Vecka 35 Månd. 25/8 DAGENS LUNCH SOLKULLEN Daglig salladsbuffé Alternativet serveras endast i restaurangen Köttgryta och potatis,bönor. Pasta med ost och skinksås Bärskräm. Tisd. 26/8 Köttbullar gräddsås, kokt potatis och morötter. Lingonsylt. Potatisbullar med bacon Aprikoser och grädde Onsd. 27/8 Apelsin-och chilibakad fisk potatis, broccoli Fläskpannkaka Ananassoppa med russin. Tors. 28/8 Minestronesoppa med bacon och ris. Kyckling i curry, ris, kokta morötter Pannkakor och sylt. Fred. 29/8 Karl-Johans gryta potatis lingonsylt, morötter Pyttipanna, rödbetor Bärkompott. Lörd. 30/8 Spenatstuvning, stekt korv och ägghalva. Mannagrynsflammarin med bärsås. Sönd. 31/8 Äppelskinka, kokt potatis, sås, och brysselkål. Gelé. Toscapäron, vispgrädde. Kaffe.
DAGENS LUNCH SOLKULLEN Vecka 36 Månd. 1/9 Rotmos rimmad oxbringa/köttkorv ärtor Korvstroganoff, ris, broccoli. Drottningkompott. Tisd. 2/9 Onsd. 3/9 Stekt sejfile, remouladsås, kokt potatis och ärtor. Kalvsylta, stekt potatis och rödbetor. Fruktkräm. Pannbiff med stekt lök, sås, kokt potatis, bönor och lingonsylt. Kökets val Päronsoppa och skorpa. Tors. 4/9 Ärtsoppa med kött. Skinkfrestelse med grönsaks blandning Pannkaka och sylt. Fred. 5/9 Skånsk kalops med rödbetor potatis morötter. Fläskpannkaka/ ugnspannkaka, lingonsylt Persika och grädde Lörd. 6/9 Omelett, prinskorv och sparrisstuvning, bröd. Fruktpaj och vaniljsås. Sönd. 7/9 Örtbakad Lax, sås, kokt potatis och bukettgrönsaker. Pannacotta
DAGENS LUNCH SOLKULLEN Vecka 37 Månd. 8/9 Citronfisk, potatis, ärtor. Köttfärs och stekt potatis. Blåbärssoppa och skorpor. Tisd. 9/9 Kålpudding, sås, potatis, lingonsylt. Stekt blodkorv/potatisbullar och stekt bacon Vinbärskräm och gräddmjölk. Onsd. 10/9 Örtbakad kassler, potatisgratäng och kokta grönsaker Äggakaka med lingon Färsk frukt. Tors. 11/9 Sparrissoppa med kött. Bogfläskgryta, ris, blomkål. Pannkakor med sylt. Fred. 12/9 Raggmunkar med stekt fläsk, lingonsylt Hamburgare/Fiskburgare med potatismos. Bärkompott. Lörd. 13/9 Janssonsfrestelse, ägg och grovt bröd Äppelkräm. Sönd. 14/9 Fläsk Kotlett kokt potatis, sås, herrgårdsgrönsaker och gelé. Ingefärspäron med grädde.
Vecka 38 DAGENS LUNCH SOLKULLEN Månd. 15/9 Fisk Björkeby, potatismos, bönor. Köttbullspytt med ägg. Björnbärskräm. Tisd. 16/9 Köttfärslimpa sås potatis lingon Kokta morötter. Raggmunkar med fläsk Fruktcocktail och grädde. Onsd. 17/9 Tors. 18/9 Dill Stuvad Potatis med Isterband/lunchkorv. Korv stroganoff, ris, bönor. Vinbärskräm med gräddmjölk. Ungersk Gulaschsoppa med tärnat oxkött. Kökets val. Ostkaka med sylt Fred. 19/9 Lörd. 20/9 Kycklingfilè med ädelostsås, potatis, grönsaker. Korv rätt, ris/potatis Jordgubbskompott med syrlig medaljong. Laxpudding med skirat smör och gröna ärtor. Chokladpudding och grädde. Sönd. 21/9 Porterstek, sås, kokt potatis och bukettgrönsaker gelé Äppelkaka med vaniljsås.
Vecka 39 Månd. 22/9 Tisd. 23/9 Onsd 24/9 DAGENS LUNCH SOLKULLEN Bruna bönor och stekt korv/stekt fläsk. Stekt falukorv med kokt pasta/stuvad pasta. Citrussoppa med skorpa. Fiskgratäng, Bambu Ikan ris/potatis Wokade grönsaker. Köttgryta, potatis. Bärkräm, gräddmjölk. Köttfärsrutor med ost och bacon, kokt potatis, sås, inkokta morötter Potatisbullar med bacon. Ljummen fruktsallad gratinerad med vit choklad. Tors. 25/9 Hönssoppa med smörgås Pytt i panna med rödbetor. Äppelkaka med vaniljsås Fre. 26/9 Schnitzel med svampsås, stekt potatis Köttpaj. Jordgubbskompott, visptopp. Lörd. 27/9 Skinkfrestelse och grovt bröd. Ananaspudding. Sönd. 28/9 Honungs gratinerade revben rödkål äppelmos potatis sås Kaffe och kaka
DAGENS LUNCH SOLKULLEN Vecka 40 Mån.29/9 Frasig fisk Lemone, potatis, ärtor. Korvgryta ris/ potatis Körsbärssoppa skorpa Tisd. 30/9 Solkullens köttbullar potatis gräddsås blomkål lingon Ugnspannkaka med lingonsylt. Aprikoskräm Onsd.1/10 Raggmunkar med stekt fläsk, lingonsylt. Stekt salt sill, gräddfil, potatis Mango kompott Tors.2/10 Ärtsoppa med fläsk Örtstekt kotlettrad, grönsaker och klyftpotatis. Pannkakor med sylt Fre 3/10 Riakorv och potatismos lingonsylt. Köttfärssoppa Persikor och grädde Lörd.4/10 Knutte strömming potatis sås broccoli Risgrynsgröt med saftsås Sönd. 5/10 Stekt kyckling, potatis bukettgrönsaker, gelé. Ananastoska med sylt