Uppsalasektionen. Niklas Karlén

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Uppsalasektionen. Niklas Karlén"

Transkript

1

2 Xinomavro Moschofilero Malagousia Assyrtiko rena rama grekiskan? Agiorgitiko Naoussa Nemea Mantinia EPANOMI DRAMA

3 ANTIK HISTORIA Grekland har producerat vin i mer än 6000 år Vinrankor har växt vilt i landet sedan urminnes tider Kreta - minoer Peloponnesos - mykener Dionysos, symposium

4 Grekerna spred vinet vidare till Syditalien och vidare till Sydfrankrike, de nordöstra delarna av Spanien och till länderna norr om Svarta havet Idag hittar man över 300 inhemska druvsorter i Grekland samt många internationella därtill

5 Retsina har producerats i minst 5000 år Vin med kåda från Aleppotall (under Antiken så förvarade man vinet i amforor som förslöts med kåda för att förhindra oxidation)? Men vinlandet Grekland är så mycket mer än bara retsinerade viner!

6 Uppsalasektionen PRODUKTION Grekland är den 15:e största vinproducenten i världen (statistik från OIV åren ) Drygt hektar vingårdar Årligen produceras ca 2,5 till 3,7 miljoner hektoliter vin I volym motsvarar produktionen ungefär Österrikes (eller halva Bordeaux)

7 1 st PÅ SYSTEMBOLAGET 36 st 42 st I dagsläget 83 stycken viner varav nästan alla i beställningssortimentet 4 st Vitt Rosé Rött Mousserande

8 UTBREDNING De flesta av vinodlingarna å t e r fi n n s i r e g i o n e n Makedonien i norr, ute på halvön Peloponnesos samt på en del av de grekiska öarna (till exempel Kreta, Santorini, Samos)

9 KLIMAT OCH JORDMÅN Generellt har Grekland ett Medelhavsklimat men altitud samt närhet till havet leder till kyligare, gynnsamma mikroklimat i många av landets distrikt. Bra vingårdslägen ligger nästan uteslutande i berg eller bergssluttningar som erbjuder god dränering Varierande jordmån med mer kalksten på fastlandet och vulkaniska jordarter på öarna

10 GREKISK VINLAGSTIFTNING!! Onomasia Proelefsis Anoteras Poiotitos (O.P.A.P.), i.e. an Appellation of Origin of Superior Quality!!! Onomasia Proelefsis Eleghomeni (O.P.E.), i.e. a Controlled Appellation of Origin!!! Topikos Oinos, i.e. a Vin de pays!!! Epitrapezios Oinos, i.e. a Vin de table!!! Epitrapezios Oinos, regular table wine which usually comes in screw-top containers!!! Cava, more prestigious, aged "reserve" blends (minimum aging: 2 years for whites; 3 years for reds)!!! Retsina, a traditional wine, flavored with pine resin The PDO Wines of Greece are: PDO Anchialos; PDO Amynteo; PDO Archanes; PDO Goumenissa; PDO Dafnes; PDO Zitsa; PDO Lemnos; PDO Mantinia; PDO Mavrodaphne of Cephalonia; PDO Mavrodaphne of Patras; PDO Messenikola; PDO Monemvassia- Malvasia; PDO Muscat of Cephalonia; PDO Muscat of Lemnos; PDO Muscat of Patras; PDO Muscat of Rio Patras; PDO Muscat of Rhodes; PDO Naoussa; PDO Nemea ; PDO Paros ; PDO Patras; PDO Peza; PDO Slopes of Meliton; PDO Rapsani; PDO Rhodes; PDO Robola of Cephalonia; PDO Samos; PDO Santorini; and PDO Sitia. PGI District Wines that have been established are: PGI Argolida; PGI Arkadia; PGI Attiki; PGI Achaia; PGI Grevena; PGI Drama; PGI Dodecanese; PGI Evros; PGI Evia; PGI Zakynthos; PGI Ilia; PGI Imathia; PGI Heraklion; PGI Thassos; PGI Thessaloniki; PGI Ioannina; PGI Kavala; PGI Karditsa; PGI Kastoria; PGI Corfu; PGI Kozani; PGI Korinthos; PGI Cyclades; PGI Lakonia; PGI Lasithi; PGI Lesvos; PGI Lefkada; PGI Magnissia; PGI Messinia; PGI Pella; PGI Pieria; PGI Rethymno; PGI Serres; PGI Florina; PGI Chania; PGI Halkidiki; and PGI Chios. PGI Area Wines are as follows: PGI Avdira ; PGI Mount Athos; PGI Agora; PGI Adriani; PGI Anavyssos; PGI Velventos; PGI Vilitsa; PGI Slopes of Pendeliko; PGI Gerania; PGI Elassona, PGI Epanomi; PGI Thapsana; PGI Thebes; PGI Ikaria; PGI Ilion; PGI Ismaros; PGI Karystos; PGI Kissamos; PGI Klimenti; PGI Valley of Atalanti; PGI Koropi; PGI Krania; PGI Krannonas; PGI Kos; PGI Letrina; PGI Lilantio Pedio; PGI Mantzavinata; PGI Markopoulo; PGI Martino; PGI Metaxata; PGI Meteora; PGI Metsovo; PGI Nea Messimvria; PGI Opountia Lokrida; PGI Pangeon; PGI Peanea; PGI Pallini; PGI Parnassos; PGI Pisatis; PGI Slopes of Egialia; PGI Slopes of Enos; PGI Slopes of Ambelos; PGI Slopes of Vertiskos; PGI Slopes of Kitherona; PGI Slopes of Knimida; PGI Slopes of Paiko; PGI Slopes of Parnitha; PGI Slopes of Petroto; PGI Pylia; PGI Ritsona; PGI Siatista; PGI Sithonia; PGI Spata; PGI Syros; PGI Tegea; PGI Trifilia; PGI Tyrnavos; and PGI Halikouna. The PGI Regional Wines are PGI Aegean Sea, PGI Epirus, PGI Thessalia, PGI Thrace, PGI Crete, PGI Macedonia, PGI Peloponnese and PGI Central Greece.

11 POP Nemea, Naoussa PGE Oinos OPAP & OPE region, distrikt, område Topikos Oinos lantvin Epitrapezios Oinos bordsvin Muscat of Patras Central Greece, Drama, Epanomi

12

13 DRUVSORTER: XINOMAVRO låg-medel fyllighet, hög syra, höga tanniner

14 DRUVSORTER: AGIORGITIKO låg-medel fyllighet, låg-medel syra, låga-höga tanniner

15 DRUVSORTER: MOSCHOFILERO låg-medel fyllighet, medel-hög syra

16 DRUVSORTER: ASSYRTIKO hög fyllighet, medel-hög syra

17 DRUVSORTER: Malagouisia hög fyllighet, medel syra

18 KVÄLLENS VINER 2013 Boutari Moschofilero (nr 82090) Peloponnesos, Mantinia 104 kr 2009 Domaine Gerovassiliou White (nr 80998) Makedonien, Naoussa, Epanomi 166 kr 2011 Biblia Chora Ovilos (nr 82181) Makedonien, Kavala, Pangeon 224 kr 2008 Boutari Naoussa Grande Reserve (nr 84071) Makedonien, Naoussa 192 kr 2011 Tselepos Nemea Driopi (nr 72083) Peloponnesos, Nemea 129 kr 2006 Domaine Lazaridi Amethystos Cava (nr 74137) Makedonien, Drama, Adriani 249 kr

19 MANTINIA Peloponnesos

20 2013 Boutari Moschofilero (nr 82090) Producenten! Boutari etablerades redan 1879 i Naoussa och har växt! till att bli en av de riktigt stora grekiska producenterna. Man äger sex vinerier i olika regioner i landet (Naoussa, Santorini, Pelopennesos, Kreta, Goumenissa, Attika). Man har även varit drivande i att förnya den grekiska vinnäringen genom att ta till sig ny teknik. Chefsvinmakare i Mantinia är Paraskevas Evangeliou. Vingården! Vingården i Mantinia är på 70 hektar och ligger 650 meter över havet. Rankorna är drygt år gamla. Vingården sluttar åt öster och jordmånen som består av lera med inslag av grus har god dränering. Vinifiering! Jäst under temperaturkontroll i rostfria ståltankar.

21 2013 Boutari Moschofilero (nr 82090) 100% moschofilero

22 EPANOMI Makedonien

23 2009 Domaine Gerovassiliou White (nr 80998) Producenten! Evangelos Gerovassiliou anses vara en av de bästa vinmakarna i Grekland och Europa. Utbildad vid universiteten i Thessaloniki och Bordeaux blev han redan som 25-åring delaktig i det projekt som skulle sätta Grekland på den europeiska vinkartan: skapandet av Château Carras. Evangelos arbetade som slottets vinmakare under åren 1976 till Sedan år 1983 har han parallellt drivit en egen vingård, Domaine Gerovassiliou. Evangelos Gerovassiliou utsågs till "The winemaker of the year" i Grekland Vingården! Vingården, på 56 hektar ligger i Epanomi, 25 kilometer söder om Thessaloniki. Vingården omges av vatten på ena sidan och Olympusberget på den andra. Jordmånen är sandig med visst inslag av lera och kalksten. Man använder sig av manuell skörd. Vinifiering! Vinifieringen börjar med skalkontakt i några få timmar följt av jäsning på temperaturkontrollerade ståltankar vid grader.

24 2009 Domaine Gerovassiliou White (nr 80998) assyrtiko, malagousia

25 PANGEON Makedonien

26 2011 Biblia Chora Ovilos (nr 82181) Producenten! Grundades 1998 av två välkända vinmakare: Vassilis Tsaktsarlis och Evangelos Gerovassiliou. Namnet Biblia Chora går tillbaka till vad fenicierna kallade området under Antiken. Vingården! Vingården är på 35 hektar och ligger vid foten av berget Pangeon. Området där har en lång historia av vinodling och vinframställning. Vinodlingen som är ekologisk ligger 400 m.ö.h. på mager och stenig jord. Berget i bakgrunden och närheten till vattnet bidrar till ett särskilt gynnsamt mikroklimat. Vinifiering! Alkoholjäsning samt 8 månaders lagring på nya samt ett år gamla franska ekfat.

27 2011 Biblia Chora Ovilos (nr 82181) 50% assyrtiko, 50% semillon

28 PROVNING FÖRSTA FLIGHTEN

29 NAOUSSA Makedonien

30 2008 Boutari Naoussa Grande Reserve (nr 84071) Producenten! Boutari etablerades redan 1879 i Naoussa och har växt! till att bli en av de riktigt stora grekiska producenterna. Man äger sex vinerier i olika regioner i landet (Naoussa, Santorini, Pelopennesos, Kreta, Goumenissa, Attika). Man har även varit drivande i att förnya den grekiska vinnäringen genom att ta till sig ny teknik. Vingården! Vingården är producentens äldsta. Hög altitud samt kyligare temperatur från Vermionbergen skapar ett gynnsamt mikroklimat. Vinifiering! Klassisk rödvinsvinifiering med hög grad av extraktion. 2 års lagring på ekfat samt 2 på flaska (vilket är minimum för att få sätta ut Grande reserve på etiketten)

31 2008 Boutari Naoussa Grande Reserve (nr 84071) 100% xinomavro

32 Nemea Peloponnesos

33 2011 Tselepos Nemea Driopi (nr 72083)

34 2011 Tselepos Nemea Driopi (nr 72083) Producenten! Började sin verksamhet 1989 i Mantinia på Pelopennesos. År 2003 förskaffade vinmakaren Giannis Tselepos den 50 år gamla vingården i Nemea där man framställer sina viner på Agiorgitiko. Tselepos fick sin skolning i Dijon i Frankrike där han studerade oenologi. Vingården! Vingården på 8,5 hektar ligger i Koutsi 380 m.ö.h. Jordmånen består av lera med sluttningar som bidrar till bra dränering. Skörd börjar ofta i slutet av september och avslutas i oktober. Avkastningen hålls låg. Vinifiering! Klassisk rödvinsvinifikation samt 8-10 månader på ekfat.

35 2011 Tselepos Nemea Driopi (nr 72083) 100% agiorgitiko

36 DRAMA Makedonien

37 2006 Domaine Lazaridi Amethystos Cava (nr 74137) Producenten! Företaget, som ligger nära Drama i Makedonien, grundades år 1992 av Kostas Lazaridi. Han hade tillsammans med sin bror gjort sig en förmögenhet på marmor. Det blev dock en annan sten som kom att förknippas med honom; ametisten.till hjälp med att skapa Amethystos-serien hade han de första åren den i Bordeaux utbildade grekiske vinmakaren Vassilis Tsaktsarlis. Vingården! Vinodlingarna täcker idag ca 150 hektar och sysselsätter på heltid 55 personer. Odlingen av de blå druvsorterna bedrivs organiskt. Jordmånen för Amethystos Cava är stenblandad lera på en nordlig sluttning 300 m.ö.h.! Vinifiering! Lagring i månader i ny fransk ek från Allier samt ytterligare 24 månader på flaska. Vinet har buteljerats direkt från faten, utan filtrering. Cava är en beteckning för lantvin eller bordsvin som sammanlagt fått minst 3 års lagring. Kan lagras ca 20 år.

38 2006 Domaine Lazaridi Amethystos Cava (nr 74137) 100% cabernet sauvignon

39 PROVNING ANDRA FLIGHTEN

40 BRA VIDARELÄSNING: &

41

42 KVÄLLENS VINER 2013 Boutari Moschfilero (nr 82090) Peloponnesos, Mantinia 104 kr 2009 Domaine Gerovassiliou White (nr 80998) Makedonien, Naoussa, Epanomi 166 kr 2011 Biblia Chora Ovilos (nr 82181) Makedonien, Kavala, Pangeon 224 kr 2008 Boutari Naoussa Grande Reserve (nr 84071) Makedonien, Naoussa 192 kr 2011 Tselepos Nemea Driopi (nr 72083) Peloponnesos, Nemea 129 kr 2006 Domaine Lazaridi Amethystos Cava (nr 74137) Makedonien, Drama, Adriani 249 kr

43 EXTRA SLIDES

44

45

sid 1 (4) PDF processed with CutePDF evaluation edition www.cutepdf.com

sid 1 (4) PDF processed with CutePDF evaluation edition www.cutepdf.com Grekland provning Munskänkarna i Eskilstuna 7/3 2007 Copyright Åke Zetterberg 2004 04 12 Grekland För 3000 år sedan var Grekland, det ledande vinlandet i världen men framförallt 400 år av Turkisk ockupation

Läs mer

Grekisk vinodling finns det ett liv efter Retsina?

Grekisk vinodling finns det ett liv efter Retsina? Göteborgs universitet Institutionen för mat, hälsa och miljö Grekisk vinodling finns det ett liv efter Retsina? Vinodlingens grunder, vitikultur, kemi och grundläggande oenologi (KK0182) Vårterminen 2007

Läs mer

Zacharias (Grekland Nemea)

Zacharias (Grekland Nemea) Sötma Ampelos Phos (Vit) Moscophilero-Roditis Moscophilero-Roditis är gamla inhemska druvor på Peleponnesos. Nemea som är ett av Grekland mest välrenomerade vinområden, ligger uppe i bergen omedelbart

Läs mer

Zafeirakis Chardonnay

Zafeirakis Chardonnay Zafeirakis Chardonnay Årgång: 2014 Alko. halt: 13,5 % Typ: Vitt tort vin, Ursprung: Thessalia, cent. Grekland Druvor: Chardonnay Vinifiering: 6 månader på ekfat. BS 76311-01 Doft och smak: Doft av äpplen,

Läs mer

Niklas Karlén. Druvkurs 2: Viognier. Uppsalasektionen

Niklas Karlén. Druvkurs 2: Viognier. Uppsalasektionen Mondeuse blanche? VIOGNIER Namnet tros härstamma från franskans viorne, som syftar på växtsläktet Olvon(viburnum) Generellt relativt få synonymer - men här kommer några befintliga: Bergeron, Barbin, Rebolot,

Läs mer

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Vinpaket Nr 6 Maj 2010 Maj månad nu kommer Rosévinerna! Tänk på att dessa högkvalitativa roséviner är lika

Läs mer

24 Januari, 2019 Vinets vandring genom historien

24 Januari, 2019 Vinets vandring genom historien 24 Januari, 2019 Vinets vandring genom historien Vinets tidiga framfart Vin: Takar Extra Brut Land: Armenien Region: Armavir Druva: Kangun Smak och doft: Bröd, Frisk och elegant, fruktig, mineralrik och

Läs mer

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015 DOMAINE D ESCAPAT WWW.ESCAPAT.COM Viner säsongen 2014 / 2015 Prislista Priserna kan variera, för aktuella priser gå in på vår webbshop www.escapat.com alla priser är ink svensk moms alkoholskatt. Vita

Läs mer

Nyhetsbrev Ett besök hos Domaine du Pesquier

Nyhetsbrev Ett besök hos Domaine du Pesquier Ett besök hos Nummer 2 Mars 2014 Vintern börjar släppa sitt grepp om Sverige och många är sugna på att resa bort till varmare breddgrader. I detta nyhetsbrev åker vi till Södra Rhônedalen och besöker vår

Läs mer

Nyhetsbrev Domaine Pouderoux Maury Ekologisk Lansering

Nyhetsbrev Domaine Pouderoux Maury Ekologisk Lansering Nyhetsbrev Ekologisk Lansering Nummer 1 Mars 2015 Den andra Mars 2015 lanserar Vinia Sweden äntligen det ekologiska vinet Maury i Systembolagets fasta sortiment. lanseras i Premium ABCDE-butikerna. Det

Läs mer

Scarlet Runner Shiraz

Scarlet Runner Shiraz Scarlet Runner Shiraz 1 Scarlet Runner Shiraz en ekologisk australiensare SCARLET RUNNER SHIRAZ kommer från McLaren Vale och produceras av Spring Seed Wine Co. Vinet är ekologiskt och odlas enligt gammaldags

Läs mer

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2015 / 2016

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2015 / 2016 DOMAINE D ESCAPAT WWW.ESCAPAT.COM Viner säsongen 2015 / 2016 Innehåll För aktuella priser gå in på vår webbshop www.escapat.com alla priser är ink svensk moms alkoholskatt. Vita Viner Le Capitaine Chardonnay

Läs mer

HUSETS RÖDA VIN HUSETS ROSÉVIN HUSETS VITA VINER

HUSETS RÖDA VIN HUSETS ROSÉVIN HUSETS VITA VINER HUSETS RÖDA VIN Kleoni Rött 219 kr Ursprungsort; Antika kleoni (Korinthos) Framställs av druvan; St. George Ett smakrikt mjukt bordsvin med diskret arom som är typiskt för Agiuorgitikodruva Vinet passar

Läs mer

Vinprovning. Röda viner från BORDEAUX (Frankrike)

Vinprovning. Röda viner från BORDEAUX (Frankrike) 1 Château Cru Cantemerle 2010 (90417) Bordeaux Supérieur % Merlot, % Cabernet Sauvignon och % Cabernet Franc 2 Château Fourcas Hosten 2008 (95585) Listrac 59% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon och 1% Cabernet

Läs mer

Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon

Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon KENDALL-JACKSON en 60 länder. Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon Ursprung: Alexander Valley, Kalifornien, USA Druva: 100% Cabernet Sauvignon Vinerna i serien Highland Estate

Läs mer

VINVANDRINGEN Ovansiljan

VINVANDRINGEN Ovansiljan VINVANDRINGEN 2016 Årets vinvandring bjöd på ett perfekt väder! Vi var totalt 64 anmälda, så kön med vandrare ringlade sig som en orm längs stigarna. Sollerön visade sig på sitt bästa humör med grönskande

Läs mer

Nyhetsbrev Vinmakare, Ana Martin Onzain

Nyhetsbrev Vinmakare, Ana Martin Onzain Nummer 2 Mars 2015 Få ursprung ligger så varmt om hjärtat hos oss Svenskar som Rioja. Dessa fatlagrade viner med sin mjuka vaniljlika karaktär har konsumerats av svenskar sedan det stora genombrottet kring

Läs mer

Kalazic Sauvignon Blanc

Kalazic Sauvignon Blanc Kalazic Sauvignon Blanc 1 Systembolagets enda kroatiska vin KALAZIC SAUVIGNON BLANC kommer från natursköna Baranja i Kroatien. Det är det enda kroatiska vinet i Systembolagets fasta sortiment. UTVALD AV

Läs mer

EN SMAK AV DET SÖTA KURSDELTAGARE STEG 1 HÖSTEN 2017

EN SMAK AV DET SÖTA KURSDELTAGARE STEG 1 HÖSTEN 2017 EN SMAK AV DET SÖTA KURSDELTAGARE STEG 1 HÖSTEN 2017 SEX MER ELLER MINDRE SÖTA VINER MED TILLTUGG VIT PORT RÖD PORT SAUTERNES MOSCATO VIN SANTO TOKAJI DE VINER VI KOMMER PROVA IKVÄLL ÄR: VIT PORT PORTAL

Läs mer

Druvsorter : Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Cabernet Franc (10%).

Druvsorter : Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Cabernet Franc (10%). MARGAUX DE MONBRISON 2012 AOC Margaux Domänen Monbrison, är en sedan lång tid vinproducerande egendom som skapades efter ett arv där man tog sina vinstockar från den 3: e tillväxten Château Desmirail i

Läs mer

Vinprovning. Röda viner från Portugal. 17.11.2010 AstraZeneca Seniorerna Mölndal. 1 Native Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2009 (nr 2568) Tejo

Vinprovning. Röda viner från Portugal. 17.11.2010 AstraZeneca Seniorerna Mölndal. 1 Native Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2009 (nr 2568) Tejo 1 Native Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2009 (nr 2568) Tejo 2 Periquita 2007 (nr 2574) Península de Setúbal 3 Meia Pipa 2007 (nr 2564) Terras do Sado 4 Casa Santos Lima Syrah 2008 (nr 6298) Lisboa

Läs mer

AMARONESKOLA LEKTION 2 LEKTION 1

AMARONESKOLA LEKTION 2 LEKTION 1 AMARONESKOLA LEKTION 2 LEKTION 1 VALPOLICELLAS TERROIR Lektion två handlar om Valpolicellas varierande terroir och dess påverkan på Amarone. Valpolicella, området där Amarone produceras, omfattar 7000

Läs mer

R Ö T T V I N PRISLISTA HÖST/VINTER 2013

R Ö T T V I N PRISLISTA HÖST/VINTER 2013 RÖTT VIN PRISLISTA HÖST/VINTER 2013 VÅRA REPRESENTANTER SÄLJARE BORIS ARELLANO Regionsansvarig Stockholm 0768-93 11 06 boris.arellano@oenoforos.se MAGNUS LINDSTRÖM Stockholm/Gotland/Norrland 0768-93 11

Läs mer

Nyhetsbrev Junilansering Four o Clock Chardonnay

Nyhetsbrev Junilansering Four o Clock Chardonnay I juni lanserar Vinia det ekologiska vinet Four o Clock Chardonnay. Det är en parlansering med både hel- och halvflaska. Four o Clock Chardonnay är även det första vita ekologiska vinet från Australien

Läs mer

Château LespaultMartillac 2014

Château LespaultMartillac 2014 PROVNING Château LespaultMartillac 2014 Graves, Pessac-Léognan. Nr. 99885 Pris: 275:- Alkoholhalt. 14 % SFF: 1-6-10 Färg. Ljus, gul färg. Doft. Nyanserad doft med tydlig fatkaraktär, inslag av gula äpplen,

Läs mer

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt A Christmann Riesling (5882) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?sortfield=pris&sortdir... 1 av 1 2012-04-30 14:08 Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt 2011

Läs mer

Cara Nord Celler, SL * Placa Sant Sebastià, 13 * El Vilosell * Lleida * Spain

Cara Nord Celler, SL * Placa Sant Sebastià, 13 * El Vilosell * Lleida * Spain L &d Beverages TM Cara Nord Celler, SL * Placa Sant Sebastià, 13 * 25457 El Vilosell * Lleida * Spain Ljunggren & daughters AB började med vinimport våren 2014. Under varumärket L&d Beverages kommer vi

Läs mer

Vinprovning den 4 februari 2019

Vinprovning den 4 februari 2019 Vinprovning den 4 februari 2019 hos MC, Storbo - Förkovran bland gamla bekanta - Provningsviner Vin nr 1. Barolo Serralunga d Alba Fontanafredda 2014 (nr 2305). Piemonte, Italien. 279 kr Nebbiolo. Vin

Läs mer

De ungerska vinregionerna

De ungerska vinregionerna Vinlandet Ungern Ungern är idag Europas åttonde största vinproducent och här odlas vin på ett område om ca 90 000 hektar. År 2010 producerades 1,8 mhl (miljon hektoliter) vin i landet, motsvarande siffra

Läs mer

HÖST/VINTER 2014 PRISLISTA

HÖST/VINTER 2014 PRISLISTA HÖST/VINTER 2014 PRISLISTA Argentina RÖTT VIN San Juan Via del Campo Cuvée Cavallino Malbec Syrah 2011 Oenoforos/Nordic Sea Winery 6578-01 12 750 46,40 58,00 Australien RÖTT VIN Down Under Shiraz Cabernet

Läs mer

Oliviers viner. - Ni som gillar regionens Languedocs viner får inte missa Mas Julliens utomordentliga och personliga skapelser.

Oliviers viner. - Ni som gillar regionens Languedocs viner får inte missa Mas Julliens utomordentliga och personliga skapelser. Mas Julien Oliver Jullien är en av de mest nyfikna, närvarande och personliga vinmakare vi mött. Varje flaska har sin historia som vill uttryckas och Olivier berättar den kärleksfullt i sitt skapande.

Läs mer

Nyhetsbrev Marslansering Les Pious

Nyhetsbrev Marslansering Les Pious Marslansering I Mars 2014 lanserar Vinia vinet i det fasta sortimentet på Systembolaget. Vinet lanseras i sortimentmixarna standard CD samt premium ABCDE och har en butikstäckning med 205 butiker. Producenten

Läs mer

Österrike Årets vinland 2015 hos Munskänkarna. Österrikes mest odlade druvor:

Österrike Årets vinland 2015 hos Munskänkarna. Österrikes mest odlade druvor: Österrike Årets vinland 2015 hos Munskänkarna. Österrike är känt som ett väldigt bra vitvinsland. Vi tänker oftast på utmärkta viner av druvorna Grüner Veltliner och Riesling. Men i Österrike finns det

Läs mer

Priorat. feb Skribent: Vin & Matguiden. Ett av de högst ansedda vinområdena i Spanien.

Priorat. feb Skribent: Vin & Matguiden. Ett av de högst ansedda vinområdena i Spanien. 07 feb 2017 Priorat Skribent: Vin & Matguiden Ett av de högst ansedda vinområdena i Spanien. Spanien är ett land fullt av äldre vinregioner som hela tiden kämpar med att föryngra sig för att passa in i

Läs mer

Välkommen i. Bengt Frithiofsson

Välkommen i. Bengt Frithiofsson Välkommen i Bengt Frithiofsson Till Yvonne, min fru som jag mötte i en vingård i Kalifornien. Kärleksbarnen ur livets vingård: Cecilia, Jens och Charlotte Merlot. Prisma besöksadress Tryckerigatan 4 Box

Läs mer

Introduktion metodiken & grundsmakerna

Introduktion metodiken & grundsmakerna Vinprovning Börja provningen med att presenter dig själv lite kort samt berätta kortfattat om ämnet. Gå sedan naturligt över till att prova drycken, hur provar man vin? Lär ut provningsmetodiken samtidigt

Läs mer

Vina Nora. 242 kr /FLASKA. Nora da Neve 2012. 1452 kr /LÅDA. Rías Baixas, Spanien

Vina Nora. 242 kr /FLASKA. Nora da Neve 2012. 1452 kr /LÅDA. Rías Baixas, Spanien Vina Nora Nora da Neve 2012 Rías Baixas, Spanien Doften är ganska stor och fruktig i aromatisk stil med inslag av citrus, fat och hasselnötter. Smaken är torr i komplex och elegant stil med toner av exotisk

Läs mer

VÅR/SOMMAR 2014 PRISLISTA

VÅR/SOMMAR 2014 PRISLISTA VÅR/SOMMAR 2014 PRISLISTA Argentina RÖTT VIN San Juan Via del Campo Cuvée Cavallino Malbec Syrah 2011 Oenoforos/Nordic Sea Winery 6578-01 12 750 46,40 58,00 Australien RÖTT VIN Down Under Shiraz Cabernet

Läs mer

Vifrana. Vinkatalog från LEVI Import. En modern ekologisk vinproducent från Rumänien

Vifrana. Vinkatalog från LEVI Import. En modern ekologisk vinproducent från Rumänien Vinkatalog från LEVI Import Vifrana En modern ekologisk vinproducent från Rumänien Vifrana är en ny och toppmodern vinproducent i Rumänien. Hela vingården, som är på ca. 130ha och ligger i byn Adamclisi

Läs mer

LÄSK & LÄTTÖL FATÖL FLASKÖL

LÄSK & LÄTTÖL FATÖL FLASKÖL LÄSK & LÄTTÖL Läsk, 33cl flaska 25 kr Lättöl, 33cl flaska 25 kr FATÖL Starköl 55 kr Spendrups 40cl FLASKÖL Eriksberg - 50cl 55 kr Falcon Export - 50cl 55 kr Carlsberg Export - 33cl 50 kr Carlsberg Hof

Läs mer

Judgment of Paris eller Kalifornien utmanar Frankrike

Judgment of Paris eller Kalifornien utmanar Frankrike Judgment of Paris eller Kalifornien utmanar Frankrike Stenungsunds Vinsällskap 2017-11-09 Henrik Hansson & Björn Fogelmark Vinprovningen i Paris 1976 De här var med Chateau Montelena Fremark Abbey Spring

Läs mer

Vinprovning. Varför inte ge bort en kurs i julklapp eller present!

Vinprovning. Varför inte ge bort en kurs i julklapp eller present! Vinprovning. Det finns flera olika anledningar till att prova vin, antingen man är medlem i en vinklubb och har ett genuint intresse, eller det att man bara vill komma tillsammans för att ha det trevligt

Läs mer

Historia beskrivs övergripande i det här inledande avsnittet och mer i detalj under respektive land.

Historia beskrivs övergripande i det här inledande avsnittet och mer i detalj under respektive land. Inledning Den här boken är ett hjälpmedel för dig som går Munskänkarnas tvåbetygskurs och syftar till att underlätta för dig att följa med i utbildningen. Den är också tänkt att ge dig instuderingshjälp

Läs mer

VINPROVNING. Gamla Värden mot Nya Världen. Rent a Sommelier Eva och Mikael Gunnarson

VINPROVNING. Gamla Värden mot Nya Världen. Rent a Sommelier Eva och Mikael Gunnarson VINPROVNING Gamla Värden mot Nya Världen Rent a Sommelier Eva och Mikael Gunnarson Historia Gamla värden Armenien En miljon år sedan vildvin - vitis vinifera silvestris 7000t f.kr Normadiska stammar planterade

Läs mer

Ovansiljan. Sammanfattning av Nyhetsprovningen 2015-12-10

Ovansiljan. Sammanfattning av Nyhetsprovningen 2015-12-10 Sammanfattning av Nyhetsprovningen 2015-12-10 Annchatrine, Maggan och Björn höll i tåtarna även för årets sista nyhetsprovning, med utmärkt resultat. Vi provade 4 vita och 4 röda viner, till detta serverades

Läs mer

Anvisning 8/2013 1 (6)

Anvisning 8/2013 1 (6) Anvisning 8/2013 1 (6) Förpackningspåskrifter för vinförpackningar I denna anvisning behandlas förpackningspåskrifter för druvviner. Kraven beträffande förpackningsanteckningar för andra vinprodukter (likörvin,

Läs mer

Daniel Bouju cognac. de Montal armagnac

Daniel Bouju cognac. de Montal armagnac AVEC malt60 AVEC? Provning Daniel Bouju cognac Boulard calvados de Montal armagnac Två uppgifter Cognac Cognac - historik Bönderna i Charantes tillverkade surt och dåligt vin Holländska sjömän drack vinet

Läs mer

Sydamerika. Tradition eller nytänkande?

Sydamerika. Tradition eller nytänkande? Text Sydamerika. Tradition eller nytänkande? -Hur tänker vi i nya respektive gamla världen. 2013-11-27 Av. Jonas Alwin Kvällens föreläsning Chile & Argentina, en vinmakares paradis. Vad är egentligen Terroir?

Läs mer

Rhône - från norr till söder

Rhône - från norr till söder Vi provar oss igenom Rhône, dessa fylliga fantastiska viner. Vi har valt viner från både norra och södra Rhône. Men vi har även några favoriter från bra till säsongens skaldjur och kommande höstgrytor.

Läs mer

VINKLUBBEN VADÅ BORDÅ? Rioja. En spansk klassiker HÅKANSDAL 76 12 MAJ 2007

VINKLUBBEN VADÅ BORDÅ? Rioja. En spansk klassiker HÅKANSDAL 76 12 MAJ 2007 VINKLUBBEN VADÅ BORDÅ? Rioja En spansk klassiker HÅKANSDAL 76 12 MAJ 2007 Spaniens vindistrikt País Vasco Navarra La Rioja Aragonien Galicien Kastillien- La Mancha Kastillien- León Madrid Valencia Katalonien

Läs mer

Årgång Champagne Druvor Storlek Pris inkl moms

Årgång Champagne Druvor Storlek Pris inkl moms Champagne David Léclapart 51380 Trépail (Premier Cru) 10 000 flaskor per år David Léclapart är en spännande champagneproducent som vi kommer att följa med intresse i framtiden. Han är redan kultförklarad

Läs mer

PRESSMEDDELANDE. Det här vinet ska funka till den varma kryddgoda kalopsen och till den saftiga biffen med den hem slagna bean. Kolla mina recept!

PRESSMEDDELANDE. Det här vinet ska funka till den varma kryddgoda kalopsen och till den saftiga biffen med den hem slagna bean. Kolla mina recept! PER MORBERG LANSERAR SITT FÖRSTA EGNA VIN, EN CABERNET SAUVIGNON FRÅN CHILE. Nu så! Här kommer mitt eget vin. Ett rött bordsvin som inte ska skämmas för sig. För en hundring ska alla kunna få ett riktigt

Läs mer

Vinlista träkolskrogen 2012

Vinlista träkolskrogen 2012 Vinlista träkolskrogen 2012 Vita Husets Lurton 240 Pinot Gris, Argentina Frisk och fruktig smak passar till sniglar, skadjur och fisk. Abadal 250 70% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc och 10% av den lokala

Läs mer

Il Palagio. 154 kr /FLASKA. Chianti Classico 2011. 924 kr /LÅDA. Chianti Classico, Italien

Il Palagio. 154 kr /FLASKA. Chianti Classico 2011. 924 kr /LÅDA. Chianti Classico, Italien Il Palagio Chianti Classico 2011 Chianti Classico, Italien Detta vin är perfekt för dem av oss som föredrar sina viner i den klassiska skolan, men lite bett och motstånd. Smaken är djup och mångfacetterad

Läs mer

VINKÄLLAREN GRAPPES VINIMPORT AB

VINKÄLLAREN GRAPPES VINIMPORT AB Portfölj juli 2013 Carl Jan Vit Bordeaux 2009 VITT VIN Graves DRUVOR Sauvignon Blanc 55 %, Sémillon 40 %, Muscadelle 5 % ALKOHOLHALT 12 % Efter skörd pressas druvorna varsamt med både hydraulisk press

Läs mer

Det italienska vinet är alltså till betydande andel från Sydafrika för närvarande!

Det italienska vinet är alltså till betydande andel från Sydafrika för närvarande! Det nya Sydafrika 2013-11-05, Weibes Kök, SMHI Kvällens presentatör, Maja Berthas, är representant i Sverige, Norge och Finland för WOSA, Wines of South Africa. WOSA är en organisation som alla Sydafrikanska

Läs mer

Druvan special Bromma höst 2014. Merlot. Curt Avermark

Druvan special Bromma höst 2014. Merlot. Curt Avermark Druvan special Bromma höst 2014 Merlot Curt Avermark Egenskaper - Traditionellt den andra blå druvan i Bordeaux. (Och den 3:e mest odlade blå druvan i Frankrike efter Grenache och Carignan) - Nödvändig

Läs mer

Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt Pouilly-Fumé de Ladoucette (2220) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?sortfield=pris&sortdire... 1 av 3 2011-09-20 16:49 Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt Årgång 2008 Alkoholhalt

Läs mer

Ch. Haut Grelot Bordeaux (Premières Côtes de Blaye)

Ch. Haut Grelot Bordeaux (Premières Côtes de Blaye) Bordeaux Ch. Haut Grelot blanc(vit) 2007 Sauvignon Blanc 80% Muscadelle 10% Sémillon 10% Vinifikationen utfördes i temperaturreglerade rostfria tankar vid låg temperatur. generationer är belägen i Premieres

Läs mer

Chateau Pierrail. 129 kr /FLASKA. Blanc 2014. 1548 kr /LÅDA. Bordeaux, Frankrike

Chateau Pierrail. 129 kr /FLASKA. Blanc 2014. 1548 kr /LÅDA. Bordeaux, Frankrike Chateau Pierrail Blanc 2014 Bordeaux, Frankrike Stor, aromatisk och fräsch doft. Smaken är torr med fina toner av mogna krusbär, fläder, exotisk frukt och citrus. Syran är fint balanserad och semillondruvan

Läs mer

Noble Vines. 337 Cabernet Sauvignon California, USA

Noble Vines. 337 Cabernet Sauvignon California, USA Noble Vines 337 Cabernet Sauvignon 2016 California, USA Doften är stor med en mycket fruktig karaktär av mörka körsbär, svarta vinbär, örter och rostat kaffe. Smaken är balanserad med en angenäm tanninstruktur

Läs mer

Vinmakningens betydelse

Vinmakningens betydelse Chardonnay. Chardonnay, en druva djupt inrotad i våra medvetanden och i vingårdar världen över. Men vad kan vi egentligen om druvan som utgör basen i merparten av alla husets vita på krogen? Att odla Chardonnay

Läs mer

Escorihuela Gascon. 137 kr /FLASKA. 1884 Malbec Reserve 2013. 822 kr /LÅDA. Mendoza, Argentina

Escorihuela Gascon. 137 kr /FLASKA. 1884 Malbec Reserve 2013. 822 kr /LÅDA. Mendoza, Argentina Escorihuela Gascon 1884 Malbec Reserve 2013 Mendoza, Argentina Doften är stor och fruktig med inslag av mörka bär och plommon. Vinet är ganska fylligt med markerade tanniner och lång eftersmak. Vinet är

Läs mer

Finvinsprovning. Falun 20150331

Finvinsprovning. Falun 20150331 Finvinsprovning Falun 20150331 Vad är finviner? Kvällens viner Walter Hansel North Slope Chadonnay 2009 Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne 2007 Maison Louis Jadot Pommard 1er Cru 1997 Braida

Läs mer

Österrike, från skandal till triumf

Österrike, från skandal till triumf Vinprovning den 10 november 2015 hos RE Österrike, från skandal till triumf Glas 1 72484 Tom Dockner Pletzengraben Grüner Veltliner Traisental Reserve 2013 165 kr Glas 2 95356 Schloss Gobelsburg Kammerner

Läs mer

Eco Rojo I N I A. S E

Eco Rojo I N I A. S E Eco Rojo UTVALD AV V I N I A. S E 1 Eco Rojo ekologiskt, biodynamiskt, veganskt VID FOTEN AV BERGET Sierra del Maigmo och Sierra el Sit i Spanien ligger en vingård som skiljer sig markant från andra vingårdar

Läs mer

LA COLLINA DEL CILIEGI

LA COLLINA DEL CILIEGI PRODUCENT V5560 Produktionsår IL BRUT S/A GARGANEGA CHARDONNAY STÅLTANK / FLASKA Restsötma 5,8 GRAM/LITER Även om producenten kanske är mest känd för sina röda viner så producerar de även en del vita och

Läs mer

Ovansiljan. Kommentarer till provningen Sydafrikas Vita Viner

Ovansiljan. Kommentarer till provningen Sydafrikas Vita Viner Kommentarer till provningen Sydafrikas Vita Viner Ett stort tack till Mats Leijon och kockarna för en god och väl genomförd provning. Vi hittar numera bra i de centrala vindistrikten i Sydafrika och riskerar

Läs mer

NYLISTNINGAR SYSTEMBOLAGET FRÅN 1 JUNI FAST SORTIMENT

NYLISTNINGAR SYSTEMBOLAGET FRÅN 1 JUNI FAST SORTIMENT välkommen ombord! Allt händer otroligt snabbt inom vinindustrin just nu. Trenderna avlöser varandra och konsumenten är mer intresserad av vin än aldrig förr. Vi vill veta mer om produktionen och har höga

Läs mer

Hewitson. 179 kr /FLASKA. Ned & Henrys Shiraz, Old Vines 2011. 1074 kr /LÅDA. Barossa Valley, Australien

Hewitson. 179 kr /FLASKA. Ned & Henrys Shiraz, Old Vines 2011. 1074 kr /LÅDA. Barossa Valley, Australien Hewitson Ned & Henrys Shiraz, Old Vines 2011 Barossa Valley, Australien Doften är stor och fruktig med inslag av mörka bär och ek. Smaken är fyllig med inbäddade tanniner och lång, rik eftersmak. Här finns

Läs mer

Seis Quintas Martue. Dois Vales 2013. Douro, Portugal

Seis Quintas Martue. Dois Vales 2013. Douro, Portugal Seis Quintas Martue Dois Vales 2013 Douro, Portugal Ett riktigt bra köp, kundfavorit i ny årgång Doften har inslag av ekfat, jordgubbar, björnbär, mörka körsbär och plommon. Smaken är tät och rik med mogna

Läs mer

Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter 2011-2012.

Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter 2011-2012. Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter 2011-2012. Hälge Côtes du Rhône Nu finns vårens succé-vin Hälge Côtes du Rhône även tillgänglig för restauranger. Vinet lanserades i slutet av mars 2011 och

Läs mer

Francisco Gómez I N I A. S E

Francisco Gómez I N I A. S E Francisco Gómez UTVALD AV V I N I A. S E 1 Det här är Francisco Gómez UTVALD AV V I N I A. S E VID FOTEN AV BERGET Sierra del Maigmo och Sierra el Sit i Spanien ligger en vingård som skiljer sig markant

Läs mer

Text: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg, Stefan Bratt samt från presentationen

Text: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg, Stefan Bratt samt från presentationen Avesta Whiskysällskaps provning nr 79 2014-12-06 Sammanfattning Text: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg, Stefan Bratt samt från presentationen Årets sista provning ordnades, som vanligt på Korskrogens

Läs mer

Prislista Restaurangsortiment Spirit of Avalon (gäller f o m )

Prislista Restaurangsortiment Spirit of Avalon (gäller f o m ) lista Restaurangsortiment Spirit of Avalon (gäller f o m 2016-09-12) Bodega Ribas (Spanien, Balearerna, ) Bodega Ribas är s äldsta och Spaniens tredje äldsta vingård grundad 1711 och drivs fortfarande

Läs mer

Piemonte och Nebbiolo - en oslagbar kombination. Mats Lönnkvist

Piemonte och Nebbiolo - en oslagbar kombination. Mats Lönnkvist Piemonte och Nebbiolo - en oslagbar kombination Mats Lönnkvist 2019-01-16 Italien Piemonte - vinfakta Sjunde största vinregionen i Italien 44000 ha odlad areal (totalt ca. 800000 ha i Italien) Mest odlade

Läs mer

TOSCANAS VÄLSIGNADE LAND

TOSCANAS VÄLSIGNADE LAND TOSCANAS VÄLSIGNADE LAND Det var i Maremma som begreppet Super Tuscan grundades. Sedan dess har allt fler upptäckt att området är en perfekt plats för flera internationella druvor. Följ med till den italienska

Läs mer

Vinresa i Bordeaux. En Tur & Retur vinresa i samarbete med BKWine. 2 nätter i Bordeaux, 2 nätter i vingården! maj 2011

Vinresa i Bordeaux. En Tur & Retur vinresa i samarbete med BKWine. 2 nätter i Bordeaux, 2 nätter i vingården! maj 2011 En Tur & Retur vinresa i samarbete med BKWine Vinresa i Bordeaux 2 nätter i Bordeaux, 2 nätter i vingården! 11-15 maj 2011 För en vinälskare är det ett måste att besöka Bordeaux! Och har man redan varit

Läs mer

NV Champagne Legras & Haas Exigence Grand Cru. 2005 Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvée 1:er Cru

NV Champagne Legras & Haas Exigence Grand Cru. 2005 Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvée 1:er Cru Vad vill du servera till den goda julmaten? För dig som tycker om blandlådor har vi tre Jullådor; Rött, Vitt och Champagner. Vinerna du beställer kommer första veckorna i december, lagom till julstöket.

Läs mer

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien Röda viner Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,

Läs mer

Vinresa i Languedoc. En vinresa av och med BKWine. 8-12 september 2010

Vinresa i Languedoc. En vinresa av och med BKWine. 8-12 september 2010 En vinresa av och med BKWine Vinresa i Languedoc 8-12 september 2010 Det händer spännande saker i Frankrikes sydligaste vinregioner just nu! Den tid är förbi då man bara förknippade Languedoc-Roussillon

Läs mer

Nyhetsbrev Septemberlansering - Caravan Durif Lansering i Systembolagtets fasta sortiment www.vinia.se. Nummer 4 Augusti 2013

Nyhetsbrev Septemberlansering - Caravan Durif Lansering i Systembolagtets fasta sortiment www.vinia.se. Nummer 4 Augusti 2013 Caravan Durif - Septemberlansering Durif = Petit Sirah Ibland uppstår de mest underbara skapelser slumpmässigt - glada hybrider. Detta var precis det som hände för ungefär 130 år sedan i norra Rhônedalen.

Läs mer

Seis Quintas Martue. Dois Vales 2013. Douro, Portugal

Seis Quintas Martue. Dois Vales 2013. Douro, Portugal Seis Quintas Martue Dois Vales 2013 Douro, Portugal Ett riktigt bra köp, kundfavorit i ny årgång Doften har inslag av ekfat, jordgubbar, björnbär, mörka körsbär och plommon. Smaken är tät och rik med mogna

Läs mer

Laura Catena. La Posta Malbec Fazzio Vineyard Mendoza, Argentina

Laura Catena. La Posta Malbec Fazzio Vineyard Mendoza, Argentina Laura Catena La Posta Malbec Fazzio Vineyard 2015 Mendoza, Argentina Vinet är medelfylligt med varm fin frukt som samtidigt leverarar elegans. Smaken bjuder på aromer av svarta vinbär och körsbär och avslutande

Läs mer

Bourgogne : vinerna, distrikten, producenterna PDF EPUB LÄSA ladda ner LADDA NER LÄSA. Författare: Britt Karlsson.

Bourgogne : vinerna, distrikten, producenterna PDF EPUB LÄSA ladda ner LADDA NER LÄSA. Författare: Britt Karlsson. Bourgogne : vinerna, distrikten, producenterna PDF EPUB LÄSA ladda ner LADDA NER LÄSA Författare: Britt Karlsson. Annan Information Deras baser är inhemska sorter, som Ranina. Cabernet Franc kan också

Läs mer

I Argentina har man tagit malbec-druvan till sitt hjärta. Nu testar vinmakare gränserna för hur de ska få druvan att topprestera på höga höjder.

I Argentina har man tagit malbec-druvan till sitt hjärta. Nu testar vinmakare gränserna för hur de ska få druvan att topprestera på höga höjder. ARGENTINAS NATIONALDRUVA I Argentina har man tagit malbec-druvan till sitt hjärta. Nu testar vinmakare gränserna för hur de ska få druvan att topprestera på höga höjder. Text och foto: ANDERS MELLDÉN GOURMET

Läs mer

SHAFER VINEYARDS. Falun 2015-05-07. Munskänkarna Falun Pg 454 58 80-9. falun@munskankarna.se www.munskankarna.se/falun

SHAFER VINEYARDS. Falun 2015-05-07. Munskänkarna Falun Pg 454 58 80-9. falun@munskankarna.se www.munskankarna.se/falun SHAFER VINEYARDS Falun 2015-05-07 Munskänkarna Falun Pg 454 58 80-9 falun@munskankarna.se www.munskankarna.se/falun Information om Shafer Vineyard 1 (3) Hela vinvärlden glädjer sig i dag åt att John Shafer

Läs mer

Vinprovning.just.nu. Reagera Marknadsanalys AB

Vinprovning.just.nu. Reagera Marknadsanalys AB Ikväll - en snabb tvärgående rosa resa i Champagne, allt från rosa lyxchampagne till mindre lyxig bugetskumpa och en välsmakande mousserad rosé från Bourgogne kallad Cremant. Sen ska vi avsluta med en

Läs mer

Vinprovning. Vita viner från LOIREDALEN (Frankrike) AstraZeneca Seniorerna Mölndal 79:-

Vinprovning. Vita viner från LOIREDALEN (Frankrike) AstraZeneca Seniorerna Mölndal 79:- 1 Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2010 (nr 2275) Gadais Père & Fils (Melon de Bourgogne) 2 Savennières Trie Spéciale 2007 (nr 90239) Domaine des Baumard (Chenin Blanc) http://www.baumard.fr/ http://www.baumard.fr/fichetechnique.php?idwine=126

Läs mer

Gamla Krogens vinlista

Gamla Krogens vinlista Gamla Krogens vinlista Årets vinlista presenterar en samling kraftfulla och högklassiga viner från i första hand Frankrike, Spanien och Argentina. Nya länder på listan är USA och Libanon Vita De vita vinerna

Läs mer

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION RAPPORT FRÅN KOMMISSIONEN TILL EUROPAPARLAMENTET OCH RÅDET

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION RAPPORT FRÅN KOMMISSIONEN TILL EUROPAPARLAMENTET OCH RÅDET EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION Bryssel den 30.12.2003 KOM(2003) 838 slutlig RAPPORT FRÅN KOMMISSIONEN TILL EUROPAPARLAMENTET OCH RÅDET om användningen av artkorsade vinstockssorter för framställning

Läs mer

Jeff Carrel. Les Darons Languedoc-Roussillon, Frankrike

Jeff Carrel. Les Darons Languedoc-Roussillon, Frankrike Jeff Carrel Les Darons 2016 Languedoc-Roussillon, Frankrike Doften är ung och nyanserad med toner av röd frukt, mörka bär, peppar, lakrits, örter och mineral. Smaken är ung, koncentrerad och stram men

Läs mer

Seresin. Marama Sauvignon Blanc 2009. Marlborough, Nya Zeeland

Seresin. Marama Sauvignon Blanc 2009. Marlborough, Nya Zeeland Seresin Marama Sauvignon Blanc 2009 Marlborough, Nya Zeeland Utvalt av Arvid Rosengren Okej, jag erkänner. Nya Zealändsk Sauvignon kanske inte är den kategori vin som behöver fler förtalare. Men när en

Läs mer

Träff 1. Fruktsyran illustreras med. Garvsyran illustreras med. Fatlagringen illustreras med

Träff 1. Fruktsyran illustreras med. Garvsyran illustreras med. Fatlagringen illustreras med Vinlista ett betyg 2018-2019 Träff 1 Fruktsyran illustreras med Ett vitt torrt tyskt rieslingvin av god kvalitet 79393 Von Winning Riesling 2017 119:- Och ett vin med låg syra t.ex. en CdR, en Gewurztraminer

Läs mer

Escorihuela Gascon. 137 kr /FLASKA. 1884 Malbec Reserve 2013. 822 kr /LÅDA. Mendoza, Argentina

Escorihuela Gascon. 137 kr /FLASKA. 1884 Malbec Reserve 2013. 822 kr /LÅDA. Mendoza, Argentina Escorihuela Gascon 1884 Malbec Reserve 2013 Mendoza, Argentina Doften är stor och fruktig med inslag av mörka bär och plommon. Vinet är ganska fylligt med markerade tanniner och lång eftersmak. Vinet är

Läs mer

MOUSSERANDE VIN VITT VIN

MOUSSERANDE VIN VITT VIN MOUSSERANDE VIN Segura Viudas Brut Reserva Cava Glas 75 kr Flaska 299 kr Ursprung: Spanien, Segura Viudas, Druvor: Macabeo, Parellada, Xarel-lo Rätt fylligt, torrt vin med bra friskhet och med toner av

Läs mer

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00 Röda viner Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,

Läs mer

Bordeaux under skörden, 28 sep 2 okt 2011

Bordeaux under skörden, 28 sep 2 okt 2011 En vinresa av och med BKWine Bordeaux under skörden, 28 sep 2 okt 2011 Vinresa i Bordeaux med egen skörd på vinslott! För en vinälskare är det ett måste att besöka Bordeaux! De röda Bordeaux-vinerna är

Läs mer

Vinresa i Bordeaux. En vinresa av och med BKWine. 2 nätter i Bordeaux, 2 nätter i vingården! 11-15 maj 2011

Vinresa i Bordeaux. En vinresa av och med BKWine. 2 nätter i Bordeaux, 2 nätter i vingården! 11-15 maj 2011 En vinresa av och med BKWine Vinresa i Bordeaux 2 nätter i Bordeaux, 2 nätter i vingården! 11-15 maj 2011 För en vinälskare är det ett måste att besöka Bordeaux! Och har man redan varit där, ja då åker

Läs mer

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot

Läs mer