EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 5

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 5"

Transkript

1 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 5 Färsk torskfilé med champinjonströssel från Östragärde gård Pasta med krämig sås på lättrökt kyckling och tomat Pannbiff med gräddsås, lök- & fänkålsfräs Panerad basilikatofu med matvetesallad med soltorkade tomater och vitlökssås

2 ECOVIVAS RÅVAROR RÅVARA ANTAL RECEPT REKO BROCCOLI 1 2 stånd A 4 CITRON 1 st A D 4 FÄNKÅL 1 2 stånd C 4 KÖTTFÄRS 500 g C 5 LÖK GUL 500 g B C 4 MANDLAR 1 påse (A) D 4 MATLAGNINGSYOGHURT Liten burk D 2 MATVETE 1 frp D 5 MORÖTTER 1 kg A C D 5 PAPRIKA GUL 1 st D 4 PAPRIKA RÖD 1 st D 4 PARMESANOST, RIVEN 1 påse B 4 PASTA 1 pkt B 4 PERSILJA 1 kruka D 5 POTATIS 2 kg A C 5 RÖKT KYCKLINGINNERFILÉ 300 g B 3 SMÖR 1 pkt A (C) (D) 5 SOLTORKADE KÖRSBÄRSTOMATER 1 burk B D 4 STANDARDMJÖLK 3 dl B C 5 TOFU BASILIKA 200 g D 4 TOMATER 500 g B D 4 TORKADE CHAMPINJONER 1 burk A 3 TORSK ca 500 g A 4 VISPGRÄDDE 3 dl B C 5 VITKÅL 400 g B 5 VITLÖK 1 st B D 4 ATT HA HEMMA Buljong/fond (t.ex grönsaks eller kött), maizena/redningsmjöl, neutral olja, oregano, socker, soja, ströbröd, vinäger och vitpeppar. Och ev. basilika, flingsalt och ägg. HÅLL KOLL PÅ HÅLLBARHETEN Tänk på att ekologisk grädde har naturligt kort hållbarhet. Den brukar dock hålla sig flera dagar extra om den förvaras kallt. Lukta och smaka! Torsken levereras färsk och är som all fisk känslig. Laga gärna tidigt i veckan, förvara på den kallaste platsen i kylskåpet, alternativt frys in för måltid senare i veckan. Spenat förvaras bäst i plastpåse i den kallaste delen av kylskåpet. Citron förvaras vid högst 10 plusgrader för längst hållbarhet. Men ta fram i tid före tillagningen, då får man ut mer juice. Håll också ett extra öga på persilja, tomater och paprika. VARIERA MERA Du vet väl att du enkelt kan byta mat kasse? Du kan prova vegetariskt eller gluten- och laktosfritt. Ecoviva har fyra kassar att välja mellan. Beställ på Mina Sidor eller kundtjänst: ecoviva.se/kontakt. 5. Miljö- och Fair trade eller svenskproducerat och miljömärkt. 4. Importerat miljö märkt eller Fair trade. 3. Svenskproducerat ej miljömärkt. 2. Importerat ej miljö märkt, acceptabelt miljöval. 1. Undantagsvara, mindre lämplig ur miljösynpunkt. Med reservation för smärre avvikelser i händelse av råvarubrist. 88 % EKO REKO MILJÖ ECOVIVAS REKO-RANKING Vi tar fram recept efter de råvaror som är i säsong just nu. Målet är att minst 75% av råvarorna ska vara miljömärkta eller Fair trade. Till kategorin miljömärkt räk nar vi, förutom certifierade eko logiska råvaror, naturligt viltkött, fisk som fått grönt ljus av WWF samt produkter där huvudråvarorna är ekologiska även om slut produkten inte är miljömärkt.

3 A Färsk torskfilé med champinjonströssel från Östragärde gård GÖR SÅ HÄR 1. Förberedelse: Värm upp ugnen till cirka 200 grader. 2. Koka 1 kg potatis. 3. Gnid in fisken med salt och vitpeppar. Lägg i en smord ugnsform. 4. Svamptopping: Smält smör. Tillsätt torkade malda champinjoner, ströbröd (hackad mandel om du vill), salt och vitpeppar, citronzest och citronsaft. Rör ihop och fördela champinjonsmeten på fisken. 5. Ställ in fisken i ugn cirka minuter eller tills fisken känns klar. Överstek inte fisken. 6. Under tiden, ansa broccolin och dela i bitar/buketter. Koka 5 7 minuter i salt vatten. 7. Servera fisken med kokt potatis (gärna pressad), kokt broccoli och morot som råkost. Extra skirat smör är gott som sås till, men är inte inräknat i näringsvärdet. Tips! För en extra lyxig måltid. Gör potatismos till måltiden. Zest! Se till att enbart få med det gula från citronen när du river av skalet. Det vita ger en besk smak. INGREDIENSER Ugnstekt kolja: ca 500 g Torsk 0,5 tsk Salt 1 krm Vitpeppar Champinjontopping: 75 g Smör 1 burk Torkade champinjoner 3 msk Ströbröd 0,5 st Citron, zest 2 tsk Citron, saften 1 krm Salt 1 krm Vitpeppar (0,5 dl Mandel, hackad, ej inräknat i näringsvärdet) Tillbehör: 1 2 stånd Broccoli, kokt 3 st Morötter, kokt eller råkost 1 kg Potatis, kokt (gärna pressad) Extra citron (Extra skirat smör, ej inräknat i näringsvärdet) NÄRINGSKOMMENTAR: Måltiden ger ca 516 kcal/port. Energi från kolhydrat 45% Energi från protein 25% Energi från fett 30% Lätt SVÅRIGHETSGRAD TILLAGNINGSTID AKTIV och TOTAL

4 B Pasta med krämig sås på lättrökt kyckling och tomat GÖR SÅ HÄR 1. Koka 4 portioner pasta enligt anvisning på förpackningen. 2. Hacka lök, vitlök och avrunna soltorkade tomater. Strimla kycklingköttet. Vi tycker att ca 200 g ger lagom sälta. Fräs allt i pannan tills löken är mjuk. Rör ut maizena/redningsmjöl i mjölk och grädde, slå i pannan och låt koka ihop ett par minuter. Smaka av med peppar och oregano (eller basilika). 3. Under tiden, gör i ordning en råkostsallad på vitkål (gärna med en vinägrett, ej inräknat i näringsvärdet) samt klyftade tomater. 4. Servera pasta med kycklingsås, vitkål, tomater och parmesan för den som vill. Tips! Spara resten av den rökta kycklingen som smörgåspålägg, eller som extra tillbehör till tofurätten. INGREDIENSER Pastasås: 200 g Lättrökt kycklinginnerfilé (ca 300 g ingår i leveransen) 1 st Gul lök 1,25 dl Mjölk 1,75 dl Grädde 0,75 msk Redningsmjöl 0,5 burk Soltorkade körsbärstomater, avrunna 1 klyfta Vitlök 1 tsk Oregano eller basilika 2 krm Peppar Steka I neutral olja/smör? Tillbehör: 4 port Pasta 400 g Vitkål, råkost 1 påse Parmesan ca 250 g Tomater (Ev vinägrett, ej inräknat i näringsvärdet) NÄRINGSKOMMENTAR: Måltiden ger ca 649 kcal/port. Energi från protein 19% Energi från kolhydrat 48% Energi från fett 33% Lätt SVÅRIGHETSGRAD TILLAGNINGSTID AKTIV och TOTAL

5 C Pannbiff med gräddsås, lök- & fänkålsfräs GÖR SÅ HÄR 1. Koka potatis (eller gör klyftpotatis). 2. Förbered pannbiffarna: Tag ut köttfärsen i rumstemperatur. Hacka eller riv löken. Blanda ströbröd, buljongtärning upplöst i vatten (samt eventuellt ett ägg). Rör ihop med färsen till en smidig smet. 3. Lök- och fänkålsfräs: Skala lök, ansa fänkål (ta bort rotstocken och de dilliknande bladen). Strimla lök och fänkål. Stek mjuk i lite olja till fin färg. Krydda med flingsalt. Lägg åt sidan. 4. Forma 8 12 pannbiffar. Hetta upp pannan igen med lite olja och stek pannbiffarna cirka 4 minuter på varje sida. Lägg biffarna åt sidan. 5. Rör ihop mjölk med grädde och redningsmjöl och häll i pannan. Tillsätt resten av ingredienserna i såsen och låt koka ihop några minuter. Smaka av med salt och peppar. 6. Servera pannbiffarna med stekt lök och fänkål, morot, potatis och sås. Lite enklare! Istället för kokt potatis och morot som råkost, blanda morot, potatis med lite olja och flingsalt och stek i ugn ca 30 min i 200 graders värme. Det går i så fall att även baka med löken och fänkålen i lite större klyftor stället för stekt strimlad i stekpannan, så slipper du ett matlagningsmoment. INGREDIENSER Pannbiffar: 500 g Köttfärs 1 st Gul lök 0,5 dl Ströbröd 1 st Buljongtärning upplöst i 0,5 dl vatten 2 krm Peppar (1 st Ägg) Sås: 1,25 dl Grädde 1,75 dl Mjölk 1 msk Redningsmjöl/maizena 0,5 st Buljongtärning 1 tsk Vinäger 1 tsk Socker 0,5 msk Soja Peppar och salt efter smak Stekt lök och fänkål: 2 3 st Gul lök 1 st Fänkålsstånd Olja/smör för stekning Salt (gärna flingsalt) och peppar Tillbehör: 1 kg Kokt potatis (eller klyftpotatis) 2 3 st Morötter som råkost (eller bakade i klyftor i ugnen) NÄRINGSKOMMENTAR: Måltiden ger ca 633 kcal/port. Energi från kolhydrat 41% Energi från protein 24% Energi från fett 35% Medel SVÅRIGHETSGRAD TILLAGNINGSTID AKTIV och TOTAL

6 D Panerad basilikatofu med matvetesallad med soltorkade tomater och vitlökssås GÖR SÅ HÄR 1. Förberedelse: Koka 4 portioner matvete i buljong. Låt svalna något. 2. Sås: Rör ihop yoghurt med pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar. Skala morötter och skär dem och paprika i stavar. 3. Matvetesallad: Hacka soltorkade tomater, mandel och persilja. Grovhacka färska tomater. Blanda matvete med färska och soltorkade tomater, mandel, olivolja, citronsaft och persilja. Smaka av med salt och peppar. 4. Tofu: Skär tofun i 1/2 cm tjocka skivor. Salta och peppra på skivorna. Häll mjölet i en plastpåse, lägg ned tofun och skaka runt försiktigt så att mjölet fördelar sig på tofun. Hetta upp en stekpanna med olja och stek tofun gyllenbrun på båda sidor. 5. Servera den panerade basilikatofun med matvetesalladen, morotsstavar, paprikastavar och vitlökssås. Tips! Blir det rökt kyckling över från pastarätten är det gott att använda den här. INGREDIENSER Tofu: 200 g Basilikatofu 0,5 dl Vetemjöl eller maizenamjöl 1 msk Olja eller smör Sallad: 4 port Matvete 1 st Buljongtärning 0,5 st Citron 0,5 dl Mandel, hackad 1 kruka Persilja 50 g Soltorkade tomater ca 250 g Tomater Sås: 1 burk Yoghurt 1 klyfta Vitlök Salt och peppar Tillbehör: ca 4 st Morötter som råkost 2 st Paprika som råkost NÄRINGSKOMMENTAR: Måltiden ger ca 604 kcal/port. Energi från kolhydrat 51% Energi från protein 17% Energi från fett 32% Medel SVÅRIGHETSGRAD <15 <15 TILLAGNINGSTID AKTIV och TOTAL

7 FRÅN JORD TILL BORD FRÅN FOLE TILL MIDDAGSBORDET Från Ryftes grönsaker på Gotland kommer KRAV-odlade palsternackor och morötter. De kalkrika jordarna är fördelaktiga för palsternackor som blir väldigt vita och fina. Att Gotland ligger i topp på sollistan med mest antal soltimmar gör att gotländska morötter är extra söta. Palsternackorna odlas i Vallstena av Alf Engström och morötterna kommer från Rune Ohlsson i Källunge. Att odla ekologiskt innebär naturligtvis vissa risker och lite extra manuellt arbete. Men med kärlek och omsorg till naturen så är det ändå ett självklart val. GLADA OCH GODA KYCKLINGAR Kycklingar som föds upp på majs blir saftiga och får en god smak och när man dessutom låter dem få växa i sin egen takt blir köttet mört. Bjärekycklingarna hålls i små besättningar, med gott om utrymme och fri tillgång till foder och vatten. Kycklingarna äter vegetabiliskt foder helt utan tillsatser, fritt från antibiotika, genmodifierande produkter eller fiskmjöl. Majskyckling äter förstås majs och den transporteras inte över halva jordklotet den kommer från en gård söder om Helsingborg. Veckans kycklingrätt görs på lättrökt kycklinginnerfilé som ger en spännande smakbrytning till den krämiga såsen. MED DJUP SMAK AV CHAMPINJONER Champinjoner (Agaricus) är saprofota, dvs de tar sin näring från dött organiskt material som gräs, gödsel, halm eller barr. Det är därför champinjoner går utmärkt att odla till skillnad mot kantareller och många andra svampar. I denna veckas leverans ingår torkade champinjoner från Östragärde gård, världens första champinjoneri. Där odlas champinjoner som förädlas i alla dess former, alltifrån champinjonsalt till rökta champinjoner och champinjonsmör. Genuint svenskt mathantverk som vi gillar! I veckans meny använder vi torkade och pulvriserade champinjoner som ett strössel till färsk torsk. De torkade champinjonerna ger en djup och kraftig svampsmak på ett helt nytt sätt.

8 SVERIGES BÄSTA EKOLOGISKA MATKASSAR HAR VUNNIT ALLA UTVÄRDERINGAR 2015 EKOLOGISK MATKASSE EKOLOGISK VEGETARISK MATKASSE * * EKOLOGISK VEGETARISK ** GLUTEN- OCH LAKTOSFRI MATKASSE ** EKOLOGISK GLUTEN- OCH * LAKTOSFRI MATKASSE TILLVAL 5 KG EKOLOGISK FRUKT NÅGRA AV ECOVIVAS PRISER * ) Lakto-ovo vegetarisk ** ) OBS! Läs mer om gluten på E KOLOGISK M ATK ASSE Aftonbladet Bäst i Test TT / WiseGuide Bäst i Test Bästa omdöme i Topphälsa 2015 Nominerat till Arla Guld ko, Matbranschens Oscar, Bästa Miljöarbete, Bäst i test Minplanets (TV4 och WWF) Elle mat & vins favorit. M fl. GLUTEN- Vår vision OCH är att LAKTOSFRI våra kunder ska kunna njuta av god mat, spara tid och underlätta vardagslivet och samtidigt bidra till en hållbar utveckling. Ecovivas tjänster och produkter genomsyras av en helhetssyn på miljö, hälsa och matglädje. Cirka 90% ekologiska miljömärkta varor Näringsberäknade måltider med näringskommentar Miljöexpert och nutritionist som kvalitetssäkrat tjänsten Nytänkande roliga recept av Ecovivas matkreatörer utifrån säsongens utbud av råvaror Lättlagade och barnvänliga recept med tidsangivelse för tillagning Ecovivas transporter sker i kylbilar och de är klimatkompenserade med U&We. Här kan du nå oss: Telefon: Kundtjänst: Facebook: Ecovivasmatkasse Instagram: Ecovivasmatkasse Twitter: Ecovivasmat

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 12

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 12 EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 12 Färsk ruccolaravioli med fyllig tomatsås och råkostsallad med timjan Champinjonbollar med mandel, lök och gräddsås Påskmiddag med auberginesill, ägghalvor med

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 4

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 4 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 4 Skaldjursrisotto på musselbuljong, tomatfrästa räkor och ugnsrostad fänkål med citron Balkanjärpar med ajvarsås och klyftpotatis Falafel med vitlökssås och grillad aubergine

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE Gluten- och laktosfri MENY VECKA 4 Skaldjursrisotto på musselbuljong, tomatfrästa räkor och ugnsrostad fänkål med citron Balkanjärpar med ajvarsås och klyftpotatis Falafel med vitlökssås

Läs mer

VEGETARISK Gluten- och laktosfri

VEGETARISK Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK Gluten- och laktosfri MENY VECKA 5 Stekt gnocchi med vitlöksfräst spenat och grönkål, salsa arrabiata och fetaost Panerad basilikatofu med quinoasallad med soltorkade tomater

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE Gluten- och laktosfri MENY VECKA 2 Sprödstekt torsk med stuvad spenat Järpar med krämig pepparsås & rispilaff Rotfruktssoppa, ugnspannkaka & vildhallonsylt med vanilj Nötytterfilé med

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 2

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 2 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 2 Sprödstekt torsk med stuvad spenat Järpar med krämig pepparsås & rispilaff Rotfruktssoppa, ugnspannkaka & vildhallonsylt med vanilj Nötytterfilé med rödvinskokt schalottenlök

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE Gluten- och laktosfri MENY VECKA 12 Grillad kycklingklubba med potatissallad Stekt bogfläsk med mojo rojo och rostad rosmarinpotatis Champinjonbollar med mandel, lök och gräddsås Sötpotatissoppa

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 49

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 49 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 49 Koljafilé med krispigt mandeltäcke och apelsin & saffranskokt fänkål Älgfärsbiffar i vinbärssås med bakade rotsaker Lyxig parmesankorv med tomatsås och pasta Krispig tofu

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE Gluten- och laktosfri MENY VECKA 6 Lättrimmad kokt torsk med gräddkokt savojkål och ägghack Hönskrebinetter med citron- och persiljesky Svamppizza med tryffellycka & matig tomatsallad

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 6

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 6 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 6 Lättrimmad kokt torsk med gräddkokt savojkål och ägghack Hönskrebinetter med citron- och persiljesky Svamppizza med tryffellycka & matig tomatsallad Lövbiffrullader med

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE Gluten- och laktosfri MENY VECKA 51 Räkor i röd curry & kokosmjölk Tajine Marrakechgryta med kyckling & hirspilaff Lammfärsbiffar med fåroströra och honungsstekt rödlök Varm sallad med

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 15

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 15 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 15 Stekt lax med chili/vitlöksfrästa nudlar med grönsaker Gyllene crepes med vietnamesisk lins- och koriandersallad Mustig gulaschgryta på hjort med vitlöksbröd Lammfärsjärpar

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK Gluten- och laktosfri MENY VECKA 3 Citron- och vitlöksmarinerad portobellosvamp med mandel & ugnsbakad sötpotatis Tomatsås med aubergine, pasta penne och ruccolasallad Ugnsbakad

Läs mer

VEGETARISK Gluten- och laktosfri

VEGETARISK Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK Gluten- och laktosfri MENY VECKA 7 Handgjorda bovetegaletter med bladspenat, ägg och montelloost Sojabönsfettuccine, ruccolapesto och ugnsbakade cocktailtomater Krispiga linsbiffar

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 44

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 44 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 44 Spättarullader på krämig champinjon- och purjolöksbädd Mustig grönsakssås med pasta och grön pesto Hönsköttbullar i kokoscurrysås Nötytterfilé med mexikansk mole på Salsa

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 6

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 6 EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 6 Krämig citron- & chilipasta med tofu Fried rice toppat med nöt- & kokosmix och linsröra Röda linsbullar med Mapuche fire & ingefärsdipp Thaigryta med röd curry

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 3

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 3 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 3 Stekt röding med blomkåls- & potatispuré Mustig soppa med frikadeller och stenugnsbakat bröd Rödbetsraggmunkar med chèvre, ruccola och matvete Pasta med älgsouvas i gräddig

Läs mer

VEGETARISK Gluten- och laktosfri

VEGETARISK Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK Gluten- och laktosfri MENY VECKA 13 Wraps med stekta grönsaker, quinoa och linsdipp Frästa grönsaker i kokosmjölk med Karibiens skatter & panerad stekt tofu Sötpotatisraggmunkar

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 10

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 10 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 10 Graf von lax med dillstuvad potatis och fräst savoykål Handgjord lyxkorv från Korvhantverk Stockholm med kompott på fänkål, äpple och lök Sötpotatisraggmunkar med red hot

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 4

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 4 EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 4 Orientalisk currygryta med rökt mandelsesamtofu Vegetarisk mezetallrik Palsternackssoppa och bananplättar med kardemummakeso Italienska ricottaplättar med parmesan

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 400 gram räkor Ca 600 gram fläskkotletter Recept 3 4 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta 3,5 4 Hej! Julaftonsveckan är här

Läs mer

Bra att ha hemma v.52 Veckans meny:

Bra att ha hemma v.52 Veckans meny: Ingredienser v.5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram bjärekyckling Ca 600-800 gram torskfilé Recept Potatis/ris/pasta mm 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök rödlök citron vitlök tomater

Läs mer

Recept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.19 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 1000 gram kycklingfilé 1 pkt bratwurst Ca 400 gram lövbiff 1 2 3,4 4 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1,2,4 3 Grönsaker

Läs mer

Vecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Vecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser Vecka, port Ingredienser Kött/fisk 00-600 gram laxfilé pkt lammfärs, ca 00-00 gram pkt lövbiff, ca 00-00 gram 700 gram kycklinginnerfiléer Potatis/ris/pasta mm kg potatis pkt pasta 800 gram sötpotatis,

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp risnudlar Hej! Välkomna till en ny vintervecka med flera goda smaker

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror! Trevlig matlagning!

3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror! Trevlig matlagning! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Hej! Vi har en riktigt härlig vecka framför oss med flera goda rätter på menyn. Vi inleder med en sann vardagsräddare i form av en krämig och god pasta med

Läs mer

Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat. vecka 12

Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat. vecka 12 Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat vecka 12 inspiration Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat Räkor och tomat med nykokt tonnarelli är en enkel och förträfflig rätt. Såsen med saffran,

Läs mer

Krämig kycklingpasta med persilja. vecka 35

Krämig kycklingpasta med persilja. vecka 35 Krämig kycklingpasta med persilja vecka 35 inspiration Krämig kycklingpasta med persilja Är du på jakt efter den perfekta pastarätten? Jakten är över, här har du en krämig kycklingpasta med persilja, purjo,

Läs mer

Krämig papardelle med portabello. vecka 43

Krämig papardelle med portabello. vecka 43 Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,

Läs mer

Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost. vecka 11

Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost. vecka 11 Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost vecka 11 inspiration Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost En matig quinoasallad med många tilltalande smaker: söta morötter, saftiga

Läs mer

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser Vecka 3,4 port MatHems Familjematkasse! Hej! I årets sista augustikasse hittar du pestofrikadeller i tomatsås och pasta pesto med kyckling. Två väldigt barnvänliga och enkla rätter från det italienska

Läs mer

Chorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14

Chorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14 Chorizo med rostad paprikapasta A Chorizo med rostad paprikapasta En enkel men tilltalande pastarätt med mycket smak från kryddig chorizokorv, grillad paprika, lök, oliver, pumpakärnor och basilika. Chorizo

Läs mer

Recept. Ingredienser v.39. Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.39. Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.39 Kött/fisk Ca 600 gram rödspättafilé Ca 500 gram nötfärs Ca 000 gram kycklingben Ca 800 gram falukorv Ca 500 gram lövbiff Recept 2 5 3 Potatis/ris/pasta mm kg mjölig potatis 3 bakpotatisar pkt pasta

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 500 gram laxfilé hel kyckling Potatis/ris/pasta mm kg potatis, Hej! Vi har en riktigt härlig vecka framför oss med flera inspirerande rätter på menyn. Just nu

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé pkt bacon Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Ulrika Brydling är kocken som brinner för ekologiskt och närproducerat med hållbar mat

Läs mer

3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY DAGAR VECKA 7 Hej! Välkomna till en ny spännande matvecka. För er som inte var med oss förra veckan så kan jag berätta att vi nu har glädjen att välkomna Tina Nordström som kommer att gästa Tastelines

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.39 Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 40-00 gram fläskfilé 700 gram kycklinginnerfilé 1 2 3 Potatis/ris/pasta mm 1 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt lasagneplattor 1,4 2

Läs mer

Recept. Ingredienser v.29. Veckans meny: Bra att ha hemma v.29. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.29. Veckans meny: Bra att ha hemma v.29. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.9 Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 500 gram nötfärs Ca 0 gram rökt skinka pkt bacon Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Recept 4 5 Potatis/ris/pasta mm kg potatis 500 gram pasta 4 Grönsaker 450 gram morötter

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé 1 förp kalkonkassler 1 förp bacon 1 3 2 4 5 Potatis/ris/pasta mm 900 gram mjölig potatis 1 pkt pasta 4 1,5

Läs mer

Ingredienser v.38. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.38. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.38. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.38. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.38 Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé 1 fläskfilé, ca 00 gram 700 gram kycklinginnerfilé 1 2 3 Potatis/ris/pasta mm 1 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt lasagneplattor 1,4 2 Grönsaker

Läs mer

3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Han frontar TV-programmet

3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Han frontar TV-programmet DAGAR VECKA 10 Han frontar TV-programmet Vad blir det för mat, har släppt flertalet kokböcker och lanserat ett eget vin, älskar att jaga och driver en egen kollektion jaktkläder samtidigt som han är en

Läs mer

Vecka 41,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept

Vecka 41,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept Vecka, port MatHems Familjematkasse! Hej! Välkommen till en ny härlig vecka med en blandning av spännande, klassiska, enkla och utmanande rätter. En chiligryta på köttfärs är snabbfixat men minst lika

Läs mer

Kalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43

Kalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43 Kalvfärsbullar i tomatsås vecka 43 familj Kalvfärsbullar i tomatsås cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2551 kj/ 596 kcal. Protein 34,9 g. Fett 27,1 g. Kolhydrater 62,1 g. Ingredienser: 1/2

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram koljafilé Ca 600 gram kassler Ca 500 gram hönsfärs kg kycklingben 2 3 5 Potatis/ris/pasta 2 kg potatis 2,5 Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling bjuder på härlig tacomiddag

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök rödlök citron avokado tomater romansallad 500 gram morötter förp salladslök aubergine kruka koriander,,, Hej! Välkomna

Läs mer

3 dagar. Recept. Ingredienser v 1. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 1. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Recept. Ingredienser v 1. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 1. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Kött/fisk Ca 600 gram spättafilé 500 gram nötfärs Ca 400 gram frysta räkor Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta 900 gram potatis Hej! Välkomna till 06 med Tastelines Matkasse. Hoppas

Läs mer

Vecka 26,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse!

Vecka 26,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Vecka 6, port Ingredienser MatHems Familjematkasse! Hej, hoppas att midsommarhelgen har varit riktigt bra med mycket god mat och dryck! Denna vardagsvecka inleds med milda och saftiga färsbiffar med en

Läs mer

VECKA 50 3 DAGAR VECKANS MENY

VECKA 50 3 DAGAR VECKANS MENY 3 DAGAR INGREDIENSER VECKA 50 RECEPT Hej och välkomna till sista veckan med vår härliga gästkock Plura Jonsson. I över 40 år har Plura varit sångare och låtskrivare i gruppen Eldkvarn. Men det är först

Läs mer

VECKA 11 3 DAGAR VECKANS MENY

VECKA 11 3 DAGAR VECKANS MENY DAGAR INGREDIENSER VECKA RECEPT Han frontar TV-programmet Vad blir det för mat, har släppt flertalet kokböcker och lanserat ett eget vin, älskar att jaga och driver en egen kollektion jaktkläder samtidigt

Läs mer

Vecka 27. Fisk med krispigt parmesantäcke. Kycklinggryta med dill och citron. Svampfylld cannelloni. Hamburgare med coleslaw

Vecka 27. Fisk med krispigt parmesantäcke. Kycklinggryta med dill och citron. Svampfylld cannelloni. Hamburgare med coleslaw Vecka 27 Fisk med krispigt parmesantäcke Kycklinggryta med dill och citron Svampfylld cannelloni Hamburgare med coleslaw Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Grönsaker gula lökar vitlök avokado chilipeppar gurka paprikor 5 tomater salladshuvud kruka koriander kruka persilja,,,,,,,,, Mejeri dl grädde 5 dl soyayoghurt 50 gram brieost Hej! Välkomna

Läs mer

Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle. vecka 47

Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle. vecka 47 Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle vecka 47 familj Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2400 kj/ 574 kcal. Protein 13,9 g. Fett 30,2

Läs mer

Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat. vecka 21

Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat. vecka 21 Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat vecka 21 inspiration Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat En rätt i äkta italiensk anda. Sparrisen kokas upp tillsammans med grädden och zucchinipasta,

Läs mer

Ingredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.7 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs fläskytterfilé, ca 600 gram Ca 700 gram Bjärekycklingfilé Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis, Grönsaker 450 gram morötter broccoli rödlök tomat paprika

Läs mer

Strozzapreti med pancetta och råstekt kål. vecka 8

Strozzapreti med pancetta och råstekt kål. vecka 8 Strozzapreti med pancetta och råstekt kål vecka 8 inspiration Strozzapreti med pancetta och råstekt kål Fantastisk god och krämig pastarätt med smak av ljuvlig lite salt pancetta och råstekt flower sprout

Läs mer

Pasta med fetaost och bacon. vecka 20

Pasta med fetaost och bacon. vecka 20 Pasta med fetaost och bacon vecka 20 familj Pasta med fetaost och bacon cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2565 kj/614 kcal. Protein 22,6 g. Fett 29,9 g. Kolhydrater 61,0 g. Ingredienser:

Läs mer

Spenatpannkakor. med prosciutto och svamp. Vecka 20

Spenatpannkakor. med prosciutto och svamp. Vecka 20 Spenatpannkakor med prosciutto och svamp A Spenatpannkakor med prosciutto och svamp Spenatpannkakor med prosciutto och svamp är en rätt med otroligt spännande smakkombinationer! De aptitretande gröna pannkakorna,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 41 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår gästkock Fredrik Jonssons

Läs mer

Chorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14

Chorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14 Chorizo med rostad paprikapasta A Chorizo med rostad paprikapasta En enkel men tilltalande pastarätt med mycket smak från kryddig chorizokorv, grillad paprika, lök, oliver, pumpakärnor och basilika. Chorizo

Läs mer

Vårlökskorv med stuvad grönkål. vecka 50

Vårlökskorv med stuvad grönkål. vecka 50 Vårlökskorv med stuvad grönkål vecka 50 familj Vårlökskorv med stuvad grönkål cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi 2997 kj/ 719 kcal. Protein 21,5 g. Fett 46,1 g. Kolhydrater 51,3 g. Ingredienser:

Läs mer

3 DAGAR VECKA 46 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 46 VECKANS MENY DAGAR VECKA 46 Hej! Vi presenterar stolt Plura Jonsson som vår nya gästkock i matkassen. I över 40 år har han varit sångare och låtskrivare i gruppen Eldkvarn. Men det är först på senare år Plura Jonsson

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 27. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 27. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 27. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 27. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 500 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 1 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1, Hej! Somriga köttbullar med smak av gräslök och citron i krämig gräddsås

Läs mer

3 DAGAR VECKA 48 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 48 VECKANS MENY 3 DAGAR VECKA 48 Hej! Vi är inne på 3:e veckan med vår folkkära gästkock Plura Jonsson. I över 40 år har han varit sångare och låtskrivare i gruppen Eldkvarn. Men det är först på senare år Plura Jonsson

Läs mer

Så hittar du kantarellerna

Så hittar du kantarellerna 1 Så hittar du kantarellerna Foto: Per Wissing Letar du kantareller i skogen? Här hittar du grundtipsen som hjälper dig göra fynden. SVAMP 1. Leta efter kantareller i täta, svårtillgängliga, unga skogar.

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011 10 läckra kycklingrecept Kycklinglårfilé med soltorkade tomater, rotfrukter och vitkålssallad Skala och skiva rotfrukterna tunt och varva i eldfast form med olivolja, salt,

Läs mer

3 dagar. Recept. Ingredienser v 5. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 5. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Recept. Ingredienser v 5. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 5. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp dinkelgryn Hej! Dinkelsallad med rostade grönsaker får inleda denna vintervecka. En sallad fullspäckad av nyttigheter från både dinkel, aprikoser och

Läs mer

3 dagar. Recept. Ingredienser v 34. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Recept. Ingredienser v 34. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 650 gram minutfilé pkt salsiccia Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Den här veckan bjuder på många härliga smakupplevelser. Först ut på menyn så hittar

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 28. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 28. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Vi har en härlig sommarvecka framför oss med flera inspirerande och

Läs mer

3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY DAGAR VECKA Hej och välkomna tillbaka till vardagen efter några härliga julveckor. Vi fortsätter på temat med lätta och fräscha rätter så här i början av det nya året. Först ut på menyn har vi klassikern

Läs mer

Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm. vecka 6

Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm. vecka 6 Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm vecka 6 inspiration Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm Denna rätt bidrar till fantastiska smaker av den rostade majsen ihop med avokadokräm

Läs mer

Gluten- och laktosfri

Gluten- och laktosfri EKOLOGISK MATKASSE Gluten- och laktosfri MENY VECKA 45 Stekt koljafilé med citronsås och fräst savojkål Pytt på svamp, äpple och svartrötter med stekt halloumi & linskräm Viltkebab med stekta grönsaker

Läs mer

Het lövbiff med ingefära och ananas. Vecka 50

Het lövbiff med ingefära och ananas. Vecka 50 Het lövbiff med ingefära och ananas A Vecka 50 Het lövbiff med ingefära och ananas Strimlade lövbiffar med ingefära och ananas ger en spännande och sötstark maträtt med sting! Blanda i lite färsk koriander

Läs mer

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen Vecka 14 Fisk med gräddstuvad kål Vegetarisk wok med tofu Faster Sofias pasta Gulasch med nötfärs Familjekassen

Läs mer

Strutskött. - lätt och läckert. www.struts.nu

Strutskött. - lätt och läckert. www.struts.nu Strutskött - lätt och läckert Lätt att smaksätta Snabb tillagning Mört och magert Lätt att grilla www.struts.nu Marinerad Strutsrostbiff rosé 6 personer Krossa pepparkornen i mortel. Gnid in köttet med

Läs mer

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning Pastasnäckor med kryddig färsfyllning 12 stora pastasnäckor 2 dl krossade tomater ½ gul lök 1/4 dl parmesan 1 bit kryddstark korv Salt och peppar 2 msk olivolja 2 msk finhackad basilika 100 g nötfärs 1.

Läs mer

Krämig pasta med kyckling och saffran. vecka 47

Krämig pasta med kyckling och saffran. vecka 47 Krämig pasta med kyckling och saffran vecka 47 familj Krämig pasta med kyckling och saffran cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2594 kj/ 620 kcal. Protein 48,2 g. Fett 21,7 g. Kolhydrater 54,4

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Kycklingwallenbergare med persiljepotatismos Tisdag: Stekt sej/torsk med grönsaksris Onsdag: Skink- och champinjonpasta Torsdag: Potatis och purjolökssoppa Fredag: Bakad potatis

Läs mer

Spaghetti bolognese med ljummen broccolisallad

Spaghetti bolognese med ljummen broccolisallad Spaghetti bolognese med ljummen broccolisallad 1 morot 1 gul lök 200 g rotselleri 0,5 vitlök 2 msk olivolja 600 g köttfärs 1 tsk salt 1 burk hela tomater 0,5 dl vitt matlagningsvin 1 dl vatten 1 dl grädde

Läs mer

3 DAGAR VECKA 12 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 12 VECKANS MENY DAGAR VECKA Hej! Den här veckan hälsar vi Kurt Weid välkommen som vår nya gästkock i Tastelines Matkasse. Kurt kommer att bjuda på 5 härliga husmansklassiker alá Kurt under 5 veckor. Som grundare av det

Läs mer

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer.

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Leverbiffar 1 kg malen lammlever 500 g riven potatis 200 g riven morot 100 g hackad lök 2 st ägg 1 dl grädde 2 msk potatismjöl 2 msk soya 1 msk salt svartpeppar malen mejram timjan 1. Blanda levern med

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 6. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 6. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 6. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 6. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad pasta

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 40. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 40. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 40. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 40. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 40 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna höstvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från

Läs mer

Nya, snabba vardagsfavoriter!

Nya, snabba vardagsfavoriter! Nya, snabba vardagsfavoriter! Wokstrimlor med limedressing och koriander 4 portioner 5 10 min ca 400 g wokstrimlor 2 lime (saft och rivet skal) 1/2 msk syltad ingefära 2 tsk Sambal Oelek 3 msk Kikkoman

Läs mer

Enchilada med tomatsalsa. Vecka 12

Enchilada med tomatsalsa. Vecka 12 Enchilada med tomatsalsa A Vecka 12 Enchilada med tomatsalsa Enchilada med tomatsalsa är ett smarrigt och mättande texmex-recept där du fyller färska tortillabröd med rivig köttfärssås, kokta svarta bönor

Läs mer

3 DAGAR VECKA 42 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 42 VECKANS MENY DAGAR VECKA 42 INGREDIENSER RECEPT Hej! Vår gästkock Erik Lallerstedt fortsätter att bjuda oss på snabblagade och goda vardagsfavoriter. Erik Lallerstedt är den legendariska kocken och krögaren som förnyade

Läs mer

Kycklingfilé Fredagskänsla för vardag och fest

Kycklingfilé Fredagskänsla för vardag och fest Kronfågel är bra mat från Lantmännen 10t på Recelpingfilé kyck Kycklingfilé Fredagskänsla för vardag och fest Kycklingfilé med kryddig korv Filéerna är de ädlaste delarna på kycklingen! Låt dig väl smakas

Läs mer

Krämig räkpasta med körvel. Vecka 7

Krämig räkpasta med körvel. Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel A Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel Här är ett läckert och enkelt recept på krämig räkpasta med körvel. Den snabblagade såsen innehåller tomat, lök och grädde och blandas tillsammans

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 25. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 25. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 25. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 25. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 25 Recept Potatis/ris/pasta förp bönpasta Grönsaker rödlök vitlök gul lök chilipeppar bit ingefära citron kruka basilika 500 gram morötter 500 gram palsternacka 2 paprikor ask salladsmix zucchini,,,2,2

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram rödspätta Ca 600 gram fläskytterfilé 2 Potatis/ris/pasta pkt pasta 2 kg potatis 2, Hej! Välkomna till en ny vecka men nya goda vardagsrätter.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 47. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 47. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 47. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 47. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 47 Kött/fisk Ca 500 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé Recept Hej! Först ut på menyn denna vecka hittar du en god och lättlagad lax med blomkålscouscous och basilikakräm signerat

Läs mer

Stekt korv med majsoch tomatsallad. vecka 23

Stekt korv med majsoch tomatsallad. vecka 23 Stekt korv med majsoch tomatsallad vecka 23 familj Stekt korv med majsoch tomatsallad cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2235 kj/ 535 kcal. Protein 21,4 g. Fett 20,5 g. Kolhydrater 62,2 g.

Läs mer

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen Vecka 5 Pad thai med räkor Potatisplättar med bacon och purjotrassel Färsbiffar med rostade rotfrukter Tomatsoppa

Läs mer

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen Vecka 6 Panerad fisk på barnens vis Kyckling- och paprikalasagne Kryddiga biffar med tabbouleh Bulgur- och

Läs mer

Vecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk

Vecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk Vecka 44 Panerade fiskbiffar med picklad rödlök Linsbiffar med klyftpotatis Yakiniku Tofugryta med kokosmjölk Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak, gärna i

Läs mer

Grillspett av struts. 4 personer

Grillspett av struts. 4 personer 21-228 Receptfoldern 2004-09-27 15.46 Sida 1 Grillspett av struts 500 600 g wokbitar av biff/filé 1 pkt bacon 8 st små tomater 12 st hela champinjoner ev gul lök 1 banan ev 1 paket strutskorv Grillolja:

Läs mer

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0. FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag ... ...

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0. FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag ... ... Veckomatsedel Frukost Mellanmål Lunch Middag FRUKOST Flingfrukost 3 dl lättfil 1 ½ dl fullkornsflingor ½ rivet äpple 1 skiva knäckebröd 1 msk leverpastej max 10% tomat, gurka Mannagrynsfrukost 2 msk mannagryn

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v. 5. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v. 5. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v. 5. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v. 5. Köp gärna med fler matvaror! dagar v. 5 Recept Kött/fisk Ca 500 gram hönsfärs pkt kabanoss Ca 800 gram torskfilé Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Den här veckan har vi Ulrika Brydling som gör ett minigästspel i matkassen. Ulrika

Läs mer

Introduktion. Innan du börjar så vill vi peka på några generella saker när man använder sig av MCT olja i matlagningen;

Introduktion. Innan du börjar så vill vi peka på några generella saker när man använder sig av MCT olja i matlagningen; Recept med MCT-olja Introduktion Med den här skriften vill vi ge lite tips och råd hur MCT olja kan användas. Vi hoppas det ska vara till hjälp och inspiration för att hitta egna lösningar och användningsområden.

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 45

EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 45 EKOLOGISK MATKASSE VEGETARISK MENY VECKA 45 Pytt på svamp, äpple och svartrötter med stekt halloumi & linskräm Koriandermarinerad tofu med grönsaker och cashewnötter Klar grönsakssoppa med linser, citron

Läs mer