Matsedel v 33 Grundvecka 3 15 augusti Skolstart Kardemummakaka vaniljvisp Stuvade grönsaker kycklingkorv 16 augusti 17 augusti Köttbullar kokt potatis, broccoli gräddsås Lingon Köttbullar kokt potatis, broccoli gräddsås Köttbullar kokt potatis, broccoli gräddsås Stekt färsk fisk kokt potatis, amerikanska grönsaker remouladesås Stekt färsk fisk kokt potatis, amerikanska grönsaker remouladesås Stekt färsk fisk kokt potatis, amerikanska grönsaker remouladesås Majssoppa tacorostade bönor Majssoppa tacorostade bönor Nordenberg: Skafferi Majssoppa tacorostade bönor Mellanmål:Tunna pannkakor Fruktcocktail Tunna pannkakor sylt Hemlagad ost &skinkpaj blandsallad Prinskorv stekt potatis spenatgrönsaker Omelette Omelette Omelette 18 augusti 19 augusti 20 augusti Serveras alternativ av Kycklingpytt dressing feta&tomatsallad Kycklingpytt vitlöksdressing feta&tomatsallad Kycklingpytt vitlöksdressing feta&tomatsallad Fläskkarré kokt potatis, örtgrönsaker körsbärsgräddsås Fläskkarré kokt potatis, örtgrönsaker körsbärsgräddsås Fläskkarré kokt potatis, örtgrönsaker körsbärsgräddsås Citronkokt torskfilé impotatis, broccoli, samt ägg&persiljesås. Gino på bär kesella Rabarberkräm skorpor Segmjuk blåbärskaka vaniljsås Gravad lax dillstuvad potatis citron Broccolialjong köttpålägg ost&senapscreme Varm smörgås ost, skinka ananas samt tomatsallad Omelette Omelette 21 augusti Dragonstekt kycklingfilé kokt potatis, brunsås, salladsgrönsaker färsk inlagd gurka Glass bärsås Potatis&purjolökssoppa ägghalvor caviar ost
Matsedel v 34 Grundvecka 4 22 augusti Crepes köttfärs råkost Korv Stroganoff grönsaker ris Korv Stroganoff grönsaker ris Korv Stroganoff grönsaker ris Hemlagad kräm Risgrynsgröt 23 augusti 24 augusti Fisksoppa sejtärningar serveras kräfttortilla Fisksoppa sejtärningar Fisksoppa sejtärningar Mellis: Smoothie Serveras alternativ av Pannbiff brynt lök, kokt potatis, vaxbönor gräddsås Pasta Carbonara rostade grönsaker Pasta Carbonara rostade grönsaker Till kvällsmat idag erbjuds 2 st kalla alternativ pga APT! Hallongömma grädde Fruktcocktail kökets parfait Kroppkakor bechamelsås gröna ärtor Marinerad pastasallad bacon&ost Rhode Island dressing Bröd Risgrynsgröt Klappkräm Mjölk 25 augusti 26 augusti Rökmarinerad kyckling kokt potatis, grönsaker mangofärskost Rökmarinerad kyckling kokt potatis, grönsaker mangofärskost Rökmarinerad kyckling kokt potatis, grönsaker mangofärskost Hamburgare i bröd sallad, dressing pommes Hamburgare i bröd sallad, dressing pommes Hamburgare i bröd sallad, dressing pommes Sagosoppa bärpuré Snabbkaka kokos Blodkorv bacon morotssallad Lantsoppa frikadeller Risgrynsgröt Risgrynsgröt 27 augusti Perad rimmad torsk kokt potatis, ärter vitvinsås stenbitsrom Jordgubb& fläderpaj vaniljsås Rotfruktsplättar köttpålägg 28 augusti Helstekt fläskfilé champinjonsås, sommargrönsaker hasselbackspotatis Wienerbröd Äggröra kalkonskinka tomatsallad
30 augusti 31 augusti 1 september 2 september 3 september Panerad schnitzel potatiscrouqetter, sockerärtor bearnaisesås Panerad schnitzel potatiscrouqetter, sockerärtor bearnaisesås Panerad schnitzel potatiscrouqetter, sockerärtor bearnaisesås Cornflakesstekt sejfilé kokt potatis, amerikanska grönsaker tartarsås Cornflakesstekt sejfilé kokt potatis, amerikanska grönsaker tartarsås Cornflakesstekt sejfilé kokt potatis, amerikanska grönsaker tartarsås Mustig kött grönsakssoppa Mustig kött grönsakssoppa Mustig kött grönsakssoppa Mellis: Fruktkompott Serveras alternativ av Grillade Kycklingspett färskpotatissallad gratinerade grönsaker Grillade Kycklingspett färskpotatissallad gratinerade grönsaker Grillade Kycklingspett färskpotatissallad gratinerade grönsaker Pasta köttfärssås grönsaker Pasta köttfärssås grönsaker Pasta köttfärssås grönsaker Torskfilé gratinerad räkor, kräftor getost, serveras duschessepotatis juliennegrönsaker Ris& mandarinfrutti Brödpudding Mjölk&Sylt Jordärtskockscreme ost&smördegskrutong Chokladpudding visprädde Pannakotta jordgubbssås Potatisgratäng kallskuret blandad sallad Lappskojs Inlagda rödbetor Skivat saltkött cremig potatis Matsedel v 35 Grundvecka 5 29 augusti Budapeststubbe Ananasmousse Varmrökt lax potatis nobisdressing Pizza vitkålssallad 4 september Gräddkokta fläskkotletter kulpotatis marinerade grönsaker Äppelmos Drottningkräm Majssoppa tacorostade bönor
Matsedel v 36 Grundvecka 6 5 september Äppelmunk Pytt i panna Bellmanstuvning Pytt i panna Bellmanstuvning Pytt i panna Bellmanstuvning Fiskbullar hummersås, juliennegrönsaker mos Bröd, ost 6 september Skagenfisk potatismos, ärtor dillcreme Skagenfisk potatismos, ärtor dillcreme Skagenfisk potatismos, ärtor dillcreme Jordgubbscheesecake Kumminfläsk färskpotatis, sallad stuvad vitkål Bröd, ost 7 september Höstsvampsoppa riven ost Tortillasoppa riven ost avokadotopping Tortillasoppa riven ost avokadotopping Mellis: Korv i bröd Serveras alternativ av Kanelbullekaka vaniljsås Nötskav potatispytt senapsgrädde Bröd, ost 8 september Kokt kyckling potatis, morötter currysås Kycklingwok nudlar Kycklingwok nudlar Änglamat Fiskgratäng dill&citron grönsaksris Bröd, ost 9 september 10 september Pulled pork-bbq coleslaw klyftpotatis Pulled pork-bbq coleslaw klyftpotatis Pulled pork-bbq coleslaw klyftpotatis Serveras Pitabröd Kålpudding kokt potatis, morötter sirapsgräddsås Lingon Ostkaka Sylt Persikor chokladcreme Rökt kalkon potatis mimosasallad Varm korv potatismos råkost Bröd, ost 11 september Skinkstek bourgognesky, honungsrostade morötter rosmarinpotatis Ananaspaj grädde Sparrissoppa räkröra
Matsedel v 37 Grundvecka 7 12 september Stuvade grönsaker kycklingkorv Marias ostgratinerade kasslerlåda ris broccoli Marias ostgratinerade kasslerlåda ris broccoli Marias ostgratinerade kasslerlåda ris broccoli Aprikoskompott mjölk köttpålägg 13 september Operaströmming skirat smör, rårivna morötter potatismos Lingon Fiskburgare i bröd potatismos currydressing Fiskburgare i bröd potatismos currydressing Mörk chokladpannacotta bärjelly Kalvsylta kokt potatis rödbetssallad köttpålägg 14 september 15 september Tomatsoppa pasta kalvfrikadeller Tomatsoppa pasta Tomatsoppa pasta Mellis: Tunna pannkakor Serveras alternativ av Kycklinglår fetaost, soltorkade tomater, klyftpotatis dragonsås Kycklinglårfilé fetaost, soltorkade tomater klyftpotatis dragonsås Kycklinglårfilé fetaost, soltorkade tomater klyftpotatis dragonsås Tunna pannkakor Sylt Silviakaka Sjömansstek lök ölsky samt potatispuré Ärtsoppa fläsk senap köttpålägg köttpålägg 16 september Helstekt kotlettrad kokt potatis, vaxbönor grönpepparsås Helstekt kotlettrad kokt potatis, vaxbönor gräddsås Helstekt kotlettrad kokt potatis, vaxbönor gräddsås Bärkräm vaniljkesella Räksmörgås köttpålägg 17 september Viltfärsbiffar purjopotatis, kantareller, sauterade rotfrukter Chasseursås Havretäckt jordgubbspaj vaniljvisp Äggröra prinskorv blandad sallad 18 september Kalkonbröst kokt potatis, höstprimörer äppelcidersås Gelé Glasstrut Laxpudding gröna ärtor citroncreme
Matsedel v 38 Grundvecka 1 19 september Mangokräm Gräddmjölk 20 september 21 september 22 september FS,S=Stängt Raggmunkar stekt strimlat bacon syrlig råkostsallad Raggmunkar stekt fläsk Raggmunkar stekt strimlat bacon Ugnsbakad laxfilé kokt potatis, grönsaker limehollandaisesås Pepparbakad laxfilé kokt potatis, grönsaker gräddfilsås Ugnsbakad laxfilé kokt potatis gräddfilsås Broccolisoppa brödbulle Broccolisoppa brödbulle Broccolisoppa brödbulle Mellis:Pizzaslice Serveras alternativ av Kycklingschnitzel ugnsstekt potatis, ärter bearnaisesås Kyckling / Skafferi Morotskaka Chokladfudgekaka vaniljfluff Skånsk äppelkaka vaniljsås Svampsoppa mortadella Smörgåsgrönsak Kycklingköttbullar stuvade makaroner kokta grönsaker Råstekt potatis skinkfräs gräddkokta morötter Skivad köttkorv solskensmos ärter kokt potatis hovmästarsås kokt potatis hovmästarsås kokt potatis hovmästarsås kokt potatis hovmästarsås 23 september FS=Stängt Köttfärslimpa kokt potatis, grönsaker lingongräddsås Ostgratinerad lasagnette pistougrönsaker Ostgratinerad lasagnette pistougrönsaker Bryllépudding gräddvisp råkost kokt potatis hovmästarsås 24 september Örtgratinerad fisk kokt potatis smörslungade grönsaker Prinsesstårta Västerbottenostgratinerad kantarellmacka 25 september Slottsstek stekt potatis, vaxbönor ansjovisgräddsås Gelé Gräddglass bärsås Spenat&ostomelette laxcremefraiche
Matsedel v 39 Grundvecka 2 26 september Hallonkräm 27 september 28 september 29 september Kryddig korvgryta bacon, ris brytbönor Kryddig korvgryta bacon, ris brytbönor Kryddig korvgryta bacon, ris brytbönor Fish&chips (Krispig fisk pommes, dipsås grönsaker ) Fish&chips ( Krispig fisk pommes, dipsås grönsaker ) Fish&chips (Krispig fisk pommes, dipsås grönsaker ) Dillkött av kalv kokt potatis morotsmix Fläskköttsgryta bambuskott, kokosmjölk nudlar Fläskköttsgryta bambuskott, kokosmjölk nudlar Till kvällsmat idag erbjuds 2 st kalla alternativ pga APT! Kycklingdrumsticks kokt potatis, bukettgrönsaker honungsgräddsås Kycklingdrumsticks kokt potatis, bukettgrönsaker honungsgräddsås Kycklinglårfilé kokt potatis, bukettgrönsaker honungsgräddsås Blandad fruktkompott Helenas desserter Nyponsoppa kesella Skepparströmming pepparot& dillsås samt potatismos Ostgratinerad potatis&blomkål stekt fläsk Tonfisksallad Rhode Island dressing Bröd Lantsoppa frikadeller Grönsaksfat Grönsaksfat Klappkräm Mjölk Grönsaksfat 30 september 1 oktober Wallenbergare västerbottenostkryddad potatismos, sockerärtor brynt smör Tacofredag Tacofredag Vinperad torsk kokt potatis, smörslungade broccolibuketter saffranssås Lingonfromage smulade kex Blåbärspaj kokosvaniljsås Toast Skagen Kassler dillstuvad potatis Grönsaksfat 2 oktober Gräddkokta fläskkotletter kulpotatis marinerade grönsaker Äppelmos Inkokt päron grädde Risgrynsgröt Smörgåsgrönsak köttpålägg
Matsedel v 40 Grundvecka 3 3 oktober Bärkräm maränggrädde Stuvade grönsaker kycklingkorv 4 oktober 5 oktober 6 oktober Teddies Lingongryta ris ångade grönsaker Teddies Lingongryta ris ångade grönsaker Teddies Lingongryta ris ångade grönsaker Stekt fisk potatismos amerikanska grönsaker sauce verte Stekt fisk potatismos, amerikanska grönsaker sauce verte Stekt fisk potatismos, amerikanska grönsaker sauce verte Cremig köttfärssoppa majsbröd Texmexsoppa majsbröd creme fraiche Texmexsoppa majsbröd creme fraiche Mellis:Tunna pannkakor Serveras alternativ av Kycklingpannbiff ugnsbakad potatis, kokta grönsaker örtagårdsås Pasta- & kycklinggratäng Pasta- & kycklinggratäng Fruktcocktail, Tunna pannkakor Sylt Gino på bär kesella Kroppkakor bechamelsås ärtor Prinskorv stekt potatis spenatgrönsaker Fisklasagne Omelette Omelette Omelette Omelette 7 oktober 8 oktober Fläskkarré kokt potatis, örtgrönsaker körsbärsgräddsås Fläskkarré kokt potatis, örtgrönsaker körsbärsgräddsås Fläskkarré kokt potatis, örtgrönsaker körsbärsgräddsås Varmrökt lax kokt potatis, beurre blanc samt sparrissallad Päronmousse riven choklad Saffransugnskaka grädde Smörrebröd rostbiff, rostad lök dansk remoulade Kalvfrikadeller i dillsås potatismos Omelette 9 oktober Kanelbullensdag Pepparrotskött kokt potatis morotsmarmelad Kanelbulle Potatis&purjolökssoppa ägghalvor caviar ost
Matsedel v 41 Grundvecka 4 10 oktober Crepes köttfärs råkost 11 oktober Köttbullar kokt potatis, broccoli gräddsås Köttbullar kokt potatis, broccoli gräddsås Köttbullar kokt potatis, broccoli gräddsås Soppa sejtärningar serveras vitlöksbaguette Soppa lax&sejtärningar serveras vitlöksbaguette Nordenbergsskolan:Skafferi Soppa lax&sejtärningar serveras vitlöksbaguette Mellanmål:Tunna pannkakor Hemlagad kräm Tunna pannkakor sylt Bruna bönor stekt fläsk kokt potatis Risgrynsgröt Risgrynsgröt 12 oktober Serveras alternativ av Perad köttkorv rotmos senapsmarinerad gurksallad Kebabgryta på fläskkött ris Kebabgryta på fläskkött ris Fruktsavaräng Blandade FISKrätter ur kökets skafferi serveras kokt potatis örtsås Risgrynsgröt 13 oktober 14 oktober 15 oktober Dragonstekt kycklingfilé kokt potatis, primörer gräddsås Dragonstekt kycklingfilé kokt potatis, primörer gräddsås Dragonstekt kycklingfilé kokt potatis, primörer gräddsås Pannbiff brynt lök, kokt potatis, vaxbönor gräddsås Grillburgare i bröd mos dressing Grillburgare i bröd mos dressing Dill&kaviarbakad fiskfilé kokt potatis smörslungade primörer Ris& Mandarinfrutti Äggtoddy choklad& apelsin Mazarinkaka blåbärsglazyr Kokt skinka mimosasallad kulpotatis Blomkålssoppa baconströssel Croque Monsieur legymsallad Risgrynsgröt Risgrynsgröt 16 oktober Porterstek kokt potatis, bukettgrönsaker svartvinbärsgräddsås Gelé Budapeststubbe Äggröra kalkonskinka tomatsallad
Matsedel v 42 Grundvecka 5 17 oktober Kärleksmums 18 oktober Korv Stroganoff grönsaker ris Korv Stroganoff grönsaker ris Korv Stroganoff grönsaker ris Stekt fiskfilé kokt potatis, broccoli filsås vattenkrasse Stekt fiskfilé kokt potatis, broccoli filsås vattenkrasse Stekt fiskfilé kokt potatis, broccoli filsås vattenkrasse Gräddglass Potatisgratäng kallskuret blandad sallad Lappskojs Inlagda rödbetor 19 oktober 20 oktober Måltidensdag 21 oktober Mustig köttsoppa svamp rotfrukter samt brödbulle Mustig köttsoppa svamp rotfrukter samt brödbulle Nordenbergsskolan:Skafferi Mustig köttsoppa svamp rotfrukter samt brödbulle Mellanmål:Risifrutti Serveras alternativ av Kökets komposition till Huvudrätt Kökets komposition till huvudrätt Dessert:Kökets piff Kökets komposition till huvudrätt Dessert:Kökets puff Köttfärssås Amerikanska grönsaker samt ost,spenat&potatispuré Pasta köttfärssås grönsaker Pasta köttfärssås grönsaker Brödpudding Mjölk&Sylt Helenas skapelse Päronhalva ingefärsgrädde Ölbrässerad potatis skinkfräs legymsallad Jordärtskockscreme ost&smördegskrutong Bakad potatis räkröra 22 oktober Torskfilé gratinerad räkor, kräftor getost, serveras duschessepotatis juliennegrönsaker Pannakotta jordgubbssås Pizza vitkålssallad 23 oktober Gräddkokta fläskkotletter kulpotatis marinerade grönsaker Äppelmos Drottningkräm Majssoppa tacorostade bönor
Matsedel v 43 Grundvecka 6 24 oktober Äppelmunk Pytt i panna Bellmanstuvning Pytt i panna Bellmanstuvning Pytt i panna Bellmanstuvning Fiskbullar hummersås, juliennegrönsaker mos Bröd, ost 25 oktober Skagenfisk potatismos, ärtor dillcreme Skagenfisk potatismos, ärtor dillcreme Skagenfisk potatismos, ärtor dillcreme Jordgubbscheesecake Kumminfläsk färskpotatis, sallad stuvad vitkål Bröd, ost 26 oktober 27 oktober Höstsvampsoppa riven ost Tortillasoppa riven ost avokadotopping Tortillasoppa riven ost avokadotopping Mellis: Korv i bröd Serveras alternativ av Till kvällsmat idag erbjuds 2 st kalla alternativ pga APT! Kokt kyckling potatis, morötter currysås Kycklingwok nudlar Kycklingwok nudlar Kanelbullekaka vaniljsås Änglamat Marinerad pastasallad bacon&ost Rhode Island dressing Bröd Fiskgratäng dill&citron grönsaksris Klappkräm Mjölk Bröd, ost 28 oktober 29 oktober Pulled pork-bbq coleslaw klyftpotatis Pulled pork-bbq coleslaw klyftpotatis Pulled pork-bbq coleslaw klyftpotatis Serveras Pitabröd Kålpudding kokt potatis, morötter sirapsgräddsås Lingon Ostkaka Sylt Persikor chokladcreme Rökt kalkon potatis mimosasallad Varm korv potatismos råkost Bröd, ost 30 oktober Vintertid Skinkstek bourgognesky, honungsrostade morötter rosmarinpotatis Ananaspaj grädde Sparrissoppa räkröra
Matsedel v 44 Grundvecka 7 31 oktober HÖST Aprikoskompott mjölk Stuvade grönsaker kycklingkorv Marias ostgratinerade kasslerlåda ris broccoli Kassler / Skafferi köttpålägg 1 november HÖST Operaströmming skirat smör, rårivna morötter potatismos Lingon Fisk / Skafferi Mörk chokladpannacotta bärjelly Kalvsylta kokt potatis rödbetssallad köttpålägg 2 november HÖST 3 november HÖST Tomatsoppa pasta kalvfrikadeller Soppa / Skafferi Dessert: Tunna pannkakor Serveras alternativ av Kycklinglår fetaost, soltorkade tomater, klyftpotatis dragonsås Kyckling / Skafferi Tunna pannkakor Sylt Silviakaka Sjömansstek lök ölsky samt potatispuré Blandade KÖTTrätter ur kökets skafferi serveras kokt potatis brunsås köttpålägg köttpålägg 4 november HÖST Kotletter kokt färskpotatis, vaxbönor grönpepparsås Kotlettrad / Skafferi Bärkräm vaniljkesella Räksmörgås köttpålägg 5 november Alla helgons- Dag Helloween Viltfärsbiffar purjopotatis, kantareller, sauterade rotfrukter Chasseursås Havretäckt jordgubbspaj vaniljvisp Äggröra prinskorv blandad sallad 6 november Kalkonbröst kokt potatis, höstprimörer äppelcidersås Gelé Glasstrut Laxpudding gröna ärtor citroncreme
Matsedel v 45 Grundvecka 1 7 november Mangokräm Gräddmjölk 8 november 9 november 10 november 11 november Raggmunkar stekt strimlat bacon syrlig råkostsallad Raggmunkar stekt fläsk Raggmunkar stekt strimlat bacon Ugnsbakad laxfilé kokt potatis, grönsaker limehollandaisesås Pepparbakad laxfilé kokt potatis, grönsaker gräddfilsås Ugnsbakad laxfilé kokt potatis gräddfilsås Broccolisoppa brödbulle Broccolisoppa brödbulle Broccolisoppa brödbulle Mellis:Pizzaslice Serveras alternativ av Kycklingschnitzel ugnsstekt potatis, ärter bearnaisesås Kycklingschnitzel ugnsstekt potatis, ärter bearnaisesås Kycklingschnitzel ugnsstekt potatis, ärter bearnaisesås Köttfärslimpa kokt potatis, grönsaker lingongräddsås Ostgratinerad lasagnette pistougrönsaker Ostgratinerad lasagnette pistougrönsaker Morotskaka Chokladfudgekaka vaniljfluff Citronfromage smulade kex Bryllépudding gräddvisp Svampsoppa mortadella Smörgåsgrönsak Kycklingköttbullar stuvade makaroner kokta grönsaker Råstekt potatis skinkfräs gräddkokta morötter Skivad köttkorv solskensmos ärter råkost kokt potatis hovmästarsås kokt potatis hovmästarsås kokt potatis hovmästarsås kokt potatis hovmästarsås kokt potatis hovmästarsås 12 november Örtgratinerad fisk kokt potatis smörslungade grönsaker Gräddglass bärsås Västerbottenostgratinerad kantarelltoast 13 november Farsdag Tjälknöl rotfruktsgratäng, ugnsbakade rödbetor kantarellsås Gelé Farsdagstårta Spenat&ostomelette laxcremefraiche
Matsedel v 46 Grundvecka 2 14 november Hallonkräm 15 november Mårtens- Afton 16 november 17 november Kryddig korvgryta bacon, ris brytbönor Kryddig korvgryta bacon, ris brytbönor Kryddig korvgryta bacon, ris brytbönor Kalkonbröst rostad rissolépotatis, rödkål, smörslungad brysselkål, katrinplommon äppelcidergräddsås Kalkonbröst rostad rissolépotatis, smörslungad brysselkål, katrinplommon äppelcidergräddsås Kalkonbröst rostad rissolépotatis, smörslungad brysselkål, katrinplommon äppelcidersås gelé Dillkött av kalv kokt potatis morotsmix Fläskköttsgryta bambuskott, kokosmjölk nudlar Fläskköttsgryta bambuskott, kokosmjölk nudlar Kycklingdrumsticks kokt potatis, bukettgrönsaker honungsgräddsås Kycklingdrumsticks kokt potatis, bukettgrönsaker honungsgräddsås Kycklinglårfilé kokt potatis, bukettgrönsaker honungsgräddsås Skånsk äppelkaka vaniljsås Citroncheesecake Nyponsoppa kesella Skepparströmming pepparot& dillsås samt potatismos Ostgratinerad potatis&blomkål stekt fläsk Ugnspannkaka prinskorv Lantsoppa frikadeller Grönsaksfat Grönsaksfat Grönsaksfat Grönsaksfat 18 november 19 november Wallenbergare västerbottenostkryddad potatismos, sockerärtor brynt smör Tacobuffé Tacobuffé Vinperad torsk kokt potatis, smörslungade broccolibuketter saffranssås Lingonfromage smulade kex Blåbärspaj kokosvaniljsås Toast Skagen Kassler dillstuvad potatis Grönsaksfat 20 november Gräddkokta fläskkotletter kulpotatis marinerade grönsaker Äppelmos Inkokt päron grädde Risgrynsgröt Smörgåsgrönsak köttpålägg
Matsedel v 47 Grundvecka 3 21 november Bärkräm maränggrädde Stuvade grönsaker kycklingkorv 22 november 23 november 24 november STUDIEDAG Teddies Lingongryta ris ångade grönsaker Teddies Lingongryta ris ångade grönsaker Teddies Lingongryta ris ångade grönsaker Stekt fisk potatismos amerikanska grönsaker sauce verte Stekt fisk potatismos, amerikanska grönsaker sauce verte Stekt fisk potatismos, amerikanska grönsaker sauce verte Cremig köttfärssoppa majsbröd Texmexsoppa majsbröd creme fraiche Texmexsoppa majsbröd creme fraiche Mellis:Tunna pannkakor Serveras alternativ av Kycklingpannbiff ugnsbakad potatis, kokta grönsaker örtagårdsås Kyckling / Skafferi Fruktcocktail, Tunna pannkakor Sylt Gino på bär kesella Kroppkakor bechamelsås ärtor Prinskorv stekt potatis spenatgrönsaker Fisklasagne Omelette Omelette Omelette Omelette 25 november 26 november Fläskkarré kokt potatis, örtgrönsaker körsbärsgräddsås Fläskkarré kokt potatis, örtgrönsaker körsbärsgräddsås Fläskkarré kokt potatis, örtgrönsaker körsbärsgräddsås Varmrökt lax kokt potatis, beurre blanc samt sparrissallad Päronmousse riven choklad Saffransugnskaka grädde Smörrebröd rostbiff, rostad lök dansk remoulade Kalvfrikadeller i dillsås potatismos Omelette 27 november Wienerbrödsdagen Pepparrotskött kokt potatis morotsmarmelad Wienerbröd Potatis&purjolökssoppa ägghalvor caviar ost
Matsedel v 48 Grundvecka 4 28 november Crepes köttfärs råkost 29 november 30 november Köttbullar kokt potatis, broccoli gräddsås Köttbullar kokt potatis, broccoli gräddsås Köttbullar kokt potatis, broccoli gräddsås Soppa sejtärningar serveras vitlöksbaguette Soppa sejtärningar serveras vitlöksbaguette Nordenbergsskolan:Skafferi Soppa sejtärningar serveras vitlöksbaguette Mellanmål:Tunna pannkakor Serveras alternativ av Perad köttkorv rotmos senapsmarinerad gurksallad Kebabgryta på fläskkött ris Kebabgryta på fläskkött ris Till kvällsmat idag erbjuds 2 st kalla alternativ pga APT! Hemlagad kräm Tunna pannkakor sylt Fruktsavaräng Bruna bönor stekt fläsk kokt potatis Marinerad pastasallad bacon&ost Rhode Island dressing Bröd Risgrynsgröt Risgrynsgröt Klappkräm Mjölk 1 december 2 december 3 december Dragonstekt kycklingfilé kokt potatis, primörer gräddsås Dragonstekt kycklingfilé kokt potatis, primörer gräddsås Dragonstekt kycklingfilé kokt potatis, primörer gräddsås Pannbiff brynt lök, kokt potatis, vaxbönor gräddsås Grillburgare i bröd mos dressing Grillburgare i bröd mos dressing Dill&kaviarbakad fiskfilé kokt potatis smörslungade primörer Ris& Mandarinfrutti Äggtoddy choklad& apelsin Mazarinkaka blåbärsglazyr Kokt skinka mimosasallad kulpotatis Blomkålssoppa baconströssel Blomkålssoppa baconströssel Risgrynsgröt Risgrynsgröt 4 december 1a Advent Porterstek kokt potatis, bukettgrönsaker svartvinbärsgräddsås Gelé Budapeststubbe Äggröra kalkonskinka tomatsallad
Matsedel v 49 Grundvecka 5 5 december Kärleksmums Korv Stroganoff grönsaker ris Korv Stroganoff grönsaker ris Korv Stroganoff grönsaker ris Potatisgratäng kallskuret blandad sallad 6 december Stekt fiskfilé kokt potatis, broccoli filsås vattenkrasse Stekt fiskfilé kokt potatis, broccoli filsås vattenkrasse Stekt fiskfilé kokt potatis, broccoli filsås vattenkrasse Gräddglass Lappskojs Inlagda rödbetor 7 december 8 december 9 december Mustig kött grönsakssoppa Mustig kött grönsakssoppa Mustig kött grönsakssoppa Mellis: Fruktkompott Serveras alternativ av Kalkonbröst kokt potatis herrgårdsgrönsaker äppelgräddsås Kalkonbröst kokt potatis, herrgårdsgrönsaker äppelgräddsås Kalkonbröst kokt potatis, herrgårdsgrönsaker äppelgräddsås Baconlindad köttfärslimpa örtrostad potatis&rotfrukter timjansås Pasta köttfärssås grönsaker Pasta köttfärssås grönsaker Brödpudding Mjölk&Sylt Päronhalva ingefärsgrädde Ölbrässerad potatis skinkfräs legymsallad Ananasmousse Jordärtskockscreme ost&smördegskrutong Bakad potatis räkröra 10 december Torskfilé gratinerad räkor, kräftor getost, serveras duschessepotatis juliennegrönsaker Pannakotta jordgubbssås Pizza vitkålssallad 11 december 2a Advent Gräddkokta fläskkotletter kulpotatis marinerade grönsaker Äppelmos Drottningkräm Majssoppa tacorostade bönor
Matsedel v 50 Grundvecka 6 12 december Äppelmunk Pytt i panna Bellmanstuvning Pytt i panna Bellmanstuvning Pytt i panna Bellmanstuvning Fiskbullar hummersås, juliennegrönsaker mos Bröd, ost 13 december Rödingfilé risollépotatis, kokta grönsaker, dillcreme stenbitsrom Skagenfisk potatismos, ärtor dillcreme Skagenfisk potatismos, ärtor dillcreme Lussebulle Kumminfläsk kokt potatis, sallad stuvad vitkål Bröd, ost 14 december Pepparkakans Dag Dessert: Lussebulle Blandsvampsoppa riven ost Julbord Julbord Lingonfromage smulade pepparkakor Nötskav potatispytt senapsgrädde Bröd, ost 15 december Nobel- Dagen Sprängd kyckling potatiscrouqetter, svamp&grönsaksragu apelsinsky Sprängd kyckling potatiscrouqetter, grönsaksragu apelsinsky Sprängd kyckling potatiscrouqetter, grönsaksragu apelsinsky Glassbakelse Fiskgratäng dill&citron grönsaksris Bröd, ost 16 december Terminsavslutning Helstekt kotlettrad kokt potatis, vaxbönor grönpepparsås Julgröt skinkmacka/ Skafferi Ostkaka Sylt Rökt kalkon potatis mimosasallad Bröd, ost Julgröt skinkmacka / Skafferi Serveras mjölk/saftsås, kanel senap 17 december Kålpudding kokt potatis, morötter sirapsgräddsås Lingon Persikor chokladcreme Varm korv potatismos råkost 18 december 3e Advent Luciadagen Skinkstek bourgognesky, honungsrostade morötter rosmarinpotatis Ananaspaj grädde Sparrissoppa räkröra
Matsedel v 51 Grundvecka 7 19 december Stuvade grönsaker kycklingkorv Marias ostgratinerade kasslerlåda ris broccoli Kassler / Skafferi Aprikoskompott mjölk köttpålägg 20 december Operaströmming skirat smör, rårivna morötter potatismos Lingon Lingon Fisk / Skafferi Mörk chokladpannacotta bärjelly Kalvsylta kokt potatis rödbetssallad köttpålägg 21 december 22 december Tomatsoppa pasta kalvfrikadeller Soppa /Skafferi Dessert: Tunna pannkakor Serveras alternativ av Kycklinglår fetaost, soltorkade tomater, klyftpotatis dragonsås Kyckling / Skafferi Tunna pannkakor Sylt Silviakaka Sjömansstek lök ölsky samt potatispuré Ärtsoppa fläsk senap köttpålägg köttpålägg 23 december Helstekt kotlettrad kokt potatis, vaxbönor grönpepparsås Kotlettrad / Skafferi Bärkräm vaniljkesella Räksmörgås köttpålägg 24 december Julafton Julbord Mandelmussla sylt grädde Julgröt saftsås Julgodis 25 december Juldagen Lutfisk kokt potatis, stekt sidfläsk, ärter grov senapssås Ris a la Malta mandarinklyftor rårörda bär Julskinka rödbetssallad frestelsepotatis Vörtbröd
Matsedel v 52 Grundvecka 1 26 december Annandag Jul Revbensspjäll kokt potatis, rödkål gräddsås Mangokräm Gräddmjölk Småvarmt kokt potatis tillbehör 27 december Äppelmos Ugnsbakad laxfilé kokt potatis, grönsaker limehollandaisesås Fisk /Skafferi Morotskaka Kycklingköttbullar stuvade makaroner kokta grönsaker kokt potatis hovmästarsås 28 december Broccolisoppa brödbulle Soppa / Skafferi Mellis:Pizzaslice Chokladfudgekaka vaniljfluff Råstekt potatis skinkfräs gräddkokta morötter kokt potatis hovmästarsås 29 december 30 december Serveras alternativ av Kycklingschnitzel ugnsstekt potatis, ärter bearnaisesås Kyckling / Skafferi Köttfärslimpa kokt potatis, grönsaker lingongräddsås Köttfärs / Skafferi Citronfromage smulade kex Bryllépudding gräddvisp Skivad köttkorv solskensmos ärter råkost kokt potatis hovmästarsås kokt potatis hovmästarsås 31 december Nyårsafton Fläskfilé hasselbackspotatis, tryffelgräddkokta svartrötter&morötter samt rödvinssky Pannacotta av mörk-, mjölk vit choklad serverad apelsinsallad Varmrökt lax kokt potatis, sparrissallad skagenröra 1 Januari Nyårsdagen Tjälknöl rotfruktsgratäng, ugnsbakade rödbetor kantarellsås Gelé Gräddglass bärsås Spenat&ostomelette laxcremefraiche
Matsedel v 1 Grundvecka 2 2 januari Hallonkräm Kryddig korvgryta bacon, ris brytbönor Korv / Skafferi Skepparströmming pepparot& dillsås samt potatismos Grönsaksfat 3 januari 4 januari Fish&chips (Krispig fisk pommes, dipsås grönsaker ) Fisk / Skafferi Dillkött av kalv kokt potatis morotsmix Gryta / Skafferi Skånsk äppelkaka vaniljsås Citroncheesecake Ostgratinerad potatis&blomkål stekt fläsk Ugnspannkaka prinskorv Grönsaksfat Grönsaksfat 5 januari Trettonde afton Lutfisk kokt potatis, stekt sidfläsk, ärter grov senapssås Prinsesstårta Lantsoppa frikadeller 6 januari Trettondedag 7 januari Wallenbergare västerbottenostkryddad potatismos, sockerärtor brynt smör Vinperad torsk kokt potatis, smörslungade broccolibuketter saffranssås Blandad fruktkompott Blåbärspaj kokosvaniljsås Toast Skagen Kassler dillstuvad potatis 8 januari Gräddkokta fläskkotletter kulpotatis marinerade grönsaker Äppelmos Inkokt päron grädde Risgrynsgröt Smörgåsgrönsak köttpålägg
Matsedel v 2 Grundvecka 3 9 januari Bärkräm maränggrädde Stuvade grönsaker kycklingkorv 10 januari 11 januari Terminsstart 12 januari Teddies Lingongryta ris ångade grönsaker Teddies Lingongryta ris ångade grönsaker Teddies Lingongryta ris ångade grönsaker Stekt fisk potatismos amerikanska grönsaker sauce verte Stekt fisk potatismos, amerikanska grönsaker sauce verte Stekt fisk potatismos, amerikanska grönsaker sauce verte Cremig köttfärssoppa majsbröd Texmexsoppa majsbröd creme fraiche Texmexsoppa majsbröd creme fraiche Mellis:Tunna pannkakor Serveras alternativ av Kycklingpannbiff ugnsbakad potatis, kokta grönsaker örtagårdsås Pasta- & kycklinggratäng Pasta- & kycklinggratäng Fruktcocktail, Tunna pannkakor Sylt Gino på bär kesella Kroppkakor bechamelsås ärtor Prinskorv stekt potatis spenatgrönsaker Omelette Omelette Omelette Omelette 13 januari 14 januari Fläskkarré kokt potatis, örtgrönsaker körsbärsgräddsås Fläskkarré kokt potatis, örtgrönsaker körsbärsgräddsås Fläskkarré kokt potatis, örtgrönsaker körsbärsgräddsås Varmrökt lax kokt potatis, beurre blanc samt sparrissallad Päronmousse riven choklad Saffransugnskaka grädde Smörrebröd rostbiff, rostad lök dansk remoulade Kalvfrikadeller i dillsås potatismos Omelette 15 januari Pepparrotskött kokt potatis morotsmarmelad Wienerbröd Potatis&purjolökssoppa ägghalvor caviar ost
Matsedel v 3 Grundvecka 4 16 januari Crepes köttfärs råkost 17 januari 18 januari Tjugondag- Knut Köttbullar kokt potatis, broccoli gräddsås Köttbullar kokt potatis, broccoli gräddsås Köttbullar kokt potatis, broccoli gräddsås Soppa sejtärningar serveras vitlöksbaguette Soppa sejtärningar serveras vitlöksbaguette Nordenbergsskolan:Skafferi Soppa sejtärningar serveras vitlöksbaguette Mellanmål:Tunna pannkakor Serveras alternativ av Perad köttkorv rotmos senapsmarinerad gurksallad Kebabgryta på fläskkött ris Kebabgryta på fläskkött ris Till kvällsmat idag erbjuds 2 st kalla alternativ pga APT! Hemlagad kräm Tunna pannkakor sylt Fruktsavaräng Bruna bönor stekt fläsk kokt potatis Marinerad pastasallad bacon&ost Rhode Island dressing Bröd Risgrynsgröt Risgrynsgröt Klappkräm Mjölk 19 januari Dragonstekt kycklingfilé kokt potatis, primörer gräddsås Dragonstekt kycklingfilé kokt potatis, primörer gräddsås Dragonstekt kycklingfilé kokt potatis, primörer gräddsås Ris& Mandarinfrutti Kokt skinka mimosasallad kulpotatis Risgrynsgröt 20 januari Pannbiff brynt lök, kokt potatis, vaxbönor gräddsås Grillburgare i bröd mos dressing Grillburgare i bröd mos dressing Äggtoddy choklad& apelsin Blomkålssoppa baconströssel Risgrynsgröt 21 januari Dill&kaviarbakad fiskfilé kokt potatis smörslungade primörer Mazarinkaka blåbärsglazyr Blomkålssoppa baconströssel 22 januari Porterstek kokt potatis, bukettgrönsaker svartvinbärsgräddsås Gelé Budapeststubbe Äggröra kalkonskinka tomatsallad