FRUKOST. Frallor 24 kr Hel/halv Pålägg: Ost Ost och skinka Leverpastej och smörgåsgurka Avocado och keso Ägg och kaviar

Transkript

1 FRUKOST Frallor 24 kr Hel/halv Pålägg: Ost Ost och skinka Leverpastej och smörgåsgurka Avocado och keso Ägg och kaviar Vi kan även ordna glutenfria alternativ Frukostpaket 60 kr Kaffe/te, juice och fralla Frukostbuffé 95 kr Kaffe/te, juice, surdegsbröd, flatrökt skinka, ost, smör, paprika, tomat, gurka, yoghurt med müsli, kokt eller stekt ägg Smoothies - olika sorter varje dag 35 kr Fruktkorg kr/kg 25 kr DRYCK Kaffe/the 20 kr Juice(apelsin, äpple, passionsfrukt) 25 kr Mineralvatten, lättöl, läsk 33 cl 25 kr

2 SMÖRGÅSAR - MAX 2 ALTERNATIV PER BESTÄLLNING Hel Wraps/ Halv wraps med olika sorters fyllning som skaldjur, rostbiff, lax etc Hel 80 kr Halv 50 kr Matiga smörgåsar med olika sorters fyllning som vegetarisk, fisk & skaldjur, rostbiff etc 5575 kr Klassisk räksmörgås på tekaka 105 kr Handskalade räkor, dillmajonnäs, ägg och grönsaksgarnityr Smörgåstårta - kontakta oss för förslag 85 kr VARM MAT Dagens rätt inkl sallad och bröd (se hemsida, gastrogate.com eller sabis appen för meny) Affärslunch - Förrätts sallad, varmrätt, kolsyrad vatten, smör och bröd samt personal 245 kr Middag 1 rätt inklusive smör, bröd och sallad. personal tillkommer 295 kr Kontakta oss för förslag Middag 2 rätters inklusive smör, bröd och sallad. personal tillkommer 355 kr Middag 3 rätters inklusive smör, bröd och sallad. personal tillkommer 415 kr

3 SALLADER - MAX 2 ALTERNATIV/BESTÄLLNING Ceasarsallad med kyckling, bacon, parmesanost, romansallad och ceasardressing Varmrökt lax med spenatsallad,citronkräm och ägghalva Dagens sallad - för fler förslag vänligen kontakta oss BUFFÉER - 1 VARIANT/BESTÄLLNING Kökets buffé kr/person 295 kr Minipajer med västerbottenost och kummin, serveras med smetana och hackad rödlök Kall inkokt rödingfilé med dill- och pepparrotsmajonnäs Nattstekt kallskuren oxrulle med dragoncreme och bakad lök Matig sallad på rostade rotfrukter med getost, honung och valnötter Grönsallad med sherryvinegrette och krutonger Hembakat bröd med vispat brynt smör Italiensk buffé kr/person 275 kr Bresaola med ruccola, hyvlad parmesan, pinjenötter och citron Tomatsallad med buffelmozzarella Små pajer med zucchini, soltorkad tomat och ricotta Örtmarinerad kycklingfilé med bärkapris och oliver Pastasallad med pesto rosso Foccacia med rosmarin, olivolja och havssalt Sista minuten-buffé Är du sent ute? Kontakta oss så skräddarsyr vi en buffé efter de råvaror vi har hemma.

4 DELIKATESSTALLRIKAR - 1 VARIANT/BESTÄLLNING Svenska smaker 195 kr Kallrökt lax, handskalade räkor, rostbiff, rostad potatissallad med senapsdressing, liten prästostpaj, grönsallad med dinkel, surdegsbröd med färskoströra Medelhavstallrik 195 kr Parmaskinka, spansk chorizo, chilimarinerade räkor, tomat- och mozzarellasallad, pastasallad med grillade kronärtskockor och pesto, talleggio med fikonmarmelad, tapenade, lantbröd TILLTUGG & PLOCK Canapéer alt. snittar kr/st Liten västerbottenpaj med smetana och hackad rödlök 40 kr Skagenröra på tunnskivat rågbröd 40 kr Rostbiff med prästostcreme och rostade valnötter 40 kr Soltorkade tomater, babyspenat och färskost 30 kr Rökt skinka och västerbottenkräm 30 kr Kallrökt lax, färskost och avokado 30 kr Rostade nötter och torkad frukt 45 kr Melonkub med parmaskinka 30 kr

5 Powered by TCPDF ( PAJER - 1 VARIANT/BESTÄLLNING Minst 4 personer, serveras med grönsallad och dressing Västerbottenpaj med kummin 95 kr Quiche lorraine, klassisk fransk ost- och skinkpaj 95 kr Kycklingpaj med babyspenat och prästost 95 kr Grekisk paj med fetaost, soltorkad tomat och kalamataoliver 95 kr KAFFEBRÖD - MAX 3 ALTERNATIV/ BESTÄLLNING Kanelbulle 25 kr Vetelängd 90 kr Cupcakes 35 kr Morotskaka 30 kr Chokladboll 20 kr Säsongens paj 40 kr Tårta, per bit 45 kr DESSERT - 1 VARIANT/BESTÄLLNING Vaniljpannacotta med bär 55 kr Säsongens dessertpaj med tillbehör. 55 kr Personal Servis 375kr/timme Kock 375 kr/ timme