Matsedel Nygården. Varma grönsaker och råkost serveras till lunchen

Transkript

1 Vecka 35 Måndag: Pannbiff med sjömanspotatis Kasslergryta med örter, potatis Kväll: Falukorv, bruna bönor och potatis Tisdag: Falsk hare, sås och potatis Champinjonsoppa, kardemummapannkakan och vispad grädde Kväll: Teryakiwok med kyckling och nudlar Onsdag: Ugnsstekt fisk med gräddsky och potatis Kebabjärpe, yoghurtsås med vitlök och potatis Kväll: Janssons frestelse Torsdag: Gul ärtsoppa, pannkaka och vispad grädde Fläskboggryta med plommon och rosmarin, potatis Kväll: Kalvsylta, rödbetssallad och potatis Pepparrotskött med sås och potatis Indisk fiskgratäng med mango, potatis Kväll: Stekt kycklingfilé, gräddsås och potatis Lördag: Italiensk köttfärslimpa, sås och potatis Kväll: Potatis- och palsternacksgratäng med bacon Söndag: Cornflakesfisk, currysås och potatis Kväll: Apelsinris med saftsås

2 Vecka 36 Måndag: Fisk med apelsin och citronsalsa, citronsås och potatis Lammfärsmedaljong, sås med rosmarin och potatis Kväll: Isterband med dillstuvad potatis Tisdag: Krögarbiff, grönpepparsås och potatis Gulaschsoppa och plättar Kväll: Stekt prinskorv, stuvade morötter och potatis Onsdag: Kassler (varm) med örtkryddad sås och potatis Brasiliansk fiskgryta med potatis Kväll: Ugnspannkaka med sylt och vispad grädde Torsdag: Grön sparrissoppa, kesokaka med sylt och vispad grädde Köttfärssås och potatis Kväll: Pastasås med rökt lax och potatis Fläskkorv, senapssås med rotmos eller potatismos Knuttelåda (strömming) och potatis Kväll: Kycklinggryta med syltlök och potatis Lördag: Helstekt kotlettrad, sås med äppelsmak och potatis Kväll: Äggakaka med rökt fläsk Söndag: Mustig nötköttgryta och potatis Kväll: Stekt fisk, citrusremoulad och potatis

3 Vecka 37 Måndag: Fiskgratäng med räkor och lime, potatis Wallenbergare med gräddsås och potatis Kväll: Potatisbullar med lingonsylt Tisdag: Rimmad bokfläskgryta med grönsaker och potatis Soppa Bolognese och katrinplommonkaka Kväll: Rökt kalkon med legymsallad och potatis Onsdag: Chicken á la King och potatis Ugnsstekt fisk, stuvad spenat och potatis Kväll: Matjessill, gräddfil och ägghalvor Torsdag: Gul ärtsoppa, pannkaka och vispad grädde Hemlagad lasagne Kväll: Korvgryta Paprigano med potatis Dillbakad fisk med potatismos Stekt falukorv, stuvad vitkål och potatis Kväll: Kycklinggryta med squash och paprika, potatis Lördag: Köttbullar och Janssons frestelse Kväll: Kokt frukostkorv med pepparrotssås och potatis Söndag: Portergryta med gelé och potatis Kväll: Oxjärpar, sås och potatis

4 Vecka 38 Måndag: Kebabsplitgryta, turkisk yoghurt och potatis Fiskgratäng med broccoli och ost, potatis Kväll: Varmkorv och potatismos Tisdag: Kåldomar, sås och potatis Köttsoppa, crêpes med äpple och kanel Kväll: Oxpytt med stekt ägg och rödbetor Onsdag: Ugnsstekt sill med grädde och dill, potatis Kycklinggryta med syltlök, potatis Kväll: Falukorv med stuvade makaroner Torsdag: Byfjordens fisksoppa, risgrynspudding med kardemumma och saftsås Köttfärslimpa á la Lindström, sås och potatis Kväll: Rimmad oxbringa och rotmos Pannbiff med sjömanspotatis Kryddig korvgryta med bacon, potatis Kväll: Laxbullar, räksås och potatis Lördag: Nötköttgryta med pepparrot och rotfrukter, potatis Kväll: Köttfärs med tacosmak, kall sås med sweet chili, nachochips Söndag: Kassler och potatisgratäng Kväll: Grekisk färsbiff, tomatsalsa och potatis

5 Vecka 39 Måndag: Bratwurstkorv med dillstuvad potatis Stekt fläsk, palt, vitsås och potatis Kväll: Kalvsylta, rödbetssallad och potatis Tisdag: Pastasås med kyckling och champinjoner, potatis Saffranskryddad fisksoppa, päronkaka och vispad grädde Kväll: Raggmunk Onsdag: Fisk i färggrann sås och potatis Hovmästarbiff, rosépepparsås och potatis Kväll: Prinskorv med stuvad spenat och potatis Torsdag: Gul ärtsoppa, pannkaka, sylt och vispad grädde Köttfärslimpa med tomater och salladsost, sås och potatis Kväll: Äggakaka med rökt fläsk Leverbiff, sås och potatis Dillbakad fiskfilé, remouladsås och potatis Kväll: Stekt kycklingfilé, gräddsås och potatis Lördag: Kålpudding, sås, lingonsylt och potatis Kväll: Rökt skinka, ostgratinerad broccoli och potatis Söndag: Ansjovisgratinerad fisk och potatis Kväll: Krögarbiff, sås och potatis

6 Vecka 40 Måndag: Fisk Benedict, vitvinssås och potatis Senapspanerad köttkorv och potatis Kväll: Pannbiff med sjömanspotatis Tisdag: Chili con carne med vita bönor och potatis Skånks vitkålssoppa med korv, crêpes med äpple och kanel Kväll: Makaronipudding Onsdag: Grekisk färsbiff, tomatsalsa och potatis Ugnstekt strömming, potatis Kväll: Kycklinggryta med mango chutney och kokos, potatis Torsdag: Redd grönsakssoppa, saffranspannkaka och vispad grädde Fiskgratäng med räkor och dill Kväll: Kroppkakor med skirat smör och lingonsylt Svartvinbärsstek, sås med svarta vinbär Viltskavsgryta med potatis Kväll: Mannagrynspudding med saftsås Lördag: Pepparrotskött med sås och potatis Kväll: Orientalisk korvgryta och potatis Söndag: Fiskgratäng med räkor och dill, potatis Kväll: Köttbullar, omelett med champinjonstuvning och potatis

7 Vecka 41 Måndag: Chicken á la King, potatis Fisk med ansjovis, äpple och dill, potatis Kväll: Grönsaksmussaka Tisdag: Korv Stroganoff och potatis Spenatsoppa, äppelpaj Kväll: Potatisbullar med lingonsylt Onsdag: Falukorv med senap och ost, potatis Kokt fisk, ägg- och persiljesås, potatis Kväll: Köttfärssås Torsdag: Gul ärtsoppa, plättar med sylt och vispad grädde Stuvade korngryn, stekt fläsk och potatis Kväll: Marmeladgryta med fläskkött och potatis Strömmingslåda med kaviar och dill, potatis Köttbullar, gräddsås och potatis Kväll: Kalkonstek, sås med rödvinbärsgelé och potatis Lördag: Köttfärslimpa med bacon, sås och potatis Kväll: Brasiliansk fiskgryta, potatis Söndag: Revbensspjäll (benfria), bruna bönor och potatis Kväll: Kycklinggryta med senap och äppelcider, potatis

8 Vecka 42 Måndag: Rödgrön fiskgratäng, potatis Tomat och ostgratinerad falukorv, potatis Kväll: Falsk hare, gräddsås och potatis Tisdag: Kebabjärpe, yoghurtsås med vitlök, potatis Blomkålssoppa, katrinplommonkaka Kväll: Limekryddad kycklinggryta, potatis Onsdag: Rimmat bogfläsk, vitsås och rotmos Fisk under dragontäcke, potatis Kväll: Köttbullar, sås med lingon, potatis Torsdag: Kålpudding, sås och potatis Ugnsstekt sill med grädde och dill, potatis Kväll: Bostonkassler, potatis Lördag: Falukorv, stuvad vitkål och potatis Kväll: Kokt kyckling med currysås, potatis Söndag: Helstekt kotlettrad, sås med äppelsmak, potatis Kväll: Fisk i ugn med tomat och dill, potatis

9 Vecka 43 Måndag: Indisk fiskgratäng med mango, potatis Köttfärslimpa, gräddsås och potatis Kväll: Isterband och dillstuvad potatis Tisdag: Stekt fläsk, raggmunk Gulaschsoppa, risgrynspudding och vispad grädde Kväll: Asiatisk kycklinggratäng med pasta Onsdag: Korv Stroganoff och potatis Fisk i färggrann sås, potatis Kväll: Pannbiff med lök, sås och potatis Torsdag: Gul ärtsoppa, pannkaka med sylt och vispad grädde Oxpytt med stekt ägg Kväll: Levergryta med bacon, potatis Falukorv och stuvade makaroner Dillkött med sås och potatis Kväll: Köttfärsfrestelse Lördag: Fiskgratäng med räkor och dill, potatis Kväll: Chicken thai kycklinggryta, potatis Söndag: Älgstek, sås och potatis Kväll: Falsk kalvdans med sylt och vispad grädde

10 Vecka 44 Måndag: Fläskkorv, senapssås och rotmos Kassler, mimosasallad och potatis Kväll: Lapskojs Tisdag: Oxjärpar, sås och potatis Broccolisoppa, plättar Kväll: Pastagratäng Paprigano (vegetarisk) Onsdag: Fisk med apelsin och citronsalsa, citronsås och potatis Kåldolmar, brunsås och potatis Kväll: Kalvsylta, rödbetssallad och potatis Torsdag: Minestronesoppa, ris á la Malta Stekt salt sill, löksås och potatis Kväll: Grekisk färsbiff, tomatsalsa och potatis Fläskfilé, kantarellsås och potatis Köttbullar, sås och potatis Kväll: Kycklinggryta med mango chutney och kokos, potatis Lördag: Stekt strömming med potatismos Kväll: Äggakaka med rökt fläsk Söndag: Portergryta med gelé Kväll: Köttfärssås och potatis

11 Vecka 45 Måndag: Ugnsstekt fisk, remouladsås och potatis Rimmad bog, vitsås och rotmos Kväll: Falukorv och stuvade makaroner Tisdag: Kycklinggryta med champinjoner, potatis Solgul rotsakssoppa, crêpes med äpple och kanel Kväll: Fläskpannkaka med lingonsylt Onsdag: Grekisk färsbiff, yoghurtsås med vitlök och potatis Fisk Benedict, vitvinssås och potatis Kväll: Kroppkakor med skirat smör och lingonsylt Torsdag: Gul ärtsoppa, pannkaka med sylt och vispad grädde Kassler (varm), ostgratinerad broccoli och potatis Kväll: Isterbandsgratäng Kokt fisk, ägg- och persiljesås, potatis Köttfärssås Kväll: Stekt kycklingfilé, gräddsås och potatis Lördag: Mustig nötgryta och potatis Kväll: Frukostkorv och potatis Söndag: Skinkstek, sås med plommon, potatis Kväll: Fläskpannkaka med lingonsylt