Kallabufféer. Meny 1. Meny 2

HTML
DOWNLOAD

Storlek: px

Starta visningen från sidan:

Download "Kallabufféer. Meny 1. Meny 2"

Lena Berg
för 9 år sedan
Visningar:

1 Kallabufféer Meny 1 Husets Kyckling Genovese, kallskuren kycklingfilé i krämig pestosås Lax Ballentine med romsås laxrulle fylld med färska örter Pasta tricoloresallad blandat med kalamata oliver, solmogna tomater, rödlök, fetaost Variation s hemmagjorda rödlöksost Pris per kuvert 150 kr Meny 2 Svensk 2 sorters sillsnittar Tunnskuren hemmagrillad älgrostbiff med friterad svartrot, hemmarörd remoulad Rökt skinka med frästa rotfruktstavar Krämig senappotatissallad med grovkornig senap Västerbottenpaj Mixad grönsallad Pris per kuvert 160 kr Meny 3 Lime- & korianderbakad laxfilé med soja crème Basilikafärserad färsspett med bön crème Bakad kronärtskocksbotten med ingefära och chili Äggnudelsallad med risvinäger samt sesamolja och sticklök Kinesisk kålsallad med morötter smaksatt med lime och chili Sida 1

remoulad Rökt skinka med frästa rotfruktstavar Krämig senappotatissallad med grovkornig senap Västerbottenpaj Mixad grönsallad Pris per kuvert 160 kr Meny 3 Lime- & korianderbakad laxfilé med soja

2 Meny 4 Italien Kycklingfiléer fyllda med tomatpesto & basilika Brucetta med parmarullar fyllda med färskost Pastasallad med frästa svampar samt kronärtskocka Grillade marinerade grönsaker Tomat, oliv & löksallad med balsamicodressing Meny 5 Medelhavet Skaldjurssallad med ris & saffransdressing Avocadoröra Serranoskinka marinerad med balsamicovinegrett Het potatissallad med salsa & getost Quesidillas med svamp & lökragu Rostad vitlök & mandelstekta kycklingbröst Kalamata & mammut oliver Manchego ost med marmelad Meny 6 Fläskfilé med pesto crème Honungs & dragongravadlax med honungsaioli Gorgonzolapaj Saffranspasta med oliver, soltorkade tomater & fetaost Marinerade kalamata & mammutoliver Grönsallad med pinjenötter & pumpakärnor Sida 2

salsa & getost Quesidillas med svamp & lökragu Rostad vitlök & mandelstekta kycklingbröst Kalamata & mammut oliver Manchego ost med marmelad Meny 6 Fläskfilé med pesto crème Honungs &

3 Meny 7 Parmaskinka, bresaola, stark salami, fänkålssalami, starka & milda lufttorkade korvar, Marinerade semitorkade tomater och kronärtskocka oliver, bärkapris tomat- och pärlmozzarellasallad pastasallad med grönsaker kycklingspett blandsallad focaccia Meny 8 Spanien Marinerade gambasräkor med limesås Tomatpesto marinerade kycklingspett Cous-cous med rostade grönsaker Marinerade champinjon hattar Chilipotatis Serranoskinka med hallonbalsamico vinegrett Kalamata & mammut oliver Pris per kuvert 185 kr Meny 9 Ört fylld kycklingrullad Marinerad ryggbiff med syltade rotfrukter samt senapskräm Potatissallad med äpple och kapris med senapsvinegrett Svamp och prästostpaj Sallad på honungsrostad pumpa och solroskärnor Morot och saffranscapuccini Pris per kuvert 185 kr Sida 3

champinjon hattar Chilipotatis Serranoskinka med hallonbalsamico vinegrett Kalamata & mammut oliver Pris per kuvert 185 kr Meny 9 Ört fylld kycklingrullad Marinerad ryggbiff med syltade rotfrukter

4 Meny 10 Italien Caprese Klassisk italiensk tomatsallad med mozzarella, oliver, svartpeppar & basilika Pollo al limone Salvia och citronmarinerad kycklingfilé Salmone a la marinara Marinerad lax med basilika och citron Bresaola Lufttorkat oxkött med parmesan och citronolja Parmaskinka Basilikasås Patate Italiana Italiensk potatissallad med tomater, vitlök och Olivolja Focaccia Pris per kuvert 200 kr Meny 11 Spicy beefsallad med sesamdressing Rökt lax med citronaioli och kalamata oliver Ört och vitlöksmarinerad fläskfilé Lammfärsspett med äppeltzatziki Tomat och pärlmozzarella med basilika och parmesandressing Blomkålspure med saltrostade solrosfrö Rostade rotfrukter med ruccola och parmesan Pris per kuvert 210 kr Meny 12 Svensk Varmrökt laxmousse smaksatt med basilika, crème fraiche och citron Gingravad lax med honungs crème fraiche Skånsk spickeskinka med melon Rostbiff med remoulad Stekt ankbröst med ceasardressing Marinerade rotfrukter Potatissallad med riven västerbottenost Pris per kuvert 220 kr Sida 4

200 kr Meny 11 Spicy beefsallad med sesamdressing Rökt lax med citronaioli och kalamata oliver Ört och vitlöksmarinerad fläskfilé Lammfärsspett med äppeltzatziki Tomat och pärlmozzarella med basilika

5 Meny 13 Laxspett kryddat med hickorysmak och dill Gazpachoshot med räkspett Bbq marinerad fläskfilé med bbq-salsa Bresaola med tomatkräm Pastasallad med ruccola, oliver och kapris Spenat med russin och rostad mandel Tomatsallad med citron och persilja Guacamole Pris per kuvert 220 kr Meny Grön Marinerad sallad med råris Haricots verts Cocktailtomater & oliver Saffranspasta med kronärtskockshjärtan & färskriven parmesan Hummus Black beansallad medrussin & nötter Pestogratinerade rotfrukter Pannacotta, välj smak 40 kr Passionsfrukt Mango med vitchoklad Toblerone Jordgubb med rabarber Vanilj med hallon Köp till dessert Sida 5

med råris Haricots verts Cocktailtomater & oliver Saffranspasta med kronärtskockshjärtan & färskriven parmesan Hummus Black beansallad medrussin & nötter

Relevanta dokument

MENY 1 HUSETS MENY 2 SVENSK

MENY 1 HUSETS MENY 2 SVENSK MENY 1 HUSETS Kyckling Genovese, kallskuren kycklingfilé i krämig pestosås Lax Ballentine med romsås laxrulle fylld med färska örter Pasta tricoloresallad blandat med kalamata oliver, solmogna tomater,