SORTIMENTSKATALOG. Nötkött, fläskkött, lammkött, kalvkött, kycklingkött och chark för restaurang och storhushåll.

SORTIMENTSKATALOG Nötkött, fläskkött, lammkött, kalvkött, kycklingkött och chark för restaurang och storhushåll.

Välkommen till HKScan Vi är ett av norra Europas största livsmedelsföretag inom kött, fågel, charkuterivaror och färdigmat. Våra hemmamarknader utgörs av Finland,,, Baltikum och Polen. Vi producerar, säljer och marknadsför gris och nötkött, fjäderfäprodukter, charkvaror samt färdigmat under starka varumärken. Kunderna finns inom detaljhandeln, foodservice, industri och exportsektorerna. HKScan är ett ansvarsfullt livsmedelsföretag som skapar gott med hjälp av starka varumärken, smakliga produkter, en effektiv och transparent produktionskedja samt en professionell personal. Låt oss stolt presentera en del av vår portfölj med några av s starkaste varumärken inom livsmedel: Scan, Rose, Bullens och BE Chark. Följ med oss på en spännande resa in i framtidens matland!

KÖTT Nötkött Fläskkött Kalvkött Lammkött Färs KYCKLING Hel kyckling Kycklingbröstfilé Kycklinginnerfilé Kycklingklubba Inkråm Övriga produkter BEARBETAT KÖTT Nötkött Fläskkött, rimmat och rökt Bacon och stekfläsk Kassler och Pastrami Schnitzel Sous vide Kyckling, färdigstekt KORV Falukorv Grillkorv och Kryddiga korvar Varmkorv Kycklingkorv FÄRSPRODUKTER Färsbiffar och järpar Hamburgare Köttbullar CHARKUTERIER Smörgåsmat Leverpastej FÄRDIGLAGAT Kalvsylta Bruna bönor Ärtsoppa Köttfärssås EKOLOGISKT/KRAV Nötkött Fläskkött Färs Chark och Färdigmat Bearbetat kött Kyckling SÄSONGSVAROR Jul

Nötkött Nötkött är benämningen på kött som kommer från ko, tjur och ungnöt. Ordet nöt i nötkreatur kommer från den nytta dessa djur gjorde i jordbruken förr i tiden som till exempel dragdjur. Ordet härstammar från orden nöta och nyttig. Rätt temperatur Här hittar du rätt temperaturer för varje detalj så att resultatet alltid blir det bästa och godaste! Detalj Rekommenderad Blodig Medium Välstekt ugnstemp Entrecote max 125 55 60 70 Ryggbiff max 125 55 60 70 Oxfilé max 125 53 58 65 Rostbiff (fransk) 125 55 60 70 Rostbiff (engelsk) 175 55 60 70 Stek 125 175 60 70 Innanlår Rostbiff Biffrad med kappa Entrecôte Högrev Svans Rulle Ytterlår Kind Filé Fransyska Rostlock med kappa Kållapp Njurtapp Bringa Bogrulle Bog Fjäderbladsbog Baklägg Flankstek Framlägg Triangelstek 10

Nötkött BIFF 3,5+ DRAGEN, RESTAURANGMARMORERAD HKScan 916854 Svensk Cater 916854 3800 g 36 st 35 dgr Holland BIFF 2,5+, DRAGEN HKScan 917054 Svensk Cater 917054 5 st 36 st 35 dgr Holland BIFF 2,5+, DRAGEN HKScan 911028 Svensk Cater 911028 4 720 dgr Polen BIFF 2,8+, SKINNAD HKScan 916329 Svensk Cater 916329 3050 g 36 st 118 dgr Brasilien BIFF 3,0+, SKINNAD HKScan 914029 3000 g 36 st 720 dgr Brasilien BIFF 3,0+ MED KAPPA HKScan 911203 3000 g 36 st 720 dgr Uruguay BIFF 3,5+ MED KAPPA HKScan 916754 Martin&Servera 380717 Svensk Cater 916754 3500 g 36 st 118 dgr Uruguay

BIFF 4,0+ MED KAPPA HKScan 914009 4000 g 36 st 720 dgr Brasilien BIFF 4,5+ MED KAPPA HKScan 916355 Martin&Servera 551861 Svensk Cater 916355 4500 g 36 st 118 dgr Brasilien BIFF MED KAPPA CA 6000G HKScan 916054 Martin&Servera 162883 Svensk Cater 916054 6000 g 36 st 120 dgr Australien NÖTBOG STRIMLAD, 0,4X0,4X4 CM HKScan 520396 Martin&Servera 530253 Menigo 725191 Dafgårds 700577 360 dgr 118 494 3.7 2.3 OXBRINGA BENFRI HKScan 420500 Martin&Servera 321901 Menigo 747561 6620 g 2 6 dgr 205 858 15.1 2.1 NAMN??? HKScan 422549 Martin&Servera 239731 Svensk Cater 422549 1820 g 6 st 2 42 dgr 118 494 3.6 2.6 ENTRECÔTE HKScan 914005 2000 g 6 st 36 st 720 dgr Brasilien

ENTRECÔTE 4,0+ HKScan 916005 Martin&Servera 162891 Svensk Cater 916005 3500 g 36 st 120 dgr Australien ENTRECÔTE 5,0+ MED BEN HKScan 916015 Martin&Servera 899088 Svensk Cater 916015 5000 g 36 st 90 dgr Australien ENTRECÔTE EKO KRAV HKScan 424677 Martin&Servera 398677 Menigo 786785 Svensk Cater 424677 Dafgårds 700554 3360 g 35 dgr 165 690 9.5 2.3 ENTRECOTE, HEREFORD CA 2000G HKScan 916705 Martin&Servera 380741 Svensk Cater 916705 2000 g 6 st 36 st 118 dgr Uruguay ENTRECÔTE 2,0 + HKScan 911048 Svensk Cater 911048 2000 g 5 st 4 720 dgr Polen ENTRECÔTE 2,0 + HKScan 911205 2000 g 6 st 36 st 720 dgr Uruguay ENTRECÔTE 2,0 + HKScan 916353 Martin&Servera 551895 Svensk Cater 916353 2000 g 6 st 36 st 118 dgr Brasilien

ENTRECOTE 3,0+ VAC SCAN NÖTKÖTT HKScan 424648 3400 g 35 dgr 165 690 9.5 2.3 ENTRECÔTE 3,0 + HKScan 524630 Martin&Servera 392761 Menigo 783173 3400 g 360 dgr 165 690 9.5 2.3 ENTRECÔTE 3,0 + HKScan 424630 Martin&Servera 386862 Menigo 224321 Svensk Cater 424630 Dafgårds 700547 3400 g 35 dgr 165 690 9.5 2.3 ENTRECÔTE HÄNGMÖRAT HKScan 424650 Martin&Servera 239749 Svensk Cater 424650 4010 g 2 42 dgr 165 690 9.5 2.3 ENTRECÔTE 3,0+, RESTAURANGMARMORERAD HKScan 916805 Svensk Cater 916805 3000 g 56 st 35 dgr Holland ENTRECÔTE 2,5+ MENU HKScan 424631 Martin&Servera 321919 Menigo 233795 Svensk Cater 424631 Dafgårds 700548 3470 g 35 dgr 165 690 9.5 2.3 FLANKSTEK 2,0+ HKScan 916041 Martin&Servera 877720 Svensk Cater 916041 2000 g 6 st 36 st 120 dgr Australien

FRANSYSKA 5,5+ HKScan 916055 Martin&Servera 258483 Svensk Cater 916055 5500 g 36 st 120 dgr Australien FRANSYSKA 4,0+ HKScan 916855 Svensk Cater 916855 4000 g 56 st 35 dgr Holland FRANSYSKA SKINNAD KRAV HKScan 423677 Martin&Servera 398578 Menigo 787179 Svensk Cater 423677 Dafgårds 700542 4680 g 35 dgr 116 483 3.5 2.4 HÖGREV 8,0+ HKScan 916020 Martin&Servera 258970 Svensk Cater 916020 8000 g 36 st 120 dgr Australien HÖGREV BENFRI KRAV HKScan 421277 Martin&Servera 398321 Menigo 786903 Svensk Cater 421277 Dafgårds 700524 6420 g 35 dgr 191 797 13 2.4 HÖGREV BENFRI HKScan 421230 Martin&Servera 320994 Menigo 790558 Svensk Cater 421230 Dafgårds 700523 4500 g 35 dgr 191 797 13 2.4 HÖGREV BENFRI, SMALL CUT HKScan 916820 Svensk Cater 916820 4500 g 56 st 35 dgr Holland

HÖGREVSHJÄRTA HKScan 421842 Martin&Servera 885046 Svensk Cater 421842 4000 g 35 dgr 160 650 8.4 HÖGREVSKÄRNA HKScan 421834 Martin&Servera 885095 Svensk Cater 421834 1760 g 35 dgr 140 590 6.4 INNANLÅR 7,0+ HKScan 916057 Martin&Servera 899120 Svensk Cater 916057 7000 g 36 st 120 dgr Australien INNANLÅR 4,0+ SKINNAD HKScan 916857 Svensk Cater 916857 4000 g 34 dgr Holland INNANLÅR HKScan 523833 4900 g 360 dgr 109 458 2.4 2.4 INNANLÅR HÄNGMÖRAT HKScan 423850 Martin&Servera 239673 Svensk Cater 423850 5500 g 2 42 dgr 109 458 2.4 2.4 KÖTTFÄRSKÖTT TÄRNAT 10% HKScan 425333 Martin&Servera 486258 Menigo 711004 10000 g 10 dgr 149 621 7.6 2.4

MÄRGBEN HELA U KULA SCAN NÖTKÖTT HKScan 426601 10000 g 6 dgr MÄRGBEN SÅGADE SCAN NÖTKÖTT HKScan 426610 10000 g 6 dgr NJURTAPP MENU HKScan 322133 Martin&Servera 885145 Menigo 204416 Svensk Cater 322133 3000 g 5 st 2 30 dgr 160 660 9.3 NÖTGRYTBITAR AV HÖGREV, 3X3X3 HKScan 913411 Martin&Servera 147363 Svensk Cater 913411 5000 g st 8 540 dgr Europeiska unionen OXFILÉ 1,8+ HKScan 916352 Martin&Servera 551911 Svensk Cater 916352 1800 g 6 st 36 st 120 dgr Brasilien OXFILÉ 1,8+ HKScan 523333 Martin&Servera 398768 Menigo 786831 2110 g 360 dgr 122 511 4.4 2.9 OXFILÉ 1,8+ HKScan 916752 Martin&Servera 380725 Svensk Cater 916752 1800 g 6 st 36 st 118 dgr Uruguay

OXFILÉ 1,8+ HKScan 423333 Martin&Servera 398511 Menigo 787127 Svensk Cater 423333 Dafgårds 700537 2110 g 35 dgr 122 511 4.4 2.9 OXFILÉ 2,0+ HKScan 916052 Martin&Servera 170183 Svensk Cater 916052 2000 g 6 st 36 st 120 dgr Australien OXFILÉ 0,9+, 2/3 HKScan 914001 900 g 10 st 36 st 720 dgr Brasilien OXFILÉ 0,9+, 2/3 HKScan 911231 Svensk Cater 911231 900 g 7 st 40 st 720 dgr Nya Zeeland OXFILÉ 0,9+, 2/3 HKScan 911201 Svensk Cater 911201 900 g 1 36 st 720 dgr Uruguay OXFILÉ 1,4+, 3/4 HKScan 914002 1400 g 6 st 40 st 720 dgr Brasilien OXFILÉ 1,4+, 3/4 HKScan 911202 1400 g 10 st 40 st 720 dgr Uruguay

OXFILÉ 1,8+ KRAV HKScan 423377 Martin&Servera 398545 Menigo 711822 Svensk Cater 423377 Dafgårds 700540 1990 g 35 dgr 122 511 4.4 2.9 OXFILÉ 1,8+, 4/5 HKScan 914003 1800 g 6 st 36 st 720 dgr Brasilien OXFILE HÄNGMÖRAT HKScan 423350 Martin&Servera 239632 Svensk Cater 423350 2550 g 2 42 dgr 122 511 4.4 2.9 OXFILÉ MENU HKScan 423364 Martin&Servera 398537 Menigo 745120 Svensk Cater 423364 Dafgårds 700539 2330 g 35 dgr 122 511 4.4 2.9 OXFILÉ SKIVAD 160GR HKScan 423308 Martin&Servera 115485 Svensk Cater 423308 Dafgårds 700535 1280 g 6 st 28 dgr 122 511 4.4 2.9 OXFILÉ SKIVAD 180GR HKScan 423309 Martin&Servera 115493 Svensk Cater 423309 Dafgårds 700536 1440 g 6 st 28 dgr 122 511 4.4 2.9 OXKIND MENU HKScan 322803 Martin&Servera 885129 Menigo 403895 Svensk Cater 322803 540 dgr 210 880 14.7

RESTAURANGFILE VAC 8 KG FR HKScan 518506 Svensk Cater 518506 2000 g 360 dgr ROSTAS HÄNGMÖRAT HKScan 422581 Martin&Servera 239640 Svensk Cater 422581 1240 g 8 st 2 42 dgr 118 494 3.6 2.6 ROSTAS 1,0+ HKScan 916058 Svensk Cater 916058 1000 g 10 st 36 st 120 dgr Australien ROSTBIFF SKINNAD HKScan 422563 Martin&Servera 398396 Menigo 786945 Dafgårds 700534 2980 g 35 dgr 118 494 3.6 2.6 ROSTBIFF UTAN ROSTAS HKScan 916060 Svensk Cater 916060 1700 g 8 st 36 st 120 dgr Australien RUMPSTEK HKScan 424034 Martin&Servera 511469 Svensk Cater 424034 4760 g 2 35 dgr 160 670 9.1 RYGGBIFF HÄNGMÖRAT HKScan 422281 Martin&Servera 876839 Menigo 203182 Svensk Cater 422281 4650 g 2 42 dgr

RYGGBIFF 2,6+, SKINNAD HKScan 422263 Martin&Servera 398347 Menigo 786921 Svensk Cater 422263 Dafgårds 700526 3760 g 2 35 dgr 123 513 3.9 2.2 RYGGBIFF 4,0+, SKINNAD HKScan 522233 Martin&Servera 398693 Menigo 786803 Svensk Cater 522233 4900 g 2 360 dgr 123 513 3.9 2.2 RYGGBIFF 4,0+, SKINNAD HKScan 422243 4900 g 2 35 dgr 123 513 3.9 2.2 RYGGBIFF 4,0+, SKINNAD HKScan 422233 Martin&Servera 619759 Menigo 786911 Svensk Cater 422233 Dafgårds 700525 4900 g 2 35 dgr 123 513 3.9 2.2 RYGGBIFF KRAV, SKINNAD HKScan 422277 Martin&Servera 398370 Menigo 711835 Svensk Cater 422277 Dafgårds 700532 3560 g 35 dgr 123 513 3.9 2.2 RYGGBIFF MENU, SKINNAD HKScan 422266 Martin&Servera 398354 Menigo 786929 Svensk Cater 422266 Dafgårds 700527 3760 g 2 35 dgr 123 513 3.9 2.2 RYGGBIFF, SKIVAD 160GR HKScan 422268 Martin&Servera 115501 Svensk Cater 422268 Dafgårds 700528 1280 g 6 st 28 dgr 123 513 3.9 2.2

RYGGBIFF, SKIVAD 180GR HKScan 422269 Martin&Servera 115576 Svensk Cater 422269 Dafgårds 700529 1440 g 6 st 28 dgr 123 513 3.9 2.2 RYGGBIFF, SKIVAD 200GR HKScan 422270 Martin&Servera 115584 Svensk Cater 422270 Dafgårds 700530 1600 g 6 st 28 dgr 123 513 3.9 2.2 RYGGBIFF, SKIVAD 220GR HKScan 422271 Martin&Servera 115600 Svensk Cater 422271 Dafgårds 700531 1750 g 6 st 28 dgr 123 513 3.9 2.2 RUMPSTEK 1,5+, SIRLOIN CAP HKScan 916022 Martin&Servera 877712 Svensk Cater 916022 1500 g 6 st 36 st 120 dgr Australien YTTERLÅR SKINNAD HKScan 424035 Martin&Servera 321125 Menigo 790554 Svensk Cater 424035 Dafgårds 700544 4500 g 2 35 dgr 111 466 2.8 2.4 YTTERLÅR TÄRNAT 2X2X2 CM HKScan 424092 Martin&Servera 612184 Menigo 725126 Svensk Cater 424092 Dafgårds 700546 10 dgr 111 466 2.8 2.4

Fläskkött Mycket av vårt matarv bygger på griskött. Grisen har sin givna plats både på det traditionella julbordet och på grillen. Även om filé, karré och kotlett är populärast, ser vi att även mer udda detaljer som till exempel griskind börjar bli trendigt. Griskött går att variera och smaksätta i oändlighet, vilket gör det roligt att arbeta med. Rätt temperatur Här hittar du rätt temperaturer för varje detalj så att resultatet alltid blir det bästa och godaste! Detalj Rekommenderad Blodig Medium Välstekt ugnstemp Karré 150 175 70 80 Kotlett max 125 65 70 Filé max 125 65 70 Skinkstek 125 150 65 70 Kotlettrad med svål Karré Skinka Kind Filé Sida Bogblad Picnicbog Baklägg Tjocka revben Framlägg Grisfot 16

Fläskkött FLÄSKBOG STRIMLAD 0,4X0,4X4 CM HKScan 513297 Martin&Servera 530261 Dafgårds 700575 180 dgr 137 574 7 FLÄSKBOG HKScan 503202 22100 g 2 180 dgr 140 550 7 1.5 268 1121 22.4 0.5 BUTIKSSIDA HKScan 404718 5200 g 7 dgr FLANKSTEK HKScan 524835 Martin&Servera 873745 Svensk Cater 524835 6 st 3000 g 270 dgr 135 563 5.1 2.2 FLÄSKFILÉ HKScan 412931 Martin&Servera 435685 Menigo 215767 Svensk Cater 412931 Dafgårds 700513 550 g 20 st 21 dgr 107 446 2.6 1.45 FLÄSKFILÉ RAPSGRIS HKScan 407491 Martin&Servera 868620 Svensk Cater 407491 2200 g 5 st 24 dgr FLÄSKGRYTBITAR AV BOG HKScan 913414 Martin&Servera 507095 Svensk Cater 913414 5000 g st 8 360 dgr Tyskland

FLÄSKKÖTT 1820% FETT, TÄRNAT HKScan 406733 Menigo 740143 10000 g 10 dgr 20 GRISKIND MENU HKScan 302903 Martin&Servera 885111 Svensk Cater 302903 180 dgr 120 490 4.4 KAMBEN RAPSGRIS HKScan 507426 Martin&Servera 367854 Svensk Cater 507426 2375 g 180 dgr PIGGHAMKARRÉ SCAN PIGGHAM HKScan 491916 2190 g 6 st 2 21 dgr 170 700 11 1.48 FLÄSKKARRÉ BENFRI, EKOLOGISK HKScan 504409 Martin&Servera 302919 Svensk Cater 504409 Dafgårds 700570 2190 g 5 st 360 dgr 171 717 11.2 1.48 FLÄSKKARRÉ BENFRI HKScan 504411 Martin&Servera 441188 Svensk Cater 504411 Dafgårds 700571 2190 g 5 st 360 dgr 171 717 11.2 1.48 FLÄSKKARRÉ BENFRI HKScan 404438 Martin&Servera 321364 Menigo 790540 Svensk Cater 404438 Dafgårds 700512 4380 g 16 dgr 171 717 11.2 1.48

FLÄSKKARRÉ BENFRI RAPSGRIS HKScan 407401 Martin&Servera 868653 Menigo 204101 Svensk Cater 407401 2190 g 24 dgr KARRE MED BEN SCAN PIGGHAM HKScan 404203 2920 g 7 dgr 171 717 11.2 1.48 FLÄSKKOTLETT BENFRI HKScan 403924 Martin&Servera 386508 Menigo 775609 Svensk Cater 403924 Dafgårds 700511 3310 g 5 st 2 16 dgr 100 430 1.7 1.48 FLÄSKKOTLETT BENFRI RAPSGRIS HKScan 407421 Martin&Servera 868661 Svensk Cater 407421 3310 g 2 24 dgr 100 430 1.7 KOTLETT MED BEN SCAN PIGGHAM HKScan 403703 4640 g 2 7 dgr 190 750 12 1.48 REVBENSSJÄLL UTAN BRÖSTBEN, KNÄCKTA HKScan 517811 Martin&Servera 362350 Menigo 730873 Svensk Cater 517811 Dafgårds 700576 1650 g 6 st 360 dgr 193 808 13.7 1.48 FLÄSKSIDA MED SVÅL, DELAD, RAPSGRIS HKScan 407451 Martin&Servera 868646 Menigo 204102 Svensk Cater 407451 4020 g 24 dgr

SPARERIBS SCAN PIGGHAM HKScan 408008 2250 g 7 dgr 193 808 13.7 1.48

Kalvkött Kalv är nötdjur yngre än tolv månader. Är kalven yngre än åtta månader betecknas köttet ljust kalvkött. Kalvkött är ljusare och mörare än kött från äldre nötdjur. Rätt temperatur Här hittar du rätt temperaturer för varje detalj så att resultatet alltid blir det bästa och godaste! Detalj Rekommenderad Blodig Medium Välstekt ugnstemp Entrecote max 125 55 60 70 Kotlett max 125 55 60 70 Filé max 125 53 58 65 Stek 125 175 55 60 70 Kotlettrad utan filé Hals Högrev/rygg Lår med lägg utan filé Lägg Bog med ben, klackad Bringa, med ben Tunnbringa Kotlett, benfri Filé Rostbiff Fransyska Högrev/rygg benfri Bog, benfri Bringa, benfri Tunnbringa, benfri Ytterlår Innerlår 20

Kalvkött KALV BOG/HÖGREV BF V SCAN KALVKÖTT HKScan 556138 Menigo 755913 Svensk Cater 556138 2910 g 360 dgr 109 442 2.8 1.9 KALVBEN SÅGADE RSK SCAN KALVKÖTT HKScan 552811 Martin&Servera 486233 Menigo 702913 Svensk Cater 552811 Dafgårds 700592 999 st 8000 g 360 dgr KALVBRÄSS 1 KG MENU SVENSK INNANMAT HKScan 350302 Martin&Servera 468520 1000 g 96 st 180 dgr 150 640 9.6 KALVENTRECOTE SCAN KALVKÖTT HKScan 456542 Martin&Servera 468546 1190 g 8 st 28 dgr 122 511 4.4 1.7 KALVENTRECOTE VAC SCAN KALVKÖTT HKScan 556536 Martin&Servera 403592 Menigo 704283 1190 g 6 st 360 dgr 122 511 4.4 1.7 KALVENTRECOTE SCAN KALVKÖTT HKScan 456540 Martin&Servera 215814 1904 g 8 st 28 st 28 dgr 122 511 4.4 1.7 KALVFILÉ MENU VAC SCAN KALVKÖTT HKScan 555236 Martin&Servera 416370 Menigo 713248 1840 g 360 dgr 105 440 2.7 1.7

KALVINNANLÅR MENU V SCAN KALVKÖTT HKScan 555736 Martin&Servera 481481 Menigo 713246 3010 g 2 360 dgr 107 450 2.5 1.8 KALVKOTLETT U ENTR SCAN KALVKÖTT HKScan 456543 Martin&Servera 468199 Svensk Cater 456543 1430 g 6 st 28 dgr ROSTB/FRANSYSKA KALV SCAN KALVKÖTT HKScan 555334 Martin&Servera 322040 Menigo 713241 Dafgårds 700593 2065 g 360 dgr 134 560 3.1 2.24 KALVYTTERLÅR U RUL V SCAN KALVKÖTT HKScan 553236 3330 g 2 360 dgr 117 490 3.5 1.7

Lammkött Lammkött har de senaste åren stigit i popularitet. Lamm är en mycket mångsidig råvara som passar bra till de flesta rätter som man vanligtvis gör av nöt och kalvkött. Lammkött är inte så känsligt vid tillagning vilket gör att även överstekt lamm blir saftigt och mört, framför allt detaljer med ben. Rätt temperatur Här hittar du rätt temperaturer för varje detalj så att resultatet alltid blir det bästa och godaste! Detalj Rekommenderad Blodig Medium Välstekt ugnstemp Entrecote 125 150 58 65 70 Sadel och ytterfilé 125 58 65 70 Innerfilé max 125 55 60 65 Stek 125 175 60 65 75 Stek Sadel Entrecote Rygg Hals Innerfilé Tunnbringa Bog Bringa Framlägg 22

Lammkött LAMM FRENCHED RACKS SHORT CA 450G HKScan 916263 450 g 8 st 70 st 77 dgr Nya Zeeland LAMM FRENCHED RACKS CA 350GX2 HKScan 911268 Martin&Servera 207316 Svensk Cater 911268 700 g 10 st 35 st 720 dgr Nya Zeeland LAMM FRENCHED RACKS CA 900G HKScan 916283 Svensk Cater 916283 900 g 10 st 40 st 77 dgr Nya Zeeland LAMMGRYTBITAR 5000G HKScan 913412 Martin&Servera 172015 Svensk Cater 913412 5000 g st 8 365 dgr Nya Zeeland LAMMINNERFILÉ CA 360G HKScan 916281 Svensk Cater 916281 360 g 16 st 70 st 84 dgr Nya Zeeland LAMMINNERFILÉ CA 75GX5 HKScan 911281 Svensk Cater 911281 5 st 375 g 20 st 35 st 720 dgr Nya Zeeland LAMMKOTLETTER DUBBLA 1000G HKScan 914346 Svensk Cater 914346 1000 g 10 st 2 1080 dgr Argentina

LAMMKOTLETTER ENKLA 1000G HKScan 914345 Martin&Servera 176487 Svensk Cater 914345 1000 g 10 st 2 1080 dgr Argentina LAMMRACKS FR SCAN LAMM LAMMKÖTT HKScan 578700 Martin&Servera 322164 Menigo 788434 Svensk Cater 578700 Dafgårds 700595 600 g 1 360 dgr LAMMROSTBIFF M KAPPA CA 170GX4 HKScan 911265 680 g 20 st 36 st 720 dgr Nya Zeeland LAMMROSTBIFF U KAPPA CA 150GX4 HKScan 911250 Svensk Cater 911250 600 g 20 st 35 st 720 dgr Nya Zeeland LAMMROSTBIFF U KAPPA CA 600G (4X125G) HKScan 916257 Svensk Cater 916257 10 st 600 g 10 st 70 st 84 dgr Nya Zeeland LAMMSTEK BFR CA 1300G HKScan 911282 Svensk Cater 911282 1300 g 8 st 35 st 720 dgr Nya Zeeland LAMMSTEK BFR NÄTAD SCAN LAMMKÖTT HKScan 579803 Martin&Servera 312942 Menigo 791570 Svensk Cater 579803 2250 g 360 dgr 133 555 5.9 1.8

LAMMSTEK FEMUR CA 1700G HKScan 911280 1700 g 8 st 35 st 720 dgr Nya Zeeland LAMMSTEK PROVENCALE CA 1400G HKScan 916258 1800 g 6 30 dgr Nya Zeeland 130 550 6 LAMMYTTERFILÉ CA 150GX4 HKScan 911279 Svensk Cater 911279 600 g 20 st 35 st 720 dgr Nya Zeeland LAMMYTTERFILÉ CA 600G HKScan 916279 Svensk Cater 916279 600 g 10 st 70 st 84 dgr Nya Zeeland

Kyckling Kycklingkött innehåller mycket proteiner, vitaminer och mineraler. Dessutom innehåller skinnet mycket fett. Kycklingens slaktkropp består framför allt av bröst, vinge, lår och ben. Det är viktigt att kycklingen tillagas väl. De vanligaste tillagningsmetoderna är att kokning, stekning eller grillning. Rätt temperatur Här hittar du rätt temperaturer för varje detalj så att resultatet alltid blir det bästa och godaste! Detalj Tid i ugn Tid i stekjärn Vingar förstekta frysta ca 20 25 min i 220 tinade ca 15 17 min Bröstfilé 20 25 min i 200 9 10 min/sida Innerfilé 12 15 min i 200 4 5 min/sida Ben/Drumsticks 40 45 min i 200 tinas före tillagn. Överlår 45 60 min i 200 Bryn i olja. Tillsätt vätska tinas före tillagn. och efterstek 40 45 min Helt lår ca 45 min i 200 50 min Vingspets Mellanvinge Filé med vinge Inre vinge Vinge Filé (bröst), med skinn Innerfilé Lår Filé (bröst), skinnfri Klubba med ryggben Ben Klubba 24 Hjärta Lever Mage Fötter Svans

Hel kyckling HEL KYCKLING 10X1300G FR HKScan 71131316 1300 g 10 st 36 st 540 dgr 840 kj/200 kcal 14.3 g 3.8 g 19 g 0.20 g HEL KYCKLING EKOLOGISK HKScan 71191600 660 kj/160 kcal 1600 g 6 st 2 365 dgr 8.9 g Ingredienser: Ekologisk kyckling. Klass A.Kycklingen är uppfödd, slaktad och förpackad i. 2 g 19 g 0.18 g HEL KYCKLING 10X1700G SES FR HKScan 71131728 1700 g 10 st 36 st 548 dgr 840 kj/200 kcal 14.3 g 3.8 g 19 g 0.20 g HEL KYCKLING 10X1600G SES FR HKScan 71131628 1600 g 10 st 36 st 548 dgr 840 kj/200 kcal 14.3 g 3.8 g 19 g 0.20 g HEL KYCKLING 9X1800G SES FR HKScan 71131828 1800 g 9 st 36 st 540 dgr 840 kj/200 kcal 14.3 g 3.8 g 19 g 0.20 g Kycklingbröstfile KYCKLINGBRÖSTILE 2X5 KG FRYST HKScan 72121622 5000 g 3 548 dgr INGREDIENSER: Kycklingbröstfile (91%), vatten (8%), salt, dextros 420 kj/100 kcal 2 g 0.4 g 0.4 g 0.4 g 20 g 0.6 g

KYCKLINGBRÖSTLE 10% 130160G FRYST HKScan 72120646 40 st 548 dgr INGREDIENSER: Kycklingbröstfile (91%,) vatten (8,4%),stabiliseringsmedel (E451),salt, dextros. 430 kj/100 kcal 2.2 g 0.6 g 20 g 0.56 g KYCKLINGBRÖSTFILE 20 % OKAL 5X2KG HKScan 72101305 2000 g 5 st 3 548 dgr Ingredienser: Kycklingbröstfilé 80%, vatten 18,6%, salt stabilisieringsmedel (E451), dextros,.kycklingen är uppfödd, slaktad och förpackad i. 430 kj/100 kcal 2 g 0.65 g 20 g 0.73 g KYCKLIGBRÖSTFILE MAR 2X2,5KG FRYST HKScan 72121602 3 548 dgr INGREDIENSER: Kycklingbröstfile (65%), vatten (33%), salt,stabiliseringsmedel (E407), maltodextrin, dextros 291 kj/69 kcal 1 g 0.1 g 1.7 g 0.4 g 15 g 1.1 g KYCKLINGBRÖSTFILE 5X2KG FRYST HKScan 72120675 2000 g 5 st 3 540 dgr INGREDIENSER: Kycklingbröstfile (65%), vatten (33%), salt,stabiliseringsmedel (E407), maltodextrin, dextros 291 kj/69 kcal 1 g 0.1 g 1.7 g 0.4 g 15 g 1.1 g BRÖSTFILÉ 800G HKScan 52105232 800 g 8 st 36 st 16 dgr 0 kj/0 kcal 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g MAJSBRÖSTFILÉ 600G HKScan 52505221 600 g 8 st 36 st 14 dgr 510 kj/120 kcal 5.5 g 2 g 18 g 0.73 g Kycklinginnerfile KYCKLINGINNERFILE 2X5 KG IQF FRYST HKScan 72423176 5000 g 3 548 dgr INGREDIENSER: Kycklinginnerfile 83%, Lake 17%,vatten,salt(Lake654), dextros, maltodextrin, stabilisator(e407). 325 kj/77 kcal 0.8 g 0.2 g 17 g 1.1 g

KYCKL.INNERFILE IQF 5X2KG FRYST HKScan 72423170 2000 g 5 st 3 548 dgr INGREDIENSER: Kycklinginnerfile (80%), vatten (19%),salt, maltodextrin, dextros, stabiliseringsmedel (E407) 325 kj/77 kcal 1.0 g 0.2 g 0.4 g 0.4 g 17 g 1.2 g Kycklingklubba DRUMSTICKS 4X2,5KGIQF FRYST HKScan 73101014 3 548 dgr INGREDIENSER: Kycklingunderlår med skinn och ben. Klass A. Glaserad.Kycklingen är uppfödd, slaktad och förpackad i. 450 kj/107 kcal 3.9 g 0.9 g 0 g 0 g 18 g 0.2 g KYCKL.LÅR HELA U RYG 10X1KG FRYST HKScan 73301261 1000 g 10 st 3 548 dgr INGREDIENSER: Kycklingklubbor utan ryggben 730 kj/180 kcal 12 g 3 g 1 g 1 g 16 g 0.3 g KYCKL.KLUBBA U RYGGB 10 KG FRYST HKScan 73304222 3 540 dgr INGREDIENSER: Kycklingklubbor utan ryggben 730 kj/180 kcal 12 g 3 g 1 g 1 g 16 g 0.3 g KYCKLINGKLUBBOR M RYGGBEN 10KG FRYST HKScan 73402320 3 548 dgr 770 kj/190 kcal 13 g 3 g 17 g 0.15 g KYCKLINGKLUBBA M RYGGBEN 7KG FRYST HKScan 73402065 7000 g 3 540 dgr INGREDIENSER: Hela kycklinglår med rygg, skinnoch ben. KYCKLINGLÅR BULK FRYST HKScan 73402305 8000 g 3 548 dgr Ingredienser:Kycklinglår 780 kj/130 kcal 5.6 g 1.5 g 1.3 g 16 g 0.2 g

KYCKLNGLÅR PÅSE 4X2KG ROSE FRYST HKScan 73402226 2000 g INGREDIENSER: Kycklingklubbor utan ryggben. Klass A. 8 st Glaserad.Kycklingen är uppfödd, slaktad och förpackad i. 20 st 548 dgr 780 kj/190 kcal 13 g 3.2 g 1.3 g 16 g 0.20 g MAJSKLUBBA M RYGGB 10X1KG FRYST HKScan 73403798 1000 g 10 st 3 548 dgr 0 kj/0 kcal 0g 0g 0g 0g 0g 0g KYCLINGÖVERLÅR 10X1KG FRYST HKScan 73201179 1000 g INGREDIENSER: Kycklingöverlår med skinn och ben 10 st 3 548 dgr 770 kj/190 kcal 19 g 0g 0g 0g 16 g 0g KYCKLINGÖVERLÅR IQF CATER 4X2,5KG FRYST HKScan 73204152 INGREDIENSER: Kycklingöverlår med skinn och ben 3 360 dgr 770 kj/190 kcal 19 g 0g 0g 0g 16 g 0g Inkråm KYCKLINGHJÄRTA 18X500G FRYST HKScan 76303057 500 g INGREDIENSER: Kycklinghjärta.Kycklingen är uppfödd, slaktad och 18 st förpackad i. 3 365 dgr 510 kj/120 kcal 7.2 g 1.8 g 0.7 g 14 g 0.25 g KYCKLINGLEVER 18 X 500G SVENSK FR HKScan 76101057 500 g INGREDIENSER: Kycklinglever.Kycklingen är uppfödd, slaktad och 18 st förpackad i. 3 365 dgr 484 kj/115 kcal 3.9 g 1.3 g 0.9 g 0.20 g 2g KYCKLINGMAGE 18X500G FRYST HKScan 76202057 500 g INGREDIENSER: Kycklingmage.Kycklingen är uppfödd, slaktad och 18 st förpackad i. 3 365 dgr 390 kj/90 kcal 3g <0.8 g 16 g 0.18 g

Färdigstekt kyckling BBQ WINGS STEKTA 2X2500G FRYST HKScan 78313013 90 st 540 dgr INGREDIENSER: Kycklingvingar med skinn och ben,bbqmarinad: vatten, tomatpasta, salt, glukossirap/majs, stabilisator(e451,e450), krydd/örtextrakt(olerosiner), vegetabilisk bambufiber, modifieradstärkelse(e1422), Glasering: vatten, socker, salt,grönsaker, kryddor, stabilisator(e415), surhetsreglerande Ja 0 kj/0 kcal 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g HOT WINGS STEKTA 2X2,5KG FRYST HKScan 78313014 90 st 365 dgr INGREDIENSER: Kycklingvingar med skinn och ben, vatten, socker, kryddextrakt,(basilika, cayennepeppar, vitlök, lagerblad,oregano, timjan), tomatpuré, salt, modifieradmajsstärkelse, stabilisatorer (E451, E450, E415),glykossirap, kryddor(cayennepeppar, vitlök, paprikpeppar, oregano), grönsaker (lök, tomat), vegetabiliska fibrer (bambu),surhetsreglerande medel (E330), MALTEXTRAKT/KORN, Ja 780 kj/190 kcal 11 g 2.6 g 3 g 2.6 g 19 g 1.6 g KYCKL.UNDERLÅR STEKT 2X2,5KG FRYST HKScan 78913043 90 st 360 dgr INGREDIENSER: Kycklingunderlår, vatten, salt,stabilisatorer(e451,e407,e415), dextrose,antioxidant(e301) KYCKL.UNDERLÅR BBQ STEKTA 2X2,5KG FRYST HKScan 78913012 90 st 365 dgr INGREDIENSER: Kycklingben med skinn, barbequesås: vatten, salt, glukossirap/majs,stabiliseringsmedel(e451,e450), tomatpuré,modifierad majsstärkelse (E1422),kryddoleoresiner,kryddextrakt (basilika,chili, vitlök, lagerblad, oregano, timjan),vegetabilisk fiber/bambu, klumpförebyggandemedel(e551). Glaze: vatten, socker,salt, grönsaker, kryddor (chili, vitlök, Ja 530 kj/130 kcal 5.5 g 1.5 g 19 g 1.38 g Övriga produkter KYCKL.KORV HOT&SPICY 32X340G ROSE FRYST HKScan 78101543 340 g 3 40 st 548 dgr INGREDIENSER: Kycklingkött 71%, vatten 15%,potatisstärkelse, vegetabiliskt protein, salt,vegetabilisk fiber, glukossirap, stabilisator(e451),antioxidant(e301,ee325), kryddor och kryddextrakt(cayennepeppar, paprika, chili, vitlök),konserveringsmedel(e250), rökarom. 1220 kj/290 kcal 14 g 0 g 5 g 0 g 11 g 0 g KYCKLINGFÖTTER 8 X 1 KG FRYST HKScan 76702005 1000 g 8 st 8 730 dgr INGREDIENSER: Kycklingfötter 0 kj/0 kcal 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g

KYCKLINGHAMBURGARE 100G 10X1KG FRYST HKScan 77203208 1000 g 10 st 3 365 dgr INGREDIENSER: Kycklingbröstfilé (29%), kycklingskinn, vatten, SOJAPROTEIN, ströbröd,(vetemjöl, vatten, jäst, salt, antioxidationsmedel (E300), rapsolja), ärtfiber,torkad lök, salt, pepparextrakt, antioxidationsmedel (E301).Kycklingen är uppfödd, slaktad och förpackad i. Ja Ja 1010 kj/240 kcal 16 g 4.4 g 5.5 g 1.3 g 17 g 1.9 g KYCKLINGKORV 32 X 340G FRYST HKScan 78101546 340 g 3 40 st 548 dgr INGREDIENSER: Kycklingkött 71%, vatten,potatisstärkelse, vegetabiliskt protein, salt, vegetabilisktfiber, stabilisator(e451), antioxidant (E301,E525),kryddor(peppar, chili, vitlök), konserveringsmedel(e250), rökarom. 800 kj/190 kcal 16 g 0 g 6 g 0 g 13 g 0 g KYCKLINGVINGAR 8X2KG FRYST HKScan 74101353 2000 g 8 st 60 st 548 dgr INGREDIENSER: Kycklingvingar frysta

Färs BLANDFÄRS 50/50 15% SCAN HKScan 426195 Martin&Servera 440172 Menigo 725262 Svensk Cater 426195 Dafgårds 700565 10000 g 10 dgr 206 861 14.8 1.57 BLANDFÄRS 50/50 15% SCAN HKScan 426193 Martin&Servera 434449 Menigo 725273 Svensk Cater 426193 Dafgårds 700563 10 dgr 206 861 14.8 1.57 BLANDFÄRS 15% BLANDFÄRS, FRYST HKScan 526193 Martin&Servera 434431 Svensk Cater 526193 Dafgårds 700588 180 dgr 206 861 14.8 1.57 BLANDFÄRS 50/50 GROVMALEN 15% HKScan 426194 Martin&Servera 440198 Menigo 725270 Svensk Cater 426194 Dafgårds 700564 10 dgr 206 861 14.8 1.57 BLANDFÄRS 70/30 13% SCAN HKScan 426293 Martin&Servera 434597 Menigo 725110 Svensk Cater 426293 Dafgårds 700567 10000 g 10 dgr 205 856 13 1.86 BLANDFÄRS 70/30 15% SCAN HKScan 426292 Martin&Servera 434589 Menigo 725264 Svensk Cater 426292 Dafgårds 700566 10 dgr 205 856 13 1.86 BLANDFÄRS EKOLOGISKT SEEKO08 HKScan 526299 Martin&Servera 558445 Menigo 784841 Svensk Cater 526299 Dafgårds 700590 180 dgr 205 856 13 1.86

BLANDFÄRS 60/40 20% SCAN HKScan 425997 Martin&Servera 434530 Menigo 725130 Svensk Cater 425997 Dafgårds 700562 10 dgr 20 BLANDFÄRS 60/40 20% SCAN BL. FÄRS, FRYST HKScan 525997 Martin&Servera 434464 Svensk Cater 525997 Dafgårds 700587 180 dgr 20 BLANDFÄRS 50/50 15% LÖSFRYST, ATHMOS HKScan 299038 Martin&Servera 508002 Menigo 715843 Svensk Cater 299038 180 dgr 206 861 14.8 1.57 FLÄSKFÄRS 17% KYLD SCAN PIGGHAM HKScan 406790 Svensk Cater 406790 10 dgr 17 HÖGREVSFÄRS 13% GR F SCAN NÖTKÖTT HKScan 525895 Martin&Servera 367862 Svensk Cater 525895 360 dgr 200 800 13 KALVFÄRS 15% 500G HKScan 911877 Martin&Servera 391870 Svensk Cater 911877 500 g 1 8 540 dgr Holland KALVFÄRS SCAN KALVKÖTT HKScan 551699 Martin&Servera 554766 Menigo 784850 Svensk Cater 551699 Dafgårds 700591 270 dgr 15

LAMMFÄRS 18% 500G HKScan 911872 Martin&Servera 253617 Svensk Cater 911872 500 g 1 8 365 dgr Nya Zeeland NÖTFÄRS 10% SCAN NÖTKÖTT HKScan 425791 Martin&Servera 440149 Menigo 725201 Svensk Cater 425791 Dafgårds 700558 10000 g 12 dgr 149 621 7.6 2.4 NÖTFÄRS 10% LÖSFRYST, ATHMOS HKScan 299037 Martin&Servera 508010 Menigo 715851 Svensk Cater 299037 300 dgr 149 621 7.6 2.4 NÖTFÄRS 10% SCAN NÖTKÖTT HKScan 425790 Martin&Servera 440131 Menigo 725179 Svensk Cater 425790 Dafgårds 700557 12 dgr 149 621 7.6 2.4 NÖTFÄRS 10%, FRYST SCAN NÖTKÖTT HKScan 525790 Martin&Servera 531434 Menigo 725195 Svensk Cater 525790 Dafgårds 700583 360 dgr 149 621 7.6 2.4 NÖTFÄRS 10% GROVM. SCAN NÖTKÖTT HKScan 425795 Martin&Servera 440115 Menigo 725251 Svensk Cater 425795 Dafgårds 700559 12 dgr 149 621 7.6 2.4 NÖTFÄRS 10% GROV FR SCAN NÖTKÖTT HKScan 525795 Martin&Servera 456012 Svensk Cater 525795 360 dgr 149 621 7.6 2.4

NÖTFÄRS 10% FETTHALT KRAV SEEKO08 HKScan 525899 Martin&Servera 558429 Menigo 784854 Svensk Cater 525899 Dafgårds 700586 270 dgr 149 621 7.6 2.4 NÖTFÄRS 10% GROVM KRAV SEEKO08 HKScan 425797 Martin&Servera 434514 Menigo 738276 Svensk Cater 425797 Dafgårds 700560 8 dgr 149 621 7.6 2.4 NÖTFÄRS 12% 500G HKScan 911871 Martin&Servera 180174 Svensk Cater 911871 500 g 1 8 540 dgr Europeiska unionen NÖTFÄRS 17% SCAN HKScan 425693 Martin&Servera 135186 Svensk Cater 425693 Dafgårds 700556 12 dgr 17 NÖTFÄRS FRYST SCAN NÖTKÖTT HKScan 525799 Martin&Servera 434472 Menigo 403793 Svensk Cater 525799 Dafgårds 700585 270 dgr 23 NÖTFÄRS, MALEN OCH FÖRSTEKT 2500G HKScan 914581 6 720 dgr Brasilien 190 800 10 NÖTFÄRS 10% GROVM. KRAV SEEKO08 HKScan 525797 Martin&Servera 434456 Menigo 794855 Svensk Cater 525797 Dafgårds 700584 270 dgr 149 621 7.6 2.4

NötköttStrimlat&Tärnat NÖTBOG STR CA 1X4CM SCAN NÖTKÖTT HKScan 420393 Martin&Servera 612168 Menigo 725132 Svensk Cater 420393 Dafgårds 700520 10 dgr 118 494 3.7 2.3 NÖTBOG STR CA 0,4CM SCAN NÖTKÖTT HKScan 420396 Martin&Servera 612176 Menigo 725104 Svensk Cater 420396 Dafgårds 700521 10 dgr 118 494 3.7 2.3 NÖTBOG TÄ CA 1X1CM SCAN NÖTKÖTT HKScan 420399 Martin&Servera 612150 Menigo 725120 Svensk Cater 420399 Dafgårds 700522 10 dgr 118 494 3.7 2.3 NÖTBOG TÄRNAD CA 2X2 VAC PACK 2,5KG HKScan 420390 Martin&Servera 612143 Menigo 725101 Svensk Cater 420390 Dafgårds 700519 10 dgr 118 494 3.7 2.3 NÖTBOG STRIML. 1X1X4 SCAN NÖTKÖTT HKScan 299419 Martin&Servera 396168 Menigo 783133 Svensk Cater 299419 2000 g 7 270 dgr NÖTBOG TÄRNAD 2X2X2 SCAN NÖTKÖTT HKScan 299416 Martin&Servera 519363 Menigo 783129 Svensk Cater 299416 Dafgårds 700496 2000 g 7 270 dgr NÖTKÖTT KOKT STROGANOFF 2500G HKScan 914571 720 dgr Brasilien 190 800 10

NÖTKÖTT KOKT TÄRNAT 2500G HKScan 914511 720 dgr Brasilien 190 800 10 NÖTKÖTT TÄRNAT 2X2X2 KRAV SE EKO 08 HKScan 299437 Martin&Servera 516666 Menigo 737959 Svensk Cater 299437 Dafgårds 700503 2000 g 7 270 dgr STRIMLAD NÖT 4000G HKScan 913216 Martin&Servera 507087 Svensk Cater 913216 4000 g st 8 540 dgr Europeiska unionen SVENSK HÖGREV TÄRNAD 3X3X3 SOUSVIDE HKScan 299422 Martin&Servera 261420 Menigo 715089 Svensk Cater 299422 Dafgårds 700499 90 st 180 dgr 150 650 7.0 YTTERLÅR STR CA 1X4 SCAN NÖTKÖTT HKScan 424091 Martin&Servera 612234 Menigo 725168 Svensk Cater 424091 Dafgårds 700545 10 dgr 111 466 2.8 2.4

FläskköttStrimlat&Tärnat FLÄSKBOG STR CA 1X4 SCAN PIGGHAM HKScan 413296 Martin&Servera 612218 Menigo 725116 Svensk Cater 413296 Dafgårds 700515 10 dgr 137 574 7 1.5 PIGGHAMBOG TÄRN. 2X2 VAC PACK 2,5KG HKScan 413290 Martin&Servera 612200 Menigo 725151 Svensk Cater 413290 Dafgårds 72068 10 dgr 137 574 7 1.5 STRIMLAT FLÄSK 4000G HKScan 913214 Martin&Servera 507079 Svensk Cater 913214 4000 g st 8 360 dgr Tyskland

Rökt & Rimmat SKINKA RÖKT STRIMLAD 2500G LÖSFRYST HKScan 671198 Martin&Servera 461442 Menigo 763875 120 dgr 200 850 16.5 SKINKA RÖKT TÄRNAD CA 8X8MM LÖSFRYST HKScan 674699 Martin&Servera 412320 Menigo 755909 3000 g 7 120 dgr 200 850 16.5

Bacon och stekfläsk BACON RULLPACKAT SCAN PIGGHAM HKScan 672193 Martin&Servera 545327 Menigo 773562 Svensk Cater 672193 Dafgårds 700668 170 st 1000 g 96 st 54 dgr 350 1450 33 0.6 BACON TÄRNAT PIGGHAM HKScan 672393 Martin&Servera 298315 Menigo 204966 Svensk Cater 672393 2000 g 45 dgr 350 1450 33 0.6 BACONSNITT PIGGHAM HKScan 672793 Martin&Servera 625681 Menigo 200029 Svensk Cater 672793 Dafgårds 700669 11 2000 g 45 dgr 350 1450 33 0.6 FLÄSKSIDA USV RULLAD RIMMAD SKIVAD HKScan 664102 Martin&Servera 321745 Menigo 790814 Svensk Cater 664102 Dafgårds 700659 4 1700 g 25 dgr 350 1500 34 0.5

Kassler/Pastrami KASSLER SKIVAD SCAN PIGGHAM HKScan 672998 Martin&Servera 435560 Menigo 723831 Svensk Cater 672998 Dafgårds 700670 60 st 1500 g 120 dgr 80 340 6.1

Schnitzel PIGGHAMSCHNITZEL140G PANERAD 4200G HKScan 299471 Martin&Servera 226852 Menigo 790466 Svensk Cater 299471 30 st 4200 g st 7 240 dgr 180 750 5.5 SCHNITZEL 150G PANERAD 4500G HKScan 299484 Martin&Servera 999854 Menigo 722878 30 st 4500 g st 96 st 240 dgr 230 950 6

Sous vide REVBENSSPJÄLL TJOCKA SOUS VIDE HKScan 723793 Martin&Servera 649335 Menigo 200914 Svensk Cater 723793 1600 g 40 dgr 200 800 13 1.48 SVENSK FLÄSKFILÉ SOUSVIDE HKScan 724293 Martin&Servera 635854 Menigo 200209 Svensk Cater 724293 1100 g 8 st 42 dgr 120 500 5.2 SVENSK FLÄSKKARRÉ PLOMMONSMAK SOUSVIDE HKScan 723293 Martin&Servera 507277 Menigo 715677 Svensk Cater 723293 Dafgårds 700690 2300 g 42 dgr 150 650 9.5 SVENSK FLÄSKLÄGG RIMMAD, SOUSVIDE HKScan 722693 Martin&Servera 525816 Menigo 741310 Svensk Cater 722693 Dafgårds 700685 1800 g 42 dgr 120 500 4.7 SVENSK FLÄSKSIDA NEUTRAL HKScan 721993 Martin&Servera 136796 Menigo 201638 Svensk Cater 721993 Dafgårds 700682 3200 g 40 dgr 250 1000 20 SVENSK HÖGREV TÄRNAD 3X3X3 SOUSVIDE HKScan 299422 Martin&Servera 261420 Menigo 715089 Svensk Cater 299422 Dafgårds 700499 90 st 180 dgr 150 650 7.0 KOTLETTRAD SE SOUSVIDE HKScan 722595 Martin&Servera 388603 Menigo 747839 Svensk Cater 722595 Dafgårds 700683 1500 g 6 st 42 dgr 120 500 5.4

SVENSK NÖTSTEK BOG SOUSVIDE HKScan 723095 Martin&Servera 388728 Menigo 747797 Svensk Cater 723095 Dafgårds 700688 2166 g 42 dgr 110 460 3.3 SVENSK OXBRINGA RIMMAD SOUSVIDE HKScan 722895 Martin&Servera 374546 Menigo 747834 Svensk Cater 722895 Dafgårds 700686 2750 g 42 dgr 180 750 13 2.1 SVENSK ROSTBIFF SOUSVIDE HKScan 724793 Martin&Servera 571802 Menigo 799726 Svensk Cater 724793 2200 g 28 dgr 120 500 3.7 2.6 SVENSK FLÄSKKARRÉ SKIVAD PLOMMONSMAK HKScan 723298 Martin&Servera 192963 Menigo 402061 Svensk Cater 723298 2000 g 180 dgr 260 1050 20 SVENSK SKINKA APELSINSMAK,SOUSVIDE HKScan 723493 Martin&Servera 525824 Menigo 738146 Svensk Cater 723493 Dafgårds 700693 2300 g 42 dgr 160 650 7 SVENSK SKINKSTEK SOUSVIDE HKScan 723395 Martin&Servera 388827 Menigo 747703 Svensk Cater 723395 Dafgårds 700691 2333 g 42 dgr 160 700 5.8 SVENSK SKIVAD KOTLETTRAD SOUSVIDE HKScan 722599 Martin&Servera 344853 Menigo 750085 Svensk Cater 722599 Dafgårds 700684 90 st 1800 g 180 dgr 180 750 6.2

SVENSK SKIVAD OXBRINGA SOUSVIDE HKScan 722899 Martin&Servera 335992 Menigo 731263 Svensk Cater 722899 Dafgårds 700687 55 st 1800 g 240 dgr 230 950 17 SVENSK SKIV.ROSTBIFF SOUS VIDE HKScan 724799 Martin&Servera 238584 Menigo 402666 Svensk Cater 724799 1800 g 180 dgr 140 600 4.2 SKINKSTEK SKIVAD SKINKSTEK SE SV HKScan 723399 Martin&Servera 348128 Menigo 774578 Svensk Cater 723399 Dafgårds 700692 70 st 1800 g 180 dgr 200 800 7 SVENSKA KAMBEN NEUTRALA SOUS VIDE HKScan 722093 Martin&Servera 211516 Menigo 202679 Svensk Cater 722093 1200 g 5 st 42 dgr 200 800 13

Falukorv Hel DELIFALU TÄTTARM RAK 1200G HKScan 624295 Martin&Servera 426171 Menigo 723882 Svensk Cater 624295 Dafgårds 700638 INGREDIENSER: Gris och nötkött (62%), vatten, potatismjöl,salt, 1200 g stabiliseringsmedel E450, lök,kryddor, kryddextrakt, druvsocker, 8 st antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250, rökarom. 60 dgr 750 kj/180 kcal 14 g 5.6 g 4g 10 g 2g 62 % FALUKORV, TJOCK TÄTTARM, 3KG HKScan 624095 Martin&Servera 478461 Menigo 713138 Svensk Cater 624095 Dafgårds 700637 INGREDIENSER: Gris och nötkött, vatten, fett från gris, potstismjöl, 3000 g salt,stabiiseringsmedel E450, lök, kryddor, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250, rökarom. 2 60 dgr 1150 kj/270 kcal 23 g 9.5 g 4g 1.9 g 52 % FALUKORV TÄTTARM RAK 1200G HKScan 623895 Martin&Servera 426163 Menigo 723877 Svensk Cater 623895 Dafgårds 700636 1200 g 8 st 60 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött (52%), vatten, fett från gris, potatismjöl, salt,stabiliseringsmedel E450, lök, kryddor, kryddextrakt, druvsocker,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom. 1050 kj/260 kcal 23 g 9g 4g 2.1 g 52 % NÖTKORV RAK FRYST HKScan 626398 Martin&Servera 321240 Menigo 750671 Svensk Cater 62398 Dafgårds 700640 INGREDIENSER: Svenskt nötkött, vatten, potatismjöl, salt, 1200 g druvsocker,kryddextrakt, lök, antioxidationsmedel E300, 8 st konserveringsmedel E250,rökarom. 120 dgr 850 kj/200 kcal 15 g 6g 1.3 g 9g 1.9 g 50 % Falukorv skivad&strimlad DELIFALUKORV, SKIVAD CA 30G/SKIVA HKScan 620705 Martin&Servera 612325 Menigo 752283 Svensk Cater 620705 Dafgårds 700627 100 st 3000 g 14 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött (62%), vatten, potatismjöl, salt, lök,stabiliseringsmedel E450, kryddor, kryddextrakter, druvsocker,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom. 750 kj/180 kcal 14 g 5.6 g 4g 10 g 2g DELIFALUKORV SKIVAD CA30G/SKIVA LÖSFRYST HKScan 620897 Martin&Servera 517789 Menigo 752286 Svensk Cater 620897 100 st 3000 g 120 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött (62%),vatten, potatismjöl, salt, lök,stabiliseringsmedel E450, kryddor, kryddextrakter, druvsocker,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom. 750 kj/180 kcal 14 g 5.6 g 4g 10 g 2g 62 %

DELIFALU STRIMLAD HKScan 620804 Martin&Servera 612317 Menigo 752279 Svensk Cater 620804 Dafgårds 700628 3000 g 14 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött (62%),vatten, potatismjöl, salt, lök,stabiliseringsmedel E450, kryddor, kryddextrakter, druvsocker,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom. 750 kj/180 kcal 14 g 5.6 g 4g 10 g 2g DELIFALU STRIMLAD 3000G LÖSFRYST HKScan 620896 Martin&Servera 412197 Menigo 752275 Svensk Cater 620896 3000 g 120 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött (62%),vatten, potatismjöl, salt, lök,stabiliseringsmedel E450, kryddor, kryddextrakter, druvsocker,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom. 750 kj/180 kcal 14 g 5.6 g 4g 10 g 2g 62 % FALUKORV EKO SKIVAD EKOLOGISK HKScan 625999 Martin&Servera 179309 Menigo 402091 Svensk Cater 625999 3000 g 120 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött* (62%) vatten, fett från gris*,potatismjöl*, salt, kryddor*, lök*, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250. *=Ekologisk ingrediens.certifierad av SEEKO08. EU jordbruksprodukt 1000 kj/240 kcal 20 g 8.6 g 4g 0g 10 g 2g 62 % FALUKORV EKO STRIML EKOLOGISK HKScan 625998 Martin&Servera 527184 Menigo 745568 Svensk Cater 625998 Dafgårds 700639 3000 g 120 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött* (62%) vatten, fett från gris*,potatismjöl*, salt, kryddor*, lök*, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250. *=Ekologisk ingrediens.certifierad av SEEKO08. EU jordbruksprodukt 1000 kj/240 kcal 20 g 8.6 g 4g 0g 10 g 2g 62 % FALUKORV SKIVAD CA30G/SKIVA LÖSFRYST HKScan 620399 Martin&Servera 412189 Menigo 752273 Svensk Cater 620399 100 st 3000 g 120 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (52%), vatten, fett från gris,potatismjöl, salt, stabiliseringsmedel E450, lök, kryddor, kryddextrakter,druvsocker, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250,rökarom. 1150 kj/270 kcal 23 g 9g 4g 2.1 g 52 % FALUKORV, SKIVAD CA 30G/SKIVA HKScan 620305 Martin&Servera 612309 Menigo 752235 Svensk Cater 620305 Dafgårds 700625 3000 g 14 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (52%), vatten, fett från gris,potatismjöl, salt, stabiliseringsmedel E450, lök, kryddor, kryddextrakter,druvsocker, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250,rökarom. 1150 kj/270 kcal 23 g 9g 4g 2.1 g FALUKORV, STRIMLAD 3000G HKScan 620106 Martin&Servera 612291 Menigo 752265 Svensk Cater 620106 Dafgårds 700623 3000 g 14 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (52%), vatten, fett från gris,potatismjöl, salt, stabiliseringsmedel E450, lök, kryddor, kryddextrakter,druvsocker, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250,rökarom. 150 kj/270 kcal 23 g 9g 4g 2.1 g

FALUKORV STRIMLAD 3000G LÖSFRYST HKScan 620199 Martin&Servera 412171 Menigo 752261 Svensk Cater 620199 3000 g 120 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (52%), vatten, fett från gris, potatismjöl,salt, stabiliseringsmedel E450, lök, kryddor, kryddextrakter, druvsocker,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom. halt:23% 1150 kj/270 kcal 23 g 9g 4g 2.1 g 52 % MÅLTIDSKORV SKIVAD CA 30G/SKIVA, LÖSFR. HKScan 621299 Martin&Servera 478958 Menigo 405773 Svensk Cater 621299 100 st INGREDIENSER: Svensk gris och nötkött, vatten, potatismjöl, salt, 3000 g lök,druvsocker, kryddor, kryddextrakter, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250, stabiliseringsmedel E450, rökarom. 120 dgr 640 kj/150 kcal 9g 3g 7g 0.8 g 11 g 1.87 g 62 % MÅLTIDSKORV STRIMLAD 3000G, LÖSFRYST HKScan 621298 Martin&Servera 478909 Menigo 405772 Svensk Cater 621298 400 st INGREDIENSER: Svensk gris och nötkött, vatten, potatismjöl, salt, 3000 g lök,druvsocker, kryddor, kryddextrakter, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250, stabiliseringsmedel E450, rökarom. 120 dgr 640 kj/150 kcal 9g 3g 7g 0.8 g 11 g 1.87 g 62 % NÖTKORV STRIMLAD 3000G LÖSFRYST HKScan 626599 Martin&Servera 412296 Menigo 752243 Svensk Cater 626599 3000 g INGREDIENSER: Svenskt nötkött, vatten, potatismjöl, salt, druvsocker,kryddextrakt, lök, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250,rökarom. 120 dgr 850 kj/200 kcal 15 g 6g 1.3 g 9g 1.9 g 50 % Grillkorv/ Kryddig korv BRATWURST 120GX10 4.8KG HKScan 602497 Martin&Servera 272393 Menigo 710144 Svensk Cater 602497 10 st INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött, vatten, potatismjöl, salt,fett 1200 g från gris, kryddor, stabiliseringsmedel E450, vitlök,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom. 180 dgr 1100 kj/260 kcal 23 g 9g 4g 12 g 2.1 g 73 % CHILIKORV 1800G HKScan 602698 Martin&Servera 367847 Svensk Cater 602698 15 st 1800 g 180 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (62%), vatten, maskinurbenat svenskt griskött, salt, potatismjöl, fett från gris,paprika, socker, lök, kryddor, rökarom, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250. 1000 kj/250 kcal 19 g 7.6 g 9g 1g 11 g 2.5 g CHORIZO 120GX10 4.8KG FR HKScan 602897 Martin&Servera 272385 Menigo 706721 Svensk Cater 602897 10 st 1200 g 180 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (73%), vatten, potatismjöl, salt,fett från gris, kryddor, druvsocker, antioxidationsmedel E331, E300, lök,stabiliseringsmedel E450, paprika, cayennepeppar, vitlök, jästextrakt,kryddextrakt (rosmarin), konserveringsmedel E250, rökarom. 850 kj/200 kcal 15 g 5g 0.1 g 13 g 2g 73 %

GATUKÖK TJOCK/LUNCH 150G HKScan 602195 Martin&Servera 612267 Menigo 706151 Svensk Cater 602195 Dafgårds 700602 10 st 1500 g 28 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (52%). vatten. maskinurbenat svenskt griskött.salt. potatismjöl. fett från gris. lök. kryddor. kryddextrakt. fjälster.rökarom.antioxidationsmedel E300. konserveringsmedel E250. 1000 kj/250 kcal 19 g 11 g 2.3 g 52 % GATUKÖK TJOCK FRYST 100G HKScan 602099 Martin&Servera 481515 Menigo 706145 Svensk Cater 602099 20 st 2000 g 180 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (52%), vatten, maskinurbenat svenskt griskött,salt, potatismjöl, fett från gris, lök, kryddor, kryddextrakt.fjälster,rökarom,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250. 1000 kj/250 kcal 19 g 11 g 2.3 g 52 % GATUKÖK TJOCK FRYST 150G HKScan 602197 Martin&Servera 481549 Menigo 706139 Svensk Cater 602197 10 st 1500 g 180 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (52%), vatten, maskinurbenat svenskt griskött,salt, potatismjöl, fett från gris, lök, kryddor, kryddextrakt.fjälster,rökarom,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250. 1000 kj/250 kcal 19 g 11 g 2.3 g 52 % GATUKÖK TJOCK/LUNCH 100G HKScan 602093 Martin&Servera 612259 Menigo 706147 Svensk Cater 602093 Dafgårds 700600 20 st 2000 g 28 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (52%). vatten. maskinurbenat svenskt griskött.salt. potatismjöl. fett från gris. lök. kryddor. kryddextrakt. fjälster.rökarom.antioxidationsmedel E300. konserveringsmedel E250. 1000 kj/250 kcal 19 g 11 g 2.3 g 52 % GATUKÖKSKORV 120G 1800G HKScan 602199 Martin&Servera 507046 Menigo 794379 Svensk Cater 602199 Dafgårds 700604 15 st 1800 g 180 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (52%), vatten, maskinurbenat svenskt griskött,salt, potatismjöl, fett från gris, lök, kryddor, kryddextrakt.fjälster,rökarom,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250. 1000 kj/250 kcal 19 g 11 g 2.3 g 52 % GRILLKORV 60G FRYST HKScan 610799 Martin&Servera 476911 Menigo 717062 Svensk Cater 610799 25 st 1500 g 60 st 180 dgr Ingredienser: Svenskt gris och nötkött (40%), vatten,maskinurbenat griskött, fett från gris, potatismjöl,salt, blodprotein från gris och nöt, druvsocker,socker, lök, antioxidationsmedel E300, kryddor (paprika),kryddextrakt (cayenne, ingefära, peppar, rosmarin), glukossirap,surhetsreglerande medel E330, konserveringsmedel E250, rökarom. 1060 kj/260 kcal 21 g 9g 7g 0.7 g 10 g 2.2 g 40 % GRILLKORV 50G FRYST HKScan 612499 Martin&Servera 9999805 Menigo 722710 Svensk Cater 612499 30 st 1500 g 5 st 60 st 180 dgr Ingredienser: Svenskt gris och nötkött (45%), vatten,potatismjöl, bindväv från gris, fett från gris, salt,blodprotein från gris och nöt, druvsocker, lök,potatisfiber, örtkryddor, kryddextrakt, köttbuljongextrakt,jästextrakt, maltodextrin, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250, rökarom. 1100 kj/260 kcal 20 g 7.9 g 10 g 0g 10 g 45 %

GRILLKORV 70G FRYST HKScan 610599 Martin&Servera 307082 Menigo 704059 Svensk Cater 610599 25 st 1750 g 60 st 180 dgr Ingredienser: Svenskt gris och nötkött (40%), vatten,maskinurbenat griskött, fett från gris, potatismjöl,salt, blodprotein från gris och nöt, druvsocker,socker, lök, antioxidationsmedel E300, kryddor (paprika),kryddextrakt (cayenne, ingefära, peppar, rosmarin), glukossirap,surhetsreglerande medel E330, konserveringsmedel E250, rökarom. 1060 kj/260 kcal 21 g 9g 7g 0.7 g 10 g 2.2 g 40 % HOT DOGS 1500G HKScan 610097 Martin&Servera 464081 Menigo 208929 Svensk Cater 610097 Dafgårds 700616 30 st 1500 g 6 st 60 st 28 dgr INGREDIENSER: Svenskt grisoch nötkött (34%), vatten, potatismjöl, fett från gris,bindväv från gris, salt, blodprotein från gris och nöt, druvsocker, lök, potatisfiber,maltodextrin, antioxidationsmedel E325:E300, örtkryddor, kryddextrakt,köttbuljongextrakt, jästextrakt, konserveringsmedel E262:E250, rökarom. 930 kj/220 kcal 15 g 6g 14 g 1g 3.2 g 34 % MERGUEZ 52G NÖT OCH LAMMKORV HKScan 601899 Martin&Servera 320903 Menigo 720362 Svensk Cater 601899 30 st INGREDIENSER: Svenskt nöt och lammkött (73%), vatten, 1560 g potatismjöl, salt,chilipeppar, socker, kryddor, kryddextrakt, vitlök, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250, rökarom. 180 dgr 850 kj/200 kcal 15 g 5g 0.1 g 13 g 2g 73 % OST OCH BACONKORV 1800G HKScan 602598 Martin&Servera 367631 Svensk Cater 602598 15 st 1800 g 180 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (57%), vatten, maskinurbenat griskött, OST, salt, potatismjöl, bacon, fett från gris, lök, kryddor,baconarom, rökarom, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250. 1100 kj/270 kcal 21 g 9.2 g 7g 1g Ja 14 g 2.2 g ROLLERGRILL MED TUNT SKINN 80G HKScan 606899 Martin&Servera 434050 Menigo 731863 18 st 1440 g 96 st 180 dgr Ingredienser: Svenskt gris och nötkött (57%), vatten,potatismjöl, fett från gris, salt, bindväv från gris,lök, kryddor, jästextrakt, kryddextrakt, druvsocker, arom,antioxidationsmedel E325:E300,konserveringsmedel E262:E250, rökarom. 1050 kj/250 kcal 21 g 2.9 g 57 % RULLGRILLSKORV 80G 80GX20ST HKScan 611298 Martin&Servera 112771 Menigo 401239 Svensk Cater 611298 Dafgårds 700620 20 st 1600 g 60 st 180 dgr Ingredienser: Svenskt gris och nötkött (65%), vatten, fett från gris,potatismjöl, modifierad stärkelse E1442, bindväv från gris, salt,druvsocker, socker, lök, jästextrakt, kryddor(paprika), glukossirap,kryddextrakt (bl.a cayennepeppar), potatisfiber, blodprotein från grisoch nöt, citrusfiber, anilmaliskt protein av gris och nöt, vitlök,stabiliseringsmedel E450:E451, antioxidationsmedel 1150 kj/280 kcal 23 g 9g 1.6 g 10 g 2.9 g 65 % Varmkorv BULLENS VARMKORV EXTRA 2000G HKScan 733090 Martin&Servera 491944 Menigo 722804 Svensk Cater 733090 40 st 2000 g 50 st 1080 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött, vatten, potatismjöl, salt, blodprotein av nöt och gris,druvsocker, maltodextrin, kryddor, förtjockningsmedel E1422:E407, lökpulver,potatisfiber, kryddextrakt, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250,fjälster,rökarom.KÖTTMÄNGD: 56%Innehåller endast svenskt kött. 850 kj/200 kcal 17 g 6.8 g 4g 2g 10 g 1.8 g 56 %

BULLENS PILSNERKORV 240G HKScan 733290 Martin&Servera 156604 Menigo 115017 Svensk Cater 733290 8 st 240 g 1 96 st 1095 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött, vatten, nöthjärta, nötlunga,potatismjöl, fett från gris, bindväv från gris,mjölkprotein, salt, blodprotein av nöt och gris, potatisfiber,druvsocker, kryddor, kryddextrakt, arom, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250, rökarom.köttmängd: 33% INNEHÅLLER ENDAST SVENSKT KÖTT. 750 kj/190 kcal 14 g 4.9 g 5.5 g 0.5 g Ja 12 g 2.3 g 33 % GATUKÖKSKORV SPECIAL SMAL 60G HKScan 603595 Martin&Servera 612275 Menigo 721804 Svensk Cater 603595 Dafgårds 700607 25 st 1500 g 28 dgr Ingredienser: Gris och nötkött, vatten,maskinurbenat griskött, potatismjöl,salt, fett från gris, lök, kryddor, kryddextrakt,fjälster,rökarom,antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250. 1050 kj/260 kcal 20 g 7.9 g 0g 11 g 2.2 g 52 % GATUKÖKSKORV SPECIAL SMAL 60G FRYST HKScan 603599 Martin&Servera 428516 Menigo 721883 Svensk Cater 603599 25 st INGREDIENSER: Gris och nötkött, vatten, maskinurbenat griskött, 1500 g potatismjöl, salt, fett från gris, lök, kryddor, rökarom,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250. 180 dgr 1050 kj/260 kcal 20 g 7.9 g 0g 11 g 2.2 g 52 % VARMKORV 1980G HKScan 738090 Martin&Servera 339689 Menigo 729993 Svensk Cater 738090 36 st INGREDIENSER: Gris och nötkött, vatten, potatismjöl,fett från gris, 1980 g salt, lök, förtjockningsmedel E1442,socker, antioxidationsmedel E300, kryddor,konserveringsmedel E250, fjälster,rökarom. 50 st 180 dgr 1000 kj/240 kcal 19 g 7.9 g 6g 10 g 2g 54 % VARMKORV 60G FRYST 1500G HKScan 608998 Martin&Servera 393934 Menigo 783121 25 st INGREDIENSER: Nöt och griskött, vatten, fett från gris, potatismjöl, 1500 g salt,druvsocker, kryddor, lök, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250,rökarom. 180 dgr 850 kj/200 kcal 15 g 5g 0.1 g 13 g 2g 43 % VARMKORV NÖT FRYST HKScan 605099 Martin&Servera 541037 Menigo 746641 30 st INGREDIENSER: Nötkött. vatten. potatismjöl. salt. druvsocker. kryddor. 1650 g lök.antioxidationsmedel E300. konserveringsmedel E250. rökarom. 180 dgr 850 kj/200 kcal 15 g 5g 0.1 g 13 g 2g 50 % Kycklingkorv KYCKL.KORV HOT&SPICY 32X340G ROSE FRYST HKScan 78101543 340 g 3 40 st 548 dgr INGREDIENSER: Kycklingkött 71%, vatten 15%,potatisstärkelse, vegetabiliskt protein, salt,vegetabilisk fiber, glukossirap, stabilisator(e451),antioxidant(e301,ee325), kryddor och kryddextrakt(cayennepeppar, paprika, chili, vitlök),konserveringsmedel(e250), rökarom. 1220 kj/290 kcal 14 g 0g 5g 0g 11 g 0g

KYCKLINGKORV 32 X 340G FRYST HKScan 78101546 340 g 3 40 st 548 dgr INGREDIENSER: Kycklingkött 71%, vatten,potatisstärkelse, vegetabiliskt protein, salt, vegetabilisktfiber, stabilisator(e451), antioxidant (E301,E525),kryddor(peppar, chili, vitlök), konserveringsmedel(e250), rökarom. 800 kj/190 kcal 16 g 0g 6g 13 g 0g 0g Övriga korvar DELIFRUKOSTKORV 100G HKScan 600095 Martin&Servera 452417 Menigo 731401 Svensk Cater 600095 Dafgårds 700597 18 st INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött, vatten, fett från gris, 1800 g potatismjöl,salt, kryddor, lök, rökarom, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250. 25 dgr 1050 kj/260 kcal 23 g 10 g 4g 0g 2.1 g 52 % DELI WIENER 1000G HKScan 606497 Martin&Servera 346700 Menigo 224277 Svensk Cater 606497 Dafgårds 700611 20 st 1000 g 8 st 28 dgr INGREDIENSER: Gris, nöt och kalvkött (58%), vatten, fett från gris,potatismjöl, salt, antioxidationsmedel E325:E300, druvsocker, kryddor,kryddextrakt, lök, arom, konserveringsmedel E262:E250, rökarom. 1050 kj/260 kcal 23 g 9.5 g 5g 1.6 g 9g 2.3 g 58 % KÖTTKORV KOKT 800G HKScan 646695 Martin&Servera 612390 Menigo 700578 Svensk Cater 646695 Dafgårds 700654 INGREDIENSER: Svenskt nötoch griskött (48%), vatten, fett från 800 g gris,potatismjöl, salt, lök, kryddor, kryddextrakter,antioxidationsmedel 1 E300, konserveringsmedel E250.halt: 23% 40 dgr 1050 kj/260 kcal 23 g 10 g 4g 0g 2.1 g 48 % PRINSKORV 20G TUNT SKINN 1000G HKScan 607295 Martin&Servera 516658 Menigo 201381 Svensk Cater 607295 Dafgårds 700613 50 st 1000 g 8 st 30 dgr Ingredienser: Svenskt gris och nötkött (61%), vatten, fett från gris, potatismjöl,salt, lök, kryddor, kryddextrakt, antioxidationsmedel E325;E300, konserveringsmedele262;e250, rökarom. FETTHALT: 23%. 1100 kj/260 kcal 23 g 9g 4g 10 g 2.7 g 61 % PRINSKORV OFLÄTAD HKScan 604195 Martin&Servera 337352 Menigo 746637 Svensk Cater 604195 Dafgårds 700609 100 st INGREDIENSER: Gris och nötkött, vatten, fett från gris, 2000 g potatismjöl,salt, kryddor, rökarom, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250. 61 % halt 23% 22 dgr 1050 kj/260 kcal 23 g 8.8 g 4g 0g 9g 1.9 g 61 % PRINSKORV OFLÄTAD NATURSKINN HKScan 604198 Svensk Cater 604198 100 st INGREDIENSER: Gris och nötkött, vatten, fett från gris, 2000 g potatismjöl,salt, kryddor, rökarom, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250. 61 % halt 23% 180 dgr 1050 kj/260 kcal 23 g 8.8 g 4g 0g 9g 1.9 g 61 %

Färsbiffar &JärparStekta BIFF LINDSTRÖM 55G STEKTA HKScan 299226 Martin&Servera 154161 Menigo 722778 Svensk Cater 299226 40 st 2200 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Svenskt nöt och griskött, rödbetor, lök, potatis, ÄGG,potatismjöl, VASSLEPULVER, kapris, jodsalt, kryddor, arom. Värm från fryst.stekbord ca 15 20 min. Kombiugn med ånga 150C i 20 min.kombiugn 175C 30 35 min. Stekugn 200C 3035 min.köttmängd: 61% FETTHALT: 13% 850 kj/210 kcal 14 g 6g 7g 2g Ja Ja 13 g 1.6 g 61 % FÄRSBIFF SOURCREAM 40G STEKTA HKScan 299235 Martin&Servera 381947 Menigo 763965 Svensk Cater 299235 5 2100 g 7 300 dgr INGREDIENSER: Griskött, potatis, fett fläsk, nöttalgprotein, potatismjöl,vasslepulver, bambufiber, GRÄDDPULVER, OSTPULVER, citronsyra E330,arom, cayenne, tomatpulver, SELLERI, KÖTTMÄNGD: 50% FETTHALT: 17% 1100 kj/260 kcal 19 g 12 g 1.4 g Ja 10 g 1.6 g 58 % FÄRSMEDALJ DIJON 45G STEKTA HKScan 299237 Martin&Servera 471987 Menigo 722790 Svensk Cater 299237 50 st Ingredienser: Griskött, potatis, ÄGG, SENAP, VASSLEPULVER, 2250 g DIJON SENAP,SENAPSFRÖ, jodsalt, örtkryddor, kryddor, arom.köttmängd: 75% FETTHALT: 18% 96 st 300 dgr 1050 kj/250 kcal 18 g 7g 6g 1g Ja Ja 14 g 1.5 g 75 % KEBABJÄRPE 40G STEKTA HKScan 299094 Martin&Servera 664359 Menigo 722770 Svensk Cater 299094 50 st 2000 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Griskött, potatis, VASSLEPULVER, ÄGG, nöttalgprotein,potatismjöl, jodsalt, kryddor, chilipeppar, SENAP, arom, lökpulver, vitlök.värm från fryst. Stekbord ca 15 20 min. Kombiugn med ånga 150C i 15 min.kombiugn 175C 2025 min. Stekugn 200C 3035 minköttmängd: 60% FETTHALT: 15% 900 kj/220 kcal 15 g 6g 7g Ja Ja 14 g 2.2 g 60 % LEVERBIFF 40G STEKTA HKScan 299227 Martin&Servera 154153 Menigo 722782 Svensk Cater 299227 50 st 2000 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Griskött, grislever, potatis, fett från gris, ÄGG, potatismjöl,nöttalgprotein, VASSLEPULVER, kryddor, jodsalt. Värm från fryst.stekbord ca 10 15 min. Kombiugn med ånga 150C i 15 min. Kombiugn 175C 2025 min.stekugn 200C 3035 min. KÖTTMÄNGD: 34% FETTHALT: 18% 1050 kj/250 kcal 18 g 7g 9g 0.5 g Ja Ja 13 g 2.2 g 34 % OXJÄRPE 40G STEKTA HKScan 299093 Martin&Servera 151324 Menigo 722766 Svensk Cater 299093 50 st 2000 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Nötkött, potatis, ÄGG, VASSLEPULVER, salt, extrakt av svartpeppar,arom, lökpulver. Värm från fryst. Stekbord ca 15 20 min.kombiugn med ånga 150C i 20 min. Kombiugn 175C 2025 min.stekugn 200C 3035 min :72% halt: 14% 900 kj/220 kcal 15 g 7g 5g Ja Ja 15 g 2.1 g 72 % PANNBIFF "MAXI" 40G STEKTA HKScan 299239 Martin&Servera 154542 Menigo 774364 Svensk Cater 299239 50 st INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött, vatten, potatis, potatismjöl, 2000 g lök, jodsalt,potatisfiber, druvsocker, socker, jästextrakt, kryddextrakt.köttmängd: 73 % FETTHALT: 15% 96 st 300 dgr 900 kj/220 kcal 15 g 6g 6g 1g 14 g 1.6 g 73 %

PANNBIFF EKOLOGISK EKOLOGISK HKScan 299021 Martin&Servera 344218 Menigo 746087 Svensk Cater 299021 50 st 2000 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött*, lök*, potatis*, potatismjöl, jodsalt,socker*, kryddor*, rostad lök*, * Ekologisk ingrediens. Certifierad av SEEKO08.Tillagning: Stekbord, svag värme Fryst 1520 min. Tinad vara 810 min.stekugn 200C Djupfryst 4045min. Kombiugn 175C 3040 min.köttmängd: 70% FETTHALT: 12%. 750 kj/180 kcal 12 g 5g 5g 13 g 1.8 g 70 % 1.6 g Hamburgareostekta HAMBURGARE 150G OSTEKTA HKScan 298364 Martin&Servera 617688 Menigo 726998 Svensk Cater 298364 2 INGREDIENSER: Svenskt nötkött (80%), potatis, potatismjöl, 3600 g druvsocker,animaliskt protein, salt, kryddor, kryddextrakt. : 17%. st : 80% 88 st 360 dgr 1000 kj/240 kcal 17 g 9g 6g 1g 15 g 1.5 g 80 % HAMBURGARE 200G OSTEKTA HKScan 298365 Martin&Servera 617696 Menigo 730383 Svensk Cater 298365 18 st INGREDIENSER: Svenskt nötkött (80%), potatis, potatismjöl, 3600 g druvsocker,animaliskt protein, salt, kryddor, kryddextrakt. : 17%. st : 80% 96 st 360 dgr 1000 kj/240 kcal 17 g 9g 6g 1g 15 g 1.5 g 80 % HAMBURGARE 45G OSTEKTA HKScan 298382 Martin&Servera 617712 Menigo 729961 Svensk Cater 298382 Dafgårds 700474 96 st INGREDIENSER: Svenskt nötkött (80%), potatis, potatismjöl, 45 g druvsocker,animaliskt protein, salt, kryddor, kryddextrakt. : 17%. 96 st : 80% 88 st 360 dgr 1000 kj/240 kcal 17 g 9g 6g 1g 15 g 1.5 g 80 % HAMBURGARE OSTEKTA 90G HKScan 298369 Martin&Servera 617670 Menigo 728141 Svensk Cater 298369 INGREDIENSER: Svenskt nötkött (80%), potatis, potatismjöl, 4320 g druvsocker,animaliskt protein, salt, kryddor, kryddextrakt. : 17%. st : 80% 88 st 360 dgr 1000 kj/240 kcal 17 g 9g 6g 1g 15 g 1.5 g 80 % HAMBURGARE AV HÖGREV MED HÖGREV 190G HKScan 298367 Martin&Servera 348912 Svensk Cater 298367 25 st INGREDIENSER: Svenskt nötkött 98% (varav högrev 71%), salt, 4750 g peppar. st 80 st 360 dgr 850 kj/200 kcal 15 g 7g 0.1 g 17 g 1g 99 % HAMBURGARE TUNN 150G OSTEKTA HKScan 298366 Martin&Servera 617704 Menigo 730463 Svensk Cater 298366 2 INGREDIENSER: Svenskt nötkött (80%), potatis, potatismjöl, 3600 g druvsocker,animaliskt protein, salt, kryddor, kryddextrakt. : 17%. st : 80% 96 st 360 dgr 1000 kj/240 kcal 17 g 9g 6g 1g 15 g 1.5 g 80 %

KYCKLINGHAMBURGARE 100G 10X1KG FRYST HKScan 77203208 1000 g 10 st 3 365 dgr INGREDIENSER: Kycklingbröstfilé (29%), kycklingskinn, vatten, SOJAPROTEIN, ströbröd,(vetemjöl, vatten, jäst, salt, antioxidationsmedel (E300), rapsolja), ärtfiber,torkad lök, salt, pepparextrakt, antioxidationsmedel (E301).Kycklingen är uppfödd, slaktad och förpackad i. 1010 kj/240 kcal 16 g 4.4 g 5.5 g 1.3 g Ja Ja 17 g 1.9 g Hamburgare stekta HAMBURGARE 130G STEKTA HKScan 298353 Martin&Servera 293506 Menigo 722604 Svensk Cater 298353 4 INGREDIENSER: Svensk nötkött (85%), potatis,potatismjöl, salt, 5200 g druvsocker,animalistiskt protein av nöt, potatisflingor, st kryddor,kryddextrakt. halt: 18% 85% 7 300 dgr 1010 kj/240 kcal 18 g 9g 5g 1g 16 g 1.6 g 85 % HAMBURGARE 60G STEKTA HKScan 298354 Martin&Servera 312587 Menigo 729941 Svensk Cater 298354 68 st INGREDIENSER: Svenskt nöttkött (85%), potatis, potatismjöl, salt, 4080 g druvsocker,potatismjöl, salt, druvsocker, animaliskt st kryddextrakt.halt: 18% : 85% 96 st 300 dgr 1010 kj/240 kcal 18 g 9g 5g 1g 16 g 1.6 g 85 % HAMBURGARE 90G STEKTA HKScan 298352 Martin&Servera 312561 Menigo 729937 Svensk Cater 298352 60 st INGREDIENSER: Svenskt nöttkött (85%), potatis, potatismjöl, salt, 5400 g druvsocker,potatismjöl, salt, druvsocker, animaliskt st kryddextrakt.halt: 18% : 85% 7 300 dgr 1010 kj/240 kcal 18 g 9g 5g 1g 16 g 1.6 g 85 % KöttbullarStekta KÖTTBULLAR EKOL 13G EKOLOGISK HKScan 299071 Martin&Servera 295345 Menigo 726007 Svensk Cater 299071 Dafgårds 700485 160 st INGREDIENSER: Svenskt nöt och griskött*, potatis*,potatismjöl, lök*, 2100 g salt, socker*, druvsocker*, kryddor*.* Ekologisk ingrediens. Certifierad av SEEKO08.KÖTTMÄNGD: 70% FETTHALT: 17% 96 st 300 dgr 1000 kj/240 kcal 17 g 10 g 1g 13 g 2g 70 % KÖTTBULLAR 12G STEKTA HKScan 299062 Martin&Servera 381822 Menigo 706496 Svensk Cater 299062 175 st 2100 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Nöt och griskött, potatis, lök, VASSLEPULVER,potatismjöl, ÄGG, jodsalt, kryddor, köttarom.stekta i animalisk olja. Tillagning från djupfryst.kombiugn med ånga och hetluft 150C i 10min. Kombiugn 200C 15 20 minköttmängd: 64% FETTHALT: 15% 900 kj/220 kcal 14 g 6.3 g 10 g 0.5 g Ja Ja 13 g 1.8 g 65 %

KÖTTBULLAR MAXI 13G STEKTA HKScan 299082 Martin&Servera 137604 Menigo 401627 Svensk Cater 299082 168 st 2100 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött, vatten, potatis, potatismjöl, lök, jodsalt,potatisfiber, druvsocker, socker, jästextrakt, kryddextrakt.tillagning från djupfryst. Kombiugn med ånga och hetluft 150C i 10min.Kombiugn 200C 15 20 min. KÖTTMÄNGD: 73% FETTHALT: 15% 950 kj/220 kcal 15 g 6g 9g 1g 13 g 1.6 g 73 % KÖTTBULLAR STEKTA 20G HKScan 299081 Martin&Servera 376236 Menigo 761431 Svensk Cater 299081 100 st 2000 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Svenskt grisoch nötkött, vatten, potatis, potatismjöl, lök, jodsalt,potatisfiber, druvsocker, socker, jästextrakt, kryddextrakt. Tillagning från djupfryst.kombiugn med ånga och hetluft 150C i 10min. Kombiugn 200C 1520 min. 73% halt 15% 950 kj/220 kcal 15 g 6.4 g 9g 1g 13 g 1.6 g 73 % NÖTKÖTTBULLAR 12G STEKTA HKScan 299069 Martin&Servera 381830 Menigo 763969 Svensk Cater 299069 Dafgårds 700484 175 st 2100 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Nötkött, potatis, vatten, potatismjöl, lök, salt, potatisfiber,druvsocker, socker, kryddor, jästextrakt. Stekta i animaliskt fett.tillagning från djupfryst. Kombiugn med ånga och hetluft 150C i 10min.Kombiugn 200C 1520min KÖTTMÄNGD: 67% FETTHALT: 13% 950 kj/230 kcal 16 g 9g 1.3 g 13 g 1.6 g 67 % SMÅKÖTTBULLAR 8G STEKTA HKScan 299080 Martin&Servera 371716 Menigo 757145 26 2100 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött, vatten, potatis,potatismjöl, lök, jodsalt, potatisfiber, druvsocker,socker, jästextrakt, kryddextrakt. Tillagning från djupfryst.kombiugn med ånga och hetluft 150C i 10min.Kombiugn 200C 15 20 min. KOTTMANGD; 74% FETTHALT: 15% 900 kj/220 kcal 15 g 6g 1g 12 g 1.6 g 74 % GÅRDSKÖTTBULLE, 20G GROVMALEN SE HKScan 299064 Martin&Servera 251009 Menigo 402971 Svensk Cater 299064 100 st 2000 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött (80 %), potatis, lök, ströbröd (VETEMJÖL,vatten, salt jäst), ÄGG, potatismjöl, MJÖLK, salt, socker, kryddor, lagerblad,kryddextrakt.värm från fryst. Kombiugn med ånga och hetluft 150oC ca 10min.Kombiugn 175 oc ca 1520min. Stekugn 200 oc ca 2025min 1050 kj/250 kcal 18 g 0.5 g Ja Ja Ja 15 g 1.8 g 80 % SMÅKÖTTBULLAR 8G STEKTA HKScan 299074 Martin&Servera 371716 Menigo 757145 Svensk Cater 299074 Dafgårds 700486 26 2100 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött, vatten, potatis,potatismjöl, lök, jodsalt, potatisfiber, druvsocker,socker, jästextrakt, kryddextrakt. Tillagning från djupfryst.kombiugn med ånga och hetluft 150C i 10min.Kombiugn 200C 15 20 min. KOTTMANGD; 74% FETTHALT: 15% 900 kj/220 kcal 15 g 6g 1g 12 g 1.6 g 74 %

Smörgåsmat Hel SMÅLÄNDSK LÖKKORV CA 1400G HKScan 631290 Martin&Servera 171553 Menigo 202133 1400 g 5 st 40 st 90 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött (79%), fett från gris, socker, salt,mjölkprotein, lökpulver, druvsocker, vitpeppar,konserveringsmedel E250, färgämne E120,antioxidationsmedel E300. 1800 kj/430 kcal 39 g 15.7 g 6g 3.7 g Ja 14 g 3.6 g 79 % KÄLLARRÖKT SKINKA HKScan 670395 Martin&Servera 312231 Menigo 742206 Svensk Cater 670395 Dafgårds 700662 INGREDIENSER:Skinka (helmuskel), salt,druvsocker, glukossirap, 3000 g stabiliseringsmedel E451,antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250. 35 dgr 400 kj/100 kcal 2g 1g 2g 1g 18 g 3.4 g 95 % LÄCKÖKORV CA 1400G HKScan 632090 Martin&Servera 171561 Menigo 202002 Svensk Cater 632090 Dafgårds 700645 1400 g 5 st 40 st 90 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött (73%), fett från gris, salt,potatisflingor, socker, MJÖLKPULVER, druvsocker,mjölkprotein, kryddextrakt (svartpeppar),konserveringsmedel E250, antioxidationsmedel E300.Korvskinnet ej ätbart. 1700 kj/400 kcal 38 g 16 g 5g 4g Ja 10 g 3.7 g 73 % Skivad storpack HUSHÅLLSMEDWURST 1000G HKScan 630695 100 st Ingredienser: Gris och nötkött 79%,fett från gris, salt, 1000 g potatisflingor,antioxidationsmedel E300, kryddextrakt,cayennepeppar, 6 st konserveringsmedel E250. 35 st 35 dgr 1350 kj/320 kcal 30 g 13 g 1g 14 g 2.9 g 79 % MEDWURST KOKT MED KALV 1000G HKScan 623095 100 st INGREDIENSER: Svenskt kalv och griskött (kalv 26 %, gris 26%), 1000 g vatten,fett från gris, potatismjöl, lök, kryddextrakt, salt, druvsocker, 6 st arom,antioxidationsmedel E301: E330, konserveringsmedel E250. 35 st 25 dgr 1050 kj/250 kcal 22 g 4g 0.5 g 9g 2.1 g 52 % MEDWURST KOKT 1000G HKScan 623397 100 st Ingredienser: Svenskt gris och nötkött (61%), vatten, potatismjöl, fett 1000 g från gris, salt,lök, potatisfiber, kryddor, antioxidationsmedel E300, 6 st konserveringsmedel E250.FETTHALT: 4%. 35 st 25 dgr 1100 kj/260 kcal 23 g 8.4 g 5g 0.5 g 9g 2g 61 %

SKINKA RÖKT 1000G HKScan 670797 100 st 1000 g 6 st 35 st 30 dgr Ingredienser: Skinka av gris 78% (varav skinkbitar 64%, skinka mald 14%), vatten,salt, druvsocker, stabiliseringsmedel E450:451, animaliskt protein (gris),vegetabiliskt fiber,animaliskt protein (gris), vegetabiliskt fiber, rökarom. 450 kj/110 kcal 4g 1.5 g 1.5 g 17 g 3.2 g 78 % Tunna Skivor RÖKT GOURMETSKINKA 500G HKScan 8886 90 st Ingredienser: Skinka (skinkbitar 95%), koksalt, antioxidationsmedel 500 g (E325, E301,E331), druvsocker, socker, stabiliseringsmedel (E452), 5 st konserveringsmedel (E250),rökarom.Svensk köttråvara. 35 st 25 dgr 390 kj/90 kcal 3g 1.4 g 1g 0.8 g 18 g 3.3 g 95 % RÖKT KALKON 500G HKScan 8873 90 st 500 g 5 st 35 st 25 dgr Europeiska unionen INGREDIENSER: Kalkonkött 75%, vatten, koksalt,antioxidationsmedel (E325, E301), stabiliseringsmedel (E451),potatisstärkelse, druvsocker, potatisfiber, socker,konserveringsmedel (E250), rökarom. halt 3%.Tysk/Finsk köttråvara. Varmrökt. 400 kj/95 kcal 3g 0.9 g 1.5 g 0.4 g 19 g 3g RÖKT GOURMETSKINKA 200G HKScan 8883 38 st Ingredienser: Skinka (skinkbitar 95%), koksalt, antioxidationsmedel 200 g (E325, E301,E331), druvsocker, socker, stabiliseringsmedel (E452), 6 st konserveringsmedel (E250),rökarom.Svensk köttråvara. 120 st 25 dgr 390 kj/90 kcal 3g 1.4 g 1g 0.8 g 18 g 3.3 g 95 % KOKT GOURMETSKINKA 200G HKScan 8878 38 st Ingredienser: Skinka (skinkbitar 95 %), koksalt,antioxidationsmedel 200 g (E325, E301, E331), druvsocker,socker, stabiliseringsmedel (E452), 6 st konserveringsmedel (E250).Svensk köttråvara. 120 st 23 dgr 390 kj/90 kcal 3g 1.4 g 1g 0.8 g 18 g 3.3 g 95 % RÖKT KALKON 200G HKScan 8872 38 st 200 g 6 st 120 st 25 dgr Europeiska unionen Ingredienser: Kalkonkött 75%, vatten, koksalt,antioxidationsmedel (E325, E301), stabiliseringsmedel(e451), potatisstärkelse, druvsocker, potatisfiber, socker,konserveringsmedel (E250), rökarom.tysk/finsk köttråvara. Varmrökt. 400 kj/95 kcal 3g 0.9 g 1.5 g 0.4 g 19 g 3g 75 % Bordspack KOKT MEDWURST 220G HKScan 623595 Martin&Servera 612358 Menigo 773964 Svensk Cater 623595 Dafgårds 700635 25 st Ingredienser: Svenskt gris och nötkött (61%), vatten, potatismjöl, fett 220 g från gris, salt,lök, potatisfiber, kryddor, antioxidationsmedel E300, 9 st konserveringsmedel E250.FETTHALT: 4%. 25 dgr 1100 kj/260 kcal 23 g 8.4 g 5g 0.5 g 9g 2g 61 %

PRICKIG KORV 220G HKScan 630495 Martin&Servera 612366 Menigo 774015 Svensk Cater 630495 Dafgårds 700642 2 INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (79%), fett från gris, 220 g salt,kryddextrakt, rökarom, cayennepeppar,potatisflingor, gelatin, 9 st antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250. 35 dgr 1350 kj/320 kcal 30 g 12 g 1.7 g 0.8 g 14 g 2.9 g 79 % KOKT SKINKA SCAN PIGGHAM HKScan 681693 Martin&Servera 612465 Menigo 773882 Svensk Cater 681693 Dafgårds 700678 25 st INGREDIENSER: Skinka 90% (skinkbitar), vatten, 220 g salt,antioxidationsmedel E301, glukossirap, 9 st druvsocker,stabiliseringsmedel E451, konserveringsmedel E250. 25 dgr 460 kj/110 kcal 3g 1.5 g 2g 1g 19 g 2.8 g 90 % RÖKT SKINKA SCAN PIGGHAM HKScan 671893 Martin&Servera 612424 Menigo 773910 Svensk Cater 671893 Dafgårds 700667 25 st INGREDIENSER: Svensk skinka (skinkbitar), salt, 220 g druvsocker,glukossirap, antioxidationsmedel E301, stabiliseringsmedel 9 st E451,konserveringsmedel E250, rökarom. 32 dgr 460 kj/110 kcal 3g 1.5 g 2g 1g 19 g 2.8 g Leverpastej BREDBAR LEVERPASTEJ 1000G HKScan 644493 Martin&Servera 374520 Menigo 757003 Svensk Cater 644493 Dafgårds 700652 INGREDIENSER: fläsk, grislever (30%), vatten,potatismjöl, socker, 1000 g salt, gelatin, druvsocker,potatisfiber, lök, kryddor, jäst10 st extrakt,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250. 46 dgr 1200 kj/290 kcal 22 g 7.8 g 12 g 3.4 g 10 g 1.9 g SKIVBAR LEVERPASTEJ 1000G HKScan 643693 Martin&Servera 321513 Menigo 229437 Svensk Cater 643693 Dafgårds 700649 1000 g 10 st 46 dgr INGREDIENSER: Svensk grislever (30%), fett fläsk, vatten, griskött, potatismjöl,salt, lök, kryddor, socker, tryffelersättning, potatisfiber, gelatin, jästextrakt,antioxidationsmedel E331: E300, förtjockningsmedel E410, konserveringsmedel E250. 1050 kj/250 kcal 18 g 4.1 g 11 g 2g 11 g 2g UGNSB. LEVERPASTEJ CA 1000G HKScan 644297 Martin&Servera 124834 Menigo 201398 Svensk Cater 644297 Dafgårds 700651 INGREDIENSER: Svenskt fett fläsk, grislever, vatten,potatismjöl, 1000 g socker, salt, druvsocker,lökpulver, kryddor, antioxidationsmedel 6 st E300,arom, konserveringsmedel E250. 60 dgr 1200 kj/290 kcal 23 g 15 g 11 g 2.6 g 11 g 1.9 g UGNSB.LEVERPASTEJ EKOLOGISK HKScan 645893 Martin&Servera 228783 Svensk Cater 645893 INGREDIENSER: fläsk*, gris och nötlever* (30%), vatten, 200 g potatismjöl* socker*salt, lök*, kryddor*, antioxidationsmedel E301, 16 st konserveringsmedel E250,naturlig arom. *= Ekologisk råvara 6 60 dgr 1300 kj/310 kcal 26 g 10 g 3.4 g 9g 2g

Leverpastejkonsumentpack SKIVBAR LEVERPASTEJ 500G HKScan 643593 Martin&Servera 430470 Menigo 729262 Svensk Cater 643593 Dafgårds 700648 500 g 1 96 st 46 dgr INGREDIENSER: Svensk grislever (30%), fett fläsk, vatten, griskött, potatismjöl,salt, lök, kryddor, socker, tryffelersättning, potatisfiber, gelatin, jästextrakt,antioxidationsmedel E331: E300, förtjockningsmedel E410, konserveringsmedel E250. 1050 kj/250 kcal 18 g 4.1 g 11 g 2 g 11 g 2 g BREDBAR LEVERPASTEJ 200G HKScan 644697 Martin&Servera 604710 Menigo 101249 Svensk Cater 644697 Dafgårds 700653 200 g 2 6 60 dgr Ingredienser: Svenskt fett fläsk, svensk grislever (30%), vatten,potatismjöl, socker, salt, lök, kryddor,druvsocker, arom, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250. 1200 kj/290 kcal 22 g 7.8 g 12 g 3.4 g 10 g 1.9 g LEVERPASTEJ EKONOMIPACK HKScan 644197 Martin&Servera 442988 Menigo 774332 Svensk Cater 644197 Dafgårds 700650 20 st 200 g 9 st 23 dgr Ingredienser: Svensk grislever (30%), griskött, fett från gris, vatten,potatismjöl, blodprotein av nöt och gris, salt, lök,antioxidationsmedel E325:E300, socker,tryffelersättning, gelatin, potatisfiber,kryddor, konserveringsmedel E262:250. 1100 kj/270 kcal 20 g 7.5 g 10 g 1.9 g 12 g 2.3 g

Konserv CORNED BEEF 340G HKScan 9143011 Ingredienser: Nötkött, salt, socker,konserveringsmedel E250. 340 g 1 13 1080 dgr Brasilien 900 kj/220 kcal 13 g 6.5 g 1.0 g 1.0 g 25 g 2.5 g DILLKÖTT 340G HKScan 914102 Ingredienser: Benfria bitar av nötkött i dillsås (vatten,lök, majsstärkelse, 340 g VETEMJÖL, vinäger, lagerblad,vitpeppar, salt, dill). 1 128 st 1080 dgr Brasilien 500 kj/120 kcal 3.2 g 1.6 g 5.0 g 1.1 g Ja 19 g 1.0 g 63 % SALTA BITEN 340G HKScan 914103 Ingredienser: Benfria bitar av nötkött i spad (vatten,salt, socker, 340 g vegetabiliskt buljongpulver, köttextrakt,konserveringsmedel E250). 1 128 st 1080 dgr Brasilien 370 kj/90 kcal 3.0 g 1.5 g 1.0 g 0.0 g 16 g 1.0 g 50 % Kalvsylta SCAN DELI KALVSYLTA 1000G HKScan 641497 Martin&Servera 321489 Menigo 756993 Svensk Cater 641497 Dafgårds 700647 INGREDIENSER: Svenskt kalvkött (50%), vatten, svål,salt, 1000 g kryddextrakt, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250. 8 st 51 dgr 500 kj/120 kcal 7g 3g 13 g 1.7 g 50 % Bruna bönor BRUNA BÖNOR 3800G HKScan 733993 Martin&Servera 189803 Menigo 780320 Svensk Cater 733993 Ingredienser: Vatten, bruna bönor,socker, förtjockningsmedel 3800 g E1442,ättika, koksalt.spädes MED 10% VATTEN 60 st 270 dgr 500 kj/120 kcal 0.5 g 0.1 g 22 g 1.2 g 6g 0.8 g Ärtsoppa ÄRTSOPPA MED FLÄSK 3800G HKScan 733793 Martin&Servera 189753 Menigo 739641 Svensk Cater 733793 Ingredienser: Vatten. gula ärter. griskött 16%. svål.koksalt. lök. 3800 g jästextrakt. SENAPSPULVER. arom.kryddor. konserveringsmedel E250. : 16% 60 st 270 dgr 550 kj/130 kcal 4.6 g 1.4 g 13 g 0.6 g 10 g 1.3 g 16 %

Köttfärssås KÖTTFÄRSSÅS EKO SE EKOL 3 HKScan 734295 Martin&Servera 644427 Svensk Cater 734295 3600 g 60 st 270 dgr INGREDIENSER: Vatten. nötkött* 24%. morot*. tomat*.tomatpuré*. lök*. majsstärkelse*. salt. kryddor*. vitlök*.* = Ekologisk råvara Certifierad av SEEKO08. 350 kj/80 kcal 4.0 g 1.9 g 5.6 g 0.8 g 5.2 g 1.3 g 24 %

Nötkött NÖTBOG BENFRI KRAV NÖTKÖTT HKScan 420377 Martin&Servera 398313 Menigo 786895 Svensk Cater 420377 Dafgårds 700518 4890 g 35 dgr 118 494 3.7 2.3 ENTRECÔTE EKO KRAV HKScan 424677 Martin&Servera 398677 Menigo 786785 Svensk Cater 424677 Dafgårds 700554 3360 g 35 dgr 165 690 9.5 2.3 FRANSYSKA SKINNAD KRAV HKScan 423677 Martin&Servera 398578 Menigo 787179 Svensk Cater 423677 Dafgårds 700542 4680 g 35 dgr 116 483 3.5 2.4 HÖGREV BENFRI KRAV HKScan 421277 Martin&Servera 398321 Menigo 786903 Svensk Cater 421277 Dafgårds 700524 6420 g 35 dgr 191 797 13 2.4 OXFILÉ 1,8+ KRAV HKScan 423377 Martin&Servera 398545 Menigo 711822 Svensk Cater 423377 Dafgårds 700540 1990 g 35 dgr 122 511 4.4 2.9 RYGGBIFF KRAV, SKINNAD HKScan 422277 Martin&Servera 398370 Menigo 711835 Svensk Cater 422277 Dafgårds 700532 3560 g 35 dgr 123 513 3.9 2.2 NötköttStrimlat & tärnat NÖTKÖTT STRIML.1X1X4 KRAV SE EKO 3 HKScan 299433 Martin&Servera 434555 Menigo 731890 Svensk Cater 299433 2000 g 7 270 dgr

NÖTKÖTT TÄRNAT 2X2X2 KRAV SE EKO 08 HKScan 299437 Martin&Servera 516666 Menigo 737959 Svensk Cater 299437 Dafgårds 700503 2000 g 7 270 dgr Fläskkött FLÄSKKARRÉ BENFRI, EKOLOGISK HKScan 504409 Martin&Servera 302919 Svensk Cater 504409 Dafgårds 700570 2190 g 5 st 360 dgr 171 717 11.2 1.48 Färs BLANDFÄRS EKOLOGISKT SEEKO08 HKScan 526299 Martin&Servera 558445 Menigo 784841 Svensk Cater 526299 Dafgårds 700590 180 dgr 205 856 13 1.86 NÖTFÄRS 10% FETTHALT KRAV SEEKO08 HKScan 525899 Martin&Servera 558429 Menigo 784854 Svensk Cater 525899 Dafgårds 700586 270 dgr 149 621 7.6 2.4 NÖTFÄRS 10% GROVM KRAV SEEKO08 HKScan 425797 Martin&Servera 434514 Menigo 738276 Svensk Cater 425797 Dafgårds 700560 8 dgr 149 621 7.6 2.4 NÖTFÄRS 10% GROVM. KRAV SEEKO08 HKScan 525797 Martin&Servera 434456 Menigo 794855 Svensk Cater 525797 Dafgårds 700584 270 dgr 149 621 7.6 2.4

Chark/Färdigmat FALUKORV EKO SKIVAD EKOLOGISK HKScan 625999 Martin&Servera 179309 Menigo 402091 Svensk Cater 625999 3000 g 120 dgr 240 1000 20 FALUKORV EKO STRIML EKOLOGISK HKScan 625998 Martin&Servera 527184 Menigo 745568 Svensk Cater 625998 Dafgårds 700639 3000 g 120 dgr 240 1000 20 1.2 KÖTTBULLAR EKOL 13G EKOLOGISK HKScan 299071 Martin&Servera 295345 Menigo 726007 Svensk Cater 299071 Dafgårds 700485 160 st 2100 g 96 st 300 dgr 240 1000 17 KÖTTFÄRSSÅS EKO SE EKOL 3 HKScan 734295 Martin&Servera 644427 Svensk Cater 734295 3600 g 60 st 270 dgr 80 350 4.0 UGNSB.LEVERPASTEJ EKOLOGISK HKScan 645893 Martin&Servera 228783 Svensk Cater 645893 200 g 16 st 6 60 dgr 310 1300 26 6 PANNBIFF EKOLOGISK EKOLOGISK HKScan 299020 Martin&Servera 344218 Menigo 746087 Svensk Cater 299020 Dafgårds 700480 Kyckling 50 st 2000 g 96 st 300 dgr 180 750 12

Julprodukter JULSKINKA FÄRDIGKOKT UTAN NÄT, CA 3KG HKScan 680095 Martin&Servera 374512 Menigo 729332 Svensk Cater 680095 3000 g 5 st 2 90 dgr 130 542 4.5 0.7 KOKT JULSKINKA U NÄT RAPSGRIS HKScan 682893 Martin&Servera 218669 Menigo 204719 Svensk Cater 682893 3000 g 90 dgr JULSKINKA KOKT SKIVAD HKScan 680595 Martin&Servera 337139 Menigo 763376 Svensk Cater 680595 60 st 1800 g 20 dgr 130 542 4.5 0.7 JULSKINKA LÄTTRÖKT FÄRDIGKOKT HKScan 723695 Martin&Servera 411181 2666 g 6 st 2 58 dgr HELGSKINKA FÄRDIGKOKT HKScan 682797 Martin&Servera 486241 1625 g 8 st 2 90 dgr 130 542 4.5 0.7 JULKORV KOKT 800G HKScan 647495 Martin&Servera 396804 Menigo 700122 Svensk Cater 647495 800 g 1 40 dgr 260 1100 23 SKIVBAR LEVERPASTEJ 1000G HKScan 643693 Martin&Servera 321513 Menigo 229437 Svensk Cater 643693 Dafgårds 700649 1000 g 10 st 46 dgr 250 1050 18 6

UGNSB. LEVERPASTEJ CA 1000G HKScan 644297 Martin&Servera 124834 Menigo 201398 Svensk Cater 644297 Dafgårds 700651 1000 g 6 st 60 dgr 290 1200 23 7 LÄCKÖKORV CA 1400G HKScan 632090 Martin&Servera 171561 Menigo 202002 Svensk Cater 632090 Dafgårds 700645 1400 g 5 st 40 st 90 dgr 400 1700 38 SMÅLÄNDSK LÖKKORV CA 1400G HKScan 631290 Martin&Servera 171553 Menigo 202133 1400 g 5 st 40 st 90 dgr 430 1800 39 PRINSKORV 20G TUNT SKINN 1000G HKScan 607295 Martin&Servera 516658 Menigo 201381 Svensk Cater 607295 Dafgårds 700613 50 st 1000 g 8 st 30 dgr 260 1100 23 1.1 PRINSKORV OFLÄTAD HKScan 604195 Martin&Servera 337352 Menigo 746637 Svensk Cater 604195 Dafgårds 700609 100 st 2000 g 22 dgr 260 1050 23 NÖTKÖTTBULLAR 12G STEKTA HKScan 299069 Martin&Servera 381830 Menigo 763969 Svensk Cater 299069 Dafgårds 700484 175 st 2100 g 96 st 300 dgr 230 950 16 SMÅKÖTTBULLAR 8G STEKTA HKScan 299074 Martin&Servera 371716 Menigo 757145 Svensk Cater 299074 Dafgårds 700486 26 2100 g 96 st 300 dgr 220 900 15 1.5

GÅRDSKÖTTBULLE, 20G GROVMALEN SE HKScan 299064 Martin&Servera 251009 Menigo 402971 Svensk Cater 299064 100 st 2000 g 96 st 300 dgr 250 1050 18 BLANDFÄRS 50/50 15% SCAN HKScan 426193 Martin&Servera 434449 Menigo 725273 Svensk Cater 426193 Dafgårds 700563 10 dgr 206 861 14.8 1.57 NÖTFÄRS 10% SCAN NÖTKÖTT HKScan 425790 Martin&Servera 440131 Menigo 725179 Svensk Cater 425790 Dafgårds 700557 12 dgr 149 621 7.6 2.4 REVBENSSPJÄLL TJOCKA SOUS VIDE HKScan 723793 Martin&Servera 649335 Menigo 200914 Svensk Cater 723793 1600 g 40 dgr 200 800 13 1.48 KAMBEN RAPSGRIS HKScan 507426 Martin&Servera 367854 Svensk Cater 507426 2375 g 180 dgr REVBENSSJÄLL UTAN BRÖSTBEN, KNÄCKTA HKScan 517811 Martin&Servera 362350 Menigo 730873 Svensk Cater 517811 Dafgårds 700576 1650 g 6 st 360 dgr 193 808 13.7 1.48 FLÄSKSIDA MED SVÅL, DELAD, RAPSGRIS HKScan 407451 Martin&Servera 868646 Menigo 204102 Svensk Cater 407451 4020 g 24 dgr

SVENSK FLÄSKSIDA NEUTRAL HKScan 721993 Martin&Servera 136796 Menigo 201638 Svensk Cater 721993 Dafgårds 700682 3200 g 40 dgr 250 1000 20 SCAN DELI KALVSYLTA 1000G HKScan 641497 Martin&Servera 321489 Menigo 756993 Svensk Cater 641497 Dafgårds 700647 1000 g 8 st 51 dgr 120 500 7