UTGÅVA: TRE GÅNGER PER ÅR I JANUARI, APRIL OCH SEPTEMBER

Relevanta dokument
BLADET TRÄDGÅRDS. Medlemsblad för. Forshaga Hemträdgårds förening. Nr

BLADET TRÄDGÅRDS. Medlemsblad för. Forshaga Trädgårds förening. Nr

BLADET TRÄDGÅRDS. Medlemsblad för. Forshaga Trädgårds förening. Nr

- Precis, det är det jag tänker! Att man har lite sallad, morötter, och bara kunna gå ut och plocka. - Som det är nu så har jag krukor...

Det är med stor glädje vi presenterar programmet för våren och sommaren 2018.

BLADET TRÄDGÅRDS. Medlemsblad för. Forshaga Hemträdgårds förening. Nr

HEMSLÖJDSBLADET Nr 1 Februari 2013

S O R T I M E N T Torfolk Gård AB, Ö.Skymnäs, Höje Tel torfolk.se

Vi börjar med föreningens årsmöte och hoppas förstås att du har möjlighet att komma.

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs

Fredrik Nylén om hur matbloggen och nya boken om bullar kom till.

HEMSLÖJDSBLADET Nr 2 Maj 2013

Den som har egen täppa är lyckligt lottad

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

DHR ÄNGELHOLM. NR Informationsblad om vad som händer i föreningen Kurser, fester, resor Och andra aktiviteter

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1, ,2, ,3 2,3 1,

Recept. Ingredienser v 15. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 15. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Matkasse

Vad vill du göra på stranden? Vågar du vara ute i naturen på natten? Finns det farliga djur i Sverige?

Christine Gustavsson Lott nr 87

familj Örtig korvgryta med paprika Oreganogratinerad kyckling Köttfärssås med farfalle

Byablad Nr SKOTERUTFLYKT. Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl se sid 2

Kalvfärssås med senap och persilja. vecka 6

Sommar & semester. Odla din egen picknick! Se sid 6-7. Trädgårdsinspiration 2019

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2, ,

Att odla kryddväxter enkelt, vackert, väldoftande och gott!

familj Apelsinbakad lax med sweet chilisås Ugnsbakad falukorv med bostongurka och tomat Snabba köttgrytan med ärtor och ris

1. Skala och finhacka löken. Fräs den i olja utan att den tar färg.

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33

Bi Bim Bap. med räkor. Vecka 16

Juli 2019 Mötesplatsen Kristallen på Flintebro

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Nr 40 (1/11) Innehåll i detta nummer:

De svenska superbären

Målarstugans förskola i Lund Gröna skolgårdar projekt

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port

Bokashi. Kökskompostering med Bokashi. bokashi.se

Örter. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro.

En tidning från Blekingeplantan i Nättraby med erbjudande och trädgårdskunskap. Spara 20:-/st 49:- Dianthus Kahori.

HEMSLÖJDSBLADET. Nr 1. Februari 2014

EN SMAKSAK. Vänner! About these Idag ads ska ( these ads/)

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

Att få. blommor och bin. att trivas

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Korvgryta med oliver och broccoli Laxburgare med Rhode Islanddressing

Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! Familjekasse 3-dagar

Kycklingklubba med sötpotatiskross. vecka 51

Trädgårdsföreningen Liljekonvaljen höstprogram 2014

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14

FÅ ETT RIKARE LIV MED KRYDDOR, FRUKT, BÄR OCH GRÖNSAKER PÅ BALKONGEN OCH UTEPLATSEN MED PLANTAGENS NYA LÖSNINGAR.

Recept. Ingredienser v 29. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar

Tips för bästa långkoket

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 34 Ugnsbakad korv med tomat och äpple Kyckling med sojamajonnäs och picklade grönsaker

BUDKAFLE FÖR HÅBO KULTUR OCH HEMBYGDSFÖRENING

Gastronomisk pedagogik

79:- 49:- 19:- 79:- HORTENSIOR HÄRLIGA. Sveriges Trädgårdsmästare. JORDVIVA Primula vulgaris HOYA AUSTRALIS RUND. Flera olika former!

Vecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk

Ingredienser: Salt 24%, lök, granulerad vitlök, mejram, kummin, söt paprika, kryddpeppar.

Fläskkotlett med tomatsalsa. vecka 36

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

Catering med Mats Wallenius

Recept. Ingredienser v 52. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 52. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! 2 personer 4 dagar

Surströmmingsfest på Skånegatan 6D 14 oktober 2016

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

Matsedel Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan Vecka februari

familj Snabba gulaschen Krämig pasta med kycklingbacon Minutbiff med bakade potatisskivor och tzatziki

Mårten Gås mm. Steinerskolan, med Hencca Vilén och Anders Mattas

FREDAGSTIPSET VECKA

familj Fisk i ugn med citronoch gräslökssås Kryddstekt kycklinglår med avokadosallad Snabba bacongrytan

Våra finaste delikatesser

Matsedel. Stödboendet Stolpvretens LSS och psyk Vegetariskt beställs senast dagen innan

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 Salsiccia med krämig kål Spaghetti med tomatsås och fetaost

Nordiskt Hemslöjdsläger

Thaigryta med broccoli. vecka 46

Recept. Ingredienser v 14. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 14. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm. vecka 6

Lingon är röda, blåbär är blå allra bäst är det med båda två!

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Uddevalla Motorbåtsklubb Korstensholmen. Medlemsbladet

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa Laxburgare med Rhode Islanddressing

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

Vardag På kolonilotten

Gröna skolgårdar, rapport 2013

Onsdag 2 april kl. 17:00 BLOMSTERFEST, HISTORISK VÅR på Drottningholm.

familj Hot tuna pasta Buffalo drumsticks med coleslaw Texas chili med tortillachips Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie

Sunt och gott hela veckan

Tara är barnskötare YLVA HEROU ARBETSMATERIAL FÖR ELEVEN

Nyttig information Aronia (Latin: Aronia melanocarpa)

umlax swedish lapland form maritha mörtzell foto jakob fridholm

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska.

Till alla berörda. Så ett stort tack till just DIG för ditt bidrag! //FHC Styrelse. Dokumenttitel: Caféinstruktion Dokumentstatus: Utkast

Älskade citrustider. Ljuvliga marmelader med apelsin, grapefrukt, citron och lime. Fyll skafferiet med solsken på burk!

3 dagar. Ingredienser v 27. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 27. Köp gärna med fler matvaror!

familj Fisk i ugn med citronoch gräslökssås Kryddstekt kycklinglår med avokadosallad Snabba bacongrytan

Transkript:

Nr 2 2013 TRÄDGÅRDS BLADET Redaktörer i detta nummer: Helena Ekstam, Ingela Gyhlesten, Irma Heikkinen, Julia Lokka, Linda Helsing, Marica Magnusson Thomsen och Magnhild Klittsäter Redaktionen tar tacksamt emot bidrag till bladet, helst i digital form till: info@forshagahemtradgard.se Medlemsblad för Forshaga Trädgårdsförening Nya medlemmar: Ann-Marie Håkansson Britt-Marie Andersson Kerstin Olsén Malin Storhagen Petra Reijer Välkomna! Eller lämna direkt till någon i styrelsen. UTGÅVA: TRE GÅNGER PER ÅR I JANUARI, APRIL OCH SEPTEMBER www.forshagahemtradgard.se 1

Styrelsen och ansvariga utgivare Ordförande: Vice Ordförande: Julia Lokka Revisorer, sammankallande, suppleant Kassör: Sekreterare: Ingela Gyhlesten Linnéa Heikenberg Helena Ekstam Marica Magnusson Thomsen Magnhild Klittsäter Valberedning Sammankallande, vakant Festkommitté Valmai Backlund, sammankallande Lilian Berndtsson Noela Chapman Gladys Falk MajBritt Seger Sandor Budai Kontaktinformation: info@forshagahemtradgard.se Julia Lokka: 0702-46 30 43 Linda Helsing: 0763-94 53 95 Forshaga Trädgårdsförening Att: Ingela Gyhlesten Vartorp 669 91 DEJE Linda Helsing Karin Eriksson Om du är intresserad av en vakant plats, eller om du känner till någon som passar, vänligen kontakta oss i styrelsen eller maila till oss! Vill du bli medlem? 100 kronor per år kostar det att vara medlem i Forshaga Trädgårdsförening och då får du Bladet i brevlådan 3 gånger per år samt tillgång till föreningens aktiviteter och framförhandlade rabatter. Sätt in summan på Plusgiro 77 20 41-0 och ange namn, adress och eventuellt epostadress. Då kommer inom kort ett medlemskort och vår föreningstidning. Välkommen som medlem! Vi samarbetar med: 2

Insändare Bokashi, nästan luktfritt, lite övermaga. Hej, jag har kommit rätt säger sonen vid ett tillfälle, det känns som att komma tvåa på muggen. Och jag blir glad förstås för skit har väl alltid varit viktigt för växtriket. Men man får inte glömma meningen med det hela, att förbättra jorden. Jag är en entusiast och producerar hinkar efter mina möjligheter, och då ser jag att alla har samma möjlighet. Jag har naturligtvis inte plats för alla hinkarna utan vill någon inom föreningen känna på detta så finns möjligheten att testa, och det lovas ny jord. Jag skulle önska att de som använder denna metod medverkar till dess spridning och nås av samtliga medlemmar. Vi skall beställa strö och varför inte göra det i grupp från föreningen tillsammans vid vår trädgårdsdag? Detta är ett förslag från en novis som på något vis luktar fis. //Bokashifan Julia svarar: Hej Bokashifan! Visst är det himla bra med Bokashi! Och vi i styrelsen har helt olika upplevelser av lukten, själv upplever jag (och även mina besökare) att det bara luktar när hinken öppnas. Vi har planerat att informera om Bokashi på Hemträdgårdens Dag som du också föreslår. Kom till oss i föreningstältet och prata Bokashi så ska vi berätta om våra erfarenheter, kanske kan vi hjälpa varandra? Och om det är någon i Forshaga som önskar få gratis jordförbättring, hör av dig till oss så ska vi försöka förmedla kontakten. Förordförande - ordförandens förord Så var det då avgjort, föreningen nybildas under 2013 med ändrade stadgar och ett nytt, modernt namn. En i stort sett total majoritet avgjorde namnbytet och styrelsens föreslagna ändringar i stadgarna. Rent praktiskt innebär stadgeändringarna egentligen ingen direkt förändring, men teoretiskt sett så har vi nu inga suppleant-platser i styrelsen utan åtta ledamots-platser. Vi är precis som förut likställda inom styrelsen och därmed lika ansvariga för aktiviteterna och på mötena och delar upp arbetet lika mellan oss. Namnbytet ger däremot en hel del praktiska sysslor som måste genomföras under året. Eventuellt behöver vi byta webbadress, dessutom måste både skyltar, banderoller och profilkläder göras om. Detta innebär självklart en hel del utgifter som inte omedelbart kan generera intäkter, vilket gör att det eventuellt kommer att synas i årets resultat. Vi hoppas att ni, med tanke på omständigheterna, har överseende med detta. Hemträdgårdens Dag är dock ett så väl inarbetat varumärke nu att det skulle vara olyckligt att byta namn, så den får fortsätta att heta just Hemträdgårdens Dag. I år vill Villaägarnas Riksförbund i Forshaga/Deje fira sitt tioårsjubileum tillsammans med oss på Hemträdgårdens Dag och vi hoppas att du som besökare ska tycka om det som vi tillsammans kan erbjuda. Läs mer om detta på sidan 4. Observera att Hemträdgårdens Dag i år är mycket tidigare än vanligt på prov, berätta gärna hur du tyckte det var. Så vi ses väl i parken den 19 maj? Vi tar hemskt gärna emot hjälp inför och under denna dag, då bord ska bäras, skyltar ska sättas upp och tas ner, blomlådor ska bäras, kaffe ska kokas, barn ska passas och underhållas, säljare ska hitta rätt och besökare ska lockas dit. Om du kan tänka dig att hjälpa till, kom då till något av våra möten, läs mer om detta på sidan 4. Förresten, skulle du behöva skratta lite? Kom då och besök oss på våra styrelsemöten, vi har alltid roligt! Vi är ett glatt och positivt gäng som jobbar hårt med föreningen, och just nu har vi fyra vakanta platser i styrelsen, samt en del övriga platser, så kom och testa om det skulle passa dig! Våra fina utdelare som delar ut våra tidningar i Forshaga och Deje tre gånger per år jobbar så gott de kan. Ha därför tålamod om tidningen inte kommer just när du förväntar dig att den ska dyka upp. Det är också av denna anledning som ditt medlemskort inte kommer direkt efter att du betalat avgiften, utan medföljer nästa utskick. Om du känner att du inte kan vänta så länge så kan du höra av dig och hämta kortet hos oss. Julia Lokka, ordförande sedan 2010 3

Program vår/sommar 2013 April Resa med trädgårdsföreningen Lördag 20 april Din Trädgård, Conventum Arena i Örebro. Passa på och följ med på en härlig resa till Örebro med plantor, lökar, fröer, trädgårdsredskap och mycket mer i en kreativ miljö och en underbar doft av blommor! Få inspiration av duktiga utställare, lyssna på massor av underhållande och kvalitativa föreläsningar av bland andra Bosse Rappne, Åke Truedsson och Finn Eldh och shoppa loss. Dessa tider gäller: 8.00 Avfärd från Forshaga Lärcenter 8.20 Karlstad, Sundstagymnasiets parkering 8.50 Värmlandsrasta 10.00 Cirkatid för ankomst till Örebro 17.00 Hemfärd till Värmland Pris 200:- Om du vill följa med anmäler du dig genom att ringa eller sms:a till Magnhild Klittsäter på tel 0703-05 50 24 eller maila till info@forshagahemtradgard.se. Du kommer då att bli tilldelad en plats (om det finns kvar, annars sätts du på väntelista). Platsen bekräftar du genom att sätta in 200 kr på plusgiro 772041-0 och ange betalning Örebromässan samt mailadress eller postadress och telefonnummer som meddelande. Bekräftelse kommer sedan från oss via mail eller post när betalning skett. Mer information om trädgårdsmässan på www.conventum.se/dintradgard. Medlemsveckor på Gården på Hörn i Västmyr, Östra Ämtervik 29 april -12 maj Dessa veckor får vi åter möjlighet att kunna köpa tomatplantor till bra pris från Gården på Hörn så länge lagret räcker. Här finns sorter som Golden Sunrise, Grön Zebra, Black Sweet Cherry, Mexican Honey, Raketa och Bonsai. Under medlemsveckorna får vi 30% på ordinarie pris! Förboka ditt besök genom att ringa 070-353 57 21 eller 0565-303 53 eller maila till konstochtradgard@imitt.nu. Mer information hittar du på www.imitt.nu. 4 Maj Forshaga bibliotek bjuder in till Växtbytardag. Forshaga Lärcenter, söndag 12 maj kl 11-14. Byt, köp eller sälj inne- och/eller uteväxter. Anmälan till Forshaga bibliotek tel 054-17 22 20 senast fredag 10 maj. Hemträdgårdens dag Söndag 19 maj Tid: 10:00-14:00 i Forshaga Folkets Park Kom och frossa i sommarens alla härliga växter! Det blir massor av försäljning, utställare, aktiviteter, servering och mycket, mycket mer! Här hittar du bland annat sommarblommor och perenner, keramik, redskap och mycket annat. Det har blivit en tradition för många lokala företag att medverka, till exempel Åstorps Handelsträdgård, Stolpens Trädgård och Änglatrumpeten. I år firar Villaägarnas Riksförbund Forshaga/Deje 10 år med oss på Hemträdgårdens Dag och erbjuder ett antal gratisseminarier samt andra överraskningar. I vår barnhörna kan barnen vistas medan du handlar. Här finns både böcker, leksaker, korvförsäljning och minst en vuxen samt minst två underhållningar under dagen. Håll utkik i tidningarna för mer information. Varmt välkomna! Vi behöver hjälp på Hemträdgårdens dag! Vi är ett gäng kvinnor och män som jobbar ideellt på vår fritid med att arrangera Hemträdgårdens dag den 19 maj. Vill du också vara med? Alla händer behövs. Vi kommer att träffas tre gånger under våren på arbetsmöten, sedan är vi aktiva om vi kan på Hemträdgårdens dag den 19 maj. Mötena genomförs i vår lokal i Forshaga Folkets Hus den 18 mars, 8 april och 29 april kl 17.00. Kom dit och hjälp oss, du är hjärtligt välkommen!

Vill du vara med som säljare eller utställare? Vill du vara med och sälja eller ställa ut konst eller konsthantverk med anknytning till trädgård, plantor eller annat trädgårdsrelaterat på Hemträdgårdens dag? Anmäl ditt intresse via mail till info@forshagahemtradgard.se eller ring Julia Lokka på tel 0702-46 30 43. Även om du har varit med innan så behöver vi ha din anmälan. Du kommer att få en bekräftelse via post och det kostar 100 kr för företag och är gratis för privatpersoner att deltaga. Sista anmälningsdag för alla säljare är 26 april. Kurs med trädgårdsföreningen Ämne: Fotografering Tycker du att det är roligt att fotografera och vill lära dig mer om hur man gör? Ta då chansen att få lite tips och idéer från Forshagas fototalang! Det spelar ingen roll om du har en systemkamera eller en liten kompaktkamera, eller någon äldre modell av kamera, det viktiga är att du vill fotografera. Kursledare: Erik Nygren Tisdag 21 maj Tid: 18.00-20.30 Plats: Lärcenter i Forshaga. Tisdag 28 maj Tid: 18.00-20.30 Plats: Bestäms den 21/5. Tisdag 4 juni Tid: 18.00-20.30 Plats: Bestäms den 28/5. Pris: 300 kr Max 20 deltagare Betalning sker på plats vid första tillfället. Ta med en kamera. Du får med dig tre foton 10*15 cm hem vid sista tillfället och får chansen att köpa fler bilder av Erik direkt på plats. Denna kurs ges i samarbete med Studieförbundet Vuxenskolan. Anmälan till Julia Lokka på telefon 070-2463043 senast den 14 maj. Juni Plantering av blommor Lördag 1 juni Plats: Forshaga Folkets Park Tid: 10.00 Vi har även i år blivit erbjudna att få låna parken gratis mot att vi planterar växter i deras urnor. Det finns gott om plats för många växter, så kom och hjälp till du också! Det är ett bra tillfälle för föreningen att spara pengar som vi istället kan lägga på något roligare. Alla bidrag tas tacksamt emot! Trädgårdstrampet Söndag 16 juni Destination: Skivsta och Skived Tid: 13.00 Ta med dig kaffekorgen så cyklar vi runt till två fantastiska trädgårdar, bland annat Villa Älfgärdet. Få tips och inspiration och umgås med likasinnade. Vi möts på parkeringen väster om Forshaga Kyrka och cyklar tillsammans till första trädgården. Augusti Trädgårdsbesök Lördag 10 augusti Destination: Villa Apertin Tid: 11.00 Ta med dig kaffekorgen så åker vi runt till tre fantastiska trädgårdar i Kil-trakten, bland annat Villa Apertin. Få tips och inspiration och umgås med likasinnade. Vi möts på parkeringen vid Forshaga Folkets Hus och åker tillsammans till första trädgården. Trädgårdstipsrunda och växtbytarträff Lördag 17 augusti Destination: Hagen 14, Deje Tid: 13.00 Ta med dina växter som blivit över, eller frösådderna du inte fick plats med. Byt till dig rariteter från andra medlemmar! Det absolut billigaste sättet att få din trädgård prunkande av fina växter, det kostar dig bara lite jord under naglarna. Har du inte växter att byta bort är du naturligtvis välkommen ändå. Anjas och Lennarts sommarhus i Hagen har en stor själ och många vinklar och vrår. En vacker glasveranda vetter mot vägen och på den övervintrar känsliga växter. Anja vill gärna ha tips på hur hon ska kunna komma vidare i planeringen av trädgården och vi anordnar därför en tipsrunda där du är med och tävlar om ett fint pris. Om du inte vill vara med och tipsa så är du ändå välkommen att umgås och inspireras. Mer information finns på hemsidan: www.forshagahemtradgard.se 5

Våra genomförda aktiviteter vinter och vår 2013 Årsmöte Vi hade vårt årsmöte den tredje söndagen i februari på Forshaga Folkets Hus och var hårt drabbade av sjukdom. Halva styrelsen saknades och få medlemmar kom trots stora beslut. Dessutom hade vår underhållare och dennes vikarie blivit sjuka dagen innan, så vi fick underhålla oss själva. Vi fick i alla fall en god smörgåstårta och en uppskattad lotteridragning. Föreläsning Karin i Skara gästade oss i mars och berättade om sin fantastiska trädgård och det jobb som hon och hennes man har utfört med den under många år. Det blev en lyckad tillställning med gott fika och glada deltagare, och medlemsmötet i anslutning till denna genomförde de ändringar i stadgarna som årsmötet beslutade. Köksträdgården Vi har valt ut ett sortiment av kryddor som man sällan misslyckas med i fönsterkarmen. Samtliga kan sättas ut på balkong eller i trädgård, när värmen kommer. Men det är också härligt att ha en kryddgård i trädgården, om man har plats. Annars är åtskilliga kryddväxter så vackra, att de mycket väl kan placeras antingen som solitärer i kruka eller som pynt i blomsterrabatten. De flesta kryddörterna kom hit som medicinalväxter med munkarnas hjälp. Åtskilliga av dem ansågs också inneha trollkraft men mången praktisk bondmora fann snabbt, att ett urval dög till ullfärgning och husfar blev glad åt litet smak på dryckjom. Med charterresorna har smaken för kryddor utvidgats betydligt och pizzorna har infört kryddan Oregano, som ju är vår Mejram. Har man trädgård kan man gräva upp Persilja och Gräslök för krukplantering, innan frosten kommer. Salvia: Trivs bäst utomhus och övervintrar snällt, åtminstone i Syd Sverige. Fin i kyckling, såser och sallader. Krusmynta: Liksom andra myntor, särskilt Pepparmynta. Används som te, i drinkar, såser, fruktkompotter, till lammkött, i gele er och såser. Rosmarin: används färsk eller torkad till stekt ål, kaninkött, i marinad till t.ex. kotletter och gärna i stället för persilja. Förr användes den till rökelse. Timjan: Växer vild vid medelhavet. Mest känd för som krydda i ärtsoppa, men är också fin i korv, stekt kyckling marinader och fisksoppa. Syra: Är inte så vanlig hos oss i matlagning. Rumex acetosa på latin. Den smakar friskt i stället för spenat i stuvning. Gott i sallad och som smörgås klipp. Basilikum: Används färsk eller torkad i kött stuvningar, spagetti sås, suffle er tomat rätter och fransk dressing. Basilikan kan även vara storbladig och blommar villigt i köksfönstret. Mejram: Används till lever, blod och korv mat, kokt fisk, lamm och givetvis till våra populära pizzor. Lavendel: Är den mest väldoftande örten. Används som te, men mest i doft påsar i lådor, och garderober. Libbsticka: Kom med munkarna till oss. Används med fördel i köttsoppor. Citronmeliss: Är en gammal hjärtmedicin. Används som te, till sås, sallader, fett kött,fisk och drinkar. Dillen: Är ett måste, inte minst till potatis och kräftor. Mera sällan används i andra länder. Kardemumma: Doftar gott och kan ge frö till potatis bullar och grön ärtpuré, förutom till baket. Vår trädgårdsvardag Här kommer vi i styrelsen att dela med oss av vår trädgårdsvardag varje månad, där du som läsare kan hämta inspiration och kanske få lite tips. Du får gärna kommentera om du vill. MAJ 6 Julia: Maj är näst bästa månaden på året, nu njuter jag mest av att finnas till och luktar på syrenerna i min trädgård och lapar i mig av vitsippornas hoppingivande spädhet. Jag bannar mig själv att jag aldrig lyckas få fröna i jorden tidigare på året, men som vanligt så brukar det gå bra för dem i alla fall. Magnhild: Jag firar Valborg genom att tända en eld direkt på marken för att väcka jordandarna till ny verksamhetsperiod. Efter att ha mediterat in alla önskningar om en god växtperiod i ett önskeben från ett rådjur som jag sköt i somras lägger jag det i elden. Marica: Nu klär jag av bocken. Hans gröna kostym åker i en säck, stommen får gömma sig på

vinden tills det är dags igen för den fina herrn att pryda trädgården. Jag lämnar kvar löven på gräsmattan och klipper ner dem med gräsklipparen till mindre bitar, för då växer sig gräset starkare och kan kämpa emot mossan mycket bättre. Jag jagar bort rådjuren med vitpeppar och hårspray på mina växter. JUNI Helena: När rabarberna kommit upp i maj då är det dags för mig att göra årets första marmelad. Detta är en stor favorit bland släkt och vänner. 1 kg rabarber 2 dl äppelmustkoncentrat (kan köpas i mataffären) 1 tsk ingefära 1 tsk vaniljsocker 2 tsk röd melantin 7 dl (600 g) strösocker Skölj och skär rabarberna i fina bitar. Lägg dem i en gryta och tillsätt äppelmustkoncentratet och låt koka i 10 min. Tillsätt ingefäran, vaniljsockret och sockret låt koka 15 min. Rör ut melantinet i lite socker, strö detta över marmeladen och låt koka kraftigt i 2 min. Tag grytan från värmen och skumma av för att öka hållbarheten. Häll upp på väl gjorda glasburkar. Denna marmelad passar utmärkt till rostat bröd och scones. Om tid och ork inte finns just när rabarberna är som finast går det bra att frysa in dom. Sen när lusten faller på är det bara att tina upp rabarberna och laga marmeladen. Julia: Det är nu som livet är mitt! Hela världen tycks blomma förutom min egna kala trädgård. Jag är en riktig bondromantiker och vill helst ha gamla härdiga växtsorter i min trädgård. Vid den här tiden brukar jag gödsla mina vilda smultron, tama jordgubbsplantor och ledsna gräsmatta. Magnhild: Nu kan jag äntligen väcka mina 42 Bokashi-hinkar och -säckar som har stått och väntat på att få komma ner i jorden och förvandlas till näringsrik härlig jord, i vilket det kommer att frodas och prunka. Det har varit dåligt med sådant i den jord jag har använt förut men nu hoppas jag på att Blomstergården ska förvandlas och leva upp till sitt namn. Marica: Ogräset växer snabbt. jag försöker att rensa bort all kirskål. I tanken så plockar jag både kirs kål och nässlor som jag kokar i mina grytor och blandar i sallader och som vi äter till kvällen. Börjar plantera ut mina växter som har för trångt om fötterna i sina krukor.annars så följer jag solens bana, och följer den runt huset och lapar värme så mycket jag kan. JULI Julia: På kvällarna när inte solen värmer lika mycket så vattnar jag det spridda innehållet i min trädgård, förutom gräsmattan som jag älskar att hata. Juli är jordgubbarnas tid och eftersom jag aldrig orkar vattna mina egna tillräckligt mycket så brukar jag åka till närmaste självplockning och kommer hem med många liter av jordens rubiner. Jag brukar rensa och skiva jordgubbarna och sedan frysa in dem, för då kan jag hälla ner dem i en kastrull direkt från frysen när jag vill koka sylt eller saft. Marica: Njuter av sommar och värme. Plockar så mycket bär och frukt jag kan. Äter både i filen och stoppar direkt i mun. Jag går i skogen och hamstrar blåbär för att frysa in och ha i vinter. Nu börjar hamstringen på allvar, och jag plockar det mesta som finns både i skog och trädgård. Grytorna puttrar, och mospressen får visa vad den kan. AUGUSTI Julia: Nu påbörjas den hetsigaste tiden för mig. Jag vill hinna njuta av allt ätbart i naturen och plockar röda vinbär som får bli saft och gelé, jag tigger äpplen ochj kokar äppelmos och äppelchutney och cyklar runt med barnen i Skived och plockar vildhallon som vi äter direkt. Men de senaste åren har jag misslyckats med min röda-vinbärssaft som har blivit gelé, trots att jag testat att plocka bären med en veckas mellanrum från det att alla bären är ljusröda tills dess att hälften av bären är övermogna och får rensas bort. Är det någon som har tips om vad jag gör för fel så tar jag tacksamt emot detta. Röda-vinbärssaft är underbart läskande och passar som måltidsdryck. Marica: Nu börjar sekatören jobba. Buskar, träd och ogräs får smaka på den vassa eggen. Jag njuter fortfarande av värmen och plockar in morgonens färska blommor för att sätta i Mormors vas. Köper lite nya perenner som får trängas med kirskålen. Kanske någon dag att blommorna tränger bort den envisa växten. 7

Medlemsförmåner www.liljetuns.se 0552-105 60 Gäller delar av sortimentet. www.dejetra.se 0552-10163 www.imitt.nu 0565-303 53 Karins blommor 054-87 10 92 www.stolpenstradgard.se 0550-311 50 www.aght.se 054-86 60 31 Poesi för våren Krönika av Irma Heikkinen Det ska visst vara en vår på väg. Någonstans söderöver ryktas om vårgäck och snödroppar. Här återvände den bittra kylan och allt stannade av. Vart tog takdroppet, rännilarna av smältvatten och de gnistrande smältande istapparna vägen? Var gömde sig fina fröken Vår, när kalla kung Bore gjorde helt om? Vi väntar på signaler om värme och spanar efter vårtecken. Vi vill ha vår nu, det är ju snart påsk! Tussilagon vill komma upp i dikena och bli plockade av små barnafingrar. Klosterliljorna vill bli hittade och fotograferade av oss stora med barnslig vårlängtan. För att inte tala om poetens narcisser vid det gamla ödetorpet de som säger att vi ska sätta spaden i jorden fast vi inte får. Om det nu äntligen kunde bli vår... Kanske kan vi locka fram den i år så skygga våren med en liten vers? www.anglatrumpeten.se 054-87 08 99 SNIGELSHOPEN Störst sortiment - mot mördarsniglar www.snigelshopen.se För att rabatten ska gälla så måste du visa upp ett giltigt medlemskort. För mer information om hur stor rabatt som erbjuds och vad den gäller, se vår hemsida. Fina fröken vår kom tillbaks till oss kung Bore släpp loss! Takdropp vill vi ha tussilagon ska det va Klockor av alla de slag, ring in våren, kom genast hit, på stubin! Text och bild: Irma Heikkinen Hemträdgårdens Dag 2013 Söndag den 19 maj, kl. 10:00-14:00 Forshaga Folkets park www.forshagahemtradgard.se www.forshagahemtradgard.se 8