Det här vill vi göra för dig

Transkript

1 Sortimentslista

2 Det här vill vi göra för dig - Ge dig ingredienser och inspiration till nya bakverk. - Förse dig med produkter som gör att du sparar tid. - Förse dig med produkter av så hög kvalitet att du får fler och nöjdare kunder. Det här är vi Ända sedan Birger Norlander kom in i branschen 1943 har vår kunskap växt, kunskapen om bageri och bakverk, kunskapen om hur man bäst utvecklar och producerar ingredienser, kunskapen om hur vi allra bäst tillför värde till våra kunder. Vi utvecklar, tillverkar och marknadsför råvaror och ingredienser för både bagerier och konditorier, för choklad- och konfektyrindustrin och för livsmedelsindustrin. Vi gör det i Stenkullen, inte så långt från Göteborg. Tyngdpunkten i vårt sortiment ligger i en omfattande egen produktion. Vi utvecklar och producerar bagerimargariner och andra funktionella fettprodukter, skiljemedel, kaffebrödsfyllningar, brödbaser, bakhjälpmedel, kak- och muffinsmixer, vaniljkrämspulver, m.m. Vi tillverkar även livsmedelsfärger och aromer under vårt eget varumärke Hagelberg s. Sortimentet kompletteras av ett brett sortiment handelsprodukter, såsom kavlingsmarsipan, mandelmassa, bagerisylter, moussepulver, chokladprodukter, nötter, mandel, fröer, kryddor, etc, allt för att göra livet så enkelt som möjligt för dig. En stor del av vår produktion är skräddarsydda råvaror och ingredienser som vi utvecklat i samarbete med enskilda kunder. Förutom i Stenkullen så har vi lager och kontor i Hörby, varifrån vi med egna chaufförer servar i stort sett hela södra Sverige, och i Saltsjö-Boo utanför Stockholm, varifrån vi servar Storstockholm. Sedan 2006 ägs vi av ett annat familjeägt företag, holländska Zeelandia, med huvudkontor, utveckling och produktion i Zierikzee, Holland. Zeelandia, grundat år 1900, har idag egen verksamhet i 25 länder över hela världen och säljer sina produkter i totalt ca 100 länder. Avdelningen för forskning, utveckling och provbakning sysselsätter ett 80-tal personer, som alla jobbar för dig. 02 NORLANDER ZEELANDIA

3 Kontakt Ordertelefon Stenkullen Order via mail... Percy Hesselgård Henrik Jönsson Kim Knutsson Fredrik Larsson Hans-Åke Larsson Jenny Liljedahl Johan Lindberg Patrik Lundén Camilla Lundin Ronny Mogren Micael Nilsson Filip Norlander Niklas Norlander Per Olofsson Jenny Olsson Norlander Zeelandia AB Elvägen 4 Sprängarvägen 3 Box 185, Filaregatan Stenkullen Saltsjö-Boo Hörby NORLANDER ZEELANDIA 03

4 04 NORLANDER ZEELANDIA

5 INNEHÅLLSFÖRTECKNING I NUMMERORDNING Margarin, fett & oljor... 7 Remonser Bakhjälpmedel Brödbaser Fröer & bröddekorer Jäst, hävningsmedel Malt & vört Surdegsprodukter Mjöl, gryn & skållning Muffins- & kakmixer Anslagsprodukter Vaniljkrämspulver Mandel & nötter Marsipan & mandelmassa Fondant, glasyr & gelé Sylt & fruktfyllningar Diabellaprodukter Moussepulver Choklad- & kakaoprodukter Tryfflar Färger Aromer Mjölkpulver Äggprodukter Salt & kryddor Socker & sirap Formar Övrigt I BOKSTAVSORDNING Anslagsprodukter Aromer Bakhjälpmedel Brödbaser Choklad- & kakaoprodukter Diabellaprodukter Fondant, glasyr & gelé Formar Fröer & bröddekorer Färger Jäst, hävningsmedel Malt & vört Mandel & nötter Margarin, fett & oljor... 7 Marsipan & mandelmassa Mjöl, gryn & skållning Mjölkpulver Moussepulver Muffins- & kakmixer Remonser Salt & kryddor Socker & sirap Surdegsprodukter Sylt & fruktfyllningar Tryfflar Vaniljkrämspulver Äggprodukter Övrigt NORLANDER ZEELANDIA 05

6 06 NORLANDER ZEELANDIA

7 margarin, fett & oljor Vetebrödsmargarin 1196 VETELYX Vegetabiliskt vetebrödsmargarin med 80% fetthalt. Extra hög halt med monoglycerider för optimal mjukhet och färskhållning. Lämpar sig även för andra produkter så som tekakor, matbröd och portionsbröd. Förpackningsalternativ: kg KG 1126 VETEGOTT Vegetabiliskt vetebrödsmargarin med 80% fetthalt. Lämpar sig även för andra produkter så som tekakor, matbröd och portionsbröd. Förpackningsalternativ: kg KG 1130 VETEGOTT PLUS Vegetabiliskt vetebrödsmargarin med 80% fetthalt.hög halt med monoglycerider för bättre mjukhet och färskhållning. Lämpar sig även för andra produkter så som tekakor, matbröd och portionsbröd. Förpackningsalternativ: kg KG 2794 PANO LUX Flytande vegetabiliskt vetebrödsmargarin med 100% fetthalt. Extra hög halt med monoglycerider för optimal mjukhet och färskhållning. Lämpar sig även för andra produkter så som tekakor, matbröd och portionsbröd. Förpackningsalternativ: kg, kg och kg KG Konditorimargarin 1153 DIPLOMA Vegetabiliskt småbrödsmargarin med 80% fetthalt KG 3185 GODA AROMA Vegetabiliskt allroundmargarin för konditoribakverk med 80% fetthalt. Med tydligare smörsmak. Förpackningsalternativ: kg KG 1167 GODA MARGARIN Vegetabiliskt allroundmargarin för konditoribakverk med 80% fetthalt. Förpackningsalternativ: kg KG 1136 KONDIS Vegetabiliskt allroundmargarin för konditoribakverk med 80% fetthalt. Förpackningsalternativ: kg KG 1142 KONDISOFT Vegetabiliskt konditorimargarin med 80% fetthalt. Lämpar sig bäst för alla typer av rörda satser. Förpackningsalternativ: kg KG 1187 REX Vegetabiliskt konditorimargarin med 80% fetthalt. Lämpar sig främst till olika typer av småbröd och mazariner, chokladbollar och liknande bakverk. Förpackningsalternativ: kg KG 1185 VERA Vegetabiliskt konditorimargarin med 80% fetthalt. Lämpar sig bäst för alla typer av rörda satser. Förpackningsalternativ: kg KG NORLANDER ZEELANDIA 07

8 Kavlingsmargarin 1123 WIENERLYX I PLATTOR Vegetabiliskt Kavlingsmargarin i plattor med 80% fetthalt. Utan härdat fett KG 1122 WIENERLYX Vegetabiliskt Kavlingsmargarin med 80% fetthalt. Utan härdat fett. Förpackningsalternativ: kg KG 1117 WIENNA V UHF PLATTOR Vegetabiliskt Kavlingsmargarin i plattor med 80% fetthalt. Utan härdat fett. Förpackningsalternativ: kg KG 1116 WIENNA-V UHF Vegetabiliskt Kavlingsmargarin med 80% fetthalt. Utan härdat fett. Förpackningsalternativ: kg KG 1104 WIENNA-V PLATTOR Vegetabiliskt Kavlingsmargarin i plattor med 80% fetthalt KG 1108 LAMINÉ I PLATTOR Vegetabiliskt Kavlingsmargarin i plattor med 80% fetthalt. Förpackningsalternativ: kg KG Matbrödsmargarin 1224 PERFECT Vegetabiliskt matbrödsmargarin med 60% fetthalt KG 1227 ELIT Vegetabiliskt matbrödsmargarin med 60% fetthalt. Förpackningsalternativ: kg KG Avvägaroljor Z OVAM 25 Vegetabilisk olja för smörjning av avvägare och skärmaskiner...15 L Z OVAM SPRAY (6X0,6brk) Vegetabilisk olja för smörjning av avvägare och skärmaskiner. 6 x 600ml...1 KRT 1211 SPLIT 100 Vegetabilisk olja för smörjning av avvägare och skärmaskiner. Förpackningsalternativ: L, L...10 L 1215 SPLIT L Vegetabilisk olja för smörjning av avvägare och skärmaskiner. Med lecitin...10 L 08 NORLANDER ZEELANDIA

9 Skiljemedel 2530 CARLEX 1000 F Vegetabilisk olja för alla typer av smörjning inom bageri och konditori. Extra goda släppegenskaper. Förpackningsalternativ: Z 1000L...10 L Z CARLEX 15L Vegetabilisk olja för alla typer av smörjning inom bageri och konditori L Z CARLEX GO & SPRAY Vegetabilisk olja för alla typer av smörjning inom bageri och konditori. Specialförpackning för användning tillsammans med GO & Spray mobil spraymaskin. Artikelnummer Z...20 L Z CARLEX PLUG & SPRAY Vegetabilisk olja för alla typer av smörjning inom bageri och konditori. Specialförpackning för användning tillsammans med Plug & Spray mobil spraymaskin. Artikelnummer Z...15 L Z CARLEX SPRAY (6x0,6 brk) Vegetabilisk olja för alla typer av smörjning inom bageri och konditori. 6 x 600ml...1 KRT Z CARLEX TW 400 Vegetabilisk olja för alla typer av smörjning inom bageri och konditori...15 L 1210 CREFINO (1 X 12 fl.) Vegetabilisk olja för alla typer av smörjning inom bageri och konditori. 12 x 500ml sprayburk...1 KRT Z CARLO Vegetabilisk olja främst för smörjning av formar och plåtar för brödproduktion L Z CARLO 500 Vegetabilisk olja främst för smörjning av formar och plåtar för brödproduktion L övrigt 1163 FUTURA MARGARIN Flytande vegetabiliskt allroundmargarin med 94% fetthalt. Förpackningsalternativ: liter, liter...10 L 3294 MATOLJA 100% rapsolja. Förpackningsalternativ: liter, kg...10 L 1229 OLIVA 51% olivolja, 49% rapsolja. Förpackningsalternativ: liter...10 L 1223 KRÄMA Smörkrämsbas KG 2715 FRITEX 30 SF LT Fast vegetabiliskt fett för fritering KG 1189 SANDWICH Smörgåsmargarin. 70% Fetthalt... 4 KG 2568 KRAV GRÖNA FAMILJEN RAPSOLJA 100% kravmärkt rapsolja...10 L NORLANDER ZEELANDIA 09

10

11 REMONSER 1946 APELSINFYLLNING Fyllning för de flesta typer av bakverk. Innehåller syltade apelsinskal KG 1996 KAFFEBRÖDSFYLLN. m MANDELSMAK Fyllning för de flesta typer av bakverk. Förpackningsalternativ: kg KG 1999 KAFFEBRÖDSFYLLN. m PISTAGE Fyllning för de flesta typer av bakverk. Förpackningsalternativ: kg KG 1994 KAFFEBRÖDSFYLLNING m KANEL Fyllning för de flesta typer av bakverk KG 1956 KANELFYLLNING Fyllning för de flesta typer av bakverk KG 1990 KANELFYLLNING GROV Fyllning med grovmalen kanel för de flesta typer av bakverk. Innehåller mandelmassa. Förpackningsalternativ: kg KG 1947 KARDEMUMMAFYLLNING Fyllning för de flesta typer av bakverk. Med grovmalda kardemummakärnor KG 1992 KONDITORNS mästarfyllning Fyllning för de flesta typer av bakverk. Mandel och smörkolasmak. Förpackningsalternativ: kg KG 2017 MAPLEFYLLNING m. lönnsirapsmak Fyllning för de flesta typer av bakverk KG 1950 PISTAGEFYLLNING Fyllning för de flesta typer av bakverk KG 2005 SÄTERFYLLNING REX Fyllning för de flesta typer av bakverk. Mandel och smörkolasmak. Gjord på REX margarin: KG 1951 TOFFÉFYLLNING Fyllning för de flesta typer av bakverk KG 2739 WIENERREMONS Fyllning för de flesta typer bakverk. Tydlig mandelsmak KG 1943 WIENNAFYLLNING Fyllning för de flesta typer av bakverk. Smörkolasmak KG NORLANDER ZEELANDIA 011

12 UMK - Våra UMKfyllningar är tillverkade utan vare sig mandel eller aprikoskärnor JORDGUBBSFYLLNING UMK Fyllning för de flesta typer av bakverk. Utan mandel och kärnor KG 2008 KAFFEBR.FYLLN.UMK MANDELSM. Fyllning för de flesta typer av bakverk. Utan mandel och kärnor Förpackningsalternativ: kg KG 2010 KAFFEBR.FYLLN.UMK PISTAGESMAK Fyllning för de flesta typer av bakverk. Utan mandel och kärnor. Förpackningsalternativ: kg KG 1959 KANELFYLLNING UMK Fyllning för de flesta typer av bakverk. Utan mandel och kärnor. Förpackningsalternativ: kg KG 2006 KANELFYLLNING GROV UMK Fyllning med grovmalen kanel för de flesta typer av bakverk. Utan mandel och kärnor. Förpackningsalternativ: kg KG 2025 VANILJFYLLNING UMK Fyllning för de flesta typer av bakverk. Utan mandel och kärnor KG Semlefyllning 1974 SEMLEFYLLNING EXKLUSIV Semlefyllning med mandelmassa och mandelbitar KG 1973 SEMLEFYLLNING EXKLUSIV (6 X 2) Semlefyllning med mandelbitar i strut. 12X1 kg KG 1979 SEMLEFYLLNING LYX Hink Semlefyllning med mandelbitar. Förpackningsalternativ: kg, KG 1978 SEMLEFYLLN. LYX, STRUT (12X1) Semlefyllning med mandelbitar i strut. 12x1 kg KG 1971 SEMLEFYLLNING SPECIAL HINK Slät semlefyllning. Förpackningsalternativ: kg KG 2373 SEMLEFYLLNING UMK Semlefyllning utan mandel och kärnor KG 012 NORLANDER ZEELANDIA

13 bakhjälpmedel kyl & frys 1276 STARBAKE POLAR Bakhjälpmedel för bakning över kyl och frys KG 1243 CREDIFROST Bakhjälpmedel för bakning över kyl och frys KG 3334 STARBAKE FRYS CL Bakhjälpmedel för bakning över kyl och frys. Utan E-nummer KG mjukhet 2796 PANO SOFT Flytande fettbaserat bakhjälpmedel för ökad mjukhet och färskhållning. Förpackningsalternativ: kg, kg KG 3214 STARBAKE MJUK CL Bakhjälpmedel för ökad mjukhet och färskhållning. Utan E-nummer KG volym 1274 STARBAKE Bakhjälpmedel för ökad volym KG 3213 STARBAKE VOLYM CL Bakhjälpmedel för ökad volym. Utan E-nummer KG 1260 FORMULA 1 Bakhjälpmedel för ökad volym KG 2798 PANO MAX Flytande fettbaserat bakhjälpmedel för ökad volym. Förpackningsalternativ: kg, kg, kg KG 1233 TOLERANT S Bakhjälpmedel i plastform för ökad volym KG NORLANDER ZEELANDIA 013

14 BJÖRKÖ 14:1 ALPENSPITZ JUNG 14:2 BRÄNNÖ 14:3 CHIABRÖD 14:4 CIABATTA 14:5 DINKELBRÖD 14:6 HANÖ 14:7 014 NORLANDER ZEELANDIA

15 brödbaser Z ALPENSPITZ JUNG (BILD 14:2) För bakning av grovt bröd med en speciell smak och doft av koriander KG 1363 BAGELS Bas för tillverkning av bagels KG 3286 BJÖRKÖ (BILD 14:1) Ger ett bröd med tydlig rågkaraktär och en krispig och fin skorpa, god färskhållning och en god arom. Innehåller syrat mjölkpulver KG 1319 BONDEBRÖD Ett ljusare rågbröd för bakning av bröd av lantbrödstyp KG 3287 BRÄNNÖ (BILD 14:3) Ett fiberrikt bröd med mustig smak och arom av surdeg, malt och dadlar. För dig som vill ha ett bröd med härlig müslikaraktär. Innehåller dessutom linfrö, solrosfrö, vetekli, rågflingor och veteflingor KG 1336 CAMPAILLOU En helmix för tillverkning av baguetter och andra franska brödtyper. Tydlig surdegssmak och en fantastisk skorpa KG 2950 CHIABAS (BILD 14:4) Ett ljust bröd med 5% chiafrö. Chiafrö anses vara ett av världens nyttigaste livsmedel med högt innehåll av både omega-3, järn, kalcium, antioxidanter och kostfiber KG 1304 CIABATTABAS (BILD 14:5) Koncentrat för traditionell ciabatta KG 1378 DINKELBAS (BILD 14:6) Ett ljust bröd med hög halt av fullkornsdinkelmjöl. Innehåller även surdeg av råg KG 1338 FRUKOSTRÅG Ett sötat mellangrovt rågbröd med solrosfrö och linfrö. En av våra mest populära brödbaser KG 1383 FYRKORNSBAS Ett ljusare bröd med både korn, havre, vete och råg KG 1333 HAMBURGER Helmix för tillverkning av hamburgerbröd, korvbröd, tekakor och liknande produkter KG 3284 HANÖ (BILD 14:7) En frömix med malt och surdeg. Hanö ger mustiga och nyttiga bröd med bättre färskhållning och fint inkråm, en god arom och en härlig yta. Innehåller havrekärnor, linfrö, solroskärnor, sesamfrö, vetekli, havrerkli, majsgryn KG 1365 HAVREBRÖD En bas med havregryn, havrekli och linfrö. Ger ett bröd med god havresmak och bra volym KG NORLANDER ZEELANDIA 015

16 2952 HJÄRTEBAS För bakning av bröd med innehåll av betaglucan som utvinns ur havrekli. Betaglucan har erkänts av EFSA, europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten, och fått följande s.k claim 1 g betaglucan/portion sänker kolesterolhalten. 1 skiva bröd på gr bakade enligt våra recept på Hjärtebas sänker aktivt blodets innehåll av LDL-kolesterol, det onda kolesterolet, och den totala kolesterolhalten KG 3285 HÄLSÖ (BILD 17:2) Ett mörkt fiberrikt bröd med rustik karaktär och god maltsmak. Innehåller linfrö och solrosfrö och är lämplig för bröd med rustikare karaktär KG 1305 KLOSTERBRÖD (BILD 17:4) Ett bröd med durumvetemjöl som ger ett ljusgult inkråm KG 3331 KOSTER (BILD 17:3) Koster ger ett smakrikt bröd med lockande utseende. Pumpafrö ger brödet en härlig karaktär. Basen innehåller även linfrö, majs och hirs KG 1302 LANTCIABATTA (BILD 17:5) Koncentrat för en lite mörkare ciabatta med maltkaraktär. Innehåller även linfrö och hirsfrö. Ett bröd värt att prova KG 1330 MAJSAN (BILD 17:6) Basblandning för majsbröd. Innehåller både majsmjöl och bitar av majs som ger en aptitligt gul färg KG 1332 MAJSAN KONCENTRAT (BILD 17:6) Koncentrat för majsbröd. Innehåller både majsmjöl och bitar av majs som ger en aptitligt gul färg KG 1326 MALT-RÅG (BILD 17:1) Helmix för osötat danskt rågbröd. Vill dina kunder hellre ha ett sötat danskt rågbröd så tillsätter du sirap efter eget tycke och smak. Innehåller mältatde rågflingor och linfrö KG 1339 MJUKA Ett ljusare bröd som innehåller råg- och veteflingor, vete- och havrekli och solroskärnor. Brödet har bra volym och god hållbarhet KG 1375 MOROTSBRÖD Ett ljusare rågbröd med morotsbitar KG BM PANE LUCIANE Medelhavsinspirerat bröd med både vetesurdeg och olivolja KG Z PANOMIX MAJS W/SO (BILD 17:7) Ett majsbröd som innehåller rikligt med majsbitar. Flexibel dosering... 12,5 KG Z PANOPLUS NACHO Bas för bakning av bröd med tydlig smak av cheddarost. Osten ger brödet både god smak och en ljusgul färg KG Z PANOPLUS SUNFLOWER SF Brödet har ett högt innehåll av solrosfrö som både ger smak, aptitligt utseende och tuggmotstånd KG 1335 PARISER FRANSKA Bas för tillverkning av franskbröd KG 016 NORLANDER ZEELANDIA

17 MALTRÅG 17:1 HÄLSÖ 17:2 KOSTER 17:3 KLOSTERBRÖD 17:4 LANTCIABATTA 17:5 MAJSAN 17:6 PANOMIX MAJS 17:7 NORLANDER ZEELANDIA 017

18 VEN 18:1 SHAPE LJUS 18:2 SMÅLANDSBRÖD 18:3 SHAPE ORIGINAL 18:4 QUINOABRÖD 18:5 VÄRMLANDSBRÖD 18:6 RUSTIBAS 18:7 018 NORLANDER ZEELANDIA

19 1384 PARISER RÅG Bas för bakning av franska brödtyper med råg KG 1379 RUSTIBAS (BILD 18:7) En tålig brödbas som ger ett mellangrovt, fiberrikt bröd. Innehåller kruskakli KG 2882 RÅGBAS Bas med innehåll av farinsocker som ger en karamelliserad smak. Ger ett mörkt rågbröd KG 1316 RÅGBRÖD Basblandning för bakning av traditionellt rågbröd KG 2563 RÅGGER Ett kompaktare mörkt rågbröd med rågskållning och surdeg KG 3414 SHAPE LJUS (BILD 18:2) Ett bröd med lågt kolhydratinnehåll. Fullkornsvetemjöl, vetefiber, vetekli, surdeg och fröer ger ett bröd med hälsoprofil KG Z SHAPE ORIGINAL (BILD 18:4) Ett bröd med lågt kolhydratinnehåll. Fullkornsvetemjöl, vetefiber, vetekli och fröer ger ett bröd med hälsoprofil KG 3413 SMÅLANDSBAS (BILD 18:3) Ett lite ljusare bröd som innehåller mältade veteflingor, skållning, surdeg och vetegroddar KG 1376 TOMATBRÖD Basblandning för tomatbröd. Innehåller både bitar av tomat, hackad lök och kryddor som ger brödet en speciell karaktär KG 1340 TOMATBRÖD KONCENTRAT Koncentrat för tomatbröd. Innehåller både bitar av tomat, hackad lök och kryddor som ger brödet en speciell karaktär KG 3288 VEN (BILD 18:1) En bas för potatisbröd. Saftigt med mycket god färskhållning, härlig arom och yta. Innehåller potatisflingor och vasslepulver KG Z VIKORN 20/80 En brödbas som ger ett mörkt bröd med tydlig maltsmak. Innehåller rikligt med solrosfrö, sesamfrö, linfrö och havreflingor KG 3412 VÄRMLANDSBAS (BILD 18:6) Mustigt och mörkt bröd med tydlig maltdoft som innehåller klippt råg, skållning, surdeg och vetegroddar KG 1368 VÖRTBRÖDSBAS För bakning av traditionellt vörtbröd KG NORLANDER ZEELANDIA 019

20

21 FRÖER & BRÖDDEKOR 2999 CHIA-FRÖ...25 KG 1787 HIRSFRÖ...5 KG 2102 LINFRÖ Förpackningsalternativ: kg...25 KG 2047 MAJSGRITZ Mindre bitar av majs...25 KG 2466 PUMPAKÄRNOR Förpackningsalternativ: kg...25 KG 2107 SESAMFRÖ Förpackningsalternativ: kg...25 KG 2058 SOLROSKÄRNOR BAKERY Förpackningsalternativ: kg...25 KG 2096 VALLMOFRÖ BLANDAT Förpackningsalternativ: kg...25 KG 3403 VALLMOFRÖ BLÅGRÅ...25 KG 2098 VALLMOFRÖ BLÅTT Förpackningsalternativ: kg...25 KG 2100 VALLMOFRÖ VITT Förpackningsalternativ: kg...25 KG Z KOKT FRÖBLANDNING...15 KG 2216 FRÖMIX ELLJIS Bröddekorblandning av olika sorters fröer KG 2148 FRÖDRYS Bröddekorblandning av olika sorters fröer....8 KG 2042 OSTEDRYS Bröddekor med ostpulver och krossad majs...5 KG Z DECORATION-MAIZE Bröddekor av krossad majs...10 KG NORLANDER ZEELANDIA 021

22 JÄST & HÄVNINGSMEDEL 2062 FERMA TORRJÄST (1 X 10 KG)...10 KG 2063 FERMA TORRJÄST (20 x 0,5 KG)...10 KG 2526 KRONJÄST ORGINAL...1 KG 1306 BAKPULVER Förpackningsalternativ: kg...5 KG 2197 HJORTHORNSALT Förpackningsalternativ: kg...1 KG 2241 BIKARBONAT Förpackningsalternativ: kg...1 KG malt & vört 1283 BAKVÖRT Flytande vört...15 KG 1281 MALT MÖRK Flytande...15 KG 1282 MALT LJUS Flytande...25 KG 1769 MALTEXTRAKT LJUS, PULVERFORM...20 KG 1270 MALTEXTRAKT MÖRK, PULVERFORM...25 KG surdegsprodukter Z AMORE ORIGINAL VETE Surdegspulver av vete...20 KG 1234 MÖRK RÅGSUR Surdegspasta av råg...16 KG 022 NORLANDER ZEELANDIA

23 MJÖL, GRYN & SKÅLLNING 2143 BAGERISIKT...30 KG 2146 BAGERIVETEMJÖL...25 KG 2176 BAGERIVETEMJÖL EXTRA...25 KG 2551 BAGERIVETEMJÖL KRAV...30 KG 1314 DINKELMJÖL fullkorn...25 KG 2173 DURUMVETE...25 KG 2175 FULLKORNVETEMJÖL...30 KG 2164 GRAHAMSMJÖL GROVT...25 KG 2145 HAVREGRYN klippta...15 KG 2171 KLIPPT RÅG...25 KG 2431 MAJSMJÖL...25 KG 2386 MÄLTADE RÅGFLINGOR...25 KG 2165 OBLANDAD RÅGSIKT...30 KG 2767 QUINOA FLINGOR...25 KG 2768 QUINOA MJÖL...25 KG 2167 RÅGMJÖL EXTRA SAMMALET FINT...30 KG 2168 RÅGMJÖL GROVT EXTRA SAMMALET...30 KG 2169 RÅGMJÖL STENMALET...30 KG 2150 HAVRESKÅLLNING / MJÖL ROSTAT...20 KG 1271 RÅGSKÅLLNING M...25 KG NORLANDER ZEELANDIA 023

24 024 NORLANDER ZEELANDIA

25 MUFFINS- & KAKMIXER 1401 CHOKLADMUFFINS Mix för tillverkning av chokladmuffins och liknande bakverk...25 KG 1400 CHOKLADMUFFINS M CHOKLADDROP Mix för tillverkning av chokladmuffins och liknande bakverk. Innehåller chokladbitar...25 KG 1408 CHOKO MUFFINS Mix för tillverkning av chokladmuffins och liknande bakverk...25 KG 1394 MAFFIGA MUFFINS Mix för tillverkning av muffins och liknande bakverk...25 KG 1410 MEGAMUFFINS Mix speciellt lämpad för tillverkning av extra stora muffins. Passar med artikel 2161 muffinsformar Mega...25 KG 1391 MOROTSMUFFINS Mix för tillverkning av morotsmuffins och liknande bakverk...25 KG 1406 PEPPARKAKSMUFFINS Mix för tillverkning av pepparkaksmuffins och liknande bakverk...25 KG 1388 SVEA MUFFINS Mix för tillverkning av muffins och liknande bakverk...25 KG 4101BM KARPS MJUKA KAKBAS LJUS Kakmix med många användningsområden, t.ex. mjuka kakor, bär- och fruktpajer och muffins...12,5 KG 4102BM KARPS MJUKA KAKBAS CHOKLAD Kakmix med många användningsområden, t.ex. kärleksmums, muffins eller andra mjuka kakor....12,5 KG 4103BM MJUK KAKBAS FÖR MOROTSKAKA Kakmix med många användningsområden, t.ex. morotskaka eller andra mjuka kakor...12,5 KG 1352 PEPPARKAKA Mix för tillverkning av mjuk pepparkaka. Förpackningsalternativ: kg...25 KG 1354 SOCKERKAKA Mix för tillverkning av sockerkaka KG 2785 MACAROON-MIX Mix för tillverkning av macarooner...1 KG Z BELGISKA VÅFFLOR Mix för tillverkning av Belgiska våfflor eller bakelser. Siliconform Belgisk våffla, artikelnummer 2928 är framtagen för att användas tillsammans med mixen...25 KG NORLANDER ZEELANDIA 025

26 Anslagsprodukter 1322 QUICKANSLAG Mix för tillverkning av tårtanslag och rulltårtsbotten. Tillsätt ägg och vatten...10 KG 2705 QUICKANSLAG CHOKLAD Mix för tillverkning av chokladanslag och drömtårtsbotten. Tillsätt ägg och vatten...10 KG 1356 ALLT I ETT ANSLAGSMIX Mix för tillverkning av tårtanslag och rulltårtsbotten...8 KG 1705 SACHERMIX Mix för tillverkning av sacheranslag...10 KG 1251 COLUMBI Vegetabilisk anslagspasta för anslag, rulltårtor och liknande bakverk. Ger bra volym och fint inkråm och bättre färshållning...10 KG 3172 ANSLAGSPUDER Ger bra volym, fint inkråm och bättre färshållning Förpackningsalternativ: kg...20 KG vaniljkrämspulver 1931 AMERICAN CREAM POWDER Pulver för kokning av exklusiv vaniljkräm. Kokas med färsk mjölk. Förpackningsalternativ: kg...25 KG 1932 CREME GATEAU Pulver för kokning av vaniljkräm...25 KG 1926 VANILETT Pulver för kallrörd vaniljkräm...25 KG 1923 VANILJ-S Pulver för kallrörd vaniljkräm KG 1927 VANILLA UM Pulver för kallrörd vaniljkräm. Innehåller ej mjölkprodukter...25 KG 026 NORLANDER ZEELANDIA

27 MANDEL & NÖTTER 1879 MANDEL hackad skalad...12,5 KG 1881 MANDEL hackad oskalad...12,5 KG 1903 MANDEL flisad...11,34 KG 1885 MANDEL hel...22,68 KG 1886 MANDEL hyvlad oskalad...12,5 KG 1901 MANDEL hyvlad skalad...12,5 KG 1904 MANDEL strimlad...12,5 KG 1897 HASSELNÖTTER finrivna(h.nötsmjöl)...12,5 KG 1849 HASSELNÖTTER kärnor...12,5 KG 1852 HASSELNÖTTER rostade hackade...12,5 KG 2061 PECANNÖTTER brutna...13,6 KG 1887 VALNÖTSKÄRNOR halvor/bitar...11,34 KG NORLANDER ZEELANDIA 027

28

29 MARSIPAN & MANDELMASSA 1861 MARSIPAN 25/75 BLÅ Förpackningsalternativ: ,5 Kg...15 KG 1882 MARSIPAN 25/75 BRUN Förpackningsalternativ: ,5 Kg...15 KG 1859 MARSIPAN 25/75 EXTRA VIT Förpackningsalternativ: ,5 Kg...15 KG 1863 MARSIPAN 25/75 GRÖN Förpackningsalternativ: ,5 Kg...15 KG 1865 MARSIPAN 25/75 GUL Förpackningsalternativ: ,5 Kg...15 KG 2476 MARSIPAN 25/75 LILA Förpackningsalternativ: ,5 Kg...15 KG 2613 MARSIPAN 25/75 LJUSBLÅ Förpackningsalternativ: ,5 Kg...15 KG 2615 MARSIPAN 25/75 LJUSROSA Förpackningsalternativ: ,5 Kg...15 KG 2412 MARSIPAN 25/75 ORANGE Förpackningsalternativ: ,5 Kg...15 KG 1862 MARSIPAN 25/75 ROSA Förpackningsalternativ: ,5 Kg...15 KG 2410 MARSIPAN 25/75 RÖD Förpackningsalternativ: ,5 Kg...15 KG 2422 MARSIPAN 25/75 SVART Förpackningsalternativ: ,5 Kg...15 KG 1858 MARSIPAN 25/75 VINRÖD Förpackningsalternativ: ,5 Kg...15 KG 1864 MARSIPAN 25/75 VIT Förpackningsalternativ: ,5 Kg...15 KG 3069 MARSIPAN ELLJIS EXTRAVIT...15 KG 3068 MARSIPAN ELLJIS GRÖN...15 KG 2624 MANDELMASSA 50/50 NF Förpackningsalternativ: kg, kg...15 KG NORLANDER ZEELANDIA 029

30 1876 MANDELMASSA 65/35, K Tysk mandelmassa från Kessko...12,5 KG 1875 MOD.MARSIPAN Modelleringsmarsipan...6,25 KG 1840 BAKMASSA L...12,5 KG 1841 BAKMASSA -L KG 3309 MARSIPAN ROSOR VITA 15g 36st...1 FRP 3315 MARSIPAN ROSOR BLÅ 15g 36 st...1 FRP 3316 MARSIPAN ROSOR SPRAY 15g 36 st...1 FRP 3317 MARSIPAN ROSOR EXTRA VITA 15g...1 FRP 3318 MARSIPANROSOR 25g GULA 25st...1 FRP 3319 MARSIPANROSOR 25g VINRÖDA 25st...1 FRP 3320 MARSIPANROSOR 25g SPRAY 25st...1 FRP 3321 MARSIPANROSOR 12g ROSA 36st...1 FRP 3322 MARSIPANROSOR 12g RÖDA 36 st...1 FRP 3323 MARSIPANROSOR 12g VINRÖDA 36st...1 FRP 3324 MARSIPANROSOR 9g VITA 72st...1 FRP 3325 MARSIPANROSOR 9g ROSA 72st...1 FRP 3326 MARSIPANROSOR 9g RÖDA 72st...1 FRP 3327 MARSIPANROSOR 9g GULA 72st...1 FRP 3328 MARSIPANROSOR 9g VINRÖDA 72st...1 FRP 2562 MARSIPAN ROSOR GULA 15g 36 st...1 FRP 2567 MARSIPAN ROSOR ROSA 15g 36 st...1 FRP 2569 MARSIPAN ROSOR RÖDA 15g 36 st...1 FRP 2570 MARSIPAN ROSOR VINRÖD 15g 36st...1 FRP 2469 MARSIPANROSOR 25g RÖD 25st...1 KRT 2668 MARSIPANROSOR 25g VITA 25 st...1 KRT 030 NORLANDER ZEELANDIA

31 fondant, glasyr & gelé 1836 HASSELNÖTS-GLASYR Glasyr och topping med hasselnötssmak...5 KG 2073 FONDANTPULVER Pulver för tillverkning av fondant...25 KG 2075 FONDANT STRUT VIT (10 X 1) Färdig att användas. 10 x 1 kg...10 KG 2076 FONDANT VIT I HINK Färdig att användas...15 KG 1706 INSTANT BIND-O-GEL Pulverprodukt som binder saft från frysta bär...6,25 KG 2494 TÅRTGELÉ DECORGEL NEUTRAL Färdig att använda...7 KG Z PALETTA SPRAY NEUTRAL Spraygelé för alla typer av bakverk där gelé används...13 KG 1637 GJUTGELE, inkl.tub med gelesyra...14 KG NORLANDER ZEELANDIA 031

32 032 NORLANDER ZEELANDIA

33 sylt & fruktfyllningar 2824 ANANASSYLT 6 kg Bakstabil sylt med 40% fruktinnehåll...6 KG 2823 APRIKOSSYLT 6 kg Bakstabil sylt med 35% fruktinnehåll...6 KG 2825 BANANSYLT 6 kg Bakstabil sylt med 35% fruktinnehåll...6 KG 2817 BLÅBÄRSSYLT 15 kg Bakstabil sylt med 35% bärinnehåll...15 KG 2813 HALLONSYLT 15 kg Bakstabil sylt med 35% bärinnehåll...15 KG 3460 SMULTRON/JORDGUBBSSYLT Bakstabil sylt med 35% bärinnehåll. Frisk och tydlig smultronsmak...6 KG 2826 LINGONSYLT 6 kg Sylt med 35% bärinnehåll...6 KG 2814 ÄPPELSYLT 15 kg Bakstabil sylt med 33% fruktinnehåll...15 KG 2815 ÄPPELSYLT LYX 15 kg Bakstabil sylt med 44% fruktinnehåll...15 KG 3466 JORDGUBBSSYLT MED BITAR Bakstabil sylt med bitar av jordgubbar. 35% bärinnehåll...15 KG 2908 APRIKOS CLASSIC 60 % Fruktfyllning med 60% aprikosinnehåll...2,7 KG 2930 BJÖRNBÄR CLASSIC 60 % Fruktfyllning med 60% björnbärinnehåll...2,7 KG 2962 BLÅBÄR CLASSIC 60% frukt 2,7kg Fruktfyllning med 60% blåbärinnehåll...2,7 KG 2927 CITRON DAILY 26% FRUKT Fruktfyllning med 26% citroninnehåll...2,7 KG 2780 HALLON CLASSIC 60% Fruktfyllning med 60% halloninnehåll...2,7 KG 2480 JORDGUBB CLASSIC 60% Fruktfyllning med 60% jordgubbinnehåll...2,7 KG 2450 KÖRSBÄR CLASSIC 70% Fruktfyllning med 70% körsbärinnehåll...2,7 KG 2552 LINGON CLASSIC 70% Fruktfyllning med 60% lingoninnehåll...2,7 KG NORLANDER ZEELANDIA 033

34 2919 PÄRON TRADITION 90% Fruktfyllning med 90% päroninnehåll...5,5 KG 2370 RABARBER CLASSIC 60% Fruktfyllning med 60% rabarberinnehåll...2,7 KG 2926 SKOGSBÄR CLASSIC 60% Fruktfyllning med 60% skogsbärinnehåll...2,7 KG 2992 TROPISK CLASSIC 64% Fruktfyllning med 64% fruktinnehåll...2,7 KG 3081 ÄPPLE TRADITION 90% Fruktfyllning med 90% äppleinnehåll. Förpackningsalternativ: ,5 kg...11 KG 2709 CITRONKRÄM DELICREAM Bakstabil fyllning...6 KG 2523 CITRONPURÉ Puré med 90% fruktinnehåll...1 KG 2501 HALLONPURÉ Puré med 90% fruktinnehåll...1 KG 2500 JORDGUBBSPURÉ Puré med 90% fruktinnehåll...1 KG 2550 KÖRSBÄRSPURÉ Puré med 90% fruktinnehåll...1 KG 2549 MANDARINPURÉ Puré med 90% fruktinnehåll...1 KG 2648 MANGOPURÉ Puré med 90% fruktinnehåll...1 KG 2508 PASSIONSFRUKTSPURÉ Puré med 90% fruktinnehåll...1 KG 3279 PURÉ MOJITO Puré med 29% fruktinnehåll...1kg 3280 PURÉ PABANA Puré med 87% fruktinnehåll... 1KG 3281 PURÉ PINA COLADA Puré med 87% fruktinnehåll...1 KG 3291 PURÉ RÖDA BÄR Puré med 87% fruktinnehåll...1 KG 2531 PÄRONPURÉ Puré med 90% fruktinnehåll...1 KG 2498 SVARTVINBÄRSPURÉ Puré med 90% fruktinnehåll...1 KG 034 NORLANDER ZEELANDIA

35 DIABELLAPRODUKTER alternativsötade produkter 3114 Antwerpen couverture DIA Mörk couverture. Sötad med maltitol...2,5 KG 1749 ANSLAGSMIX DIABELLA Mix för tillverkning av tårtanslag och rulltårtsbotten. Alternativsötat (maltitol, sorbitol)...5 KG 1750 MÖRDEGSMIX, DIABELLA Mix för tillverkning av mördeg. Alternativsötat (sorbitol)...5 KG 1751 SANDKAKSMIX, DIABELLA Mix för tillverkning av mjuka kakor och muffins. Alternativsötat (sorbitol)...5 KG 1754 CHOKLADMOUSSE, DIABELLA Sötat med fruktos och sorbitol...2,5 KG 1752 NEUTRAL GRÄDDMOUSSE, DIABELLA Sötat med fruktos...2,5 KG 1755 CITRONMOUSSE, DIABELLA Sötat med fruktos...2,5 KG 1753 JORDGUBBSMOUSSE, DIABELLA Sötat med fruktos och sorbitol...2,5 KG 3454 MARSIPAN, DIABELLA Mandelmassa sötad med fruktos...12,5 KG 2998 MANDELRÅMASSA DIA F Sötad med fruktos...6,25 KG 1761 MOUSELINEMASSA, DIABELLA Nöttryffel. Sötad med fruktos...3 KG 1763 KALLKRÄM VANILJ, DIABELLA Pulver för kallrörd vaniljkräm. Sötad med fruktos och sorbitol...5 KG NORLANDER ZEELANDIA 035

36 moussepulver 1726 ANANASMOUSSE...3 KG 1697 APELSINMOUSSE...3 KG 2764 ARRIBA MÖRK CHOKLADMOUSSE...3 KG 1717 BANANMOUSSE...3 KG 1709 BLODAPELSIN MOUSSE...3 KG 1715 BLÅBÄRSMOUSSE...3 KG 1727 CAPPUCCINOMOUSSE...3 KG 1716 CARAMEL-KROKANTMOUSSE...3 KG 1698 CHOKLADMOUSSE...3 KG Kessko s moussepulver är väldigt omtyckta för sin goda och äkta smak, enkla användning och för sin höga kvalité. Mousseerna är frysstabila vilket möjliggör en rationell produktion. 036 NORLANDER ZEELANDIA

37 1711 CHOKLADMOUSSE VIT...3 KG 1696 CITRONMOUSSE...3 KG 1693 HALLONMOUSSE...3 KG 1692 HASSELNÖTSMOUSSE...3 KG 1702 IRISH COFFEÉ MOUSSE...3 KG 1695 JORDGUBBSMOUSSE...3 KG 2723 KRUSBÄRSMOUSSE...3 KG 1700 KÄSE SAHNE MOUSSE...3 KG 1722 KÖRSBÄRSMOUSSE...3 KG 1739 MANDARINMOUSSE...3 KG 1690 MANGOMOUSSE...3 KG 1691 MARACUJA/PEACH MOUSSE...3 KG 1694 NEUTRAL GRÄDDMOUSSE...3 KG 1703 NOUGATMOUSSE...3 KG 1725 PÄRONMOUSSE...3 KG 1708 RABARBERMOUSSE m. jordgubb...3 KG 1729 SKOGSBÄRSMOUSSE...3 KG 1744 STRACCIATELLA MOUSSE...3 KG 1699 SVART VINBÄRSMOUSSE...3 KG 1701 TIRAMISU MOUSSE...3 KG 2845 TRANBÄRSMOUSSE...3 KG 1710 ÄGGLIKÖRMOUSSE...3 KG 2390 ÄPPLE/KANEL MOUSSE...3 KG NORLANDER ZEELANDIA 037

38 CHOKLAD- & KAKAOPRODUKTER 2120 Callebaut MÖRK CHOKLAD PELLETS Couverture...10 KG 2184 Callebaut MJÖLKCHOKLAD PELLETS Couverture...10 KG 1101 Callebaut VIT CHOKLAD PELLETS Couverture...10 KG 2433 CHOCOVIC NON TEMP MÖRK...25 KG 1792 NON TEMP 888 MÖRK Förpackningsalternativ: kg...25 KG 1793 NON TEMP 888 VIT...5 KG 1807 NON TEMP 888 LJUS...5 KG 1823 NON TEMP NF MÖRK...25 KG 1815 CHOKLADSÅS...6 KG 1806 CHOKLADDROPPAR, MÖRK, C Förpackningsalternativ: kg...25 KG 2914 HASSELNÖTSKRÄM HORNO...5 KG 2922 VIT CHOKLADKRÄM MALE...5 KG 3191 MÖRK KAKAOFYLL KIRIBATI Chokladkräm...5 KG 1809 KAKAOPULVER 10/12 alk (maigre) Kakaopulver med 10-12% fetthalt. Allkalisk. Förpackningsalternativ: kg...25 KG 1811 KAKAOPULVER 10/12% nat Kakaopulver med 10-12% fetthalt. Naturell. Förpackningsalternativ: kg...25 KG 1813 KAKAOPULVER 20/22% (22/24%) alk Kakaopulver med % fetthalt. Allkalisk. Förpackningsalternativ: kg...25 KG 1822 KAKAOSMÖR...2,5 KG 038 NORLANDER ZEELANDIA

39 TRYFFLAR 1816 CHOKLADTRYFFEL, MÖRK...6 KG 1817 NÖTTRYFFEL...6 KG 1820 KOLATRYFFEL...6 KG 1833 NÖTNOUGAT MÖRK...6,25 KG 1834 NÖTNOUGAT LJUS...6,25 KG 2368 NOUGAT M HASSELNÖTTER NNKAD...2,5 KG NORLANDER ZEELANDIA 039

40 FÄRGER 1444 BLÅ FLYT E KG 1467 BLÅ FLYT FÄRG E KG 1668 BLÅTT PULVER E KG 1674 BLÅTT PULVER E132 INDIGOTIN...1 KG 1440 GRÖN FLYT FÄRG E160a E KG 1634 GRÖN FLYT T E100 E131 Förpackningsalternativ: kg...1 KG 1677 GRÖN KLOROFYLL E141 Flytande...1 KG 1627 GRÖNT PULVER E160a E KG 1441 GUL FLYT E160a...1 KG 1630 GUL FLYT NR.2 E160a Förpackningsalternativ: kg...1 KG 3062 GUL FÄRG E160a FLYTANDE UK...25 KG 1671 GULT PULVER E160a 1% Förpackningsalternativ: kg...1 KG 1673 GULT PULVER E160a 10%...5 KG 1625 ORANGE FLYT E160a E120 Förpackningsalternativ: kg...1 KG 1669 RÖD BETANIN E KG 1442 RÖD FLYT FÄRG E120 Förpackningsalternativ: kg...1 KG 1655 RÖD FLYT KARMIN 5%...1 KG 1653 RÖD FLYT OLJEBASFÄRG E KG 1676 RÖD FÄRG E120 KARMIN 50% pulv...1 KG 1662 SVART FÄRGPASTA E153 Förpackningsalternativ: ,5 kg...1 KG 1675 VITT PULVER E KG 040 NORLANDER ZEELANDIA

41 AROMER 2273 AMARETTO LUXARDO Flytande...0,9 KG 2941 ANANASAROM NAT...23 KG 2284 ANANASESSENS C, flaska Flytande. Förpackningsalternativ: kg, kg...0,9 KG 1589 ANISOLJA 178 TT Förpackningsalternativ: ,5 kg, kg...0,8 KG 2287 APELSINESSENS C, flaska Flytande. Förpackningsalternativ: ,5 kg, kg...0,9 KG 1586 APELSINOLJA Förpackningsalternativ: kg, kg, kg...0,8 KG 1416 APELSINPASTA Förpackningsalternativ: kg...1 KG 1418 ARRACPASTA Förpackningsalternativ: kg, kg...1 KG 2292 BANANESSENS, flaska Flytande. Förpackningsalternativ: kg...0,9 KG 1421 BANANPASTA...1 KG 1591 BITTERMANDELOLJA...0,8 KG 1503 BJÖRNBÄRSESSENS, flaska Flytande...0,9 KG 2582 BLÅBÄRSAROM Q 9C KG 1504 BLÅBÄRSESSENS, flaska Flytande. Förpackningsalternativ: kg...0,9 KG 1490 BOYSENBÄRESSENS Flytande...5 KG 1665 BRUN SOCKERKULÖR E150 Flytande. Förpackningsalternativ: kg...1 KG 1495 BUBBELGUMESSENS Flytande...9 KG NORLANDER ZEELANDIA 041

42 1578 BUTTERKOLA, flaska Flytande. Förpackningsalternativ:1579 4,5 kg, kg...0,9 KG 1484 CAPPUCINO ESSENS H Flytande. Förpackningsalternativ:1485 4,5 kg...0,9 KG 2850 CHAMPAGNEPASTA...1 KG 1507 CHOKLADESSENS, flaska Flytande. Förpackningsalternativ:1508 4,5 kg...0,9 KG 1509 CITRONESSENS B, flaska Flytande...0,9 KG 2297 CITRONESSENS C, flaska Flytande. Förpackningsalternativ:2298 4,5 kg, kg....0,9 KG 1605 CITRONOLJA Förpackningsalternativ: kg, kg....0,8 KG 1423 CITRONPASTA Förpackningsalternativ: kg...1 KG 1425 COGNACPASTA Förpackningsalternativ: kg...1 KG 2394 CREAM VANILLA...5 KG 1487 DUMLE ESSENS Flytande. Förpackningsalternativ:1486 4,5 kg...0,9 KG 1594 EUCALYPTUSOLJA ,5 KG 1549 FLÄDERBLOMSESSENS Flytande...0,9 KG 2323 FRUKTKOLA ESSENS Flytande...4,5 KG 1522 GRAND MARNIERESSENS, flaska Flytande...0,9 KG 1518 GRÄDDKOLAESSENS, flaska Flytande. Förpackningsalternativ: ,5 kg, kg...0,9 KG 1571 HALLON FRAMBOSOL Förpackningsalternativ: kg, kg...4,5 KG 2588 HALLONAROM A...4,5 KG 042 NORLANDER ZEELANDIA

43 2940 HALLONAROM NAT...23 KG 2300 HALLONESSENS C, flaska Flytande. Förpackningsalternativ: ,5 kg, kg...0,9 KG 1428 HALLONPASTA GS Förpackningsalternativ: kg...1 KG 1529 HASSELNÖTESSENS Flytande...4,5 KG 2473 IRISH COFFE AROM ALK... 5L 2853 IRISH CREME 2A KG 1546 IRISH CREME ESSENS Flytande...0,9 KG 2546 JORDGUBBAROM F 52312A...4,5 KG JORDGUBBSBITAR 9,5 mm...1 KG 1531 JORDGUBBSESSENS B, flaska Flytande...0,9 KG 2303 JORDGUBBSESSENS C, flaska Flytande. Förpackningsalternativ: kg...0,9 KG 1430 JORDGUBBSPASTA...1 KG 2539 KAFFE-MOCCA CD KG 2561 KARDEMUMMAOLJA 689 TT...0,8 KG 1532 KIRSCHWASSERESSENS, flaska Flytande...0,9 KG 1533 KIWIESSENS, flaska Flytande...0,9 KG 1544 KOKOS-CITRONESSENS Flytande...0,9 KG 1511 KOKOSESSENS, flaska Flytande. Förpackningsalternativ: ,5 kg...0,9 KG 1535 KRUSBÄRSESSENS, flaska Flytande. Förpackningsalternativ: ,5 kg, kg...0,9 KG NORLANDER ZEELANDIA 043

44 1538 KÖRSBÄRSESSENS, flaska Flytande. Förpackningsalternativ: kg...0,9 KG 2392 LAKRITSAROM Q 9A Förpackningsalternativ: kg...0,9 KG 2889 LAKRITSAROM Q SP KG 1614 LAKRITSEXTRAKT SO Förpackningsalternativ: kg...1 KG 2347 LAKRITSPULVER Förpackningsalternativ: kg...5 KG 2306 LIME-ESSENS, flaska Förpackningsalternativ: ,5 kg...0,8 KG 1568 MANDELESSENS, flaska Flytande...0,9 KG 1539 MANDELPISTAGEESSENS, flaska Flytande...0,9 KG 1432 MANDELPISTAGEPASTA Förpackningsalternativ: kg...1 KG 1465 MANDELPISTAGEPASTA utan färg Förpackningsalternativ: kg...1 KG 2283 MARASCHINO SPECIAL, flaska...0,9 KG 2319 MENTHOL KRISTALLER...5 KG 1607 MENTHOL LÖSNING...4,5 KG 1455 MOCCA PARIS EXTR. Förpackningsalternativ: kg, kg...0,9 KG 2747 NATURLIG SVARTVINBÄRSESSENS Flytande...5 KG 1545 NOUGATESSENS, flaska Flytande...0,9 KG 1547 PASSIONSFRUKTESSENS, flaska Flytande. Förpackningsalternativ:1548 4,5 kg...0,9 KG 1583 PEPPARMINTOLJA TOMAHAWK Förpackningsalternativ: ,34 kg...0,8 KG 044 NORLANDER ZEELANDIA

45 2750 PEPPARMINTOLJA HOTCHKISS Förpackningsalternativ: ,34 kg...0,8 KG 1601 PEPPARMINTOLJA MENTHAMILD Förpackningsalternativ: ,34 kg...0,8 KG 1559 PÄRONESSENS B, flaska Flytande. Förpackningsalternativ:1560 4,5 kg...0,9 KG 2308 PÄRONESSENS C, flaska Flytande. Förpackningsalternativ: kg...0,9 KG 1438 PÄRONPASTA Förpackningsalternativ: kg...1 KG 1454 ROM MOZARTPASTA...1 KG 1435 ROMPASTA Förpackningsalternativ: kg, kg...1 KG 1477 ROYAL NAVY RUM...4,5 KG 2349 SALMIAK Pulver. Förpackningsalternativ: kg...5 KG 1524 SKOGSHALLONESSENS, flaska Flytande. Förpackningsalternativ: kg, kg...0,9 KG 2310 SMULTRONESSENS, flaska Flytande. Förpackningsalternativ: kg...0,9 KG 2671 SMÖRAROM Q NN KG 1575 SVART VINBÄRSESSENS, flaska Flytande. Förpackningsalternativ: kg...0,9 KG 2311 TUTTIFRUTTI-ESSENS, flaska Flytande. Förpackningsalternativ: ,5 kg, kg...0,9 KG 1617 VANILJEXTRAKT Förpackningsalternativ: ,5 kg, kg, kg...0,9 KG 1462 VANILJEXTRAKT m färg Förpackningsalternativ: ,5 kg...0,9 KG 1471 VANILJEXTRAKT SPECIAL...5 KG 1621 VANILJKÄRNOR Förpackningsalternativ: kg...1 KG 1562 VIOLESSENS, flaska Flytande. Förpackningsalternativ: kg...0,9 KG NORLANDER ZEELANDIA 045

46 1624 VIOLETT FLYT E132 E KG 2268 ÄGGLIKÖR Q CD Förpackningsalternativ: kg...1 KG 2942 ÄPPLEAROM NAT...25 KG 1565 ÄPPLE-ESSENS, flaska Flytande. Förpackningsalternativ: kg...0,9 KG 3362 SAFFRAN (100g) GRAM 1482 SAFFRAN COUPE Förpackningsalternativ: kg GRAM 1478 SAFFRAN HBG CLASSIC m HEL STRÅ Förpackningsalternativ: kg...1 KG 1479 SAFFRAN HBG CLASSIC PULP m KRO...1 KG 046 NORLANDER ZEELANDIA

47 MJÖLKPULVER 2033 HAGELBERGS BAGERIVALS H5 Skummjölkspulver...25 KG 2034 MILKO Skummjölkspulver...25 KG Z ZEALUX Mjölkersättningsprodukt...25 KG 2243 MASTER GRÄDDHJÄLP Hjälper vispad grädde att förbli stabil...1 KG ÄGGPRODUKTER 1915 CATERVITA Flytande äggvita...5 KG 2028 BRÖDGLANS...5 KG SALT & KRYDDOR 2053 BAGERISALT...25 KG 2086 ANIS...20 KG 2089 FÄNKÅL MALD Förpackningsalternativ: kg...20 KG 2200 INGEFÄRA MALD...1 KG 2116 KANEL MALD Förpackningsalternativ: kg...12,5 KG 3202 KARDEMUMMAKÄRNOR GROVMALD Förpackningsalternativ: kg...5 KG 2202 KARDEMUMMAKÄRNOR HEL Förpackningsalternativ: kg...5 KG 2087 KUMMIN MALD...20 KG 2207 NEJLIKOR MALDA...1 KG 2083 NORRLANDSKRYDDA Brödkrydda med inslag av koriander. Förpackningsalternativ: kg...20 KG 2667 OREGANO...10 KG 2215 PEPPARKAKSKRYDDA...4 KG 2090 POMERANSSKAL MALDA...4 KG NORLANDER ZEELANDIA 047

48 SOCKER & SIRAP 2174 DEKORATIONSFLORSOCKER...10 KG 2187 FARIN BRUN...25 KG 2153 FLORSOCKER PS...25 KG 2156 PÄRLSOCKER MIDI...25 KG 2151 SOCKER K500, kg...25 KG 1935 VANILLINSOCKER Vanilj Förpackningsalternativ: kg, kg...2 KG 1933 VANILLINSOCKER Vanillona Förpackningsalternativ: kg...7 KG 2126 BAGERISIRAP BRUN...25 KG 2124 BAGERISIRAP GUL...25 KG 2128 BAGERISIRAP MÖRKBRUN...25 KG 2130 BAGERISIRAP SVART...25 KG 2122 BAGERISIRAP VIT...25 KG 2132 MALTSIRAP...25 KG 2081 DEXTROS...25 KG 2238 FRUKTOS Förpackningsalternativ: kg...25 KG 2240 GLYKOS...15 KG 2346 INVERTAN...10 KG 2360 SORBITOL...10 KG FORMAR Z Z Z MUFF.F. nova cart 60 gr 432 st...1 KRT MUFF.F. nova cart 60 gr.3000 st...1 KRT MUFF.F. stor 120gr/216 st...1 KRT 2928 SILIKONFORM BELGISK VÅFFLA För tillverkning av belgiska våfflor. 57x37 18st/form. Avsedd för mix för Belgiska våfflor, artikel Z och andra mixer för mjuka kakor...1 ST Z FYRKANTSFORM (2X3) För bakning av 6 st bröd, ca gram per limpa....1 ST 048 NORLANDER ZEELANDIA

49 NORLANDER ZEELANDIA 049

50 ÖVRIGT 2341 CITRONSYRA...25 KG 3205 KOKOS MEDIUM 11,34 kg Förpackningsalternativ: kg...11,34 KG 2029 VETESTÄRKELSE...25 KG 2030 MAJSSTÄRKELSE...25 KG 2235 TORRPEKTIN PAN JEL, TYP B...1 KG 2337 AGAR AGAR Förtjockningsmedel...1 KG 2162 POTATISMJÖL...5 KG 2430 POTATIS STÄRKELSE...25 KG 2714 POTATISFLINGOR KMC...25 KG 1707 TOSCA STRÖSSEL Toscapulver. 10 x 0,5 kg...5 KG 88421BM DELFIA KARAMELLFIX Toscapulver...10 KG 7003BM TOPPING MED CREAM CHEESE SMAK Topping färdig att användas. För morotskaka och liknande bakverk...10 KG 2108 RUSSIN CAL...12,5 KG 2136 APELSINSKAL SYLTADE...12,5 KG 2779 TRANBÄR TORKADE...11,34 KG 2781 APRIKOSER HELA...12,5 KG 2218 CHOKLADSTRÖSSEL...15 KG 2220 KULÖRSTRÖSSEL blandat...15 KG 2836 KARAMELL KROKANTSTRÖSSEL...2 KG 2222 SMÖRKROKANT Förpackningsalternativ: kg...5 KG 2230 CHOKLADDEKOR, FILIGRAN...1 FRP 2231 MOCCABÖNOR...1 KG 2059 SPRITSPÅSE I RULLE /100st...1 FRP 3129 BRÖDGÖRDEL SHAPE 500 st/frp, 44x5 cm...1 FRP 050 NORLANDER ZEELANDIA

51 NORLANDER ZEELANDIA 051

52 Elvägen 4 Sprängarvägen 3 Box 185, Filaregatan Stenkullen Saltsjö-Boo Hörby