SORTIMENTSKATALOG. Nötkött, fläskkött, lammkött, kalvkött, kycklingkött och chark för restaurang och storhushåll.

Transkript

1 SORTIMENTSKATALOG Nötkött, fläskkött, lammkött, kalvkött, kycklingkött och chark för restaurang och storhushåll.

2 Välkommen till HKScan Vi är ett av norra Europas största livsmedelsföretag inom kött, fågel, charkuterivaror och färdigmat. Våra hemmamarknader utgörs av Finland,,, Baltikum och Polen. Vi producerar, säljer och marknadsför gris och nötkött, fjäderfäprodukter, charkvaror samt färdigmat under starka varumärken. Kunderna finns inom detaljhandeln, foodservice, industri och exportsektorerna. HKScan är ett ansvarsfullt livsmedelsföretag som skapar gott med hjälp av starka varumärken, smakliga produkter, en effektiv och transparent produktionskedja samt en professionell personal. Låt oss stolt presentera en del av vår portfölj med några av s starkaste varumärken inom livsmedel: Scan, Rose, Bullens och BE Chark. Följ med oss på en spännande resa in i framtidens matland!

3 KÖTT Nötkött Fläskkött Kalvkött Lammkött Färs KYCKLING Hel kyckling Kycklingbröstfilé Kycklinginnerfilé Kycklingklubba Inkråm Övriga produkter BEARBETAT KÖTT Nötkött Fläskkött, rimmat och rökt Bacon och stekfläsk Kassler och Pastrami Schnitzel Sous vide Kyckling, färdigstekt KORV Falukorv Grillkorv och Kryddiga korvar Varmkorv Kycklingkorv FÄRSPRODUKTER Färsbiffar och järpar Hamburgare Köttbullar CHARKUTERIER Smörgåsmat Leverpastej FÄRDIGLAGAT Kalvsylta Bruna bönor Ärtsoppa Köttfärssås EKOLOGISKT/KRAV Nötkött Fläskkött Färs Chark och Färdigmat Bearbetat kött Kyckling SÄSONGSVAROR Jul

4 Nötkött Nötkött är benämningen på kött som kommer från ko, tjur och ungnöt. Ordet nöt i nötkreatur kommer från den nytta dessa djur gjorde i jordbruken förr i tiden som till exempel dragdjur. Ordet härstammar från orden nöta och nyttig. Rätt temperatur Här hittar du rätt temperaturer för varje detalj så att resultatet alltid blir det bästa och godaste! Detalj Rekommenderad Blodig Medium Välstekt ugnstemp Entrecote max Ryggbiff max Oxfilé max Rostbiff (fransk) Rostbiff (engelsk) Stek Innanlår Rostbiff Biffrad med kappa Entrecôte Högrev Svans Rulle Ytterlår Kind Filé Fransyska Rostlock med kappa Kållapp Njurtapp Bringa Bogrulle Bog Fjäderbladsbog Baklägg Flankstek Framlägg Triangelstek 10

5 Nötkött BIFF 3,5+ DRAGEN, RESTAURANGMARMORERAD HKScan Svensk Cater g 36 st 35 dgr Holland BIFF 2,5+, DRAGEN HKScan Svensk Cater st 36 st 35 dgr Holland BIFF 2,5+, DRAGEN HKScan Svensk Cater dgr Polen BIFF 2,8+, SKINNAD HKScan Svensk Cater g 36 st 118 dgr Brasilien BIFF 3,0+, SKINNAD HKScan g 36 st 720 dgr Brasilien BIFF 3,0+ MED KAPPA HKScan g 36 st 720 dgr Uruguay BIFF 3,5+ MED KAPPA HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 36 st 118 dgr Uruguay

6 BIFF 4,0+ MED KAPPA HKScan g 36 st 720 dgr Brasilien BIFF 4,5+ MED KAPPA HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 36 st 118 dgr Brasilien BIFF MED KAPPA CA 6000G HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 36 st 120 dgr Australien NÖTBOG STRIMLAD, 0,4X0,4X4 CM HKScan Martin&Servera Menigo Dafgårds dgr OXBRINGA BENFRI HKScan Martin&Servera Menigo g 2 6 dgr NAMN??? HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 6 st 2 42 dgr ENTRECÔTE HKScan g 6 st 36 st 720 dgr Brasilien

7 ENTRECÔTE 4,0+ HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 36 st 120 dgr Australien ENTRECÔTE 5,0+ MED BEN HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 36 st 90 dgr Australien ENTRECÔTE EKO KRAV HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 35 dgr ENTRECOTE, HEREFORD CA 2000G HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 6 st 36 st 118 dgr Uruguay ENTRECÔTE 2,0 + HKScan Svensk Cater g 5 st dgr Polen ENTRECÔTE 2,0 + HKScan g 6 st 36 st 720 dgr Uruguay ENTRECÔTE 2,0 + HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 6 st 36 st 118 dgr Brasilien

8 ENTRECOTE 3,0+ VAC SCAN NÖTKÖTT HKScan g 35 dgr ENTRECÔTE 3,0 + HKScan Martin&Servera Menigo g 360 dgr ENTRECÔTE 3,0 + HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 35 dgr ENTRECÔTE HÄNGMÖRAT HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 2 42 dgr ENTRECÔTE 3,0+, RESTAURANGMARMORERAD HKScan Svensk Cater g 56 st 35 dgr Holland ENTRECÔTE 2,5+ MENU HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 35 dgr FLANKSTEK 2,0+ HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 6 st 36 st 120 dgr Australien

9 FRANSYSKA 5,5+ HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 36 st 120 dgr Australien FRANSYSKA 4,0+ HKScan Svensk Cater g 56 st 35 dgr Holland FRANSYSKA SKINNAD KRAV HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 35 dgr HÖGREV 8,0+ HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 36 st 120 dgr Australien HÖGREV BENFRI KRAV HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 35 dgr HÖGREV BENFRI HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 35 dgr HÖGREV BENFRI, SMALL CUT HKScan Svensk Cater g 56 st 35 dgr Holland

10 HÖGREVSHJÄRTA HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 35 dgr HÖGREVSKÄRNA HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 35 dgr INNANLÅR 7,0+ HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 36 st 120 dgr Australien INNANLÅR 4,0+ SKINNAD HKScan Svensk Cater g 34 dgr Holland INNANLÅR HKScan g 360 dgr INNANLÅR HÄNGMÖRAT HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 2 42 dgr KÖTTFÄRSKÖTT TÄRNAT 10% HKScan Martin&Servera Menigo g 10 dgr

11 MÄRGBEN HELA U KULA SCAN NÖTKÖTT HKScan g 6 dgr MÄRGBEN SÅGADE SCAN NÖTKÖTT HKScan g 6 dgr NJURTAPP MENU HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 5 st 2 30 dgr NÖTGRYTBITAR AV HÖGREV, 3X3X3 HKScan Martin&Servera Svensk Cater g st dgr Europeiska unionen OXFILÉ 1,8+ HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 6 st 36 st 120 dgr Brasilien OXFILÉ 1,8+ HKScan Martin&Servera Menigo g 360 dgr OXFILÉ 1,8+ HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 6 st 36 st 118 dgr Uruguay

12 OXFILÉ 1,8+ HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 35 dgr OXFILÉ 2,0+ HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 6 st 36 st 120 dgr Australien OXFILÉ 0,9+, 2/3 HKScan g 10 st 36 st 720 dgr Brasilien OXFILÉ 0,9+, 2/3 HKScan Svensk Cater g 7 st 40 st 720 dgr Nya Zeeland OXFILÉ 0,9+, 2/3 HKScan Svensk Cater g 1 36 st 720 dgr Uruguay OXFILÉ 1,4+, 3/4 HKScan g 6 st 40 st 720 dgr Brasilien OXFILÉ 1,4+, 3/4 HKScan g 10 st 40 st 720 dgr Uruguay

13 OXFILÉ 1,8+ KRAV HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 35 dgr OXFILÉ 1,8+, 4/5 HKScan g 6 st 36 st 720 dgr Brasilien OXFILE HÄNGMÖRAT HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 2 42 dgr OXFILÉ MENU HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 35 dgr OXFILÉ SKIVAD 160GR HKScan Martin&Servera Svensk Cater Dafgårds g 6 st 28 dgr OXFILÉ SKIVAD 180GR HKScan Martin&Servera Svensk Cater Dafgårds g 6 st 28 dgr OXKIND MENU HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater dgr

14 RESTAURANGFILE VAC 8 KG FR HKScan Svensk Cater g 360 dgr ROSTAS HÄNGMÖRAT HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 8 st 2 42 dgr ROSTAS 1,0+ HKScan Svensk Cater g 10 st 36 st 120 dgr Australien ROSTBIFF SKINNAD HKScan Martin&Servera Menigo Dafgårds g 35 dgr ROSTBIFF UTAN ROSTAS HKScan Svensk Cater g 8 st 36 st 120 dgr Australien RUMPSTEK HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 2 35 dgr RYGGBIFF HÄNGMÖRAT HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 2 42 dgr

15 RYGGBIFF 2,6+, SKINNAD HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 2 35 dgr RYGGBIFF 4,0+, SKINNAD HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g dgr RYGGBIFF 4,0+, SKINNAD HKScan g 2 35 dgr RYGGBIFF 4,0+, SKINNAD HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 2 35 dgr RYGGBIFF KRAV, SKINNAD HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 35 dgr RYGGBIFF MENU, SKINNAD HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 2 35 dgr RYGGBIFF, SKIVAD 160GR HKScan Martin&Servera Svensk Cater Dafgårds g 6 st 28 dgr

16 RYGGBIFF, SKIVAD 180GR HKScan Martin&Servera Svensk Cater Dafgårds g 6 st 28 dgr RYGGBIFF, SKIVAD 200GR HKScan Martin&Servera Svensk Cater Dafgårds g 6 st 28 dgr RYGGBIFF, SKIVAD 220GR HKScan Martin&Servera Svensk Cater Dafgårds g 6 st 28 dgr RUMPSTEK 1,5+, SIRLOIN CAP HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 6 st 36 st 120 dgr Australien YTTERLÅR SKINNAD HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 2 35 dgr YTTERLÅR TÄRNAT 2X2X2 CM HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr

17 Fläskkött Mycket av vårt matarv bygger på griskött. Grisen har sin givna plats både på det traditionella julbordet och på grillen. Även om filé, karré och kotlett är populärast, ser vi att även mer udda detaljer som till exempel griskind börjar bli trendigt. Griskött går att variera och smaksätta i oändlighet, vilket gör det roligt att arbeta med. Rätt temperatur Här hittar du rätt temperaturer för varje detalj så att resultatet alltid blir det bästa och godaste! Detalj Rekommenderad Blodig Medium Välstekt ugnstemp Karré Kotlett max Filé max Skinkstek Kotlettrad med svål Karré Skinka Kind Filé Sida Bogblad Picnicbog Baklägg Tjocka revben Framlägg Grisfot 16

18 Fläskkött FLÄSKBOG STRIMLAD 0,4X0,4X4 CM HKScan Martin&Servera Dafgårds dgr FLÄSKBOG HKScan g dgr BUTIKSSIDA HKScan g 7 dgr FLANKSTEK HKScan Martin&Servera Svensk Cater st 3000 g 270 dgr FLÄSKFILÉ HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 20 st 21 dgr FLÄSKFILÉ RAPSGRIS HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 5 st 24 dgr FLÄSKGRYTBITAR AV BOG HKScan Martin&Servera Svensk Cater g st dgr Tyskland

19 FLÄSKKÖTT 1820% FETT, TÄRNAT HKScan Menigo g 10 dgr 20 GRISKIND MENU HKScan Martin&Servera Svensk Cater dgr KAMBEN RAPSGRIS HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 180 dgr PIGGHAMKARRÉ SCAN PIGGHAM HKScan g 6 st 2 21 dgr FLÄSKKARRÉ BENFRI, EKOLOGISK HKScan Martin&Servera Svensk Cater Dafgårds g 5 st 360 dgr FLÄSKKARRÉ BENFRI HKScan Martin&Servera Svensk Cater Dafgårds g 5 st 360 dgr FLÄSKKARRÉ BENFRI HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 16 dgr

20 FLÄSKKARRÉ BENFRI RAPSGRIS HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 24 dgr KARRE MED BEN SCAN PIGGHAM HKScan g 7 dgr FLÄSKKOTLETT BENFRI HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 5 st 2 16 dgr FLÄSKKOTLETT BENFRI RAPSGRIS HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 2 24 dgr KOTLETT MED BEN SCAN PIGGHAM HKScan g 2 7 dgr REVBENSSJÄLL UTAN BRÖSTBEN, KNÄCKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 6 st 360 dgr FLÄSKSIDA MED SVÅL, DELAD, RAPSGRIS HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 24 dgr

21 SPARERIBS SCAN PIGGHAM HKScan g 7 dgr

22 Kalvkött Kalv är nötdjur yngre än tolv månader. Är kalven yngre än åtta månader betecknas köttet ljust kalvkött. Kalvkött är ljusare och mörare än kött från äldre nötdjur. Rätt temperatur Här hittar du rätt temperaturer för varje detalj så att resultatet alltid blir det bästa och godaste! Detalj Rekommenderad Blodig Medium Välstekt ugnstemp Entrecote max Kotlett max Filé max Stek Kotlettrad utan filé Hals Högrev/rygg Lår med lägg utan filé Lägg Bog med ben, klackad Bringa, med ben Tunnbringa Kotlett, benfri Filé Rostbiff Fransyska Högrev/rygg benfri Bog, benfri Bringa, benfri Tunnbringa, benfri Ytterlår Innerlår 20

23 Kalvkött KALV BOG/HÖGREV BF V SCAN KALVKÖTT HKScan Menigo Svensk Cater g 360 dgr KALVBEN SÅGADE RSK SCAN KALVKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 8000 g 360 dgr KALVBRÄSS 1 KG MENU SVENSK INNANMAT HKScan Martin&Servera g 96 st 180 dgr KALVENTRECOTE SCAN KALVKÖTT HKScan Martin&Servera g 8 st 28 dgr KALVENTRECOTE VAC SCAN KALVKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo g 6 st 360 dgr KALVENTRECOTE SCAN KALVKÖTT HKScan Martin&Servera g 8 st 28 st 28 dgr KALVFILÉ MENU VAC SCAN KALVKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo g 360 dgr

24 KALVINNANLÅR MENU V SCAN KALVKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo g dgr KALVKOTLETT U ENTR SCAN KALVKÖTT HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 6 st 28 dgr ROSTB/FRANSYSKA KALV SCAN KALVKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo Dafgårds g 360 dgr KALVYTTERLÅR U RUL V SCAN KALVKÖTT HKScan g dgr

25 Lammkött Lammkött har de senaste åren stigit i popularitet. Lamm är en mycket mångsidig råvara som passar bra till de flesta rätter som man vanligtvis gör av nöt och kalvkött. Lammkött är inte så känsligt vid tillagning vilket gör att även överstekt lamm blir saftigt och mört, framför allt detaljer med ben. Rätt temperatur Här hittar du rätt temperaturer för varje detalj så att resultatet alltid blir det bästa och godaste! Detalj Rekommenderad Blodig Medium Välstekt ugnstemp Entrecote Sadel och ytterfilé Innerfilé max Stek Stek Sadel Entrecote Rygg Hals Innerfilé Tunnbringa Bog Bringa Framlägg 22

26 Lammkött LAMM FRENCHED RACKS SHORT CA 450G HKScan g 8 st 70 st 77 dgr Nya Zeeland LAMM FRENCHED RACKS CA 350GX2 HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 10 st 35 st 720 dgr Nya Zeeland LAMM FRENCHED RACKS CA 900G HKScan Svensk Cater g 10 st 40 st 77 dgr Nya Zeeland LAMMGRYTBITAR 5000G HKScan Martin&Servera Svensk Cater g st dgr Nya Zeeland LAMMINNERFILÉ CA 360G HKScan Svensk Cater g 16 st 70 st 84 dgr Nya Zeeland LAMMINNERFILÉ CA 75GX5 HKScan Svensk Cater st 375 g 20 st 35 st 720 dgr Nya Zeeland LAMMKOTLETTER DUBBLA 1000G HKScan Svensk Cater g 10 st dgr Argentina

27 LAMMKOTLETTER ENKLA 1000G HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 10 st dgr Argentina LAMMRACKS FR SCAN LAMM LAMMKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g dgr LAMMROSTBIFF M KAPPA CA 170GX4 HKScan g 20 st 36 st 720 dgr Nya Zeeland LAMMROSTBIFF U KAPPA CA 150GX4 HKScan Svensk Cater g 20 st 35 st 720 dgr Nya Zeeland LAMMROSTBIFF U KAPPA CA 600G (4X125G) HKScan Svensk Cater st 600 g 10 st 70 st 84 dgr Nya Zeeland LAMMSTEK BFR CA 1300G HKScan Svensk Cater g 8 st 35 st 720 dgr Nya Zeeland LAMMSTEK BFR NÄTAD SCAN LAMMKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 360 dgr

28 LAMMSTEK FEMUR CA 1700G HKScan g 8 st 35 st 720 dgr Nya Zeeland LAMMSTEK PROVENCALE CA 1400G HKScan g 6 30 dgr Nya Zeeland LAMMYTTERFILÉ CA 150GX4 HKScan Svensk Cater g 20 st 35 st 720 dgr Nya Zeeland LAMMYTTERFILÉ CA 600G HKScan Svensk Cater g 10 st 70 st 84 dgr Nya Zeeland

29 Kyckling Kycklingkött innehåller mycket proteiner, vitaminer och mineraler. Dessutom innehåller skinnet mycket fett. Kycklingens slaktkropp består framför allt av bröst, vinge, lår och ben. Det är viktigt att kycklingen tillagas väl. De vanligaste tillagningsmetoderna är att kokning, stekning eller grillning. Rätt temperatur Här hittar du rätt temperaturer för varje detalj så att resultatet alltid blir det bästa och godaste! Detalj Tid i ugn Tid i stekjärn Vingar förstekta frysta ca min i 220 tinade ca min Bröstfilé min i min/sida Innerfilé min i min/sida Ben/Drumsticks min i 200 tinas före tillagn. Överlår min i 200 Bryn i olja. Tillsätt vätska tinas före tillagn. och efterstek min Helt lår ca 45 min i min Vingspets Mellanvinge Filé med vinge Inre vinge Vinge Filé (bröst), med skinn Innerfilé Lår Filé (bröst), skinnfri Klubba med ryggben Ben Klubba 24 Hjärta Lever Mage Fötter Svans

30 Hel kyckling HEL KYCKLING 10X1300G FR HKScan g 10 st 36 st 540 dgr 840 kj/200 kcal 14.3 g 3.8 g 19 g 0.20 g HEL KYCKLING EKOLOGISK HKScan kj/160 kcal 1600 g 6 st dgr 8.9 g Ingredienser: Ekologisk kyckling. Klass A.Kycklingen är uppfödd, slaktad och förpackad i. 2 g 19 g 0.18 g HEL KYCKLING 10X1700G SES FR HKScan g 10 st 36 st 548 dgr 840 kj/200 kcal 14.3 g 3.8 g 19 g 0.20 g HEL KYCKLING 10X1600G SES FR HKScan g 10 st 36 st 548 dgr 840 kj/200 kcal 14.3 g 3.8 g 19 g 0.20 g HEL KYCKLING 9X1800G SES FR HKScan g 9 st 36 st 540 dgr 840 kj/200 kcal 14.3 g 3.8 g 19 g 0.20 g Kycklingbröstfile KYCKLINGBRÖSTILE 2X5 KG FRYST HKScan g dgr INGREDIENSER: Kycklingbröstfile (91%), vatten (8%), salt, dextros 420 kj/100 kcal 2 g 0.4 g 0.4 g 0.4 g 20 g 0.6 g

31 KYCKLINGBRÖSTLE 10% G FRYST HKScan st 548 dgr INGREDIENSER: Kycklingbröstfile (91%,) vatten (8,4%),stabiliseringsmedel (E451),salt, dextros. 430 kj/100 kcal 2.2 g 0.6 g 20 g 0.56 g KYCKLINGBRÖSTFILE 20 % OKAL 5X2KG HKScan g 5 st dgr Ingredienser: Kycklingbröstfilé 80%, vatten 18,6%, salt stabilisieringsmedel (E451), dextros,.kycklingen är uppfödd, slaktad och förpackad i. 430 kj/100 kcal 2 g 0.65 g 20 g 0.73 g KYCKLIGBRÖSTFILE MAR 2X2,5KG FRYST HKScan dgr INGREDIENSER: Kycklingbröstfile (65%), vatten (33%), salt,stabiliseringsmedel (E407), maltodextrin, dextros 291 kj/69 kcal 1 g 0.1 g 1.7 g 0.4 g 15 g 1.1 g KYCKLINGBRÖSTFILE 5X2KG FRYST HKScan g 5 st dgr INGREDIENSER: Kycklingbröstfile (65%), vatten (33%), salt,stabiliseringsmedel (E407), maltodextrin, dextros 291 kj/69 kcal 1 g 0.1 g 1.7 g 0.4 g 15 g 1.1 g BRÖSTFILÉ 800G HKScan g 8 st 36 st 16 dgr 0 kj/0 kcal 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g MAJSBRÖSTFILÉ 600G HKScan g 8 st 36 st 14 dgr 510 kj/120 kcal 5.5 g 2 g 18 g 0.73 g Kycklinginnerfile KYCKLINGINNERFILE 2X5 KG IQF FRYST HKScan g dgr INGREDIENSER: Kycklinginnerfile 83%, Lake 17%,vatten,salt(Lake654), dextros, maltodextrin, stabilisator(e407). 325 kj/77 kcal 0.8 g 0.2 g 17 g 1.1 g

32 KYCKL.INNERFILE IQF 5X2KG FRYST HKScan g 5 st dgr INGREDIENSER: Kycklinginnerfile (80%), vatten (19%),salt, maltodextrin, dextros, stabiliseringsmedel (E407) 325 kj/77 kcal 1.0 g 0.2 g 0.4 g 0.4 g 17 g 1.2 g Kycklingklubba DRUMSTICKS 4X2,5KGIQF FRYST HKScan dgr INGREDIENSER: Kycklingunderlår med skinn och ben. Klass A. Glaserad.Kycklingen är uppfödd, slaktad och förpackad i. 450 kj/107 kcal 3.9 g 0.9 g 0 g 0 g 18 g 0.2 g KYCKL.LÅR HELA U RYG 10X1KG FRYST HKScan g 10 st dgr INGREDIENSER: Kycklingklubbor utan ryggben 730 kj/180 kcal 12 g 3 g 1 g 1 g 16 g 0.3 g KYCKL.KLUBBA U RYGGB 10 KG FRYST HKScan dgr INGREDIENSER: Kycklingklubbor utan ryggben 730 kj/180 kcal 12 g 3 g 1 g 1 g 16 g 0.3 g KYCKLINGKLUBBOR M RYGGBEN 10KG FRYST HKScan dgr 770 kj/190 kcal 13 g 3 g 17 g 0.15 g KYCKLINGKLUBBA M RYGGBEN 7KG FRYST HKScan g dgr INGREDIENSER: Hela kycklinglår med rygg, skinnoch ben. KYCKLINGLÅR BULK FRYST HKScan g dgr Ingredienser:Kycklinglår 780 kj/130 kcal 5.6 g 1.5 g 1.3 g 16 g 0.2 g

33 KYCKLNGLÅR PÅSE 4X2KG ROSE FRYST HKScan g INGREDIENSER: Kycklingklubbor utan ryggben. Klass A. 8 st Glaserad.Kycklingen är uppfödd, slaktad och förpackad i. 20 st 548 dgr 780 kj/190 kcal 13 g 3.2 g 1.3 g 16 g 0.20 g MAJSKLUBBA M RYGGB 10X1KG FRYST HKScan g 10 st dgr 0 kj/0 kcal 0g 0g 0g 0g 0g 0g KYCLINGÖVERLÅR 10X1KG FRYST HKScan g INGREDIENSER: Kycklingöverlår med skinn och ben 10 st dgr 770 kj/190 kcal 19 g 0g 0g 0g 16 g 0g KYCKLINGÖVERLÅR IQF CATER 4X2,5KG FRYST HKScan INGREDIENSER: Kycklingöverlår med skinn och ben dgr 770 kj/190 kcal 19 g 0g 0g 0g 16 g 0g Inkråm KYCKLINGHJÄRTA 18X500G FRYST HKScan g INGREDIENSER: Kycklinghjärta.Kycklingen är uppfödd, slaktad och 18 st förpackad i dgr 510 kj/120 kcal 7.2 g 1.8 g 0.7 g 14 g 0.25 g KYCKLINGLEVER 18 X 500G SVENSK FR HKScan g INGREDIENSER: Kycklinglever.Kycklingen är uppfödd, slaktad och 18 st förpackad i dgr 484 kj/115 kcal 3.9 g 1.3 g 0.9 g 0.20 g 2g KYCKLINGMAGE 18X500G FRYST HKScan g INGREDIENSER: Kycklingmage.Kycklingen är uppfödd, slaktad och 18 st förpackad i dgr 390 kj/90 kcal 3g <0.8 g 16 g 0.18 g

34 Färdigstekt kyckling BBQ WINGS STEKTA 2X2500G FRYST HKScan st 540 dgr INGREDIENSER: Kycklingvingar med skinn och ben,bbqmarinad: vatten, tomatpasta, salt, glukossirap/majs, stabilisator(e451,e450), krydd/örtextrakt(olerosiner), vegetabilisk bambufiber, modifieradstärkelse(e1422), Glasering: vatten, socker, salt,grönsaker, kryddor, stabilisator(e415), surhetsreglerande Ja 0 kj/0 kcal 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g HOT WINGS STEKTA 2X2,5KG FRYST HKScan st 365 dgr INGREDIENSER: Kycklingvingar med skinn och ben, vatten, socker, kryddextrakt,(basilika, cayennepeppar, vitlök, lagerblad,oregano, timjan), tomatpuré, salt, modifieradmajsstärkelse, stabilisatorer (E451, E450, E415),glykossirap, kryddor(cayennepeppar, vitlök, paprikpeppar, oregano), grönsaker (lök, tomat), vegetabiliska fibrer (bambu),surhetsreglerande medel (E330), MALTEXTRAKT/KORN, Ja 780 kj/190 kcal 11 g 2.6 g 3 g 2.6 g 19 g 1.6 g KYCKL.UNDERLÅR STEKT 2X2,5KG FRYST HKScan st 360 dgr INGREDIENSER: Kycklingunderlår, vatten, salt,stabilisatorer(e451,e407,e415), dextrose,antioxidant(e301) KYCKL.UNDERLÅR BBQ STEKTA 2X2,5KG FRYST HKScan st 365 dgr INGREDIENSER: Kycklingben med skinn, barbequesås: vatten, salt, glukossirap/majs,stabiliseringsmedel(e451,e450), tomatpuré,modifierad majsstärkelse (E1422),kryddoleoresiner,kryddextrakt (basilika,chili, vitlök, lagerblad, oregano, timjan),vegetabilisk fiber/bambu, klumpförebyggandemedel(e551). Glaze: vatten, socker,salt, grönsaker, kryddor (chili, vitlök, Ja 530 kj/130 kcal 5.5 g 1.5 g 19 g 1.38 g Övriga produkter KYCKL.KORV HOT&SPICY 32X340G ROSE FRYST HKScan g 3 40 st 548 dgr INGREDIENSER: Kycklingkött 71%, vatten 15%,potatisstärkelse, vegetabiliskt protein, salt,vegetabilisk fiber, glukossirap, stabilisator(e451),antioxidant(e301,ee325), kryddor och kryddextrakt(cayennepeppar, paprika, chili, vitlök),konserveringsmedel(e250), rökarom kj/290 kcal 14 g 0 g 5 g 0 g 11 g 0 g KYCKLINGFÖTTER 8 X 1 KG FRYST HKScan g 8 st dgr INGREDIENSER: Kycklingfötter 0 kj/0 kcal 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g

35 KYCKLINGHAMBURGARE 100G 10X1KG FRYST HKScan g 10 st dgr INGREDIENSER: Kycklingbröstfilé (29%), kycklingskinn, vatten, SOJAPROTEIN, ströbröd,(vetemjöl, vatten, jäst, salt, antioxidationsmedel (E300), rapsolja), ärtfiber,torkad lök, salt, pepparextrakt, antioxidationsmedel (E301).Kycklingen är uppfödd, slaktad och förpackad i. Ja Ja 1010 kj/240 kcal 16 g 4.4 g 5.5 g 1.3 g 17 g 1.9 g KYCKLINGKORV 32 X 340G FRYST HKScan g 3 40 st 548 dgr INGREDIENSER: Kycklingkött 71%, vatten,potatisstärkelse, vegetabiliskt protein, salt, vegetabilisktfiber, stabilisator(e451), antioxidant (E301,E525),kryddor(peppar, chili, vitlök), konserveringsmedel(e250), rökarom. 800 kj/190 kcal 16 g 0 g 6 g 0 g 13 g 0 g KYCKLINGVINGAR 8X2KG FRYST HKScan g 8 st 60 st 548 dgr INGREDIENSER: Kycklingvingar frysta

36 Färs BLANDFÄRS 50/50 15% SCAN HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 10 dgr BLANDFÄRS 50/50 15% SCAN HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr BLANDFÄRS 15% BLANDFÄRS, FRYST HKScan Martin&Servera Svensk Cater Dafgårds dgr BLANDFÄRS 50/50 GROVMALEN 15% HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr BLANDFÄRS 70/30 13% SCAN HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 10 dgr BLANDFÄRS 70/30 15% SCAN HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr BLANDFÄRS EKOLOGISKT SEEKO08 HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr

37 BLANDFÄRS 60/40 20% SCAN HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr 20 BLANDFÄRS 60/40 20% SCAN BL. FÄRS, FRYST HKScan Martin&Servera Svensk Cater Dafgårds dgr 20 BLANDFÄRS 50/50 15% LÖSFRYST, ATHMOS HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater dgr FLÄSKFÄRS 17% KYLD SCAN PIGGHAM HKScan Svensk Cater dgr 17 HÖGREVSFÄRS 13% GR F SCAN NÖTKÖTT HKScan Martin&Servera Svensk Cater dgr KALVFÄRS 15% 500G HKScan Martin&Servera Svensk Cater g dgr Holland KALVFÄRS SCAN KALVKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr 15

38 LAMMFÄRS 18% 500G HKScan Martin&Servera Svensk Cater g dgr Nya Zeeland NÖTFÄRS 10% SCAN NÖTKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 12 dgr NÖTFÄRS 10% LÖSFRYST, ATHMOS HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater dgr NÖTFÄRS 10% SCAN NÖTKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr NÖTFÄRS 10%, FRYST SCAN NÖTKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr NÖTFÄRS 10% GROVM. SCAN NÖTKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr NÖTFÄRS 10% GROV FR SCAN NÖTKÖTT HKScan Martin&Servera Svensk Cater dgr

39 NÖTFÄRS 10% FETTHALT KRAV SEEKO08 HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr NÖTFÄRS 10% GROVM KRAV SEEKO08 HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr NÖTFÄRS 12% 500G HKScan Martin&Servera Svensk Cater g dgr Europeiska unionen NÖTFÄRS 17% SCAN HKScan Martin&Servera Svensk Cater Dafgårds dgr 17 NÖTFÄRS FRYST SCAN NÖTKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr 23 NÖTFÄRS, MALEN OCH FÖRSTEKT 2500G HKScan dgr Brasilien NÖTFÄRS 10% GROVM. KRAV SEEKO08 HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr

40 NötköttStrimlat&Tärnat NÖTBOG STR CA 1X4CM SCAN NÖTKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr NÖTBOG STR CA 0,4CM SCAN NÖTKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr NÖTBOG TÄ CA 1X1CM SCAN NÖTKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr NÖTBOG TÄRNAD CA 2X2 VAC PACK 2,5KG HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr NÖTBOG STRIML. 1X1X4 SCAN NÖTKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g dgr NÖTBOG TÄRNAD 2X2X2 SCAN NÖTKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g dgr NÖTKÖTT KOKT STROGANOFF 2500G HKScan dgr Brasilien

41 NÖTKÖTT KOKT TÄRNAT 2500G HKScan dgr Brasilien NÖTKÖTT TÄRNAT 2X2X2 KRAV SE EKO 08 HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g dgr STRIMLAD NÖT 4000G HKScan Martin&Servera Svensk Cater g st dgr Europeiska unionen SVENSK HÖGREV TÄRNAD 3X3X3 SOUSVIDE HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 180 dgr YTTERLÅR STR CA 1X4 SCAN NÖTKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr

42 FläskköttStrimlat&Tärnat FLÄSKBOG STR CA 1X4 SCAN PIGGHAM HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr PIGGHAMBOG TÄRN. 2X2 VAC PACK 2,5KG HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr STRIMLAT FLÄSK 4000G HKScan Martin&Servera Svensk Cater g st dgr Tyskland

43 Rökt & Rimmat SKINKA RÖKT STRIMLAD 2500G LÖSFRYST HKScan Martin&Servera Menigo dgr SKINKA RÖKT TÄRNAD CA 8X8MM LÖSFRYST HKScan Martin&Servera Menigo g dgr

44 Bacon och stekfläsk BACON RULLPACKAT SCAN PIGGHAM HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 1000 g 96 st 54 dgr BACON TÄRNAT PIGGHAM HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 45 dgr BACONSNITT PIGGHAM HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 45 dgr FLÄSKSIDA USV RULLAD RIMMAD SKIVAD HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 25 dgr

45 Kassler/Pastrami KASSLER SKIVAD SCAN PIGGHAM HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 1500 g 120 dgr

46 Schnitzel PIGGHAMSCHNITZEL140G PANERAD 4200G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 4200 g st dgr SCHNITZEL 150G PANERAD 4500G HKScan Martin&Servera Menigo st 4500 g st 96 st 240 dgr

47 Sous vide REVBENSSPJÄLL TJOCKA SOUS VIDE HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 40 dgr SVENSK FLÄSKFILÉ SOUSVIDE HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 8 st 42 dgr SVENSK FLÄSKKARRÉ PLOMMONSMAK SOUSVIDE HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 42 dgr SVENSK FLÄSKLÄGG RIMMAD, SOUSVIDE HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 42 dgr SVENSK FLÄSKSIDA NEUTRAL HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 40 dgr SVENSK HÖGREV TÄRNAD 3X3X3 SOUSVIDE HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 180 dgr KOTLETTRAD SE SOUSVIDE HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 6 st 42 dgr

48 SVENSK NÖTSTEK BOG SOUSVIDE HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 42 dgr SVENSK OXBRINGA RIMMAD SOUSVIDE HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 42 dgr SVENSK ROSTBIFF SOUSVIDE HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 28 dgr SVENSK FLÄSKKARRÉ SKIVAD PLOMMONSMAK HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 180 dgr SVENSK SKINKA APELSINSMAK,SOUSVIDE HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 42 dgr SVENSK SKINKSTEK SOUSVIDE HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 42 dgr SVENSK SKIVAD KOTLETTRAD SOUSVIDE HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 1800 g 180 dgr

49 SVENSK SKIVAD OXBRINGA SOUSVIDE HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 1800 g 240 dgr SVENSK SKIV.ROSTBIFF SOUS VIDE HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 180 dgr SKINKSTEK SKIVAD SKINKSTEK SE SV HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 1800 g 180 dgr SVENSKA KAMBEN NEUTRALA SOUS VIDE HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 5 st 42 dgr

50 Falukorv Hel DELIFALU TÄTTARM RAK 1200G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds INGREDIENSER: Gris och nötkött (62%), vatten, potatismjöl,salt, 1200 g stabiliseringsmedel E450, lök,kryddor, kryddextrakt, druvsocker, 8 st antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250, rökarom. 60 dgr 750 kj/180 kcal 14 g 5.6 g 4g 10 g 2g 62 % FALUKORV, TJOCK TÄTTARM, 3KG HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds INGREDIENSER: Gris och nötkött, vatten, fett från gris, potstismjöl, 3000 g salt,stabiiseringsmedel E450, lök, kryddor, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250, rökarom dgr 1150 kj/270 kcal 23 g 9.5 g 4g 1.9 g 52 % FALUKORV TÄTTARM RAK 1200G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 8 st 60 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött (52%), vatten, fett från gris, potatismjöl, salt,stabiliseringsmedel E450, lök, kryddor, kryddextrakt, druvsocker,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom kj/260 kcal 23 g 9g 4g 2.1 g 52 % NÖTKORV RAK FRYST HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds INGREDIENSER: Svenskt nötkött, vatten, potatismjöl, salt, 1200 g druvsocker,kryddextrakt, lök, antioxidationsmedel E300, 8 st konserveringsmedel E250,rökarom. 120 dgr 850 kj/200 kcal 15 g 6g 1.3 g 9g 1.9 g 50 % Falukorv skivad&strimlad DELIFALUKORV, SKIVAD CA 30G/SKIVA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 3000 g 14 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött (62%), vatten, potatismjöl, salt, lök,stabiliseringsmedel E450, kryddor, kryddextrakter, druvsocker,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom. 750 kj/180 kcal 14 g 5.6 g 4g 10 g 2g DELIFALUKORV SKIVAD CA30G/SKIVA LÖSFRYST HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 3000 g 120 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött (62%),vatten, potatismjöl, salt, lök,stabiliseringsmedel E450, kryddor, kryddextrakter, druvsocker,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom. 750 kj/180 kcal 14 g 5.6 g 4g 10 g 2g 62 %

51 DELIFALU STRIMLAD HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 14 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött (62%),vatten, potatismjöl, salt, lök,stabiliseringsmedel E450, kryddor, kryddextrakter, druvsocker,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom. 750 kj/180 kcal 14 g 5.6 g 4g 10 g 2g DELIFALU STRIMLAD 3000G LÖSFRYST HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 120 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött (62%),vatten, potatismjöl, salt, lök,stabiliseringsmedel E450, kryddor, kryddextrakter, druvsocker,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom. 750 kj/180 kcal 14 g 5.6 g 4g 10 g 2g 62 % FALUKORV EKO SKIVAD EKOLOGISK HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 120 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött* (62%) vatten, fett från gris*,potatismjöl*, salt, kryddor*, lök*, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250. *=Ekologisk ingrediens.certifierad av SEEKO08. EU jordbruksprodukt 1000 kj/240 kcal 20 g 8.6 g 4g 0g 10 g 2g 62 % FALUKORV EKO STRIML EKOLOGISK HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 120 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött* (62%) vatten, fett från gris*,potatismjöl*, salt, kryddor*, lök*, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250. *=Ekologisk ingrediens.certifierad av SEEKO08. EU jordbruksprodukt 1000 kj/240 kcal 20 g 8.6 g 4g 0g 10 g 2g 62 % FALUKORV SKIVAD CA30G/SKIVA LÖSFRYST HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 3000 g 120 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (52%), vatten, fett från gris,potatismjöl, salt, stabiliseringsmedel E450, lök, kryddor, kryddextrakter,druvsocker, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250,rökarom kj/270 kcal 23 g 9g 4g 2.1 g 52 % FALUKORV, SKIVAD CA 30G/SKIVA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 14 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (52%), vatten, fett från gris,potatismjöl, salt, stabiliseringsmedel E450, lök, kryddor, kryddextrakter,druvsocker, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250,rökarom kj/270 kcal 23 g 9g 4g 2.1 g FALUKORV, STRIMLAD 3000G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 14 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (52%), vatten, fett från gris,potatismjöl, salt, stabiliseringsmedel E450, lök, kryddor, kryddextrakter,druvsocker, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250,rökarom. 150 kj/270 kcal 23 g 9g 4g 2.1 g

52 FALUKORV STRIMLAD 3000G LÖSFRYST HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 120 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (52%), vatten, fett från gris, potatismjöl,salt, stabiliseringsmedel E450, lök, kryddor, kryddextrakter, druvsocker,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom. halt:23% 1150 kj/270 kcal 23 g 9g 4g 2.1 g 52 % MÅLTIDSKORV SKIVAD CA 30G/SKIVA, LÖSFR. HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st INGREDIENSER: Svensk gris och nötkött, vatten, potatismjöl, salt, 3000 g lök,druvsocker, kryddor, kryddextrakter, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250, stabiliseringsmedel E450, rökarom. 120 dgr 640 kj/150 kcal 9g 3g 7g 0.8 g 11 g 1.87 g 62 % MÅLTIDSKORV STRIMLAD 3000G, LÖSFRYST HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st INGREDIENSER: Svensk gris och nötkött, vatten, potatismjöl, salt, 3000 g lök,druvsocker, kryddor, kryddextrakter, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250, stabiliseringsmedel E450, rökarom. 120 dgr 640 kj/150 kcal 9g 3g 7g 0.8 g 11 g 1.87 g 62 % NÖTKORV STRIMLAD 3000G LÖSFRYST HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g INGREDIENSER: Svenskt nötkött, vatten, potatismjöl, salt, druvsocker,kryddextrakt, lök, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250,rökarom. 120 dgr 850 kj/200 kcal 15 g 6g 1.3 g 9g 1.9 g 50 % Grillkorv/ Kryddig korv BRATWURST 120GX10 4.8KG HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött, vatten, potatismjöl, salt,fett 1200 g från gris, kryddor, stabiliseringsmedel E450, vitlök,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom. 180 dgr 1100 kj/260 kcal 23 g 9g 4g 12 g 2.1 g 73 % CHILIKORV 1800G HKScan Martin&Servera Svensk Cater st 1800 g 180 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (62%), vatten, maskinurbenat svenskt griskött, salt, potatismjöl, fett från gris,paprika, socker, lök, kryddor, rökarom, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E kj/250 kcal 19 g 7.6 g 9g 1g 11 g 2.5 g CHORIZO 120GX10 4.8KG FR HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 1200 g 180 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (73%), vatten, potatismjöl, salt,fett från gris, kryddor, druvsocker, antioxidationsmedel E331, E300, lök,stabiliseringsmedel E450, paprika, cayennepeppar, vitlök, jästextrakt,kryddextrakt (rosmarin), konserveringsmedel E250, rökarom. 850 kj/200 kcal 15 g 5g 0.1 g 13 g 2g 73 %

53 GATUKÖK TJOCK/LUNCH 150G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 1500 g 28 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (52%). vatten. maskinurbenat svenskt griskött.salt. potatismjöl. fett från gris. lök. kryddor. kryddextrakt. fjälster.rökarom.antioxidationsmedel E300. konserveringsmedel E kj/250 kcal 19 g 11 g 2.3 g 52 % GATUKÖK TJOCK FRYST 100G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 2000 g 180 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (52%), vatten, maskinurbenat svenskt griskött,salt, potatismjöl, fett från gris, lök, kryddor, kryddextrakt.fjälster,rökarom,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E kj/250 kcal 19 g 11 g 2.3 g 52 % GATUKÖK TJOCK FRYST 150G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 1500 g 180 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (52%), vatten, maskinurbenat svenskt griskött,salt, potatismjöl, fett från gris, lök, kryddor, kryddextrakt.fjälster,rökarom,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E kj/250 kcal 19 g 11 g 2.3 g 52 % GATUKÖK TJOCK/LUNCH 100G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 2000 g 28 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (52%). vatten. maskinurbenat svenskt griskött.salt. potatismjöl. fett från gris. lök. kryddor. kryddextrakt. fjälster.rökarom.antioxidationsmedel E300. konserveringsmedel E kj/250 kcal 19 g 11 g 2.3 g 52 % GATUKÖKSKORV 120G 1800G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 1800 g 180 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (52%), vatten, maskinurbenat svenskt griskött,salt, potatismjöl, fett från gris, lök, kryddor, kryddextrakt.fjälster,rökarom,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E kj/250 kcal 19 g 11 g 2.3 g 52 % GRILLKORV 60G FRYST HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 1500 g 60 st 180 dgr Ingredienser: Svenskt gris och nötkött (40%), vatten,maskinurbenat griskött, fett från gris, potatismjöl,salt, blodprotein från gris och nöt, druvsocker,socker, lök, antioxidationsmedel E300, kryddor (paprika),kryddextrakt (cayenne, ingefära, peppar, rosmarin), glukossirap,surhetsreglerande medel E330, konserveringsmedel E250, rökarom kj/260 kcal 21 g 9g 7g 0.7 g 10 g 2.2 g 40 % GRILLKORV 50G FRYST HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 1500 g 5 st 60 st 180 dgr Ingredienser: Svenskt gris och nötkött (45%), vatten,potatismjöl, bindväv från gris, fett från gris, salt,blodprotein från gris och nöt, druvsocker, lök,potatisfiber, örtkryddor, kryddextrakt, köttbuljongextrakt,jästextrakt, maltodextrin, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250, rökarom kj/260 kcal 20 g 7.9 g 10 g 0g 10 g 45 %

54 GRILLKORV 70G FRYST HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 1750 g 60 st 180 dgr Ingredienser: Svenskt gris och nötkött (40%), vatten,maskinurbenat griskött, fett från gris, potatismjöl,salt, blodprotein från gris och nöt, druvsocker,socker, lök, antioxidationsmedel E300, kryddor (paprika),kryddextrakt (cayenne, ingefära, peppar, rosmarin), glukossirap,surhetsreglerande medel E330, konserveringsmedel E250, rökarom kj/260 kcal 21 g 9g 7g 0.7 g 10 g 2.2 g 40 % HOT DOGS 1500G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 1500 g 6 st 60 st 28 dgr INGREDIENSER: Svenskt grisoch nötkött (34%), vatten, potatismjöl, fett från gris,bindväv från gris, salt, blodprotein från gris och nöt, druvsocker, lök, potatisfiber,maltodextrin, antioxidationsmedel E325:E300, örtkryddor, kryddextrakt,köttbuljongextrakt, jästextrakt, konserveringsmedel E262:E250, rökarom. 930 kj/220 kcal 15 g 6g 14 g 1g 3.2 g 34 % MERGUEZ 52G NÖT OCH LAMMKORV HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st INGREDIENSER: Svenskt nöt och lammkött (73%), vatten, 1560 g potatismjöl, salt,chilipeppar, socker, kryddor, kryddextrakt, vitlök, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250, rökarom. 180 dgr 850 kj/200 kcal 15 g 5g 0.1 g 13 g 2g 73 % OST OCH BACONKORV 1800G HKScan Martin&Servera Svensk Cater st 1800 g 180 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (57%), vatten, maskinurbenat griskött, OST, salt, potatismjöl, bacon, fett från gris, lök, kryddor,baconarom, rökarom, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E kj/270 kcal 21 g 9.2 g 7g 1g Ja 14 g 2.2 g ROLLERGRILL MED TUNT SKINN 80G HKScan Martin&Servera Menigo st 1440 g 96 st 180 dgr Ingredienser: Svenskt gris och nötkött (57%), vatten,potatismjöl, fett från gris, salt, bindväv från gris,lök, kryddor, jästextrakt, kryddextrakt, druvsocker, arom,antioxidationsmedel E325:E300,konserveringsmedel E262:E250, rökarom kj/250 kcal 21 g 2.9 g 57 % RULLGRILLSKORV 80G 80GX20ST HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 1600 g 60 st 180 dgr Ingredienser: Svenskt gris och nötkött (65%), vatten, fett från gris,potatismjöl, modifierad stärkelse E1442, bindväv från gris, salt,druvsocker, socker, lök, jästextrakt, kryddor(paprika), glukossirap,kryddextrakt (bl.a cayennepeppar), potatisfiber, blodprotein från grisoch nöt, citrusfiber, anilmaliskt protein av gris och nöt, vitlök,stabiliseringsmedel E450:E451, antioxidationsmedel 1150 kj/280 kcal 23 g 9g 1.6 g 10 g 2.9 g 65 % Varmkorv BULLENS VARMKORV EXTRA 2000G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 2000 g 50 st 1080 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött, vatten, potatismjöl, salt, blodprotein av nöt och gris,druvsocker, maltodextrin, kryddor, förtjockningsmedel E1422:E407, lökpulver,potatisfiber, kryddextrakt, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250,fjälster,rökarom.KÖTTMÄNGD: 56%Innehåller endast svenskt kött. 850 kj/200 kcal 17 g 6.8 g 4g 2g 10 g 1.8 g 56 %

55 BULLENS PILSNERKORV 240G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 240 g 1 96 st 1095 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött, vatten, nöthjärta, nötlunga,potatismjöl, fett från gris, bindväv från gris,mjölkprotein, salt, blodprotein av nöt och gris, potatisfiber,druvsocker, kryddor, kryddextrakt, arom, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E250, rökarom.köttmängd: 33% INNEHÅLLER ENDAST SVENSKT KÖTT. 750 kj/190 kcal 14 g 4.9 g 5.5 g 0.5 g Ja 12 g 2.3 g 33 % GATUKÖKSKORV SPECIAL SMAL 60G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 1500 g 28 dgr Ingredienser: Gris och nötkött, vatten,maskinurbenat griskött, potatismjöl,salt, fett från gris, lök, kryddor, kryddextrakt,fjälster,rökarom,antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E kj/260 kcal 20 g 7.9 g 0g 11 g 2.2 g 52 % GATUKÖKSKORV SPECIAL SMAL 60G FRYST HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st INGREDIENSER: Gris och nötkött, vatten, maskinurbenat griskött, 1500 g potatismjöl, salt, fett från gris, lök, kryddor, rökarom,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E dgr 1050 kj/260 kcal 20 g 7.9 g 0g 11 g 2.2 g 52 % VARMKORV 1980G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st INGREDIENSER: Gris och nötkött, vatten, potatismjöl,fett från gris, 1980 g salt, lök, förtjockningsmedel E1442,socker, antioxidationsmedel E300, kryddor,konserveringsmedel E250, fjälster,rökarom. 50 st 180 dgr 1000 kj/240 kcal 19 g 7.9 g 6g 10 g 2g 54 % VARMKORV 60G FRYST 1500G HKScan Martin&Servera Menigo st INGREDIENSER: Nöt och griskött, vatten, fett från gris, potatismjöl, 1500 g salt,druvsocker, kryddor, lök, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250,rökarom. 180 dgr 850 kj/200 kcal 15 g 5g 0.1 g 13 g 2g 43 % VARMKORV NÖT FRYST HKScan Martin&Servera Menigo st INGREDIENSER: Nötkött. vatten. potatismjöl. salt. druvsocker. kryddor g lök.antioxidationsmedel E300. konserveringsmedel E250. rökarom. 180 dgr 850 kj/200 kcal 15 g 5g 0.1 g 13 g 2g 50 % Kycklingkorv KYCKL.KORV HOT&SPICY 32X340G ROSE FRYST HKScan g 3 40 st 548 dgr INGREDIENSER: Kycklingkött 71%, vatten 15%,potatisstärkelse, vegetabiliskt protein, salt,vegetabilisk fiber, glukossirap, stabilisator(e451),antioxidant(e301,ee325), kryddor och kryddextrakt(cayennepeppar, paprika, chili, vitlök),konserveringsmedel(e250), rökarom kj/290 kcal 14 g 0g 5g 0g 11 g 0g

56 KYCKLINGKORV 32 X 340G FRYST HKScan g 3 40 st 548 dgr INGREDIENSER: Kycklingkött 71%, vatten,potatisstärkelse, vegetabiliskt protein, salt, vegetabilisktfiber, stabilisator(e451), antioxidant (E301,E525),kryddor(peppar, chili, vitlök), konserveringsmedel(e250), rökarom. 800 kj/190 kcal 16 g 0g 6g 13 g 0g 0g Övriga korvar DELIFRUKOSTKORV 100G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött, vatten, fett från gris, 1800 g potatismjöl,salt, kryddor, lök, rökarom, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E dgr 1050 kj/260 kcal 23 g 10 g 4g 0g 2.1 g 52 % DELI WIENER 1000G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 1000 g 8 st 28 dgr INGREDIENSER: Gris, nöt och kalvkött (58%), vatten, fett från gris,potatismjöl, salt, antioxidationsmedel E325:E300, druvsocker, kryddor,kryddextrakt, lök, arom, konserveringsmedel E262:E250, rökarom kj/260 kcal 23 g 9.5 g 5g 1.6 g 9g 2.3 g 58 % KÖTTKORV KOKT 800G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds INGREDIENSER: Svenskt nötoch griskött (48%), vatten, fett från 800 g gris,potatismjöl, salt, lök, kryddor, kryddextrakter,antioxidationsmedel 1 E300, konserveringsmedel E250.halt: 23% 40 dgr 1050 kj/260 kcal 23 g 10 g 4g 0g 2.1 g 48 % PRINSKORV 20G TUNT SKINN 1000G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 1000 g 8 st 30 dgr Ingredienser: Svenskt gris och nötkött (61%), vatten, fett från gris, potatismjöl,salt, lök, kryddor, kryddextrakt, antioxidationsmedel E325;E300, konserveringsmedele262;e250, rökarom. FETTHALT: 23% kj/260 kcal 23 g 9g 4g 10 g 2.7 g 61 % PRINSKORV OFLÄTAD HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st INGREDIENSER: Gris och nötkött, vatten, fett från gris, 2000 g potatismjöl,salt, kryddor, rökarom, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E % halt 23% 22 dgr 1050 kj/260 kcal 23 g 8.8 g 4g 0g 9g 1.9 g 61 % PRINSKORV OFLÄTAD NATURSKINN HKScan Svensk Cater st INGREDIENSER: Gris och nötkött, vatten, fett från gris, 2000 g potatismjöl,salt, kryddor, rökarom, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E % halt 23% 180 dgr 1050 kj/260 kcal 23 g 8.8 g 4g 0g 9g 1.9 g 61 %

57 Färsbiffar &JärparStekta BIFF LINDSTRÖM 55G STEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 2200 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Svenskt nöt och griskött, rödbetor, lök, potatis, ÄGG,potatismjöl, VASSLEPULVER, kapris, jodsalt, kryddor, arom. Värm från fryst.stekbord ca min. Kombiugn med ånga 150C i 20 min.kombiugn 175C min. Stekugn 200C 3035 min.köttmängd: 61% FETTHALT: 13% 850 kj/210 kcal 14 g 6g 7g 2g Ja Ja 13 g 1.6 g 61 % FÄRSBIFF SOURCREAM 40G STEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g dgr INGREDIENSER: Griskött, potatis, fett fläsk, nöttalgprotein, potatismjöl,vasslepulver, bambufiber, GRÄDDPULVER, OSTPULVER, citronsyra E330,arom, cayenne, tomatpulver, SELLERI, KÖTTMÄNGD: 50% FETTHALT: 17% 1100 kj/260 kcal 19 g 12 g 1.4 g Ja 10 g 1.6 g 58 % FÄRSMEDALJ DIJON 45G STEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st Ingredienser: Griskött, potatis, ÄGG, SENAP, VASSLEPULVER, 2250 g DIJON SENAP,SENAPSFRÖ, jodsalt, örtkryddor, kryddor, arom.köttmängd: 75% FETTHALT: 18% 96 st 300 dgr 1050 kj/250 kcal 18 g 7g 6g 1g Ja Ja 14 g 1.5 g 75 % KEBABJÄRPE 40G STEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 2000 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Griskött, potatis, VASSLEPULVER, ÄGG, nöttalgprotein,potatismjöl, jodsalt, kryddor, chilipeppar, SENAP, arom, lökpulver, vitlök.värm från fryst. Stekbord ca min. Kombiugn med ånga 150C i 15 min.kombiugn 175C 2025 min. Stekugn 200C 3035 minköttmängd: 60% FETTHALT: 15% 900 kj/220 kcal 15 g 6g 7g Ja Ja 14 g 2.2 g 60 % LEVERBIFF 40G STEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 2000 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Griskött, grislever, potatis, fett från gris, ÄGG, potatismjöl,nöttalgprotein, VASSLEPULVER, kryddor, jodsalt. Värm från fryst.stekbord ca min. Kombiugn med ånga 150C i 15 min. Kombiugn 175C 2025 min.stekugn 200C 3035 min. KÖTTMÄNGD: 34% FETTHALT: 18% 1050 kj/250 kcal 18 g 7g 9g 0.5 g Ja Ja 13 g 2.2 g 34 % OXJÄRPE 40G STEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 2000 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Nötkött, potatis, ÄGG, VASSLEPULVER, salt, extrakt av svartpeppar,arom, lökpulver. Värm från fryst. Stekbord ca min.kombiugn med ånga 150C i 20 min. Kombiugn 175C 2025 min.stekugn 200C 3035 min :72% halt: 14% 900 kj/220 kcal 15 g 7g 5g Ja Ja 15 g 2.1 g 72 % PANNBIFF "MAXI" 40G STEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött, vatten, potatis, potatismjöl, 2000 g lök, jodsalt,potatisfiber, druvsocker, socker, jästextrakt, kryddextrakt.köttmängd: 73 % FETTHALT: 15% 96 st 300 dgr 900 kj/220 kcal 15 g 6g 6g 1g 14 g 1.6 g 73 %

58 PANNBIFF EKOLOGISK EKOLOGISK HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 2000 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött*, lök*, potatis*, potatismjöl, jodsalt,socker*, kryddor*, rostad lök*, * Ekologisk ingrediens. Certifierad av SEEKO08.Tillagning: Stekbord, svag värme Fryst 1520 min. Tinad vara 810 min.stekugn 200C Djupfryst 4045min. Kombiugn 175C 3040 min.köttmängd: 70% FETTHALT: 12%. 750 kj/180 kcal 12 g 5g 5g 13 g 1.8 g 70 % 1.6 g Hamburgareostekta HAMBURGARE 150G OSTEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater INGREDIENSER: Svenskt nötkött (80%), potatis, potatismjöl, 3600 g druvsocker,animaliskt protein, salt, kryddor, kryddextrakt. : 17%. st : 80% 88 st 360 dgr 1000 kj/240 kcal 17 g 9g 6g 1g 15 g 1.5 g 80 % HAMBURGARE 200G OSTEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st INGREDIENSER: Svenskt nötkött (80%), potatis, potatismjöl, 3600 g druvsocker,animaliskt protein, salt, kryddor, kryddextrakt. : 17%. st : 80% 96 st 360 dgr 1000 kj/240 kcal 17 g 9g 6g 1g 15 g 1.5 g 80 % HAMBURGARE 45G OSTEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st INGREDIENSER: Svenskt nötkött (80%), potatis, potatismjöl, 45 g druvsocker,animaliskt protein, salt, kryddor, kryddextrakt. : 17%. 96 st : 80% 88 st 360 dgr 1000 kj/240 kcal 17 g 9g 6g 1g 15 g 1.5 g 80 % HAMBURGARE OSTEKTA 90G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater INGREDIENSER: Svenskt nötkött (80%), potatis, potatismjöl, 4320 g druvsocker,animaliskt protein, salt, kryddor, kryddextrakt. : 17%. st : 80% 88 st 360 dgr 1000 kj/240 kcal 17 g 9g 6g 1g 15 g 1.5 g 80 % HAMBURGARE AV HÖGREV MED HÖGREV 190G HKScan Martin&Servera Svensk Cater st INGREDIENSER: Svenskt nötkött 98% (varav högrev 71%), salt, 4750 g peppar. st 80 st 360 dgr 850 kj/200 kcal 15 g 7g 0.1 g 17 g 1g 99 % HAMBURGARE TUNN 150G OSTEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater INGREDIENSER: Svenskt nötkött (80%), potatis, potatismjöl, 3600 g druvsocker,animaliskt protein, salt, kryddor, kryddextrakt. : 17%. st : 80% 96 st 360 dgr 1000 kj/240 kcal 17 g 9g 6g 1g 15 g 1.5 g 80 %

59 KYCKLINGHAMBURGARE 100G 10X1KG FRYST HKScan g 10 st dgr INGREDIENSER: Kycklingbröstfilé (29%), kycklingskinn, vatten, SOJAPROTEIN, ströbröd,(vetemjöl, vatten, jäst, salt, antioxidationsmedel (E300), rapsolja), ärtfiber,torkad lök, salt, pepparextrakt, antioxidationsmedel (E301).Kycklingen är uppfödd, slaktad och förpackad i kj/240 kcal 16 g 4.4 g 5.5 g 1.3 g Ja Ja 17 g 1.9 g Hamburgare stekta HAMBURGARE 130G STEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater INGREDIENSER: Svensk nötkött (85%), potatis,potatismjöl, salt, 5200 g druvsocker,animalistiskt protein av nöt, potatisflingor, st kryddor,kryddextrakt. halt: 18% 85% dgr 1010 kj/240 kcal 18 g 9g 5g 1g 16 g 1.6 g 85 % HAMBURGARE 60G STEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st INGREDIENSER: Svenskt nöttkött (85%), potatis, potatismjöl, salt, 4080 g druvsocker,potatismjöl, salt, druvsocker, animaliskt st kryddextrakt.halt: 18% : 85% 96 st 300 dgr 1010 kj/240 kcal 18 g 9g 5g 1g 16 g 1.6 g 85 % HAMBURGARE 90G STEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st INGREDIENSER: Svenskt nöttkött (85%), potatis, potatismjöl, salt, 5400 g druvsocker,potatismjöl, salt, druvsocker, animaliskt st kryddextrakt.halt: 18% : 85% dgr 1010 kj/240 kcal 18 g 9g 5g 1g 16 g 1.6 g 85 % KöttbullarStekta KÖTTBULLAR EKOL 13G EKOLOGISK HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st INGREDIENSER: Svenskt nöt och griskött*, potatis*,potatismjöl, lök*, 2100 g salt, socker*, druvsocker*, kryddor*.* Ekologisk ingrediens. Certifierad av SEEKO08.KÖTTMÄNGD: 70% FETTHALT: 17% 96 st 300 dgr 1000 kj/240 kcal 17 g 10 g 1g 13 g 2g 70 % KÖTTBULLAR 12G STEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 2100 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Nöt och griskött, potatis, lök, VASSLEPULVER,potatismjöl, ÄGG, jodsalt, kryddor, köttarom.stekta i animalisk olja. Tillagning från djupfryst.kombiugn med ånga och hetluft 150C i 10min. Kombiugn 200C minköttmängd: 64% FETTHALT: 15% 900 kj/220 kcal 14 g 6.3 g 10 g 0.5 g Ja Ja 13 g 1.8 g 65 %

60 KÖTTBULLAR MAXI 13G STEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 2100 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött, vatten, potatis, potatismjöl, lök, jodsalt,potatisfiber, druvsocker, socker, jästextrakt, kryddextrakt.tillagning från djupfryst. Kombiugn med ånga och hetluft 150C i 10min.Kombiugn 200C min. KÖTTMÄNGD: 73% FETTHALT: 15% 950 kj/220 kcal 15 g 6g 9g 1g 13 g 1.6 g 73 % KÖTTBULLAR STEKTA 20G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 2000 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Svenskt grisoch nötkött, vatten, potatis, potatismjöl, lök, jodsalt,potatisfiber, druvsocker, socker, jästextrakt, kryddextrakt. Tillagning från djupfryst.kombiugn med ånga och hetluft 150C i 10min. Kombiugn 200C 1520 min. 73% halt 15% 950 kj/220 kcal 15 g 6.4 g 9g 1g 13 g 1.6 g 73 % NÖTKÖTTBULLAR 12G STEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 2100 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Nötkött, potatis, vatten, potatismjöl, lök, salt, potatisfiber,druvsocker, socker, kryddor, jästextrakt. Stekta i animaliskt fett.tillagning från djupfryst. Kombiugn med ånga och hetluft 150C i 10min.Kombiugn 200C 1520min KÖTTMÄNGD: 67% FETTHALT: 13% 950 kj/230 kcal 16 g 9g 1.3 g 13 g 1.6 g 67 % SMÅKÖTTBULLAR 8G STEKTA HKScan Martin&Servera Menigo g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött, vatten, potatis,potatismjöl, lök, jodsalt, potatisfiber, druvsocker,socker, jästextrakt, kryddextrakt. Tillagning från djupfryst.kombiugn med ånga och hetluft 150C i 10min.Kombiugn 200C min. KOTTMANGD; 74% FETTHALT: 15% 900 kj/220 kcal 15 g 6g 1g 12 g 1.6 g 74 % GÅRDSKÖTTBULLE, 20G GROVMALEN SE HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 2000 g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött (80 %), potatis, lök, ströbröd (VETEMJÖL,vatten, salt jäst), ÄGG, potatismjöl, MJÖLK, salt, socker, kryddor, lagerblad,kryddextrakt.värm från fryst. Kombiugn med ånga och hetluft 150oC ca 10min.Kombiugn 175 oc ca 1520min. Stekugn 200 oc ca 2025min 1050 kj/250 kcal 18 g 0.5 g Ja Ja Ja 15 g 1.8 g 80 % SMÅKÖTTBULLAR 8G STEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 96 st 300 dgr INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött, vatten, potatis,potatismjöl, lök, jodsalt, potatisfiber, druvsocker,socker, jästextrakt, kryddextrakt. Tillagning från djupfryst.kombiugn med ånga och hetluft 150C i 10min.Kombiugn 200C min. KOTTMANGD; 74% FETTHALT: 15% 900 kj/220 kcal 15 g 6g 1g 12 g 1.6 g 74 %

61 Smörgåsmat Hel SMÅLÄNDSK LÖKKORV CA 1400G HKScan Martin&Servera Menigo g 5 st 40 st 90 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött (79%), fett från gris, socker, salt,mjölkprotein, lökpulver, druvsocker, vitpeppar,konserveringsmedel E250, färgämne E120,antioxidationsmedel E kj/430 kcal 39 g 15.7 g 6g 3.7 g Ja 14 g 3.6 g 79 % KÄLLARRÖKT SKINKA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds INGREDIENSER:Skinka (helmuskel), salt,druvsocker, glukossirap, 3000 g stabiliseringsmedel E451,antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E dgr 400 kj/100 kcal 2g 1g 2g 1g 18 g 3.4 g 95 % LÄCKÖKORV CA 1400G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 5 st 40 st 90 dgr INGREDIENSER: Gris och nötkött (73%), fett från gris, salt,potatisflingor, socker, MJÖLKPULVER, druvsocker,mjölkprotein, kryddextrakt (svartpeppar),konserveringsmedel E250, antioxidationsmedel E300.Korvskinnet ej ätbart kj/400 kcal 38 g 16 g 5g 4g Ja 10 g 3.7 g 73 % Skivad storpack HUSHÅLLSMEDWURST 1000G HKScan st Ingredienser: Gris och nötkött 79%,fett från gris, salt, 1000 g potatisflingor,antioxidationsmedel E300, kryddextrakt,cayennepeppar, 6 st konserveringsmedel E st 35 dgr 1350 kj/320 kcal 30 g 13 g 1g 14 g 2.9 g 79 % MEDWURST KOKT MED KALV 1000G HKScan st INGREDIENSER: Svenskt kalv och griskött (kalv 26 %, gris 26%), 1000 g vatten,fett från gris, potatismjöl, lök, kryddextrakt, salt, druvsocker, 6 st arom,antioxidationsmedel E301: E330, konserveringsmedel E st 25 dgr 1050 kj/250 kcal 22 g 4g 0.5 g 9g 2.1 g 52 % MEDWURST KOKT 1000G HKScan st Ingredienser: Svenskt gris och nötkött (61%), vatten, potatismjöl, fett 1000 g från gris, salt,lök, potatisfiber, kryddor, antioxidationsmedel E300, 6 st konserveringsmedel E250.FETTHALT: 4%. 35 st 25 dgr 1100 kj/260 kcal 23 g 8.4 g 5g 0.5 g 9g 2g 61 %

62 SKINKA RÖKT 1000G HKScan st 1000 g 6 st 35 st 30 dgr Ingredienser: Skinka av gris 78% (varav skinkbitar 64%, skinka mald 14%), vatten,salt, druvsocker, stabiliseringsmedel E450:451, animaliskt protein (gris),vegetabiliskt fiber,animaliskt protein (gris), vegetabiliskt fiber, rökarom. 450 kj/110 kcal 4g 1.5 g 1.5 g 17 g 3.2 g 78 % Tunna Skivor RÖKT GOURMETSKINKA 500G HKScan st Ingredienser: Skinka (skinkbitar 95%), koksalt, antioxidationsmedel 500 g (E325, E301,E331), druvsocker, socker, stabiliseringsmedel (E452), 5 st konserveringsmedel (E250),rökarom.Svensk köttråvara. 35 st 25 dgr 390 kj/90 kcal 3g 1.4 g 1g 0.8 g 18 g 3.3 g 95 % RÖKT KALKON 500G HKScan st 500 g 5 st 35 st 25 dgr Europeiska unionen INGREDIENSER: Kalkonkött 75%, vatten, koksalt,antioxidationsmedel (E325, E301), stabiliseringsmedel (E451),potatisstärkelse, druvsocker, potatisfiber, socker,konserveringsmedel (E250), rökarom. halt 3%.Tysk/Finsk köttråvara. Varmrökt. 400 kj/95 kcal 3g 0.9 g 1.5 g 0.4 g 19 g 3g RÖKT GOURMETSKINKA 200G HKScan st Ingredienser: Skinka (skinkbitar 95%), koksalt, antioxidationsmedel 200 g (E325, E301,E331), druvsocker, socker, stabiliseringsmedel (E452), 6 st konserveringsmedel (E250),rökarom.Svensk köttråvara. 120 st 25 dgr 390 kj/90 kcal 3g 1.4 g 1g 0.8 g 18 g 3.3 g 95 % KOKT GOURMETSKINKA 200G HKScan st Ingredienser: Skinka (skinkbitar 95 %), koksalt,antioxidationsmedel 200 g (E325, E301, E331), druvsocker,socker, stabiliseringsmedel (E452), 6 st konserveringsmedel (E250).Svensk köttråvara. 120 st 23 dgr 390 kj/90 kcal 3g 1.4 g 1g 0.8 g 18 g 3.3 g 95 % RÖKT KALKON 200G HKScan st 200 g 6 st 120 st 25 dgr Europeiska unionen Ingredienser: Kalkonkött 75%, vatten, koksalt,antioxidationsmedel (E325, E301), stabiliseringsmedel(e451), potatisstärkelse, druvsocker, potatisfiber, socker,konserveringsmedel (E250), rökarom.tysk/finsk köttråvara. Varmrökt. 400 kj/95 kcal 3g 0.9 g 1.5 g 0.4 g 19 g 3g 75 % Bordspack KOKT MEDWURST 220G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st Ingredienser: Svenskt gris och nötkött (61%), vatten, potatismjöl, fett 220 g från gris, salt,lök, potatisfiber, kryddor, antioxidationsmedel E300, 9 st konserveringsmedel E250.FETTHALT: 4%. 25 dgr 1100 kj/260 kcal 23 g 8.4 g 5g 0.5 g 9g 2g 61 %

63 PRICKIG KORV 220G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds INGREDIENSER: Svenskt gris och nötkött (79%), fett från gris, 220 g salt,kryddextrakt, rökarom, cayennepeppar,potatisflingor, gelatin, 9 st antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E dgr 1350 kj/320 kcal 30 g 12 g 1.7 g 0.8 g 14 g 2.9 g 79 % KOKT SKINKA SCAN PIGGHAM HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st INGREDIENSER: Skinka 90% (skinkbitar), vatten, 220 g salt,antioxidationsmedel E301, glukossirap, 9 st druvsocker,stabiliseringsmedel E451, konserveringsmedel E dgr 460 kj/110 kcal 3g 1.5 g 2g 1g 19 g 2.8 g 90 % RÖKT SKINKA SCAN PIGGHAM HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st INGREDIENSER: Svensk skinka (skinkbitar), salt, 220 g druvsocker,glukossirap, antioxidationsmedel E301, stabiliseringsmedel 9 st E451,konserveringsmedel E250, rökarom. 32 dgr 460 kj/110 kcal 3g 1.5 g 2g 1g 19 g 2.8 g Leverpastej BREDBAR LEVERPASTEJ 1000G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds INGREDIENSER: fläsk, grislever (30%), vatten,potatismjöl, socker, 1000 g salt, gelatin, druvsocker,potatisfiber, lök, kryddor, jäst10 st extrakt,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E dgr 1200 kj/290 kcal 22 g 7.8 g 12 g 3.4 g 10 g 1.9 g SKIVBAR LEVERPASTEJ 1000G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 10 st 46 dgr INGREDIENSER: Svensk grislever (30%), fett fläsk, vatten, griskött, potatismjöl,salt, lök, kryddor, socker, tryffelersättning, potatisfiber, gelatin, jästextrakt,antioxidationsmedel E331: E300, förtjockningsmedel E410, konserveringsmedel E kj/250 kcal 18 g 4.1 g 11 g 2g 11 g 2g UGNSB. LEVERPASTEJ CA 1000G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds INGREDIENSER: Svenskt fett fläsk, grislever, vatten,potatismjöl, 1000 g socker, salt, druvsocker,lökpulver, kryddor, antioxidationsmedel 6 st E300,arom, konserveringsmedel E dgr 1200 kj/290 kcal 23 g 15 g 11 g 2.6 g 11 g 1.9 g UGNSB.LEVERPASTEJ EKOLOGISK HKScan Martin&Servera Svensk Cater INGREDIENSER: fläsk*, gris och nötlever* (30%), vatten, 200 g potatismjöl* socker*salt, lök*, kryddor*, antioxidationsmedel E301, 16 st konserveringsmedel E250,naturlig arom. *= Ekologisk råvara 6 60 dgr 1300 kj/310 kcal 26 g 10 g 3.4 g 9g 2g

64 Leverpastejkonsumentpack SKIVBAR LEVERPASTEJ 500G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 1 96 st 46 dgr INGREDIENSER: Svensk grislever (30%), fett fläsk, vatten, griskött, potatismjöl,salt, lök, kryddor, socker, tryffelersättning, potatisfiber, gelatin, jästextrakt,antioxidationsmedel E331: E300, förtjockningsmedel E410, konserveringsmedel E kj/250 kcal 18 g 4.1 g 11 g 2 g 11 g 2 g BREDBAR LEVERPASTEJ 200G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g dgr Ingredienser: Svenskt fett fläsk, svensk grislever (30%), vatten,potatismjöl, socker, salt, lök, kryddor,druvsocker, arom, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E kj/290 kcal 22 g 7.8 g 12 g 3.4 g 10 g 1.9 g LEVERPASTEJ EKONOMIPACK HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 200 g 9 st 23 dgr Ingredienser: Svensk grislever (30%), griskött, fett från gris, vatten,potatismjöl, blodprotein av nöt och gris, salt, lök,antioxidationsmedel E325:E300, socker,tryffelersättning, gelatin, potatisfiber,kryddor, konserveringsmedel E262: kj/270 kcal 20 g 7.5 g 10 g 1.9 g 12 g 2.3 g

65 Konserv CORNED BEEF 340G HKScan Ingredienser: Nötkött, salt, socker,konserveringsmedel E g dgr Brasilien 900 kj/220 kcal 13 g 6.5 g 1.0 g 1.0 g 25 g 2.5 g DILLKÖTT 340G HKScan Ingredienser: Benfria bitar av nötkött i dillsås (vatten,lök, majsstärkelse, 340 g VETEMJÖL, vinäger, lagerblad,vitpeppar, salt, dill) st 1080 dgr Brasilien 500 kj/120 kcal 3.2 g 1.6 g 5.0 g 1.1 g Ja 19 g 1.0 g 63 % SALTA BITEN 340G HKScan Ingredienser: Benfria bitar av nötkött i spad (vatten,salt, socker, 340 g vegetabiliskt buljongpulver, köttextrakt,konserveringsmedel E250) st 1080 dgr Brasilien 370 kj/90 kcal 3.0 g 1.5 g 1.0 g 0.0 g 16 g 1.0 g 50 % Kalvsylta SCAN DELI KALVSYLTA 1000G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds INGREDIENSER: Svenskt kalvkött (50%), vatten, svål,salt, 1000 g kryddextrakt, antioxidationsmedel E300,konserveringsmedel E st 51 dgr 500 kj/120 kcal 7g 3g 13 g 1.7 g 50 % Bruna bönor BRUNA BÖNOR 3800G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Ingredienser: Vatten, bruna bönor,socker, förtjockningsmedel 3800 g E1442,ättika, koksalt.spädes MED 10% VATTEN 60 st 270 dgr 500 kj/120 kcal 0.5 g 0.1 g 22 g 1.2 g 6g 0.8 g Ärtsoppa ÄRTSOPPA MED FLÄSK 3800G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Ingredienser: Vatten. gula ärter. griskött 16%. svål.koksalt. lök g jästextrakt. SENAPSPULVER. arom.kryddor. konserveringsmedel E250. : 16% 60 st 270 dgr 550 kj/130 kcal 4.6 g 1.4 g 13 g 0.6 g 10 g 1.3 g 16 %

66 Köttfärssås KÖTTFÄRSSÅS EKO SE EKOL 3 HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 60 st 270 dgr INGREDIENSER: Vatten. nötkött* 24%. morot*. tomat*.tomatpuré*. lök*. majsstärkelse*. salt. kryddor*. vitlök*.* = Ekologisk råvara Certifierad av SEEKO kj/80 kcal 4.0 g 1.9 g 5.6 g 0.8 g 5.2 g 1.3 g 24 %

67 Nötkött NÖTBOG BENFRI KRAV NÖTKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 35 dgr ENTRECÔTE EKO KRAV HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 35 dgr FRANSYSKA SKINNAD KRAV HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 35 dgr HÖGREV BENFRI KRAV HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 35 dgr OXFILÉ 1,8+ KRAV HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 35 dgr RYGGBIFF KRAV, SKINNAD HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 35 dgr NötköttStrimlat & tärnat NÖTKÖTT STRIML.1X1X4 KRAV SE EKO 3 HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g dgr

68 NÖTKÖTT TÄRNAT 2X2X2 KRAV SE EKO 08 HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g dgr Fläskkött FLÄSKKARRÉ BENFRI, EKOLOGISK HKScan Martin&Servera Svensk Cater Dafgårds g 5 st 360 dgr Färs BLANDFÄRS EKOLOGISKT SEEKO08 HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr NÖTFÄRS 10% FETTHALT KRAV SEEKO08 HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr NÖTFÄRS 10% GROVM KRAV SEEKO08 HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr NÖTFÄRS 10% GROVM. KRAV SEEKO08 HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr

69 Chark/Färdigmat FALUKORV EKO SKIVAD EKOLOGISK HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 120 dgr FALUKORV EKO STRIML EKOLOGISK HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 120 dgr KÖTTBULLAR EKOL 13G EKOLOGISK HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 2100 g 96 st 300 dgr KÖTTFÄRSSÅS EKO SE EKOL 3 HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 60 st 270 dgr UGNSB.LEVERPASTEJ EKOLOGISK HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 16 st 6 60 dgr PANNBIFF EKOLOGISK EKOLOGISK HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds Kyckling 50 st 2000 g 96 st 300 dgr

70 Julprodukter JULSKINKA FÄRDIGKOKT UTAN NÄT, CA 3KG HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 5 st 2 90 dgr KOKT JULSKINKA U NÄT RAPSGRIS HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 90 dgr JULSKINKA KOKT SKIVAD HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 1800 g 20 dgr JULSKINKA LÄTTRÖKT FÄRDIGKOKT HKScan Martin&Servera g 6 st 2 58 dgr HELGSKINKA FÄRDIGKOKT HKScan Martin&Servera g 8 st 2 90 dgr JULKORV KOKT 800G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 1 40 dgr SKIVBAR LEVERPASTEJ 1000G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 10 st 46 dgr

71 UGNSB. LEVERPASTEJ CA 1000G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 6 st 60 dgr LÄCKÖKORV CA 1400G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 5 st 40 st 90 dgr SMÅLÄNDSK LÖKKORV CA 1400G HKScan Martin&Servera Menigo g 5 st 40 st 90 dgr PRINSKORV 20G TUNT SKINN 1000G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 1000 g 8 st 30 dgr PRINSKORV OFLÄTAD HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 2000 g 22 dgr NÖTKÖTTBULLAR 12G STEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds st 2100 g 96 st 300 dgr SMÅKÖTTBULLAR 8G STEKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 96 st 300 dgr

72 GÅRDSKÖTTBULLE, 20G GROVMALEN SE HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater st 2000 g 96 st 300 dgr BLANDFÄRS 50/50 15% SCAN HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr NÖTFÄRS 10% SCAN NÖTKÖTT HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds dgr REVBENSSPJÄLL TJOCKA SOUS VIDE HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 40 dgr KAMBEN RAPSGRIS HKScan Martin&Servera Svensk Cater g 180 dgr REVBENSSJÄLL UTAN BRÖSTBEN, KNÄCKTA HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 6 st 360 dgr FLÄSKSIDA MED SVÅL, DELAD, RAPSGRIS HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater g 24 dgr

73 SVENSK FLÄSKSIDA NEUTRAL HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 40 dgr SCAN DELI KALVSYLTA 1000G HKScan Martin&Servera Menigo Svensk Cater Dafgårds g 8 st 51 dgr