Mousserande/Champagne Glas Flaska Sumarocca Cava Brut Reserva Smak av lime, päronskal och ingefära. Fruktig och fräsch med toner av mango 90 kr 495 kr Sumarocca Cava Rose Den bästa Pinot Noir, Garnacha och Monastrell druvor från Sumarroca Estate valdes för denna cava. Färgen är ljust sammet röd med utmärkt transparens och smidighet. 100kr 550 kr Moet Chandon 100% Pinot Noir med frukt från Grand Cru vingårdar i Ambonnay 695 kr Champagne Georges Clement Endast frukt från 1er Cru och Grand Cru, 100% Chardonnay 125kr 695 kr Champagne Oprale 1996 Grand Cru Blanc de Blancs, från Champagnedistriktet i Frankrike 1695kr Dom Pérignon Gjord på druvor från vingårdens åtta Grand Cru samt Hautvillers Premier Cru 1995kr
Vitt vin Husets vita vin Casa Silva Chardonnay/Semillion, Chile Från Colchagua Valley, Fruktig och frisk med inslag av mogen frukt och bra fräschör. Relativt lång eftersmak 80 kr 245 kr Frankrike Riesling Reserve F Engel Gjord på utmärkt kalkjord med ca 20% granit på sydsluttning 15km norr om Colmar 110kr 395 kr J. Durup Petite Chablis 445 kr Gjort på 100% ståltanksjäst chardonnay. Krispigt, fruktigt och rent. Utmärkt vin till skaldjur, elegantare fiskrätter. Nya Zeeland Jackson Estate Stitch Sauvignon Blanc Passionsfrukter och mognare citrusfrukter dominerar aromater, gommen följer i frukt smakprofil. En fin men väl integrerade syra riktar dessa intensiva primära smaker, vilket ger kött och textur och även rensa gommen i ett livsmedel vänligt sätt. 115kr 420 kr USA Chardonnay Diamond Series Coppola Från Francis Ford Coppola s cooperativ i Sonoma County. Krämig textur med krispig syra 125kr 495 kr
Rosévin Laurent Miguel Cinsault/Syrah Rosé Cinsault, Syrah. Merparten av druvorna till detta vin kommer från den egna egendomen Chateau Cazal Viel i St Chinian. Glas Flaska 80 kr 295 kr Sofia Coppola Rose 2005 100% Sonoma Pinot Noir. Fragrant parfym av jordgubbar, körsbär, vildhallon, citruszest 425 kr Zweigelt Rosé Weingut Rabl 100% Zweigelt. Frisk och torr med bra fräschör som lyfter det bäriga anslaget som vinet har. Relativt lång nyanserad eftersmak med bra bärighet 110kr 495kr Rött vin Husets röda vin Casa Silva Cabernet/Carmenére, Chile 70% Cabernet, 30% Carmenére. Smakrik frisk, och fruktig med en bra sötfruktsattack och bra längd. 80 kr 295 kr Frankrike Chateau la Croix du Casse 2004 Pomerol 80% Merlot - 20% Cabernet Franc. Söt mörk frukt, espresso, mörk choklad, rökig vanilj 795 kr Italien Ursonia Il Feuduccio Gjord på Montepulcianodruvan. Mycket uttrycksfullt, kryddigt med fina mineraltoner 565 kr
Amarone Masua di Jago Recchia Gjort på klassiskt amarone-maneer. Mörk intensiv frukt, ton av choklad och kryddor 795 kr Carandelle Sangiovese, Maremma Toscana Livlig ljust rubinröd. Levande och överspänd, som erbjuder skarpa dofter av färska örter och blåbär lyftas av vitpeppar och violett. 130kr 490 kr USA Zinfandel Diamond Series Coppola Från Francis Ford Coppola. Bra djup och komplexitet med 5% Petite Syrah i blenden 125kr 485 kr Pinot Noir Director s Cut Coppola Druvor fån Sonoma County. Toner av tranbär, körsbär, asiatiska krydor, vanilj 695 kr Merlot Diamond Series Coppola Druvor från Napa Valley, Sonoma & Monterrey. Arom av hallon, blåbär, vanilj, läder 135kr 595 kr Syrah Diamond Series Coppola Intensiva aromer av plommon från varmmogna druvor i Paso Robles och Monterrey 125kr 495 kr Claret Diamond Series Coppola Namnet fr britterna som i mitten på 1900-talet började kalla Bordeauxviner för Claret. Francis tolkning av vinerna fr det berömda området. Vilda bär, plomman och anis. 130kr 495 kr McManis Petite Syrah Läckert, generöst och smakrikt med rustika, rejäla toner av mogna plommon, kryddor och ek. 110kr 395 kr
Dessertvin Moscato d Asti 0,5 l Frisk och blommigt aromatisk muskatdruvig doft med inslag av persika, citrus och honung. Glas Flaska 68 kr 445 kr Chateau Latrezotte Sauternes 37,5 cl Klassisk sötfruktig stil med toner av apelsin, fikon, honung, ingefära och passionsfrukt 80 kr 395 kr Recioto Della Valpolicella 80 kr 450 kr Gjord på corvina, rondinella, molinara. Beerenauslese Zweigelt 80 kr 510 kr Blend av Welschriesling och Scheruebe. Vacker och elegant doft med tydliga inslag av honung och nektarin, söt och lätt rökig eftersmak
Vinotek Chateau Clinet Pomerol 1992, Pomerol Bordeaux Fr Berömd egendom i Pomerol. La generosite d un terroir, la passion et le coeur des hommes räcker långt, enligt dem själva. En av apellationens bästa viner i årgången 1695kr Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe 2004, Margaux Bordeaux Fr Symbolen av ett perfekt vin, ett av världens mest berömda och åtråvärda viner. Chateaux Margaux var känt redan på 1200-talet som förklarar den senare framgången 5995kr Pinot Noir Golden Eye 2004 Duckhorn, Napa Kalifornien US Från Napa Valley på kullarna runt Howell Mountain. Skördas manuellt och druvorna jäses från varje enskild vingård separat. Hela 25 olika ekfat från 13 leverantörer 1295kr Rubicon 2003 Rubicon Estate (Coppola), Napa Valley Kalifornien US Francis Ford Coppola s flagship, har slagit ut de stora Bordeauxerna i många tävlingar. Organiskt odlad Bordeaux-blend, 95% Cabernet Sauvignon, 2% cabernet Franc, 2% Merlot, 1% petite Verdot 1795kr Rubicon 2003 Cask Cabernet Napa Valley Kalifornien US Intensiv men behaglig i munnen. Lagring 10år+. Vinet har grace, stor balans, lager av plommon, svarta körsbär, björnbär och örter. 1295kr
Öl Starbrno fat 0,4 l Wispy Pils 0,33 l Wisby Weiss 0,5 l Sleepy Bulldog 0,33 l Nils Oscas Lager 0,33 l Spendrups Mellanöl 0,33 Lättöl 0,33 l Alkoholfri öl 0,33 l 42 kr 45 kr 55 kr 55 kr 65 kr 40 kr 28 kr 30 kr Cider Päroncider 0,33 l 43 kr Varma Drycker Kaffe / The Latte Cappucino Espresso enkel/dubbel Espresso Macchiato enkel/dubbel Irish Coffe 4/6cl 24 kr 34 kr 32 kr 24/34 kr 24/34 kr 106/128 kr Övrigt Alkholfri drink Juice Läsk Malmberg Stilla Pellegrino 32 kr 28 kr 28 kr 55 kr 45 kr