hösten 2010 CityAkademins utbud hösten 2010: m e n t o r p r o g r a m, m å n g f a l d, s e m i n a r i e r oc h ku r s e r

Relevanta dokument
våren 2010 CityAkademins utbud våren 2010: m e n t o r p r o g r a m, m å n g f a l d s s a t s n i n g, s e m i n a r i e r oc h ku r s e r

hösten 2009 CityAkademin utbud hösten 2009: Mentorprogram, mångfaldssatsning, seminarier och kurser

Utveckla ditt ledarskap som chef. Branschanpassat ledarskapsprogram i samarbete med IHM Business School

Med kunden i fokus Kurshäfte 2011

LindgrenHelde Kommunikation

Utbildning Katalog Hösten 2015

UTBILDNINGAR. Förbättra ditt bemötande! Hantera dina konflikter! Lyckas med kulturmöten!

Ledarutveckling för ökad samsyn

en UNIK möjlighet att delta i ett livsförändrande utvecklings-program som kan ta din karriär till nya höjder

Företagsledarutbildningen

Utveckla ditt ledarskap som chef. Branschanpassat ledarskapsprogram i samarbete med IHM Business School

Utveckla ditt ledarskap som chef. Branschanpassat ledarskapsprogram i samarbete med IHM Business School

Kommunikativt ledarskap i praktiken En diplomerad chefsutbildning Att leda med kommunikation

Ett helt nytt affärsutvecklingsprogram för företag som: Vill utveckla Ledning och Styrning Vill sticka ut på marknaden Vågar Vilja Växa

Utvärderingar från deltagande företag (17 av 19 företag har svarat) April-November 2014

MiL PERSONLIGT LEDARSKAP

Diplomerad chefsutbildning Att leda med kommunikation

Utvärdering Utvecklingsledare i kommunikationsplanering: Förändringsarbete

Utveckla ditt ledarskap som chef. Branschanpassat ledarskapsprogram i samarbete med IHM Business School

R.O.P. mentorprogram

Kurs- och seminarieutbud för projektet Kompetensutveckling av eventoch evenemangsarrangörer i Kalmar och Kronobergs län

Kommunikation för bättre ledarskap

INNEHÅLL OM PALIO 3 FÖR INDIVIDEN 4 FÖR LEDAREN 6 FÖR GRUPPEN 5 ÖVRIGA TJÄNSTER 7. Bättre service = ökad lönsamhet Kundvård en väg till framgång

MUC 25. MiLprogrammet för nya chefer

Information om ledarskapskursen. Ledarskap för att motivera grupper

LindgrenHelde Kommunikation

UTBILDNINGSKATALOG. För utveckling av besöksnäringen ALUN

Smart affärsutveckling. Just do it!

Vi är en passionerad utbildningsbyrå som har förmågan och viljan att lyckas med ert utbildnings- och utvecklingsprojekt

Ledarskapsutbildning Steg 2 Kommunikation 3 dagar

Vi är ett passionerat utbildningsföretag som har förmågan och viljan att lyckas med ert utbildnings- och utvecklingsprojekt

Din drivkraft, styrkor och hur du utnyttjar dem. Konsten att göra rätt saker, och saker rätt. E-bokföring effektiv koll på din lönsamhet

ramgångsrika öretag inom vård och omsorg 2012 Kostnadsfri kompetensutveckling och stöd i affärsutveckling.

24-25 oktober 2015 Hotell Selma SPA, Sunne.

Information om ledarskapskursen. Personligt ledarskap

Kursvärdering Sex och samlevnadskurs Tjörn oktober 2001

Handledning för studiecirkel

Mentorprogrammet är till för dig som. Så mycket utveckling på så kort tid! Och som bonus ett nytt nätverk.

Aktivitetsinformation. Hösten 2015 AKTIVITETSINFORMATION

FÖRELÄSNINGAR OCH KURSER STOCKHOLM HÖSTEN Föreläsningar som förändrar.

Information om ledarskapskursen. Ledarskap för effektivt samarbete

KRAFT TRÄNING RESULTAT FÖR ENTREPRENÖRER & EGEN FÖRETAGARE! MER BUSINESS TYDLIGARE LEDARSKAP HÖGRE VÄLMÅENDE

FÖRELÄSNINGAR OCH KURSER GÖTEBORG HÖSTEN Föreläsningar som förändrar.

Mer om programmet: Vi presenterar medverkande personer & Värdet för dig och ditt företag! Den 6 november drar vi igång!

Mer om programmet: Vi presenterar medverkande personer & Värdet för dig och ditt företag! Den 4 december drar vi igång!

Information om ledarskapskursen Personligt ledarskap

Så utvecklar vi vår kompetens!

Verktyg för Individanpassad SFI

inför grupp. Dramaturgi Retorik

på våra ledningsgruppsmöten. Vi har redan tagit upp några modeller med våra medarbetare.

"Rätt sagt på rätt sätt" retorik för kvinnor

Ledarutvecklingsprogram

Dialogkort - arbetsmiljö och hälsa

Kartläggning av företagets utvecklingsbehov. Nätverksträff. Tema lönsamhet. Individuellt val av kompetensutveckling. Tematräff i nätverket 1 ggr/månad

Sammanställning av utvärdering från utbildning för ledningsgrupper

1. Vad har Carpe betytt för dig personligen i din yrkesroll?

Kultur för seniorer Kultur och hälsa i Västerbotten

Djursjukvården en bransch i utveckling

Visst vore det kul... om du kunde tjäna mer pengar på det du brinner för?

Ledarskapsutbildningar

HANDLEDNING INFÖR UTVECKLINGSSAMTALET

Utvärdering av gruppledarutbildning, ACT Att hantera stress och främja hälsa VT 2013

Information om ledarskapskursen Ledarskap för ökat resultat

CV för Birgitta Olofson, SteP Education AB

Utvecklingsoch lönesamtal ger dig inflytande

MUC 23. MiLprogrammet för nya chefer

Så här gör du. om du vill genomföra en framgångsrik innovationstävling

TÄNK HUND studieframjandet.se

11-12 OKTOBER

medarbetarsamtalet Medarbetaren i samverkan Samverkansavtalet bygger på delaktighet, dialog och möten

KLOCKAN 8 DEN 8:E. en inspirationskick redan till frukost hos Svensk Handel

Information om ledarskapskursen. Ledarskap för effektivt samarbete

Hej studerandemedlem i FUF

Eventkompetens - ett ESF- projekt. Underlag för anbud - kurser, program och seminarier VT- 2016

Fördjupande Ledarskap 3 dagar

En ledare är tydlig.

Kunskap, inspiration och nya möjligheter! Utbildningar från Hushållningssällskapet

organisation eller förening, möjligheten att utvecklas i din roll.

Utvärdering av Värdegrundsdag 2013

AMP- Ability Management Program Investering i kompetens

Fiskenytt Sommaren 2010 Nyhetsbrev från SMAB Sälj & Marknadsutveckling AB

Det här är programmet som accelererar

Hållbart förbättringsarbete med stöd av kvalitetsregister

Arbetsplatsbesök med syfte att rekrytera förtroendevalda

Utvecklingsoch lönesamtal ger dig inflytande

TRÄNINGSLÄGER I PERSONLIGT LEDARSK AP MiL CAMPUSVECKAN

Engagerade medarbetare skapar resultat!

KONFERENS, MÖTE & EVENT STÄMNING Lär känna varandra från en annan sida, och lite bättre.

KOMMUNICERA BÄTTRE SÄLJ MER

NLP PRACTITIONER. Med ditt personliga ledarskap och din utveckling i fokus

Andreas Maier, VD, MA-system Utbildning

Kursvärdering för ugl-kurs vecka

Utbildning av mellanchefer/arbetsledare på scenkonstinstitutionerna 2013

Vi hjälper dig att utveckla personalen!

Bli ledare! Fyra dagar 12, 13 och 26 november samt 19 december 2018 kl på Arvika Näringslivscentrum.

Nova Futura - Bosse Angelöw

Novare Leadership Academy en del av Novare Human Capital Arsenalsgatan 8c Stockholm, Sweden

Välkomna till Göteborgs Stads ekonomidagar Årets tema: innovation Tid: maj Var: Stenungsbaden, Stenungssund

BLODGIVNINGSBEFRÄMJANDE ARBETE OCH SAMTALSTEKNIK. DEN 2 APRIL 2014 Antal svar 32 av 38 Hur givarna förstår information och frågor var?

Ledarskapsutbildningar

Transkript:

hösten 2010 CityAkademins utbud hösten 2010: m e n t o r p r o g r a m, m å n g f a l d, s e m i n a r i e r oc h ku r s e r

cityakademin www.cityakademin.se Med stor glädje och förväntan hälsar vi er varmt välkomna till en inspirerande höst med CityAkademin Malmös egen mötesplats för inspiration och utveckling! CityAkademin CityAkademin är Malmö Citys egen mötesplats för utveckling och inspiration. Sedan år 2008 har CityAkademin breddat sin verksamhet och är idag ett samarbete mellan Malmö Citysamverkan, Malmö Turism och Sund Resurs, finansierat av Europeiska Socialfonden. Från och med våren 2009 arbetar CityAkademin med fyra olika verksamhetsområden: Mentorsprogram, mångfald, seminarier och kurser. Helena Sund projektledare CityAkademin Äntligen en ny kurskatalog! Det är lika spännande varje gång jag sitter med en ny katalog i min hand. Kursprogrammet och vad innehållet kan erbjuda är ett tydligt dokument över vad vi fyller för funktion och jag fylls av stolthet, glädje och spänning över vad nästa termin kommer att föra med sig. Nu är vi halvvägs inne i CityAkademins nuvarande projektperiod och det är en naturlig tid för avstämning. Vad är gjort, hur har det gått, hur ser behoven ut framöver? Hur upplever ni CityAkademin och vilka resultat har insatserna gett? Det är oerhört viktigt för oss att verka i en nära dialog med er och vi lyssnar gärna på idéer och tankar om vad ni mer kan efterfråga från oss. Hösten 2010 påbörjas en utvärdering av hela CityAkademin projektet där ni får möjlighet att tycka till om vad som varit och även påverka hur CityAkademin kan komma att utformas framöver. Under våren avslutade vi vårt stora mångfaldsprojekt med kulturförvaltningen/ kulturinstitutionerna och med Radisson BLU. Resultaten av Radissons arbete har utvärderats på olika sätt, både från individ, företag och ekonomiperspektiv, och beskrivs närmare på nästa uppslag. Kort sagt nu i halvtid är vi stolta och glada över det som varit. Med goda resultat från tidigare utvärderingar i ryggen ser vi med stor förväntan fram emot hösten 2010. Varmt tack för förtroendet att även i fortsättningen få erbjuda möjlighet till utveckling och med förhoppningen att vi även framöver lever upp till CityAkademins ledord att motivera, inspirera och utbilda! Varmt välkomna till höstens utbud av kurser, seminarier och utvecklingsprogram! Anabela Simoes CityAkademin Jag arbetar mycket hands-on med projektet. Har hand om allt från bokning av föreläsare och lokaler till att ha kontakt med de som medverkar. Det känns otroligt privilegierat och inspirerande att få arbeta i ett projekt som sprudlar av så mycket entusiasm. Kul med all positiv respons vi får! Hanna Fagerström CityAkademin Jag brinner för utvecklingsfrågor och det känns verkligen spännande att få arbeta med CityAkademins kompetenshöjande projekt. Planering och genomförande av seminariedagar liksom lägesrapporteringar och budgetavstämningar till ESF är en del av det jag arbetar med.

inbjudan till seminariedagar Många frågor Många svar Vad vill du? Hur kul är mångfald egentligen? Det vet man ju vad de sysslar med! 1 26 maj kl 9.00 15.00 Humanitetens Hus, Drottningtorget 8 Anmälan senast 12 maj till hela eller delar av seminariet 9.00 12.00 Det muslimska kroppsspråkets grammatik Vad förenar och vad skiljer muslimskt och västerländskt? Hur tolkar vi varandras kroppsspråk? Med hjälp av sin långa erfarenhet av att arbeta med kroppsspråk, främst inom teatern och som pedagog, bjuder Fadil Jaf oss på en spännande resa in i det muslimska kroppsspråkets grammatik. 12.00 13.00 Lunch på egen hand 13.00 14.00 De bortglömda 220 miljarderna Idag har 25% av Sveriges befolkning någon form av invandrarbakgrund. Hur kommunicerar vi med denna heterogena grupp? Finns det några gångbara manér? Amjad Aloul hjälper företag kommunicera med invandrargrupperna, en grupp vars köpstyrka uppgår till 220 miljarder/år. 14.00 15.00 Trendspaning Mikaela Dyhlén, omvärldsanalytiker på design- och varumärkesbyrån BVD presenterar aktuella retailtrender och konsumtionsmönster just nu. Hon ger inspirerande exempel på innovativ handel och beskriver konkreta framgångsfaktorer för att locka morgondagens konsumenter; 90-talisterna. Kom och vidga dina vyer tillsammans med oss i vår trilogi om kommunikation. Tankeställare, nya perspektiv och glada skratt utlovas! 2 9 september kl 9.00 12.00 Humanitetens Hus, Drottningtorget 8 Anmälan senast 26 augusti 9.00 12.00 Vaccination mot onödiga konflikter Går det att vaccinera sig mot onödiga konflikter? I en fartfylld föreläsning och workshop visar Mikael Alonzo vad som vanligen ligger bakom konflikter och hur vi kan hantera dem bättre. 3 7 oktober 18.30 20.30 Form/Design Center, Lilla Torg 9 Anmälan senast 23 september 18.30 20.30 Kvinnor, män och alla vi andra Jag har väl inga fördomar! Eller?! Vad är normalt och onormalt i min värld? Med humorns hjälp utmanar Claes Schmidt/Sara Lund oss i våra normer och värderingar. En föreställning fylld av skratt och nya perspektiv; en upplevelse som varar länge. ANMÄLAN Begränsat antal platser, först till kvarn gäller. Anmälan är bindande. Arrangemanget är kostnadsfritt men utebliven avanmälan faktureras med 125kr/person. Vid frågor eller om du har behov av särskild anpassning eller hjälpmedel kontakta Anabela Simoes. Anmäl dig till Anabela Simoes anabela@cityakademin.se, 0733-30 70 19 I samband med anmälan vänligen uppge namn, företag, e-post, telefonnummer samt vilka datum du önskar delta.

mångfaldssatsning kurser: hösten 2010 www.cityakademin.se Nöjda deltagare! CityAkademin har under våren avslutat mångfaldsprojektet som vi genomfört med Radisson BLU Hotel och med Kulturförvaltningen och Kulturinstitutionerna. Emily Arrskog Radisson BLU Hotel Min viktigaste insikt är hur jag tolkar andra och hur de tolkar mig och hur fel det kan bli. Jag har lärt mig vikten av att kommunicera när det råder tveksamheter. En annan insikt är att JAG bestämmer vilken inställning JAG ska ha till jobbet. Yaya Suwareh Radisson BLU Hotel Jag har lärt mig hur viktigt det är med eget ansvar vid konflikter och hur viktigt det är att fråga vid missförstånd. Det känns roligare att jobba här nu och utbildningen har också ökat samarbetet mellan oss kollegor. Under ett års tid har dessa organisationer tagit del av utbildningar inom området kommunikation och mångfald. Totalt har 130 personer deltagit i ca 300 utbildningsdagar. Vi har tagit del av en utvärdering för Radisson BLU som visar att utbildningarna har gett positiva resultat både på individ- och organisationsnivå. Vi ser fram emot att ta del av en liknande utvärdering för Kulturförvaltningen och Kulturinstitutionerna. Vad tycker då deltagarna på Radisson BLU Hotel att utbildningen medfört? Bättre samarbete mellan avdelningarna Bättre kommunikation mellan medarbetare och i ledningsgruppen och ökad kunskap i interkulturell kommunikation Bättre på att ta tillvara de kompetenser som finns i företaget Bättre arbetsmiljö, större arbetsglädje och ökad trivsel Är satsningen ekonomisk försvarbar? Vid Radisson BLU Hotel gjordes även en ekonomisk utvärdering för att se om utbildningssatsningen varit lönsam eller inte. Den visar att satsningen kostade hotellet resurser i form av deltagarnas tid motsvarande ca 500 000 kr. De sammanlagda positiva effekterna av utbildningen beräknas till minst 750 000kr/år, vilket visar att satsningen varit lönsam redan under innevarande år. Bland annat pekar utvärderingen på troliga effekter som: 0,5 1 insparad tjänst eller motsvarande timmar i extrapersonal Att man kan undvika någon eller några personalomsättningar Minskad korttidssjukfrånvaro Fler återkommande gäster Amadou Sawo Radisson BLU Hotel Kommunikationen mellan de olika kulturerna har blivit mycket bättre. Jag tänker mer på hur jag är i mötet med andra. Kultur är ju så mycket; utseende, kroppsspråk, tidsuppfattning, tonläget o.s.v. Jag har blivit mer observant på hur jag tolkar andra och hur jag bemöter dem.

www.cityakademin.se kurser: mentorprogram hösten 2010 Mentorprogram Mentorprogram för en levande stadskärna! En attraktiv stadskärna behöver ett brett utbud av verksamheter och en bra mix av butiker och restauranger. Det är i allas vårt intresse att verka för att även de mindre butikerna och verksamheterna överlever. För att bidra i detta arbete startar CityAkademin ett mentorprogram. Programmet ger mindre företag en chans att få stöd i sin utveckling, och ger mer erfarna företagsledare möjlighet till personlig utveckling samtidigt som de bidrar till skapandet av en konkurrenskraftig stadskärna. Ta chansen och anmäl dig snarast! Information om datum kommer längre fram. Anmälan görs enklast på vår hemsida www.cityakademin.se Du kan också anmäla dig per e-post till: hanna@cityakademin.se eller via fax: 040-30 70 13 Det här får du som mentor: Marie Holmberg Malmö Turism Roligt att se att så många av våra samarbetspartners tagit del av CityAkademins breda utbud. Grundläggande utbildning till mentor på tre halvdagar som ger: kunskap i vad mentorskap innebär. utbildning och verktyg för att skapa bra och utvecklande/coachande samtal. Personlig utveckling. Möjlighet att utbyta erfarenheter. Intyg på genomgången mentorsutbildning. Det här får du som adept: En halvdagsutbildning som ger: kunskap i vad mentorskap innebär. utbildning och verktyg för att kunna coacha sig själv. En mentor som ger dig stöd och inspiration i frågor som är viktiga för dig och ditt företags utveckling. Pia Sandin Malmö Citysamverkan CityAkademins seminarier är en värdefull möjlighet för våra medlemmar att uppdatera sig i olika teman som berör dem i deras vardag. Dessutom är det ett fint tillfälle att nätverka.

kurser: hösten 2010 www.cityakademin.se Marknadsföring, säljteknik och kundservice: Att utvecklas som butikssäljare Kursdatum: 26 + 31 augusti Denna kurs är på två intensiva säljträningsdagar som kommer att ge inspiration, motivation och mod att våga skapa ännu lite nöjdare kunder och mer klirr i kassan. Ekonomi för icke-ekonomer Kursdatum 4 + 5 oktober Här är en kurs som vänder sig till dig som vill driva en lönsammare verksamhet. Kursen ger grundläggande kunskap om hur företagets ekonomi fungerar. Lär dig om kalkylering av meny- och logipriser, tolkning av nyckeltal och ekonomiska rapporter. Christel Persson Europcar Utbildning ligger högt i vår prioritering. Den tiden personalen lägger ner på att gå kurserna får vi med råge tillbaka. Vi får en gladare och mer sammansvetsad personal, vilket även våra kunder märker av. Ledarskap, teambuilding och personlig utveckling: Praktiskt PR-arbete och Medieträning Kursdatum: 23 augusti I en värld där människor blir allt mer trötta på reklam, ökar mediernas betydelse. Under denna kurs lär du dig att planera ditt PR-arbete för maximal genomslagskraft och att öka din säkerhet i intervjusituationer och andra kontakter med journalister. Praktisk intervjuträning förbereder dig för verkliga situationer och tränar dig att styra intervjun så att ditt budskap når fram. Ledarskap - ledare och coach loc Kursdatum: 24 augusti + 7 + 28 september 8 dagar + 12 + 26 oktober + 9 +23 + 30 november Vill du utvecklas som ledare och coach och ha engagerade, delaktiga medarbetare som i högre grad styr sig själva? Bli mer effektiv? Stödja dina medarbetare att må bättre, känna sig mer motiverade och göra ett bättre resultat? Hitta verktygen och metoderna på denna längre ledarskapsutbildning som består av fyra moduler á två dagar samt ett individuellt coachingtillfälle. Ledarskapsutveckling Kursdatum: 25 oktober + 10 november Hur är en bra ledare? Hur får jag alla att ge järnet åt rätt håll? Denna kurs ger dig verktyg för att förstå, motivera och coacha dina medarbetare. Kommunikation, konflikthantering, ge och ta feedback, ett effektivt arbetslag, gemensamma målbilder, konsten att samarbeta är exempel på innehållet. Verona Neves Moosehead CityAkademins utbud för oss restauranger är verkligen genomtänkt och bra upplagt. På väldigt få utbildningsdagar får vi många viktiga och relevanta bitar i vår kompetensutveckling. Utbildarna är mycket kunniga och väl förankrade i verkligheten. Kommunikation på arbetsplatsen Kursdatum: 20 september + 4 oktober Alla har vi ett ansvar för att skapa en trevlig stämning på vår arbetsplats. I denna kurs, som är utmärkt för en hel arbetsgrupp, arbetar vi med frågor som kommunikation med giraffspråk, positiv inställning, ansvar, vanor och ovanor, och att ge och ta feedback.

www.cityakademin.se kurser: hösten 2010 Triadcoaching Kursdatum: 25 augusti + 22 september + 27 oktober + 1 december + 2 datum till som bestäms senare 6 halvdagar Här får du träna och vidareutveckla dina egna coachingfärdigheter, samtidigt som du får coachning och stöd i din egen utveckling som företagsledare eller chef. Triadcoachingen är ett utvecklingsprogram utlagt på sex träffar över ett år och är för dig som redan har gått utbildningen loc eller motsvarande utbildning. Individuell coaching Kursdatum: datum bestäms i samråd med coach 6 tillfällen Vill du förstå mer om dig själv och dina drivkrafter, bli bättre på att planera, utvecklas som ledare, få din arbetsgrupp att fungera bättre? I coaching sätter du själv agendan och bestämmer inriktning och mål. Detta under handledning av en, enligt internationell standard, diplomerad coach som hjälper dig framåt med dina idéer och tankar. Personlig utveckling och teambuilding Cecilia Sens X-change Min medverkan i Individuell Coaching har gett mig en större trygghet i min ledarroll. Jag har fått en större förståelse för att olika individer når samma mål fast på olika sätt. Det har varit väldigt berikande både för mig personligen men även för hela gruppen. Kursdatum: 27 september + 11 oktober 29 september + 13 oktober Varför gör jag som jag gör och andra som de gör? Varför når jag inte fram till vissa människor? Denna kurs handlar om att förstå mer om sig själv - och andra - och om hur man kan bli effektivare i sin kommunikation, t. ex. med kollegor eller i ett säljsamtal. Vi använder ett personlighetstest som heter MyersBriggs Type Indicator. Presentationsteknik Kursdatum: 18 oktober På senare tid talas det mycket om relationspedagogik, konsten att nå lyssnaren genom en god relation. För standup-komiker är sambandet budskap, publik och relation en självklarhet. Finns det något att lära av dem? Detta är en kurs för dig som vill bli bättre på att nå och fånga din publik. Stresshantering, hälsa och inspiration Kursdatum: 16 september Vad är stress och hur påverkas vi av den? Hur kan jag lära känna signalerna och hantera dem? Vad är skillnaden på stress och utbrändhet? Teori kring stress varvas med praktiska övningar i andningsteknik, avslappning, Qigong etc. Verktyg, diskussioner, egna reflektioner och mål. Detta kan vara ditt steg mot ett skönare och mer avkopplat liv. Frederik Ekelund Elite Hotels Det känns väldigt privilegierat att få medverka i CityAkademin och ta del av det breda kursutbudet. Det finns något för alla och vi uppskattar det väldigt mycket. Överlag tycker vi att utbildningarna har en mycket hög och jämn kvalitet. ANMÄLAN Anmälan görs enklast på hemsidan, www.cityakademin.se under respektive kurs. Du kan också anmäla dig per mejl till: anabela@cityakademin.se Begränsat deltagarantal. Bekräftelse på kurser och kursdatum sänds ut via mejl.

kurser: hösten 2010 www.cityakademin.se För hotell och restaurang: Säljträning för restaurang Kursdatum: 25 + 30 augusti Vad gör att gästen återkommer till en restaurang? God mat finns på många ställen men det krävs något extra för att stamgästerna ska flockas. Svaret ligger i wow-känslan när mat, upplevelser och personlig service blandas i både stort och smått. Under kursen får deltagarna ta del av redskapen som leder till wow-upplevelser och mer klirr i kassan. Revenue Management för hotell och restaurang Kursdatum: 14 + 28 oktober Revenue Management innebär att sälja rätt produkt, till rätt pris, till rätt kund vid rätt tillfälle, där målet är att öka verksamhetens lönsamhet. Detta tillämpas redan idag av många, men utan att egentligen ha några kalkyler och statistik som grund för sina strategier. Ett av målen med kursen är därför att göra teori av praktiken, inte tvärtom! Att översätta menyer till engelska Fredrik Benhög Nilsson Streetlab Jag och mina medarbetare gick kursen Praktisk butiksekonomi vilket har gett oss en större förståelse och inblick i ekonomins värld. Vi har även fått med oss många bra och användbara verktyg. Kursdatum: 19 oktober En mängd böcker har författats om dåligt skrivna menyer och hotellskyltar. Tycker du också att det är svårt att översätta menyn och skyltar till engelska? I denna 1-dagsworkshop får du hjälp med att undvika att göra pinsamma misstag och kanske hamna i nästa upplaga av Menytabbar. Mat & Dryck i kombination Kursdatum: 17 + 18 november Kan man ha rött vin till fisken? Funkar det med vin till sushin? Öl går väl till allt? På denna tvådagarskurs får du lära dig grunderna i hur man kombinerar mat & dryck, sätter samman dryckespaket och överraskar gästerna. Du får experimentera, prova och diskutera. Massor med vin, en del öl och en del destillat testas mot olika smaker och maträtter. Wine & Spirit Education Kursdatum: 9 + 16 + 23 september 3 dagar Heltäckande internationell utbildning, som ger faktakunskap och varukännedom kring världens spritdrycker. Perfekt påbyggnadsutbildning för bartenders och personal med dryckeshantering. Linda Rydh S:t Gertrud Konferens De grafiska kurserna med CityAkademin har gett mig en bra grund att utgå ifrån i mitt arbete med annonsering och framtagning av trycksaker. De har varit mycket proffsigt genomförda och har gett mig en ökad förståelse för de olika programmen.

www.cityakademin.se kurser: hösten 2010 Kaffeutbildning, grund Kursdatum: 22 september Genomgång av förutsättningarna för kaffeodling och de olika arterna. Tillverkningen med rostning och malning, samt de olika bryggmetoderna. Provning av olika ursprungskaffe cupping och praktisk genomgång av de olika bryggmetoderna. Filterkaffe, presskannor och den klassiska espressomenyn. Utbildningen fördelas mellan teori och praktik. Allergimatlagning för kockar Ann-Marie Ekman Musik i Syd Min medverkan i loc har bl. a gett mig förmånen att få träffa folk från olika branscher vilket har varit mycket inspirerande. Det har varit väldigt berikande att utbyta erfarenheter och lära känna varandra. Kursdatum: 24 november Vad är Celiaki? Varför kan en del laktosintoleranta äta parmesan medan andra inte tål några mjölkprodukter? Lär dig ta hand om den allergiska matgästen. Få tips om bl.a. olika ersättningsprodukter och hur serveringen kan ske för att underlätta för alla. Allergianpassning för hotell- & konferenspersonal Kursdatum: 30 september Bufféer kan vara riskzoner för allergiker. Med enkla medel kan placeringen av vissa produkter ändras för att minska kontamineringsrisken. Få tips på vad som behöver märkas upp och om olika ersättningsprodukter. Få en större produktkännedom och kunskap om allergikers specifika ingredienskrav och öka dina möjligheter att ge denna målgrupp en god service. Datorutbildningar: Hemsidor Kursdatum: 13 + 20 oktober Lär dig grunderna i Html - Du lär dig grunderna för att själv lägga upp, producera och uppdatera en webbplats. Du får bygga din egen webbplats, med flera sidor, navigationssystem och ramar. Du får även veta vilka program man kan använda för att göra sina hemsidor. Excel Grund Daniela Pasca Thomas Sabo En av våra medarbetare gick kursen Att utvecklas som butikssäljare. Hon kom tillbaka med så många nya tips och idéer som bl. a. har gjort att vi har ökat vår försäljning av kringprodukter. Dessutom upplever vi att kunderna är mer nöjda för de känner att de har fått den där extra servicen. Kursdatum: 24 + 31 augusti kursdatum: 2 + 8 november Lär dig de viktigaste funktionerna för kalkyler och diagram. Med Excel skapar du enkelt tydliga kalkyler och sammanställningar och minimerar risken för felaktiga resultat eftersom beräkningarna sköts automatiskt av programmet. Efter två kursdagar kommer du att behärska grunderna i Excel och få många tidsbesparande tips som hjälper dig att komma igång och arbeta effektivt med programmet. ANMÄLAN Anmälan görs enklast på hemsidan, www.cityakademin.se under respektive kurs. Du kan också anmäla dig per mejl till: anabela@cityakademin.se Begränsat deltagarantal. Bekräftelse på kurser och kursdatum sänds ut via mejl.

kurser: hösten 2010 www.cityakademin.se Datorutbildningar: Photoshop Kursdatum: 1 + 8 september kursdatum: 27 oktober + 3 november Lär dig grundläggande kunskaper i bildbehandling såsom enklare redigering och retuschering. Kursen vänder sig till dig som vill lära dig hantera digitala bilder för både webb och för tryckt media. Du får bl.a. lära dig att hantera olika bildformat och upplösningar, skapa markeringar och utföra olika redigeringar på bilder. Illustrator Kursdatum: 29 september + 6 oktober Lär dig grundläggande kunskaper i Illustrator. Genom att framställa illustrationer och grafik digitalt effektiviserar du din produktion och slipper gå onödiga omvägar. Du lär dig arbeta med lager, övertoningar och filter. Du lär dig också skapa olika sorters bilder såsom logotyper, kartor, symboler och diagram för publicering i olika typer av media. Outlook Gunilla Svensson Gry Genom CityAkademin knyter jag många nya kontakter, vilket är viktigt för mig som ensamföretagare. Jag träffar många människor som jag kan använda som bollplank och ventilera idéer med. Det har genererat många konkreta och användbara tips. Kursdatum: 14 september Lär dig hur du använder Outlook på ett optimalt sätt. Du får lära dig alla de små finesser och smarta funktioner som gör att du använder programmet på ett optimalt sätt, vilket medför tidsbesparing och full kontroll på ditt arbete. Cecilia Henrikson Adventura AB Tack vare CityAkademin har vi som företag berikats med unika möjligheter att delta i kurser och få inspiration att vidareutveckla vår verksamhet. Inte minst under kursen Strategisk Affärsutveckling, som har drivit oss inom bolaget att finslipa vår företagsstruktur och utveckla vår effektivitet ytterligare vilket i sin tur möjliggör fler och större affärsmöjligheter. ANMÄLAN Anmälan görs enklast på hemsidan, www.cityakademin.se under respektive kurs. Du kan också anmäla dig per mejl till: anabela@cityakademin.se Begränsat deltagarantal. Bekräftelse på kurser och kursdatum sänds ut via mejl. Vid behov av särskild anpassning eller hjälpmedel vänligen meddela detta i samband med anmälan.

översikt hösten 2010 vecka måndag tisdag onsdag torsdag 34: 23 26 aug PR & Medieträning Excel Grund, dag 1 Sälj Restaurang, dag 1 Sälj Butik, dag 1 Loc Triadcoaching 35: 30 aug 2 sept Sälj Restaurang, dag 2 Excel Grund, dag 2 Photoshop, dag 1 Sälj Butik, dag 2 36: 6 9 sept Loc Photoshop, dag 2 Wine&Spirit, dag 1 37: 13 16 sept Outlook Wine&Spirit, dag 2 Stresshantering 38: 27 30 sept Kommunikation, dag 1 Kaffeutbildning grund Wine&Spirit, dag 3 Triadcoaching 39: 27 30 sept Pers. utv., dag 1 Loc Illustrator, dag 1 Allergianpassning Pers. utveckling, dag 1 40: 4 7 okt Ekonomi Ekonomi Illustrator, dag 2 Kommunikation dag 2 41: 11 14 okt Pers utv., dag 2 Loc Hemsidor, dag 1 Revenue Managem., dag 1 Pers utveckling, dag 2 42: 18 21 okt Presentationsteknik Översätta menyer Hemsidor, dag 2 43: 25 28 okt Ledarskap, dag 1 Loc Photoshop, dag 1 Revenue Managem., dag 2 Triadcoaching 44: 1 4 nov Excel grund, dag 1 Photoshop, dag 2 45: 8 11 nov Excel grund, dag 2 Loc Ledarskap, dag 2 46: 15 18 nov Mat & Dryck, dag 1 Mat & Dryck, dag 2 47: 22 25 nov Loc Allergimatlagning 48: 29 nov 2 dec Loc Triadcoaching anmälan Anmäl dig på vår hemsida www.cityakademin.se Vid frågor kontakta Anabela på 0733-30 70 19 eller anabela@cityakademin.se Begränsat deltagarantal Bekräftelse på kurser och kursdatum ni är antagna till sänds ut via mejl Finns behov av särskild anpassning eller hjälpmedel går det bra att meddela detta i samband med anmälan

Avsändare: CityAkademin Engelbrektsgatan 7, 211 33 Malmö Motiverar! Inspirerar! Utbildar!