Solsidorna. I denna tidningen Här är jag: Dag Recept: Grillsåser Intervju: Torbjörn Nilsson. Daglig Verksamhets Tidning i Partille nr 7, 2014



Relevanta dokument
GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

ÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN

Krämig kycklingpasta med persilja. vecka 35

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis

ÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

En Lättare Vecka v.15

Grillsås och dressing

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid!

En Lättare Vecka.

Din lösning på veckan.

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

En Lättare Vecka.

TEMA MED FRUKT & GRÖNT LÄTTLÄST

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid!

Gott och grillat till lata dagar. Nygrillat i butiken!

Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

Vecka 24. Krämig gryta med räkor. Korv med potatissallad. Kycklingpasta med salvia. Nektarinsallad med couscous och halloumi

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Ingredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

En Lättare Vecka v.17

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Klara, färdiga, Gott & Grillat!

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt

En Lättare Vecka.

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid!

Grillad fläskkotlett med currywok

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Vecka 1: Måndag: Frukost: (kl ) Äggröra med grönsaker. Lunch: (kl ) Nötshake med frukt

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 47. Måltid 1 Biffar med tomatdressing. Måltid 2 Fiskpaket med paprika och fetaost. Måltid 3 Kycklingspett med lime

Recept. Ingredienser v 28. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror! Originalkasse 3-dagar

Ny tidning i Adelöv! Vi kommer att jobba med: 1. Intervjuer. 2. Reportage. 3. Korta notiser om allt. 4. Roliga historier, korsord och sudoku för alla

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

CHICKEN RIBS. & andra goda nyheter

Recept på kesellasås. Min favorit kommer från ICA, lättkvarg 0,1%. Näringsvärde ICA Lättkvarg 0,1% (per burk 250 g)

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

Solsidorna. Marcus Hultman. I denna tidningen Här är jag: Veronika Recept: Svampsmörgås Intervju: Annika Sjöö

Vecka 18. Ångad fisk med ratatouille och gult ris. Kikärtsbiffar. Rostat grönt med pocherade ägg. Biff med frisk bulgursallad

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 46. Måltid 1 Fisk med skirat smör och pepparrot. Måltid 2 Italiensk köttfärs i form

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Måndag: Frukost: Supersmoothie med smak av äppelpaj. Lunch: Rödbetssallad med getost. Middag: Kotletter i tomatsås. Tisdag:

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 25. Måltid 1. Krämig köttfärssås med tomat & pasta. Måltid 2. Fiskgratäng med gröna ärter & krossad potatis.

Tio tips för färskpotatisen

10 grillröror på 10 minuter. Snabbt och gott med röra till det grillade. Här är våra favoriter!

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

3 DAGAR VECKA 25 VECKANS MENY. Hej! Vi har en härlig midsommarvecka

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror!

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Bästa vänner Det är bra att ha en bästa vän tycker jag. Vår vänskap kommer att hålla för alltid. Jag är glad för att vi är bästa vänner.

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

Krämig sallad på färskpotatis

Sunt och gott hela veckan

Nivå 1 ANKOMST. Har du bagage? Ja, jag har en ryggsäck och en stor väska. Ok, Jag tar väskan och du tar ryggsäcken, okay?

Vecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk

Ingredienser v 26. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 26. Köp gärna med fler matvaror! Originalkasse 3-dagar

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

MINUTMIDDAG. Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 48. Måltid 1 Biffar med ljummen pastasallad. Måltid 2 Fisk med basilika & tomatsallad

Biff med rödvinssås och duchessepotatis

Ingredienser v.37. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.37. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 49. Måltid 1 Cannelonni med köttfärs. Måltid 2 Laxbiffar med potatispytt. Måltid 3 Kycklingdrumsticks med grönsaksris

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

Solsidorna. I denna tidningen Här är jag: Jason Recept: Jordgubbstårta Intervju: Daglig Verksamhets Tidning i Partille nr 6, 2014.

179kg. 69+pant. 19förp. Recept Chipotle Majo. 2 för. Kalventrecôte. Extrapris

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid!

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

En Lättare Vecka v.19

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 6. Måltid 1. Fiskgratäng med gröna ärtskott & krossad potatis. Måltid 2. Krämig köttfärssås med tomat & pasta.

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 50. Måltid 1. Kycklingköttbullar med potatismos. Måltid 2. Pulled lax i tortillabröd. Måltid 3. Cannelonni med köttfärs

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid!

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 19. Måltid 1. Färsfyllt bröd. Måltid 2. Fiskpaket med dillgurka. Måltid 3. Korvspett med majspotatis. Måltid 4.

PÅ 5 MINUTER. Turkisk yoghurt som bas

Tomatsoppa med kräfttoast. vecka 44

Festmeny i glada höstfärger

Bra att ha hemma v.52 Veckans meny:

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Gör en lätt sallad på bulgur och grönt

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.18. Hej! Bra att ha hemma v.18. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Transkript:

sol juli Solsidorna augusti Daglig Verksamhets Tidning i Partille nr 7, 2014 Pris: 20 kronor Bild: Alja Blazic I denna tidningen Här är jag: Dag Recept: Grillsåser Intervju: Torbjörn Nilsson

Seriestrip av Jason Åker på semester 1 Framsida 2 Seriestrip 3 Här är jag 4 Recept 5 Recept 6 Intervju 7 Sport 8 Fritidskalender Innehåll i detta nummer: 9...Fritidskalender 10.Reportage 11.Reportage 12.Fritidskalender 13.Fritidskalender 14.Musik/Bok/Film Tips 15.Korsord 16.Kloka ord Dags att packa väskorna Äntligen på väg! Barbro packar bilen Vi har det bra, vi här bak i bilen 2 Solsidorna Postfack Furulundsgruppen Kulturstubben Stubbvägen 1 433 47 Partille 031-7929862 solsidorna@partille.se Åh, vad gott med semester. Redaktörerna: Charlotta, Foto Kristina, Text Jason, Diverse Mariam, Diverse Nalena, Utdelning Linda/Heidi, Layout

jag Här är jag Vad heter du? Dag. Hur gammal är du? 52 år. Vilken familj har du? Mamma. Var bor du? Furumossen. Vilken grupp jobbar du i? Storköket. Vad gör du där? Diskar, lagar mat, bakar och städar golvet. Gillar du djur? Hundar. Vad gör du gärna på semestern? Odla funkia/hosta, åka till Majorna och titta på skivor och sitta vid datorn. Vad är din favoritmat? Soppa. 3

recept Recept Grillsåser Avokadoröra 4 portioner 1 mosad avokado 2 dl crème fraiche 1 pkt smulad fetaost Saften från ½ lime Salt & peppar Gör så här: 1. Kärna ur en avokado och mosa med en gaffel 2. Blanda avokadon med crème fraiche 3. Smula ett paket fetaost, blanda i crème fraichen. 4. Dela en lime och pressa saften i såsen. 5. Krydda med salt och peppar. 6. Blanda. Aioli 4 portioner 4 2dl turkisk yoghurt 4 msk majonnäs 3 st vitlöksklyftor 2 krm örtsalt 2 krm strösocker Gör så här: 1. Blanda yoghurt med majonnäs. 2. Pressa i vitlöksklyftor. 3. Krydda med örtsalt och strösocker. 4. Blanda.

recept Recept Indisk sås 4 portioner 1/2dl mango Chutney 1 tsk curry 2dl turkisk yoghurt 2 msk majonnäs 1 äpple Gör så här: 1. Smält Mango Chutney i en kastrull. 2. Ta kastrullen från spisen. 3. Blanda curry med Mango Chutney. 4. Blanda in yoghurt och majonnäs. 5. Skala ett äpple och skär i tärningar. 6. Blanda äpplet i såsen. Snabb tomatsalsa 4 portioner 2 färska tomater Salt och peppar Basilika 1 msk olivolja 1 msk balsamvinäger 1 klyfta vitlök Gör så här: 1. Hacka tomaterna smått. 2. Krydda med salt och peppar. 3. Häll på olivolja och vinäger. 4. Pressa i en klyfta vitlök. 5. Blanda 5

mikrofon Foto: Solsidorna Intervju Vad heter du? Torbjörn Nilsson. Vad är du känd för? Jag spelar fotboll och är tränare. Vad är det roligaste med ditt jobb? Att arbeta mot ett gemensamt mål. Vad är din koppling till Partille? Jag har bott i Partille länge, cirka 30 år. Vad är din ålder? 59 år. Var bor du? Jonsered/Lerum. Har du familj? 3 barn, en fru, en hund och 2 katter. Vad gillar du att göra på fritiden? Träna, spela golf, spela tennis och fiska när jag hinner. Gillar du djur? Jag gillar det buddistiska synsättet att man inte dödar några djur. Vad är din favoriträtt? Förr var det kålpudding med lingon och potatismos, men det har jag förätit mig på. Jag är gammal kock och nu gillar jag italiensk mat. Vad är du aktuell med? Jag har skrivit en bok som ska komma ut i augusti. Den heter Förstå spelets idé. 6

fotboll Sport Fotboll Vad heter sporten? Fotboll Var och när uppfanns sporten? Spelreglerna uppfanns 1800-talet i England Vad använder man för kläder och utrustning? För att spela fotboll behöver man fotbollsskor, benskydd, t-shirt, shorts och en fotboll. Hur gör man när man spelar fotboll? Spelet går ut på att få flest poäng. För att få ett poäng behöver man skjuta en boll i mål. Det gör man med fötterna. Man får inte använda händerna. I varje lag finns en målvakt som skyddar ett mål. Målvakten får använda händerna. Dom ska se till att bollen inte hamnar i mål för då får andra laget 1 poäng. Är det en lagsport? Ja det är det. Oftast finns det 11 spelare i varje lag. Man kan också spela 7-manna fotboll eller 5-manna fotboll. Har Sverige vunnit VM någon gång? Nej, men Sverige har varit nära. 1958 tog Sverige silver i VM och 1994 tog de brons. Finns det någon känd svensk inom sporten? Zlatan Ibrahimovic, Kim Källström och Torbjörn Nilsson. Skrivet av Fredrik Nord Källa: www.skif.nu/fotboll-med-ratt-utrustning/ www.ne.se/fotboll/historia-och-organisation Foto: Solsidorna 7

O fritid Fritidskalender Sommarteater i Gunneboskogen Cirkus Hallonen Torsdag 3/7 kl 19 Fredag 4/7 kl 19 Lördag 5/7 kl 13 + 16 Söndag 6/7 kl 13 + 16 Torsdag 10/7 kl 19 Fredag 11/7 kl19 Lördag 12/7 kl 13 + 16 Söndag 13/7 kl 13 + 16 Herrgårdsscenen Söndag 27 juli kl 17:00 Friskis och Svettis Lördag 2 Augusti kl 17:00 Jens Andersson band. Blanda Cornelis med Bo Kaspers och du får Jens Andersson Band. Lördag 9 augusti kl 17:00 Akustisk afton med Ola Henricsson Christer Ågren, Eva Simmons och Örjan Hjorth. Onsdag 27 Augusti kl 17:30 Jonseredsstiftelsens dag Jonsereds musikkår med gästartisten Anders Ekborg framför ett musikalprogram. Lördag 30 Augusti kl 20:00 Säsongsfinal med utomhusbio. Filmen Mamma Mia. Mer information: www.teaterhuset.nu Slottsskogen Besök slottsskogen och titta på djuren, ha med en picknick eller fika på någon av deras caféer. Barnens zoo har öppet kl10-16.30 varje dag Sälarna matas dagligen kl14.00 Pingvinerna matas dagligen kl14.30 8 För mer info: www.goteborg.se/slottsskogen

O fritid Foto: Solsidorna Collage: Petra Kanvall/Partille kommun Fritidskalender Badplatser i Partille Härlanda Tjärn: buss 17 till hållplats Spåntorget Humlebadet: buss 519 och gul express till hållplats Jons väg eller pendeltåget till Jonsereds station Kåsjön: buss 513 till hållplats Kåsjön Söndag 24 augusti Klockan 11.00 17.00 Invigning av Jonsereds Trädgårdar En heldag med program på både Herrgårdsscenen och i trädgården: Häst & vagn Växt & hantverksmarknad Guidade turer i trädgården Thomas von Brömssen, 11:15 Barnteater, 14:00 Kyrkokören, 17:00 West of Eden. För mer info: www.liseberg.se Stora scenen: Lotta på Liseberg Alla måndagar klockan 20.00 23 juni -11 augusti 2/7 kl 20 Laleh 21/7 kl 21 Patti Smith and her band 2/8 kl 21 Snoop Dogg aka Snoop Lion 6/8 kl 20 Graveyard 17/8 kl 18 Sven Bertil Taube 21/8 kl 20 Melissa Horn 23/8 kl 19 The Fooo 29/8 kl 20 Hammerfall Som besökare får ni gratis ta del av denna naturupplevelse. Ni får fritt ströva omkring på gården & se på djuren. Om ni blir hungriga är det bara att ta med matsäck och slå sig ner runt eldstaden. Bergums Fritidslantgård Dockeredsvägen 424 91 Olofstorp T: 031-3652424 9

Reportage Jonsereds trädgårdar Välkommen in till Jonsereds trädgårdarna Köksträdgården Ruinträdgården Jonsered trädgårdar har 5 delar. De heter bland annat form, köks, ruin och engelska rosen trädgården. Formträdgården 10 Engelska rosenträdgården För ekologisk mångfald i trädgårdarna finns även hotell för viltbin, insekter, fåglar, mygg och fladdermöss. För att behålla ekologiskt balans används även naturlig gödsel och biodling.

11 Reportage Trädgårdshuset I trädgårdshuset odlas det växter som ska användas till trädgården. Tomas och Terry från Arbetsmarknadsenheten som jobbar med trädgården I redskapsskjulet finns material att arbeta med Trädgårdsmästare: Peter Svensson Ritningarna: Kolbjörn Vern Det finns goda parkeringsmöjligheter

Bohus fästning O fritid Fritidskalender Älvsborgs Fästning Varbergs fästning Ta en båttur till Älvsborgs Fästning i sommar! Längd: 30 min. Pris: 170kr Köp din biljett ombord eller online För mer info: http://www.stromma.se/sv/ Goteborg/Skargard/Nya- Alvsborgs-Fastning/ Öppettider: 16 juni-17 augusti: kl 10-18 Entré: 80 kronor Adress 432 44 Varberg 0340-828 30 För mer info: hkm.varberg.se 12 Öppettider: 23 juni 10 augusti Klockan 9-19 Entré: 75 kr Fästningsholmen, Kungälv 072-5507880 För mer info: www.bohusfastning.com Marstrand Högst upp på Marstrandsön tronar Carlstens Fästning fram. I mer än 300 år har denna väldiga väktare skyddat den lilla trästaden nedanför. Välkommen till Carlstens Fästning. Entré 75kr Öppettider: guidningar kl: Juli 11-18 12,14,15,16 Augusti 11-16 12,14,15

O fritid Fritidskalender Kafé Grindstugan vid Jonsereds herrgård Hembakade kakor, muffins och baguetter. Öppettider: Torsdag-söndag 11-17 För mer info: William Gibsonsväg i Jonsered www.kafegrindstugan.com 23 juni-10 augusti: kl 10-20 Södra vägen 50, 400 20 Göteborg 230 kronor 031-335 64 50 www.universeum.se Kom och se vår dinosaurieutställning och ät något grillat på vår takterrass! Botaniska trädgården Öppettider: Trädgård: Varje dag: kl 9 -solnedgång Växthus: juli-augusti 10-17 Trädgård: 20 kronor frivillig avgift Växthus: 20 kronor obligatorisk avgift Carl Skottsbergs gata 22A, 413 19 Göteborg 031-741 11 00 www.gotbot.se Rundtur Paddan Under 20 broar och ut i hamnen. Den klassiska rundturen med Paddan båtarna visar upp det vackra Göteborg från vattnet. Öppettider: Dagligen 25 april 28 september 2014 Pris: 160 SEK Avgår från Kungsportplatsen 2-3gånger/timme Tid: Dagligen 10:30-18:00/20:00 Längd: 50min För mer information: stromma.se 13

bok Tips Bok: Djävulens bröllop Av Gudrun Nesswert och Emelie Östergren Beatrice bor i en fattig by. Där händer inte mycket. En dag dyker den stilige herr Asmodeus upp. Beatrice börjar träffa den annorlunda mannen. Han rustar upp byn och blir bybornas älskling. Men Asmodeus är inte som andra. I smyg äter han insekter och han kan inte säga ordet god utan att må illa Vem är han egentligen? När Beatrice förstår är det för sent. Alldeles för sent. Bok: Jag känner mig ledsen Av Helene Lumholdt och Martin Nauclér Alla människor blir ledsna ibland. I den här boken berättar Olle och Rebecka om hur det känns att vara ledsen. När jag blir ledsen gör det först ont i bröstet. Sedan sprider sig det onda i hela kroppen, säger Olle. Är du ofta ledsen? Vad gör dig ledsen? Och vad gör dig glad? Bok: Fotbollshjältar av Tom Weegar För att bli en fotbollshjälte räcker det inte att spela bra. Du måste ha gjort något alldeles extra. Det kan vara en fantastisk turnering, ett otroligt mål eller den perfekta räddningen. Utan en hjälte som Tomas Brolin hade Sverige inte tagit brons i fotbolls-vm. Utan Ralf Edströms nickar och Ronnie Hellströms räddningar hade vårt landslag varit sämre på 70-talet. I Fotbollshjältar möter du elva svenska spelare som har gjort våra liv roligare. 14

korsord Korsord Tävling 4 8 7 7 1 3 5 G 2 4 I 6 8 3 Ö Å 1 6 S 5 2 Lösningen, ditt namn och arbetsgrupp skickas till: Postfack Furulundsgruppen Kulturstubben Stubbvägen 1 Partille eller skicka mail till: solsidorna@partille.se Vi vill ha ditt svar senast den 20:e augusti Förra tidningens lösning: jordgubbe Vinnare: André B, Galleriet 15

sol Bild: Alja Blazic Kloka ord 16 Ibland är det skönt att göra ingenting