Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter 2011-2012.

Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter 2011-2012.

Hälge Côtes du Rhône Nu finns vårens succé-vin Hälge Côtes du Rhône även tillgänglig för restauranger. Vinet lanserades i slutet av mars 2011 och de första flaskorna tog slut direkt. Nu har vi fyllt på laget ordentligt och har möjlighet till restaurangleveranser över hela Sverige. Vi tror att detta vinet kan passa er profil och locka många av era kunder. Vinet är en seriös rhôneblend som är perfekt till mustiga kötträtter av exempelvis vilt. Den starka kopplingen till seriefiguren Hälge kan skapa både igenkänning och nyfikenhet hos era kunder. Dessutom är flaskans etikett, skapad från den vackra målningen älg i motljus av Lars Mortimer, snygg nog att rama in. 71,20 kr Utseende: Mörkt röd färg. Doft: Fruktig och balanserad doft med inslag av mörka bär, viol, fat, peppar och örter. Smak: Medelfyllig med en lite utvecklad, balanserad ton med inslag av mörka bär, fat, viol och peppar. Artikelnummer: 71729-09 Typ: Rött vin Årgång: 2009 Ursprung: Côtes du Rhône, Frankrike Alkoholstyrka: 13,5% vol. Volym: 6 x 750 ml Pris exkl. moms: 71,20 kr 63,20 kr Domaine de la Baume Pinot Noir Rosé Rosévinet Domaine de La Baume Pinot Noir Rosé kommer från det sydfranska området Languedoc. Druvorna växte under mycket bra förhållanden och skördades tidigt 2010 för att få behålla den fräscha frukt och syra som vinet visar upp. Färgen är vackert ljust rosa, i doften finns toner av röda vinbär och citrus, och smaken är fräsch med frisk syra och toner av röd frukt. Utseende: Ljust rosa färg. Doft: Fruktig och elegant doft med inslag av röda vinbär, jordgubbar och citrus. Smak: Friskt, torrt och elegant vin med toner av röda bär, citrus och mineral. Artikelnummer: 70445-09 Typ: Rosévin Årgång: 2010 Ursprung: Languedoc-Roussillon, VdP d Oc Alkoholstyrka: 13% vol. Volym: 6 x 750 ml Pris exkl. moms: 63,20 kr

Pol Rémy Det måste inte kosta mycket att slå på stort. Med de franska mousserande vinerna Pol Rémy Brut och Pol Rémy brut Rosé är det billigt att njuta av de festförhöjande fördelarna som bubblande viner skapar. Med Pol Rémy kan ni erbjuda en uppskattad, rolig produkt på uteserveringen, som inte är dyr för kunden och ändå går att tjäna bra pengar på. Från 41,60 kr Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 43,20 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med inslag av päron och äpplen. Smak: Torr, frisk och fruktig med toner av gröna äpplen, citrus och en aning päron. Pol Rémy Brut Rosé Art. nr: 7731 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 43,20 Utseende: Medelintensiv rosa färg med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Mycket fruktig doft med toner av hallon, röda äpplen och jordgubbar. Smak: Torr, frisk och fruktig med toner mot röda äpplen och hallon.

Dragone Rosso 2008 Rödvinet Dragone Rosso är gjort i området Lamezia i Kalabrien i södra Italien. Druvorna har handplockats när de uppnått optimal mognad. Sedan fickr vinet jäsa under en kontrollerad temperatur om 25 C. Vinet låg efter jäsning på 225 liters ekfat i 6 månader för att sedan ligga på ståltank i 12 månader. Cantine Lento har gått i arv i många generationer, och är fortfarande ägt av familjen Lento. Vinföretaget har tre gårdar i Kalabrien i södra Italien - Amato, Romeo och Caracciolo. Här odlas de för området typiska druvorna Gagioppo, Greco Nero och Magliocco, men även internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Chardonnay. 39 kr Art. nr: 71188 Ursprung: Lamezia, Italien Ord. pris(ex. moms) 63,20 Nu! pris (ex. moms) 39,00 Utseende: Medelintensiv rubinröd färg. Doft: Fruktig, något utvecklad doft, inslag av mörka bär, choklad och fat. Smak: Medelfyllig, frisk och elegant med toner av mörka körsbär, choklad, fat och örter. Amarone della Valpolicella Vigna di Illasi Sveriges mest prisvärda amarone? Art. nr: 71376 Ursprung: Valpolicella, Italien Pris (ex. moms) 135,20 135,20 kr Utseende: djup mörkröd färg. Doft: Fruktig och koncentrerad doft med toner av mörka bär, choklad, korinter, körsbär och örter. Smak: Fyllig och koncentrerad, fruktig smak med toner av mörka körsbär, fat, choklad, russin och örter.

Patriarche Crémant de Bourgogne I Frankrike vördar de sina bubblande viner. Ingen annanstans läggs det så mycket kärlek och energi på det hantverk det innebär att skapa ett mousserande vin enligt den traditionella metoden. Och i Bourgogne, ett av världens förnämsta vinodlingsområden, är invånarna närmast besatta i sitt hantverk. En riktig Patriarche Crémant de Bourgogne ska balanseras till perfektion med områdets klassiska druvor, och ligga en lång tid med jästfällningen kvar i den nedåtvinklade flaskan för att skapa en brödig ton och en bra mousse. Med jämna mellanrum måste flaskan snurras för att jästen långsamt ska falla ner till flaskans hals och tillslut avlägsnas. Men så blir resultatet fantastiska viner med perfekta bubblor och en mycket balanserad smak. Det här med vinodling är inget de tar lätt på i Bourgogne. Få områden är mer invecklade att förstå sig på som vinexpert. Det finns en uppsjö jordlotter med olika namn, kvalitetsklasser, kommuner, slott, kloster, murar, systrar och bröder att hålla ordning på. Och för varje generation som passerar blir allt bara svårare en gammal arvslag stipulerar nämligen att all mark som ska ärvas vidare måste delas lika mellan barnen till den avlidne. Så en liten åkerlapp med vinrankor kan i själva verket delas av osynliga gränser mellan en uppsjö av ägare. Tur att Bourgogne räknas som en av världens mest förnäma appellationer. Trots att så många äger så lite verkar det inte gå någon nöd på invånarna. Tvärt om, Bourgogne befolkas av riktiga livsnjutare som mer än gärna njuter av ett glas vin från samma näringsrika jord som försett Europas kungahus med fantastiska viner i tusentals år. Och när det finns något speciellt att fira, då njuter Burgundern av ett glas friskt, härligt bubblande Crémant de Bourgogne. 68 kr Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: 7470 Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex. moms) 68,00 Utseende: Blekt gyllengul färg med en rik och lång mousse. Doft: Uttrycksfull, med toner av gul frukt och spår av torkade frukter. Smak: Torr, mycket frisk med toner av citrus, gula äpplen med viss brödighet. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Rosé Art. nr: 77311 Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex. moms) 68,00 Utseende: Trevlig ljust rosa färg, med en rik mousse som lever länge i glaset. Doft: fruktig och balanserad med toner av röd frukt, persika och aprikos. Smak: Torr, mycket frisk med eleganta toner av röd frukt, kex, citrus och mineral.

Casa Rivas Charmat Brut Casa Rivas Brut är ett helt nytt mousserande vitt vin från Chile. Vinet är gjort enligt Charmatmetoden vilket innebär en andra jäsning på strikt temperaturkontrollerade ståltankar. Druvblandningen i Casa Rivas Brut består av 50% chardonnay, 30% pinot noir och 20% sauvignon blanc. Den sistnämnda druvan bryter igenom smaken på ett mycket spännande sätt. 55,20 kr Art. nr: 7760 Ursprung: Chile Pris (ex. moms) 55,20 Utseende: Ljust gulgrön, med fin mousse. Doft: Diskret, fräsch doft med inslag av citrus, tropisk frukt och kex. Smak: Torr, frisk och fruktig med toner av citrus, persika och en aning brödighet. Så handlar du från Stockholm WineLab Stockholm WineLab distribuerar samtliga viner med Lagena. Kontakta oss för exakta leveranstider till just din ort. E-posta din beställning till order@stockholmwinelab.se. Uppge önskat antal kollin av de produkter du vill beställa. Fyll i leveransadress, faktureringsadress samt bifoga ditt alkoholtillstånd. Du kan också faxa tillståndet till 08-458 65 25. Betalningsvillkor: 15 dagar. Fri frakt vid beställning av 8 hela kollin eller mer. Observera att Hälge Côtes du Rhône, Domaine de la Baume Rosé och Vigna di Illasi Amarone levereras i kollin om 6 flaskor. Angivna priser gäller endast vid direktleverans. Vill du handla på annat sätt? Du kanske sköter alla dina inköp via en grossist? Om du vill du ha möjlighet att även handla våra viner genom dina vanliga kanaler, meddela oss denna önskan till order@stockholmwinelab.se så ska vi göra vad vi kan för att uppfylla den. Stockholm WineLab AB Kungsbroplan 1 S-102 27 Stockholm PO Box 22338, 104 22 Stockholm Telephone: +46(0)8-410 189 15 Fax: +46 (0)8-458 65 25 www.stockholmwinelab.se order@stockholmwinelab.se

MOUSSERANDE VINER Art. nr Namn Årgång Förp. Pris (ex. moms) 7544 Pol Rémy Brut NV 12 x 75 cl 43,20 7731 Pol Rémy Brut Rosé NV 12 x 75 cl 43,20 7760 Casa Rivas Charmat Brut NV 12 x 75 cl 55,20 7470 Patriarche Crémant de Bourgogne Brut NV 12 x 75 cl 68,00 77311 Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Rosé NV 12 x 75 cl 68,00 ROSÉVIN Art. nr Namn Årgång Förp. Pris (ex. moms) 70445 Domaine de la Baume Pinot Noir Rosé 2010 6 x 75 cl 63,20 RÖDVIN Art. nr Namn Årgång Förp. Pris (ex. moms) 71188 Dragone Rosso 2008 12 x 75 cl 39,00 71729 Hälge Côtes du Rhône 2009 6 x 75 cl 71,20 71376 Amarone della Valpolicella Vigna di Illasi 2007 6 x 75 cl 135,20

Stockholm WineLab AB Kungsbroplan 1 S-102 27 Stockholm PO Box 22338, 104 22 Stockholm Telephone: +46(0)8-410 189 15 www.stockholmwinelab.se info@stockholmwinelab.se