Cateringmeny Kontakt:

Transkript

1 Cateringmeny Kontakt:

2 VÄLKOMMEN TILL DIN NYA RESTAURANGUPPLEVELSE! PUUR är ett nytt koncept som erbjuder dig ett varierat och spännande utbud på ett annorlunda sätt. Vår restaurang ska vara en välkomnande och trevlig paus i din vardag. En modern miljö med en lugn och avslappnad social atmosfär. Vi vill servera dig hälsosam och god mat av hög kvalitet, med ett brett utbud serverat på ett snabbt och effektivt sätt. VAD ÄR PUUR? Ett brett och varierat utbud Färska måltider som tillagas medan du väntar Trevlig, avslappnad och social miljö Snabb och enkel betalning Hög kvalitet, pålitlig och trygg leverans Gott, hälsosamt och enkelt Har ni dåligt med plats? Ni kan boka plats i Puur för frukostbuffé/ fikapaket eller kvällsarrangemang. Kontakta oss! bestallning.frosundavik@eurest.se 2

3 FRUKOST Frukostfralla Ost Ost/Skinka Leverpastej Ägg/Kaviar 22kr Snittar Rökt lax med blomkålscréme på kavring Skagen på surdegsbaguette med citron och dill Rökt renstek med pepparrot på mörkt bröd Chevrecréme, kaprisbär och rödbetsglaze på surdegsbaguette Salami och tapenade på surdegsbröd Lufttorkad skinka med röd pesto på surdegsbaguette Tunnbröd med rökt lax och pepparrotsvisp Tunnbröd med rökt renstek och pepparrotsvisp Lufttorkad skinkrullad med färskost (glutenfritt alternativ) 25kr/st 3

4 FIKA Något sött Kanelbulle Mini mums Wienerbröd, Sylt/Vanilj/Choklad Hemma trillad chokladboll Sannes kompott Längder (8 personer) - Kanel - Pistage - Mandel - Wiener - Wiener-hallon Tårtor - Fruktkrokant - Princess - Fromage Citron - White Lady - Gräddtårta med bär efter säsong - Jordgubbskrokant - Passion-/Hallonmousse - Choklad-/Hallonmousse Hembakta småkakor 2st 15Kr 9kr 15kr 5kr 13kr 37kr 32kr/bit 5kr 4

5 Något nyttigt Nyttigt Skuren frukt bas Skuren frukt efter säsong 37kr/kg 47kr/kg Yoghurt med bärblandning Yoghurt med honung och nötter Keso med nötter Keso med bär 20kr 25kr 25kr 20kr Smoothies, mango, skogsbär, jordgubb Juice 12kr/22kr 10kr/20kr Egengjord rawfoodbar Egengjord muslibar Nötter och torkad frukt 32kr 23kr 26kr Fruktsmoothie -Morot, ingefära, apelsin -Spenat, äpple, mynta -Blåbär, äpple, lime 22kr 5

6 SMÖRGÅSAR Matig smörgås Lax/Pepparrot Kycklingröra Tomat och mozzarella Lufttorkad skinka/mozzarella Ost Ost/skinka Sandwich med kalkon, keso och groddar 58kr 45kr 34kr 49kr 31kr 34kr 39kr Wrap Ceasarkyckling Kallrökt lax, färskost och pepparrot Soltorkad tomat och fetaoströra Rostbiff, färskost, pepparrot och rostad lök 49kr 43kr 52kr 43kr Bagel Ost/skinka Rökt lax/färskost Kyckling och pesto 40kr 52kr 50kr 6

7 SALLAD OCH DELITALLRIK Sallader Ceasarsallad med kyckling Kyckling och guacamole Ost och skinka Kallrökt lax och ägg Grekisk Sallad med Pasta/Quinoa/Bulgur 68kr 10kr extra Bröd, smör och dressing ingår i sallader Du kan välja på Rhode Island, Vinegrette samt Caesardressing Delitallrikar Chilimarinerad kyckling med nudelsallad och mango crème Pastasallad med kallskuret samt tomat och mozzarella Potatissallad med rostbiff och grönsaker Ugnsbakad lax med bulgursallad 90kr Delitallrikar går även att få som buffé. Kontakta oss för mer information. 7

8 KALL DRYCK Kall dryck Ramlösa, Ramlösa Citrus, Lättöl 33 cl glasflaska 11kr Ramlösa, Ramlösa Ctirus, Pepsi, Pepsi Max, 7Up, Zingo 33 cl PET 13kr Ramlösa, Ramlösa Citrus, Pepsi, Pepsi Max 50 cl PET 17kr Smoothies Hallon-Blåbär, Mango, Jordgubb 12kr/22kr Juice Apelsin, Blodgrape, Jordgubb 10kr/20kr 8

9 BUFFÉER Skräddarsytt just för Er Nedan ser ni ett urval av våra bufféer, ni är alltid välkomna att kontakta oss för ett skräddarsytt förslag som passar er. Buffé 1 155kr Mozzarella och tomatsallad, Lufttorkad skinka, salami med grana padano, pastasallad Ruccola och basilikasallad, marinerad vitlöksmix, oliver, soltorkade tomater Foccacia Buffé 2 155kr Färskostfyllda skinkrullader, bresaola med hyvlad Grana Padano, caesarsallad med krutonger Marinerade kronärtskockor, bulgur med grillad sparris och fetaost, vitlöksrostade grönsaker Hembakt bröd med vispat smör Buffé 3 155kr Kryddig kycklinginnerfilé, rostbiff med örter, tomatsallad med fetaost, ruccola och rödlök Avocadokräm, hummus, pastasallad med rostade grönsaker, trädgårdssallad Mörkt bröd med smör 9

10 INFORMATION Beställning sker via: Alla priser är exklusive moms Leveransavgift för externa gäster debiteras med 75:- ex moms Beställningar senast 48 timmar före leveranstid Önskemål om avvikande kost, t.ex. allergier, intolerans, samt vegetariska alternativ ordnas enligt överenskommelse Beställning, avbokning och ändring: - 14 dagar före vid större arrangemang - 2 dagar före vid matbeställningar Utöver denna tidsram debiteras fullt antal. Vid catering/leverans ansvarar Restaurang Puur för matens kvalitet och säkerhet fram till dess att överlämnandet sker till beställaren, därefter övergår ansvaret till beställaren. Om du önskar andra lösningar än vad som finns i detta blad, vänligen kontakta oss, så skräddarsyr vi efter era behov. 10