SORTIMENTLISTA CREDIN SVERIGE

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "SORTIMENTLISTA CREDIN SVERIGE"

Transkript

1 SORTIMENTLISTA CREDIN SVERIGE

2 Det här är Credin Sverige AB I juni 2019 förvärvades företaget av norska Orkla Food Ingredients. Vi är sedan dess Credin Sverige AB och ingår i Credin Group. Vi har vårt huvudkontor, med produktion och lager, i Stenkullen, utanför Göteborg. Vi har lager även i Hörby i Skåne, i Stockholm i samarbete med Bagerigrossisten i Saltsjö-Boo samt i Norrland i samarbete med lokala grossister. Vår Affärsidé Vi utvecklar, tillverkar och säljer högkvalitativa eftertraktade produkter till den nordiska bagerimarknaden. Med stort kundfokus, nyutveckling och flexibilitet tillför vi nya möjligheter för våra kunder. Vårt produktsortiment Vår produktportfölj omfattar ingredienser för alla typer av matbröd, kaffebröd och kondisbakverk samt skiljemedel och avvägaroljor. Vi har ett omfattande egenproducerat sortiment. I Stenkullen utvecklar och producerar vi bagerimargarin av olika slag, bakhjälpmedel, brödbaser, kakmixer, muffinsmixer, vaniljkrämspulver, kaffebrödsfyllningar, fondanter, livsmedelsfärger, aromer, m.m. Vi lagerhåller dessutom ett brett sortiment av handelsprodukter för att täcka det mesta av ett bageris och konditoris behov av ingredienser. Exempel på detta är kavlingsmarsipan, mandelmassa, moussepulver, sylt och fruktfyllningar, chokladprodukter, chokladdekorer, nötter, mandel, m.m. Vi har ett brett sortiment palmfria produkter, både när det gäller margarin och kaffebrödsfyllningar. Vi har glutenfria ingredienser, ett e-nummerfritt sortiment och ekologiska ingredienser. Prata med oss så berättar vi gärna om dessa produkter. Våra tjänster Vi utvecklar ingredienser och produktkoncept för att underlätta för våra kunder att producera bakverk av en hög och jämn kvalitet på ett ekonomiskt och kostnadseffektivt sätt. Vi utvecklar ingredienser och recept för att inspirera till nya goda bakverk som ska bidra till en bättre lönsamhet för våra kunder. En stor och viktig del av vår verksamhet består i att tillsammans med enskilda kunder eller kundgrupper utveckla både ingredienser och produktkoncept. Vi bistår våra kunder i frågor om sälj och marknadsföring och hjälper vid behov till med marknadsförings- och kommunikationsmaterial, etc. Våra kunder finns inom alla typer av bagerier, såväl hantverks- och leveransbagerier som butiksbagerier och industribagerier. Vi har även många kunder inom choklad- och konfektyrindustrin, glass- och livsmedelsindustrin. Årets Företagare i bageribranschen Vi vill också inspirera svenska bagerier och konditorier till lönsammare verksamheter och ett utvecklat ledarskap. Därför är vi sedan 2016 stolt huvudsponsor till den av Sveriges bagare och konditorer initierade utmärkelsen Årets Företagare i bageribranschen. Denna utmärkelse har till syfte att främja tillväxt, lönsamhet och ett gott ledarskap i vår bransch. Stenkullen, augusti Credin är stolt huvudsponsor

3 KONTAKT SÄLJAVDELNINGEN Ordertelefon Stenkullen Ordertelefon Hörby Order via Jesper Duvander Martin Ekmarck Richard Hellström Pia Hedqvist Henrik Jöquist Martin Karlsson Camilla Lundin Filip Norlander Niklas Norlander Jenny Olsson Martin Olsson Jonathan Valli Pätsi Linda Wüst Alexander Öhrling Bagerigrossisten, Saltsjö-Boo Credin Sverige AB Elvägen 4, Stenkullen Tel , Box 185, Filaregatan 1, Hörby Tel

4 4

5 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Margarin, fett & oljor...7 Remonser/Kaffebrödsfyllningar...8 Bakhjälpmedel Brödbaser Matfyllningar Frö- och kornblandningar, fröer & bröddekorer, m.m Surdegsprodukter Malt & vört Jäst & hävningsmedel Mjöl, gryn & skållning/ttt Muffins- & kakmixer Anslagsprodukter...20 Vaniljkrämspulver...20 Toppingar...20 Mandel & nötter Marsipan & mandelmassa Fondant, glasyr & gelé Sylt, fruktfyllningar & krämer Diabellaprodukter Moussepulver, Kessko Choklad- & kakaoprodukter Tryfflar/Nougat Färger Aromer Mjölkprodukter Brödglans Salt & kryddor...30 Socker & sirap...30 Formar...30 Övrigt Anslagsprodukter...20 Aromer Bakhjälpmedel Brödbaser Brödglans Choklad- & kakaoprodukter Diabellaprodukter Fondant, glasyr & gelé Formar...30 Frö- och kornblandningar, fröer & bröddekorer, m.m Färger Jäst & hävningsmedel Malt & vört Mandel & nötter Margarin, fett & oljor...7 Marsipan & mandelmassa Matfyllningar Mjöl, gryn & skållning/ttt Mjölkprodukter Moussepulver, Kessko Muffins- & kakmixer Remonser/Kaffebrödsfyllningar...8 Salt & kryddor...30 Socker & sirap...30 Surdegsprodukter Sylt, fruktfyllningar & krämer Toppingar...20 Tryfflar/Nougat Vaniljkrämspulver...20 Övrigt

6 6

7 MARGARIN, FETT & OLJOR Vetebrödsmargarin VETELYX...10 KG Vegetabiliskt vetebrödsmargarin med 80% fetthalt. Med en sammansättning av monoglycerider för optimal mjukhet och färskhållning. Lämpar sig även för andra produkter så som tekakor, matbröd och portionsbröd VETEGOTT...10 KG Vegetabiliskt vetebrödsmargarin med 80% fetthalt. Lämpar sig även för andra produkter så som tekakor, matbröd och portionsbröd VETEGOTT PLUS...10 KG Vegetabiliskt vetebrödsmargarin med 80% fetthalt. Med en Sammansättning av monoglycerider för bättre mjukhet och färskhållning. Lämpar sig även för andra produkter så som tekakor, matbröd och portionsbröd. Förpackningsalternativ: kg VETE DB CL...10 KG E-nummerfritt vegetabiliskt vetebrödsmargarin med 80% fetthalt PANO LUX...10 KG Flytande vegetabiliskt vetebrödsmargarin med 100% fetthalt. Med en sammansättning av monoglycerider för optimal mjukhet och färskhållning. Lämpar sig även för andra produkter så som tekakor, matbröd och portionsbröd. Förpackningsalternativ: kg PANO LUX PF KG Palmfritt flytande vegetabiliskt vetebrödsmargarin med 100% fetthalt. Med en sammansättning av monoglycerider för optimal mjukhet och färskhållning. Lämpar sig även för andra produkter så som tekakor, matbröd och portionsbröd PANO KB PF...10 KG Palmfritt flytande vegetabiliskt margarin med 100% fetthalt, specialanpassat för kaffebröd. Förpackningsalternativ: kg. Konditorimargarin KONDIS...10 KG Vegetabiliskt allroundmargarin för konditoribakverk, med 80% fetthalt KONDIS CL...10 KG E-nummerfritt vegetabiliskt allroundmargarin för konditoribakverk, med 80% fetthalt KONDIS PF...10 KG Palmfritt vegetabiliskt allroundmargarin för konditoribakverk, med 80% fetthalt. Förpackningsalternativ: kg KONDIS EKO...10 KG Ekologiskt, vegetabiliskt allroundmargarin för konditoribakverk, med 80% fetthalt. Förpackningsalternativ: kg KONDISOFT...10 KG Vegetabiliskt konditorimargarin med 80% fetthalt. Lämpar sig bäst för alla typer av rörda satser PK PALMFRITT...10 KG Palmfritt vegetabiliskt konditorimargarin med 80 % fetthalt. Förpackningsalternativ: kg REX SG...10 KG Vegetabiliskt konditorimargarin med 80% fetthalt. Lämpar sig främst till olika typer av småbröd och mazariner, chokladbollar och liknande bakverk. Förpackningsalternativ: kg VERA...10 KG Vegetabiliskt konditorimargarin med 80% fetthalt. Lämpar sig bäst för alla typer av rörda satser. Kavlingsmargarin WIENERLYX I PLATTOR KG Vegetabiliskt kavlingsmargarin i plattor med 80% fetthalt. Utan härdat fett WIENERLYX...10 KG Vegetabiliskt kavlingsmargarin med 80% fetthalt. Utan härdat fett WIENNA V UHF PLATTOR Vegetabiliskt kavlingsmargarin i plattor med 80% fetthalt. Utan härdat fett. Förpackningsalternativ: kg WIENNA-V UHF...10 KG Vegetabiliskt kavlingsmargarin med 80% fetthalt. Utan härdat fett. Förpackningsalternativ: kg WIENNA-V PLATTOR KG Vegetabiliskt kavlingsmargarin i plattor med 80% fetthalt. Förpackningsalternativ: kg Matbrödsmargarin ELIT...10 KG Vegetabiliskt matbrödsmargarin med 60% fetthalt. Avvägaroljor Z. OVAM SPRAY... 1 KRT Vegetabilisk olja för smörjning av avvägare och skärmaskiner. 6 x 600 ml sprayburk Z... OVAM L Vegetabilisk palmfri olja för smörjning av avvägare och skärmaskiner SPLIT L Vegetabilisk olja för smörjning av avvägare och skärmaskiner. Förpackningsalternativ: l 7

8 Skiljemedel CARLEX 1000 F...10 L Vegetabilisk olja för alla typer av smörjning inom bageri och konditori. Extra goda släppegenskaper. Innehåller vegetabiliskt vax och lecitin. Förpackningsalternativ: Z 1000 L Z... CARLEX...15L Vegetabilisk palmfri olja för alla typer av smörjning inom bageri och konditori. Innehåller vegetabiliskt vax och lecitin Z. CARLEX SPRAY... 1 KRT Vegetabilisk palmfri olja för alla typer av smörjning inom bageri och konditori. 6 x 600 ml sprayburk Z... CARLEX TW L Vegetabilisk olja för olika typer av smörjning inom bageri och konditori. Innehåller vegetabiliskt vax och lecitin Z... CARLO L En emulsion av vatten i vegetabilisk olja, främst för smörjning av brödformar och formar för kondisprodukter med lågt sockerinnehåll. Övrigt FRITEX 30 SF LT...10 KG Fast vegetabiliskt fett för fritering FUTURA PF...10 L Flytande palmfritt vegetabiliskt allroundmargarin med 94 % fetthalt. Förpackningsalternativ: L, L FUTURA MARGARIN L Flytande vegetabiliskt allroundmargarin med 94% fetthalt. Förpackningsalternativ: liter KRÄMA...10 KG Smörkrämsbas MATOLJA...10 L 100% rapsolja. Förpackningsalternativ: liter, kg OLIVA...10 L 51% olivolja, 49% rapsolja RAPSOLJA EKOLOGISK...10 L REMONSER/ KAFFEBRÖDSFYLLNINGAR APELSINFYLLNING PF...11 KG Fyllning för de flesta typer av vete- och wienerbakverk. Innehåller syltade apelsinskal. Palmfri KANELFYLLNING...12 KG Fyllning för de flesta typer av vete- och wienerbakverk KANELFYLLNING GROV...11 KG Fyllning med grovmalen kanel för de flesta typer av vete- och wienerbakverk. Innehåller mandelmassa. Förpackningsalternativ: kg KARDEMUMMAFYLLNING...11 KG Fyllning för de flesta typer av vete- och wienerbakverk. Med grovmalda kardemummakärnor. Förpackningsalternativ: kg KONDITORNS MÄSTARFYLLNING...9 KG Fyllning för de flesta typer av vete- och wienerbakverk. Mandel och smörkolasmak. Förpackningsalternativ: kg MAPLEFYLLNING M. LÖNNSIRAPSMAK KG Fyllning för de flesta typer av vete- och wienerbakverk PISTAGEFYLLNING...10 KG Fyllning för de flesta typer av vete- och wienerbakverk PREMIUM MANDELFYLLNING PF...11 KG Fyllning med 23 % mandelmassa, för de flesta typer av vete- och wienerbakverk. Palmfri SALTY CARAMEL FILLING PF...12 KG Kokt fyllning med smak av karamelliserat socker och viss sälta, för kaffebröd, pajer, wienerbröd, m.m. Palmfri TOFFÉFYLLNING...10 KG Fyllning för de flesta typer av vete- och wienerbakverk WIENERREMONS PF...12 KG Fyllning för de flesta typer av vete- och wienerbakverk. Tydlig mandelsmak. Palmfri WIENNAFYLLNING...11 KG Fyllning för de flesta typer av vete- och wienerbakverk. Smörkolasmak. UMK Våra UMK-fyllningar är tillverkade utan vare sig mandel eller aprikoskärnor FYLLNING UMK PF MANDELSMAK...11 KG Palmfri fyllning för de flesta typer av vete- och wienerbakverk. Utan mandel och kärnor. Palmfri. Förpackningsalternativ: kg KAFFEBR.FYLLN.UMK MANDELSM...12 KG Fyllning för de flesta typer av vete- och wienerbakverk. Utan mandel och kärnor KAFFEBR.FYLLN.UMK PISTAGESMAK...12 KG Fyllning för de flesta typer av vete- och wienerbakverk. Utan mandel och kärnor. Förpackningsalternativ: kg KANELFYLLNING UMK...12 KG Fyllning för de flesta typer av vete- och wienerbakverk. Utan mandel och kärnor. Förpackningsalternativ: kg 8

9 9

10 10

11 KANELFYLLNING UMK PF...11 KG Palmfri kanelfyllning för de flesta typer av vete- och wienerbakverk. Utan mandel och kärnor. Palmfri. Förpackningsalternativ: kg KANELFYLLNING GROV UMK...12 KG Fyllning med grovmalen kanel för de flesta typer av bakverk. Utan mandel och kärnor. Förpackningsalternativ: kg VANILJFYLLNING UMK...11 KG Fyllning för de flesta typer av vete- och wienerbakverk. Utan mandel och kärnor. Semlefyllning SEMLEFYLLNING EXKLUSIV PF...11 KG Semlefyllning med mandelmassa och mandelbitar. Palmfri SEMLEFYLLNING EXKLUSIV PF 12X1 KG...12 KG Semlefyllning med mandelmassa och mandelbitar, i strut. 12 x 1 kg. Palmfri SEMLEFYLLNING LYX PF...11 KG Semlefyllning med mandelbitar. Palmfri. Förpackningsalternativ: kg SEMLEFYLLNING LYX PF 12X1 KG...12 KG Semlefyllning med mandelbitar, i strut. 12 x 1 kg. Palmfri SEMLEFYLLNING SPECIAL PF...11 KG Slät semlefyllning. Palmfri. Förpackningsalternativ: kg SEMLEFYLLNING ROSTAD PF...11 KG Semlefyllning med rostad mandel och mandelmassa. Palmfri SEMLEFYLLNING ROSTAD PF 12X1 KG...12 KG Semlefyllning med rostad mandel och mandelmassa, i strut. 12x1 kg. Palmfri. Vi har även säsongsfyllningar, fyllningar med smak anpassad efter säsong. Dessa säljs under en begränsad tid. Prata gärna med oss om dessa. BAKHJÄLPMEDEL För bakning över kyl & frys STARBAKE POLAR KG Bakhjälpmedel för bakning över kyl och frys STARBAKE POLAR PF KG Palmfritt bakhjälpmedel för bakning över kyl och frys STARBAKE FRYS CL KG E-nummerfritt bakhjälpmedel för bakning över kyl och frys. För ökad mjukhet PANO SOFT...10 KG Flytande fettbaserat bakhjälpmedel för ökad mjukhet och färskhållning STARBAKE MJUK CL KG E-nummerfritt bakhjälpmedel för ökad mjukhet och färskhållning. BRÖDBASER För ökad volym PANO MAX...10 KG Flytande fettbaserat bakhjälpmedel för ökad volym STARBAKE KG Bakhjälpmedel för ökad volym STARBAKE BAS KG Bakhjälpmedel för ökad volym STARBAKE VOLYM CL KG E-nummerfritt bakhjälpmedel för ökad volym. Allround PANO KB PF...10 KG Palmfritt flytande allroundbakhjälpmedel för kaffebröd. Förpackningsalternativ: kg STARBAKE COMBO KG Allroundbakhjälpmedel i pulverform Z... ALPENSPITZ JUNG KG För bakning av grovt bröd med en speciell smak och doft av koriander BAGELS KONCENTRAT KG Koncentrat på Bagels, det klassiska frukostbrödet. Innehåller vetemjöl med mycket hög proteinhalt för den rätta sega känslan och ett riktigt tätt inkråm BJÖRKÖ KG Ger ett bröd med tydlig rågkaraktär och en krispig och fin skorpa, god färskhållning och en god arom. Innehåller syrat mjölkpulver BONDEBRÖD KG Ett ljusare rågbröd för bakning av bröd av lantbrödstyp. 11

12 12

13 BRÄNNÖ (BILD 14:4) KG Ett fiberrikt bröd med mustig smak och arom av surdeg, malt och dadlar. För dig som vill ha ett bröd med härlig müslikaraktär. Innehåller dessutom linfrö, solrosfrö, vetekli, rågflingor och veteflingor CAMPAILLOU KG En helmix för tillverkning av baguetter och andra franska brödtyper. Tydlig surdegssmak och en fantastisk skorpa CHIABAS (BILD 14:7) KG Ett ljust bröd med 5% chiafrö. Chiafrö anses vara ett av världens nyttigaste livsmedel med högt innehåll av både omega-3, järn, kalcium, antioxidanter och kostfiber DANSKT RÅGBRÖD (BILD 17:1) KG Helmix för bakning av ett sockerfritt, smakrikt och mustigt rågbröd. Innehåller mältade rågflingor, torkad surdeg av råg, solroskärnor, linfrö DINKELBAS KG Ett ljust bröd med hög halt av fullkornsdinkelmjöl. Innehåller även surdeg av råg FRUKOSTRÅG KG Ett sötat mellangrovt rågbröd med solrosfrö och linfrö. En av våra mest populära brödbaser FYRKORNSBAS KG Ett ljusare bröd med både korn, havre, vete och råg GLUTENFRI TASTY LF (BILD 14:1) KG Gluten- och laktosfri mix för matbröd, vetebröd, kondisprodukter, småkakor, pajer, m.m. Ersätter vetemjöl 1: HAMBURGER KG Helmix för tillverkning av hamburgerbröd, korvbröd, tekakor och liknande produkter HANÖ KG En frömix med malt och surdeg. Hanö ger mustiga och nyttiga bröd med bättre färskhållning och fint inkråm, en god arom och en härlig yta. Innehåller havrekärnor, linfrö, solroskärnor, sesamfrö, vetekli, havrekli, majsgryn HAVREBRÖD KG En bas med havregryn, havrekli och linfrö. Ger ett bröd med god havresmak och bra volym. 13

14 GLUTENFRI TASTY LF 14:1 HÄLSÖ 14:2 RUSTIBAS 14:3 BRÄNNÖ 14:4 LANTCIABATTA 14:5 MAJSAN 14:6 CHIABAS 14:7 14

15 HÄLSÖ (BILD 14:2) KG Ett mörkt fiberrikt bröd med rustik karaktär och god maltsmak. Innehåller linfrö och solrosfrö och är lämplig för bröd med rustikare karaktär KLOSTERBRÖD KG Ett bröd med durumvetemjöl som ger ett ljusgult inkråm KOSTER KG Koster ger ett smakrikt bröd med lockande utseende. Pumpafrö ger brödet en härlig karaktär. Basen innehåller även linfrö, majs och hirs LANTCIABATTA SF WS (BILD 14:5) KG Koncentrat utan salt för en lite mörkare ciabatta med maltkaraktär. Innehåller även linfrö och hirsfrö MAJSAN (BILD 14:6) KG Basblandning för majsbröd. Innehåller både majsmjöl och bitar av majs som ger en aptitligt gul färg MAJSAN KONCENTRAT (BILD 14:6)...12,5 KG Koncentrat för majsbröd. Innehåller både majsmjöl och bitar av majs som ger en aptitligt gul färg MJUKA KG Ett ljusare bröd som innehåller råg- och veteflingor, vete- och havrekli och solroskärnor. Brödet har bra volym och god hållbarhet MOROTSBRÖD KG Ett ljusare rågbröd med morotsbitar BM.. PANE LUCIANE KG Medelhavsinspirerat bröd med både vetesurdeg och olivolja Z... PANOMIX MAJS W/SO...12,5 KG Ett majsbröd som innehåller rikligt med majsbitar. Flexibel dosering Z. PANOPLUS NACHO KG Bas för bakning av bröd med tydlig smak av cheddarost. Osten ger brödet både god smak och en ljusgul färg PARISER FRANSKA KG Bas för tillverkning av franskbröd RUSTIBAS (BILD 14:3) KG En tålig brödbas som ger ett mellangrovt, fiberrikt bröd. Innehåller kruskakli RÅGGER KG Ett kompaktare mörkt rågbröd med rågskållning och surdeg Z. SHAPE ORIGINAL (BILD 17:4) KG Ett bröd med lågt kolhydratinnehåll. Fullkornsvetemjöl, vetefiber, vetekli och fröer ger ett bröd med hälsoprofil SMÅLANDSBAS (BILD 17:3) KG Ett lite ljusare bröd som innehåller mältade veteflingor, skållning, surdeg och vetegroddar TOMATBRÖD KG Basblandning för tomatbröd. Innehåller både bitar av tomat, hackad lök och kryddor som ger brödet en speciell karaktär TOMATBRÖD KONCENTRAT KG Koncentrat för tomatbröd. Innehåller både bitar av tomat, hackad lök och kryddor som ger brödet en speciell karaktär VEN (BILD 17:2) KG En bas för potatisbröd. Saftigt med mycket god färskhållning, härlig arom och yta. Innehåller potatisflingor och vasslepulver VÄRMLANDSBAS (BILD 17:5) KG Mustigt och mörkt bröd med tydlig maltdoft som innehåller klippt råg, skållning, surdeg och vetegroddar VÖRTBRÖDSBAS KG För bakning av traditionellt vörtbröd. MATFYLLNINGAR PIRI PIRI-FYLLNING...5 KG En färdig vegetarisk lite hetare matfyllning med fyllig smak av chili, tomat, röd paprika, lök, vitlök och en fin touch av svartpeppar. För pizzor, pajer, baguetter, snäckor, etc TACOFYLLNING...5 KG En färdig vegetarisk smakrik matfyllning, med smak baserad på den traditionella mexikanska rätten med huvudingredienser som tomatpuré, majs, grön paprika, torkade tomater, vitlök, lök, röd paprika, kummin, oregano och chili. För pizzor, pajer, baguetter, snäckor, etc. 15

16 FRÖ- OCH KORNBLANDNINGAR, FRÖER & BRÖDDEKORER, FRUKTBLANDNING, M.M CHIA-FRÖ KG Z... DECORATION-MAIZE...10 KG Bröddekor av krossad majs Z... FRUKTBLANDNING...10 KG Blandning av russin och torkade bitar av aprikos och ananas. För bröd, mjuka kakor, m.m FRÖMIX ELLJIS...10 KG Bröddekorblandning av solroskärnor, veteflingor, linfrö, sesamfrö, hirsfrö och havregryn LINFRÖ KG Z... MR. KORN NATURA KG Syrad, förkokt fröblandning med hela kärnor av råg, vete, linfrö och solrosfrö (3x5 kg) OSTEDRYS...5 KG Bröddekor med ostpulver och krossad majs PUMPAKÄRNOR...12,5 KG ROTFRUKTS- OCH... GRÖNSAKSBLANDNING... 6 KG En mix av torkade morötter, palsternacka och grön paprika för tillsats i bröd, frallor, tekakor, muffins, m.m SESAMFRÖ KG SILKGRAIN SONNENMÜSLI KG En blandning av havrekärnor, linfrö, chiafrö, quinoafrö, solroskärnor och hampafrö som är blötlagda och mjukgjorda i äkta havresurdeg. ( 3x5 kg) SOLROSKÄRNOR BAKERY KG VALLMOFRÖ BLANDAT KG VALLMOFRÖ BLÅTT KG VALLMOFRÖ VITT KG SURDEGSPRODUKTER Z. AMORE ORIGINAL VETE KG Surdegspulver av vete MÖRK RÅGSUR KG Surdegspasta av råg. MALT & VÖRT BAKVÖRT...12,5 KG Flytande vört MALT MÖRK...12,5 KG Flytande. JÄST & HÄVNINGSMEDEL BAKPULVER...5 KG Förpackningsalternativ: kg BIKARBONAT KG HJORTHORNSALT KG TORRJÄST (20 X 0,5 KG) KG Förpackningsalternativ: 3469 (1 x 10 kg) 10 kg 16

17 MATFYLLNINGAR DANSKT RÅGBRÖD 17:1 VEN 17:2 SMÅLANDSBRÖD 17:3 SHAPE ORIGINAL 17:4 VÄRMLANDSBRÖD 17:5 17

18 18

19 MJÖL, GRYN & SKÅLLNING/TTT BAGERISIKT KG BAGERIVETEMJÖL KG BAGERIVETEMJÖL EXTRA KG BAGERIVETEMJÖL EKOLOGISKT...30 KG DINKELMJÖL FULLKORN KG DINKELVETEMJÖL KG DURUMVETE KG EXPERT RÅGSIKT KG FULLKORNVETEMJÖL...30 KG GRAHAMSMJÖL GROVT KG HAVRE DEKORFLINGA KG HAVREGRYN KLIPPTA KG KLIPPT RÅG KG KORNMJÖL KG KÄRNVETEMJÖL KG OBLANDAD RÅGSIKT KG QUARNA VETEMJÖL KG RÅGFLINGA SM KG RÅGMJÖL FINT KG RÅGMJÖL STENMALET...30 KG Skållning/TTT BARLIE G1500, KORNGRITTS KG BARLIE S3000, KORNKÄRNOR KLIPPTA KG HAFIE M160, HAVRESKÅLLNING KG HAFIE S3000, HAVREKÄRNOR KLIPPTA 25 KG HAFIE W6000, HAVREKÄRNOR KG ROGGIE M160, RÅGSKÅLLNING KG ROGGIE G1500, RÅGGRITTS KG ROGGIE S3000, RÅGKÄRNOR KLIPPTA KG ROGGIE W6000, RÅGKÄRNOR KG WHEATIE M160, VETESKÅLLNING KG WHEATIE G1500, VETEGRITTS KG MUFFINS- & KAKMIXER CHOKLADMUFFINS KG Mix för tillverkning av chokladmuffins och liknande bakverk CHOKLADMUFFINS M CHOKLADDROP KG Mix för tillverkning av chokladmuffins och liknande bakverk. Innehåller chokladbitar GLUTENFRI TASTY LF KG Gluten- och laktosfri mix för matbröd, vetebröd, kondisprodukter, anslag, småkakor, pajer, m.m. Ersätter vetemjöl 1: KB-BRÖD KG Mix för Karlsbaderdeg. Namnet kommer från den västböhmiska kurorten Karlsbad där man hade ett gulfärgat vatten. Därav den gula färgen i Karlsbaderdeg. En mix för lite exklusivare kaffebröd, som blir lite fastare och kortare i bettet än en vanlig vetedeg. Fett, socker och mjöl ingår i mixen. Du tillsätter bara vatten, jäst och ägg MAFFIGA MUFFINS KG Mix för tillverkning av muffins och liknande bakverk MORMORS CHOKLADKAKA KG Kakmix för chokladkakor i kapsel, kärleksmums, pajer och muffins, m.m MORMORS LJUSA KAKA KG Kakmix för ljusa kakor i kapsel, toscarutor, pajer och muffins, m.m MORMORS MOROTSKAKA KG Kakmix för morotskaka och andra mjuka kakor PETITS CHOUX MIX KG Mix för Petit choux-bakverk, t.ex. bananbakelser, Mariabullar och éclairer. Mixen är en komplett mix, ägg ingår. Tillsätt bara vatten PEPPARKAKA KG Mix för tillverkning av mjuk pepparkaka SOCKERKAKA KG Mix för tillverkning av sockerkaka. 19

20 ANSLAGSPRODUKTER ALLT I ETT ANSLAGSMIX...8 KG Mix för tillverkning av tårtanslag och rulltårtsbotten ANSLAGSPUDER KG Ger bra volym, fint inkråm och bättre färskhållning COLUMBI KG Vegetabilisk anslagspasta för anslag, rulltårtor och liknande bakverk. Ger bra volym och fint inkråm och bättre färskhållning GLUTENFRI TASTY LF KG Gluten- och laktosfri mix för matbröd, vetebröd, kondisprodukter, anslag, småkakor, pajer, m.m. Ersätter vetemjöl 1: QUICKANSLAG KG Mix för tillverkning av tårtanslag och rulltårtsbotten. Tillsätt ägg och vatten QUICKANSLAG CHOKLAD KG Mix för tillverkning av chokladanslag och drömtårtsbotten. Tillsätt ägg och vatten SACHERMIX KG Mix för tillverkning av sacheranslag TÅRTBOTTEN 16 CM... 1 KARTONG Färdigt anslag, ljust, 24 st/kartong TÅRTBOTTEN 18 CM... 1 KARTONG Färdigt anslag, ljust, 24 st/kartong TÅRTBOTTEN 20 CM... 1 KARTONG Färdigt anslag, ljust, 24 st/kartong TÅRTBOTTEN 22 CM... 1 KARTONG Färdigt anslag, ljust, 12 st/kartong TÅRTBOTTEN 24 CM... 1 KARTONG Färdigt anslag, ljust, 12 st/kartong TÅRTBOTTEN 30 CM... 1 KARTONG Färdigt anslag, ljust, 8 st/kartong KAPSEL 57 X 25 CM... 1 KARTONG Anslagskapsel, ljus, 4 st/kartong. VANILJKRÄMSPULVER AMERICAN CREAM POWDER KG Pulver för kokning av exklusiv vaniljkräm. Kokas med färsk mjölk VANILETT KG Pulver för kallrörd vaniljkräm VANILJ-S KG Pulver för kallrörd vaniljkräm VANILLA UM KG Pulver för kallrörd vaniljkräm. Innehåller ej mjölkprodukter. TOPPINGAR CHOKLADSTRÖSSEL KG CREAM CHEESE FROSTING...6 KG Topping/Frosting färdig att använda. För morotskaka och liknande bakverk KULÖRSTRÖSSEL BLANDAT KG 88421BM... KARAMELLFIX TOSCAPULVER...10 KG SMÖRKROKANT...5 KG Förpackningsalternativ: kg TOSCAMASSA...12 KG 20

21 MANDEL & NÖTTER MANDEL HACKAD SKALAD...12,5 KG MANDEL HACKAD OSKALAD...12,5 KG MANDEL FLISAD...12,5 KG MANDEL HEL...12,5 KG MANDEL HYVLAD OSKALAD...12,5 KG MANDEL HYVLAD SKALAD...12,5 KG MANDEL STRIMLAD...12,5 KG HASSELNÖTTER FINRIVNA... (HASSELNÖTSMJÖL)... 12,5 KG HASSELNÖTTER KÄRNOR...12,5 KG HASSELNÖTTER ROSTADE HACKADE.12,5 KG PECANNÖTTER BRUTNA... 13,6 KG VALNÖTSKÄRNOR HALVOR/BITAR....11,34 KG 21

22 MARSIPAN & MANDELMASSA MARSIPAN 25/75 BLÅ KG Förpackningsalternativ: ,5 Kg MARSIPAN 25/75 EXTRAVIT KG Förpackningsalternativ: ,5 Kg MARSIPAN 25/75 GRÖN KG Förpackningsalternativ: ,5 Kg MARSIPAN 25/75 GUL KG Förpackningsalternativ: ,5 Kg MARSIPAN 25/75 LILA KG Förpackningsalternativ: ,5 Kg MARSIPAN 25/75 LJUSBLÅ KG Förpackningsalternativ: ,5 Kg MARSIPAN 25/75 LJUSROSA KG Förpackningsalternativ: ,5 Kg MARSIPAN 25/75 ORANGE KG Förpackningsalternativ: ,5 Kg MARSIPAN 25/75 ROSA KG Förpackningsalternativ: ,5 Kg MARSIPAN 25/75 RÖD KG Förpackningsalternativ: ,5 Kg MARSIPAN 25/75 SVART KG Förpackningsalternativ: ,5 Kg MARSIPAN 25/75 VINRÖD KG Förpackningsalternativ: ,5 Kg MARSIPAN 25/75 VIT KG MANDELMASSA 50/50 NF KG Förpackningsalternativ: kg, kg MANDELMASSA MO CAL 65/ ,5 KG MOD.MARSIPAN...6,25 KG Modelleringsmarsipan BAKMASSA L...12,5 KG MARSIPAN ROSOR BLÅ 15 G 36 ST...1 FRP MARSIPAN ROSOR EXTRA VITA 15 G...1 FRP MARSIPAN ROSOR GULA 15 G 36 ST...1 FRP MARSIPAN ROSOR ROSA 15 G 36 ST...1 FRP MARSIPAN ROSOR RÖDA 15 G 36 ST...1 FRP MARSIPAN ROSOR VINRÖD 15 G 36 ST....1 FRP MARSIPAN ROSOR VITA 15 G 36 ST...1 FRP MARSIPAN ROSOR SPRAY 15 G 36 ST...1 FRP ROLFONDANT... 7,5 KG Mjölkfri sugarpaste. FONDANT, GLASYR & GELÉ FONDANTPULVER KG Pulver för tillverkning av fondant FONDANT STRUT VIT (10 X KG Färdig att användas. 10 x 1 kg. Palmfri FONDANT VIT I HINK KG Färdig att användas. Palmfri GJUTGELÉ, INKL. TUB MED GELÉSYRA KG INSTANT BIND-O-GEL...6,25 KG Pulverprodukt som binder saft från frysta bär MIROIR NEUTRAL...7 KG Dekorgelé med neutral smak Z.. PALETTA SPRAY NEUTRAL KG Spraygelé för alla typer av bakverk där gelé används. 22

23 SYLT, FRUKTFYLLNINGAR & KRÄMER BLÅBÄRSSYLT...6 KG Bakstabil sylt med 35 % bärinnehåll CITRONKRÄM...2,7 KG FRUKTFYLLNING BANAN, 35 %... 0,85 KG FRUKTFYLLNING HALLON, 70%...2,7 KG FRUKTFYLLNING JORDGUBB, 70%...2,7 KG FRUKTFYLLNING MANGO, 70 %...2,7 KG FRUKTFYLLNING PASSION, 35%... 0,85 KG FRUKTFYLLNING PÄRON, 70%...6 KG FRUKTFYLLNING ÄPPLE, 70%...6 KG HALLONSYLT KG Bakstabil sylt med 35% bärinnehåll JORDGUBBSPURÉ...1 KG Puré med 90 % bärinnehåll JORDGUBBSSYLT MED BITAR KG Bakstabil sylt med bitar av jordgubbar. 35% bärinnehåll MANGOPURÉ...1 KG Puré med 90 % fruktinnehåll NÖT-CRÈME MJÖLKCHOCO...3 KG En krämig och len nötchokladfyllning, med det starka varumärket. Stickers ingår SMULTRON/JORDGUBBSSYLT...6 KG Bakstabil sylt med smultron och jordgubbar TROPISK 64 %...3 KG Innehåller mango, mandarin, passionsfrukt, ananas ÄPPELSYLT KG Bakstabil sylt med 33% fruktinnehåll HALLONPURÉ...1 KG Puré med 90% fruktinnehåll PASSIONSFRUKTPURÉ...1 KG Puré med 90% fruktinnehåll ÄPPLEMIX...3 KG Bas för äpplefyllning för kaffebröd och wienerbröd. 23

24 DIABELLAPRODUKTER Alternativsötade produkter ANSLAGSMIX DIABELLA...5 KG Mix för tillverkning av tårtanslag och rulltårtsbotten. Alternativsötat (maltitol, sorbitol) ANTWERPEN COUVERTURE DIA... 2,5 KG Mörk couverture. Sötad med maltitol CHOKLADMOUSSE, DIABELLA...2 KG Sötad med maltitol CITRONMOUSSE, DIABELLA...2 KG Sötad med maltitol JORDGUBBSMOUSSE, DIABELLA...2 KG Sötad med maltitol KALLKRÄM VANILJ, DIABELLA...5 KG Pulver för kallrörd vaniljkräm. Sötad med maltitol MARSIPAN, DIABELLA...12,5 KG Mandelmassa sötad med fruktos MOUSELINEMASSA, DIABELLA...3 KG Nöttryffel. Sötad med fruktos MÖRDEGSMIX, DIABELLA...5 KG Mix för tillverkning av mördeg. Sötad med maltitol SANDKAKSMIX, DIABELLA...5 KG Mix för tillverkning av mjuka kakor och muffins. Sötad med maltitol. MOUSSEPULVER, KESSKO APELSINMOUSSE...3 KG ARRIBA MÖRK CHOKLADMOUSSE...3 KG BLODAPELSINMOUSSE...3 KG BLÅBÄRSMOUSSE...3 KG CARAMEL-KROKANTMOUSSE...3 KG CHOKLADMOUSSE...3 KG CHOKLADMOUSSE VIT...3 KG CITRONMOUSSE...3 KG HALLONMOUSSE...3 KG HASSELNÖTSMOUSSE...3 KG IRISH COFFEEMOUSSE...3 KG JORDGUBBSMOUSSE...3 KG MANGOMOUSSE...3 KG MARACUJA/PEACHMOUSSE...3 KG NEUTRAL GRÄDDMOUSSE...3 KG NOUGATMOUSSE...3 KG PÄRONMOUSSE...3 KG RABARBERMOUSSE M. JORDGUBB...3 KG SALTY CARAMELMOUSSE...3 KG SKOGSBÄRSMOUSSE...3 KG SVARTVINBÄRSMOUSSE...3 KG ÄGGLIKÖRMOUSSE...3 KG Gelatinfria moussepulver NEUTRAL GRÄDDMOUSSE GF...3 KG CHOKLAD- & KAKAOPRODUKTER ARABESQUE NOIR KG Mörk choklad med 58% kakaoinnehåll CHOCOVIC NON TEMP, MÖRK KG Mörk non temp med mycket hög glans, bra bräck och kraftig smak CHOCOVIC NON TEMP, LJUS...10 KG Non temp mjölkchoklad med mycket hög glans, bra bräck och kraftig smak. 24

25 CHOCOVIC NON TEMP, VIT...10 KG Vit non temp med mycket hög glans, bra bräck och mjuk smak KAKAO %, NAT, CHOCOVIC...5 KG KAKAO 20-22%...1 KG Mörkbrunt kakaopulver med 20-22% fetthalt. Lättlösligt med intensiv smak och arom KAKAOPULVER 10/12% ALK (MAIGRE) KG Kakaopulver med 10-12% fetthalt. Alkalisk MÖRK CHOKLADKRÄM KIRIBATI...5 KG Mörk chokladkräm för desserter, bakverk, praliner, tryfflar, fyllningar och överdrag till tårtor MÖRKA CHOKLADDROPPAR,... BAKSTABILA...5 KG Bakstabila droppar i mörk choklad med 44,5% kakaohalt. Utmärkt till bakning, fyllning och dekoration NON TEMP MÖRK KG VIT CHOKLADKRÄM MADE...5 KG Vit konfektyrsfyllning för desserter, bakverk, praliner, tryfflar och fyllningar. Chokladdekorer CHOKLADDEKOR, BLAD LJUSBRUNA... (BILD 28:4) ST Blad av tre olika storlekar i varje ask CHOKLADDEKOR, GALLER RUNT... (BILD 28:5) ST CHOKLADDEKOR VIT/MÖRK TORNADO... (BILD 27:3) ST 3913 CHOKLADHJÄRTA VALENTIN (BILD 28:3) ST Tre olika men ändå likartade färgställningar i varje ask CHOKLADRULLE MÖRK/VIT MIKADO ST Dekor i mörk och vit choklad. 5 mm Ø, 97 mm lång, vikten är ca 2 g/ st. Antal per förpackning: 300 st, 0,700 kg DIABLO (BILD 27:4) ST Dekor i vit och ljus choklad. 52 x 34 mm. Antal per förpackning: 290 st, 0,585 kg GRAND DECOR (BILD 27:2) ST Fyra sorters dekorer i mörk choklad. 30x57 mm. Ca 1,8 g/st Antal per förpackning: 260 st... 0,490 kg JORDGUBBS BLOSSUM (BILD 27:9)... 1,5 KG Chokladspån med jordgubbssmak MARMORERAD CHOKLAD PANATELLAS... (BILD 27:1) ST Chokladpinne i marmorerad vit och mörk choklad som dekorerar alla desserter, tårtor och bakverk på ett läckert och modernt sätt. Pinnarna går också att bryta och använda t.ex. till petits fours, tryfflar och glass. Ca 20 cm lång. Antal per förpackning: 110 st, 0,715 kg MARMORERAD CHOKLAD BLOSSUM... 1,5 KG Chokladspån MÖRK CHOKLADBLOMMA (BILD 27:6) ST Blomma i mörk choklad för dekoration av desserter och tårtor. 30,5 mm Ø, höjd 15 mm. Antal per förpackning: 76 st, 0,205 kg 25

26 MÖRK CHOKLAD BLOSSUM... 1,5 KG Chokladspån av mörk choklad MÖRK CHOKLAD SHAVINGS... 2,5 KG Hyvlad mörk choklad för garnityr till tårtor, desserter, glass MÖRK SPIRAL ST Chokladdekor i mörk choklad i form av en spiral. Bredd 80 mm, höjd 35 mm. Vikt ca 0,7 g/st. Antal per förpackning: 80 st, 0,060 kg VIT CHOKLADBLOMMA (BILD 27: ST Blomma i vit choklad för dekoration av desserter och tårtor. 30,5 mm Ø, höjd 15 mm. Antal per förpackning: 76 st, 0,205 kg VIT CHOKLAD BLOSSUM (BILD 27:7... 1,5 KG Chokladspån av vit choklad VIT CHOKLAD SHAVINGS (BILD 27:10).... 2,5 KG Hyvlad vit choklad för garnityr till desserter, glass och tårtor. TRYFFLAR/NOUGAT CHOKLADTRYFFEL, MÖRK...6 KG NOUGAT I SKIKT (BILD 28:1)... 2,5 KG NÖTNOUGAT MÖRK...6,25 KG NOUGAT MED HELA HASSELNÖTTER... (BILD 28:2)... 2,5 KG FÄRGER BLÅ FLYT E KG GRÖN FLYT FÄRG E160A E KG GRÖN FLYT T E100 E KG GUL FLYT E160A...1 KG GUL FÄRG E160A FLYTANDE UK KG GULT PULVER E160A 1 %...5 KG RÖD BETANIN E KG RÖD FLYT FÄRG E KG SVART FÄRGPASTA E KG Förpackningsalternativ: ,5 kg VITT PULVER E KG AROMER ANANASESSENS C KG ANISOLJA 178 TT...0,8 KG Förpackningsalternativ: kg APELSINESSENS C, FLASKA...0,9 KG APELSINOLJA...0,8 KG Förpackningsalternativ: kg, kg APELSINPASTA...1 KG ARRACPASTA...1 KG Förpackningsalternativ: ,5 kg BANANESSENS...10 KG BANANPASTA...1 KG BITTERMANDELOLJA...0,8 KG BLÅBÄRSAROM Q 9C KG BLÅBÄRSESSENS, FLASKA...0,9 KG BRUN SOCKERKULÖR E KG Flytande BUBBELGUMESSENS...8 KG Flytande BUTTERKOLA...4,5 KG Flytande CHOKLADESSENS, FLASKA...0,9 KG CITRONESSENS C KG CITRONOLJA...0,8 KG Förpackningsalternativ: kg, kg CITRONPASTA...1 KG COGNACPASTA...1 KG CREAM VANILLA...5 KG EUCALYPTUSOLJA ,5 KG 26

27 CHOKLADDEKOR VIT/MÖRK TORNADO 27:3 BANAN/PEKANBAKELSE MARMORERAD CHOKLAD PANATELLAS 27:1 GRAND DECOR 27:2 MANGOBAKELSE MÖRK CHOKLADBLOMMA 27:6 DIABLO 27:4 VIT CHOKLADBLOMMA 27:5 VIT CHOKLAD BLOSSUM 27:7 JORDGUBBS BLOSSUM 27:9 VIT CHOKLAD SHAVINGS 27:10 27

28 SALTY CARAMEL-TÅRTA CHOKLADHJÄRTA VALENTIN 28:3 BLAD LJUSBRUNA 28:4 CHOKLADDEKOR, GALLER RUNT 28:5 NOUGAT I SKIKT 28:1 NOUGAT MED HELA HASSELNÖTTER 28:2 28

29 GRÄDDKOLAESSENS, FLASKA...0,9 KG Flytande. Förpackningsalternativ: kg HALLON FRAMBOSOL KG Förpackningsalternativ: kg HALLONAROM A...4,5 KG HALLONESSENS C, FLASKA...0,9 KG Flytande. Förpackningsalternativ: ,5 kg, kg HALLONPASTA...1 KG HALLONPASTA HAGELBERGS...1 KG JORDGUBBSESSENS B, FLASKA...0,9 KG JORDGUBBSESSENS C...10 KG JORDGUBBSPASTA...1 KG KARDEMUMMAOLJA 689 TT...0,8 KG KOKOSESSENS, FLYTANDE...4,5 KG KRUSBÄRSESSENS, FLYTANDE...4,5 KG KÖRSBÄRSESSENS, FLYTANDE...10 KG LAKRITSAROM Q 9A ,9 KG Förpackningsalternativ: kg LAKRITSEXTRAKT SO KG Förpackningsalternativ: kg MANDELPISTAGEPASTA...1 KG MENTHOL KRISTALLER...5 KG MENTHOL LÖSNING...4,5 KG MOCCA PARIS EXTRAKT...0,9 KG Förpackningsalternativ: kg PASSIONSFRUKTESSENS, FLYTANDE...4,5 KG PEPPARMINTOLJA TOMAHAWK...11,34 KG PEPPARMINTOLJA HOTCHKISS...0,8 KG Förpackningsalternativ: ,34 kg PÄRONESSENS C, FLASKA...0,9 KG Flytande. Förpackningsalternativ: kg PÄRONPASTA...1 KG ROMPASTA...1 KG Förpackningsalternativ:1436 4,5 kg SAFFRAN (100 G) G SAFFRAN COUPÉ G Förpackningsalternativ: kg SAFFRAN HBG CLASSIC M HEL STRÅ...1 KG Saffranspasta. Förpackningsalternativ: kg SAFFRAN HBG CLASSIC PULP M KRO...1 KG SAFFRAN SUPREME...1 KG Saffranspasta. Förpackningsalternativ: kg SAFFRAN SUPREME GOLD...1 KG Saffranspasta med enbart strån av högsta kvalitet SALMIAK, PULVER KG SKOGSHALLONESSENS, FLYTANDE...10 KG SMULTRONESSENS, FLYTANDE... 9 KG SMÖRAROM Q NN KG TUTTIFRUTTI-ESSENS, FLASKA...0,9 KG VANILJEXTRAKT...0,9 KG Förpackningsalternativ: ,5 kg, kg, kg VANILJEXTRAKT SPECIAL...5 KG VANILJKÄRNOR...1 KG Förpackningsalternativ: kg VIOLESSENS, FLYTANDE...10 KG ÄPPLE-ESSENS, FLYTANDE KG MJÖLKPRODUKTER HAGELBERGS BAGERIVALS H KG Skummjölkspulver MILKO KG Skummjölkspulver Z... ZEALUX KG Mjölkersättningsprodukt MASTER GRÄDDHJÄLP...1 KG Hjälper vispad grädde att förbli stabil. BRÖDGLANS BREAD FIX...10 KG Mjölkfri flytande brödglans. (4x2,5 kg) Förpackningsalternativ: 3720 (1x25 kg) 25 kg BRÖDGLANS...5 KG 29

30 SALT & KRYDDOR ANIS KG BAGERISALT KG CHILI & TOMATO...2 KG Färdig kryddblandning för smaksättning och dekor FÄNKÅL MALD KG KANEL MALD...12,5 KG Förpackningsalternativ: kg KARDEMUMMAKÄRNOR GROVMALDA...5 KG Förpackningsalternativ: kg KARDEMUMMAKÄRNOR HELA KG KUMMIN MALD KG PEPPARKAKSKRYDDA...4 KG POMERANSSKAL MALDA KG SOCKER & SIRAP BAGERISIRAP BRUN KG BAGERISIRAP GUL KG BAGERISIRAP MÖRKBRUN KG BAGERISIRAP SVART KG BAGERISIRAP VIT KG DEXTROS KG FARIN BRUN KG FLORSOCKER PS KG FRUKTOS...5 KG GLYKOS KG MALTSIRAP KG PÄRLSOCKER MIDI KG SOCKER K500, KG VANILJSOCKER 100% EKO...0,5 KG VANILLINSOCKER VANILJ...5 KG Förpackningsalternativ: kg VANILLINSOCKER VANILLONA...7 KG Förpackningsalternativ: kg FORMAR Z...MUFF.F. NOVA CART 60 G 432 ST. 1 KARTONG Z...MUFF.F. NOVA CART 60 G 3000 ST 1 KARTONG Z... MUFF.F. STOR 120 G/216 ST 1 KARTONG ÖVRIGT AGAR AGAR...1 KG Förtjockningsmedel BAKPLÅTSPAPPER...10 KG Ecobake ark/kartong CITRONSYRA KG KOKOS MEDIUM KG MAJSSTÄRKELSE KG POTATISFLINGOR EUROPA KG POTATISSTÄRKELSE KG RUSSIN CAL...12,5 KG SPRITSPÅSE I RULLE /100 ST... 1 FÖRP TORRPEKTIN PAN JEL, TYP B...1 KG TRANBÄR TORKADE...11,34 KG 30

31 31

32 SÄLJKÅREN PÅ CREDIN Niklas Norlander Innesälj direkt Pia Hedqvist Innesälj direkt Linda Wüst Innesälj direkt Richard Hellström Innesälj, Hörby Camilla Lundin Utesälj, Norra -, Mellansverige Jonathan Valli Pätsi Utesälj, Västra Sverige Jesper Duvander Utesälj, Östra Sverige Henrik Jöquist Utesälj, Södra Sverige Filip Norlander KAM, Industri, Leveransbageri Martin Ekmarck KAM, Industri, Export Alexander Öhrling KAM, Industri, Export Martin Karlsson KAM, Kedjekunder Pernilla Fredriksson Bagerigrossisten, Storstockholm, Uppsala Alexander Fredriksson Bagerigrossisten, Storstockholm, Uppsala Jenny Olsson Försäljningskoordinator Martin Olsson Försäljningsdirektör Credin Sverige AB Elvägen 4 SE Stenkullen, Sweden Phone: , info@credin.se,

Vi har också ett ekologiskt sortiment, ett e-nummerfritt sortiment och glutenfria produkter.

Vi har också ett ekologiskt sortiment, ett e-nummerfritt sortiment och glutenfria produkter. Sortimentlista. Vår Vision Vi vill vara den mest eftertraktade samarbetspartnern på nordisk bagerimarknad. Genom att ständigt utveckla vårt affärsmannaskap jobbar vi för att skapa möjligheter och lönsamhet

Läs mer

Vi har också ett ekologiskt sortiment, ett e-nummerfritt sortiment och glutenfria produkter.

Vi har också ett ekologiskt sortiment, ett e-nummerfritt sortiment och glutenfria produkter. Sortimentlista. Vår Vision Vi vill vara den mest eftertraktade samarbetspartnern på nordisk bagerimarknad. Genom att ständigt utveckla vårt affärsmannaskap jobbar vi för att skapa möjligheter och lönsamhet

Läs mer

Det här vill vi göra för dig

Det här vill vi göra för dig Sortimentslista Det här vill vi göra för dig - Ge dig ingredienser och inspiration till nya bakverk. - Förse dig med produkter som gör att du sparar tid. - Förse dig med produkter av så hög kvalitet att

Läs mer

Äpplebakelse i kapsel. Äppelpaj på chokladmördegsbotten. Bäste Zeelandia-kund!

Äpplebakelse i kapsel. Äppelpaj på chokladmördegsbotten. Bäste Zeelandia-kund! Recept Bäste Zeelandia-kund! Med detta recepthäfte vill vi ge dig inspiration till hur du kan ge dina kunder mer glädje och njutning. Vi har skapat ett antal recept på frukt- och bärpajer, kapselkakor

Läs mer

Det här vill vi göra för dig

Det här vill vi göra för dig Sortimentslista Det här vill vi göra för dig - Ge dig ingredienser och inspiration till nya bakverk. - Förse dig med produkter som sparar tid. - Förse dig med produkter av så hög kvalitet att du får fler

Läs mer

Pain Riche m frö Mini Pain Riche 18-20. Mini P.Riche utan Frö 18-20 80

Pain Riche m frö Mini Pain Riche 18-20. Mini P.Riche utan Frö 18-20 80 0860 Hyllkantsetiketter Småfranska 60 g VETEMJÖL, vatten, jäst, salt, vegetabiliskt fett, VETEGLUTEN, druvsocker, vegetabilisk olja, emulgeringsmedel E 471, mjölbehandlingsmedel askorbinsyra, enzym (bärare

Läs mer

Åbergs bageri - Produktdeklarationer

Åbergs bageri - Produktdeklarationer 1 Småfranska 2,4 Källarfranska 5 Sesamfranska 6 Nobbarbröd 7 Rundstycken 8 Gifflar 12,13, 15,48, 49 Thekaka 16 Rund Franska 18 Långfranska salt, emulgeringsmedel E472e, sesamfrö. salt, emulgeringsmedel

Läs mer

Recept och inspiration för ökad försäljning från Zeelandia. Starka varumärken och. unika smakfulla. fyllningar. Zeelandia är stolt huvudsponsor av:

Recept och inspiration för ökad försäljning från Zeelandia. Starka varumärken och. unika smakfulla. fyllningar. Zeelandia är stolt huvudsponsor av: Recept och inspiration för ökad försäljning från Zeelandia. Starka varumärken och unika smakfulla fyllningar Zeelandia är stolt huvudsponsor av: Med detta recepthäfte vill vi ge dig inspiration att utveckla

Läs mer

19 smakfulla. glutenfria bakverk. på ett enkelt sätt!

19 smakfulla. glutenfria bakverk. på ett enkelt sätt! 19 smakfulla glutenfria bakverk. på ett enkelt sätt! Sälj mer till en växande marknad! Allt fler lider av glutenintolerans. Utöver det finns det betydligt fler som egentligen inte är så känsliga för gluten,

Läs mer

Prima Råglimpa Innehåll: Vetemjöl, rågmjöl, vatten, jäst, salt, E472e.

Prima Råglimpa Innehåll: Vetemjöl, rågmjöl, vatten, jäst, salt, E472e. Snoddas Innehåll: Vetemjöl, vatten, jäst, salt, vallmofrö, E472e. valnötter och mandel. Valnötsbröd Innehåll: Vatten, jäst, oblandad rågsikt, veteskållning, vört, vetemjöl, salt, valnötter, margarin, olja,

Läs mer

Prima Råglimpa Ingredienser: Vetemjöl, rågmjöl, vatten, jäst, salt,

Prima Råglimpa Ingredienser: Vetemjöl, rågmjöl, vatten, jäst, salt, Snoddas Ingredienser: Vetemjöl, vatten, jäst, salt, vallmofrö, E472e. Kan innehålla spår av soja, sesamfrö, hasselnötter, Valnötsbröd Ingredienser: Vatten, jäst, oblandad rågsikt, veteskållning, vört,

Läs mer

Recept och inspiration för ökad försäljning från Zeelandia. Bröd med. hälsoprofil. och aptitlig textur. Zeelandia är stolt huvudsponsor av:

Recept och inspiration för ökad försäljning från Zeelandia. Bröd med. hälsoprofil. och aptitlig textur. Zeelandia är stolt huvudsponsor av: Recept och inspiration för ökad försäljning från Zeelandia. Bröd med hälsoprofil och aptitlig textur Zeelandia är stolt huvudsponsor av: Hemligheten bakom ökad brödförsäljning bröd med hälsoprofil, god

Läs mer

Grov Baguette 120g. Jämför pris Pris

Grov Baguette 120g. Jämför pris Pris Hyllkantsetiketter Småfranska 55g. Ingredienser: Vetemjöl, vatten, salt, bakhjälpmedel (vetemjöl, emulgeringsmedel E472e, enzym, askorbinsyra E300), vegetabiliskt margarin (vegetabiliskt fett och olja,

Läs mer

Snoddas Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, jäst, salt, vallmofrö, E472e.

Snoddas Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, jäst, salt, vallmofrö, E472e. Snoddas Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, jäst, salt, vallmofrö, E472e. Valnötsbröd Ingredienser: Vatten, jäst, OBLANDAD RÅGSIKT, VETESKÅLLNING, vört, VETEMJÖL, salt, VAL- NÖTTER, margarin, (delvis härdade

Läs mer

STIGS OCH BERNARDS KAKOR

STIGS OCH BERNARDS KAKOR STIGS OCH BERNARDS KAKOR MAZARIN Mazarin (margarin [vegetabiliskt fett, vegetabilisk olja, vatten, salt, emulgeringsmedel E471, surhetsreglerande medel E330, arom, färgämne (E160a)], socker, vetemjöl,

Läs mer

15:95 Jämförpris 39:88 kr/kg Barkis Ingredienser: Vetemjöl, vatten, jäst, vallmofrö, rapsolja, salt, maltextrakt av korn, salt.

15:95 Jämförpris 39:88 kr/kg Barkis Ingredienser: Vetemjöl, vatten, jäst, vallmofrö, rapsolja, salt, maltextrakt av korn, salt. Franskbröd Ingredienser: Vetemjöl, vatten, jäst, rapsolja, maltextrakt av korn, salt. C:a vikt 400 gram 1 39:88 kr/kg Barkis Ingredienser: Vetemjöl, vatten, jäst, vallmofrö, rapsolja, salt, maltextrakt

Läs mer

Recept till bakmaskin

Recept till bakmaskin Recept till bakmaskin Nytt recept 040110 (ååmmdd) Vilka är nya? Recepten som ren textfil. Använd textfilen om du bara är intresserad av en utskrift av recepten utan tjafs. Om du vill spara den och det

Läs mer

Ciabattabas. focaccia. Mängd. Vatten 1,000 CIABATTABAS 0,150 Bagerivetemjöl 1,600 Jäst 0,040 Oliva olivolja 0,070

Ciabattabas. focaccia. Mängd. Vatten 1,000 CIABATTABAS 0,150 Bagerivetemjöl 1,600 Jäst 0,040 Oliva olivolja 0,070 Ciabattabas focaccia CIABATTABAS 0,150 Bagerivetemjöl 1,600 Jäst 0,040 Oliva olivolja 0,070 Väg upp och blanda alla ingredienser till en smidig deg. Degen pressas ut i en väl smord anslagskapsel eller

Läs mer

Fiber för folk i farten!

Fiber för folk i farten! Sortiment 2010 2011 Fiber för folk i farten! Wasa Sandwich är allt det goda från Wasa knäcke, med flera goda fyllningar mellan två knäckesticks. Perfekt för ett snabbt mellanmål on the go mellan till exempel

Läs mer

PRODUKTLISTA Bageri & Konditori

PRODUKTLISTA Bageri & Konditori PRODUKTLISTA Bageri & Konditori B. ENGELHARDT & CO AB Box 49 421 21 Västra Frölunda, Sweden Telefon: 031-709 17 00, E-post: info@engelhardt.se BAKHJÄLPMEDEL Art.nr. Frp/kg Produkt * Dosering Beskrivning

Läs mer

Tårtbeställningar. Beställs hos bageriavdelningen!

Tårtbeställningar. Beställs hos bageriavdelningen! Tårtbeställningar Beställs hos bageriavdelningen! Vi vill ha din beställning senast kl 13:00 vardagen innan leverans. För tårtor med bildmotiv behöver beställningen vara hos oss senast 3 vardagar innan.

Läs mer

Grova bröd. Grova limpor, 2 st. Grova skållade bullar, 20 st. Bröd med solrosfrön. Dietistverksamheten. Skållning: Efter skållningen:

Grova bröd. Grova limpor, 2 st. Grova skållade bullar, 20 st. Bröd med solrosfrön. Dietistverksamheten. Skållning: Efter skållningen: Grova bröd Grova skållade bullar, 20 st. Skållning: 3 dl grahamsmjöl 3 dl kokande vatten Efter skållningen: 50 g margarin 3 dl vatten 1½ tsk salt 2 msk sirap 5 dl grahamsmjöl 4-5 dl vetemjöl Skållningen:

Läs mer

Recept att inspireras av!

Recept att inspireras av! HIMMELSKT GODA BRÖD Recept att inspireras av! KåKå vill inspirera dig med recept på våra fem brödbaser i rustik, nordisk anda. De har alla fått namn efter asagudarna och har liksom dessa kraftfulla personligheter

Läs mer

surdegsbröd ett bröd lätt att älska

surdegsbröd ett bröd lätt att älska surdegsbröd ett bröd lätt att älska KåKå har tillsammans med vårt systerbolag tagit fram våra egna surdegar som vi stolt presenterar här i denna folder! Surdegar från Idun 01736 Flytande inaktiv Vetesurdeg

Läs mer

Blåbärscheesecake 12 bit 249kr

Blåbärscheesecake 12 bit 249kr Kungens Tårtor Tårtor levereras alla veckans dagar (måndag - söndag). Kom in till oss på Brödavdelningen och beställ i butiken eller ring oss på vårt direktnummer 08-517 50 834. Kvällar och helger ringer

Läs mer

Tårtor bakelser. annat gott. Munkerödsvägen Stenungsund Telefon: Telefax:

Tårtor bakelser. annat gott. Munkerödsvägen Stenungsund Telefon: Telefax: Tårtor bakelser & annat gott Munkerödsvägen 2 444 32 Stenungsund Telefon: 0303-669 70 Telefax: 0303-669 77 2 Tårtor Tårtor 3 Drottningtårta grädde, hallon, blåbär, gelé och marsipanros Blåbärstårta grädde,

Läs mer

Sandwich Pepparrot. Nyhet. Framtidens snack är redan här! 60 kcal. Crisp n Fruity, Strawberry & lime Art nr: 003802 Vikt: 24 g

Sandwich Pepparrot. Nyhet. Framtidens snack är redan här! 60 kcal. Crisp n Fruity, Strawberry & lime Art nr: 003802 Vikt: 24 g Sortiment 2010 Sandwich Pepparrot Nyhet Nya Sandwich Pepparrot har ett bröd som är lite tunnare och lite smakrikare med 100 % fullkorn och 9,5 % fiber. Fyllningen består av Cream Cheese och pepparrot.

Läs mer

NYINTRODUKTION! HÖSTBAKET 22/8-12 TILL 13/11-12

NYINTRODUKTION! HÖSTBAKET 22/8-12 TILL 13/11-12 NYINTRODUKTION! HÖSTBAKET 22/8-12 TILL 13/11-12 Då var det dags igen att ändra på sortimentet! Att tillägga all information samt uppdaterade beställningslistor finns att hämta på vår hemsida. www.johnsens.se

Läs mer

Prinsesstårta, Rosa. 8bit 179kr / 12bit 249kr / 20bit 399kr

Prinsesstårta, Rosa. 8bit 179kr / 12bit 249kr / 20bit 399kr Kungens Tårtor Tårtor levereras alla veckans dagar (måndag - söndag). Kom in till oss på Brödavdelningen och beställ i butiken eller ring oss på vårt direktnummer 08-517 50 834. Kvällar och helger ringer

Läs mer

Prinsesstårta De Lux med hemkokt vaniljkräm 6-8 bit, 8-10 bit, 12-14 bit, 18-20 bit,

Prinsesstårta De Lux med hemkokt vaniljkräm 6-8 bit, 8-10 bit, 12-14 bit, 18-20 bit, Frukt- och mandeltårta 6-8 bit, 8-10 bit, 12-14 bit, 18-20 bit, Hemkokt vaniljkräm(mjölk, vanilj, pastöriserad äggula (konserveringsmedel E202, E211, E330), socker, majsstärkelse, smör), tårtbotten (ägg,

Läs mer

jul igen... hand om julbaket!

jul igen... hand om julbaket! Nu är det jul igen... Låt oss ta hand om julbaket! choklad & apelsintårta chokladminttårta 400 g Ägg 600 g Socker 500 g Smör 600 g Choklad 500 g Mjöl 2 st Rasp av apelsiner CHOKLADTRYFFEL 1000 g Grädde

Läs mer

Reissumies Riktigt Mörkt. Reissumies fullkornsrågbröd 56 g. Eko Rågbröd 280 g. Fullkornsrågbröd. RuisSata 100 % Rågbröd 300 g. RågHundra.

Reissumies Riktigt Mörkt. Reissumies fullkornsrågbröd 56 g. Eko Rågbröd 280 g. Fullkornsrågbröd. RuisSata 100 % Rågbröd 300 g. RågHundra. Reissumies Riktigt Mörkt Reissumies fullkornsrågbröd 56 g Eko Rågbröd 280 g 310 g mindre salt, Ingredienser: Fullkornsrågmjöl och- korn (52 %), vatten, jästbrödsvetemjöl, sirap, korn- och rågmaltextrakt,

Läs mer

Sortiment 2011 2012 Visste du att?

Sortiment 2011 2012 Visste du att? Sortiment 2011 2012 Visste du att? Wasa bageriet i Filipstad bara använder grön el och alltid strävar efter att köpa närodlat spannmål. Här är några resultat av vårt miljöarbete de senaste åren: 95% minskning

Läs mer

Aromer & färger för bakning

Aromer & färger för bakning Svenska Aromer & färger för bakning Premiumsortiment Aromer för bakning inspirerade av naturen Förstklassiga aromer som ger en rik och naturlig smak till bakning, konfektyr och desserter. Genom att kombinera

Läs mer

Fråga gärna efter smaker som passar ihop. Jag hjälper gärna till om ni har svårt att bestämma er.

Fråga gärna efter smaker som passar ihop. Jag hjälper gärna till om ni har svårt att bestämma er. SMAK & FYLLNING TÅRTANS INNEHÅLL Jag får ofta höra tårtan är vacker, men är den god? Mina kunder kan försäkra om att JA, den är riktigt god! Jag bakar allt från grunden och använder mig enbart av noga

Läs mer

Mat och prestation. Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida: - Besöksadress: Farledsgatan 5

Mat och prestation. Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida:   - Besöksadress: Farledsgatan 5 Mat och prestation Jenny Möller Tel: 0736-64 64 19 - E-post: jenny@balancebylife.se Hemsida: www.balancebylife.se - Besöksadress: Farledsgatan 5 Gröt Koka gröt på havregryn, råggryn, helt havre, quinoa,

Läs mer

Depåmat och dryck i Jönköping

Depåmat och dryck i Jönköping Depåmat och dryck i Jönköping Felix nötköttbullar SärNär: Nötkött (63 %), potatis, lök, potatisstärkelse, salt, potatisfiber, socker, svartpepparextrakt och smält socker. Felix potatismos komplett: Torkad

Läs mer

Sortiment 2012 Visste du att?

Sortiment 2012 Visste du att? Sortiment 2012 Visste du att? Wasa-bageriet i Filipstad bara använder grön el och alltid strävar efter att köpa närodlat spannmål. Här är några resultat av vårt miljöarbete de senaste åren: 95% minskning

Läs mer

NYHETER FRÅN NORLANDER FOOD

NYHETER FRÅN NORLANDER FOOD 1 09 NYHETER FRÅN NORLANDER FOOD INFO VAL AV MARGARIN STOR BETYDELSE FÖR BAKRESULTATET SID 4 INFO BRÖDDEKORER SKAPAR MERFÖRSÄLJNING SID 7 INFO DIABELLA MINSKAR MÄNGDEN VANLIGT SOCKER SID 12 LÄS MER MOUSSEKAMPANJ

Läs mer

THORILDS BASRECEPT. 1 ½ tsk torrjäst 1 msk matolja ½ dl fibrex ½ dl krossade linfrö ½ dl solrosfrö 2 dl vatten (37 )

THORILDS BASRECEPT. 1 ½ tsk torrjäst 1 msk matolja ½ dl fibrex ½ dl krossade linfrö ½ dl solrosfrö 2 dl vatten (37 ) Gör så här: För samtliga recept som följer på det här uppslaget (Thorilds recept) skriver Thorild att man efter att maskinen gått i 10 minuter ska: - Kontrollera att alla ingredienser kommit in i degen.

Läs mer

Mormors Mjuka kakor. 33 smakfulla recept. Inspiration för dig och dina kunder

Mormors Mjuka kakor. 33 smakfulla recept. Inspiration för dig och dina kunder Mormors Mjuka kakor 33 smakfulla recept. Inspiration för dig och dina kunder 2 SVENSK PRODUKTION & GLOBAL INSPIRATION FRÅN ZEELANDIA AB Mjuka kakor säljer! Låt dig inspireras att öka utbudet! Konsumenterna

Läs mer

Prinsesstårta Sockerkaksbotten, grädde, vaniljkräm, grön marsipan, florsocker.

Prinsesstårta Sockerkaksbotten, grädde, vaniljkräm, grön marsipan, florsocker. Prinsesstårta Sockerkaksbotten, grädde, vaniljkräm, grön marsipan, florsocker. Innehåll: ägg, mjöl, socker, vatten, emulgeringsmedel E471, E 475, bakpulver (dinatriumdifosfat E 450, grädde, kärnmjölk,

Läs mer

13 RECEPT BRÖD MED NYA SMAKER

13 RECEPT BRÖD MED NYA SMAKER SMAKER FRÅN HELA VÄRLDEN RECEPTFOLDER FRÅN Kå K å Smaksatta bröd 13 RECEPT BRÖD MED NYA SMAKER Baka med matcha-te Smaksättare & näringsboostare Tips & inspiration Baka med nya smaker och få ännu godare

Läs mer

GlutenfrihetBy S O R T I M E N T L I S TA S E P T E M B E R 2 012

GlutenfrihetBy S O R T I M E N T L I S TA S E P T E M B E R 2 012 GlutenfrihetBy SORTIMENTLISTA SEPTEMBER 2012 NyhetBy Marknadens första ekologiska och glutenfria knäckebröd. Handbakat med naturligt glutenfria råvaror i vårt bageri på Hornstulls Strand 13. 2008 FÖDDES

Läs mer

Inspiration och njutning. med krämer och fyllningar

Inspiration och njutning. med krämer och fyllningar Inspiration och njutning med krämer och fyllningar Vi älskar att ge dig inspiration och idéer! Här bjuder vi nu inför våren och sommaren på ett antal nya recept som vi hoppas ska ge dig både arbetsglädje

Läs mer

god jul och ett hållbart nytt år!

god jul och ett hållbart nytt år! Med önskan om en god jul och ett hållbart nytt år! Bra mat från Lantmännen Valnötskaka med kanel INGREDIENSER Konditorivetemjöl Strösocker Ägg Äppelsylt Valnötter Mjölk Smör Kanel malen Bakpulver Vaniljsocker

Läs mer

ETT CHOKLADERI. Kontakt oss för mer information och beställning: Tegelbruksvägen 2, 126 32 Hägersten 073-6841714 ettchokladeri@gmail.

ETT CHOKLADERI. Kontakt oss för mer information och beställning: Tegelbruksvägen 2, 126 32 Hägersten 073-6841714 ettchokladeri@gmail. ETT CHOKLADERI Ett Chokladeri säljer handtillverkad choklad och chokladkonfektyr av högsta kvalitet. Vi låter äkthet och de naturliga smakerna stå i centrum. Våra produkter säljs via vårt kon- tor i Midsommarkransen

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

INFO NYHET NYHET. nyheter från norlander food. Tekakor - nyttiga bröd för barn sid 3. Jordgubbsfyllning - en smak av sommaren sid 4

INFO NYHET NYHET. nyheter från norlander food. Tekakor - nyttiga bröd för barn sid 3. Jordgubbsfyllning - en smak av sommaren sid 4 2 09 nyheter från norlander food INFO Tekakor - nyttiga bröd för barn sid 3 NYHET Jordgubbsfyllning - en smak av sommaren sid 4 NYHET Quickanslag choklad underlättar din vardag sid 8 Rosa, blå, vinröd,

Läs mer

LANTBRÖD MÖRK SURDEG 550 G. 8 x 550 g/krt. Delikat smak- och fiberrikt lantbröd. Bakat på surdeg av svenska råvaror. Bakat i Uppland. Art.

LANTBRÖD MÖRK SURDEG 550 G. 8 x 550 g/krt. Delikat smak- och fiberrikt lantbröd. Bakat på surdeg av svenska råvaror. Bakat i Uppland. Art. VÅRA EGNA VAROR BRÖD SORTIMENTET färdigbakat NOGA UTVALT helt bröd LANTBRÖD LJUS SURDEG 550 G 8 x 550 g/krt Art. nr 205500 LANTBRÖD MÖRK SURDEG 550 G 8 x 550 g/krt Art. nr 205518 LEVAIN LJUS 1,5 KG Art.

Läs mer

NYINTRODUKTION! JULBAKET 20/11-13 TILL 7/1-14

NYINTRODUKTION! JULBAKET 20/11-13 TILL 7/1-14 NYINTRODUKTION! JULBAKET 20/11-13 TILL 7/1-14 Då var det dags igen att ändra på sortimentet! Att tillägga all information samt uppdaterade beställningslistor finns att hämta på vår hemsida. www.johnsens.se

Läs mer

Nya MÄSTAR & BORGMÄSTAR. Nya fyllningar och remonser från KåKå

Nya MÄSTAR & BORGMÄSTAR. Nya fyllningar och remonser från KåKå Nya MÄSTAR & BORGMÄSTAR Nya fyllningar och remonser från KåKå 1 EN FYLLNING FÖR VARJE SMAK Det viktigaste för oss på KåKå är att du ska lyckas. Därför har vi tagit fram fyllningar som är bakfasta, frysstabila

Läs mer

Recept för småsugna.

Recept för småsugna. Recept för småsugna. Smått och gott Kakor och godbitar i mindre storlek är det senaste på bakfronten! Och handen på hjärtat visst förenas det bästa av två världar? Det godaste goda och ett gott samvete

Läs mer

Choux Päron INGREDIENSER ARBETSBESKRIVNING. Degbearbetning 4 minuter med vinge på medium hastighet.

Choux Päron INGREDIENSER ARBETSBESKRIVNING. Degbearbetning 4 minuter med vinge på medium hastighet. Älskade éclair Choux Päron Egen mördeg 27061 Vispgrädde 40%, lättvispad 1 200 460601 Paloma Bav. Neutral 300 Vatten (25 30 C) 230 461411 Classic Päron 1 70 46189 Topfil Päronkub 60% 500 46040 Ladyfruit

Läs mer

Sortiment vår / sommar 2014. Nyhet. Kontakt

Sortiment vår / sommar 2014. Nyhet. Kontakt Sortiment vår / sommar 2014 Kontakt Skåne Blekinge. DC. VAKANT 010-556 32 51 Göteborg Bohuslän. DC/KAM Marianne Häggstam 010-556 32 97, sms/mms 070-658 63 51 marianne.haggstam@lantmannen.com Skivad levain

Läs mer

RECEPT & INSPIRATION FRÅN KåKå. Baka utan gluten MUFFINS BROWNIES TARTELETTER & TÅRTOR

RECEPT & INSPIRATION FRÅN KåKå. Baka utan gluten MUFFINS BROWNIES TARTELETTER & TÅRTOR RECEPT & INSPIRATION FRÅN KåKå Baka utan gluten MUFFINS BROWNIES TARTELETTER & TÅRTOR 126361 KOTTE MJÖLKCHOKLAD v 18 st Goda Bakverk UTAN GLUTEN Med våra glutenfria mixer kan du bredda ditt utbud av glutenfria

Läs mer

Ingrediensförteckningar A Ö

Ingrediensförteckningar A Ö Ingrediensförteckningar A Ö Aprikosbräck mineral (järn), vitaminer (niacin, tiamin, riboflavin, B6, folsyra)), vatten, bovete, rapsolja, svart sirap, jäst, aprikoser (aprikoser, rismjöl, svaveldioxid),

Läs mer

Allt fler vill ha stenugnsbakat bröd!

Allt fler vill ha stenugnsbakat bröd! recept & tips Allt fler vill ha stenugnsbakat bröd! Smakrikt och saftigt, med en härligt knaprig yta och underbar doft Det är inte konstigt att stenugnsbakat bröd blivit så populärt. Hemligheten bakom

Läs mer

BRÖDSORTIMENT Mer än bara bakverk

BRÖDSORTIMENT Mer än bara bakverk N 59 46.026', E 18 41.853' ROSLAGS 2013 Anno BAGERIET Ditt levererande hembageri JANUARI 2014 - JANUARI 2015 BRÖDSORTIMENT Mer än bara bakverk Frukostfrallor/Portionsbröd En bra start på dagen! I vårt

Läs mer

Traditionella tårtor

Traditionella tårtor Traditionella tårtor ORANGETÅRTA Frisk tårta med smak av apelsin Apelsinmarmelad Vaniljkräm med apelsinsmak Grädde med apelsinsmak Garnerad med apelsingrädde, mandariner & gelé. VALNÖTS-KOLA Nöt & Kola

Läs mer

surdegsbröd ett bröd lätt att älska ännu mer

surdegsbröd ett bröd lätt att älska ännu mer surdegsbröd ett bröd lätt att älska ännu mer Vad är surdeg? Surdegar har använts i tusentals år. Den nämns i flera religiösa skrifter, bland annat flera gånger i Bibeln, och anses komma ifrån Egypten för

Läs mer

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK KYCKLINGGRYTA GREKLAND Denna mustiga gryta sprider härliga dofter av citron och medelhav. FÄRSBIFFAR MED FETAOST Den enkla goda klassiska pannbiffen når högre

Läs mer

Telefon: Öppet:

Telefon: Öppet: Telefon: 0734 08 82 77 Öppet: 07.00-19.00 Välkommen till oss på Kosta Bageri Vi har ett brett utbud av tårtor, kakor, frallor, våra populära stenugnsbakade bröd och egenkavlade wienerbröd med smör. Vi

Läs mer

Bake off bröd

Bake off bröd 2016-01-05 Bake off bröd Bake-Off Antibesbröd 60x120g Artikelnr: 59616 Stenugnsbakat portionsbröd med färsk rivna morötter baserat på surdeg av vete tina upp i rumstemperatur i ca 30 min eller i kyl lver

Läs mer

Ingrediensförteckningar A Ö

Ingrediensförteckningar A Ö Ingrediensförteckningar A Ö Aprikosbräck mineral (järn), vitaminer (niacin, tiamin, riboflavin, B6, folsyra)), vatten, bovete, rapsolja, svart sirap, jäst, aprikoser (aprikoser, rismjöl, svaveldioxid),

Läs mer

Chokladbollar. Displaykartonger NYHET. Delikat chokladboll, rullad i kokos. 27 Delicatoboll 58 g, 35-p

Chokladbollar. Displaykartonger NYHET. Delikat chokladboll, rullad i kokos. 27 Delicatoboll 58 g, 35-p Chokladbollar NYHET Delikat chokladboll i extra stort format. 35 Stor Delicatoboll 90 g, 20-p Delikat chokladboll, rullad i kokos. 27 Delicatoboll 58 g, 35-p Krämig chokladboll med fyllig nougat, toppad

Läs mer

Lantmännen tar ansvar för en hållbar utveckling

Lantmännen tar ansvar för en hållbar utveckling Produktsortiment Maj 2015 NYHETER: Havrebetaglukaner Fler 10 kg säckar Produkter med hälsopåstående Nya lättbakade blandningar Inte bara mjöl Nord Mills är Lantmännen Cerealias produktvarumärke för mjöl,

Läs mer

4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross.

4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross. Fullkornsbröd Gott, grovt bröd som inte behöver jäsa! Bara att röra ihop och grädda. 1 bröd 8 dl rågsikt 2 dl rågkross 1 dl havre- eller vetekli 1 dl linfrö 1 tsk salt 1 msk bikarbonat 1 dl lingonsylt

Läs mer

Lantmännen Unibake VÅR 2014 Nybakat / butik Nyheter & produktförändringar

Lantmännen Unibake VÅR 2014 Nybakat / butik Nyheter & produktförändringar Lantmännen Unibake VÅR 2014 Nybakat / butik Nyheter & produktförändringar Butiksbakat Butiksbakat Nytt år och nytt varumärke! På Lantmännen Unibake har vi under årens lopp bakat matbröd, kaffebröd och

Läs mer

Vatten, grötris, vegetabilisk olja, sojalecitin (E322), salt 0,9%, laktosfri kräm. LAKTOSFRI

Vatten, grötris, vegetabilisk olja, sojalecitin (E322), salt 0,9%, laktosfri kräm. LAKTOSFRI KÖTTSOPPA Potatis, nötkött (20%) [stabiliseringsmedel (E451, E452, E415), färg (E150d)] morot, kålrot, purjolök, lök, palsternacka, salt, köttbuljong (bl.a vegetabiliskt fett, socker, jästextrakt, nötköttexrakt,

Läs mer

Zeelandia bjuder på utbildningar

Zeelandia bjuder på utbildningar #2 2016 AFFÄRSMANNASKAP FRÅN STENKULLEN OCH VÄRLDEN Zeelandia bjuder på utbildningar 8 sidor ledarskap och utveckling i affärsmannaskap och ledarskap 27 recept hjälper dig med inspiration och förnyelse!

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 65-71 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 FITNESS GRANOLABARS MED NÖTTER Ingredienser ½ dl kärnfria dadlar 2½ dl FITNESS 2½ dl grovhackade hasselnötter 1 dl grovhackade salta macadamianötter 1 dl russin -

Läs mer

Tomatbröd med getost. Välkommen. till en sommar med. gott bröd! SKAPAR MÖJLIGHETER

Tomatbröd med getost. Välkommen. till en sommar med. gott bröd! SKAPAR MÖJLIGHETER Tomatbröd med getost Sommarbuffé Tomatbröd Getost ca 0,070 kg 0,100 kg Väg upp och blanda alla ingredienser, förutom getosten, till en smidig deg. Väg av degen i förslagsvis 500-grams bitar och forma till

Läs mer

Biskvi med Godare kan det inte bli!

Biskvi med Godare kan det inte bli! Hösten 2008 1 Biskvi med Godare kan det inte bli! 2 UNDER 60 ÅR har Einar Belvéns bakverk förgyllt vardagen för tusentals livsnjutare. Det som började med att bagaren själv körde ut sina produkter på cykel

Läs mer

BRÖD BASER 1 PÅ KåKå

BRÖD BASER 1 PÅ KåKå BRÖD BASER 1 PÅ KåKå 2 I denna foldern finner ni våra brödbaser som vi har på lager på KåKå. Du finner KåKås egna brödbaser, NordMills brödbaser samt Puratos brödbaser. 3 Låt dig inspireras till goda och

Läs mer

brytbröd flerkorn halvgro vt

brytbröd flerkorn halvgro vt brytbröd flerkorn vikt 520 gram artikelnummer 242653 varunummer 722 Ett bröd som ger mycket smak och energi. Det är bakat på vete, råg, sesamfrö, linfrö, hirs, havregryn, solrosfrön och bovete. Den grova

Läs mer

Underbara bakverk. med naturliga aromer

Underbara bakverk. med naturliga aromer Underbara bakverk med naturliga aromer På Aromatic har vi en passion för smaker. Vi skapar nya spännande recept hela tiden och låter sortimentet av aromer ständigt växa. I den här receptfoldern delar vi

Läs mer

produkten passar bra till

produkten passar bra till Ljust stenugnsbröd, 520 g VETEMJÖL, vatten, surdeg av VETE, DURUMVETEMJÖL, jäst, salt, VETEGLUTEN, KORNMALTEXTRAKT. Dekorerad med VETEMJÖL. Kan innehålla spår av soja, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel

Läs mer

Cupcake en stylad muffins!

Cupcake en stylad muffins! Cupcakes Cupcake en stylad muffins! Det råder cupcake-feber. Det bloggas, bakas och utbyts recept världen över. Den amerikanska stylade muffinsen är hetare än någonsin; i Hollywood, Stockholm och Svedala.

Läs mer

AMERIKANSKA BAGERIPRODUKTER med originalingredienser

AMERIKANSKA BAGERIPRODUKTER med originalingredienser AMERIKANSKA BAGERIPRODUKTER med originalingredienser VAR ORIGINELL, VÄLJ ORIGINALET! Lär känna den äkta smaken av amerikanska bageriprodukter Den som är intresserad av att prova den äkta smaken av amerikanska

Läs mer

Saltå Kvarn. Sortiment 2013:1

Saltå Kvarn. Sortiment 2013:1 Saltå Kvarn Sortiment 2013:1 Mjöl Mustigt och näringsrikt mjöl malt på stenkvarn. Saltå Kvarn i Järna Saltå Kvarn startade 1964 med att mala mjöl och baka bröd av biodynamiskt odlad spannmål. För oss är

Läs mer

CHOKLADHUSET Limhamn import & distribution Sverige

CHOKLADHUSET Limhamn import & distribution Sverige CHOKLADHUSET Limhamn import & distribution Sverige Lübeckmarsipan och nougat Kvalitetschoklad Glutenfri fair-trade choklad CHOKLAD Vår kanske finaste choklad kommer från franska Michel Cluizel. Mjuka,

Läs mer

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

Äkta hantverk 2015 2016 1

Äkta hantverk 2015 2016 1 Äkta hantverk 2015 2016 1 Fyll brödavdelningen med doft av nygräddat Nu kan vi erbjuda helt nya displaylösningar för bästa exponering i butik! Du kan fylla din brödavdelning med nygräddad doft samtidigt

Läs mer

Snoddas Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, jäst, salt, vallmofrö, E472e.

Snoddas Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, jäst, salt, vallmofrö, E472e. Snoddas Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, jäst, salt, vallmofrö, E472e. Valnötsbröd Ingredienser: Vatten, jäst, OBLANDAD RÅGSIKT, VETESKÅLLNING, vört, VETEMJÖL, salt, VAL- NÖTTER, margarin, (delvis härdade

Läs mer

Saftigt & gott med fiber. Baka och laga mat med kostfibern Fibrex

Saftigt & gott med fiber. Baka och laga mat med kostfibern Fibrex Saftigt & gott med fiber Baka och laga mat med kostfibern Fibrex Dansukker Fibrex är en kost fiber framställd från socker betor. Den är naturligt fri från gluten och en perfekt fiberkälla även för gluten

Läs mer

Kavlade degar. sagolikt goda. succé runt fikabordet. Godaste degarna från KåKå FÖRTROLLAS AV UNDERBART GODA KAVLADE DEGAR

Kavlade degar. sagolikt goda. succé runt fikabordet. Godaste degarna från KåKå FÖRTROLLAS AV UNDERBART GODA KAVLADE DEGAR Kavlade degar 5 DEGAR SOM GER OLIKA SMAKER & BAKVERK MED GODASTE FYLLNINGARNA sagolikt goda FÖRTROLLAS AV UNDERBART GODA KAVLADE DEGAR succé runt fikabordet GODA FYLLNINGAR & RECEPT FÖR ALLA TILLFÄLLEN

Läs mer

Art.nr 8104881 Artikel. Art.nr 8108124 Artikel. Art.nr 8108192 Artikel. Vikt/st. Art.nr 8102221 Artikel. Vikt/st. Art.nr 8106183 Artikel.

Art.nr 8104881 Artikel. Art.nr 8108124 Artikel. Art.nr 8108192 Artikel. Vikt/st. Art.nr 8102221 Artikel. Vikt/st. Art.nr 8106183 Artikel. Amerikansk chokladtårta, förskuren Fylld med härlig chokladcrème och täckt med ett tunt lager choklad som toppats med ringlad nougat. En tårta för den passionerade chokladälskaren. Art.nr 8104881 Amerikansk

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Mat och Prestation. Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida: -Besöksadress: Farledsgatan 5

Mat och Prestation. Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida:   -Besöksadress: Farledsgatan 5 Mat och Prestation Jenny Möller Tel: 0736-64 64 19 - E-post: jenny@balancebylife.se Hemsida: www.balancebylife.se -Besöksadress: Farledsgatan 5 Prestationstriangeln grunden för en god prestation Sömnen

Läs mer

Julen Under tiden som julbaket finns att beställa utgår följande artiklar. Dessa artiklar finns att beställa fr o m 10 januari igen.

Julen Under tiden som julbaket finns att beställa utgår följande artiklar. Dessa artiklar finns att beställa fr o m 10 januari igen. Nu är det dags att beställa hem årets julartiklar. Sortimentet finns att beställa från 9/11-2016 till 10/1-2017 Uppdaterade beställningslistor finns att hämta på vår hemsida under avtalskunder www.johnsens.se

Läs mer

Fullkornsrågbröd 280 g. Reissumies 705 g. Eko Rågbröd 310 g. Råglimpa 580 g. Eko Fullkornsrågbröd. Franskt flerkornsbröd 440 g. Tomat-oliv bröd 197 g

Fullkornsrågbröd 280 g. Reissumies 705 g. Eko Rågbröd 310 g. Råglimpa 580 g. Eko Fullkornsrågbröd. Franskt flerkornsbröd 440 g. Tomat-oliv bröd 197 g Reissumies 705 g Fullkornsrågbröd 280 g, utan tillsatsämnen, fiberrikt, utan tillsatsämnen, fiberrikt, mindre salt Ingredienser: Fullkornsrågmjöl, -kross och rågkli (50 %), vetemjöl, vatten, jäst, rågmalt

Läs mer

Knäckebröd. i underbara smaker

Knäckebröd. i underbara smaker Knäckebröd i underbara smaker Knäckebröd - en svensk tradition Knäckebröd har ätits i Sverige i århundraden. Vissa säger att det var en viktig del av Viking kost eftersom det höll väl på fartyg och gav

Läs mer

Cheesecake med jordgubbar, förskuren En äkta amerikansk cheesecake gjord på smördeg. Toppad med ett generöst lager av söta jordgubbar. Art.

Cheesecake med jordgubbar, förskuren En äkta amerikansk cheesecake gjord på smördeg. Toppad med ett generöst lager av söta jordgubbar. Art. Amerikansk chokladtårta, förskuren Fylld med härlig chokladcrème och täckt med ett tunt lager choklad som toppats med ringlad nougat. En tårta för den passionerade chokladälskaren. 8104881 Amerikansk chokladtårta

Läs mer

Reissumies fullkornrågbröd 59 g. Puikula Rågdelikatess 56 g. Fullkornsrågbröd 280 g. Råglimpa 580 g. Eko Fullkornsrågbröd.

Reissumies fullkornrågbröd 59 g. Puikula Rågdelikatess 56 g. Fullkornsrågbröd 280 g. Råglimpa 580 g. Eko Fullkornsrågbröd. Puikula Rågdelikatess 56 g Reissumies fullkornrågbröd 59 g, fiberrik, fiberrik, utan tillsatsämnen Ingredienser: Fullkornsrågmjöl, vetemjöl, rågkross, vatten, rågkli, siktat rågmjöl, korn- och rågmaltextrakt,

Läs mer

Upptäck möjligheterna med COTTAGE CHEESE

Upptäck möjligheterna med COTTAGE CHEESE Upptäck möjligheterna med GRYNIG, FRISK OCH MATIG Cottage Cheese är en sorts färskost som känns igen på sin gryniga konsistens. Namnet kommer sig av att den från början gjordes ute i stugorna, av vasslen

Läs mer

Recept för bakning till Björnö 2015 2015 / JUNI

Recept för bakning till Björnö 2015 2015 / JUNI Recept för bakning till Björnö 2015 KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält smöret. Vispa ägg och

Läs mer

FOODNOTES. tävling 2018

FOODNOTES. tävling 2018 RECIPES DONE BY VEMDALENS YOUTHS FOODNOTES I GRÖNSAKSMÅLET MER GRÖNSAKER TILL FEMTEKLASSARNA!! tävling 2018 19. Ingredienser 75 gr Kruskakli, 650 gr Lantbrödsmjöl, 50 gr Jäst, 4 dl Vatten (fingervarmt),

Läs mer

Läsa och förstå text på förpackningar

Läsa och förstå text på förpackningar 1(5) BRA MAT Läsa och förstå text på förpackningar Producerat av DIETISTERNA i Region Skåne 2007-06 2(5) Inledning Genom att läsa texten på livsmedelsförpackningar fås information om produktens innehåll.

Läs mer

LANTBRÖD MÖRK SURDEG 550 G. 8 x 550 g/krt. Delikat smak- och fiberrikt lantbröd. Bakat på surdeg av svenska råvaror. Bakat i Uppland. Art.

LANTBRÖD MÖRK SURDEG 550 G. 8 x 550 g/krt. Delikat smak- och fiberrikt lantbröd. Bakat på surdeg av svenska råvaror. Bakat i Uppland. Art. VÅRA EGNA VAROR BRÖD SORTIMENTET färdigbakat NOGA UTVALT helt bröd LANTBRÖD LJUS SURDEG 550 G 8 x 550 g/krt Art. nr 205500 LANTBRÖD MÖRK SURDEG 550 G 8 x 550 g/krt Art. nr 205518 LEVAIN LJUS 1,5 KG Art.

Läs mer