Kostenheten Matsedel Omsorgen 2017-04-24 tom 2017-06-18 1
Särskilt boende Vidala, Borghaga, Vimarhaga och Kvillgården: Till middag på vardagar serveras mineralvatten/lättöl/ måltidsdryck/ mjölk som dryck och knäckebröd. Helger även läskedryck. Efter middagen serveras en dessert som vardagar består av kräm, fruktsoppa eller färsk frukt. Helgdagar och soppdagar serveras en finare dessert eller kaka. Matsalar på Granen, Frödala och Solgläntan serveras endast middag: Till middag på vardagar serveras mineralvatten/lättöl/ måltidsdryck/ mjölk som dryck och knäckebröd. Helger även läskedryck. Efter middagen serveras kaffe och enklare kaka på vardagar. Helgdagar och soppdagar serveras en finare dessert eller kaka. 2
V.17 Måndag 24 April Middag: Kalops med bakade betor, kokt potatis och Kvällsmat: Stekt korv med potatismos, och Tisdag 25 April Middag: Köttsoppa med bröd Onsdag 26 April Middag: Stekt frukostkorv med potatismos och Kvällsmat: Risgrynspudding med jordgubbssås och bröd Torsdag 27 April Middag: Fiskgryta med potatis och Kvällsmat: Potatisbullar med bacon, lingonsylt och Fredag 28 April Middag: Kyckling med klyftpotatis, sås och Kvällsmat: Prinskorv med stuvade Lördag 29 April Middag: Biff a la Lindström med kost potatis, sås och Kvällsmat: Räk- och fisksoppa med bröd Söndag 30 April Middag: Portergryta med kokt potatis, gelé och Kvällsmat: Kalvsylta med rödbetssallad, kokt potatis och 3
V.18 Måndag 1 Maj Middag: Fiskgratäng med potatismos och Kvällsmat: Stekta kroppkakor med lingonsylt Tisdag 2 Maj Middag: Köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis, lingonsylt och Kvällsmat: Räkcrepes och Onsdag 3 Maj Middag: Kyckling med örttäcke, ris/potatis och Kvällsmat: Ost- och skinksås med pasta och Torsdag 4 Maj Middag: Järpar med grönpepparsås, kokt potatis och Kvällsmat: Jordärtskockssoppa med bröd Fredag 5 Maj Middag: Raggmunk med stekt fläsk, lingonsylt och Kvällsmat: Wienerkorv med potatismos, senapscreme och Lördag 6 Maj Middag: Panerad fisk med dansk remouladsås, kokt potatis och Kvällsmat: Fläskpannkaka med lingonsylt och Söndag 7 Maj Middag: Skinkstekt med gräddsås, rostad potatis, äppelmos och Kvällsmat: Isterbandslåda och 4
V.19 Måndag 8 Maj Middag: Gratinerad falukorv med potatismos, gurksallad och Kvällsmat: Blomkålssoppa med bröd, pålägg Tisdag 9 Maj Middag: Fiskfilé med kallsås, dillslungad potatis och Kvällsmat: Omelett med svampstuvning, prinskorv och Onsdag 10 Maj Middag: Vinbärskyckling med ris/potatis och Torsdag 11 Maj Middag: Ärtsoppa med fläsk och bröd Kvällsmat: Lax med dillstuvad potatis och Fredag 12 Maj Middag: Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och Kvällsmat: Köttfärssås med spagetti och Lördag 13 Maj Middag: Kålpudding med brunsås, kokt potatis och Kvällsmat: Makaronipudding, Söndag 14 Maj Middag: Torsk med vitvinssås, kokt potatis och Kvällsmat: Fläskkorv med senapssås, kokt potatis och 5
V.20 Måndag 15 Maj Middag: Stekt salt sill med löksås, kokt potatis och Kvällsmat: Högsbo soppa med bröd Tisdag 16 Maj Middag: Gulaschsoppa med bröd Kvällsmat: Pannkakor med vår egna sylt, grädde och Onsdag 17 Maj Middag: Isterband med dillstuvad potatis, rödbetor och Kvällsmat: Kyckling med ädelostsås, potatisklyftor och Torsdag 18 Maj Middag: Köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis, lingonsylt och Kvällsmat: Sparrissoppa med skinka och bröd Fredag 19 Maj Middag: Kalops med kokt potatis, rödbetor och Lördag 20 Maj Middag: Stekt kyckling med rostade rotfrukter, tzatziki och Kvällsmat: Janssons frestelse med prinskorv, ägghalva och Söndag 21 Maj Middag: Grönpepparbiff med skysås, stekt potatis och Kvällsmat: Mannagrynspudding med blåbärsås och bröd 6
V.21 Måndag 22 Maj Middag: Rotmos med fläsklägg och Kvällsmat: Cowboysoppa med bröd Tisdag 23 Maj Middag: Köttgryta med syltlök, kokt potatis och Kvällsmat: Sillåda och Onsdag 24 Maj Middag: Stekt fiskfilé med romsås, kokt potatis och Kvällsmat: Kalvsylta med rödbetssallad, kokt potatis och Torsdag 25 Maj Middag: Kycklingbröst med potatisgratäng, pepparsås och Kvällsmat: Rostbiff med potatissallad och Fredag 26 Maj Middag: Köttbullar med brunsås, kokt potatis, lingonsylt och Kvällsmat: Svampsoppa med varm smörgås Lördag 27 Maj Middag: Fiskgratäng med potatismos och Kvällsmat: Stekt falukorv med stuvad potatis och Söndag 28 Maj Middag: Fläskkarré med plommon, sås, potatis och Kvällsmat: Köttfärsfyllda crêpes, 7
V.22 Måndag 29 Maj Middag: Kycklingsoppa med bröd Tisdag 30 Maj Middag: Stekt makrill med stuvad spenat, koktpotatis och Kvällsmat: Baconlåda och Onsdag 31 Maj Middag: Dillkött med kokt potatis, Kvällsmat: Ugnspannkaka med lingonsylt Torsdag 1 Juni Middag: Bruna bönor och stekt fläsk, potatis och Kvällsmat: Omelett med stuvning, prinskorv och Fredag 2 Juni Middag: Biff a la Lindström med skysås, klyftpotatis och Kvällsmat: Potatisbullar med bacon, lingonsylt och Lördag 3 Juni Middag: Kroppkakor med skirat smör, lingonsylt och Kvällsmat: Hamburgare med bröd, potatismos och Söndag 4 Juni Middag: Köttgryta med kokt potatis och Kvällsmat: Blomkålssoppa med bröd 8
V.23 Måndag 5 Juni Middag: : Stekt kyckling med gräddsås, kokt potatis, gelé och KvällsmatInlagd sill med gräddfilsås, potatis, ägghalva och Tisdag 6 Juni Middag: Fläskfilé med potatisgratäng och Kvällsmat:Smörgåstårta Onsdag 7 Juni Middag: Pepparrotskött med kokt potatis, inlagd gurka och Torsdag 8 Juni Middag: Sprödbakad fisk med remouladsås, kokt potatis och Kvällsmat: Broccolisoppa med bröd Fredag 9 Juni Middag: Biff stroganoff med kokt potatis och Kvällsmat: Pytt a la Greta och Lördag 10 Juni Middag: Wallenbergare med potatismos, skirat smör och Kvällsmat: Kycklinggryta med senap med kokt potatis och Söndag 11 Juni Middag: Helstekt kotlettrad med grönpepparsås, ugnsbakad potatis och Kvällsmat: Ost- och skinkpaj och 9
V.24 Måndag 12 Juni Middag: Oxbringa med senapssås, kokt potatis och Kvällsmat: Blomkålssoppa med bröd, pålägg Tisdag 13 Juni Middag: Fiskfilé med kallsås, dillslungad potatis och Kvällsmat: Omelett med svampstuvning, prinskorv och Onsdag 14 Juni Middag: Kycklinggryta med ris och Torsdag 15 Juni Middag: Ärtsoppa med fläsk Kvällsmat: Lax med dillstuvad potatis och Fredag 16 Juni Middag: Raggmunk med stekt fläsk och Kvällsmat: Köttfärssås med pasta och Lördag 17 Juni Middag: Fiskgryta med kokt potatis och Kvällsmat: Pannkaka med sylt, grädde och och Söndag 18 Juni Middag: Pannbiff med stekt lök,sås, kokt potatis, saltgurka och Kvällsmat: Strömmingslåda med potatismos och 10