Vad får vi för mat idag? Lysekils Kostenhet Matsedel för Vård och Omsorg.

Vad får vi för mat idag? Lysekils Kostenhet Matsedel för Vård och Omsorg. Vecka 34 17-23/8 Laxbullar i dillsås, potatis, ärtor, hallonkräm Rotfruktssoppa, ostsmörgås Kassler, potatisgratäng, kokt broccoli, körsbärssoppa Potatisbullar/blodpudding, gurka Alt1 Köttbullar, makaroner, råkost Alt2 Fläskköttsgryta, potatis Alt 3 Böngryta, makaroner, råkost Äggröra, prinskorv, tomat Alt1 Stekt fisk, gräddfilssås, potatis, råkost Alt2 Blomkål- och broccolisoppa Alt 3 Selleristicks, gräddfilssås, potatis, råkost Dessert: hallon- och björnbärspaj, vaniljsås Janssons frestelse, ägghalvor, tomat Alt1 Kycklingsallad, rhode islandssås, bröd Alt2 Köttbullar, sås, potatis, varm grönsak Alt 3 Grekisk sallad, dressing, bröd Sill, ägghalvor, gräddfil, potatis, tomat Fiskgratäng med räkor, potatis, ärtor, chokladpudding Skink- och ostomelette, råkost sstek, gräddsås, potatis, klyftade morötter, fruktsallad Risgrynspudding med saftsås, skink/korvsmörgås

Vecka 35 24-30/8 Alt1 Korv Stroganoff, ris, råkost Alt2 Fisk Bordelaise, potatismos, kokt grönsak Alt 3 Kikärts- och svampgryta, ris Dessert: svart vinbärskräm Äggakaka, råkost Alt1 Fiskbullar i hummersås, potatis, råkost Alt2 Kåldolmar. sås, potatis, kokt grönsak Alt 3 Kryddiga grönsaker, potatis Dessert: jordgubbssoppa Rotfruktsplättar, skinksås, sallad Alt1 Kebabtallrik med pommes frites,kebabsås, råkost, Alt2 Kokt fisk med ägg- och persiljesås, potatis, kokt grönsak Alt 3 Kebabtallrik med vegebitar, pommes frites, kebabsås, råkost, Dessert: glass Ellas köttfärslåda, tomat o gurka Alt1 Köttfärsbiff, salsa, pasta, råkost, Alt2 Prickig ostsoppa med kassler Alt 3 Caribienbiff, salsa, pasta, Dessert: äpplepaj med vaniljsås Omelette med skaldjursstuvning, salladsgrönsaker Alt1 Kycklingklubba, potatissallad, råkost Alt2 Biff Stroganoff, potatis, kokt grönsak Alt 3 Quornfilé, potatissallad, Pytt i panna, ägghalva, rödbetor, sallad Fiskgratäng Bonjour, potatis, kokta grönsaker, jordgubbskompott Ost- och skinkpaj, råkost Wallenbergare, potatismos, smörsky, kokta ärtor, glass med chokladsås Kalvsylta, rödbetssås, potatis gurka

Vecka 36 31/8-6/9 Alt1 Köttfärssås, spagetti, råkost Alt2 Kassler, champinjonsås, potatis, kokt grönsak, Alt 3 Veg spagettisås, spagetti, råkost Dessert: äpple/päromkräm Redd grönsakssoppa med frikadeller, ostsmörgås Alt1 Kalops, potatis, rödbetor, råkost Alt2 Stekt korv, stuvad vitkål, potatis, kokt grönsak Alt 3 Couscouspytt, råkost Dessert: aprikossoppa Kaviarfrestelse, ägghalvor, råkost Alt1 Ugnspannkaka, sylt, råkost Alt2 Fiskgryta, potatis, kokt grönsak Alt 3 Broccoligratäng, råkost Köttfärspaj, råkost Alt1 Kycklingsallad, rhode islandssås, bröd, råkost Alt2 Ängamatssoppa, skinksmörgås Alt 3 Grekisk sallad, dressing, bröd Dessert: Kaneläpplen med glass Skinkfrestelse, salladsgrönsaker Alt1 Fiskgratäng Bonjour, potatismos, råkost Alt2 Kycklinggryta, potatis/ris, kokt grönsak Alt 3 Grön linsgryta, potatis, Dessert: hallonkräm Skånsk äggakaka, smörgås Ugnstekt lax, hollandaisesås, potatis, broccoli, Fromage Raggmunk med stekt bacon, lingon, sallad Fläskkarré, sås, potatis, herrgårdsgrönsaker, Bärsymfoni med glass Risgrynsgröt, skink/korvsmörgås, frukt

Vecka 37 7-13/9 Alt1 Hel special; korv, mos, bröd, råkost Alt2 Laxpudding, smörsås, kokt grönsak Alt3 Broccolibiff, potatismos Dessert: bärkräm Gräddig kycklingpanna med potatis, tomat Alt1 Biffwook med nudlar, råkost Alt2 Pannbiff med lök, sås, potatis, kokt grönsak Alt3 Quornwook med nudlar Korvfrestelse, råkost Alt1 Dragonkyckling, pasta, råkost Alt2 Stekt fläsk med bruna bönor, kokt grönsak Alt3 Trädgårdsmästargryta, pasta Dessert: kons frukt Omelette med sparrisstuvning, salladsgrönsaker Alt1 Köttfärslimpa, sås, potatis, råkost Alt2 Ärtsoppa med fläsk Alt 3 Linsbiff, sås, potatis Dessert: pannkakor med sylt Köttbullar, stuvad potatis, tomat Alt1 Stekt fisk, remouladsås, potatis, råkost Alt2 Jägargryta, potatis, kokta grönsaker Alt 3 Bulgursallad med kikärtor och tzatziki Dessert: glass Kokt skinka, potatissallad, sallad, paprika Ugnstekt fisk, varm citron- o dillsås, potatis, ärtor, Mousse Köttfärspaj, råkost Nötstek, gräddsås, potatis, romanescogrönsaker, Glass Janssons frestelse, ägghalva, sallad

Vecka 38 14-20/9 Alt1 Chicken Nuggets, sötsur sås, ris, råkost Alt2 Fläskköttsgryta, potatis, varm grönsak Alt 3 Sesamnuggets, sötsur sås, ris Sparrissoppa, skinksmörgås, frukt (studiedag) Alt1 Fiskpudding, smält smör, potatis, råkost Alt2 Korv ala Forsell, ris/potatis, varm grönsak Alt 3 Grönsaksgratäng, potatis Crepes med fyllning, råkost Alt1 Biff Stroganoff, ris, råkost Alt2 Stekt strömming, potatismos, ärtor Alt 3 Quorn Stroganoff, ris Dessert: nyponsoppa Skink och kesolåda, råkost Alt1 Taco s med tillbehör Alt2 Kött och grönsakssoppa Alt 3 Taco s med tillbehör Dessert: päronkaka med glass Kaviarfrestelse,ägghalvor, råkost Alt1 Lasagne, råkost Alt2 Kycklinggryta, ris/potatis, kokt grönsak Alt 3 Veg Lasagne, råkost Dessert: drottningkräm Köttfärs- och potatisgratäng, råkost Grekisk färsbiff, sås, potatis, varm grönsak, fruktsallad Skinkomelette, råkost Inkokt lax, gräddfilssås med hollandaisesmak, potatis, Buketttgrönsaker, chokladpudding Mannagrynspudding, saftsås

Vecka 39 21-27/9 Alt1 Skinksås, pasta, råkost Alt2 Rimmad fläskbog, rotmos, tomat Alt 3 Grönsakssås med ost, pasta Dessert: kons frukt Kesoplättar, skinksmörgås, råkost Alt1 Ugnstekt falukorv, potatismos, råkost Alt2 Hönsfrikasséf, ris/potatis, broccoli Alt 3 Grönsaksbiff, potatismos Rotfruktslåda, råkost Alt1 Gulaschsoppa, bröd, frukt Alt2 Stekt fisk, remouladsås, potatis, varm grönsak Alt 3 Tomatsoppa, bröd Raggmunk med baconsås, råkost Alt1 Kycklinggryta, ris, råkost Alt2 Blomkål- och broccolisoppa Alt 3 Söderhavsgryta, ris Dessert: ostkaka, sylt Strömmingslåda, potatismos, ärtor Alt1 Fiskgryta, ris, råkost Alt2 Biff Lindström, sås, potatis, kokt blomkål Alt 3 Grönsakslåda Dessert: krusbärskräm Omelette med stuvning, råkost Fiskgratäng med skaldjur, potatismos, varm grönsak, bärkompott Skinkgratäng med potatis, råkost Helstekt fläskkarré, sås, potatis, varm grönsak, glass Sill, ägghalvor, gräddfil,potatis,råkost

Vecka 40 28/9-4/10 Alt1 Kokt höns, currysås, ris, råkost Alt2 Färsmedaljong med senapssmak, sås, potatis, kokta sommargrönsaker Alt 3 Qournfilé, currysps, ris Dessert: Blandad fruktkräm Redd grönsakssoppa med frikadeller, ostsmörgås Alt1 Stekt fisk, gräddfilssås, potatis, råkost Alt2 Kalops, potatis, varm grönsak Alt 3 Rödbetsbiff, gräddfilssås, potatis, råkost Varmkorv, potatismos, råkost Alt1 Kebabgryta, ris, råkost Alt2 Kåldolmar, sås, potatis, kokta morötter Alt 3 Bulgurpytt Broccoligratäng med kassler, råkost Alt1 Potatis- och purjolökssoppa, ostsmörgås Alt2 Grat. fisk, potatismos, varm grönsak Alt 3 Svampsoppa, ostsmörgås Dessert: äpplepaj med vaniljsås Pytt i panna, ägg, råkost Alt1 Raggmunk med stekt fläsk, råkost Alt2 Nötköttsgryta, potatis, kokt grönsak Alt 3 Rotfruktsplättar Kalvsylta, rödbetssallad, potatismos, råkost Stekt fisk, kall sås, potatis, haricot verts, brylépudding Skånsk äggakaka, råkost Skinkstek, gräddsås, potatis, klyftade morötter, bärsymfoni med glass Risgrynsgröt, skinksmörgås, frukt

Vecka 41 5-11/10 Alt1 Köttfärsbiff, salsa, pasta, råkost Alt2 Laxbullar i sås, potatis, varm grönsak Alt 3 Veg burgare, salsa, pasta Dessert: drottningkräm Skink- o potatislåda, råkost Alt1 Pannkakor, sylt, råkost Alt2 Kokt köttkorv, senapssås, potatis, varm grönsak, Alt 3 Grönsakspytt Dessert: äpple/päronsoppa Köttbullar med stuvade makaroner, råkost Alt1 Köttgryta, potatis, råkost Alt2 Fiskpudding, smörskysås, potatis, ärtor Alt 3 Böngryta, potatis, Äggröra, prinskorv, råkost Alt1 Fiskgratäng Bonjour, potatismos, råkost Alt2 Ärtsoppa Alt 3 Mexibiff, potatismos Dessert: plättar med sylt Janssons frestelse, ägghalvor, råkost Alt1 Hamburgare med bröd, dressing, råkost Alt2 Dillkött i sås, potatis, kokta morötter Alt 3 Greenburger med bröd, potatismos, råkost Köttfräs med senap, råkost Fiskgratäng, potatismos, gröna bönor, kons frukt Skinkcrepes, råkost Portergryta, kokt potatis, kokt blomkål, glass Mannagrynspudding, saftsås, korv/skinksmörgås

Vecka 42 12-18/10 Alt1 Köttbullar, stuvade makaroner, råkost Alt2 Fisk Benedectin, potatismos, varm grönsak Alt 3 Gourmetbullar, stuvade makaroner Högsbosoppa, skink/korvsmörgås Måltidens Dag Alt1 Tacogratäng, råkost Alt2 Biff Stroganoff, ris/potatis, varm grönsak Alt 3 Grönsaksomelette Dessert: nyponsoppa Rotfruktsplättar med skinksås, råkost Alt1 Fisksoppa, ostsmörgås Alt2 Kassler med rotfruktsgratäng, varm grönsak Alt 3 Ost- och broccolisoppa, Dessert: aprikossoppa Omelette med svampstuvning, råkost Alt1 Viltköttsgryta, ris Alt2 Kött- o grönsakssoppa Alt 3 Selleristicks, currysås, ris Dessert: äpplepaj med vaniljsås Fiskfärs med skaldjurssås, potatis, råkost Alt1 Korvbuffé, potatismos, råkost Alt2 Stekt kycklinglårfilé, bearnaissås, potatis, broccoli Alt 3 Veg korv, potatismos Ellas köttfärslåda, råkost Fiskgratäng, potatis, romanescoblandning, brylépudding Tunn fläskpannkaka, sylt, råkost Wallenbergare, potatismos, kokta ärtor, glass Mannagrynspudding, saftsås

Vecka 43 19-25/10 Alt1 Burgundisk köttgryta, ris, råkost Alt2 Ugnstekt falukorv, potatismos, varm grönsak Alt 3 Kikärtsgryta, ris Dessert: glass Raggmunk med bacon, råkost Alt1 Nasi Goreng (kyckling o risrätt), råkost Alt2 Stekt fisk, kall sås, potatis, haricot verts Alt 3 Couscouspytt, råkost Skinksås, potatis, råkost Alt1 Fiskgratäng, potatismos, råkost Alt2 Husmansjärpar, sås, potatis, varm grönsak Alt 3 Quorn- och grönsaksgryta, potatis Strömmingslåda, potatismos, råkost Alt1 Pannbiff med lök, sås, potatis, råkost Alt2 Krämig fisksoppa Alt 3 Grönsaksbiff, sås, potatis, råkost Dessert: bärpaj med vaniljsås Köttbullar, stuvad potatis, råkost Alt1 Grillad kycklinglårfilé, sås, klyftpotatis, råkost Alt2 Vinbärsmarinerad köttgryta, ris/potatis, kokt blomkål Alt 3 Grillad quornfilé, sås, klyftpotatis Dessert: plommonkräm Äggröra, prinskorv, råkost Fisk med dill- o citrontopping, potatismos, kokt broccoli, bärkompott Köttfärspaj, råkost sstek med gräddsås, potatis, kokta ärtor o morötter, citronfromage Kristinas Silltallrik; Sill, ägg, lök, dill, gräslök, gräddfil

Vecka 44 26/10-1/11 Skolan har höstlov! Alt1 Korv, potatismos, råkost Alt2 Dillkött i sås, potatis, kokt morot Alt 3 Sojakorv, potatismos, råkost Dessert: rabarberkräm Rotfrukts- och köttfärssoppa, ostsmörgås Alt1 Kokt höns, currysås, ris, råkost Alt2 Biff Lindström i panna, sås, potatis, kokt broccoli Alt 3 Quornfilé, currysås, ris, råkost Dessert: citrussoppa Kaviarfrestelse, ägghalva, tomat Alt1 Köttfärssås, spagetti, råkost Alt2 Fiskpudding, smörsky, potatis, ärtor Alt 3 Ost- och grönsakssås, spagetti, råkost Dessert: Saftkräm Pytt i Panna, ägg, gurka Alt1 Köttfärsrätt, sås, potatis, råkost Alt2 Lins- och grönsakssoppa Alt 3 Veg nuggetssoppa, sås, potatis, råkost Dessert: äpplepaj med vaniljssås Kokt köttkorv, senapsås, potatis, tomat Alt1 Skinksås, pasta, råkost Alt2 Stekt fläsk, bruna bönor/löksås, potatis, tomat Alt 3 Couscouspytt, råkost Dessert: apelsinkräm Äggröra, prinskorv, salladsgrönsaker Kokt fisk med ägg- o persiljesås, potatis, ärtor, jordgubbskompott Kalvsylta, rödbetssås, potatis, gurka Kassler med svampsås, potatis, herrgårdsblandning, glass Risgrynspudding med saftsås, korv/skinksmörgås

Vecka 45 2-8/11 Alt1 Korv Stroganoff, ris, råkost Alt2 Fiskbullar i hummersås, potatis, ärtor Alt 3 Trädgårdsmästargryta, ris Redd grönsakssoppa med frikadeller, ostsmörgås Alt1 Pizza, råkost Alt2 Fläskköttsgryta, potatis, kokta grönsaker Alt 3 Veg pizza, råkost Dessert: hallonkräm Potatis- och köttfärsgratäng, sallad Alt1 Rotfruktssoppa med miniköttbullar, smörgås Alt2 Fiskgryta, potatis, kokta morötter Alt 3 Rotfruktssoppa med quornfärs, smörgås Dessert: apelsinssoppa Mannagrynspudding, saftsås, korv/skinksmörgås Alt1 Indisk kycklinggryta, ris, råkost, våffla med syltgrädde Alt2 Vitkål- och köttfärssoppa, våffla med syltgrädde Alt 3 Linsgryta, ris, råkost Dessert: våffla med syltgrädde Gräddig Pytt, råkost Alt1 Fiskburgare med bröd, potatismos, dressing, råkost Alt2 Kalops, potatis, kokta morötter Alt 3 Grönsaksbiff med bröd, potatismos, dressing Kesoplättar, sylt, skinksmörgås Ugnstekt fiskfilé med varm citronsås, potatis, ärtor, chokladpudding Köttfräs med senap, kokt blomkål Stekt kycklingfilé, sås, potatis, kokt broccoli o blomkål, Fars Dagstårta Omelette med skinkstuvning, sallad

Vecka 46 9-15/11 Alt1 Skinksås, pasta, råkost Alt2 Schweizare, sås, potatis, ärtor Alt 3 Ost- och grönsakssås, pasta Dessert: svart vinbärskräm Broccolisoppa, plättar, sylt Alt1 Pytt i panna, rödbetor, råkost Alt2 Levergryta med bacon, ris/potatis, kokta morötter Alt 3 Couscouspytt Dessert: nyponsoppa Potatisbullar med bacon, lingon, råkost Alt1 Fiskpudding, smält smör, potatis, råkost Alt2 Kokt köttkorv, pepparrotssås, potatis, haricot verts Alt 3 Ungersk paprikagryta, potatis Dessert: glass Skinkfrestelse, råkost Alt1 Tacogratäng, råkost Alt2 Ärtsoppa med fläsk Alt 3 Tacogratäng med quorn Dessert: pannkakor med sylt Gyllene laxbullegratäng, potatismos, råkost Alt1 Potatisbullar/blodpudding, lingon, råkost Alt2 Kassler med svampsås, kokt potatis, broccoli Alt 3 Broccoligratäng Omelette med skaldjursstuvning Ugnstekt lax med varm citronsås, potatis, kokta klyftmorötter, Brylépudding Skinka, potatisgratäng, råkost Oxrullader, sås, potatis, sommarblandning, glass Risgrynsgröt, smörgås, frukt

Vecka 47 16-22/11 Alt1 Biff Lindström, sås, potatis, råkost Alt2 Dillköttsgryta, potatis, gröna bönor Alt 3 Rödbetsbiff, sås, potatis, råkost Dessert: blåbärssoppa Kaviarfrestelse,ägghalva, råkost Alt1 Thaigryta med kyckling, ris, råkost Alt2 Fisk Bordelaise, potatismos, ärtor Alt 3 Thaigryta med vegebitar, ris, råkost Dessert: katrinplommonkräm Skånsk äggakaka, råkost Alt1 Fiskgratäng med räkor, potatis, råkost Alt2 Fläskköttsgryta, ris/potatis, kokt broccoli Alt 3 Gratinerade selleristicks på grönsaksbädd Omelette med skinkstuvning, råkost Alt1 Pastagratäng med skinka, råkost Alt2 Köttfärs- o potatissoppa Alt 3 Grönsaks- och pastagratäng Dessert: ostkaka med sylt Fiskfärs med skaldjurssås, kokt potatis, råkost Alt1 Helstekt kotlettrad, potatisgratäng, råkost Alt2 Ugnstekt falukorv, potatismos, varm grönsaksblandning Alt 3 Grillad quornfilé, potatisgratäng Dessert: glass Mannagrynspudding med saftsås, korv/skinksmörgås Kåldolmar, sås, potatis, varm grönsak, fruktsallad Äggröra, prinskorv, råkost Portergryta, potatis, bukettgrönsaker, glass Köttfärspaj, råkost

Vecka 48 23-29/11 Alt1 Fiskgryta, ris, råkost Alt2 Stekt kycklingfilé, varm sås, potatis Alt 3 Kryddiga grönsaker, ris Dessert: äpplesoppa Sparrissoppa, äggost, sylt 1:a advent Alt1 Chicken Nuggets, sötsur sås, ris, råkost Alt2 Korv Stroganoff, ris/potatis, broccolibuketter Alt 3 Sesamnuggets, sötsur sås, ris Potatisbullar/blodpudding, råkost Alt1 Gulaschsoppa, ostsmörgås Alt2 Fisk Bonjour, ris/potatis, kokta morötter Alt 3 Tomatsoppa, smörgås Polmans låda, råkost Alt1 Stekt fläsk, löksås, potatis, råkost Alt2 Ärtsoppa Alt 3 Rotfruktsgratäng Dessert: pannkakor med sylt Janssons frestelse, ägghalvor, råkost Alt1 Risgrynsgröt, ostsmörgås Alt2 Kålpudding, sås, potatis, tomat Alt 3 Kikärt- och svampgryta, ris Dessert: fruktkräm Rotfruktsplättar med bacon, råkost Fisk Bordelaise, potatismos, haricot verts, jordgubbskompott Omelette med svampstuvning, råkost Stekt kotlett, sås, kokt potatis, kokt blomkål, Adventsbakelse Risgrynsgröt, skink/korvsmörgås, frukt

Vecka 49 30/11-6/12 Alt1 Chili con carne, ris, råkost Alt2 Laxbullar i dillsås, potatis, kokt broccoli Alt 3 Potatislåda, råkost Dessert: Blandad fruktkräm kesolåda med skinka, råkost Alt1 Fiskgratäng Bonjour, potatismos, råkost Alt2 Kalops, rödbetor, potatis, kokt blomkål Alt 3 Broccolibiff, potatismos Dessert: körsbärssoppa Crepes med stuvning, råkost Alt1 Kokt höns, currysås, ris, råkost Alt2 Schweizare, sås, potatis Alt 3 Currygryta, ris Dessert: äpplekräm med kanel Mannagrynspudding, saftsås, korv/skinksmörgås Alt1 Köttfärslimpa, sås, potatis, råkost Alt2 Krämig fisksoppa Alt 3 Linsbiff, sås, potatis Dessert: ostkaka med sylt Korv- och potatisfrestelse, råkost Alt1 Biffwook med nudlar, råkost Alt2 Pannbiff m. lök, sås, potatis, kokt grönsaksblandning Alt 3 Quornwook med nudlar Dessert: tropisk kräm Omelette med skaldjurstuvning, råkost 2:a advent Fiskbiffar, skagensås, potatis, kokta klyftmorötter, chokladpudding Köttfärslåda med potatis, råkost Nötstek med gräddsås, potatis, kokt grönsaksblandning, glass med hallonsås Skånsk Äggaka, råkost

Vecka 50 7-13/12 Alt1 Lasagne, råkost Alt2 Fläskköttsgryta, ris/potatis, gröna bönor Alt 3 Veg lasagne Dessert: jordgubbskräm Redd grönsakssoppa, sufflékaka, sylt Nobeldagen! Alt1 Indisk kycklinggryta, ris, råkost Alt2 Köttfärs i panna, sås, potatis, blomkål/broccoli Alt 3 Indisk Linsgryta, ris, Dessert: citrussoppa Pytt i panna med ägghalvor, råkost Alt1 Kött- och grönsakssoppa, ostsmörgås Alt2 Fiskpudding, smörskysås, potatis, kokta morötter Alt 3 Grönsakssoppa, bröd Dessert: vinbärskräm Omelette med skinkstuvning Alt1 Kokt lax, hollandaisesås, potatis, råkost Alt2 Ärtsoppa med fläsk Alt 3 Veg schnitzel, sås, potatis Dessert: Nobelbakelse Strömmingslåda, potatismos, ärtor LUCIA! 3:e advent Alt1 Revbensspjäll, sås, potatis, råkost Alt2 Köttfärssås, pasta/potatis, haricot verts Alt 3 Grönsakssticks, sås, potatis Dessert: aprikoskräm Kycklingpanna, råkost Ugnstekt fisk m varm dill- och citronsås, potatis, broccoli,hallonmousse Äggröra, prinskorv, råkost Helstekt kotlettrad med gräddsås, potatis, varm grönsaksblandning Pepparkaka med lingongrädde Risgrynsgröt, skink/korvsmörgås, frukt

Vecka 51 14-20/12 Alt1 Julkorv, senapssås, potatis, råkost Alt2 Fisk Benedectin, potatismos, ärtor Alt 3 Rotfrukter i citron och dill, potatis Dessert: glass Kaviarlåda ägghalva, råkost Alt1 Fiskbullar i dillsås, potatis, råkost Alt2 Hackebiff, sås, potatis, haricot verts Alt 3 Pastagratäng med grönsaker Dessert: äpple/päronsoppa Mannagrynspudding, saftsås, korv/skinksmörgås Alt1 Skinksås, pasta, råkost Alt2 Stekt fisk, varm sås, potatis, kokt grönsak Alt 3 ost- och grönsakssås, pasta Dessert: tropisk kräm Potatisbullar med bacon, lingon, råkost Kött- och grönsakssoppa, plättar med sylt Fiskfärsbiffar, skaldjurssås, potatis, råkost 4:e advent Alt1 Risgrynsgröt, skinksmörgås Alt2 Kassler med potatisgratäng, varm grönsak Alt 3 Risgrynsgröt, ostsmörgås Dessert: drottningkräm Omelette med skaldjursstuvning, råkost Ugnstekt lax, hollandaisesås, potatis, broccoli, nougatmousse Kalvsylta, rödbetssås, potatis, råkost Fläskkarré, sås, potatis, varm grönsaksblandning, glass Köttfärspaj, råkost

Vecka 52 21-27/12 Alt1 Pizza, pizzasallad, saftsoppa Alt2 Köttfärslimpa, sås, potatis, broccoli/blomkål Alt 3 Grönsaksbiff, sås, potatis, råkost Dessert: saftsoppa Redd grönsakssoppa med frikadeller, ostsmörgås Julafton Alt1 Lasagne, råkost, jordgubbskräm Alt2 Ugnstekt fiskfilé, varm sås, potatis, morötter Alt 3 Grönsakslåda med ostsås, potatis, råkost Dessert: jordgubbskräm Köttfräs med senap, kokt blomkål Alt1 Tacogratäng, råkost Alt2 Julkorv, senapssås, potatis, ärtor Alt 3 Sojakorv, senapssås, potatis, råkost Rökt lax med dillstuvad potatis, tomat Julbord Risgrynsgröt, skinksmörgås, clementin Juldagen Annandag Jul Lutfisk, vitsås med svartpeppar, kokt potatis, ärtor Ris ala Malta med saftsås Omelette med kantarellstuvning, köttbullar, tpmat Kalkon, gräddsås, gele, potatis, brysselkål Mandelmussla med grädde och hallon Janssons frestelse, ägghalvor, sallad Ugnstekt lax med hollandaisesås, potatis, klyftade morötter Glass med chokladsås Äggröra, prinskorv, salladsgrönsaker God Jul och Gott Nytt år önskar vi alla på kostenheten

Vecka 53 28/12-3/1 Nyårsafton! Nyårsdagen! Alt1 Köttfärssås, spagetti, råkost Alt2 Ugnstekt falukorv, potatismos, haricot verts Alt 3 Ugnstekt sojakorv, potatismos, råkost Dessert: nyponsoppa Köttfärssoppa, ostsmörgås Alt1 Chichen Nuggets, sörsur sås, ris, råkost Alt2 Fiskpudding, smörsås, potatis, ärtor Alt 3 Rotfruktslåda, smörsås, potatis, råkost Dessert: katrinplommonkräm Mannagrynspudding, saftsås, korv/skinksmörgås Alt1 Tacobuffé Alt2 Grönkålssoppa med ägghalvor Alt 3 Grönkålssoppa med ägghalvor, Dessert: äggost, sylt Köttfärs- och potatisgratäng, råkost Helstekt kotlettrad, sås, potatisgratäng, gröna bönor, hovdessert Smörgåstårta, cider, clementin Lutfisk, vitsås med svartpeppar, potatis, ärtor, chokladtårta Skinkfrestelse med potatis, grönsaksblandning Fiskgratäng med räkor, potatismos, kokta ärtor o morötter Fruktsallad Crepes med köttfärsfylning, råkost Nötstek med gräddsås, gele, potatis, brysselkål, glass Risgrynsgröt, skinksmörgås, clementin

God Jul och Gott Nytt år önskar vi alla på kostenheten! Maten inom Vård och omsorg Vi arbetar efter de Riktlinjer som Livsmedelsverket rekommenderar till olika målgrupper. Våra matsedlar är näringsberäknade där lunchen med tillbehör bör ge 30% av det dagliga energibehovet och middagen ca 25%. Vi planerar vår matsedel efter säsong, vi uppmärksammar olika högtider och traditioner och att minimera miljöpåverkan är viktig i vår verksamhet. Telefonnummer till köken: Skärgårdsköket: 0523-61 36 40 Stångenäshemmets kök 0523-403 00 Lysehemmets kök 0523-66 10 48 Skaftö Skola kök 0523-61 37 96 Lysekilshemmets kök 0523-61 34 36 Skaftö Gullvivans kök 0523-23068