Mackor med smaker man minns
DÉLIFRANCE BRINNER FÖR ATT FÖRMEDLA DEN DÄR ÄKTA BOULANGERIEKÄNSLAN. DÅ HANDLAR DET OM ALLT FRÅN ATT BAKA MED DE BÄSTA RÅVARORNA TILL FÖRSTÅELSE FÖR ATT DET KRÄVS BÅDE KUNSKAP OCH TÅLAMOD FÖR ATT BAKA ETT RIKTIGT BRA BRÖD SAMT STOR ERFARENHET FÖR ATT SKAPA EN HELT PERFEKT CROISSANT. du har ma[c]kten VI HAR BÅDE KUNSKAP OCH ERFARENHET FÖR VI BAKAR MED FRANSKT KUNNANDE SEDAN GENERATIONER TILLBAKA. TILLSAMMANS MED VÅRA GODA VÄNNER HOPPAS VI HÄR KUNNA INSPIRERA ER ATT SKAPA OFÖRGLÖMLIGA MACKOR! w w w.delifrance.se UNILEVER FOOD SOLUTIONS PRODUKTER ÄR UTVECKLADE FÖR JUST DIG SOM ARBETAR INOM RESTAURANG OCH STORKÖK. VI ERBJUDER EN RAD PRODUKTER SOM HJÄLPER DIG ATT LYCKAS I KÖKET. FÖRUTOM VÅRA FANTASTISKA PRODUKTER ERBJUDER VI OCKSÅ INSPIRATION, INFORMATION OCH TIPS I VARDAGEN FÖR ATT FÖRBÄTTRA DIN VERKSAMHET. ETT AV VÅRA VARUMÄRKEN I PORTFÖLJEN ÄR ATT TILLSAMMANS MED OSS SKAPA OFÖRGLÖMLIGA MACKOR CRÈME BONJOUR SOM HJÄLPER DIG ATT SKAPA FANTASTISKA OCH VARIERANDE SMÖRGÅSAR. CRÈME BONJOUR KAN MED FÖRDEL ÄVEN ANVÄNDAS SOM SMAKSÄTTNING I BÅDE VARM OCH KALL MATLAGNING OCH SOM PÅLÄGG PÅ BRÖD. w w w.ufs.c om MEDELHAVSMAT AV HÖGSTA KVALITET SÅ KLART! NÄR FERNANDO DI LUCA KOM TILL SVERIGE FRÅN SITT HEMLAND ITALIEN TOG HAN MED SIG KÄRLEKEN TILL MAT OCH GODA RÅVAROR. PASSIONEN FÖR MAT SKAPADE FAMILJEFÖRETAGET DI LUCA & DI LUCA SOM IDAG DRIVS TILLSAMMANS MED BARNEN GABRIELLA, CHRISTIAN OCH PAOLA. FÖRETAGETS VISION ÄR ATT ALLA SKALL KUNNA NJUTA AV GOD MEDELHAVSMAT VARJE DAG. w w w.dilucafo odservice.se 3
BÖNHÖRD VEGAN GODASTE VEGANCROISSANTEN DÉLIFRANCE NYHET VEGANCROISSANT MED QUINOA [76907] STEK/UGNSSTEK AUBERGINE I LITE OLIVOLJA EX. VERGINE ZETA [1144], SALT/PEPPAR. FRÄS SNABBT UPP SPENATBLAD I LITE OLIVOLJA OCH BLANDA MED TAHINI. LÄGG SPENATBLADEN OCH AUBERGINEN I CROISSANTEN TILLSAMMANS MED KÖRSBÄRSTOMATER LÄTT SOLTORKADE ZETA [5297], RUCCOLA OCH ROSTADE PINJEKÄRNOR. DIREKT FR ÅN VÄ XTRIKET CROISSANT GOES VEGAN Frasig & god GÖR EN KRÄM PÅ STORA VITA BÖNOR ZETA [5314], KRONÄRTSKOCKSBLAD ZETA [136O] OCH SALT/PEPPAR. BRED UT I CROISSANTEN. LÄGG ÖVER SPENATBLAD, TOMAT OCH STRIMLADE MORÖTTER. PIMPA MED VIT QUINOA. SERVERA MED EN SALLAD. 4
VEGOAVOKADO med rödbetshummus ROSTBIFFS BOULE DÉLIFRANCE BOULE RUSTIK RÅG [77472] DIREKT FRÅN VÄ XTRIKET BRED PÅ ETT LAGER AV CRÈME BONJOUR SOFTSPREAD NATURELL, OCH CUMBER- LANDCHUTNEY. LÄGG PÅ GURKA, ROSTBIFF, SKIVAD TOMAT OCH TOPPA MED RÖDLÖK SAMT SPENATBLAD. DÉLIFRANCE VEGANCROISSANT MED QUINOA [76907] GÖR EN RÖDBETSHUMMUS PÅ KIKÄRTOR ZETA [5311], KOKTA RÖDBETOR, PRESSAD VITLÖK, OLIVOLJA EX. VERGINE ZETA [1144] OCH CITRONSAFT ALTERNATIVT OLIVOLJA EX. VERGINE CITRON ZETA [1254], SPISKUMMIN, SALT/PEPPAR. BRED RÖRAN PÅ CROISSANTEN. LÄGG PÅ SKIVAD AVOKADO, TOPPA MED SVARTA SESAMFRÖ. CROISSANT GOES VEGAN Frasig & god 7
KALKON DE LUXE DÉLIFRANCE DIAMANT CÉRÉALES HÉRITAGE [28705] MASHED AVOKADO BRED PÅ ETT LAGER AV CRÈME BONJOUR SOFTSPREAD NATURELL. LÄGG PÅ SALLADS- BLAD, SKIVAD AVOKADO, ÄGG MED LÄTTSTEKT GULA OCH FRITERAD KAPRIS. STEKT ÄGG & AVOKADO ÄGGKRÄM & LAXMACKA DÉLIFRANCE DIAMANT POOLISH HÉRITAGE [28155] BRED PÅ ETT LAGER AV CRÈME BONJOUR SOFTSPREAD NATURELL, LÄGG PÅ SOLROS- SKOTT, 1 SKIVA KALKON, KRONÄRTSKOCKOR ÖRTMARINERADE ZETA [5291] OCH RÖDLÖK. GÖR EN ÄGGKRÄM PÅ LÖSKOKT ÄGG OCH HELLMANN S MAJONNÄS. LÄGG PÅ KALLRÖKT LAX, LÄTTKOKT SPARRIS OCH GRÄSLÖK. SERVERA MED CITRONKLYFTA. MOSA AVOKADO OCH FYLL BRÖDET.LÄGG PÅ SKIVADE GRÖNA ÄPPLEN, TOMATER OCH RUCCOLA. STRÖ PÅ ROSTAD LÖK. RÖDINGMACKA BRED PÅ ETT LAGER AV CRÈME BONJOUR SOFTSPREAD NATURELL, LÄGG PÅ SALLADSBLAD, RÖDING, RÄDISOR, ÄPPLE, KÅLRABBI OCH RIVEN PEPPARROT. KÅLRABBI SOM LÄGGS IN I VATTEN,SOCKER, VITVINS- VINÄGER ZETA [22O3] 8 9
Caesar BAGEL Varm medelhavs PROVENCETTE DÉLIFRANCE BAGEL VALLMO [S7289] BRED PÅ ETT LAGER CRÈME BONJOUR SOFTSPREAD NATURELL. LÄGG PÅ STRIMLAD ROMANSALLAD, SKIVAD KYCKLING, PARMESAN OCH CAESARDRESSING (SARDELLER RAKA ZETA [5296], DIJONSENAP, ÄGGULA, VITLÖKSKLYFTA, WORCESTERSHIRESÅS, VITVINSVINÄGER ZETA [22O3], CITRONSAFT, OLIVOLJA EX. VERGINE ZETA [1144], PARMESANOST, SALT/PEPPAR). Philly DÉLIFRANCE BAGEL SESAM MINI [78509] burger BAGEL BRED PÅ ETT LAGER HELLMANN S MAJONNÄS. LÄGG PÅ ROSTBIFF, SAUTERAD GUL LÖK, LÄTTSTEKTA CHAMPINJONER, GRILLAD PAPRIKA RÖD ZETA [52O2], SALT/PEPPAR OCH TABASCO. DÉLIFRANCE PROVENCETTE MED HERBES DE PROVENCE [S0684] BRED PÅ ETT LAGER AV CRÈME BONJOUR SOFTSPREAD NATURELL. SEN PESTO GAIA [5267], SKINKA OCH NÅGOT GRÖNT BLAD. KLÄMGRILLA OCH NJUT! 10
croissant burgare DÉLIFRANCE CROISSANT [S0848] TAG BORT SKINNET FRÅN EN FÄRSKKORV, TYP SALSICCIA, OCH FRÄS KÖTTET MED LITE VIT- LÖK. LÄGG DET I CROISSANTEN TILLSAMMANS MED FÄRSK TIMJAN, CHEDDAROST, KÖRSBÄRSTOMATER LÄTT SOLTORKADE ZETA [5297] OCH SALLADSLÖK. GRATINERA I CA 2OO GRADER I 12 MINUTER. Det nya goda sättet att äta burgare! DÉLIFRANCE CROISSANT [S0848] HAMBURGERDRESSING, SALLAD, HAMBURGARE, OST, INLAGD GURKA, GUL LÖK OCH TOMATER. NY SMAK- KLASSIKER CROISSANT med FÄRSK- KORV Mumsigt 12
MIXLÅDA 5 OLIKA SMAKER PUMPAFRÖN CRÈME BONJOUR SOFTSPREAD NATURELL, KALKON OCH SALLAD. SOLROSFRÖN RÄKSALLAD, GRODDAR OCH RÄDISA. DÉLIFRANCE GOURMET BRÖTCHEN MIXLÅDA [74641].. KORN SALLAD, FETAOST OCH GRILLAD PAPRIKA RÖD ZETA [52O2]. GOURMET BRÖTCHEN surdeg VALNÖT MED LEVERPASTEJ, SALTGURKA OCH RÖDBETOR. MOROT MED CRÈME BONJOUR SOFTSPREAD NATURELL, OST OCH SALLAD. 14 15
BRED PÅ ETT LAGER CRÈME BONJOUR SOFTSPREAD NATURELL. LÄGG PÅ SKIVAD ROSTBIFF, REMOULADSÅS, RÖDLÖK OCH ROSTAD LÖK. C roissantsandwich med rostbiff FRASIG SOM EN CROISSANT. MJUK SOM EN SANDWICH. FIBERRIK OCH BAKAD MED SMÖR. LÄGG EN STOR SKIVA BRIE, SKIVADE JORDGUBBAR OCH CITRONMELISS I SANDWICHEN. STRIMLA ÖVER CREMA DI BALSAMICO ZETA [2128]. Superfrasch sommarmacka PERFEKT ATT DELA! DU KAN DELA DIN SANDWICHCROISSANT INNAN BAKNING FÖR 5O-GRAMS BRÖD. DÉLIFRANCE SANDWICHCROISSANT [28661] 17
PIZZAMACKA MATJESMACKA DÉLIFRANCE LEVAIN, SKIVAT [28323] BRED PÅ ETT LAGER CRÈME BONJOUR SOFTSPREAD NATURELL. LÄGG PÅ GRILLAD PAPRIKA RÖD ZETA [52O2], SOLTORKADE TOMATER STRIMLADE ZETA [5298] OCH OST. GRÄDDA I 2OO GRADER I CA 12 MINUTER. DÉLIFRANCE LEVAIN GRÖVRE, SKIVAT [77793] BRED PÅ ETT TJOCKT LAGER CRÈME BONJOUR SOFTSPREAD NATURELL. LÄGG PÅ SKIVADE MATJESFILÉER, STRIMLAD GUL LÖK, GRÄSLÖK OCH PEPPAR. 19
ALLA GILLAR SURDEGSMACKOR DÉLIFRANCE SURDEGSFRALLOR MÖRK MED FRÖER [79198] LJUS [79197].. mork klassiker med leverpastej och gurka SUGEN? PÅ LITE Snacks 2. 4. 1. MINIPIZZA TOMAT [2736O] 2. MATMUFFINS SKINKA, LÖK & EMMENTALER [78789] PESTO, SOLTORKADE TOMATER, MOZZARELLA [7879O] OLIV, SQUASH & FETA [78788] 4. PRETZEL MINI MIXLÅDA [28891].... ljus med bonrora och paprika GÖR EN BÖNRÖRA AV STORA VITA BÖNOR ZETA [5314] OCH SOLTORKADE TOMATER ZETA [5298], SALT/PEPPAR. DELA MOZZARELLA OCH LÄGG I TILLSAMMANS MED GRILLAD PAPRIKA RÖD ZETA [52O2] OCH KRASSE. 1. 5. FYLLDA MINICROISSANT SAVOURY, TRE OLIKA FYLLNINGAR [76337] MINIPIZZOR, MATMUFFINS, FYLLDA MINICROISSANTER, CHEDDARTWIST ELLER PRETZEL! 3. 5. 20 21
DÉLIFRANCE CROISSANT [S0848] SPRITSA VISPAD GRÄDDE OCH LÄGG PÅ SKIVADE JORDBUGGAR. PUDRA PÅ FLORSOCKER. GÖR EN SOMMAR CROISSANT VEGAN STYLE DÉLIFRANCE VEGANCROISSANT [769O7], VEGANGRÄDDE OCH JORDGUBBAR! BAKA MED MANDEL OCH PUDRA PÅ FLORSOCKER NÄR DEN KALLNAT. PIMP YOUR CROISSANT Sommar FALL FÖR FRESTELSEN När man vill HA DET SWEET GRÄDDA MED MANDELFLARN. FYLL MED CHOKLADKRÄM OCH SKIVAD BANAN, PUDRA MED FLORSOCKER. FANTISERA MERA BAKA MED NÖTTER, MARSHMALLOWS OCH RÖRSOCKER. croissant Ljuvligt 23
Bjud pa syrlig sorbet och chokladfondant KOMPONERA MERA Älskade fondant & makron CHOKLADFONDANT MINI [74672] SERVERA MED HALLONSÅS OCH FRÄSCH HALLONSORBET PÅ EN BÄDD AV KAKSMULOR. MAKRONER MINI [78463] CHOKLADFONDANT MINI [74672] 24 25
FALL FÖR FRESTELSEN Vår frestande SUMMER EDITION PIMPA DIN ÉCLAIR MED NÖTHACK, SERVERA MED JORDGUBBAR OCH HACKAD BASILIKA. KUNGEN AV KANELBULLAR DÉLIFRANCE KANELBULLE ROYAL [S3650] HAR FÅTT EN PRINS! Grattis! Enkelt & gott DÉLIFRANCE ÉCLAIR VANILJ [75331] GRÄDDA MED NÖTTER, MANDEL OCH RÖRSOCKER. SERVERA MED VANILJSÅS ELLER VANILJGLASS. KAKSMULOR, TIRAMISU, SKIVAD JORDGUBBE. WIENERSNÄCKA KANEL [S0856] FRASIG OCH GOD WIENERDEG MED RIKTIGT MYCKET KANELFYLLNING DÉLIFRANCE ÄPPELWIENER [75409] DÉLIFRANCE TÅRTA TIRAMISU [75643] 26
rehnco.se www.delifrance.se Délifrance Norden AB Garnisonsgatan 25 c, 254 66 HELSINGBORG 042-33 49 50 info@delifrance.se 28