Sortimentsbroschyr Restaurang & Storhushåll Augusti 2012
Vi hjälper dig nå målen med vårt ekologiskt sortiment För varje dag växer intresset för ekologisk mat. Både i våra medvetanden och på tallriken. Det är en sund och bra utveckling, som vi på Procordia gärna hjälper till att förverkliga. Därför satsar vi nu på vårt ekologiska sortiment under varumärkena FELIX och ÖNOS. Vi hjälper dig att snabbare uppnå både dina och din kommuns ekologiska mål samtidigt som du serverar god och näringsriktig mat som du kan lita på. FELIX ekologiska Nyhet! 08546 Ekologiska Potatisbullar ca 111 st à 54 g 18847 Eko Nötbiff SärNär 110 st à 50 g 08859 Eko Nötköttbullar SärNär 458 st à 12 g 08449 Ekologisk ketchup 6 x 2,5 kg Vikt: 15 kg ÖNOS ekologiska 08122 Ekologisk Smörgåsgurka, skivad Vikt: 9,2 kg 08181 Ekologiska Rödbetor, skivade Vikt: 9,1 kg 20825 Ekologisk Lingonsylt, Sentomat 4 x 2,5 kg
FELIX SÄRNÄR små färsbiffar, fryst Färs 18044 Pannbiff 137 st à 40 g 18841 Hamburgare 90 st à 50 g Vikt: 4,5 kg 18845 Tex Mex Biff 137 st à 40 g 18846 Krögarbiff 110 st à 50 g Nyhet! FELIX SÄRNÄR köttbullar, fryst 18847 Eko Nötbiff 110 st à 50 g 18875 Husmansjärpe 137 st à 40 g 18876 Oxjärpe Provencale 137 st à 40 g 08859 Eko Nötköttbullar 458 st à 12 g 08860 Köttbullar 393 st à 14 g Ett säkert sätt att må bra 18860 Köttbullar 393 st à 14 g 08862 Nötköttbullar 393 st à 14 g Fri från gluten fri från mjölkprotein fri från sojaprotein fri från laktos fri från äggprotein 18062 Nötköttbullar 393 st à 14 g 08868 Köttbullar 458 st à 12 g www.procordia.se/rs 3
FELIX stora färsbiffar, fryst Färs 08825 Biff à la Lindström 40 st à 125 g 18820 Pannbiff 40 st à 125 g 18822 Maggans Pannbiff 40 st à 125 g 18823 Krögarbiff 40 st à 125 g FELIX köttbullar, fryst Övrig färs, fryst Nyhet! 08852 Maggans Köttbullar 275 st à 20 g 18850 Maggans Köttbullar 393 st à 14 g 18885 Stekt Nöttärning med potatismjöl och salt 2 x 2 kg Vikt: 4 kg 18886 Stekt Nötfärs med majsmjöl och salt 2 x 2 kg Vikt: 4 kg FELIX pytt i panna, fryst Kompletta rätter 08650 Kycklingpytt 08651 Laxpytt 08760 Lunchpytt Ox 08764 Maggans pytt 08765 Kebabpytt 08768 Vegetarisk pytt med rotfrukter 08769 Tacopytt 4 www.procordia.se/rs
FELIX stora matpajer, fryst Nyhet! 26092 Mexikansk tacopaj 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Vikt: 5,48 kg 26094 Kycklingpaj m gröns 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Vikt: 5,48 kg 26095 Köttfärspaj 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Vikt: 5,48 kg 26096 Bacon & Broccolipaj 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Vikt: 5,48 kg 26097 Ost & Skinkpaj 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Vikt: 5,48 kg FELIX portionspajer, fryst 26098 Lax & Spenatpaj 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Vikt: 5,48 kg 26099 Grekisk ostpaj 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Vikt: 5,48 kg 26100 Västerbottenpaj 4 st à 1,37 kg (odelad) Vikt: 5,48 kg 08751 Ost & Skinkpaj 20 st à 220 g Vikt: 4,4 kg 08752 Ost & Grönsakspaj 20 st à 230 g Vikt: 4,6 kg FELIX pajskal, fryst 08753 Bacon & Broccolipaj 20 st à 220 g Vikt: 4,4 kg 08755 Köttfärspaj 20 st à 215 g Vikt: 4,3 kg 08756 Kycklingpaj 20 st à 215 g Vikt: 4,3 kg 08757 Mexikansk tacopaj 20 st à 220 g Vikt: 4,4 kg 00601 Pajskal, stora 15 st à 280 g Vikt: 4,2 kg FELIX soppor konserv/påse 08791 Pajskal, litet 50 st à 75 g Vikt: 3,75 kg 08441 Ärtsoppa, konc. 4,3 kg, ger 6,4 liter färdig soppa Vikt: 4,3 kg 08440 Österrikisk Gulaschsoppa 3 x 3 kg, ger 9 liter färdig soppa Vikt: 9 kg 08442 Österrikisk Gulaschsoppa 2 x 2,5 kg, ger 4,7 liter färdig soppa 08443 Bolognese 3 påsar à 1,6 kg Vikt: 4,8kg www.procordia.se/rs 5
FELIX potatisbullar och rösti Potatis fryst 08544 Potatisbullar ca 111 st à 54 g 08545 Potatisbullar med bacon ca 111 st à 54 g 08546 Ekologiska Potatisbullar ca 111 st à 54 g 08593 Rösti ca 96 st à 52 g FELIX potatiskroketter FELIX matlagningspotatis 08599 Rotfruktsmedaljong ca 167 st à 30 g 08590 Rösti Croquettes ca 500 st à 10 g 08565 Tärnad Potatis 08566 Skivad potatis Vikt: 4 kg 08569 Pyttpotatis med lök FELIX potatisgratäng FELIX potatisklyftor 08570 Färskpotatis 2 x 2,5 kg 08574 Frestelsepotatis 2 x 2,5 kg 08600 Potatisgratäng Vikt: 3,75 kg 08602 Rotfruktsgratäng Vikt: 3,75 kg 08594 Pommes Chateau 4 x 2,5 kg FELIX pommes frites 08598 Country Fries XL 4 x 2,5 kg 08534 Restaurang Pommes Frites (12,7 x 12,7 mm) 4 x 2,5 kg 08583 Pommes Traktör (11,1 x 11,1 mm) 4 x 2,5 kg 08587 Slät Pommes Frites (9,5 x 9,5 mm) 4 x 2,5 kg 08588 Pommes Criss Cut (9,5 x 9,5 mm) 4 x 2,5 kg 6 www.procordia.se/rs
FELIX potatismos Potatis 08589 Pommes Strips (7,5 x 7,5 mm) 4 x 2,5 kg 08300 Klassiskt Potatismos Vikt: 6,3 kg 08301 Potatismos Grund Vikt: 6,75 kg 08481 Potatismos Komplett Vikt: 6,75 kg FELIX rotmos 08482 Potatismos Komplett 5 x 2 kg 08484 Grillmästarmos Vikt: 6,75 kg 08480 Mos Express 5 x 2 kg 08479 Rotmos Komplett Vikt: 6,4 kg Hemlagat med FELIX Potatismos Grund Steg-för-steg 1.Häll i 14 kg skalad potatis och fyll på med 14 liter vatten. 2. Koka upp potatisen väl i en gryta med omrörare. 3. Innan du börjar slå itu potatisen med omrörare, fyll på avdunstat vatten upp till 14 liter igen. 4. Häll i 2 kg FELIX Potatismos Grund under omrörning. 5. Tillsätt 4-6 liter mjölk och 2 kg smör eller margarin. Tillsätt också minst 2 liter vatten eller mer för önskad konsistens. 6. Krydda efter egen smak. Ett gott, naturligt och lättlagat potatismos! - Genom att använda kokvattnet tar du tillvara på både smak och mineraler - Sänker portionskostnaden med upp till 40 % - Upp till halverar användningen av skalad potatis - Samma goda smak och konsistens som hemlagat med Potatismos Grund! 40 kg potatismos (ca 230 port) Till kokning - 14 kg skalad potatis - 14 liter vatten Efter kokning - 2 kg FELIX Potatismos Grund - 4-6 liter mjölk - 2 liter vatten eller mer för önskad konsistens - 2 kg smör - Kryddor efter egen smak OBS! Använd inte olja eller flytande margarin då fettet slår ut luften ur moset! Ladda ner moskalkyen på www.procordia.se/rs/nyheter www.procordia.se/rs 7
FELIX ketchup Tillbehör 08449 Ekologisk ketchup Sentomat 6 x 2,5 kg Vikt: 15 kg 08475 Tomatketchup Sentomat 3 x 5 kg Vikt: 15 kg 08477 Tomatketchup Sentomat 6 x 2,5 kg Vikt: 15 kg 08458 Tomatketchup 08459 Tomatketchup Vikt: 10kg 08478 Tomatketchup Magnum 2 x 5 kg Vikt: 10kg 06563 Tomatketchup 12 x 500 g 06507 Tomatketchup Big Pack 8 x 1 kg Vikt: 8 kg 06509 Ekologisk ketchup 8 x 1 kg Vikt: 8 kg Nyhet! FELIX salsa FELIX chilisås 06566 Ketchup Stevia 8 x 970 g Vikt: 7,8 kg 08454 Salsamix 08455 Salsa 4 x 2,05 kg Vikt: 8,2 kg 08456 Chilisås 4 x 2,2 kg Vikt: 8,8 kg 08448 Chilisås FELIX dressing 09179 Sweet Chili Sauce 4 x 2,5 kg 09182 Italiensk dressing fettfri 4 x 2,5 kg 09186 Vitlöksdressing 4 x 2,5 kg 09189 Rhode Island dressing 4 x 2,5 kg 8 www.procordia.se/rs
FELIX senap 08446 Senap 08447 Sötstark Senap Vikt: 1,8 kg 08465 Senap Sentomat 4 x 2,5 kg 08472 Sötstark Senap Sentomat 4 x 2,5 kg 09178 Senap Magnum 2 x 4,5 kg Vikt: 9 kg FELIX olja FELIX gurkor 09166 Long Life Friteringsolja 08121 Smörgåsgurka, tunnskivad Vikt: 8,9 kg 08122 Ekologisk Smörgåsgurka, skivad Vikt: 9,2 kg 05062 Saltgurka, hel Vikt: 8,6 kg 05012 Ekologisk Smörgåsgurka skivad 12 x 715 g Vikt: 8,58 kg 05013 Smörgåsgurka skivad 12 x 715 g Vikt: 8,58 kg 05045 Smörgåsgurka skivad 6x1300 g Vikt: 7,8 kg 08149 Bostongurka gurkmix Vikt: 4,8 kg 08161 Bostongurka gurkmix Vikt: 9,8 kg FELIX rödbetor Goda röror av gurka Gurkhummus Gurkgocka 08181 Ekologiska Rödbetor, skivade Vikt: 9,1 kg 05115 Skivade Rödbetor 6x1300 g Vikt: 7,8 kg Tomatgurka Gurksallad Recepten hittar du på vår hemsida! www.procordia.se/rs 9
ÖNOS gurkor Tillbehör 71840 Grillgurka Vikt: 4,8 kg 76080 Smörgåsgurka skivad 6 mm Vikt: 8,9 kg 76480 Mor Annas Smörgåsgurka Vikt: 9,3 kg 76485 Mor Annas Smörgåsgurka, ståpåse 3 x 2,5 kg Vikt: 7,5 kg ÖNOS rödbetor ÖNOS grönsakskonserver 76155 Extra Prima Cornichons 6 x 1 625 g Vikt: 3,75 kg 72380 Rödbetor, skivade Vikt: 9 kg 72880 Rödbetor, tärnade 9,1 kg Vikt: 9,1 kg 73080 Extra Prima Pickles Vikt: 3,2 kg 73280 Extra Prima Syltlök Vikt: 3,2 kg 78980 Pumpasallad, strimlad Vikt: 3,2 kg LIVA ENERGI Energirik kost 16428 Nypondryck Energi 16429 Äppeldryck Energi 16430 Ost- och broccolisoppa Energi 8x1 liter 10 www.procordia.se/rs
ÖNOS juice koncentrat 1 liter ÖNOS saft 1 liter Drycker 65375 Apelsinjuice 65675 Äppeljuice 51575 Blandsaft Jordgubb 55175 Apelsinsaft ÖNOS lättsockrad fruktdryck 1 liter 55675 Blandsaft Körsbär 17920 Äpple 18220 Svart Vinbär 17520 Granatäpple 58075 Lingon ÖNOS osockrad fruktdryck 1 liter 67020 Lingon 67220 Äpple 67320 Svart Vinbär 67420 Citron 67520 Jordgubb ÖNOS osötad fruktdryck 1 liter 67620 Tropisk 15120 Körsbär 15720 Apelsin & Passion 16320 Äpple 16920 Svarta Vinbär www.procordia.se/rs 11
ÖNOS lättsockrad fruktdryck 10 liter 53921 Granatäpple 54021 Citron & Lime 54621 Körsbär 54721 Svart Vinbär 57721 Äpple ÖNOS osockrad fruktdryck 10 liter ÖNOS osötad fruktdryck 10 liter 58021 Lingon 67221 Äpple 67621 Tropisk 67721 Päron 15721 Apelsin & Passion ÖNOS apelsindryck 10 l ÖNOS saft 5 liter 16321 Äpple 17421 Hallon & Aronia 65321 Apelsindryck, koncentrerad 51626 Blandsaft Jordgubb Vikt: 5 liter 55126 Apelsinsaft Vikt: 5 liter ÖNOS lättsockrad fruktdryck 5 liter 55626 Blandsaft Körsbär Vikt: 5 liter 57526 Svart Vinbär & Druvsaft Vikt: 5 liter 54026 Citron & Lime Vikt: 5 liter 57726 Äpple Vikt: 5 liter 58026 Lingon 5 liter 12 www.procordia.se/rs
ÖNOS sylt Sylt 22080 Hallonsylt 22036 Hallonsylt 22831 Hjortronsylt Vikt: 2,2 kg 23080 Jordgubbssylt 23036 Jordgubbssylt 26980 Skogsbärssylt 27680 Pannkakssylt 27636 Pannkakssylt 23022 Jordgubbssylt Sentomat 3 x 3,3 kg Vikt: 9,9 kg ÖNOS matsylt 27622 Pannkakssylt Sentomat 3 x 3,3 kg Vikt: 9,9 kg 20780 Blandsylt lingon, röda vinbär, äpple 20736 Blandsylt lingon, röda vinbär, äpple 20880 Lingonsylt 20836 Lingonsylt 25133 Lättsockrad Lingonsylt 20822 Lingonsylt, Sentomat 3 x 3,3 kg Vikt: 9,9 kg 20825 Ekologisk Lingonsylt, Sentomat 4 x 2,5 kg 20722 Blandsylt lingon, röda vinbär och äpple, Sentomat 3 x 3,3 kg Vikt: 9,9 kg www.procordia.se/rs 13
ÖNOS lågkalorisylt ÖNOS äppelmos 20049 Lågkalori Lingonsylt 6 x 710 g Vikt: 4,26 kg 21549 Lågkalori Äppelmos 6 x 710 g Vikt: 4,26 kg 21949 Lågkalori Hallonsylt 6 x 710 g Vikt: 4,26 kg 23649 Lågkalori Jordgubbssylt 6 x 710 g Vikt: 4,26 kg 21380 Äppelmos ÖNOS marmelad 21336 Äppelmos 30433 Lättsockrat Äppelmos 21322 Äppelmos, Sentomat 3 x 3,3 kg Vikt: 9,9 kg 10533 Apelsinmarmelad 11131 Aprikosmarmelad Vikt: 2,3 kg ÖNOS gelè ÖNOS portionsförpackning 64150 Rönnbärsgelé Vikt: 1,7 kg 64750 Röd vinbärsgelé Vikt: 1,7 kg 64350 Svart vinbärsgelé Vikt: 1,7 kg 10201 Apelsinmarmelad 84 x 24 g Vikt: 2 kg 20303 Lingonsylt 60 x 35 g Vikt: 2,1 kg Nyhet! 24405 Jordgubbssylt 48 x 50 g Vikt: 2,4 kg 21003 Äppelmos 60 x 35 g Vikt: 2,1 kg 27605 Pannkakssylt 48 x 50 g Vikt: 2,4 kg 30201 Svart Vinbärsgelé 84 x 24 g Vikt: 2 kg 14 www.procordia.se/rs
BOB sylt BOB matsylt 22537 Hallonsylt 24437 Jordgubbssylt 27337 Pannkakssylt 25337 Lingonsylt BOB sylt lättsockrad 25381 Lingonsylt 24478 Lättsockrad Jordgubbssylt 12 x 610 g Vikt: 7,32 kg 22578 Lättsockrad Hallonsylt 12 x 610 g Vikt: 7,32 kg 25378 Lättsockrad Lingonsylt 12 x 600 g Vikt: 7,2 kg 30178 Lättsockrat Äppelmos 12 x 590 g Vikt: 7,08 kg BOB refill sylt 24466 Jordgubbssylt 12 x 750 g Vikt: 9 kg 22566 Hallonsylt 12 x 750 g Vikt: 9 kg 27266 Drottningsylt, refill 12 x 750 g Vikt: 9 kg 25366 Lingonsylt 12 x 750 g Vikt: 9 kg 30166 Äppelmos 12 x 730 g Vikt: 8,76 kg BOB marmelad BOB refill marmelad 40278 Lättsockrad Apelsinmarmelad 12 x 640 g Vikt: 7,68 kg 42678 Lättsockrad Aprikosmarmelad 12 x 640 g Vikt: 7,68 kg 40269 Frukostmarmelad 12 x 500 g 41069 Lättsockrad Apelsinmarmelad 12 x 500 g 42069 Aprikosmarmelad 12 x 500 g www.procordia.se/rs 15
EKSTRÖMS nyponsoppa EKSTRÖMS blåbärssoppa Dessert, mellanmål 11296 Nyponsoppa extra lättlöslig, kallrörd 12,5 l, 50 portioner à 2,5 dl Vikt: 1,75 kg 11304 Nyponsoppa/dryck, kallrörd Soppa 168 port. (à 2,5 dl) Dryck 265 port. (à 2 dl) 11734 Blåbärssoppa extra lättlöslig, kallrörd 13,5 l, 52 portioner à 2,5 dl Vikt: 1,94 kg 11759 Blåbärssoppa, att koka 42,5 l. 170 port. à 2,5 dl EKSTRÖMS frukt- & bärsoppor kallrörd 14035 Slät Fruktsoppa 27 l, 108 portioner à 2,5 dl Vikt: 4 kg 14084 Citrussoppa 31 l, 124 portioner à 2,5 dl 14100 Körsbärssoppa 34 l, 136 portioner à 2,5 dl 14159 Hallonsoppa 33 l, 132 portioner à 2,5 dl 14167 Mangosoppa med äpple 33 l, 132 portioner à 2,5 dl EKSTRÖMS kräm kallrörd 14316 Aprikossoppa 33 l, 132 portioner à 2,5 dl 14928 Saftsoppa/sås Soppa 104 port. à 2,5 dl Sås 266 port. à 0,75 dl Vikt: 4 kg 14456 Sommarkräm 20 l, 135 portioner à 1,5 dl 14464 Tropisk kräm 20 l, 135 portioner à 1,5 dl 14470 Päronkräm 20 l, 135 portioner à 1,5 dl 14480 Drottningkräm 20 l, 135 portioner à 1,5 dl 14514 Apelsinkräm med aprikoser och passionsfrukt 20 l, 135 portioner à 1,5 dl 14522 Blåbärskräm 20 l, 135 portioner à 1,5 dl 14530 Jordgubbskräm 20 l, 135 portioner à 1,5 dl 14548 Aprikoskräm 20 l, 135 portioner à 1,5 dl 16 www.procordia.se/rs
EKSTRÖMs lättsockrad kräm kallrörd 14563 Hallonkräm 20 l, 135 portioner à 1,5 dl 14571 Svart Vinbärskräm 20 l, 135 portioner à 1,5 dl 14590 Lättsockrad Jordgubbskräm 22,5 l, 150 port. à 1,5 dl Vikt: 4,31 kg 14591 Lättsockrad Hallonkräm 22,5 l, 150 port. à 1,5 dl Vikt: 4,31 kg 14593 Lättsockrad Tropisk kräm 22,5 l, 150 port. à 1,5 dl Vikt: 4,5 kg EKSTRÖMS kräm färdig EKSTRÖMS soppa färdig 06508 Jordgubbskräm 06511 Hallonkräm 06538 Aprikoskräm 06309 Nyponsoppa 07020 Nyponsoppa utan tillsatt socker 06319 Blåbärssoppa 07019 Blåbärssoppa utan tillsatt socker 06329 Saftsoppa 06349 Fruktsoppa 16309 Nyponsoppa 8 x 3 dl Vikt: 2,4 liter EKSTRÖMS osötade produkter 16319 Blåbärssoppa 8 x 3 dl Vikt: 2,4 liter 11692 Blåbärssoppa, kallrörd 100 portioner à 2,5 dl Vikt: 1,45 kg 14040 Aprikossoppa/kräm, kallrörd Soppa 120 port. à 2,5 dl Kräm 120 port. à 1,5 dl Vikt: 1,3 kg 14043 Fruktsoppa/kräm, kallrörd Soppa 120 port. à 2,5 dl Kräm 120 port. à 1,5 dl Vikt: 1,32 kg 14050 Saftsoppa/kräm, kallrörd Soppa 120 port. à 2,5 dl Kräm 120 port. à 1,5 dl Vikt: 1,296 kg www.procordia.se/rs 17
EKSTRÖMS kompotter 14068 Hallonsoppa/kräm, kallrörd Soppa 120 port. à 2,5 dl Kräm 120 port. à 1,5 dl 24127 Aprikoskompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg 24227 Jordgubbskompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg 24327 Rabarberkompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg 24527 Krusbärskompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg Vikt: 1,32 kg EKSTRÖMS desserter 24627 Skogsbärskompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg 24727 Katrinplommonkompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg 24827 Sommarkompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg 11825 Chokladpudding ca 25,5 l, 170 port. à 1,5 dl 13243 Brylépudding, att koka ca 22,5 l, 150 port. à 1,5 dl Vikt: 3,36 kg 14776 Ägglikörmousse 14 l, 140 portioner à 1 dl Vikt: 1,8 kg 14795 Chokladmousse 14 l, 140 portioner à 1 dl Vikt: 1,84 kg 14837 Jordgubbsmousse med yoghurt 14 l, 140 portioner à 1 dl Vikt: 1,7 kg 14852 Drottningmousse 14 l, 140 portioner à 1 dl Vikt: 1,6 kg 14854 Hallonmousse 14 l, 140 portioner à 1 dl Vikt: 1,6 kg 14855 Mangopassionsmousse 14 l, 140 portioner à 1 dl Vikt: 1,6 kg 14829 Citronfromage 12 l, 80 portioner à 1,5 dl Vikt: 1,6 kg 14853 Lingonfromage 12 l, 80 portioner à 1,5 dl Vikt: 1,6 kg 13029 Frasvåfflor 2 x 2 kg Vikt: 4 kg 18 www.procordia.se/rs
EKSTRÖMS desserttillbehör 11643 Marsán snabb vaniljsås 28 l, 280 portioner à 1 dl Vikt: 4 kg 11650 Marsán gammaldags vaniljsås 15 l, 150 portioner à 1 dl Vikt: 2 kg 06110 Fresta Marsán vaniljsås 18x5 dl Vikt: 9 liter 06120 Fresta Marsán vaniljsås 15115 Karamellsås 6 x 1 liter Vikt: 6 liter EKSTRÖMS övrigt 17657 Mandelbiskvier Vikt: 1 kg 11050 Bakpulver Vikt: 2 kg 11060 Vanillinsocker Vikt: 2 kg 15040 Collorit-Soya JACKY bägare, kyld Dessert, mellanmål 01901 Jacky Chokladpudding 12 x 120 g Vikt: 1,44 kg 11901 Jacky Chokladpudding 6 x 4 x 90 g Vikt: 2,16 kg 11904 Jacky Mjölkkola 6 x 4 x 90 g Vikt: 2,16 kg FELIX rullpack, kyld Dessert, mellanmål 75574 Risgröt 8x1 kg Vikt: 8 kg www.procordia.se/rs 19
EKSTRÖMS desserter, fryst Dessert 16402 Vrigstads Ostkaka 2 x 2,5 kg 30302 Blåbärspaj 4 x 1,2 kg Vikt: 4,8 kg 30303 Äppelpaj med kanel 4 x 1,7 kg Vikt: 6,8 kg 30304 Hallonpaj 4 x 1,2 kg Vikt: 4,8 kg Nyhet! 30305 Rabarberpaj 4 x 1,2 kg Vikt: 4,8 kg 30307 Cheesecake 4 x 1,4 kg Vikt: 5,6 kg 30308 Kladdkaka 4 x 1,3 kg Vikt: 5,2 kg 30310 Morotskaka 3 x 1,6 kg Vikt: 4,8 kg 16419 Smuldeg 2 x 1,4 kg Vikt: 2,8 kg 30100 Kladdkaka Portion 36 x 75 g Vikt: 2,7 kg 30101 Morotskaka Portion 36 x 60 g Vikt: 2,16 kg Rabarberpaj med vaniljsåskräm 4 dl crème fraiche 2 dl vaniljsås (Ekströms 06120) 1/2 msk rivet limeskal Vispa crème fraichen hårt och vänd försiktigt ner vaniljsåsen. Smaka av med rivet limeskal. 20 www.procordia.se/rs
FUN LIGHT 0,5 liter Nyhet! Nyhet! Nyhet! Dryck 41551 Green Strawberry/ Marula 12 x 0,5 liter Vikt: 6 liter 41651 Green Blackberry/ Blueberry 12 x 0,5 liter Vikt: 6 liter 41751 Green Raspberry/ Pomegranate 12 x 0,5 liter Vikt: 6 liter 36251 Lemon Lime 12 x 0,5 liter Vikt: 6 liter FUN LIGHT 1 liter 36351 Strawberry 0,5 l 12 x 0,5 liter Vikt: 6 liter 36751 Wild Berries 12 x 0,5 liter Vikt: 6 liter 36011 Orange 1 l 36111 Raspberry 36211 Lemon Lime 36311 Strawberry 36711 Wild Berries 36811 Peach Passion 37211 Tropical Fruits 37611 Appear FunLight Green sötad med Steviolglykosider Stevia är en planta med ursprung i Sydamerika som har använts i hundratals år bl.a. för att ge sötma åt te. Ur plantan utvinns steviolglykosider, som är helt utan kalorier och flera hundra gånger sötare än vanligt socker. Stevia har använts i Japan sedan 70-talet och godkändes av EU i november 2011. 37711 Limited Edition 37811 Wild Strawberry Watermelon www.procordia.se/rs 21
Mellanmål, Dessert RISIFRUTTI Original, kyld 77162 Original jordgubb 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg 77262 Original hallon 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg 77362 Original körsbär 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg 77662 Original blåbär 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg RISIFRUTTI Original XL, kyld 77862 Original hallon & rabarber 12 x175 g Vikt: 2,1 kg 79262 Original skogsbär 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg 79562 Pärondröm 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg 77192 XL Jordgubb 12 x 225 g Vikt: 2,7 kg 77292 XL Hallon 12 x 225 g Vikt: 2,7 kg RISIFRUTTI laktosfri, kyld RISIFRUTTI Manna, kyld 76152 Jordgubb Laktosfri 12x165 g Vikt: 1,98 kg 78162 Manna Jordgubb 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg 78662 Manna Skogsbär 12 x 165 g Vikt: 1,98 kg RISIFRUTTI Manna XL, kyld Lingonsmoothie med Risifrutti Manna 5 dl Önos Lingon Fruktdryck Lättsockrad, konc 1,5 liter mjölk 3 % 1,6 dl rapsolja 3 burkar à 165 g Risifrutti Manna skogsbär 78192 Manna XL Jordgubb 12 x 215 g Vikt: 2,58 kg Mixa all vätska och häll upp i glas eller skål. Servera med en klick Risifrutti Manna skogsbär, både gröt och sylt. Nyfiken på fler mellanmålsrecept, titta in på vår hemsida! 22 www.procordia.se/rs
Smarta serveringslösningar! 9599660 Dryckomat För Önos fruktdrycker Bag-in-box. Mått: H 58 cm, B 29 cm, D 38,5 cm 9599650 Dryckestorn För Önos fruktdrycker Bag-in-box. Mått: H 31 cm, D 11 cm 9599100 Dryckeskylare Malkobehållare 20 liter För Önos fruktdrycker i dunk eller tetra. 9599110 Dryckeskylare Malkobehållare 8 liter För Önos fruktdrycker i dunk eller tetra. 9598700 MosExpress Serveringssystem potatismos För Felix MosExpress 5 x 2 kg Mått: H 53,5 cm B 21,5 cm D 43 cm inkl spillbricka 9598702 MosExpressSmall Serveringssystem potatismos För Felix MosExpress 5 x 2 kg Mått: H 45,2 cm B 17,5 cm D 42,5 cm inkl spillbricka 9599050 Restaurang Sentomat, körsbär 9597437 Restaurang Sentomat, bok Kan laddas med 2,5 kg, 3,3 kg eller 5 kilos påse. 9599060 Dubbelsentomat Kan laddas med 2,5 kg, 3,3 kg eller 5 kilos påse. 9599070 Sentomat Express 9599128 Dressomat BIG 9599129 Dressomat svart 9599131 Dressomat röd 9599132 Dressomat gul Avsedd för sylt, ketchup, senap. 3,3 kilos och 5 kilos påse Avsedd för dressing, 2,5 kilos påse Avsedd för ketchup, 2,5 kilos påse Avsedd för senap, 2,5 kilos påse För beställning och information kontakta din lokala 9599030 Sentomat 2000 Senap 9599031 Sentomat 2000 Ketchup 9599009 T-ställ distriktschef. Avsedd för 2,5 kilos påse. Avsedd för 2,5 kilos påse. Avsedd för Sentomat 2000 www.procordia.se/rs 23
Restaurang & Storhushåll 020 75 00 10 www.procordia.se/rs Distriktschefer Procordia Restaurang & Storhushåll Olle Pettersson 070 316 96 53 olle.pettersson@procordia.se Mats Persson 070 342 54 51 mats.persson@procordia.se Vakant Procordia växel 0413-650 00 Ulrika Gustafsson 070-657 95 12 ulrika.gustafsson@procordia.se Per Hulthén 070 876 28 06 per.hulthen@procordia.se Björn Nordin 070 654 11 44 bjorn.nordin@procordia.se Stefan Arvidsson 070 648 78 22 stefan.arvidsson@procordia.se Benny von Walden 070 582 60 80 benny.vonwalden@procordia.se Mats Gustavsson 070 576 01 77 mats.gustavsson@procordia.se Per Rydberg 073 3 39 14 02 per.rydberg@procordia.se Anders Sjöbeck 073 329 99 81 anders.sjobeck@procordia.se Ulrik Hallsten 070 531 59 99 ulrik.hallsten@procordia.se Best nr 9599501 Augusti 2012