grönsaker Trettonde dag jul Pannacotta med hallonsås Kvällsmat Ost och skinkpaj, gräddfil, sallad Lördag Lunch Kycklinggratäng Mango, potatis/ris, grönsaker Päronkräm Kvällsmat Fisk och räktårta, sallad Söndag Lunch Fläskkarré, brunsås, potatis, grönsaker Aprikoser, grädde Kvällsmat Mannagrynsgröt, bulle, köttpålägg