EKOLOGISKT & RÄTTVIST -För dig med krav på produkterna SORTIMENTSLISTA Ekologiska varor reportage: Way cup reportage: Tre frågor om ekologisk mat
2 EKOLOGISKT & RÄTTVIST innehåll / inledning innehåll Tre snabba frågor om ekologisk mat...3 EKOLOGISKT & RÄTTVIST reportage way cup...4-5 Märkningar...6 Kött & Chark...7 Fågel...8 Fisk...9 Frukt & Grönt... 17 Ost...27 lätt att värma...32 kolonial...33 dryck... 44 Bröd & bageri...52 desserter... 54 Det är härligt att konstatera att vi nu har 2000 produkter i vårt ekologiska sortiment. Vi har ökad andelen ekologiskt, rättvist och MSC-märkt med 113,2% de senaste två åren. Som kvalitetschef på Menigo är jag oerhört stolt över våra kunder och mina Menigokollegor som snabbt fångar upp önskemålen som finns bland våra kunder. Bland kunderna måste vi nämna Lunds kommun som starkt bidragit till utvecklingen av ekologiska varor på Menigo. Deras måltal på 40% ekologiskandel i sitt sortiment har ställt höga krav på oss som leverantör. Och på den privata sidan finns det också många bra exempel på kunder som hjälper oss att driva utvecklingen av mer hållbara produkter framåt. Bland annat vår nya kund Way Cup i Göteborg. Allt; inredning, råvaror och utensilier är i största möjliga mån ekologiska, närproducerade eller återvunna. Det är en mycket rolig utveckling som vi gärna ser ännu mer utav. Så här är den nu vår efterlängtade nya produktlista med alla våra ekologiska och rättvisemärkta produkter. Botanisera, fråga efter mer och utmana oss! ULRIKA DANIELSSON Kvalitets & Miljöchef non food...55 Öl vin och sprit... 61 TO APPEAR ON SAME PAGE AS SEAFOOD OR ON A PAGE BEFORE Menigo Foodservice AB, Box 100 13, 121 26 Stockholm, www.menigo.se Utgiven: MAJ 2013 Menigo stödjer och utvecklar svensk gastronomi som delägare i Restaurangakademien och som samarbetspartner till Bocuse d Or, White Guide, White Guide Junior, Juniorkocklandslaget, Gastronomiska Samtal och Gastronomiska Matverk.
EKOLOGISKT & RÄTTVIST 3 Tre snabba frågor om ekologisk mat 1. Varför tycker du att det är viktigt att arbeta ekologiskt? 2. Hur jobbar ni ekologiskt och vad är svårast med att hålla en ekologisk profil? 3. Hur får du/ni lönsamhet i att laga mat på ekologiska råvaror? Annelie Bratt, köksansvarig på De la Gardiegymnasiet i Lidköping. 1. Det har blivit större fokus på vår miljöpåverkan och fler efterfrågar ekologiska råvaror och då är det viktigt att kunna erbjuda detta och sträva efter att kunna vara med och påverka miljötänket. 2. Vi använder mycket grundråvaror, så som mjölk, pasta, torrvaror mm, som är ekologiska. Mjölken blir en stor del då vi bara serverar ekologisk mjölk alla dagar i veckan. 3. Vi försöker att få ekologiska råvaror på vårt anbud och på det sättet få bra priser på råvarorna. Björn Stenbeck, ägare Restaurang Salt & Brygga, i Malmö. 1. Jag ser den ekologiska maten som en del av vad som händer med vår värld, det handlar om ansvarstagande, etik och moral. Ett avståndstagande mot djurfabriker där djuren pinas samt sympati med bönder och odlare i framför allt tredje världen som blir sjuka av alla kemikalier de tvingas jobba med. 2. Vi köper i stort sett allt ekologiskt. Till gästerna presenterar vi i första hand vår mat som äkta och att allt är tillagat på plats och kan som bonus för gästerna nämna att den dessutom är ekologisk. Vi ser inga problem med att hålla en ekologisk profil, tvärtom, många medvetna stamgäster och engagerad personal som stannar länge på Salt & brygga. 3. Nöjda gäster som återkommer, följer säsongen när det gäller råvaror och mycket engagerad personal som kollar priser och håller svinnet på ett minimum. Britten Viklund, konceptchef Fazer Food Services 1. Vi ser att ekologiskt ökar och vill förstås vara med på tåget. Dessutom tycker vi att vi som företag har ett ansvar för att arbeta på ett sätt som är ansvarsfullt och klokt på lång sikt. Dessutom är det många som säger att ekologiskt ofta är godare! 2. Vi sätter nya mål för andelen ekologiskt år från år, tittar på varje vara, kan vi byta ut den mot en motsvarande ekologisk. Det svåra är kostnadsläget men vi tycker ändå att det fungerar bra att arbeta med vissa varugrupper som inte är så dyra från början så att säga. 3. Vi satsar på mer grönsaker - mer grönsaker i grytor och som del i maträtter generellt. Vi dekorerar faten och blecken med en tredjedel grönsaker. Det tillsammans med stora, fina salladsbufféer och bättre vegetariska varma rätter som gäster tar mycket av gör att vi på längre sikt kommer att kunna använda mer ekologiskt, proteinet är ju ändå det dyraste.
4 EKOLOGISKT & RÄTTVIST reportage Foto: Nadja Endler Gooomorron, gomorron Välkommen in på caféet som får göteborgarna och leverantörerna att vakna. Gott kaffe smakar så mycket bättre i en schysstare miljö. Så låter devisen för Way Cup, caféet som slog upp dörrarna på Järntorget i Göteborg i november förra året. Här finns en hållbarhetstanke bakom allt, från inredning till menyn framtagen av TV-matprofilen Paul Svensson. Idén till Way Cup kom från konceptbyrån Stylt Trampoli. När jag fick den presenterad för mig tyckte jag att den låg helt i linje med hur jag förhåller mig till min omvärld och till matlagning och hur jag tycker att restaurangvärlden borde se ut framöver, berättar Paul. Allt får ett längre liv På Way Cup betyder det till exempel att ett bröd har tre liv. Dag ett säljs det nybakat direkt över disk eller i smörgåsar. Det sågas på längden i stället för på tvären, bres som stora, 60 cm långa bröd och skärs till smörgåsar på beställning. Allt för att undvika svinn. Dag två förvandlas brödet till tillbehör, eller ingredienser till sallader eller grytor och dag tre till krutonger, chips eller crustini som serveras som snacks, snittar eller pintxos. Den här hanteringen ställer så klart höga krav på personalens engagemang och kräver även en hel del fantasi. Men det bidrar också till mängder av spännande nya smakkombinationer och -upplevelser. En bulle eller bröd kan bli nästan ännu godare i till exempel en bread pudding dagen efter, säger Paul.
reportage ekologiskt & Rättvist 5 Foto: Way Cup Att man inte märker om råvaran är ekologisk eller ej är ingen ursäkt för att inte välja den. En uppmaning att vakna Namnet Way Cup kan tolkas både som en anspelning på det ekologiska och lokalt rostade kaffets vederkvickande effekt, och kanske också som en uppmaning till oss som konsumenter att tänka till lite extra när det gäller hur vi själva agerar. Och det verkar ha fungerat. Sedan premiären förra året har Way Cup och konceptet fått mycket positiv uppmärksamhet i både traditionella och sociala media. Naturligtvis ställer Pauls och Way Cups förhållningssätt till produkterna de ska arbeta med höga krav på leverantörer och han har fått rykte om sig att vara tuff mot sina. Jag tycker inte att jag är fanatisk på något sätt, säger Paul, men jag försöker få dem att förstå att jag tror på det här och att det inte är ekologiskt förrän man verkligen gör det och strävar efter det till 100 %. Att man inte märker om råvaran är ekologisk eller ej är ingen ursäkt för att inte välja den. Upcycling på menyn Pauls gröna matfilosofi och fokus på rena och närodlade råvaror går som en röd tråd genom allt han gör och menyn på Way Cup är inget undantag. Målet är att alla råvaror som används här, inklusive bönorna i kaffet som serveras, ska vara 100 % ekologiska, säsongsanpassade, närodlade och rättvisemärkta. Men Way Cup tar det steget längre och siktar på att också ge råvarorna längre liv. Upcycling, som konceptet kallas, går ut på att konvertera oanvändbara saker till nya material eller produkter av bättre kvalitet och högre miljömässigt värde. Paul menar att om man bygger verksamheten rätt från grunden, förvaltar produkterna och minskar svinnet eller förvandlar det till något annat, så går det att öka marginalerna och lönsamheten. Han är fast besluten att bevisa att det går att laga mat med utgångspunkt från råvarans kvalitet, både för smakens och miljöns skull. Därför tänkte jag inte bara på hur maten skulle smaka när jag skapade menyn för Way Cup, säger Paul, utan även vad den skulle betyda.
6 EKOLOGISKT & RÄTTVIST märkningar Märkningar i vårt sortiment Krav Garanterar att produkten är ekologiskt framställd med stor hänsyn tagen till miljö, god djuromsorg och socialt ansvar. En balans mellan djurhållning och växtodling är viktig. Därför ska en så stor del som möjligt av djurens foder produceras på den egna gården. www.krav.se Ekologiskt EU:s gemensamma symbol för ekologisk produktion. Garanterar att minst 95% av ingredienserna är ekologiskt framställda. I den ekologiska odlingen ersätts konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel med andra åtgärder. www.eu-upplysningen.se/amnesomraden/jordbruk/ekologiskt-lantbruk/ Msc Marine Stewardship Council, försäkrar att fisken kommer från ett hållbart fiske med hållbara fiskemetoder som skyddar havets ekosystem. www.msc.org Svanen Produkten är granskad ur ett livscykelperspektiv från råvara till avfall. Uppfyller höga krav på miljö, funktion och kvalitet. Svanens vision är ett hållbart samhälle med en hållbar konsumtion. www.svanen.nu UTZ UTZ certifiering är ett hållbarhetsprogram som syftar till att utbilda odlare så att de kan öka produktionen, förbättra kvaliteten och minska kostnaderna. http://www.utzcertified.org Fairtrade Fairtrade är en oberoende produktmärkning som skapar förutsättningar för odlare och anställda i utvecklingsländer att förbättra sina arbets- och levnadsvillkor. Miljöhänsyn och ekologisk produktion främjas. www.fairtrade.se Bra Miljöval Naturskyddsföreningens miljömärke för produkter som är framtagna med hänsyn till havet, skogen och luften. För att en produkt ska få bära märkningen Bra Miljöval måste den leva upp till de krav som ställs i Naturskyddsföreningens kriterier. EU-Ecolabel Visar att produkten eller tjänsten har en förmiskad miljöpåverkan genom produktens eller tjänstens livscykel. Märkningen granskar ur ett livscykelperspektiv från råvara till avfall. Rainforest Alliance Rainforest Alliance är en ideell organisation som arbetar för att bevara den biologiska mångfalden och för en hållbar utveckling, genom att påverka markanvändningsmetoder, affärsseder och kundbeteenden. http://www.rainforest-alliance.org/
sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST 7 Kött & chark FÄRSK & KYLVARA 205024 Bacon skivad Scan 24 x 120 g Ekologiskt 200844 Biff Svenskt Butikskött 3 x ca 3 kg Krav 202884 Blandfärs 70/30 Svenskt Butikskött 2 x ca 2,5 kg Krav 779169 Butiksskinka vac Scan Piggham ca 6 kg Ekologiskt 786785 Entrecote Scan 2 x ca 2 kg Krav 240508 Falukorv Scan 10 x 600 g Ekologiskt 200845 Fransyska Svenskt Butikskött ca 3 kg Krav 787179 Fransyska skinnad Scan ca 5 kg Krav 786903 Högrev benfri Scan 2 x ca 6,5 kg Krav 747587 Karre benfri Scan 5 x ca 2,2 kg Ekologiskt 203493 Kassler Scan 4 x ca 1,5 kg Ekologiskt 202531 Kokt Skinka Scan 7 x 100 g Ekologiskt 200228 Lammfärs 15% Svenskt Butikskött 4 x ca 2,5 kg Krav 200225 Lammstek benfri nätad Svenskt Butikskött 10 x ca 1 kg Krav 731216 Leverpastej bredbar Pastejköket 24 x 200 g Ekologiskt 202659 Leverpastej bredbar Scan 16 x 200 g Ekologiskt 204943 Nöt grytbitar Faringe 2,5 kg Krav 786895 Nötbog benfri Scan ca 5 kg Krav 202972 Nötbog strimlad Svenskt Butikskött 2 x ca 2,5 kg Krav 202973 Nötbog tärnad Svenskt Butikskött 2 x ca 2,5 kg Krav 202900 Nötfalu Strimlad Svenskt Butikskött 2 x ca 2,5 kg Ekologiskt 201908 Nötfärs Svenskt Butikskött 2,5 kg Krav 204944 Nötfärs Faringe 4 x 2,5 kg Krav 738276 Nötfärs 10% Scan 4 x 2,5 kg Krav 779584 Nötfärs 12% Prime Food 2 x 3 kg Ekologiskt 204945 Nötkött strimlad Faringe 4 x 2,5 kg Krav 204181 Nötstek sousvide Jojjen 2 x ca 3,5 kg Ekologiskt 204942 Onsalakorv Onsala 20 x 200 g Ekologiskt 711822 Oxfilé Scan ca 1,6 kg Krav 202185 Pastej kokt Charkprodukt 6 x 1,7 kg Ekologiskt 201068 Picnicbog Svenskt Butikskött 2 x ca 2,5 kg Krav 711835 Ryggbiff skinnad Scan ca 3,5 kg Krav 201336 Salami golfera Ridderheims 2 kg Ekologiskt 202599 Skinka rökt Scan 7 x 100 g Ekologiskt 203593 Småländsk Sylta Charkdelikat 10 x 200 g Ekologiskt 727559 Urvatt steksillfile Feldts 6 kg MSC 203809 Varmkorv Svenskt Butikskött 5 x 40 x 50 g Krav
8 sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST Kött & chark FRYST 403388 Blandfärs 70/30 % Scan 4 x 2,5 kg Ekologiskt 745568 Falukorv strimlad Scan 2 x 3 kg Ekologiskt 402091 Falukorv, skivad Scan 2 x 3 kg Ekologiskt 797668 Fläskbog, strimlad Prime Food 4 kg Ekologiskt 404357 Frukostkorv ekologisk Mälar Chark 5 kg Ekologiskt 720469 Grytbitar nöt Naturbetes ca 2,5 kg Krav 403427 Hamburgare Salomon 40 x 125 g Ekologiskt 769615 Högrev tärnad Prime Food 5 kg Ekologiskt 721588 Innanlår nöt Naturbetes ca 7 kg Krav 782616 Kebabskav nöt 72% Prime Food 4 kg Ekologiskt 459876 Köttbulle 12 g Felix 12 x 400 g Krav 725016 Köttbulle nöt 13 g Felix SärNär ca 460 x 12 g Krav 402340 Lammfärs 15% Svenskt Butikskött 2 x ca 2,5 kg Krav 402712 Lammgrytbitar Svenskt Butikskött 2 x ca 2,5 kg Krav 402337 Lammstek benfri nätad Svenskt Butikskött 10 x ca 1 kg Krav 403391 Nötbog strimlad Scan 2 x 2 kg Krav 737959 Nötbog tärnad 2 x 2 x 2 cm Scan 2 x 2 kg Krav 404360 Nötfalu ekologisk fryst Vårt ekologisk 5 x 1,9 kg Ekologiskt 718706 Nötfärs Revingehed ca 2,5 kg Krav 402339 Nötfärs Svenskt Butikskött 2 x ca 2,5 kg Krav 794855 Nötfärs 10 % Scan 4 x 2,5 kg Krav 403390 Nötfärs 10 % Scan 4 x 2,5 kg Krav 401741 Nötkött Strimlat Naturbetes 2,5 kg Krav 402009 Nötkött Strimlat Naturbetes 2,5 kg Krav 769629 Nötskav av ytterlår Prime Food 4 kg Ekologiskt 746087 Pannbiff stekt Scan 100 x 40 g Ekologiskt 721586 Rostbiff Naturbetes ca 4 kg Krav 403553 Wienerkorv Mälar Chark 1 x ca 5 kg Ekologiskt 726007 Köttbullar Scan 326 x 13 g Ekologiskt Fågel art.nr benämning varumärke förp.storlek FÄRSKT 200953 Ankbröst Tradifood ca 425 g Ekologiskt 200952 Anklår Tradifood ca 325 g Ekologiskt 204351 Ekologisk Kyckling Bosarp 5 x ca 2 kg Krav FRYST 403856 Kyckling Bosarp 6 x ca 2 kg Krav 400387 Kycklingben Bosarp 10 kg ca 66 st Krav 404489 Kycklingbröstfilé Bosarp 2 x 2,5 kg Krav 400386 Kycklingfilé med skinn Bosarp 40 x ca 250 g Krav
sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST 9 Fisk & skaldjur FÄRSKVARA 750816 Blåmusslor i skal Feldts 7 kg Krav 204543 Koljafilé benfri Leröy 4 x 3 kg MSC 791951 Saltsillfilé utan skinn Feldt s 2 x 6,3 kg MSC 204545 Sejfile benfri Leröy 5 x 3 kg MSC 203749 Sejfilé skinn och benfri Feldt s 1 kg MSC 204542 Torskfilé benfri Leröy 4 x 3 kg MSC FRYST, OPANERAT 402802 Alaska polak portions bit Royal Greenl 9 x 610 g MSC 404697 Alaska Pollock 100 g Dagens Rätt 5 kg MSC 713605 Alaska pollock bit Royal Greenl 40 x 125 g MSC 706216 Alaska pollockfilé Dagens Rätt 110-170 g MSC 404698 Alaska Pollockfilé Dagens Rätt 5 kg MSC 404700 Alaska Pollockfilé Dagens Rätt 5 kg MSC 402030 Alaska pollockfilé Findus ca 50 x 90-110 g MSC 404669 Alaska pollockfilé Findus 10 x 700 g MSC 705652 Alaskafilé Feldt s 110-170 g MSC 705648 Alaskafilé portion Feldt s 7,5 kg 125 g/s MSC 401913 Blåmusslor utan skal Feldt s 10 x 1 kg MSC 404579 Bufferäka med skal IQF 90 Lobster 5 kg MSC 402148 Chumlaxfilé med skinn Feldt s 9 x ca 1 kg MSC 721783 Dinner cuts - ryggfilé av hoki Findus 105-135 g MSC 402687 Hel Torskfilé Findus 10 x 520 g MSC 402155 Hokfilé skinn och benfri Feldt s 110-170 g MSC 703881 Hoki loins utan skinn benfri Feldts 120-140 g MSC 403439 Hoki pannerad förstekt Findus ca 55 x 90 g MSC 900497 Hokiryggfilé Brakes ca 41 x ca 120 g MSC 401155 Hokifilé Feldt s ca 225-340 g MSC 426188 Hokifilé Findus 10 x 400 g MSC 703927 Hokifilé Dagens Rätt 120-350 g MSC 713643 Hokifilé Feldt s 110-170 g MSC 721771 Hokifilé Findus 5 kg 110-170 g MSC 900496 Hokifilé Brakes ca 35 x 110-170 MSC 402992 Hokifilé 110-170 g Lobster 110-170 g MSC 719728 Hokifilébit Findus 120-140 g MSC 704836 Ishavstorsk portion Enghav 40 x 125 g Krav & MSC 711121 Kapkumfilé utan skinn Feldt s 2 x 5 kg 60-120 g MSC 710419 Kapkummelfilé Findus ca 38 x ca 130 g MSC 403183 Kapkummelfilé Fiskano 60-120 g MSC 728702 Kapkummelfilé Feldt s 2 x 5 kg 110-170 g MSC 704840 Koketorsk ryggfilé Enghav 70-100 g Krav & MSC 773626 Koksej benfri ryggbit Feldt s 100-120 g MSC 701157 Koksej benfri ryggfilé Feldt s 140-160 g MSC 773574 Koksej benfri ryggfilé Feldt s 120-140 g MSC 400048 Kolja loins Enghav 80-140 g Krav & MSC
10 sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST Fisk & skaldjur FRYST, OPANERAT 782043 Kolja ryggfilé benfri Feldt s 110-130 g MSC 102928 Kolja tärnad 15 mm Enghav 1666 x 3 g Krav & MSC 731770 Koljafilé Findus 100-300 g MSC 402150 Koljafilé benfri portion Feldt s 56 x 125 g MSC 743574 Koljafilé benfri styckfryst Feldts 125-200 g MSC 404670 Koljafilé Findus 10 x 560 g MSC 402005 Koljaloins inbakad Domstein 5 kg MSC 777921 Kummel portion 125 g Royal Greenland 40 x 125 g MSC 402801 Kummel portions block Royal Greenland 9 x 610 g MSC 795439 Laxfilé portion benfri Feldt s ca 42 x 120 g MSC 402288 Lättpanerad fiskfilé Findus ca 44 x 115 g MSC 404316 Makrillfilé med skinn Lobster ca 45 x 80-130 g MSC 401954 Pinklax portion Feldt s 115-135 g MSC 713579 Pinklaxbit Findus 5 kg 95-105 g MSC 712096 Ryggbitsfilé sej Findus 60-100 g MSC 712052 Ryggbitsfilé torsk Findus 5 kg 90-120 g MSC 731771 Ryggfilé av kolja Findus 115-145 g MSC 719727 Ryggfilé av sej Findus 60-100g MSC 401691 Rödspätta Findus 12 x 300 g MSC 403815 Rödspättafilé Feldt s ca 66 x 55-80 g MSC 403057 Rödspättafilé Fiskano 70-120 g MSC 405837 Saltsill Findus 10 x 250 g MSC 404592 Scallops utan rom IQF Lobster 10 x 1 kg MSC 726881 Sej Findus 10 x 400 g MSC 401349 Sej ryggfilé Feldt s 5 kg 60-100 g MSC 900491 Sej ryggfilé benfri Brakes ca 38 x 100-160 g MSC 743530 Sej ryggfilé benfri styckfryst Feldts 100-160 g MSC 401196 Sejfilé Dagens Rätt 5 kg 100-250 g MSC 401830 Sejfilé Enghav 80-120 g MSC 401869 Sejfilé benfri Sjöfararn 36 x 125-250 g MSC 900492 Sejfilé benfri Brakes ca 29 x 140-200 MSC
sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST 11 Fisk & skaldjur FRYST, OPANERAT 743528 Sejfilé benfri styckfryst Feldts 5 kg 125-250 g MSC 404820 Sejfilé benfri styckfryst Sjöfararn 4,25 kg MSC 400051 Sejfilé gratängstav Enghav 27 x 330 g MSC 404699 Sejfilé Dagens Rätt 5 kg MSC 721637 Sejfilé portion Feldt s 7 kg (130-160 g st) MSC 712092 Sejfilé singel opanerad Findus 140-200 g MSC 783352 Sejfilé sprödbakad Feldts 55 x ca 90 g MSC 404469 Sejfilé tomatkrisp Findus 2 x 20 x 150 g Ekologiskt & MSC 404405 Sejloins Fiskano ca 28 x 140-160 g MSC 402207 Sejryggfilé Enghav 60-100 g MSC 711124 Sejryggfilé dinnercut Findus ca 38 x 130 g MSC 900494 Sejtärning 2 x 2 cm Brakes 5 kg MSC 738317 Sejtärningar Feldt s 5 kg MSC 402006 Sejtärningar 15 x 15 cm Enghav 5 kg MSC 403527 Sillflundra enkel Enghav 40-80 g MSC 403529 Sillflundra enkel Enghav 60-110 g MSC 740839 Skeppartorsk Jumbo Findus 40 x 135 g MSC 403117 Skärgårdskolja Feldt s ca 50 x 95-110 g MSC 404693 Skärgårdstorsk Dagens Rätt 5 kg MSC 403915 Stillahavsflundrafilé Feldts 5 kg 70-100 g MSC 404596 Surimi bits med krabbsmak Lobster 12 x 1 kg MSC 404595 Surimistick med krabbsmak Lobster 12 x 1 kg MSC 743510 Torsk ryggfilé benfri Feldts 5 kg 120-160 g MSC 743512 Torsk ryggfilé benfri Feldts 80-120 g MSC 403674 Torsk ryggfilé vac Lobster 15 x 4 x 100 g MSC 737619 Torskbit benfri styckfryst Feldts 70-80 g MSC 402940 Torskfilé Findus 80-160 g MSC 712060 Torskfilé Findus 5 kg 100-250 g MSC 402209 Torskfilé Domstein 75-150 g Krav & MSC 402209 Torskfilé Domstein 75-150 g Krav & MSC 900493 Torskfilé benfri Brakes ca 29 x 140-200 g MSC 402151 Torskfilé benfri portion Feldt s 56 x 56 x 125 g MSC 743508 Torskfilé benfri styckfryst Feldts 125-250 g MSC 403575 Torskfilé förstekt Enghav ca 40 x 100-150 g MSC 799754 Torskfilé loins Enghav 140-160 g Krav & MSC 404671 Torskrygg Findus 10 x 450 g MSC FRYST, PANERAT & GRATÄNGER 713603 Alaska Crispie med logisk panad Feldt s 100 x ca 50 g MSC 404275 Alaska filé pannerad förstekt Royal Greenland 42 x 140 g MSC 403722 Alaska pollack pannerad förstekt Royal Greenland 50 x 120 g MSC 711758 Alaska Pollock med logisk panad Ocean ca 38 x 130 g MSC 404696 Alaskaburgare 60 g Dagens Rätt 5 kg MSC 703766 Alaskafilé med logisk panad Feldt s 45 x 110 g MSC 404478 Citronetter förstekt Findus 100 x 50g MSC 401469 Crispies 8-pack Findus 10 x 370 g MSC
12 sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST Fisk & skaldjur FRYST, PANERAT & GRATÄNGER 765178 Crispies sprödbakad Findus ca 60 x 47 g MSC 782698 Fisk apelsin citronsalsa Findus 32 x 160 g MSC 401154 Fisk Benedectin sej Feldt s 36 x 160 g MSC 711110 Fisk benedictine Findus 32 x 160 g MSC 767494 Fisk benedictine gastronorm Findus 10 x 550 g MSC 779261 Fisk Benedictine med ekologisk topping Findus 32 x 160 g MSC 711106 Fisk Bordelaise Findus 32 x 160 g MSC 403162 Fisk bordelaise Ocean 13 x 400 g MSC 401649 Fisk Bordelaise 160 g Feldt s 36 st x 160 g MSC 776681 Fisk Bordelaise 160 g Ocean 32 x 160 g MSC 776691 Fisk Bordelaise 400 g Ocean 13 x 400 g MSC 102221 Fisk Bordelaise 550 g Feldt s 10 x 550 g MSC 767488 Fisk bordelaise gastronorm Findus 10 x 550 g MSC 730640 Fisk Bordelaise KV Findus 32 x 160 g MSC 704852 Fisk crispy ostpanerad Enghav 100 x 50 g MSC 779245 Fisk dill och citron med ekologisk topping Findus 32 x 160 g MSC 767496 Fisk dill räka Findus 10 x 550 g MSC 401161 Fisk Matros med ekologisk panering Findus 100 x 50 g MSC 711104 Fisk med mandel Findus 32 x 160 g MSC 401159 Fisk med mandel sej Feldt s 5,76 kg 160 g MSC 746932 Fisk minifrasbakad Findus ca 67 x 45 g MSC 760512 Fisk Paysanne Findus 32 x 160 g MSC 711998 Fiskburgare Enghav 71 st x 70 g MSC 404791 Fiskburgare Ocean 6 kg MSC 703481 Fiskburgare Enghav 72 x 70 g MSC 703481 Fiskburgare Enghav 72 x 70 g MSC 401271 Fiskburgare hoki Feldt s 63 x 80 g MSC 400902 Fiskburgare förstek Ocean 37 x 80 g MSC 400903 Fiskburgare pannerad 85 g Ocean 37 x 85 g MSC 402759 Fiskfriletter Findus 120 x 50 g MSC 403181 Fiskgrat tomat mozzarella Findus 2 x 32 x 160 g MSC 722475 Fiskgratäng apelsin/morot Ocean 13 x 400 g MSC 766941 Fiskgratäng Bordelaise Dagens Rätt 40 x 160 g Ekologiskt & MSC 401197 Fiskgratäng citron Royal Greenland 30 x 160 g MSC 423887 Fiskgratäng Dill Findus 8 x 600 g MSC 402069 Fiskgratäng mandel Royal Greenland 30 x 160 g MSC 704818 Fiskgratäng med mandel Ocean 32 x 160 g Krav & MSC 723133 Fiskgratäng primav Findus 32 x 160 g MSC 708740 Fiskgratäng Tex Mex Ocean 13 x 400 g MSC 400905 Fiskpinnar Findus 5 x 750 g MSC 711728 Fiskpinnar Alaska Findus ca 240 x 25 g MSC 735539 Fiskpudding ogräddad Ocean 3 x 2,4 kg MSC 404471 Friletter guldlax Findus ca 120 x 50g MSC 799599 Förstekt sejfilé Feldt s 55 x 80-100 g MSC 703765 Hoki Crispie med logisk panad Feldt s 5 kg MSC 767492 Hoki med tomat Findus 10 x 550 g MSC 756499 Hokipanett med logisk panad Dagens Rätt 120 x 50 g MSC
sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST 13 Fisk & skaldjur Kylvara FRYST, PANERAT & GRATÄNGER 743522 Ishavscrispie torsk Feldts 100 x 50 g MSC 712294 Ishavsnuggets förstekt Findus 260 x 23 g MSC 402758 Lättpanera fiskfilé Findus 100 x 50 g MSC 713089 Matrosfisk med logisk panering Findus 100 x 50 g Ekologiskt & Msc 706266 Miniflippersej sprödbakad Dagens Rätt 63 x 80 g MSC 706330 Miniflippersej sprödbakad glutenfri Dagens Rätt ca 63 x 80 g MSC 706713 Minifrasbakad Torsk Findus 67 x 45 g MSC 762910 Nuggets hokifilé MSC Feldts 200 x 25 g MSC 705036 Oceanfile gratäng portion Ocean 27 x 330 g MSC 705064 Oceanfile portion sprödbakad Ocean 50 x 85 g MSC 786455 Oceanpanett med logisk panad Ocean ca 100 st x 50 g MSC 403373 Panerad fisk med remoulad Findus 8 x 380 g MSC 403153 Pankopanerad torskfilé Feldt s 33 x 140-160 g MSC 403814 Rödspätta panerad Feldt s ca 33 x 140-160 g MSC 401831 Saltsill havrepanad Enghav 70-100 g MSC 724267 Sej inbakad med Cordon Bleu Enghav ca 37 x 135 g MSC 731917 Sej inbakad med purjulök och svartpeppar Enghav 37 x 135 g MSC 402716 Sejcrispie Feldt s 100 x 50 g MSC 404470 Sejfilé cheddar gräslök Findus 2 x 3 kg MSC 778163 Sejfilé förstek panerad Feldts 140-160 g MSC 403077 Sejfilé gratängbit Feldt s 28 x 375 g MSC 704808 Sejfilé inbakad Enghav 100-150 g MSC 401650 Sejfilé med logisk panad Feldt s 5 kg 80-100 g MSC
14 sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST Fisk & skaldjur FRYST, PANERAT & GRATÄNGER 401879 Sejfilé Mexicana Feldt s 55 x 80-100 g MSC 401636 Sejfilé sprödbakad Menigo 55 x 90 g MSC 400918 Sejfilé sprödbakad Feldt s 100 x 50 g MSC 722469 Sejpanett Enghav 100 x 50 g MSC 792433 Sejpanett sprödbak Dagens Rätt 100 x 50 g MSC 403890 Sejrygg med curry Ocean 3 x 1,8 kg MSC 403689 Sejrygg pannerad Enghav ca 58 x 60-90 g MSC 766952 Smögensej panerad förstekt Enghav 61-64 st x 80 g MSC 402936 Sommargratäng sej Feldt s 36 x 160 g MSC 767349 Spröbakad Ishavssejfilé Feldt s 40 x 115-135 g MSC 402092 Sprödbakad benfri torskfilé Feldt s 5 kg 80-100 g MSC 711937 Sprödbakad guldlax förstekt Feldts 100 x 50 g MSC 794697 Spätta sprödbakad hel Feldt s 120-160 g MSC 781225 Stillahavspätta panerad Feldt s 5 kg MSC 403190 Tempurainba sejfilé Feldt s 33 x 140-160 g MSC 404694 Torsk lime persilja Dagens Rätt 5 kg MSC 723362 Torskburgare panerad Findus ca 72 x 75 g MSC 704848 Torskfilé spröd pannerad Enghav 34 x ca 150 g MSC 747692 Torskfilé sprödbakad Feldts 33 x 140-160 g MSC 403972 Torskfiskett Feldt s 100 x 50 g MSC 402814 Torskpanett Dagens Rätt 50 g MSC 404695 Torskpanett 60 g Dagens Rätt 5 kg MSC 742597 Torskpannet sprödbakad Enghav 100 x 50 g Krav & MSC 402196 Torskrygg citron och persiljesmör Findus 8 x 300 g MSC 402197 Torskrygg med örtsmör Findus 8 x 300 g MSC 765492 Västerhavsfisk sprödbakad Dagens Rätt ca 52 x 95 g MSC
sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST 15 Fisk & skaldjur FRYST, PANERAT & GRATÄNGER 741221 Ansjovis kryddad sillfile Abba 2 x 1,2 kg MSC 186007 Ansjoviskrydd sill Abba 10 x 240 g MSC 785840 Bohusmatjes Abba 2 x 2,95 kg MSC 730437 Bohussill gammeldags i bit Feldt s 2 x 2,7 kg MSC 186012 Brännvinssill Abba 10 x 240 g MSC 101791 Caviar röd finkornig ABBA 12 x 80 g MSC 202711 Currysill i bit Feldt s 2 x 2,7 kg MSC 764081 Dillsill Abba 2 x 1,2 kg Krav & MSC 186010 Dillsill Abba 10 x 240 g MSC 186006 Fransk löksill Abba 10 x 240 g MSC 201492 Havtornssill Abba 2 x 3 kg MSC 756575 Herrgårdssill Abba 2 x 2,75 kg MSC 713258 Inlagd sill Abba 2 x 1,2 kg MSC 186050 Inlagd sill Abba 10 x 240 g MSC 106670 Inlagd sill bit Abba 6 x 500 g MSC 201698 Inlagd sill i bit Abba 2 x 3 kg MSC 733684 Inlagd sill i bit Feldt s 2 x 3 kg MSC 900390 Inlagd sill i bit Brakes 2,7 kg MSC 702333 Inlagd sill med ingefära Abba 2 x 3 kg MSC 203106 Ishavsräkor i lake Feldt s 11 kg MSC 403519 Ishavsräkor i lake Royal Greenland 2 x 2,5 kg MSC 202980 Ishavsräkor i lake Sjöfararn 2 x 2,3 kg MSC 732347 Ishavsräkor i lake 150-250 Feldt s 2 x 1,5 kg MSC 743526 Ishavsräkor i lake 250-350 Feldts 12 kg MSC 743524 Ishavsräkor i lake skalade Feldts 2 x 2,3 kg MSC 100223 Kalles kaviar Kalles 16 x 190 g Krav & MSC 724233 Kaviar Enghav 6 x 750 g Krav 203539 Kaviar röd finkornig ABBA 6 x 320 g MSC 101792 Kaviar svart finkornig ABBA 12 x 80 g MSC 714160 Krämig sill med dill & gräslök Abba 2 x 2,75 kg MSC 702252 Löksill Abba 2 x 1,2 kg Krav & MSC 707444 Löksill Abba 10 x 240 g Krav 713260 Löksill Abba 2 x 1,2 kg MSC 106671 Löksill Abba 6 x 500 g MSC 186047 Löksill Abba 10 x 240 g MSC 700958 Löksill fransk Abba 2 x 3 kg MSC 730430 Löksill fransk i bit Feldt s 2 x 2,9 kg MSC 201699 Löksill i bit Abba 2 x 3 kg MSC 200176 Löksill i bit Feldt s 2 x 3 kg MSC 900391 Löksill i bit Brakes 2,7 kg MSC 702258 Löksill med tranbär Abba 2 x 3 kg MSC 184042 Makrill i tub tomatsås Abba 16 x 185 g MSC 730441 Matjes sillfilé av islandssill Feldt s 2 x 2,7 kg MSC 900393 Matjesfilé Brakes 2,7 kg MSC 201422 Matjesfiléer hela filéer ABBA 12 x 200 g MSC 753911 Matjessillfilé bit Feldt s 2 x 2,9 kg MSC 707449 Midsommarsill Abba 10 x 210 g MSC
16 sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST Fisk & skaldjur KYLVARA 192597 Mästarmatjes Abba 24 x 200 g MSC 700938 Mästarmatjes Abba 2 x 2,95 kg MSC 767142 Saltsillfilé utan skinn Abba 2 x 5,5 kg MSC 762934 Saltsillfiléer utan skinn Feldts 20,5 kg MSC 713263 Senapssill Abba 2 x 1,15 kg MSC 700960 Senapssill Abba 2 x 2,9 kg MSC 106672 Senapssill Abba 6 x 475 g MSC 186036 Senapssill Abba 10 x 230 g MSC 900392 Senapssill Brakes 2,6 kg MSC 764064 Senapssill i bit Abba 2 x 1,15 kg Krav & MSC 733337 Senapssill i bit Feldt s 2 x 2,7 kg MSC 702338 Senapssill med kapris & balsamico Abba 2 x 2,9 kg MSC 209146 Sill i tomatsås Lucullus 17 x 100 g MSC 700936 Skapa matjesfilé Abba 2 x 2,95 kg MSC 763621 Skapa sillfilé Abba 2 x 3 kg MSC 200811 Skapa, krögarskuren ABBA 2 x 5,5 kg MSC 106673 Skärgårdssill Abba 6 x 460 g MSC 186016 Skärgårdssill Abba 10 x 220 g MSC 790698 Skärgårdssill Abba 2 x 2,75 kg MSC 700962 Tomatsill Abba 2 x 3 kg MSC 186014 Tomatsill Abba 10 x 240 g MSC 733694 Vitlökssill Feldts 2 x 2,7 kg MSC 722704 Årets julsill Abba 2 x 3 kg MSC
sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST 17 Vegetarisk, frukt & grönt FÄRSKVARA 710801 Alfagroddar Menigo Frukt & Grönt 500 g Ekologiskt 300045 Alger gracilaria Menigo Frukt & Grönt 100 g Ekologiskt 300046 Alger ulva Menigo Frukt & Grönt 100 g Ekologiskt 300679 Amaranth Bäckdalen 50 g Krav 301061 Ananas Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 300094 Ananas Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 300644 Angelika Bäckdalen 50 g Krav 300645 Anis Isop Bäckdalen 50 g Krav 725060 Apelsin Ewerman ca 15 kg Ekologiskt 755054 Apelsiner Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301507 Aprikoser Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 204557 Aprikoser Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 736739 Asiengroddar Menigo Frukt & Grönt 2,5 kg Ekologiskt 301076 Aubergine Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 301136 Aubergine Graffiti Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 301788 Avocado Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 301004 Avokado mogen Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 301204 Baby gem Menigo Frukt & Grönt 1 kg Ekologiskt 300053 Baby leaf mix Menigo Frukt & Grönt 250 g Ekologiskt 301075 Baby spenat Menigo Frukt & Grönt 250 g Ekologiskt 301490 Baby spenat Menigo Frukt & Grönt 125 g Ekologiskt 300102 Babyspenat Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 300996 Bakpotatis liten Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 15 kg Ekologiskt 300993 Bakpotatis Stor Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 15 kg Ekologiskt 755052 Banan Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Krav 786045 Banan Menigo Frukt & Grönt 5 kg Krav 324065 Bananer Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 729459 Bananer Ewerman ca 18,3 kg Krav & Fairtrade 300646 Basilika Citron Bäckdalen 50 g Krav 300647 Basilika Grekisk Bäckdalen 50 g Krav 727240 Basilika i ask Menigo 50 g Ekologiskt 300648 Basilika Kanel Bäckdalen 50 g Krav 300649 Basilika Mammoth Bäckdalen 50 g Krav 300650 Basilika Piccolino Bäckdalen 50 g Krav 301202 Bifftomat Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 301021 Bladpersilja Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301152 Bladpersilja kruka Ewerman 12 x 1 st Ekologiskt 301013 Blekselleri Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 300090 Blodapelsin Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 714611 Blomkål Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 300651 Blomsterkrassblad Bäckdalen 50 g Krav 204559 Blåbär Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 301519 Blåbär Menigo Frukt & Grönt 125 g Ekologiskt 301580 Bondbönor SKÅ 1 x ca 5 kg Ekologiskt 301218 Broccoli Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 300100 Broccoli Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301012 Brysselkål Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt
18 sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST Vegetarisk, frukt & grönt FÄRSKVARA 301001 Brysselkål stock Menigo Frukt & Grönt 1 kg Ekologiskt 301579 Brytbönor SKÅ 1 x ca 5 kg Ekologiskt 301133 Brytbönor Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 5 kg Ekologiskt 710766 Böngroddar Menigo Frukt & Grönt 500 g Ekologiskt 204558 Cantalope Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301508 Cantalope Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301856 Champinjon Menigo Frukt & Grönt 2,3-3 kg Ekologiskt 301345 Chokladbasilika Bäckdalen 50 g Krav 300618 Citroner Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 10 kg Ekologiskt 301144 Citrongräs Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 2 kg Ekologiskt 301116 Citronmeliss Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 755058 Clementiner Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301027 Dill Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301154 Dill i kruka Ewerman 6 x 1 st Ekologiskt 301117 Dragon Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 300739 Druvor Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 4 kg Ekologiskt 300998 Druvor gröna Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 4 kg Ekologiskt 300999 Druvor Röda Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 4 kg Ekologiskt 300957 Eklövsallat Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 710775 Enoki Menigo Frukt & Grönt 100 g Ekologiskt 300723 Fruktkartong Menigo Frukt & Grönt 9 kg Ekologiskt 300726 Fruktkartong Menigo Frukt & Grönt 4 kg Ekologiskt 300721 Fruktkartong Menigo Frukt & Grönt 10,5 kg Ekologiskt 300725 Fruktkartong Menigo Frukt & Grönt 6 kg Ekologiskt 300728 Fruktkartong Menigo Frukt & Grönt 7,5 kg Ekologiskt 300158 Fruktlåda Menigo Frukt & Grönt 6 kg Ekologiskt 300103 Fänkål Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301129 Galia melon Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 730816 Grandmix sallad Menigo Frukt & Grönt 100 g Ekologiskt 301015 Grapefrukt Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 300652 Grekisk krasse Bäckdalen 50 g Krav 301028 Gräslök Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301023 Grönkål Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 204939 Gul Kornblomst Naturens Ska 12 x 250 g Ekologiskt & Krav 301900 Gulbeta Menigo Frukt & Grönt 5 kg Ekologiskt 301049 Gullök skivad 5 mm 3N 10 x 1 kg Ekologiskt 301048 Gullök tärnad 6 mm 3N 10 x 1 kg Ekologiskt 301003 Gurka Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 15 kg Ekologiskt 755018 Gurka Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301493 Gurkört i ask Bäckdalen 30 g Krav 204560 Hallon Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 301520 Hallon Menigo Frukt & Grönt 125 g Ekologiskt 301511 Haricoteverts lösvikt Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 204561 Haricoteverts lösvikt Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301107 Honungsmelon Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 300097 Huvudsallat Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301065 Ingefära Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt
sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST 19 Vegetarisk, frukt & grönt FÄRSKVARA 755026 Isbergssallat Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 300642 Isop Bäckdalen 50 g Krav 300655 Issalt Bäckdalen 50 g Krav 300643 Johannesört Bäckdalen 50 g Krav 301372 Jordgubb DAN 500g Menigo Frukt & Grönt 1 ask Ekologiskt 301127 Jordgubbar Menigo Frukt & Grönt 1 ask Ekologiskt 300013 Jordärtskocka G&G 5 kg Ekologiskt 301220 Jordärtskocka Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 301141 Kinarädisa Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 755046 Kiwi Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 301092 Klyftpotatis 3N 5 kg Ekologiskt 301119 Koriander Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 727244 Koriander i ask Menigo 50 g Ekologiskt 300653 Krasse wrinkled crinkle Bäckdalen 50 g Krav 301453 Krasseblad Menigo Frukt & Grönt 50 g Krav 301135 Kronärtskocka Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 301083 Kålrabbi Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 755014 Kålrot Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301128 Körsbär Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 301005 Körsbärstomat röd Menigo Frukt & Grönt 250 g Ekologiskt 301120 Körvel Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 300654 Lavendel Bäckdalen 50 g Krav 301121 Libbsticka Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 301018 Lime FS SKALERI 1 st Ekologiskt
20 sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST Vegetarisk, frukt & grönt FÄRSKVARA FÄRSKVARA 300956 Lollo Biondo Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 300955 Lollo Rosso Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 755024 Lök gul Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 204562 Lök gul bunt Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 301521 Lök gul bunt Menigo Frukt & Grönt 500 g Ekologiskt 204563 Lök röd bunt Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 301522 Lök röd bunt Menigo Frukt & Grönt 500 g Ekologiskt 301143 Majrova Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 204564 Majskolv Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 301523 Majskolv Menigo Frukt & Grönt 400 g Ekologiskt 300656 Malört Bäckdalen 50 g Krav 300096 Mango Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301082 Mangold Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 301122 Mejram Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 300657 Mibuna Bäckdalen 50 g Krav 301029 Mini gurka Menigo Frukt & Grönt 1 kg Ekologiskt 301203 Miniplommontomat Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 703328 Minut matpotatis Flensted 2 x 6 kg Ekologiskt 300658 Mizuna röd Bäckdalen 50 g Krav 300019 Morot G&G 5 kg Ekologiskt 300150 Morot Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 300193 Morot Menigo Frukt & Grönt ca 10 kg Ekologiskt 202136 Morot Mariannes 2 x 5 kg Krav 755004 Morot Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 10 kg Ekologiskt 301139 Morot gul Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 778137 Morot Julienne SallaCarte+ 4 x 1 kg Ekologiskt 301068 Morot kvarterad FS 1 kg Ekologiskt 301815 Morot lila Menigo Frukt & Grönt ca 5 kg Ekologiskt 300016 Morot mini G&G 5 kg Ekologiskt 300337 Morot skalad skivad Skalman 2 x 5 kg Ekologiskt 301547 Morot skalad skivad Skalman 2 x 5 kg Ekologiskt 301611 Morot skalad skivad Europa Frugt 1 kg Ekologiskt 300335 Morot skalad tärnad Skalman 2 x 5 kg Ekologiskt 301530 Morot skalad tärnad Skalman 2 x 5 kg Ekologiskt 301091 Morot slantar 6 mm Mariannes 4 x 1 kg Ekologiskt 301069 Morot stavar FS 1 x ca 1 kg Ekologiskt 301226 Morot tvättad KRAV Menigo Frukt & Grönt 1 kg Krav 301606 Morot tärnad 1 x 1 cm Europa Frugt 1 kg Ekologiskt 301353 Morot tärnad 2 x 2 cm FS ca 1 kg Ekologiskt 301123 Mynta Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 300659 Mynta choklad Bäckdalen 50 g Krav 300660 Mynta engelsk Bäckdalen 50 g Krav 300661 Mynta ingefära Bäckdalen 50 g Krav 300662 Mynta krus Bäckdalen 50 g Krav 300663 Mynta Marockansk Bäckdalen 50 g Krav 300664 Mynta Spansk Bäckdalen 50 g Krav 300665 Mynta Äpple Bäckdalen 50 g Krav
sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST 21 Vegetarisk, frukt & grönt FÄRSKVARA FÄRSKVARA 300799 Nektarin Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301124 Oregano Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 716798 Ostronskivling Menigo Frukt & Grönt 1 kg Ekologiskt 755000 Palsternacka Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 300331 Palsternacka tärnad Menigo Frukt & Grönt 1 kg Ekologiskt 755028 Paprika grön Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 710787 Paprika gul Menigo Frukt & Grönt ca 5 kg Ekologiskt 755030 Paprika röd Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 300098 Paprikamix Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301085 Peppar grön Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 301086 Peppar röd Menigo Frukt & Grönt 1 x ca1 kg Ekologiskt 300994 Pepparrot Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 15 kg Ekologiskt 300795 Persika Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301151 Persilja kruka Ewerman 12 x 1 st Ekologiskt 301108 Persilja krus Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 300017 Persiljerot G&G 5 kg Ekologiskt 301228 Persiljerot Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 301113 Polkabeta Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 300666 Portlak Bäckdalen 50 g Krav 761672 Potatis Menigo Frukt & Grönt 2 kg Ekologiskt 707686 Potatis Menigo Frukt & Grönt 5 kg Ekologiskt 301070 Potatis 1 kilos påse Menigo Frukt & Grönt 1 påse Ekologiskt 300027 Potatis Bintje G&G 5 kg Ekologiskt
22 sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST Vegetarisk, frukt & grönt FÄRSKVARA FÄRSKVARA 301006 Potatis färsk små Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 15 kg Ekologiskt 300997 Potatis färsk stor Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 15 kg Ekologiskt 300011 Potatis King Edward G&G 5 kg Ekologiskt 711925 Potatis kulor Menigo 10 kg Ekologiskt 300023 Potatis Rosamunda G&G 5 kg Ekologiskt 749346 Potatis skala 39-60 Skalman 2 x 7 kg Ekologiskt 300087 Potatis skalad Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 300088 Potatis skalad mos Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 300818 Potatis skivad 3N 5 kg Krav 300106 Potatis skivad förk Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 300819 Potatis stimlad 3N 5 kg Krav 758038 Potatis tvättad Menigo Frukt & Grönt 10 kg Ekologiskt 301007 Potatis, mjölig Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301134 Pumpa butternut Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 2 kg Ekologiskt 300995 Pumpa Hokaido Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301138 Pumpa mixade sorter Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 793766 Purjolök Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 10 kg Ekologiskt 300667 Purpurkål Bäckdalen 50 g Krav 755076 Päron Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301130 Rabarber Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 301125 Rosmarin Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 755034 Rotselleri Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301071 Rotselleri kvarterad FS SKALERI 1 x ca 1 kg Ekologiskt 300332 Rotselleri tärnad Menigo Frukt & Grönt 1 kg Ekologiskt 301074 Ruccola ask Menigo Frukt & Grönt 250 g Ekologiskt 300104 Ruccola ask Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 300105 Ruccola lösvikt Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301111 Rädisa Menigo Frukt & Grönt 1 knippe Ekologiskt 301112 Rättika Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 755010 Rödbeta Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt
sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST 23 Vegetarisk, frukt & grönt FRYST FÄRSKVARA 301062 Rödbeta avlång Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 301093 Rödbeta riven 3N 5 kg Ekologiskt 300018 Rödbetor avlånga G&G 5 kg Ekologiskt 300021 Rödbetor runda G&G 5 kg Ekologiskt 301616 Rödbetsskott Bäckdalen 50 g Krav 755002 Rödkål Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 300089 Rödkål strimlad Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 714625 Rödlök Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 10 kg Ekologiskt 301059 Rödlök skivad 5 mm 3N 10 x 1 kg Ekologiskt 301050 Rödlök tärnad 6 mm 3N 10 x 1 kg Ekologiskt 301101 Sallad batavia grön Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 301102 Sallad batavia röd Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 301103 Sallad krus Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 301104 Sallad roman Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 301320 Salladsblandning SallaCarte 6 x 500 g Ekologiskt 301073 Salladshuvud Menigo Frukt & Grönt 12 x 200 g Ekologiskt 755012 Salladskål Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301582 Salladslök SKÅ 1 st Ekologiskt 301084 Salladslök Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 301126 Salvia Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 300668 Salvia apelsin Bäckdalen 50 g Krav 300669 Salvia purpurea Bäckdalen 50 g Krav 300670 Salvia tricolor Bäckdalen 50 g Krav 300671 Sareptasenap grön Bäckdalen 50 g Krav 300672 Sareptasenap röd Bäckdalen 50 g Krav 300673 Sareptasenap rödflikig Bäckdalen 50 g Krav 301017 Savoykål Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301024 Schalottenlök Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301072 Selleri tärnad 2 x 2 cm 3N 5 kg Ekologiskt 300674 Selleriört Bäckdalen 50 g Krav 718513 Shiitake Meny ca 1 kg Ekologiskt 726216 Shot hallon blåbär Cultura 4x 100 ml Ekologiskt & Krav 202264 Skalad potatis vac Menigo Frukt & Grönt 5 kg Krav 301011 Skogschampinjon Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301118 Smörgåskrasse Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 301114 Sockerärter Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 300675 Sommarkyndel Bäckdalen 50 g Krav 301468 Spansk körvel Bäckdalen 50 g Krav 301131 Sparris grön Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 301364 Sparris grön SKÅ ca 1 kg Krav 301132 Sparris vit Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 301000 Sparrispotatis Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301014 Spenat Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 300676 Spenat NZ Bäckdalen 50 g Krav 301110 Spetskål Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 301515 Spritärter Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 204565 Spritärtor Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt
24 sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST Vegetarisk, frukt & grönt FÄRSKVARA 301142 Svartkål Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 301025 Svartrot Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301140 Sötpotatis Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 727229 Timjan i ask Menigo 50 g Ekologiskt 755016 Tomat Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301106 Tomat gul Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 301105 Tomat kvist Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 301206 Tranbär soltorkade Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 300677 Trädgårdssyra Bäckdalen 50 g Krav 301115 Vattenkrasse Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 301295 Vattenkrasse Bäckdalen 50 g Krav 300093 Vattenmelon Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301325 Vattenmelon bitar SallaCarte 2 x 2 kg Ekologiskt 301581 Vaxbönor SKÅ 1 x ca 5 kg Ekologiskt 301137 Vaxbönor Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 300091 Vindruvor blå Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 300092 Vindruvor gröna Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 300678 Vinterkyndel Bäckdalen 50 g Krav 300149 Vitkål Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 755020 Vitkål Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 778145 Vitkål strimlad SallaCarte+ 8 x 1 kg Ekologiskt 755038 Vitlök Menigo Frukt & Grönt 1 st Ekologiskt 300101 Vitlök fläta Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301231 Vitlök logisk Menigo Frukt & Grönt 1 x ca 1 kg Ekologiskt 301324 Wokblandning SallaCarte 4 x 1 kg Ekologiskt 755022 Zucchini grön Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 755066 Äpple Golden Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 755062 Äpple Granny Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 755068 Äpple Red Delicious Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 301506 Äpplen Belle de Boskoop Menigo Frukt & Grönt ca 100 g Ekologiskt 725568 Äpplen gröna Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 704758 Äpplen röda Menigo Frukt & Grönt ca 1 kg Ekologiskt 730287 Äpplen röda svenska Menigo ca 1 kg Ekologiskt
sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST 25 Vegetarisk, frukt & grönt FRYST 301494 Ätliga blommor mix Bäckdalen 30 g Krav 300975 Örtmixlåda Bäckdalen 6 x 50 g Krav 301291 Örtmixlåda Bäckdalen 10 x 500 g Krav 402821 Bladspenat hackad Scanagra 2 x 2,5 kg Krav 738649 Blomkål 4-6 cm Magnihill 2 x 2,5 kg Krav 402517 Blåbär Polarica 2 x 2,5 kg Krav 403714 Blåbär Polarica 10 x 225 g Krav 738660 Broccoli 2-4 cm Magnihill 2 x 2,5 kg Krav 402707 Broccolibuketter ekologisk 20-40 mm Brakes 2 x 2,5 kg Ekologiskt 402922 Grönsaksbland Amerikansk Scanagra 2 x 2,5 kg Krav 777249 Hallon Polarica 10 x 225 g Krav 402518 Hallon Polarica 2 x 2,5 kg Krav 403706 Hallon och blåbär Polarica 10 x 225 g Krav 794127 Haricot Verts Magnihill 2 x 2,5 kg Krav 403718 Havtorn Polarica 10 x 225 g Krav 403540 Hong Kong Wokmix Magnihill 2 x 2,5 kg Krav 402921 Jordgubbar Scanagra 2 x 2,5 kg Krav 403093 Jordgubbar Polarica 2 x 2,5 kg Krav 403716 Jordgubbar Polarica 10 x 225 g Krav 404544 Jordärtskock skivad Scanagra 5 x 1 kg Krav 401397 Klyftpotatis med skal Gården 4 x 2,5 kg Krav 404933 Klyftpotatis med skal Magnihill 2 x 2,5 kg Krav 402519 Lingon Polarica 2 x 2,5 kg Krav 403717 Lingon Polarica 10 x 225 g Krav 738669 Lök 6 x 6 mm Magnihill 2 x 2,5 kg Krav 738695 Majskorn Magnihill 2 x 2,5 kg Krav 404546 Morötter klyft Scanagra 5 x 1 kg Krav 401149 Morötter skivade Menigo 2 x 2,5 kg Ekologiskt 738685 Morötter skivade Magnihill 2 x 2,5 kg Krav 794128 Morötter strimlade 4 mm Magnihill 2 x 2,5 kg Ekologiskt 403120 Morötter tärnad Scanagra 2 x 2,5 kg Ekologiskt 403121 Palsternacka tärnad Scanagra 2 x 2,5 kg Krav 738675 Paprika röd 1 x 1 cm Magnihill 2 x 2,5 kg Krav 404545 Pumpa tärningar Scanagra 5 x 1 kg Krav 402185 Purjolök tärnad Scanagra 2 x 2,5 kg Krav 404947 Rotfruktsmix Magnihill 2 x 2,5 kg Ekologiskt 403713 Röda vinbär Polarica 10 x 225 g Krav 404543 Rödbetor klyftade Scanagra 5 x 1 kg Krav 404547 Rödlök klyftade Scanagra 6 x 750 g Krav 404373 Selleri tärnad Scanagra 2 x 2,5 kg Krav 738723 Spenat hackad Magnihill 2 x 2,5 kg Krav 402711 Spenat hackad portionsfryst Menigo 2 x 2,5 kg Ekologiskt 403712 Svarta vinbär Polarica 10 x 225 g Krav 403715 Tranbär Polarica 10 x 225 g Krav 103905 Ugnsgrönsaker Scanagra 2 x 2,5 kg Krav
26 sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST Vegetarisk, frukt & grönt FRYST, TILLAGAT 403541 Äppelklyftor Scanagra 2 x 2,5 kg Krav 401148 Ärtor Menigo 2 x 2,5 kg Ekologiskt 738703 Ärtor hushåll Magnihill 2 x 2,5 kg Krav 729397 Broccolijärpar Green n Lean ca 60 x 60 g Krav 716816 Morotsbollar 16 g Green n Lean ca 250 st x 16 g Krav 764686 Morotspure Findus 2 x 2 kg Ekologiskt 401398 Potatis tärnad blancherad Magnihill 2 x 2,5 kg Ekologiskt 402935 Potatisbullar Felix 2 x 55 x 54 g Ekologiskt 402842 Raggmunk Kungsörnen 100 x 60 g Ekologiskt 403831 Raggmunk ovikt Björnerud 100 x 60 g Krav 716813 Rödbetsbollar 16 g Green n Lean ca 250 st x 16g Krav 716812 Vegi Burger 80 g Green n Lean 44 x 90 g Krav
sortimentslista EKOLOGISKT & RÄTTVIST 27 Ost, mejeri, ägg, matfett & sallad GRÄDDE & MATLAGNINGSYOGHURT 709305 Crème fraiche 34% Arla köket 2 dl Ekologiskt & Krav 201342 Crème fraiche Väddö 800 g Krav 733264 Crème fraiche Skånemejeri 8 x 2 dl Ekologiskt 756885 Crème fraiche Arla 2 dl Ekologiskt & Krav 759290 Crème fraiche Arla 2 l Ekologiskt & Krav 791525 Crème fraiche 34% Arla Köket 2 l Krav 204319 Crème fraiche 34% Hjordnära 2 kg Krav 203999 Crème fraiche 34% Hjordnära 8 x 200 g Krav 204504 Gräddfil 12% Arla Ko 24 x 3 dl Krav 204314 Gräddfil 12% Hjordnära 2 kg Krav 203065 Kaffegrädde 10% Aldra 12 x 1 l Ekologiskt 203064 Matlagningsgrädde 15% Aldra 12 x 1 l Ekologiskt 726453 Turkisk yoghurt 10% LMP 6 x 1 kg Krav 721186 Vispgrädde Skånemejeri 5 x 3 dl Krav 722557 Vispgrädde Skånemejeri 10 x 1 l Krav 756929 Vispgrädde Skånemejeri 3 dl Ekologiskt & Krav 758163 Vispgrädde Arla 1 l Ekologiskt & Krav 758171 Vispgrädde Arla 3 dl Ekologiskt & Krav 205075 Vispgrädde 40% Skånemejeri 6 x 1 l Krav 214182 Vispgrädde 40% Arla Ko 24 x 3 dl Krav 202991 Vispgrädde 40% BiB Skånemejeri 10 l Krav 203728 Vispgrädde 40% glutenfri Arla Ko 6 x 1 l Krav MATFETT 216533 Bregott Arla 16 x 300 g Krav 200344 Bregott Arla 12 x 600 g Krav 717194 Bregott EKO 75% Bregott 300 g Ekologiskt & Krav 716898 Smör Gourmet 80% Skånemejeri 10 x 250 g Krav 758067 Smör normalsalt EKO 80% Arla 250 g Ekologiskt & Krav 708140 Smör normalsaltat Arla 10 x 250 g Krav 708140 Smör normalsaltat Arla 10 x 250 g Krav 201513 Smör normalsaltat 80% Arla 10 x 1 kg Krav 201817 Smör normalsaltat 80% Arla 20 x 500 g Krav 201855 Smör Normalsalt 80% Svenskt Smör 500 g Ekologiskt & Krav 726242 Smör portion Arla 300 x 10 g Krav 201340 Smör skärgård Väddö 100 g Krav MJÖLK, FIL & YOGHURT 202412 A B Fil Blåbär Lingon Arla Ko 1 kg Ekologiskt 202413 A B Fil Naturell 4% Arla Ko 1 kg Ekologiskt 204913 A-fil 2,7 % jordgubb Arla Ko 6 x 1 l Krav 204941 A-fil 3 % Arla Ko 6 x 1 l Krav 200869 A-fil 3% Hjordnära 10 x 1 l Krav 758789 A-fil 3% Arla 1 l Ekologiskt & Krav 758884 A-fil 3% Arla 1 l Ekologiskt & Krav