Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen"

Transkript

1 Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen

2 Vecka 14 Fisk med gräddstuvad kål Vegetarisk wok med tofu Faster Sofias pasta Gulasch med nötfärs

3 Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en skapligt hälsosam förpackning och inom ramarna för ett liv där mycket annat ska få plats. Matlagning ger även hemmet en särskilt trevligt energi, som jag gärna prioriterar! Här har jag paketerat favoriterna som går hem hos både stora och små, smaklig måltid! Sara Begner, matinspiratör Coop Basvaror att ha hemma: salt, svartpeppar, olivolja, malen muskot, tomatpuré, paprikapulver, hel kummin, köttbuljong och bröd Din beställning skall innehålla följande artiklar för veckans recept av Familjekassen Vit fisk Rökt skinka Nötfärs Tofu Grädde Fetaost Crème fraiche Hoisinsås Pasta Ris Koriander Wokmixgrönsaker *Potatis *Gul lök *Svartkål *Morot *Paprika *Vitlök *Röd chili * Används i fler recept

4 Recept 1 35 minuter Fisk med gräddstuvad kål Stekt fisk med svartkål i en krämig gräddsås. Bra att ha hemma: salt, svartpeppar, olivolja och malen muskot Potatis Svartkål Grädde Salt Svartpeppar Muskot, malen Vit fisk Salt Svartpeppar Morot, i stavar 350 g 50 g 1,75 dl 0,25 tsk 1 krm 250 g 0,25 tsk 1,5 st 700 g 100 g 3,5 dl 1 tsk 2 krm 500 g 1 tsk 3 st 1. Koka potatis i saltat vatten. 2. Riv kålen i bitar och ta bort den tjockare nedre stjälken. Lägg kålen och grädde i en kastrull och låt sjuda 5-8 min. Smaka av med salt, peppar och muskot. 3. Skär fisken i portionsbitar och krydda med salt och peppar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek dem ca 2 min per sida. Använd gärna ugnstermometer, fisken är perfekt vid Koka eller stek morotsstavarna ca 3 min. 5. Servera fisk, morot och potatis med gräddkokt kål. Den färska fisken bör du äta tidigt i veckan alt frysa in för att ta fram senare i veckan. Gör chips till barnen på grönkål, vitkål eller hyvlade rödbetor. 824 kcal/port Fett 30 g Kolhydrater 84 g Protein 54 g

5 Recept 2 25 minuter Vegetarisk wok med tofu Snabblagad wok med grönsaksmix och tofu i hoisinsås. Bra att ha hemma: salt och olivolja Ris Tofu Wokmixgrönsaker Paprika, röd strimlad Vitlöksklyfta, skivad Röd chili, strimlad Hoisinsås Koriander 1,5 dl 100 g 400 g 1 dl 3 dl 200 g 800 g 2 dl 1. Koka ris enligt anvisningen på förpackningen. 2. Skär tofu i 1 cm tärningar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek tofun gyllene runt om. Lägg åt sidan. 3. Hetta upp en wok eller stor stekpanna och woka alla grönsakerna, vitlök och chili i olja 3-5 min. Vänd ner hoisinsåsen och tofun och servera direkt så krispet i grönsakerna behålls något. 4. Servera woken med ris och koriander. För lite mer krisp servera cashewnötter till. Stek upp något annat till de minsta om tofu inte är någon favorit. 479 kcal/port Fett 10 g Kolhydrater 81 g Protein 15 g

6 Recept 3 25 minuter Faster Sofias pasta Fetaost, paprika och vitlök sätter smak på Sofias pasta. Bra att ha hemma: salt, svartpeppar och olivolja Pasta Gul lök, hackad Paprika, grön fintärnad Vitlöksklyfta, riven Rökt skinka, strimlad Svartkål, rivna blad Fetaost 200 g 0,25 st 80 g 30 g 0,25 frp 400 g 160 g 60 g 0,5 frp 1. Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen. 2. Stek lök, paprika och vitlök i olja i en stekpanna tills de mjuknat utan att få färg. Tillsätt skinkan och stek ytterligare 2 min. Stek svartkålen i olja i en annan stekpanna tills den mjuknat och smaka av med salt. 3. Smula ner fetaosten i skinkblandningen och vänd runt med pastan. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. 4. Servera pastan med svartkålen. Gör såsen krämigare med en skvätt grädde. Mums för barnen med en näve riven ost, fintärnad gurka och majs. 562 kcal/port Fett 17 g Kolhydrater 74 g Protein 28 g

7 Recept 4 15 minuter + 30 minuter Gulasch med nötfärs De klassiska gulaschkryddorna tomatpuré, paprika och kummin gör denna gryta mustig. Bra att ha hemma: salt, olivolja, tomatpuré, hel kummin, paprikapulver, köttbuljong och bröd Nötfärs Gul lök, hackad Vitlöksklyfta, finhackad Röd chili, finhackad Tomatpuré Paprikapulver Kummin, hel Vatten Köttbuljongtärning Potatis, skalad och tärnad Paprika, röd tärnad Salt Crème fraiche Morot, riven Bröd, skivor 0,25 msk 250 g 0,25 dl 0,25 msk 0,5 l 150 g 0,25 tsk 1 dl 1,5 st 500 g 4 st 4 st 0,5 dl 1 l 300 g 2 dl 3 st 4 st 1. Hetta upp olja i en gryta och stek färsen tills den är brun och smulig. 2. Tillsätt lök, vitlök, chili och tomatpuré. Fräs med färsen ett par min. 3. Häll i resten av ingredienserna och låt koka under lock ca 30 min. 4. Servera med en klick crème fraiche, morot och ett gott bröd. Chilirädda? Skippa chilin i grytan och krydda med sambal el cayenneppar i tallriken istället. Lägg några skivor ost på brödskivorna och gratinera dem till de minsta. 591 kcal/port Fett 35 g Kolhydrater 38 g Protein 33 g

8 V 14 Familjekassen SKINKA RÖKT TS, COOP INGREDIENSER: Skinka av helmuskel 95%, salt, stabiliseringsmedel (E 451), druvsocker, socker, antioxidationsmedel (E 316), konserveringsmedel (E 250). Rökt. Ursprung skinka: Sverige. Kötthalt: 95%. Fetthalt: 1,5%. PASTA PENNE RIGATE, COOP INGREDIENSER: Durumvetemjöl. Allergentyp: Vete MATLAGNINGSGRÄDDE 15 %, COOP INGREDIENSER: Högpastöriserad GRÄDDE med 15% fetthalt. Ursprung gräddråvara: Sverige, Tyskland. CREME FRAICHE 34%, COOP INGREDIENSER: Högpastöriserad GRÄDDE, syrningskultur. Ursprungsland grädde: Sverige. Allergentyp: Laktos FETA ÄKTA I BIT, COOP INGREDIENSER: Pastöriserad mjölk 96% (FÅRMJÖLK min. 70% och GETMJÖLK max. 30%), salt, konsistensgivande medel (mikrobiell ystenzym), mjölksyrakultur. Vatteninnehåll max. 56%. Fett i torrsubstans min. 45%. Allergentyp: Mjölk Tofu naturell Krav, Kung Markatta alltid ekologiskt INGREDIENSER: Sojabönor*, vatten. * = KRAV-ekologisk ingrediens HOI SIN SÅS, BLUE DRAGON INGREDIENSER: Socker, vatten, surhetsreglerande medel: ättiksyra, salt, modifierad majsstärkelse, rostad sesamolja (2%), sojabönspasta (1,6%) (vatten, sojabönor, ris, salt), färgämne: sockerkulörammoniakprocessen, vitlök (0,5%), stabiliseringsmedel: xantangummi, chilipulver (0,01%). Total salthalt 3,25%.

9 Vecka 14 Fisk med gräddstuvad kål Vegetarisk wok med tofu Faster Sofias pasta Gulasch med nötfärs

10 Ekologiska kassen är för dig som vill göra ett bra val för din familj och din omvärld. Det är även viktigt med smak, gärna i en skapligt hälsosam förpackning och inom ramarna för ett liv där mycket annat ska få plats. Matlagning ger även hemmet en särskilt trevlig energi som jag gärna prioriterar. Här har jag paketerat favoriterna som går hem hos både stora och små, smaklig måltid! Sara Begner, matinspiratör Coop Basvaror att ha hemma: salt, svartpeppar, olivolja, malen muskot, tomatpuré, paprikapulver, hel kummin, köttbuljong och bröd Din beställning skall innehålla följande artiklar för veckans recept av Familjekassen Vit fisk Rökt skinka Nötfärs Tofu Grädde Fetaost Crème fraiche Hoisinsås Pasta Ris Koriander Wokmixgrönsaker *Potatis *Gul lök *Svartkål *Morot *Paprika *Vitlök *Röd chili * Används i fler recept Ekologisk artikel i den Ekologiska varianten av Familjekassen

11 Recept 1 35 minuter Fisk med gräddstuvad kål Stekt fisk med svartkål i en krämig gräddsås. Bra att ha hemma: salt, svartpeppar, olivolja och malen muskot Potatis Svartkål Grädde Salt Svartpeppar Muskot, malen Vit fisk Salt Svartpeppar Morot, i stavar 350 g 50 g 1,75 dl 0,25 tsk 1 krm 250 g 0,25 tsk 1,5 st 700 g 100 g 3,5 dl 1 tsk 2 krm 500 g 1 tsk 3 st 1. Koka potatis i saltat vatten. 2. Riv kålen i bitar och ta bort den tjockare nedre stjälken. Lägg kålen och grädde i en kastrull och låt sjuda 5-8 min. Smaka av med salt, peppar och muskot. 3. Skär fisken i portionsbitar och krydda med salt och peppar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek dem ca 2 min per sida. Använd gärna ugnstermometer, fisken är perfekt vid Koka eller stek morotsstavarna ca 3 min. 5. Servera fisk, morot och potatis med gräddkokt kål. Den färska fisken bör du äta tidigt i veckan alt frysa in för att ta fram senare i veckan. Gör chips till barnen på grönkål, vitkål eller hyvlade rödbetor. 824 kcal/port Fett 30 g Kolhydrater 84 g Protein 54 g

12 Recept 2 25 minuter Vegetarisk wok med tofu Snabblagad wok med grönsaksmix och tofu i hoisinsås. Bra att ha hemma: salt och olivolja Ris Tofu Wokmixgrönsaker Paprika, röd strimlad Vitlöksklyfta, skivad Röd chili, strimlad Hoisinsås Koriander 1,5 dl 100 g 400 g 1 dl 3 dl 200 g 800 g 2 dl 1. Koka ris enligt anvisningen på förpackningen. 2. Skär tofu i 1 cm tärningar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek tofun gyllene runt om. Lägg åt sidan. 3. Hetta upp en wok eller stor stekpanna och woka alla grönsakerna, vitlök och chili i olja 3-5 min. Vänd ner hoisinsåsen och tofun och servera direkt så krispet i grönsakerna behålls något. 4. Servera woken med ris och koriander. För lite mer krisp servera cashewnötter till. Stek upp något annat till de minsta om tofu inte är någon favorit. 479 kcal/port Fett 10 g Kolhydrater 81 g Protein 15 g

13 Recept 3 25 minuter Faster Sofias pasta Fetaost, paprika och vitlök sätter smak på Sofias pasta. Bra att ha hemma: salt, svartpeppar och olivolja Pasta Gul lök, hackad Paprika, grön fintärnad Vitlöksklyfta, riven Rökt skinka, strimlad Svartkål, rivna blad Fetaost 200 g 0,25 st 80 g 30 g 0,25 frp 400 g 160 g 60 g 0,5 frp 1. Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen. 2. Stek lök, paprika och vitlök i olja i en stekpanna tills de mjuknat utan att få färg. Tillsätt skinkan och stek ytterligare 2 min. Stek svartkålen i olja i en annan stekpanna tills den mjuknat och smaka av med salt. 3. Smula ner fetaosten i skinkblandningen och vänd runt med pastan. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. 4. Servera pastan med svartkålen. Gör såsen krämigare med en skvätt grädde. Mums för barnen med en näve riven ost, fin tärnad gurka och majs. 562 kcal/port Fett 17 g Kolhydrater 74 g Protein 28 g

14 Recept 4 15 minuter + 30 minuter Gulasch med nötfärs De klassiska gulaschkryddorna tomatpuré, paprika och kummin gör denna gryta mustig. Bra att ha hemma: salt, olivolja, tomatpuré, hel kummin, paprikapulver, köttbuljong och bröd Nötfärs Gul lök, hackad Vitlöksklyfta, finhackad Röd chili, finhackad Tomatpuré Paprikapulver Kummin, hel Vatten Köttbuljongtärning Potatis, skalad och tärnad Paprika, röd tärnad Salt Crème fraiche Morot, riven Bröd, skivor 0,25 msk 250 g 0,25 dl 0,25 msk 0,5 l 150 g 0,25 tsk 1 dl 1,5 st 500 g 4 st 4 st 0,5 dl 1 l 300 g 2 dl 3 st 4 st 1. Hetta upp olja i en gryta och stek färsen tills den är brun och smulig. 2. Tillsätt lök, vitlök, chili och tomatpuré. Fräs med färsen ett par min. 3. Häll i resten av ingredienserna och låt koka under lock ca 30 min. 4. Servera med en klick crème fraiche, morot och ett gott bröd. Chilirädda? Skippa chilin i grytan och krydda med sambal el cayenneppar i tallriken istället. Lägg några skivor ost på brödskivorna och gratinera dem till de minsta. 591 kcal/port Fett 35 g Kolhydrater 38 g Protein 31 g

15 V 14 Ekologiskakassen Skinka Rökt, COOP ÄNGLAMARK INGREDIENSER: Skinka av gris* (helmuskel), salt, druvsocker**, antioxidationsmedel (E 301 natriumaskorbat), konserveringsmedel (E 250 natriumnitrit). *Ekologisk ingrediens. **KRAV-ekologisk ingrediens. Till 100 g färdig produkt har använts 106 g kött. Kokt och rökt. HOI SIN SÅS, BLUE DRAGON INGREDIENSER: Socker, vatten, surhetsreglerande medel: ättiksyra, salt, modifierad majsstärkelse, rostad sesamolja (2%), sojabönspasta (1,6%) (vatten, sojabönor, ris, salt), färgämne: sockerkulörammoniakprocessen, vitlök (0,5%), stabiliseringsmedel: xantangummi, chilipulver (0,01%). Total salthalt 3,25%. VISPGRÄDDE 36%, COOP INGREDIENSER: Högpastöriserad GRÄDDE, stabiliseringsmedel (E 407). Ursprung gräddråvara: Sverige, Tyskland. Allergentyp: Mjölk CREME FRAICHE, COOP ÄNGLAMARK INGREDIENSER: Högpastöriserad GRÄDDE*, syrningskultur. *KRAV-ekologisk ingrediens. Ursprungsland grädde: Sverige. Allergentyp: Laktos FETA EKO, COOP ÄNGLAMARK Ekologisk pastöriserad fårmjölk* och getmjölk*, mjölksyrakultur, vegetabilisk löpe, havssalt. *KRAV-godkänd råvara. Allergentyp: Mjölk Tofu naturell Krav, Kung Markatta alltid ekologiskt INGREDIENSER: Sojabönor*, vatten. * = KRAV-ekologisk ingrediens PASTA PENNE, COOP ÄNGLAMARK INGREDIENSER: Ekologiskt durum VETEMJÖL*. *KRAV-ekologisk ingrediens. Allergentyp: Vete

16 Vecka 14 Fisk med gräddstuvad kål Vegetarisk wok med tofu Faster Sofias pasta Gulasch med nötfärs

17 Laktosfria kassen är för dig som känner som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en skapligt hälsosam förpackning och inom ramarna för ett liv där mycket annat ska få plats. Matlagning ger även hemmet en särskilt trevlig energi som jag gärna prioriterar. Känslighet för vissa livsmedel är vanligt idag, därför har Coop tagit fram en kasse med laktosfria varor. Här har jag paketerat favoriterna som går hem hos både stora och små, smaklig måltid! Sara Begner, matinspiratör Coop Basvaror att ha hemma: salt, svartpeppar, olivolja, malen muskot, tomatpuré, paprikapulver, hel kummin, köttbuljong och bröd Din beställning skall innehålla följande artiklar för veckans recept av Familjekassen Vit fisk Rökt skinka Nötfärs Tofu Grädde Fetaost Crème fraiche Hoisinsås Pasta Ris Koriander Wokmixgrönsaker *Potatis *Gul lök *Svartkål *Morot *Paprika *Vitlök *Röd chili * Används i fler recept

18 Recept 1 35 minuter Fisk med gräddstuvad kål Stekt fisk med svartkål i en krämig gräddsås. Bra att ha hemma: salt, svartpeppar, olivolja och malen muskot Potatis Svartkål Grädde Salt Svartpeppar Muskot, malen Vit fisk Salt Svartpeppar Morot, i stavar 350 g 50 g 1,75 dl 0,25 tsk 1 krm 250 g 0,25 tsk 1,5 st 700 g 100 g 3,5 dl 1 tsk 2 krm 500 g 1 tsk 3 st 1. Koka potatis i saltat vatten. 2. Riv kålen i bitar och ta bort den tjockare nedre stjälken. Lägg kålen och grädde i en kastrull och låt sjuda 5-8 min. Smaka av med salt, peppar och muskot. 3. Skär fisken i portionsbitar och krydda med salt och peppar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek dem ca 2 min per sida. Använd gärna ugnstermometer, fisken är perfekt vid Koka eller stek morotsstavarna ca 3 min. 5. Servera fisk, morot och potatis med gräddkokt kål. Den färska fisken bör du äta tidigt i veckan alt frysa in för att ta fram senare i veckan. Gör chips till barnen på grönkål, vitkål eller hyvlade rödbetor. 824 kcal/port Fett 30 g Kolhydrater 84 g Protein 54 g

19 Recept 2 25 minuter Vegetarisk wok med tofu Snabblagad wok med grönsaksmix och tofu i hoisinsås. Bra att ha hemma: salt och olivolja Ris Tofu Wokmixgrönsaker Paprika, röd strimlad Vitlöksklyfta, skivad Röd chili, strimlad Hoisinsås Koriander 1,5 dl 100 g 400 g 1 dl 3 dl 200 g 800 g 2 dl 1. Koka ris enligt anvisningen på förpackningen. 2. Skär tofu i 1 cm tärningar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek tofun gyllene runt om. Lägg åt sidan. 3. Hetta upp en wok eller stor stekpanna och woka alla grönsakerna, vitlök och chili i olja 3-5 min. Vänd ner hoisinsåsen och tofun och servera direkt så krispet i grönsakerna behålls något. 4. Servera woken med ris och koriander. För lite mer krisp servera cashewnötter till. Stek upp något annat till de minsta om tofu inte är någon favorit. 479 kcal/port Fett 10 g Kolhydrater 81 g Protein 15 g

20 Recept 3 25 minuter Faster Sofias pasta Fetaost, paprika och vitlök sätter smak på Sofias pasta. Bra att ha hemma: salt, svartpeppar och olivolja Pasta Gul lök, hackad Paprika, grön fintärnad Vitlöksklyfta, riven Rökt skinka, strimlad Svartkål, rivna blad Fetaost 200 g 0,25 st 80 g 30 g 0,25 frp 400 g 160 g 60 g 0,5 frp 1. Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen. 2. Stek lök, paprika och vitlök i olja i en stekpanna tills de mjuknat utan att få färg. Tillsätt skinkan och stek ytterligare 2 min. Stek svartkålen i olja i en annan stekpanna tills den mjuknat och smaka av med salt. 3. Smula ner fetaosten i skinkblandningen och vänd runt med pastan. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. 4. Servera pastan med svartkålen. Gör såsen krämigare med en skvätt grädde. Mums för barnen med en näve riven ost, fin tärnad gurka och majs. 562 kcal/port Fett 17 g Kolhydrater 74 g Protein 28 g

21 Recept 4 15 minuter + 30 minuter Gulasch med nötfärs De klassiska gulaschkryddorna tomatpuré, paprika och kummin gör denna gryta mustig. Bra att ha hemma: salt, olivolja, tomatpuré, hel kummin, paprikapulver, köttbuljong och bröd Nötfärs Gul lök, hackad Vitlöksklyfta, finhackad Röd chili, finhackad Tomatpuré Paprikapulver Kummin, hel Vatten Köttbuljongtärning Potatis, skalad och tärnad Paprika, röd tärnad Salt Crème fraiche Morot, riven Bröd, skivor 0,25 msk 250 g 0,25 dl 0,25 msk 0,5 l 150 g 0,25 tsk 1 dl 1,5 st 500 g 4 st 4 st 0,5 dl 1 l 300 g 2 dl 3 st 4 st 1. Hetta upp olja i en gryta och stek färsen tills den är brun och smulig. 2. Tillsätt lök, vitlök, chili och tomatpuré. Fräs med färsen ett par min. 3. Häll i resten av ingredienserna och låt koka under lock ca 30 min. 4. Servera med en klick crème fraiche, morot och ett gott bröd. Chilirädda? Skippa chilin i grytan och krydda med sambal el cayenneppar i tallriken istället. Lägg några skivor ost på brödskivorna och gratinera dem till de minsta. 591 kcal/port Fett 35 g Kolhydrater 38 g Protein 31 g

22 V 14 Laktosfriakassen Laktosfri Vispgrädde 35%, VALIO INGREDIENSER: GRÄDDE, stabiliseringsmedel karragenan och laktasenzym. Högpastöriserad. Allergentyp: Mjölk Laktosfri Crème Fraiche 12%, VALIO INGREDIENSER: Pastöriserad GRÄDDE, modifierad majsstärkelse, förtjockningsmedel pektin, syrningskultur och laktasenzym. Allergentyp: Mjölk FETA ÄKTA I BIT, COOP INGREDIENSER: Pastöriserad mjölk 96% (FÅRMJÖLK min. 70% och GETMJÖLK max. 30%), salt, konsistensgivande medel (mikrobiell ystenzym), mjölksyrakultur. Vatteninnehåll max. 56%. Fett i torrsubstans min. 45%. Allergentyp: Mjölk Tofu naturell Krav, Kung Markatta alltid ekologiskt INGREDIENSER: Sojabönor*, vatten. * = KRAV-ekologisk ingrediens SKINKA RÖKT TS, COOP INGREDIENSER: Skinka av helmuskel 95%, salt, stabiliseringsmedel (E 451), druvsocker, socker, antioxidationsmedel (E 316), konserveringsmedel (E 250). Rökt. Ursprung skinka: Sverige. Kötthalt: 95%. Fetthalt: 1,5%. HOI SIN SÅS, BLUE DRAGON INGREDIENSER: Socker, vatten, surhetsreglerande medel: ättiksyra, salt, modifierad majsstärkelse, rostad sesamolja (2%), sojabönspasta (1,6%) (vatten, sojabönor, ris, salt), färgämne: sockerkulörammoniakprocessen, vitlök (0,5%), stabiliseringsmedel: xantangummi, chilipulver (0,01%). Total salthalt 3,25%. PASTA PENNE RIGATE, COOP INGREDIENSER: Durumvetemjöl. Allergentyp: Vete

23 Vecka 14 Ljummen potatissallad med kallrökt lax Broccolisoppa med svamptoast Matvetesallad med saffran och kyckling Färsbiffar med bönsallad och kvargsås

24 Hej! Nu börjar hoppet om sommaren ge sig till känna. Därför passar det extra bra att inleda veckan med potatissallad. Vi har bytt ut den traditionella potatissalladen mot en hälsosammare variant. Du kan göra hur många olika varianter som helst på denna sallad. Använd de grönsaker och kryddor du gillar bäst och servera med kött, fisk eller vegetariska alternativ. Spara receptet till sommarens grillkvällar! Till färsbiffarna (som du förresten också kan servera till potatissallad om du vill) bjuder vi denna vecka på bönsallad. Det gör att måltiden blir lite mer proteinrik än med ris, pasta eller liknande. Vill du koka ris, quinoa, matvete eller något annat till så är det också riktigt gott. Det är det som är så bra att man kan få nya maträtter bara genom att variera tillbehören. Hitta och skapa dina egna favoriter helt enkelt! Kanske hittar du någon favorit ur denna veckas meny? Jag önskar dig en fin vecka! Josefine Jonasson Legitimerad dietist Din beställning skall innehålla följande artiklar för veckans recept av Hälsokassen: Kallrökt lax Kycklingfilé Nötfärs Kvarg Matlagningsgrädde Parmesanost Riven ost Matvete Saffran Bönmix Broccoli Champinjoner Potatis *Sugarsnaps *Körsbärstomater Zucchini *Rödlök Citron *Gul lök *Morot *Grönkål Apelsin Granatäpple Dill * Används i fler recept Sallad till veckans middagar Sugarsnaps, strimlade Körsbärstomater, delade Morot, grovriven 50 g 60 g 100 g 120 g 4 st Grönkål, finstrimlad 35 g 70 g Blanda ihop grönsakerna med några droppar olja. Smaka av med lite salt och peppar.

25 Recept 1 35 minuter Ljummen potatissallad med kallrökt lax Bra att ha hemma: salt, svartpeppar och honung Potatis Sugarsnaps Körsbärstomater Zucchini Rödlök Citron Honung Parmesanost, riven Kallrökt lax 250 g 25 g 60 g 100 g 20 g 200 g 500 g 50 g 120 g 200 g 40 g 400 g 1. Koka potatisen i saltat vatten. Låt svalna något och skär i klyftor. 2. Strimla sugarsnapsen och dela tomaterna. Fintärna zucchini och strimla rödlöken. 3. Vänd ihop potatisen med alla grönsaker och riv över citronskal, endast det gula. 4. Pressa över saften och ringla över honung. Vänd runt potatissalladen och smaka av med salt och peppar. Riv över parmesanost. 5. Servera potatissalladen ljummen med kallrökt lax. Potatissalladen kan serveras till det mesta, variera med varmrökt lax, kyckling eller kött. 451 kcal/port Fett 28% Kolhydrater 40% Protein 32%

26 Recept 2 30 minuter Broccolisoppa med svamptoast Bra att ha hemma: salt, svartpeppar, olivolja, standardmjölk, vetemjöl, grönsaksbuljong och rågkusar Champinjoner, skivade Vetemjöl Mjölk Matlagningsgrädde Rågkusar Riven ost Broccoli Gul lök, hackad Vatten Grönsaksbuljongtärning Matlagningsgrädde Salt Svartpeppar Morot 125 g 1 dl 0,25 dl 2 skivor 25 g 250 g 4 dl 1 dl 0,25 tsk 0,25 tsk 250 g 2 dl 0,5 dl 4 skivor 50 g 500 g 8 dl 2 dl 4 st 1. Sätt ugnen på Hetta upp en stekpanna med olja. Stek svampen tills den vätskat av sig. Strö över mjöl och rör om. Häll på mjölk och grädde under omrörning. Sänk värmen och låt stuvningen bli tjock. Smaksätt med salt och peppar. 3. Lägg ut brödskivorna på en plåt med bakplåtspapper. Toppas med stuvningen och riven ost. Gratinera högt upp i ugnen tills osten smält och har fin färg, ca 5 min. 4. Skär broccolin i buketter och skiva de grova stjälkarna. Lägg broccoli, lök, vatten och buljong i en kastrull och låt koka 10 min. Mixa soppan slät och tillsätt grädde. Låt puttra 3 min till och krydda med salt och peppar. 5. Servera med svamptoast och morotsstavar. Krydda upp soppan ytterligare med lite mald muskotnöt. 389 kcal/port Fett 37% Kolhydrater 45% Protein 18%

27 Recept 3 35 minuter Matvetesallad med saffran och kyckling Bra att ha hemma: salt, olivolja och grönsaksbuljong Kycklingfilé Matvete Saffran Vatten Grönsaksbuljongtärning Grönkål Rödlök Apelsin, fintärnad Salt Granatäppelkärnor 200 g 1 dl 1 tsk 0,5 frp 1,75 dl 75 g 0,25 tsk 0,5 dl 400 g 2 dl 2 tsk 1 frp 3,5 dl 150 g 1 dl 1. Sätt ugnen på 175. Bryn kycklingen i olja i en panna. Salta och peppra. Lägg kycklingen i en ugnsform och tillred mitt i ugnen i ca 10 min. Använd gärna en ugnstermometer, kycklingen är perfekt vid Lägg matvete i en kastrull med olja och saffran. Värm upp under omrörning tills saffranet smält ut. 3. Häll på vatten och lägg i buljong. Låt sjuda ca 15 min under lock tills vattnet kokat in. Låt svalna något. 4. Plocka bladen av grönkålen och lägg i en bunke med strimlad rödlök. Vänd ner apelsin och salta. 5. Blanda grönkålen med matvetet. Garnera med granatäppelkärnor och servera till kycklingen. För extra krisp och smak i salladen, blanda i grovhackade mandlar och russin. 442 kcal/port Fett 49% Kolhydrater 20% Protein 31%

28 Recept 4 35 minuter Färsbiffar med bönsallad och kvargsås Bra att ha hemma: salt, svartpeppar, olivolja, ägg, vitlök och paprikapulver Nötfärs Ägg Gul lök, finhackad Morot, finriven Vitlöksklyfta, riven Paprikapulver Salt Svartpeppar Bönsallad: Bönmix, avsköljda Gul lök, finhackad Körsbärstomater, delade Salt Kvarg Dill, hackad Vitlöksklyfta, riven 250 g 0,25 st 0,75 msk 0,25 msk 120 g 0,25 st 250 g 1 krm 1 dl 0,25 st 500 g 1,5 msk 1 tsk 240 g 500 g 2 krm 2 dl 1. Blanda ihop färsen med ägg, lök, morot, vitlök, paprikapulver, salt och peppar. Forma till mindre biffar och stek 2-3 min per sida i het panna i olja. 2. Blanda alla ingredienser till bönsalladen. Rör ihop kvarg, dill och vitlök till en sås. Smaka av med salt och peppar. 3. Servera biffarna med bönsallad och kvargsås. Srek hellre biffarna för lite än för mycket så blir de saftigare. Det gör inget med rosa mitt. 394 kcal/port Fett 25% Kolhydrater 36% Protein 39%

29 V 14 Hälsokassen MATLAGNINGSGRÄDDE 15 %, COOP INGREDIENSER: Högpastöriserad GRÄDDE med 15% fetthalt. Ursprung gräddråvara: Sverige, Tyskland. Allergentyp: Mjölk KVARG 0.1%, COOP INGREDIENSER: Pastöriserad SKUMMJÖLK, syrningskultur. Ursprung mjölkråvara: Frankrike. Allergentyp: Mjölk PARMESAN I BIT, COOP ÄNGLAMARK INGREDIENSER: MJÖLK*, salt, löpe. *Ekologisk ingrediens. Ursprung mjölkråvara: Italien. Allergentyp: Mjölk Kamutvete, Frebaco Kvarn INGREDIENSER: Ekologisk Kamut Brand khorasan WHEAT (kamut VETE). Blandade Bönor Ekologiska, Zeta INGREDIENSER: Blandade bönor (kidneybönor*, stora vita bönor*, kikärtor*), vatten, salt. *Ekologiskt certifierad ingrediens.

Vecka 27. Fisk med krispigt parmesantäcke. Kycklinggryta med dill och citron. Svampfylld cannelloni. Hamburgare med coleslaw

Vecka 27. Fisk med krispigt parmesantäcke. Kycklinggryta med dill och citron. Svampfylld cannelloni. Hamburgare med coleslaw Vecka 27 Fisk med krispigt parmesantäcke Kycklinggryta med dill och citron Svampfylld cannelloni Hamburgare med coleslaw Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak,

Läs mer

Vecka 15. Ljummen potatissallad med kallrökt lax. Kyckling med bea och rostad potatis. Tagliatelle med bacon och fetaost. Vegetarisk pytt i panna

Vecka 15. Ljummen potatissallad med kallrökt lax. Kyckling med bea och rostad potatis. Tagliatelle med bacon och fetaost. Vegetarisk pytt i panna Vecka 15 Ljummen potatissallad med kallrökt lax Kyckling med bea och rostad potatis Tagliatelle med bacon och fetaost Vegetarisk pytt i panna Familjekassen är för dig som vill göra ett bra val för din

Läs mer

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen Vecka 33 Lax med röd curry Biff med löksky Curryfärsspett med tomatsalsa Couscoussallad med halloumi och

Läs mer

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen Vecka 10 Fiskbollar i vitvinssås Dillkokt kyckling Baconpizza Minestrone à la Marielle Familjekassen är för

Läs mer

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen Vecka 6 Panerad fisk på barnens vis Kyckling- och paprikalasagne Kryddiga biffar med tabbouleh Bulgur- och

Läs mer

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen Vecka 11 Lax med blomkålscouscous Cannelloni med röda linser och fetaost Panerad falukorv med surkålsslaw

Läs mer

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen Vecka 5 Pad thai med räkor Potatisplättar med bacon och purjotrassel Färsbiffar med rostade rotfrukter Tomatsoppa

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 400 gram räkor Ca 600 gram fläskkotletter Recept 3 4 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta 3,5 4 Hej! Julaftonsveckan är här

Läs mer

Vecka 29. Bakpotatis med curryräkor. Cannelloni med röda linser och fetaost. Tjockkorv med tysk surkål. Wrap med biff och pepparrotssås

Vecka 29. Bakpotatis med curryräkor. Cannelloni med röda linser och fetaost. Tjockkorv med tysk surkål. Wrap med biff och pepparrotssås Vecka 29 Bakpotatis med curryräkor Cannelloni med röda linser och fetaost Tjockkorv med tysk surkål Wrap med biff och pepparrotssås Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt

Läs mer

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese Vecka 43 Simmande Jakob Wok med biff och sweet chili Zucchinilasagne med skinka och ost Grönsaksbolognese Ekologiska kassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp risnudlar Hej! Välkomna till en ny vintervecka med flera goda smaker

Läs mer

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta Vecka 48 Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar Kyckling tandoori Falukorv caprese Sötpotatis- och kikärtsgryta Laktosfria kassen är för dig som känner som jag, att det är viktigt med smak, gärna

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé 1 förp kalkonkassler 1 förp bacon 1 3 2 4 5 Potatis/ris/pasta mm 900 gram mjölig potatis 1 pkt pasta 4 1,5

Läs mer

Vecka 26,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse!

Vecka 26,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Vecka 6, port Ingredienser MatHems Familjematkasse! Hej, hoppas att midsommarhelgen har varit riktigt bra med mycket god mat och dryck! Denna vardagsvecka inleds med milda och saftiga färsbiffar med en

Läs mer

Recept. Ingredienser v.29. Veckans meny: Bra att ha hemma v.29. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.29. Veckans meny: Bra att ha hemma v.29. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.9 Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 500 gram nötfärs Ca 0 gram rökt skinka pkt bacon Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Recept 4 5 Potatis/ris/pasta mm kg potatis 500 gram pasta 4 Grönsaker 450 gram morötter

Läs mer

Recept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.19 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 1000 gram kycklingfilé 1 pkt bratwurst Ca 400 gram lövbiff 1 2 3,4 4 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1,2,4 3 Grönsaker

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.39 Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 40-00 gram fläskfilé 700 gram kycklinginnerfilé 1 2 3 Potatis/ris/pasta mm 1 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt lasagneplattor 1,4 2

Läs mer

Tomatsoppa med kräfttoast. vecka 44

Tomatsoppa med kräfttoast. vecka 44 Tomatsoppa med kräfttoast vecka 44 familj Tomatsoppa med kräfttoast cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2677 kj/ 631 kcal. Protein 23,1 g. Fett 31,1 g. Kolhydrater 60,3 g. Ingredienser: Tomatsoppa

Läs mer

Ingredienser v.38. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.38. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.38. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.38. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.38 Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé 1 fläskfilé, ca 00 gram 700 gram kycklinginnerfilé 1 2 3 Potatis/ris/pasta mm 1 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt lasagneplattor 1,4 2 Grönsaker

Läs mer

Krämig räkpasta med körvel. Vecka 7

Krämig räkpasta med körvel. Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel A Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel Här är ett läckert och enkelt recept på krämig räkpasta med körvel. Den snabblagade såsen innehåller tomat, lök och grädde och blandas tillsammans

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 41 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår gästkock Fredrik Jonssons

Läs mer

Zucchinispagetti med tomatsås

Zucchinispagetti med tomatsås Zucchinispagetti med tomatsås Pasta på zucchini är ett bra alternativ för den som vill dra ner på kolhydraterna. Tomatsås 1 msk olivolja 1 st. gul lök, hackad och stekt 2 st. vitlöksklyftor, finhackade

Läs mer

Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat. vecka 12

Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat. vecka 12 Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat vecka 12 inspiration Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat Räkor och tomat med nykokt tonnarelli är en enkel och förträfflig rätt. Såsen med saffran,

Läs mer

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser Vecka 3,4 port MatHems Familjematkasse! Hej! I årets sista augustikasse hittar du pestofrikadeller i tomatsås och pasta pesto med kyckling. Två väldigt barnvänliga och enkla rätter från det italienska

Läs mer

3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY DAGAR VECKA Hej och välkomna tillbaka till vardagen efter några härliga julveckor. Vi fortsätter på temat med lätta och fräscha rätter så här i början av det nya året. Först ut på menyn har vi klassikern

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror! Trevlig matlagning!

3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror! Trevlig matlagning! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Hej! Vi har en riktigt härlig vecka framför oss med flera goda rätter på menyn. Vi inleder med en sann vardagsräddare i form av en krämig och god pasta med

Läs mer

Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle. vecka 47

Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle. vecka 47 Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle vecka 47 familj Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2400 kj/ 574 kcal. Protein 13,9 g. Fett 30,2

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé pkt bacon Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Ulrika Brydling är kocken som brinner för ekologiskt och närproducerat med hållbar mat

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram koljafilé Ca 600 gram kassler Ca 500 gram hönsfärs kg kycklingben 2 3 5 Potatis/ris/pasta 2 kg potatis 2,5 Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling bjuder på härlig tacomiddag

Läs mer

VECKA 49 5 DAGAR VECKANS MENY

VECKA 49 5 DAGAR VECKANS MENY 5 DAGAR INGREDIENSER VECKA 49 RECEPT Hej! Vi har en härlig vecka framför oss med både asiatiska, mexikanska och kinesiska smaker i matkassen och vår gästkock Plura bjuder oss förstås på svenskt med barnfavoriten

Läs mer

Kalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43

Kalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43 Kalvfärsbullar i tomatsås vecka 43 familj Kalvfärsbullar i tomatsås cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2551 kj/ 596 kcal. Protein 34,9 g. Fett 27,1 g. Kolhydrater 62,1 g. Ingredienser: 1/2

Läs mer

Ingredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.7 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs fläskytterfilé, ca 600 gram Ca 700 gram Bjärekycklingfilé Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis, Grönsaker 450 gram morötter broccoli rödlök tomat paprika

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 500 gram laxfilé hel kyckling Potatis/ris/pasta mm kg potatis, Hej! Vi har en riktigt härlig vecka framför oss med flera inspirerande rätter på menyn. Just nu

Läs mer

3 DAGAR VECKA 48 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 48 VECKANS MENY 3 DAGAR VECKA 48 Hej! Vi är inne på 3:e veckan med vår folkkära gästkock Plura Jonsson. I över 40 år har han varit sångare och låtskrivare i gruppen Eldkvarn. Men det är först på senare år Plura Jonsson

Läs mer

Köttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt

Köttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt Köttfärspiroger Pirogdeg 50 g matfett ¾ dl mjölk ¼ pkt jäst 1 krm salt 1 äggvita 2 ½ dl vetemjöl Fyllning ½ gul lök 150 g nötfärs 2 krm salt 2 krm svartpeppar 2 msk tomatpuré 1 vitlöksklyfta ½ dl svamp

Läs mer

3 DAGAR VECKA 46 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 46 VECKANS MENY DAGAR VECKA 46 Hej! Vi presenterar stolt Plura Jonsson som vår nya gästkock i matkassen. I över 40 år har han varit sångare och låtskrivare i gruppen Eldkvarn. Men det är först på senare år Plura Jonsson

Läs mer

Bra att ha hemma v.52 Veckans meny:

Bra att ha hemma v.52 Veckans meny: Ingredienser v.5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram bjärekyckling Ca 600-800 gram torskfilé Recept Potatis/ris/pasta mm 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök rödlök citron vitlök tomater

Läs mer

Vecka 41,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept

Vecka 41,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept Vecka, port MatHems Familjematkasse! Hej! Välkommen till en ny härlig vecka med en blandning av spännande, klassiska, enkla och utmanande rätter. En chiligryta på köttfärs är snabbfixat men minst lika

Läs mer

Spenatpannkakor. med prosciutto och svamp. Vecka 20

Spenatpannkakor. med prosciutto och svamp. Vecka 20 Spenatpannkakor med prosciutto och svamp A Spenatpannkakor med prosciutto och svamp Spenatpannkakor med prosciutto och svamp är en rätt med otroligt spännande smakkombinationer! De aptitretande gröna pannkakorna,

Läs mer

Krämig papardelle med portabello. vecka 43

Krämig papardelle med portabello. vecka 43 Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,

Läs mer

Chorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14

Chorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14 Chorizo med rostad paprikapasta A Chorizo med rostad paprikapasta En enkel men tilltalande pastarätt med mycket smak från kryddig chorizokorv, grillad paprika, lök, oliver, pumpakärnor och basilika. Chorizo

Läs mer

3 DAGAR VECKA 12 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 12 VECKANS MENY DAGAR VECKA Hej! Den här veckan hälsar vi Kurt Weid välkommen som vår nya gästkock i Tastelines Matkasse. Kurt kommer att bjuda på 5 härliga husmansklassiker alá Kurt under 5 veckor. Som grundare av det

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Grönsaker gula lökar vitlök avokado chilipeppar gurka paprikor 5 tomater salladshuvud kruka koriander kruka persilja,,,,,,,,, Mejeri dl grädde 5 dl soyayoghurt 50 gram brieost Hej! Välkomna

Läs mer

Nya, snabba vardagsfavoriter!

Nya, snabba vardagsfavoriter! Nya, snabba vardagsfavoriter! Wokstrimlor med limedressing och koriander 4 portioner 5 10 min ca 400 g wokstrimlor 2 lime (saft och rivet skal) 1/2 msk syltad ingefära 2 tsk Sambal Oelek 3 msk Kikkoman

Läs mer

Påsk för hela slanten.

Påsk för hela slanten. Matinspiration & Recept Påsk för hela slanten. Coop bjuder på påskens bästa recept. 10 Äggtoddy 4 glas 6 3 äggulor 6 ½ dl strösocker 6 2 krm vaniljpulver 6 4 dl mjölk 12 cl mörk rom Vispa äggulor, socker

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 40. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 40. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 40. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 40. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 40 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna höstvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från

Läs mer

3 dagar. Recept. Ingredienser v 5. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 5. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Recept. Ingredienser v 5. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 5. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp dinkelgryn Hej! Dinkelsallad med rostade grönsaker får inleda denna vintervecka. En sallad fullspäckad av nyttigheter från både dinkel, aprikoser och

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 27. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 27. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 27. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 27. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 500 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 1 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1, Hej! Somriga köttbullar med smak av gräslök och citron i krämig gräddsås

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 6. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 6. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 6. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 6. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad pasta

Läs mer

Vecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Vecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser Vecka, port Ingredienser Kött/fisk 00-600 gram laxfilé pkt lammfärs, ca 00-00 gram pkt lövbiff, ca 00-00 gram 700 gram kycklinginnerfiléer Potatis/ris/pasta mm kg potatis pkt pasta 800 gram sötpotatis,

Läs mer

3 dagar. Recept. Ingredienser v 42. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 42. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Recept. Ingredienser v 42. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 42. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta paket quinoa Hej! Välkomna till andra veckan med vår gästkock Mattias Kristiansson Mattias är vegovärldens flitigaste kille och har skrivit flera kokböcker, driver bloggen

Läs mer

VEGOKASSE. 3 dagar. Ingredienser v.3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.3. Köp gärna med fler matvaror!

VEGOKASSE. 3 dagar. Ingredienser v.3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.3. Köp gärna med fler matvaror! dagar v. Recept Potatis/ris/pasta 50 gram färska lasagneplattor Grönsaker gul lök röd lök vitlök bit ingefära 600 gram rödbetor 450 gram morötter kruka basilika salladshuvud röda tomater gurka 450 gram

Läs mer

Strozzapreti med pancetta och råstekt kål. vecka 8

Strozzapreti med pancetta och råstekt kål. vecka 8 Strozzapreti med pancetta och råstekt kål vecka 8 inspiration Strozzapreti med pancetta och råstekt kål Fantastisk god och krämig pastarätt med smak av ljuvlig lite salt pancetta och råstekt flower sprout

Läs mer

VECKA 50 3 DAGAR VECKANS MENY

VECKA 50 3 DAGAR VECKANS MENY 3 DAGAR INGREDIENSER VECKA 50 RECEPT Hej och välkomna till sista veckan med vår härliga gästkock Plura Jonsson. I över 40 år har Plura varit sångare och låtskrivare i gruppen Eldkvarn. Men det är först

Läs mer

3 dagar. Recept. Ingredienser v 1. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 1. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Recept. Ingredienser v 1. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 1. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Kött/fisk Ca 600 gram spättafilé 500 gram nötfärs Ca 400 gram frysta räkor Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta 900 gram potatis Hej! Välkomna till 06 med Tastelines Matkasse. Hoppas

Läs mer

Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost. vecka 11

Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost. vecka 11 Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost vecka 11 inspiration Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost En matig quinoasallad med många tilltalande smaker: söta morötter, saftiga

Läs mer

Het lövbiff med ingefära och ananas. Vecka 50

Het lövbiff med ingefära och ananas. Vecka 50 Het lövbiff med ingefära och ananas A Vecka 50 Het lövbiff med ingefära och ananas Strimlade lövbiffar med ingefära och ananas ger en spännande och sötstark maträtt med sting! Blanda i lite färsk koriander

Läs mer

Recept. Ingredienser v.39. Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.39. Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.39 Kött/fisk Ca 600 gram rödspättafilé Ca 500 gram nötfärs Ca 000 gram kycklingben Ca 800 gram falukorv Ca 500 gram lövbiff Recept 2 5 3 Potatis/ris/pasta mm kg mjölig potatis 3 bakpotatisar pkt pasta

Läs mer

Krämig kycklingpasta med persilja. vecka 35

Krämig kycklingpasta med persilja. vecka 35 Krämig kycklingpasta med persilja vecka 35 inspiration Krämig kycklingpasta med persilja Är du på jakt efter den perfekta pastarätten? Jakten är över, här har du en krämig kycklingpasta med persilja, purjo,

Läs mer

Enchilada med tomatsalsa. Vecka 12

Enchilada med tomatsalsa. Vecka 12 Enchilada med tomatsalsa A Vecka 12 Enchilada med tomatsalsa Enchilada med tomatsalsa är ett smarrigt och mättande texmex-recept där du fyller färska tortillabröd med rivig köttfärssås, kokta svarta bönor

Läs mer

Vecka 1: Måndag: Frukost: (kl 6-8.00) Äggröra med grönsaker. Lunch: (kl 11-13.00) Nötshake med frukt

Vecka 1: Måndag: Frukost: (kl 6-8.00) Äggröra med grönsaker. Lunch: (kl 11-13.00) Nötshake med frukt Vecka 1: Måndag: Frukost: (kl 6-8.00) Äggröra med grönsaker Lunch: (kl 11-13.00) Nötshake med frukt Middag: (efter kl 17.00) Grekiskbiff med medelhavsallad Tisdag: Frukost: (kl 6.00-8.00) Äggröra med grönsaker

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Pasta/bacon gratäng Tisdag: Dillfisk Onsdag: Dragonkyckling Torsdag: Majssoppa Fredag: Kebabgryta Lördag: Grekisk lax Söndag: Kassler med ajvar relish PASTA/BACON GRATÄNG Ca 519

Läs mer

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen Vecka 27 Lax med blomkålscouscous Faster Sofias pasta Rostbiff med frisk bulgursallad Bönburgare med avokado

Läs mer

Färskostgratinerad lax. Allt-i-ett-rätt med kyckling. Lasses cottage pie. Rostat grönt med pocherade ägg

Färskostgratinerad lax. Allt-i-ett-rätt med kyckling. Lasses cottage pie. Rostat grönt med pocherade ägg Vecka 12 Färskostgratinerad lax Allt-i-ett-rätt med kyckling Lasses cottage pie Rostat grönt med pocherade ägg Hej! Denna veckan inträder både påsk och sommar - inte illa alls. Okej, "sommar" är kanske

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v. 5. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v. 5. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v. 5. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v. 5. Köp gärna med fler matvaror! dagar v. 5 Recept Kött/fisk Ca 500 gram hönsfärs pkt kabanoss Ca 800 gram torskfilé Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Den här veckan har vi Ulrika Brydling som gör ett minigästspel i matkassen. Ulrika

Läs mer

Örtig fisk i ugn. Röda linsbollar i currysås. Korvpyttipanna. Grekisk köttfärspaj

Örtig fisk i ugn. Röda linsbollar i currysås. Korvpyttipanna. Grekisk köttfärspaj Vecka 12 Örtig fisk i ugn Röda linsbollar i currysås Korvpyttipanna Grekisk köttfärspaj Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en skapligt hälsosam förpackning

Läs mer

HÄRLIGT GODA RECEPT MED KORVISH OCH JÄRPISH. Fullproppade med svenskt kött och svenska grönsaker. Det är så smart och så gott.

HÄRLIGT GODA RECEPT MED KORVISH OCH JÄRPISH. Fullproppade med svenskt kött och svenska grönsaker. Det är så smart och så gott. HÄRLIGT GODA RECEPT MED KORVISH OCH JÄRPISH Fullproppade med svenskt kött och svenska grönsaker. Det är så smart och så gott. Korvish och Järpish finns i flera olika smaker. Alla fullproppade med svenskt

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök rödlök citron avokado tomater romansallad 500 gram morötter förp salladslök aubergine kruka koriander,,, Hej! Välkomna

Läs mer

3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Han frontar TV-programmet

3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Han frontar TV-programmet DAGAR VECKA 10 Han frontar TV-programmet Vad blir det för mat, har släppt flertalet kokböcker och lanserat ett eget vin, älskar att jaga och driver en egen kollektion jaktkläder samtidigt som han är en

Läs mer

Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat. vecka 21

Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat. vecka 21 Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat vecka 21 inspiration Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat En rätt i äkta italiensk anda. Sparrisen kokas upp tillsammans med grädden och zucchinipasta,

Läs mer

Kycklingfilé Fredagskänsla för vardag och fest

Kycklingfilé Fredagskänsla för vardag och fest Kronfågel är bra mat från Lantmännen 10t på Recelpingfilé kyck Kycklingfilé Fredagskänsla för vardag och fest Kycklingfilé med kryddig korv Filéerna är de ädlaste delarna på kycklingen! Låt dig väl smakas

Läs mer

Krämig lax- och rucolapasta. vecka 45

Krämig lax- och rucolapasta. vecka 45 Krämig lax- och rucolapasta vecka 45 inspiration Krämig lax- och rucolapasta Avnjut en krämig pasta, ett lättlagat och gott vardagsrecept. Den fantastiska såsen får smak av kronärtskockscrème, paprika,

Läs mer

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar Vecka 35 Linssallad med halstrad lax Krämig rotfruktssoppa Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger Kikärtsbiffar Jag gillar verkligen lax. Det är gott med bara lite flingsalt på men går dessutom att

Läs mer

Vegetariska recept. receptfrån Paul Svensson. servera vegetariskt. var smart!

Vegetariska recept. receptfrån Paul Svensson. servera vegetariskt. var smart! Vegetariska recept receptfrån Paul Svensson Bild: Veronica Andersson Leijon Potatis & Rotfruktsgratäng med råkostsallad från Veronica Andersson Leijon, Vasaskolan, Skövde Potatisar medelstora 3-4 st (ca

Läs mer

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning Pastasnäckor med kryddig färsfyllning 12 stora pastasnäckor 2 dl krossade tomater ½ gul lök 1/4 dl parmesan 1 bit kryddstark korv Salt och peppar 2 msk olivolja 2 msk finhackad basilika 100 g nötfärs 1.

Läs mer

gott nytt Middagar, mellis och allt däremellan. Matinspiration & Recept

gott nytt Middagar, mellis och allt däremellan. Matinspiration & Recept gott nytt läsår Middagar, mellis och allt däremellan. Matinspiration & Recept NYTT LÄSÅR, NY START. På vårkanten längtar jag intensivt efter frihet och ändlösa varma sommardagar. Lika mycket längtar jag

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 28. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 28. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Vi har en härlig sommarvecka framför oss med flera inspirerande och

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 25. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 25. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 25. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 25. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 25 Recept Potatis/ris/pasta förp bönpasta Grönsaker rödlök vitlök gul lök chilipeppar bit ingefära citron kruka basilika 500 gram morötter 500 gram palsternacka 2 paprikor ask salladsmix zucchini,,,2,2

Läs mer

SOJA-SILL / AUBERGINE-SILL

SOJA-SILL / AUBERGINE-SILL SOJA-SILL / AUBERGINE-SILL 125 g Sojastrips (torrvara) / 1 stor aubergine Lagen: 3 dl vatten 2 dl socker 1 dl ättika (12%) 1 msk salt 1 påse sillkryddor (morot) (Rödlök) Senapsvariant: 1 dl rapsolja 3

Läs mer

Köttfärspaj med apetinaost och örtig tomatsås

Köttfärspaj med apetinaost och örtig tomatsås Köttfärspaj med apetinaost och örtig tomatsås Pajdeg: 2,5-3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 3 krm salt 50 g smör 0,75 dl mjölk 600 g köttfärs 1 gul lök 0,25 vitlök 1 msk olivolja 2 krm svartpeppar 1 tsk sambal

Läs mer

7 enkla pastasallader

7 enkla pastasallader 1 7 enkla pastasallader Pastasallad som går snabbt att göra och är lätt att ta med sig. Här hittar du sju goda varianter. 7 Recept Foto: Ingvar Eriksson Marias pasta med pesto och halloumi 300 g pasta

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Kycklingwallenbergare med persiljepotatismos Tisdag: Stekt sej/torsk med grönsaksris Onsdag: Skink- och champinjonpasta Torsdag: Potatis och purjolökssoppa Fredag: Bakad potatis

Läs mer

3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY DAGAR VECKA 7 Hej! Välkomna till en ny spännande matvecka. För er som inte var med oss förra veckan så kan jag berätta att vi nu har glädjen att välkomna Tina Nordström som kommer att gästa Tastelines

Läs mer

Chorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14

Chorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14 Chorizo med rostad paprikapasta A Chorizo med rostad paprikapasta En enkel men tilltalande pastarätt med mycket smak från kryddig chorizokorv, grillad paprika, lök, oliver, pumpakärnor och basilika. Chorizo

Läs mer

KOSTSCHEMA A FÖR TRE VECKOR

KOSTSCHEMA A FÖR TRE VECKOR KOSTSCHEMA A FÖR TRE VECKOR Kostschema A för tre veckor Välkommen till ditt kostschema. Här hittar du goda och nyttiga rätter för dagens alla måltider. Du kan kombinera de olika alternativen på vilket

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 47. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 47. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 47. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 47. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 47 Kött/fisk Ca 500 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé Recept Hej! Först ut på menyn denna vecka hittar du en god och lättlagad lax med blomkålscouscous och basilikakräm signerat

Läs mer

Pankostekta kräftstjärtar med sweet chiliyoghurt. Falukorv caprese. Pasta med italiensk salami. Ljummen potatissallad med kallrökt lax

Pankostekta kräftstjärtar med sweet chiliyoghurt. Falukorv caprese. Pasta med italiensk salami. Ljummen potatissallad med kallrökt lax Vecka 26 Pankostekta kräftstjärtar med sweet chiliyoghurt Falukorv caprese Pasta med italiensk salami Ljummen potatissallad med kallrökt lax Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det

Läs mer

Vispa samman ägg, mjölk, salt och vitpeppar. Häll äggstanningen i formen. Grädda i 200 grader ca 30 min.

Vispa samman ägg, mjölk, salt och vitpeppar. Häll äggstanningen i formen. Grädda i 200 grader ca 30 min. Överbliven Lutfisk Ingredienser Ca 5 dl lutfisk, kokt benfri 7-8 potatisar, skivade 1 lök, strimlad 2 ägg 3 dl mjölk Salt Vitpeppar Bacon Gröna ärter Sallad Smör Gör så här Varva benfri, kokt lutfisk skuren

Läs mer

Strutskött. - lätt och läckert. www.struts.nu

Strutskött. - lätt och läckert. www.struts.nu Strutskött - lätt och läckert Lätt att smaksätta Snabb tillagning Mört och magert Lätt att grilla www.struts.nu Marinerad Strutsrostbiff rosé 6 personer Krossa pepparkornen i mortel. Gnid in köttet med

Läs mer

Matresan recept v 32 Smaka, lära och köpa närproducerat

Matresan recept v 32 Smaka, lära och köpa närproducerat Matresan recept v 32 Smaka, lära och köpa närproducerat Örtolja Plocka bladen av en basilika (ca 3 dl), lägg dem i en matberedare eller i en skål som passar till en mixerstav. Tillsätt 1 tsk salt och 2

Läs mer

Vårlökskorv med stuvad grönkål. vecka 50

Vårlökskorv med stuvad grönkål. vecka 50 Vårlökskorv med stuvad grönkål vecka 50 familj Vårlökskorv med stuvad grönkål cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi 2997 kj/ 719 kcal. Protein 21,5 g. Fett 46,1 g. Kolhydrater 51,3 g. Ingredienser:

Läs mer

Chicken green curry. vecka 18

Chicken green curry. vecka 18 Chicken green curry vecka 18 familj Chicken green curry cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2637 kj/ 629 kcal. Protein 48,9 g. Fett 18,4 g. Kolhydrater 63,4 g. Ingredienser: 2 morötter ca 600

Läs mer

Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm. vecka 6

Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm. vecka 6 Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm vecka 6 inspiration Kycklingburgare med rostad majs och avokadokräm Denna rätt bidrar till fantastiska smaker av den rostade majsen ihop med avokadokräm

Läs mer

VECKOMATSEDEL, WORLD OF SHAPE, 03 MENY, 04 INKÖPSLISTA, 1500 KCAL, 07 INKÖPSLISTA, 2200 KCAL, 08 BLÅBÄR- OCH VANILJKVARG, 09

VECKOMATSEDEL, WORLD OF SHAPE, 03 MENY, 04 INKÖPSLISTA, 1500 KCAL, 07 INKÖPSLISTA, 2200 KCAL, 08 BLÅBÄR- OCH VANILJKVARG, 09 Gitas Veckomatsedel VECKOMATSEDEL, WORLD OF SHAPE, 03 MENY, 04 INKÖPSLISTA, 1500 KCAL, 07 INKÖPSLISTA, 2200 KCAL, 08 BLÅBÄR- OCH VANILJKVARG, 09 BUSENKEL BANANPANNKAKA, 10 CHIAGRÖT MED SUPERBÄR OCH ÄGGSMÖRGÅS,

Läs mer

Krämig pasta med kyckling och saffran. vecka 47

Krämig pasta med kyckling och saffran. vecka 47 Krämig pasta med kyckling och saffran vecka 47 familj Krämig pasta med kyckling och saffran cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2594 kj/ 620 kcal. Protein 48,2 g. Fett 21,7 g. Kolhydrater 54,4

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs 00 gram kallrökt lax Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp couscous förp pasta Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling är nu inne på sin tredje vecka.

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 5

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 5 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 5 Färsk torskfilé med champinjonströssel från Östragärde gård Pasta med krämig sås på lättrökt kyckling och tomat Pannbiff med gräddsås, lök- & fänkålsfräs Panerad basilikatofu

Läs mer

Grillspett av struts. 4 personer

Grillspett av struts. 4 personer 21-228 Receptfoldern 2004-09-27 15.46 Sida 1 Grillspett av struts 500 600 g wokbitar av biff/filé 1 pkt bacon 8 st små tomater 12 st hela champinjoner ev gul lök 1 banan ev 1 paket strutskorv Grillolja:

Läs mer

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 4

EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 4 EKOLOGISK MATKASSE MENY VECKA 4 Skaldjursrisotto på musselbuljong, tomatfrästa räkor och ugnsrostad fänkål med citron Balkanjärpar med ajvarsås och klyftpotatis Falafel med vitlökssås och grillad aubergine

Läs mer