Vecka 39 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun 2013-06-17 Måndag Rågflingegröt Korv Stroganoff, potatis, ärter, majs & paprika Fruktsoppa Pannbiff, potatismos, Tisdag Stekt fisk, kall sås, potatis och sommarblandning Päronkräm Onsdag Molinogröt Stekt fläsk, löksås, potatis och morötter Konserverad frukt Torsdag Ängamatsoppa, skinksmörgås. Äppelkaka, vaniljsås Fredag Grovgröt Dillstuvade fiskbullar, potatis, grönsallad Kokt skinka, mimosasallad potatis Mannagrynspudding, sylt Ost och skinksallad, rhode islanddressing/ Havregröt Paj, sallad Äggkaka, sylt / Rösti med bacon Kalvsylta, potatismos och rödbetssallad Italiensk frestelse med grön bönsallad / Rågflingegröt Västerbottenspaj med romsås/ Havregröt Jordgubbskräm, grädde Lördag Rågflingegröt Rostbiff, potatisgratäng, sockerärtor, sallad Hallonmousse m havreflarn Söndag Havregrynsgröt Kycklingfilé, sås, potatis Bukett Marinerad fruktsallad Omelett, räkstuvning med /Mannagröt Risgrynsgröt, kanel, socker och smörgås med pålägg / Lasagne
Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 40 Måndag Grovgröt Biff a la Lindström, sås, potatis Pytt i panna, rödbetor och broccoli Nyponsoppa Tisdag Havregrynsgröt Kokt torsk, ägg och persiljesås, potatis och Björnbärskräm Onsdag Molinogröt Kycklinggryta, potatis, Konserverad frukt Torsdag Gulaschsoppa med köttfärs ostsmörgås Bärpaj med vaniljsås Fredag Havregrynsgröt Korv med stuvade makaroner och Äpplekräm Lördag Rågflingegröt Wallenbergare med gräddsås, kokt potatis och Citronfromage Söndag Laxpudding, smörsås, potatis Glass Pannbiff, sås, potatis Köttkorv, potatismos, Raggmunk, stekt fläsk lingonsylt Sprödbakad fisk Potatismos och kall sås Krämig sparrissoppa, smörgås med ost / Risgrynspudding / Omelett med stuvade primörer / Havregröt Kalvsylta, potatismos rödbetor / Rågflingegröt Kycklingpytt med curry och äpple / Rotfruktsgratäng, kallskuret / Risgrynsgröt, kanel och socker, smörgås med köttpålägg/ostkaka
Vecka 41 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Måndag Rågflingegröt Köttkorv, senapssås, Potatis och Blåbärssoppa. Köttbullar, potatismos, Broccolisoppa, smörgås med köttpålägg, frukt/havregrynsgröt Tisdag Grahamgrynsgröt Chilifisk, potatis, Kräm Oxjärpar, potatis, sås och Mannagrynspudding med sylt Onsdag Molinogröt Kalops, potatis, rödbetor Varmkorv, potatismos Matjessillåda med ägg Konserverad frukt med grädde Torsdag Ost och skinksås, pasta, broccoli Gammeldagsfruktkräm, grädde Fredag Grovgröt Köttbullar, bruna bönor, potatis Mangosoppa Lördag Rågflingegröt Kålsoppa med frikadeller Äppelkaka med vaniljsås Söndag Havregrynsgröt Plommonspäckad karré, sås, potatis, Glass grillgurka Pytt i panna med ägg och rödbetor/rödbetssallad Skinkpaj, sallad och gräslök Korv, stuvad potatis och grillgurka / grahamsgrynsgröt Rökt skinka med legymsallad, potatis / havregrynsgröt Ost och skinkpaj, råkostsallad med dressing / Mannagröt Risgrynsgröt, kanel och socker smörgås m. köttpålägg / plättar
Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 42 Måndag Rågflingegröt Pannbiff, löksås, potatis och Fruktssoppa Ugnstekt falukorv med potatismos och Tisdag Havregrynsgröt Korv med stuvad potatis och Fruktcocktail med grädde Onsdag Molinogröt Köttgryta, potatis, Rabarberkräm Torsdag Grovgröt Köttsoppa, ostsmörgås Jordgubbscheesecake Fredag Grahamsgryns- Raggmunk, stekt fläsk, lingon gröt och vitkålssallad Glass Lördag Rågflingegröt Schnitzel, bearnaisesås, klyftpotatis och Hallonkräm, gräddmjölk Söndag Kycklinggryta med enbär potatis, Persika med jordgubbssås Kokt skinka, mimosasallad potatis Oxjärpar, sås, potatis Pytt i panna med ägg Rödbetor/rödbetssallad Lasagne Kalvdans / Strömming med potatismos och råkost / Blodpudding/potatisbullar lingon-vitkålssallad / Havregrynsgröt Omelett med gubbröra / Rågflingegröt Köttbullar, stuvade makaroner / Gröt Fyllda pannkakor, sallad / Risgrynsgröt, kanel och socker, smörgås med köttpålägg / Ostkaka
Vecka 43 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Måndag Råglingegröt Korvgryta, potatis och Nyponssoppa Färsjärpar, potatismos och Grovgröt Tisdag Havregrynsgröt Stekt fisk med sås, potatis och Blåbärskräm Onsdag Molinogröt Höstgryta med svamp och äpple, potatis, Varmkorv och potatismos Kokt skinka, mimosasallad, potatis Rotfruktsgratäng med kokt skinka och tomat / Omelett med champinjonstuvning och råkost / Risgrynspudding, sylt / Rågflingegröt Konserverade päron Torsdag Kycklingsoppa Ostsmörgås Ostkaka med sylt Fredag Grovgröt Fisk med örttäcke, potatis sommar Färsk frukt Lördag Rågflingegröt Viltfärsbiff, gräddsås, potatis lingonsylt och Jordgubbskräm Söndag Havregrynsgröt Kotlettrad, sås, potatis, Kladdkaka, gräddklick Fläskpannkaka Pytt i panna med ägg Rödbetor/rödbetssallad Kalles potatisfrestelse råkost / Havregrynsgröt Varmkorv, potatismos och grillgurka / Gröt Crepes med räkfyllning och råkost Risgrynsgröt, kanel och socker smörgås m. köttpålägg / Paj
Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 44 Måndag Köttfärssås med pasta Grönsaker Fruktsoppa Fläskkorv, potatismos Tisdag Havregrynsgröt Stekt strömming, potatismos, lingon och Hallonkräm Onsdag Molinogröt Leverbiff, potatis, sås vitkålslingon Fruktsallad med grädde Torsdag Grovgröt Spenatsoppa, ägghalva, smörgås med ost Blåbärspaj med vaniljsås Fredag Lördag Alla Helgon! Rågflingegröt Fiskbullar med dill- och räksås, potatis, Färsk frukt Rökt kalkonbröst, godaste såsen, potatis och Svartvinbärskräm med grädde Söndag Havregrynsgröt Stekt rödspätta, romsås, potatis. Marinerad fruktsallad Spenatsoppa med ägghalva / Havregröt Kycklingpytt, kall sås Lasagne, sallad / Pannbiff, sås, potatis Mannagrynspudding, sylt / Rågflingegröt Lasagne Gratinerad falukorv, potatis Janssons frestelse, ägghalva rödbetor / Havregrynsgröt Kalvsylta, potatismos, rödbetssallad / Grovgröt Ostkaka med grädde och sylt / Risgrynsgröt m kanel och socker, smörgås med köttpålägg / Plättar
Vecka 45 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Måndag Rågflingegröt Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor Saftsoppa Köttbullar, potatismos, Mannagrynspudding med sylt / Havregrynsgröt Tisdag Rimmad oxbringa, rotmos, senap, grönsallad Vinbärskräm Onsdag Molinogröt Fläskköttgryta med potatis och broccoli Konserverad frukt Torsdag Grahamgrynsgröt Blomkålssoppa med potatis och bacon, ostsmörgås Pannkakor med sylt Fredag Havregrynsgröt Kålpudding, sås, potatis, lingonsylt och Jordgubbskräm Lördag Rågflingegröt Fiskgratäng, potatismos och Blåbärscrepes Sprödbakad fisk med kall sås och potatismos Oxjärpar med sås och potatis, och lingonsylt Pytt i panna med ägg och rödbetor / rödbetssallad Köttkorv med potatismos Kycklingsoppa, smörgås med pålägg / Rågflingegröt Kalvpannkaka med sylt / Skinkgratäng, råkost / Havregrynsgröt Hamburgare, dressing, poatismos, råkost/ Gröt Smörgåstårta / Söndag Fars dag! Kassler, potatisgratäng, blomkål Glass med chokladsås Risgrynsgröt med kanel och socker, smörgås med köttpålägg /Paj