Vita viner. Dessertvin. 20:-/cl 395:- 95:-/395:- 105:-/465:- 18:-/cl 525:- Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012.

Transkript

1 Vinlista

2 Vita viner Dessertvin Frankrike Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012 Torr, ung, frisk och fruktig med inslag av citrus, mineral och fat. 395:- Domaine La Bastide abondance 2012 Roussanne, Marsanne, Bourboulenc Torrt fruktigt, sydfranskt vin, med toner av äpplen och honung. Tommasi Recioto Valpolicella Corvina, Rondinella, Molinara Inslag av fat, torkade äpplen och fikon. 20:-/cl Tommasi Passito Bianco di Soave Garganega Söt, fruktig smak med inslag av honung, grapefrukt och aprikos. 20:-/cl Domaine du Chablis AOC Blommig och frisk chablis med med tydliga inslag av mineraler. Spanien Marco Fabio Moscatel Medelfyllig med balanserad söt smak med inslag av päron, melon, fläder och honung. 18:-/cl Paul Kubler Alsace Gewurztraminer Druvtypisk, blommig med smak av litchi, honung och torkade aprikoser. 105:-/465:- 525:-

3 Champagne Vita viner Mumm Cordon Rouge No1 Pink 0,75l: 795:-/1,5l: 1595:-(endast Cordon Rogue) Gosset Grand Blanc de Blancs NV 100% Gosset GRAND MILLÈSIME %, Pinot Noir 45% 1495:- Dom Pérignon Vintage 2006 Louis Roederer Cristal :- Armand De Brignac Ace Of Spades Gold 1195:- 2495:- 3995:- Frankrike Paul Kubler Alsace Breitenberg Riesling Nyanserad, elegant och frisk smak med inslag av päron, persika, mineral och citrus. 545:- La Merisière Sancerre Blanc Sauvignon Blanc Ett friskt vin med inslag av mogen citrus/grapefrukt. 125:-/595: Domaine Du Vieux Lazaret Châteauneufdu-Pape Blanc Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne Ett friskt vin med härlig syra. Inslag av torkade aprikoser, honung och mandel. Chateau La Bastide Eidos Roussanne, Bourboulenc Ett torrt vin med ekfatston. Fylligt och fruktigt. 645:- 695:- -

4 Vita viner Mousserande Mezzo Ett välbalanserat vin med syra och inslag av päron, ananas och citrus. Zonin Insolia, Fruktigt och aromatiskt vin med inslag av exotiska frukter. Tommasi Soave Garganega, Trebbiano Veronese Ett torrt, lätt, fruktigt vin med inslag av melon, citrus och persika. Portugal Quinta da Lixa Alvarinho Pouco Comum Alvarinho Costaross Spumante Gran Cuvée Trebbiano, Garganega, Verduzzo Härligt fruktig med balanserad frisk syra och toner av citrus. Tommasi Brut Pinot Grigio, Torr fruktighet med friska inslag av äpple och blodgrape. Spanien Montesquius Brut Cava Xarel-lo, Macabeo, Parrellada Medelintensiv smak med inslag av gula äpplen, päron, citrus och mineral. 75:-/355:- 395:- 85:-/375:- Mycket frisk och fyllig smak med toner av tropisk frukt och citrus. 79:-/295:- 79:-/325:-

5 Roséviner Vita viner Spanien: Mezzo Rosé Montepulciano d Abruzzo Medelfylligt och torrt rosevin med inslag av körsbär, smultron och örter. 79:/295:- Si! Orgànico KRAV Sauvignon, Verdejo Ett frisk vin med inslag av örter, sparris, citrus och tropiska frukter. Frankrike Domaine Houchart Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Ett fräscht vin med inslag av jordgubbar, plommon och svarta vinbär. Glas: 95:-/0,75l: 395:-/1,5l: 795:- Castro Valdes Albariño Fruktigt välbalanserat vin med inslag av citrus, jasmin och örter. Österrike Château Peyrassol Grenache, Mourvèdre, Cinsault En torr, sydfranskt rosé med smak av vit persika och jordgubbar. Josef Ehmoser Von den Terrassen Grüner Veltliner Torrt vin med frisk syra, fräscht fruktig med typiskt grünerpepprighet. 495:- 79:-/295:- 105:-/395:- 345:- Nya Zeeland Stoneleigh Rosé Pinot Noir Ett vin med välbalanserad syra och friskhet. 0,75l: 595:-/1,5l: 1195:-

6 Vita viner Röda viner Nya Zeeland USA Stoneleigh Riesling Ungdomligt vin med inslag av passionsfrukt, päron och lime. Stoneleigh Ett vin med tydlig fatkaraktär med inslag av gula äpplen och päron. Church Road Grand Reserve Smakrikt torrt vin med lätt ekfatston. USA De Loach California Ett fruktigt och smakrikt vin med toner av honungsmelon, ananas, papaya och mango. The Big top Zinfandel Zinfandel Torrt med karaktär av krossad svartpeppar och mörka plommon. Noble vines 337 Cabernet Sauvignon Inslag av mogna körsbär, björnbär samt rostade toner. Noble vines 667 Pinot Noir Fylligt vin med balanserad syra och smaker av körsbär, kakao och salvia. 105:-/425:- 475:- 795:- 125:-/495:- 125:-/495:- De Loach Russian River Pinot Noir, Syrah Kryddig nyanserad smak med fatkaraktär. 645:- Black Stallion Cabernet Sauvignon Smakrikt, balanserat och kryddigt vin med toner av mörka körsbär, kaffe och kola. 995:- Begränsat antal

7 Röda viner Vita viner Spanien USA Si! Orgànico KRAV Tempranillo Medelfylligt vin med smak av mörka bär. Hacienda El Ternero Torno Crianza 2011 Tempranillo Fruktigt och friskt med inslag av mörk frukt och lång eftersmak. D e L o a c h Russian River Valley Ett torrt och smakrikt vin med toner av persika, äpple och fat. King Estate Acrobat Pinot Gris Friskt och fruktigt smak av lime, päron och gröna äpplen. 475:- Hacienda El Ternero Reserva 2010 Tempranillo, Mazuelo Intensiv smak och balanserat fruktig med toner av fat. Ysios Reserve Tempranillo Ett fruktigt vin med balanserad syra, inslag av kaffe och vanilj. Noble vines 446 Ett medelfylligt vin med inslag av tropisk frukt, äpple och citrus. 79:-/295:- 115:-/445:- 595:- 695:- 135:-/525:- 125:-/495:- Black Stallion Ett generöst vin och koncentrerad smak med syra och en lång eftersmak. 795:- Begränsat antal

8 Röda viner Röda viner Frankrike Château du Trignon Côtes du Rhône Grenache, Mourvèdre, Syrah Ett mjukt och fruktigt vin med inslag av mynta och röda frukter. Jean-Claude Boisset Bourgogne Pinot Noir Elegant smak av röda bär och bra struktur med silkeslena tanniner Domaine La Bastide Exuberance Grenache, Mourvèdre, Syrah Ett fruktigt vin med inslag av mörka bär, plommon och örter. Nya Zeeland Stoneleigh Pinot Noir Mezzo Cabernet Sauvignon Ett medelfylligt vin och smaken är rik på solmogen frukt. Bra balanserad syra och mjuka tanniner. Zonin Nero d Avola, Merlot Ett fylligt och bärigt vin, inslag av skogsbär, viol och lakrits. 79:-/325:- Tommasi Valpolicella Classico Ripasso Corvina, Rondinella, Molinara Kryddigt vin med fatkaraktär, inslag av plommon, körsbär och vanilj. 0,75l: 595:-/Magnum: 1395:- Tommasi Valpolicella Classico Amarone Corvina, Rondinella, Molinara Mycket smakrikt och fylligt med inslag av fat, torkade körsbär, vanilj och choklad. 495:- 75:-/295:- 995:- Ett mjukt rött vin med inslag av röda bär, ingefära och vanilj. 395:- 445:-