DETTA ÄR EN ANNONSBILAGA FRÅN IFK KRISTIANSTAD Produktion: Quid Reklambyrå Omslagsfoto: Amanda Sigfridsson, Studio 11 NR18 2013-2014 SM-slutspel Kvartsfinal 1/5 IFK Kristianstad Hammarby IF HF Kristianstad Arena Lördag 12 april 16:00 OBS! Ingen försäljning hos våra ombud. Du kan köpa biljett på www.webbiljett.se/kristianstad. Biljettkassan i arenan öppnar 14:00 - Kom i tid!
Houston, we have a lift-off Foto: Bildbyrån Nils Malmqvist ansvarig för försäljning och utveckling av IQ-produkter Snabbare, fungerar på alla plattformar, stora möjligheter till individuell anpassning, flerspråkig och dessutom helt gratis i sin enklaste version. Världens modernaste bläddrare för pdf-er har precis lanserats av IQ Solutions by Quid. Nu lanseras nya IQ Pager Lite så känns det nu när det äntligen blir dags för slutspel. Det är nu det verkliga dramat börjar. Nagelbanden äts upp, deodoranter har ingen verkan, panikångesten gör sig påmind vid varje baklängesmål. IFK skall alltså ta sig an Hammarby i de kommande kvartsfinalerna. Hemma startar vi på lördag kl 16:00 för att sedan åka upp till Stockholm på onsdag den 16 april och spela Kvart 2 i Eriksdalshallen kl 19:00. Den tredje matchen går i Kristianstad Arena på Påskdagen den 20 april 16:30. Jag vet inte hur vi skall få in så mycket fler människor i Arenan men det kommer att bli en häftig stämning. Olle Jönsson kommer och sjunger på lördag (läs Åsas intevju längre fram i PLAY) och vi skall nog hitta på något till Påskdagen också. Sen skall vi bara få stopp på Pujol, Dolken och Hanisch också. Om vi lyckas få stopp på Pujols spelfördelande offensiv har vi goda chanser att slå Hammarby och ta oss till semifinal. Sedan gäller det att hejda deras kontringar. Tur att vi har några spelare som är som Bruce Springsteen sjunger Born to run. En fantastisk låt från 1973 att ladda inför resten av slutspelet med. Det kan ju bli Alingsås i semi och GUIF i en final om det går så bra som vi hoppas och då blir det till att springa hela vägen och våren ut. Eller Keep on running som Spencer Davies group sjöng 1965 när de gjorde Jackie Edwards låt berömd. Annars kan man bara rekommendera Nya Zeeländska unga sångerskan Lorde som sjunger bäst just nu. I fjol hade 49 poäng räckt till serieseger med 5 poäng. I år blev det silver på sämre målskillnad än GUIF. Bästa tabellplaceringen sedan återkomsten. Det visar också på hur ojämn serien har varit i år och aktualiserar frågan om det finns 14 tillräckligt bra lag eller om serien bör krympas till 12 lag som möts 3 gånger med ett slutspel som avslutning eller kanske som möts 4 gånger och att det hela avslutas med en Final Four-helg med semi och final. Skall bli intressant att se om handbollen lite grand lyckas äga i media under april-maj vid sidan av fotbollen då de flesta vinteridrotter är avslutade eller inne i sina sista suckar. Travpromptern i TV 4 är alltid ett nederlag om man vill synas. SVT gör ju en jättesatsning under slutspelet och det kommer att vara massor av handboll att se på både i huvudkanalen och i SVT Play. Det hela börjar med vår hemmamatch på lördag som går direkt i SVT 1 kl 15:55. Kul och hedrande att de valt att dra igång just hos oss i Kristianstad Nej nu vill vi ha blå himmel som Mr Blue Sky med ELO och då blir det dags för Here comes the sun med Beatles så får vi lite Spring fever med Elvis Presley (hade vår gamle ordförande Kent A gillat). Det är inte säkert att vi kan göra så att blommorna blommar eller kohagen blir grön men vi skall göra allt vi kan för att Slutspelet skall bli en riktig handbollsfest. Eller som vi säger till alla fans precis som Donna Summer gjorde Love to love you baby (bästa disco-orgasmen genom tiderna). Vi ses i Arenan! /Nikolas Larsson PS Nu börjar grillarna komma fram. Två bra röda alternativ på systemet är nord-italienaren Langhe Nebbiolo från Fontanafredda (nr 22300 för 99 och Guigals klassiska Cote du Rhone från södra Frankrike ( nr 2011 för 99:-) HELTÄCK - PLAST TRÄGOLV - LAMINAT KAKEL - KLINKER - En riktig golvhandel - www.mattshopen.se www.quid.se Läs av QR-koden för mer information om nya IQ Pager FOTO: AMANDA SIGFRIDSSON, STUDIO 11 GILLAR DU HOTELLFRUKOST? Unna dig en frukost utan disk eller plock det fixar vi 7 5 K R VISAR DU UPP SÄSONGSKORT ELLER MATCHBILJETT GÄLLER OVANSTÅENDE PRIS. VARDAGAR ANNARS ORD. PRIS 95 KR. 06:30 09:30 HELGER 07:00 10:00 FIRST HOTEL CHRISTIAN IV // KRISTIANSTAD Tel 044-20 38 50 christianiv@firsthotels.se
Fylld och kontrollerad av AGA! Vi på AGA vill att du ska känna dig trygg när du använder vår gasol. Vi kontrollerar därför gasolflaskorna noga före och under fyllning. Slutligen testar vi att flaskventilen är helt tät innan vi märker flaskan med denna etikett. Skanna QR-koden så får du tillgång direkt till alla AGAs återförsäljare. MyAGA.se KRISTIANSTAD 400ÅR Förfest! träd för framtiden
BILDER FRÅN FÖRRA HEMMAMATCHEN Foto: Bildbyrån Använd #IFK1899 när du lägger ut dina bilder på Instagram och Twitter. HUNGRIG? Följ IFK Kristianstad KÖP ETT IFK MEAL OCH STÖD IFK KRISTIANSTAD 5 KR GÅR TILL IFK Använd #IFK1899 när du lägger kommentarer/bilder på Facebook, Twitter och Instagram Vi får handbollen att blomstra BLOMSTERHANDEL MATS-OLA ANDERSSON V. Storg. 38, Kristianstad, 044-12 99 89
VI HÅLLER PÅ IFK I N T E R N E T R Transport kran t gräv - E - H A N D E L - D E S I G N C4 FRISKVÅRD 044-20 97 50 P 0709-77 25 69 RP Transport kran t gräv 0709-77 25 69 t ter O rt o e d ici n s k en p dm Kristianstad ÅHUSSTRAND SEASIDE HOTEL & CONFERENCE FACILITY www.bacchusvin.se Gretelunds Lantbruk Tandläkare Anders Johansson 044-21 60 60 www.studio11.nu
STÖRST URVAL PÅ KOSTYM OCH KAVAJ Pris fr. 5399:Raum fÿr Ihr Logo/Adresse Space for your logo/address Espace pour votre logo/adresse Spazio per il vostro logo/indirizzo Kostym 2.998:- KÖP KOST YM ELLER KAVAJ OCH BYXA SÅ BJUDER VI PÅ SLIPS OCH NÄSDUK. VÄRDE 598:- Pris fr. 4498:Stl. 46-58, 148-154, 100-108 Blå, grå, svart Mixa & matcha stl.44-56, 146-152, 96-104 m Be sök vår webb shop : www.cen ino. co Pris fr. 4298:- OSCAR JACOBSON HUGO BOSS RED LABEL TIGER VÅRA HUVUDPARTNERS 2013-2014 DIAMANTKAMRATER www.kristianstadsbladet.se GULDKAMRATER SILVERKAMRATER
LAGUPPSTÄLLNINGAR ELITSERIEN IFK KRISTIANSTAD Mål Period 1 Mål Period 2 HAMMARBY IF HF Mål Period 1 Mål Period 2 1. Dan Beutler 1. Daniel Svensson 12. Herdeiro Lucau 25. Pontus Espling 2. Daniel Lindgren 2. Jonatan Wenell 4. Markus Olsson 3. Alexander Morsten 7. Anton Jönsson 6. Adam Johansson 10. Albin Lagergren 5. Andreas Halvarsson Ola Lindgren 11. Johannes Larsson 7. Patrik Lindblad BITR. TRÄNARE: 13. Olafur Gudmundsson 8. Rasmus Andén 15. Johan Jepson 9. Nils Pettersson 17. Victor Röxner 10. Josef Pujol 18. Fredric Pettersson 11. Martin Dolk 21. Andreas Cederholm 13. Gunnar Pettersson Anne Hopfgarten 23. Lars Möller-Madsen 14. Kasper Ottesen LAGLEDARE: 27. Per Möllerberg 15. Johan Nilsson 30. Emil Hansson 21. Anders Wiik-Rydberg 23. Richard Hanisch TRÄNARE: Björn Sätherström SJUKGYMNASTER: Patrik Sigsjö Ingemar Gannby MATERIALANSVARIG: Ingvar Edvardsson LÄKARE: Markus Waldén 400. Anton Lindskog TRÄNARE: Kalle Mattsson BITR. TRÄNARE: Magnus Oscarsson MATERIALANSVARIG: Lasse Bjerén SJUKGYMNAST: Tobias Bindå Konferencier & Speaker Speaker & DJ Håcan Nilsson Mikael Kik Söker du vägen till lönsam tillväxt? Vi gör svåra vägval enklare Affärsbeslut föds sällan ur svart eller vitt. Dynamiska entreprenörsföretag vet att det handlar om att hitta en balans mellan förnuft, kunskap och känsla. Det är vad vi på Grant Thornton gör varje dag. Här brinner vi för att få både människor, idéer och företag att växa. Kontakta oss och låt oss tillsammans inleda resan mot tillväxt. www.grantthornton.se/kristianstad Revision Ekonomiservice Skatt Rådgivning
SPELARTRUPP 2013-2014 1 12 2 4 7 M M M9 V9 V6 Ola Lindgren Född: 640229 Huvudtränare HK Drott Dan Beutler Herdeiro Lucau Daniel Lindgren Markus Olsson Anton Jönsson Född: 771007 Hallstahammars SK Född: 870407 Skånela IF Född: 860515 HK Varberg Född: 900331 Karlshamns HF Född: 920624 Vinslövs HK Björn Sätherström 9 10 H6 11 13 15 H9 H6 M9 V6 Född: 820210 Assisterande/Lagansvarig Ystads IF Patrik Sigsjö Född: 710323 Sjukgymnast Eksjö BK www.rmimport.se Emil Karlsson Albin Lagergren Johannes Larsson Olafur Gudmundsson Johan Jepson Född: 930615 Näsby IF Född: 920911 HK Varberg Född: 910809 IFK Kristianstad Född: 900513 FH Hafnarfjordur, Island Född: 850715 Karlshamns HF Ingemar Gannby 17 M9 18 21 23 400 M6 H9 V9 M6 Född: 600115 Idrottsmassör Ingvar Edvardsson Född: 450224 Materialansvarig Victor Röxner Fredric Pettersson Andreas Cederholm Lars Möller-Madsen Anton Lindskog Född: 930410 IFK Kristianstad Född: 891102 Cyrus Jönköping Född: 900504 HK Guldkroken Hjo Född: 810530 Skjern handball, Danmark Född: 931207 Näsby IF Markus Waldén Född: 750801 Läkare Foto: Amanda Sigfridsson, Studio 11 ELITSERIEN 2013 2014 Slutspel Kvart 1 Lördag 2014-04-12 16:00 Semi 1 Lördag 2014-05-03 Kvart 2 Onsdag eller torsdag 2014-04-16 eller 2014-04-17 19:00 Semi 2 Tisdag eller onsdag 2014-05-06 eller 2014-05-07 19:00 Kvart 3 Söndag 2014-04-20 Semi 3 Lördag 2014-05-10 Ev. Kvart 4 Onsdag eller torsdag 2014-04-23 eller 2014-04-24 19:00 Ev. Semi 4 Tisdag eller onsdag 2014-05-14 eller 2014-05-14 19:00 Ev. Kvart 5 Måndag 2014-04-28 Ev. Semi 5 Lördag 2014-05-17 Final i Malmö Arena Lördag 2014-05-24 Om vi blir 1 eller 2 och tar oss till semi gäller tabellen till höger 16:30 19:00 Prel. 16:00 Prel. 16:00 Prel. 16:00
Börja matchen på bussen Här hittar Du din nästa husvagn eller husbil. Lägg ditt spel på svenskaspel.se Spela på ditt lag i mobilen! Minuter före Linje Från matchstart 84A Gamlegården 45 Centralen 30 84B Hammar 45 Österäng 40 Sommarlust 35 Resecentrum 30 84C Vä 50 Öllsjö 40 Charlottesborg 35 Linje 84 går till IFK Kristianstads hemmamatcher i Elitserien. Bussarna anländer till Arenan 25 minuter innan matchstart. Från Arenan går bussarna tillbaka samma linjesträckor 15 minuter efter slutsignalen. www.husvagnsreserven.se Sävvägen 10 Kristianstad Tel. 044-24 56 90 Hallå där kapten Jepson! Ni blev till slut tvåa i serien och valde Hammarby som kvartsfinalmotståndare. Dina tankar om Bajen? Bajen är kluriga! De har spelat helt okej i vinter och vår där de flesta matcher slutat med endast ett måls vinst eller förlust, så något annat än jämna matcher tror jag vi kan glömma! Vi själva kom ju undan med blotta förskräckelsen där uppe senast och i ärlighetens namn var vi knappt värda dem poängen.. Men jag tror och hoppas att vår fysik och breda trupp kommer att fälla avgörandet. Din känsla inför slutspelet? Min spontana känsla är äntligen! Det ska bli så j-kla kul att spela, framför allt hemma. Samtidigt är det lite äckligt när man vet hur små marginalerna är, vi har ju faktiskt haft marginalerna med oss två år i rad så det är jag lite nervös för. Men det är också det som är kittlande och ger den där adrenalinkicken man älskar. Vad kan du annars säga om säsongen så här långt? Vi har aldrig tidigare tränat så här mycket, vilket gäller under både försäsong och under seriespel. Och till det har Europaspel med resor och förberedelser tillkommit vilket varit nytt, och som såklart också har påverkat. Jag som har varit med ett tag har för varje säsong tänkt att nu kan det inte bli mer träning men nu kan det väl ändå inte bli mer (skrattar). Är det en vanesak att lära sig hantera fler matcher och mer träning? Vi har aldrig tidigare tränat så här mycket Vad jag har förstår är det ju så, detta är ju vardag för alla proffs i Tyskland, Spanien, osv men för mig personligen och en del i laget är det nytt och något vi inte varit i närheten av tidigare. Inte ens Dan Beutler, som spelat i storklubbar som Flensburg och Hamburg, har någonsin tränat lika mycket som han gör här i Kristianstad. För min del som ofta är helt slut i knoppen ett par dagar efter match är det ett nytt sätt att agera med tanke på att det blivit kortare mellan matcherna och matchförberedelserna. Handlar det om att du har ett sådant enormt adrenalinpåslag att du blir helt mentalt dränerad efter match? Jag tror det och ibland känns det som om jag bara är kroppsligt men inte mentalt närvarande på de första träningarna efter match. Och ibland kan det vara tvärtom, som om att benen sitter kvar i bussen när det väl är match, typ som mot GUIF borta där vi var totalt usla. Men så kan det bli även om man bara spelar en match i månaden. Fast matchen mot GUIF var nog inte den sämsta, det var när vi förlorade borta mot Redbergslid, det var verkligen dåligt och det kändes från början. Nu säger vi därför till varandra inte som mot RIK om man märker att det behöver tändas till i laget. Vi kan ibland vara tre man på en spelare Rent generellt tror jag att vi, inte minst jag som lagkapten, kan bli bättre på att peppa men det är inte riktigt min ledarstil, jag sluter mig kanske lite för mycket inåt när jag taggar men det är sån jag är. Daniel Lindgren däremot är ju fantastisk på att försöka få igång andra, det ska han ha en stor eloge för! Vad har annars Europaspelet gett för erfarenheter? Efter ett antal matcher mot europeiskt motstånd har vi lärt oss hantera nivån betydligt bättre, den stora skillnaden är att allt går så mycket snabbare och att man straffas direkt om man slappnar av. Den absolut största skillnaden tycker jag dock är dessa lags förmåga att få vidare bollen, vi kan ibland vara tre man på en spelare vilket funkar i Elitserien men i Europa får de lätt bollen vidare till linjen, till kanten eller till nästa spelare. Där har vi mycket att lära och utveckla. En annan sak vi kan ta med oss till slutspelet är den känsla och inställning vi fick när vi bara körde och inte gjorde det så svårt i de sista EHF-matcherna, det spelade ju liksom ingen roll om vi skulle förlora med tio bollar mot Nantes. Eftersom det var under en period när det gick tungt i Elitserien blev det extra skönt att bara köra på. Annars tycker jag att EHF-spelet har varit väldigt lärorikt och trots allt kan vi nog vara ganska nöjda. Men jag ska inte sticka under stol med att det ska bli skönt att bara kunna fokusera på slutspelet. Äntligen slutspel eller hur var det? Precis, och med publiken i ryggen ska vi göra ALLT i vår makt för att gå hela vägen i år, det får kosta vad det kosta vill! /Björn Melin Vi jobbar med kvalitetsleverantörer: QUALITY HOTEL GRAND KRISTIANSTAD PoPcorn, mjukglass & frukt här blir mötet veckans höjdpunkt. Mäster Bonggatan 4 Kristianstad 044-781 89 00 www.wallgards.se Härlöv Björkhem www.carspect.se QUALITY HOTEL GRAND KRISTIANSTAD 044 28 48 00 q.grand.kristianstad@choice.se choice.se
Foto: Bildbyrån Pallar Olle trycket? På lördag är det premiär i Arenan. För första gången någonsin kommer Olle Jönsson, bejublad sångare i superbandet Lasse Stefanz, att uppträda inför en entusiastisk hemmapublik. Jag måste givetvis fråga honom hur det känns: Lite pirrigt faktiskt, erkänner Olle, och jag är mycket stolt över att ha blivit tillfrågad. Jag var ju hängiven IFK-supporter under hela 70-talet, hade ståplats längst bak i Idrottshallen och såg varenda hemmamatch. Han får något extra rosaskimrande i rösten när han börjar rabbla upp sina favoriter från den tiden; Tomas Persson, Lennart Ebbinge, Bosse Ahlberg, Munken, Tomas Rother, Conny Larsson, Olle Ljunggren och Bert Fridman. Hade inte mitt papper tagit slut just då så hade han kunnat fortsätta ett tag till. Jag, som är inflyttad till Kristianstad, har bara hört rykten om en lokal där det spelades handboll redan innan gamla Idrottshallens tid, där folk stod och hängde i ribbstolarna och tittade på handboll kan det möjligen vara så att Olle har varit även där? Ja, för tusan, men där luktade så helvetes illa, förklarar Olle. Jag släpper omedelbart det ämnet. Det är en hård sport och den passar inte mitt lynne Eftersom Olle så helhjärtat satsade på musiken från mycket tidig ålder, fanns det kanske ingen tid över till att utöva någon sport, tänker jag. Eller finns det kanske trots allt en gammal handbollsspelare gömd någonstans långt därinne? Jag försökte ett tag men handboll var faktiskt inte riktigt min grej, erkänner han. Det är en hård sport och den passar inte mitt lynne. Jag lovar, hade någon tacklat mig hade jag f-n ta mig slagit ned honom. Fotboll gick bättre. Hur kan det komma sig att jag plötsligt börjar se intressanta bilder framför mig...? Alla vet ju att Lasse Stefanz är Skandinaviens största band alla kategorier och turnerar i Sverige och utomlands en stor del av året. Det borde vara svårt för Olle att hinna med att gå på handboll numera. Japp, men jag såg faktiskt min första match i Arenan för ett par veckor sedan, IFK mot Sävehof, säger Olle. Vilket fruktansvärt bra publikstöd. Det är helt makalöst! Fast man hinner liksom inte med att se allt som händer på plan (nä, vem gör det ) och då tänkte jag att det är lugnt, jag kan se det på reprisen. Men det blir ju ingen repris. Jag tar detta till mig glad över att ha funnit en själsfrände - och funderar över hur vi ska kunna köra repriser av viktiga händelser under matcherna, kanske redan till nästa säsong? Bäst är förstås att jag pratar med Nikolas Larsson. Han kan fixa det mesta. Jag vet det. Och jag har ju en orange tröja Jag är så klart nyfiken på hur Olle kommer att lägga upp sin spelning på lördag, inför femtusen laddade IFK-fans. Och hur kommer han att vara klädd, inte minst? Faktum är nämligen att Olle tillhör den, enligt min högst personliga åsikt, ytterst lilla skara som faktiskt klär i orange, och det berättar jag för honom. Ja, det har du ju alldeles rätt i, hojtar han lite överraskad. Och jag har ju en orange tröja den kanske jag tar på lördag. För övrigt vill han inte avslöja så mycket om de låtar han kommer att sjunga, men programmet är i princip klart. Olle kommer att sjunga både före matchen och i pausen och självklart ska han se matchen däremellan. Tillsammans med sin fru. Jag vet hur upplivade folk blir under matcherna kan vi räkna med att få se även Olle Jönsson hänga på läktaren och skrika sig orange? Nä, jag vågar inte elda upp mig, suckar han. Jag får så ont i magen. Så frågan är: kommer Olle Jönsson att palla trycket på lördag och hålla sig lugn, eller viker han sig för publiktrycket? /Åsa Scharin, handbollskännare och sportfanatiker
GÄLLER FÖR DIG SOM ÄR ELLER BLIR MEDLEM I CLUB INTERSPORT ÖPPNINGSSUCCÉN FORTSÄTTER! Stort utbud av löparskor från Asics, adidas, Nike, Puma och New Balance. Testa vår nya löpstation för att hitta bästa modellen för just dig! 299: ORD. PRIS 349: NIKE REVOLUTION 2 Sportig fritidssko som finns med snabbsnörning eller kardborreband för junior. Ovandel i mesh som ger god andningsförmåga och god komfort. Mellansulan är stötdämpande och har låg vikt. Juniorstorlekar. 199: ORD. PRIS 349: 399: ORD. PRIS 599: PRO TOUCH OZ PRO III Skön fritidssko som passar de flesta aktiviteter. Kardborreband och smart snabbsnörning. Juniorstorlekar. ADIDAS DURAMO 5 RUNNING Prisvärd runningsko från adidas. Dam- och herrstorlekar. BEGRÄNSAT ANTAL FÖRST TILL KVARN! CLUBPRIS 1699: ORD. PRIS 1199 ORD. PRIS 1999: 699: ORD. PRIS 1199: 899: ORD. PRIS 1299: ADIDAS LIGHTSTER STAB Löparsko med hållbar lättviktsdämpning. Finns i både dam- och herrutförande. ASICS GEL-ZONE 2 Stabil löparsko med god dämpning. Finns bara på INTERSPORT. Dam- och herrstorlekar. ASICS GEL-KAYANO 20 Är perfekt för långa träningspass och erbjuder både maximal dämpning och stabilitet. Modellen är betydligt lättare än föregående versioner. Dam- och herrstorlekar. KRISTIANSTAD CITY HÄRLÖV För info. om tel. nr. och öppettider www.intersport.se
ICA Maxi Kristianstads Gourméklubb Rysk roulett kring matbordet? Tillhör du dem som vill skapa lite spänning när du bjuder till bords ska du testa Padrones. Linda berättar mer om dem här nedan. Eftersom våren redan kommit börjar det bli dags att tänka på vårens fester och evenemang - dop, skolavslutningar, konfirmationer och andra fester. Tänk därför på att vi erbjuder ett helt cateringsortiment. Vi återkommer med information om årets nyheter inom kort. Med vänliga mathälsningar Fredrik Rosengren med personal Nu är det trendigt med Padrones - spansk variant på rysk roulette BASRECEPT Ingredienser (4personer) 300-350 gram små gröna paprikor Olivolja Grovsalt Tillagning 1. Värm ugnen till ca 200 grader. (eller stek i stekpanna) 2. Skölj och torka av paprikorna. 3. Ringla olivolja i en ugnsäker form. 4. Lägg paprikan i formen. 5. Ringla på ytterligare lite olivolja över paprikan. 6. Sätt in i ugnen. Låt stå inne ca 20 minuter och rör om emellanåt. Paprikan är klar när den är mjuk och har fått fin färg. 7. Avsluta med att strö över grovsalt. TAPAS Ingredienser (8 portioner) 8 skivor baguette 1 dl grillad strimlad paprika 1/2 krm salt 1/2 krm peppar 8 gröna små paprikor (pimientos de padrón) 2 msk olivolja 1/2 tsk flingsalt 1 rulle getost 4 msk majonnäs Tillagning 1. Sätt ugnen på 200 C. 2. Lägg ut baguetteskivorna på en plåt. Rosta mitt i ugnen ca 2 minuter på varje sida. Låt svalna innan fyllningen läggs på. 3. Stek pimiento de padron i lite olivolja på en plåt eller i ugn. 4. Fördela majonnäsen på brödskivorna. Lägg på getost och en klick paprikakräm. Toppa med en pimiento de padròn. 5. Stek i ugnen några minuter tills getosten smält lagom mycket.och har fått fin färg. 6. Avsluta med att strö över grovsalt. De heter egentligen Piementos de padrón och är ett slags små gröna pa, prikor, som man ibland kan ha tur och hitta i välsorterade butiker - skriver matjournalisten på DN. Vi vet att du kan ha den turen om du kommer till oss, berättar Linda som ansvarar för frukt & grönt på ICA Maxi. Det speciella med Padrones är att de flesta av dem är milda och söta men ungefär var tionde har lite mer bett. Det är inte styrkor som tänder eldar i munnen men du kommer att hitta exemplar med ganska tuff styrka emellanåt. De används som tapas, som aperitif, på en buffé eller som ett tillbehör till grillat. Enklaste tillagningen är att göra dem i ugnen och bara stössla över lite flingsalt. Vill du göra det lite mer avancerat kan du fylla dem med lite fetaost, getost, ansjovis eller någon annan god röra innan du tillagar dem. Här är tre recept att utgå från - sen är det bara att låta fantasin styra. FETAOSTFYLLDA Ingredienser (8 portioner) 1 pkt pimiento de padron 1/2 pkt fetaost 3 msk philadelphiaost (5%) salt och peppar Tillagning 1. Blanda fetaost och philadelphiaost, smaka av med salt och peppar. 2. Skär av toppen på dina padrones och tryck ner kärnhuset med fingret. Fyll med så mycket fyllning du kan. 3. Stek på hög värme i olivolja. Skalet ska bli lite bubbligt och skrynkligt. 4. Strö över flingsalt. Missa inte nästa mail. Anmäl dig på www.icamaxi.nu Bli medlem! Helt kostnadsfritt. Bon Appetit är en klubb för oss i Kristianstad som tycker om god mat, som har ett gastronomiskt intresse och som vill få tips och information med lokal anknytning. Du får ett mail i månaden med tips på säsongens delikatesser, små erbjudande om godsaker som förhöjer vardagen och gastronomiska nyheter i stort och smått.