Vecka 29. Bakpotatis med curryräkor. Cannelloni med röda linser och fetaost. Tjockkorv med tysk surkål. Wrap med biff och pepparrotssås
|
|
- Viktoria Lundqvist
- för 7 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Vecka 29 Bakpotatis med curryräkor Cannelloni med röda linser och fetaost Tjockkorv med tysk surkål Wrap med biff och pepparrotssås
2 Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en skapligt hälsosam förpackning och inom ramarna för ett liv där mycket annat ska få plats. Och matlagning ger ju hemmet en särskilt trevlig energi, som jag gärna prioriterar! Här har jag paketerat favoriterna som går hem hos både stora och små, smaklig måltid! Sara Begner, matinspiratör på Coop Din beställning skall innehålla följande artiklar för veckans recept av Familjekassen: Räkor Biff Korv Riven ost Crème fraiche* Fetaost Linser Pastaplattor Krossade tomater Pepparrot Surkål Tortillabröd Babyspenat Potatis* Bakpotatis Äpple* Salladslök* Sallad* Gul lök Basvaror att ha hemma: salt, svartpeppar, olivolja, majonnäs, curry, vitlök, kumminfrön, köttbuljong, torkad oregano och mango chutney. * Används i fler recept MSC-märkt fisk som kommer från ett välskött och hållbart fiske, ww.msc.org/se
3 RECEPT 1 20 min 518 kcal/port Fett 30 g Kolhydrater 44 g Protein 19 g Bakpotatis med curryräkor Snabbfixad middag med smarrig röra. Bakpotatis 2 st 4 st Räkor 170 g 340 g Äpple, tärnat 0,5 st 1 st Salladslök 1 st 2 st Crème fraiche 1 dl 2 dl Majonnäs 1 msk 2 msk Mango chutney 1 msk 2 msk Curry 0,5 tsk 1 tsk Salt 0,25 tsk 0,5 tsk Sallad 0,25 st 0,5 st Olivolja 1 msk 2 msk Svartpeppar 0,25 tsk 0,5 tsk 1. Tillaga bakpotatisarna i mikron på medelhög värme, 600 w, ca 20 min (eller enligt anvisning på din mikro). 2. Blanda ihop alla ingredienserna till räkröran. 3. Skär ett kryss i potatisarna och fyll med röra. Ringla olja över salladen och dra några varv med pepparkvarnen. Finns ingen micro går det självklart bra i ugnen. Smakar smaskens även utan curry om det inte gillas av barnen. salt, svartpeppar, olivolja, majonnäs, curry och mango chutney.
4 RECEPT 2 35 min 628 kcal/port Fett 26 g Kolhydrater 65 g Protein 33 g Cannelloni med röda linser och fetaost Smaskig vegetarisk pastarätt med tomatsås. Linser, avsköljda 140 g 280 g Fetaost 75 g 150 g Babyspenat 20 g 40 g Crème fraiche 0,5 dl 1 dl Pastaplattor 125 g 250 g Krossade tomater 250 g 500 g Vitlöksklyfta, pressad 0,5 st 1 st Oregano, torkad 1 tsk 2 tsk Köttbuljongtärning 0,5 st 1 st Riven ost 75 g 150 g olivolja, köttbuljong, vitlök och torkad oregano. 1. Blanda linser, fetaost, spenat och crème fraiche till en röra. Bred ut röran på pastaplattorna och rulla ihop. Skär ev rullarna på mitten så att de passar i små portionsformar, eller lägg dem i en stor form. 2. Blanda tomatkross med vitlök, oregano och smulad bulong. 3. Täck rullarna med tomatkrossen och riven ost. Gratinera mitt i ugnen ca 20 min. Rulla in lite skinka eller salami om det finns i kylen. Släpp in barnen i köket och låt de laga middagen ikväll.
5 RECEPT 3 20 min 329 kcal/port Fett 26 g Kolhydrater 6 g Protein 17 g Tjockkorv med tysk surkål Syrad vitkål kryddad med kumminfrön och stekt korv. Potatis 250 g 500 g Surkål 190 g 380 g Vatten 1,5 dl 3 dl Köttbuljongtärning 0,5 st 1 st Kumminfrön 1 tsk 2 tsk Korv 2 st 4 st salt, olivolja, kumminfrön och köttbuljong. 1. Skala och koka potatis i saltat vatten. 2. Lägg surkål i en kastrull med vatten, buljong och kummin. Låt koka ca 5 min. 3. Stek korvarna i några droppar olja. 4. Servera korven med nykokt potatis och surkål. Knaperstek rökt sidfläsk och koka med i surkålen för extra kraftig smak. Smörstek potatisen som variation till kokt till barnen.
6 RECEPT 4 35 min 772 kcal/port Fett 56 g Kolhydrater 27 g Protein 41 g Wrap med biff och pepparrotssås En riktig gourmetrulle. Potatis 250 g 500 g Crème fraiche 1 dl 2 dl Majonnäs 0,5 dl 1 dl Äpple, rivet 0,5 st 1 st Salladslök, strimlad 0,5 st 1 st Pepparrot, riven 1 msk 2 msk Gul lök, strimlad 1 st 2 st Olivolja 1,5 msk 3 msk Biff 200 g 400 g Salt 0,5 tsk 1 tsk Svartpeppar 0,25 tsk 0,5 tsk Tortillabröd 2 st 4 st Sallad, plockade blad 0,25 st 0,5 st salt, svartpeppar, olivolja och majonnäs. 1. Koka potatis i saltat vatten. 2. Blanda crème fraiche, majonnäs, äpple, salladslök och pepparrot till en sås. Smaka av med salt och peppar. 3. Stek lök i olja tills den är ordentligt brynt under omrörning. Smaka av med salt. 4. Strimla köttet och stek i omgångar i en riktigt het panna med olja i. Salta och peppra. 5. Servera allt i serveringsskålar och låt alla göra sin egen rulle med tortilla, potatis, sallad, lök, sås och kött. Flingsalt och färsk malen svartpeppar är bäst på stekt eller grillat kött. Servera kanelstekt äpple till dessert åt barnen.
7 Familjekassen v29 Innehållsförteckning RIVEN OST GRATÄNG, COOP Ingredienser: Ost (mjölk, salt, mjölksyrakultur, ystenzym och ostlöpe, konserveringsmedel (E 251), färgämne (E 160a, E 160b)), potatisstärkelse. Packat i en skyddande atmosfär. FETA ÄKTA I BIT, COOP Ingredienser: Pastöriserad mjölk 96% (fårmjölk min. 70% och getmjölk max. 30%), salt, konsistensgivande medel (mikrobiellt ystenzym), mjölksyrakultur. Vatteninnehåll max. 56%. Fett i torrsubstans min. 45%. Allergentyp: Mjölk CREME FRAICHE 34%, COOP Ingredienser: Högpastöriserad grädde, syrningskultur. Ursprungsland grädde: Sverige. Allergentyp: Laktos RÖDA LINSER, GOGREEN Ingredienser: Röda Linser, vatten, salt, antioxidantionsmedel (E300). LASAGNEPLATTOR, COOP Ingredienser: Durumvetemjöl 37%, vetemjöl, ägg 20%, vatten. Allergentyp: Vete KROSSADE TOMATER, COOP Ingredienser: Skalade, hackade tomater och tomatjuice 99,9%, surhetsreglerande medel (E 330). SURKÅL, DRUVAN Ingredienser: Vitkål/hvidkål, vitvin/hvidvin, salt. SOFT TORTILLA ORIGINAL, SANTA MARIA Ingredienser: Vetemjöl (64%), vatten, rapsolja, fuktighetsbevarande medel (E422), salt, emulgeringsmedel (E471), vetegluten, bakpulver (natriumbikarbonat), syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E415). Allergentyp: Vete
8 Vecka 29 Bakpotatis med curryräkor Cannelloni med röda linser och fetaost Tjockkorv med tysk surkål Wrap med biff och pepparrotssås
9 Ekologiska kassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en skapligt hälsosam förpackning och inom ramarna för ett liv där mycket annat ska få plats. Och matlagning ger ju hemmet en särskilt trevlig energi, som jag gärna prioriterar! Här har jag paketerat favoriterna som går hem hos både stora och små, smaklig måltid! Sara Begner, matinspiratör på Coop Din beställning skall innehålla följande artiklar för veckans recept av Ekologiska kassen: Räkor 2 Biff 2 Korv 2 Riven ost 2 Crème fraiche* 2 Fetaost Linser Pastaplattor 2 Krossade tomater Pepparrot 2 Surkål 2 Tortillabröd 2 Babyspenat 2 Potatis* Bakpotatis 2 Äpple* Salladslök* 2 Sallad* 2 Gul lök Basvaror att ha hemma: salt, svartpeppar, olivolja, majonnäs, curry, vitlök, kumminfrön, köttbuljong, torkad oregano och mango chutney. * Används i fler recept 2 Ekologisk artikel MSC-märkt fisk som kommer från ett välskött och hållbart fiske, ww.msc.org/se
10 RECEPT 1 20 min 518 kcal/port Fett 30 g Kolhydrater 44 g Protein 19 g Bakpotatis med curryräkor Snabbfixad middag med smarrig röra. Bakpotatis 2 st 4 st Räkor 170 g 340 g Äpple, tärnat 0,5 st 1 st Salladslök 1 st 2 st Crème fraiche 1 dl 2 dl Majonnäs 1 msk 2 msk Mango chutney 1 msk 2 msk Curry 0,5 tsk 1 tsk Salt 0,25 tsk 0,5 tsk Sallad 0,25 st 0,5 st Olivolja 1 msk 2 msk Svartpeppar 0,25 tsk 0,5 tsk 1. Tillaga bakpotatisarna i mikron på medelhög värme, 600 w, ca 20 min (eller enligt anvisning på din mikro). 2. Blanda ihop alla ingredienserna till räkröran. 3. Skär ett kryss i potatisarna och fyll med röra. Ringla olja över salladen och dra några varv med pepparkvarnen. Finns ingen micro går det självklart bra i ugnen. Smakar smaskens även utan curry om det inte gillas av barnen. salt, svartpeppar, olivolja, majonnäs, curry och mango chutney.
11 RECEPT 2 35 min 628 kcal/port Fett 26 g Kolhydrater 65 g Protein 33 g Cannelloni med röda linser och fetaost Smaskig vegetarisk pastarätt med tomatsås. Linser, avsköljda 140 g 280 g Fetaost 75 g 150 g Babyspenat 20 g 40 g Crème fraiche 0,5 dl 1 dl Pastaplattor 125 g 250 g Krossade tomater 250 g 500 g Vitlöksklyfta, pressad 0,5 st 1 st Oregano, torkad 1 tsk 2 tsk Köttbuljongtärning 0,5 st 1 st Riven ost 75 g 150 g olivolja, köttbuljong, vitlök och torkad oregano. 1. Blanda linser, fetaost, spenat och crème fraiche till en röra. Bred ut röran på pastaplattorna och rulla ihop. Skär ev rullarna på mitten så att de passar i små portionsformar, eller lägg dem i en stor form. 2. Blanda tomatkross med vitlök, oregano och smulad bulong. 3. Täck rullarna med tomatkrossen och riven ost. Gratinera mitt i ugnen ca 20 min. Rulla in lite skinka eller salami om det finns i kylen. Släpp in barnen i köket och låt de laga middagen ikväll.
12 RECEPT 3 20 min 329 kcal/port Fett 26 g Kolhydrater 6 g Protein 17 g Tjockkorv med tysk surkål Syrad vitkål kryddad med kumminfrön och stekt korv. Potatis 250 g 500 g Surkål 190 g 380 g Vatten 1,5 dl 3 dl Köttbuljongtärning 0,5 st 1 st Kumminfrön 1 tsk 2 tsk Korv 2 st 4 st salt, olivolja, kumminfrön och köttbuljong. 1. Skala och koka potatis i saltat vatten. 2. Lägg surkål i en kastrull med vatten, buljong och kummin. Låt koka ca 5 min. 3. Stek korvarna i några droppar olja. 4. Servera korven med nykokt potatis och surkål. Knaperstek rökt sidfläsk och koka med i surkålen för extra kraftig smak. Smörstek potatisen som variation till kokt till barnen.
13 RECEPT 4 35 min 772 kcal/port Fett 56 g Kolhydrater 27 g Protein 41 g Wrap med biff och pepparrotssås En riktig gourmetrulle. Potatis 250 g 500 g Crème fraiche 1 dl 2 dl Majonnäs 0,5 dl 1 dl Äpple, rivet 0,5 st 1 st Salladslök, strimlad 0,5 st 1 st Pepparrot, riven 1 msk 2 msk Gul lök, strimlad 1 st 2 st Olivolja 1,5 msk 3 msk Biff 200 g 400 g Salt 0,5 tsk 1 tsk Svartpeppar 0,25 tsk 0,5 tsk Tortillabröd 2 st 4 st Sallad, plockade blad 0,25 st 0,5 st salt, svartpeppar, olivolja och majonnäs. 1. Koka potatis i saltat vatten. 2. Blanda crème fraiche, majonnäs, äpple, salladslök och pepparrot till en sås. Smaka av med salt och peppar. 3. Stek lök i olja tills den är ordentligt brynt under omrörning. Smaka av med salt. 4. Strimla köttet och stek i omgångar i en riktigt het panna med olja i. Salta och peppra. 5. Servera allt i serveringsskålar och låt alla göra sin egen rulle med tortilla, potatis, sallad, lök, sås och kött. Flingsalt och färsk malen svartpeppar är bäst på stekt eller grillat kött. Servera kanelstekt äpple till dessert åt barnen.
14 Ekologiska kassen v29 Innehållsförteckning RIVEN OST EKO, COOP ÄNGLAMARK Ingredienser: Ekologisk goudaost 98% (ekologisk mjölk*, salt, ekologisk mjölksyrakultur*, konsistensgivande medel (mikrobiellt ystenzym)), ekologisk potatistärkelse*. Packad i en skyddande atmosfär. * KRAV- ekologisk ingrediens. FETA EKO, COOP ÄNGLAMARK Ingredienser: Ekologisk pastöriserad fårmjölk* och getmjölk*, mjölksyrakultur, vegetabilisk löpe, havssalt. *KRAV-godkänd råvara. Allergentyp: Mjölk CREME FRAICHE, COOP ÄNGLAMARK Ingredienser: Högpastöriserad GRÄDDE*, syrningskultur. *KRAV-ekologisk ingrediens. Ursprungsland grädde: Sverige. Allergentyp: Laktos RÖDA LINSER, GOGREEN Ingredienser: Röda Linser, vatten, salt, antioxidantionsmedel (E300) LASAGNEPLATTOR, COOP Ingredienser: Durumvetemjöl 37%, vetemjöl, ägg 20%, vatten. Allergentyp: Vete TOMATER KROSSADE, COOP ÄNGLAMARK Ingredienser: Skalade, krossade ekologiska tomater* 99,7%, salt. *KRAV-ekologisk ingrediens. SURKÅL, DRUVAN Ingredienser: Vitkål/hvidkål, vitvin/hvidvin, salt. SOFT TORTILLA ORIGINAL, SANTA MARIA Ingredienser: Vetemjöl (64%), vatten, rapsolja, fuktighetsbevarande medel (E422), salt, emulgeringsmedel (E471), vetegluten, bakpulver (natriumbikarbonat), syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E415). Allergentyp: Vete
15 Vecka 29 Bakpotatis med curryräkor Cannelloni med röda linser och fetaost Tjockkorv med tysk surkål Wrap med biff och pepparrotssås
16 Laktosfria kassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en skapligt hälsosam förpackning och inom ramarna för ett liv där mycket annat ska få plats. Och matlagning ger ju hemmet en särskilt trevlig energi, som jag gärna prioriterar! Här har jag paketerat favoriterna som går hem hos både stora och små, smaklig måltid! Sara Begner, matinspiratör på Coop Din beställning skall innehålla följande artiklar för veckans recept av Laktosfria kassen: Räkor Biff Korv Riven ost Crème fraiche* Fetaost Linser Pastaplattor Krossade tomater Pepparrot Surkål Tortillabröd Babyspenat Potatis* Bakpotatis Äpple* Salladslök* Sallad* Gul lök Basvaror att ha hemma: salt, svartpeppar, olivolja, majonnäs, curry, vitlök, kumminfrön, köttbuljong, torkad oregano och mango chutney. * Används i fler recept MSC-märkt fisk som kommer från ett välskött och hållbart fiske, ww.msc.org/se
17 RECEPT 1 20 min 518 kcal/port Fett 30 g Kolhydrater 44 g Protein 19 g Bakpotatis med curryräkor Snabbfixad middag med smarrig röra. Bakpotatis 2 st 4 st Räkor 170 g 340 g Äpple, tärnat 0,5 st 1 st Salladslök 1 st 2 st Crème fraiche 1 dl 2 dl Majonnäs 1 msk 2 msk Mango chutney 1 msk 2 msk Curry 0,5 tsk 1 tsk Salt 0,25 tsk 0,5 tsk Sallad 0,25 st 0,5 st Olivolja 1 msk 2 msk Svartpeppar 0,25 tsk 0,5 tsk 1. Tillaga bakpotatisarna i mikron på medelhög värme, 600 w, ca 20 min (eller enligt anvisning på din mikro). 2. Blanda ihop alla ingredienserna till räkröran. 3. Skär ett kryss i potatisarna och fyll med röra. Ringla olja över salladen och dra några varv med pepparkvarnen. Finns ingen micro går det självklart bra i ugnen. Smakar smaskens även utan curry om det inte gillas av barnen. salt, svartpeppar, olivolja, majonnäs, curry och mango chutney.
18 RECEPT 2 35 min 628 kcal/port Fett 26 g Kolhydrater 65 g Protein 33 g Cannelloni med röda linser och fetaost Smaskig vegetarisk pastarätt med tomatsås. Linser, avsköljda 140 g 280 g Fetaost 75 g 150 g Babyspenat 20 g 40 g Crème fraiche 0,5 dl 1 dl Pastaplattor 125 g 250 g Krossade tomater 250 g 500 g Vitlöksklyfta, pressad 0,5 st 1 st Oregano, torkad 1 tsk 2 tsk Köttbuljongtärning 0,5 st 1 st Riven ost 75 g 150 g olivolja, köttbuljong, vitlök och torkad oregano. 1. Blanda linser, fetaost, spenat och crème fraiche till en röra. Bred ut röran på pastaplattorna och rulla ihop. Skär ev rullarna på mitten så att de passar i små portionsformar, eller lägg dem i en stor form. 2. Blanda tomatkross med vitlök, oregano och smulad bulong. 3. Täck rullarna med tomatkrossen och riven ost. Gratinera mitt i ugnen ca 20 min. Rulla in lite skinka eller salami om det finns i kylen. Släpp in barnen i köket och låt de laga middagen ikväll.
19 RECEPT 3 20 min 329 kcal/port Fett 26 g Kolhydrater 6 g Protein 17 g Tjockkorv med tysk surkål Syrad vitkål kryddad med kumminfrön och stekt korv. Potatis 250 g 500 g Surkål 190 g 380 g Vatten 1,5 dl 3 dl Köttbuljongtärning 0,5 st 1 st Kumminfrön 1 tsk 2 tsk Korv 2 st 4 st salt, olivolja, kumminfrön och köttbuljong. 1. Skala och koka potatis i saltat vatten. 2. Lägg surkål i en kastrull med vatten, buljong och kummin. Låt koka ca 5 min. 3. Stek korvarna i några droppar olja. 4. Servera korven med nykokt potatis och surkål. Knaperstek rökt sidfläsk och koka med i surkålen för extra kraftig smak. Smörstek potatisen som variation till kokt till barnen.
20 RECEPT 4 35 min 772 kcal/port Fett 56 g Kolhydrater 27 g Protein 41 g Wrap med biff och pepparrotssås En riktig gourmetrulle. Potatis 250 g 500 g Crème fraiche 1 dl 2 dl Majonnäs 0,5 dl 1 dl Äpple, rivet 0,5 st 1 st Salladslök, strimlad 0,5 st 1 st Pepparrot, riven 1 msk 2 msk Gul lök, strimlad 1 st 2 st Olivolja 1,5 msk 3 msk Biff 200 g 400 g Salt 0,5 tsk 1 tsk Svartpeppar 0,25 tsk 0,5 tsk Tortillabröd 2 st 4 st Sallad, plockade blad 0,25 st 0,5 st salt, svartpeppar, olivolja och majonnäs. 1. Koka potatis i saltat vatten. 2. Blanda crème fraiche, majonnäs, äpple, salladslök och pepparrot till en sås. Smaka av med salt och peppar. 3. Stek lök i olja tills den är ordentligt brynt under omrörning. Smaka av med salt. 4. Strimla köttet och stek i omgångar i en riktigt het panna med olja i. Salta och peppra. 5. Servera allt i serveringsskålar och låt alla göra sin egen rulle med tortilla, potatis, sallad, lök, sås och kött. Flingsalt och färsk malen svartpeppar är bäst på stekt eller grillat kött. Servera kanelstekt äpple till dessert åt barnen.
21 Laktosfria kassen v29 Innehållsförteckning RIVEN OST, VÄSTERBOTTENSOST Ingredienser: Ost (pastöriserad mjölk, salt, mjölksyrakultur, ostlöpe, konserveringsmedel E202 och E251), klumpförebyggande medel potatisstärkelse. FETA ÄKTA I BIT, COOP Ingredienser: Pastöriserad mjölk 96% (fårmjölk min. 70% och getmjölk max. 30%), salt, konsistensgivande medel (mikrobiellt ystenzym), mjölksyrakultur. Vatteninnehåll max. 56%. Fett i torrsubstans min. 45%. Allergentyp: Mjölk LAKTOSFRI CRÈME FRAICHE 12%, VALIO Ingredienser: Pastöriserad grädde, modifierad majsstärkelse, förtjockningsmedel pektin, syrningskultur och laktasenzym. Allergentyp: Mjölk RÖDA LINSER, GOGREEN Ingredienser: Röda linser, vatten, salt, antioxidantionsmedel (E300). LASAGNEPLATTOR, COOP Ingredienser: Durumvetemjöl 37%, vetemjöl, ägg 20%, vatten. Allergentyp: Vete KROSSADE TOMATER, COOP Ingredienser: Skalade, hackade tomater och tomatjuice 99,9%, surhetsreglerande medel (E 330). SURKÅL, DRUVAN Ingredienser: Vitkål/hvidkål, vitvin/hvidvin, salt. SOFT TORTILLA ORIGINAL, SANTA MARIA Ingredienser: Vetemjöl (64%), vatten, rapsolja, fuktighetsbevarande medel (E422), salt, emulgeringsmedel (E471), VETEGLUTEN, bakpulver (natriumbikarbonat), syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E415). Allergentyp: Vete
22 Vecka 29 Lax med rostad sötpotatis och asiatisk coleslaw Lasses cottage pie Kycklingburgare med gurksås Asiatisk räksallad med bönpasta
23 Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat en kasse med både hälsosamma, goda och enkla recept. Jag tycker att hälsosam mat ska vara just så, enkel och njutningsfull. Att äta hälsosamt innebär inte att man måste äta perfekt eller att man aldrig ska äta godsaker. Tvärtom kan det snarare finnas utrymme för det lilla extra ibland genom att äta bra mat till vardags. Hoppas att du kommer att gilla våra menyer och att de passar din livsstil. Förresten, våra recept innehåller max 500 kcal per portion. Josefine Jonasson, Legitimerad dietist Viktklubb.se Din beställning skall innehålla följande artiklar för veckans recept av Hälsokassen: Räkor Kycklingfilé Nötfärs Laxfilé Matyoghurt* Bönpasta Krossade tomater Sötpotatis Körsbärstomater Gurka* Rödlök* Röd chili* Lime Koriander* Broccoli Citron Ingefära* Sallad* Vitkål* Gul lök Tomat* Potatis* Morot Basvaror att ha hemma: salt, svartpeppar, olivolja, standardmjölk, vitlök, honung och rågbröd. * Används i fler recept Veckosa ll a d Sallad 0,5 st 1 st Gurka, tärnad 0,25 st 0,5 st Tomat, tärnad 2 st 4 st Citron, pressad saft 0,25 st 0,5 st Gör en sommarfräsch sallad med sallad, gurka, tomat och pressa över citron vid servering. Spar några salladsblad till hamburgaren senare i veckan.
24 RECEPT 1 30 min 486 kcal/port Fett 39% Kolhydrater 37% Protein 24% Lax med rostad sötpotatis och asiatisk coleslaw Ugnsbakad lax med asiatiska smaker. Laxfilé 250 g 500 g Salt 0,5 tsk 1 tsk Svartpeppar 0,25 tsk 0,5 tsk Sötpotatis 300 g 600 g Olivolja 0,5 msk 1 msk Salt 0,5 tsk 1 tsk Vitkål, strimlad 150 g 300 g Ingefära, riven 1 msk 2 msk Koriander, hackad 0,25 st 0,5 st Matlagningsyoghurt 0,5 dl 1 dl salt, svartpeppar och olivolja. 1. Sätt ugnen på Skär laxen i portionsbitar och lägg med skinnsidan ner i en smord ugnsform. Salta och peppra. 3. Skär sötpotatisen i klyftor och sprid ut på en plåt. Ringla över olja och salta. Rosta potatisen mitt i ugnen tills de är fina i färgen, ca 20 min. 4. Sätt in laxen efter halva tiden. Använd gärna en stekstermometer, laxen är perfekt vid Blanda ihop vitkål, ingefära, koriander och yoghurt till en coleslaw. Smaka av med salt. Gari (picklad ingefära) och koriander gör verkligen susen i kålsalladen.
25 RECEPT 2 40 min 455 kcal/port Fett 31% Kolhydrater 41% Protein 28% Lasses cottage pie Mustig köttfärsgratäng med potatismos. Potatis 400 g 800 g Salt 0,25 tsk 0,5 tsk Gul lök, riven 0,5 st 1 st Vitlöksklyfta, riven 1 st 2 st Nötfärs 250 g 500 g Olivolja 0,5 msk 1 msk Krossade tomater 1,5 dl 3 dl Vatten 0,5 dl 1 dl Morot, riven 1 st 2 st Röd chili, hackad 0,5 st 1 st Mjölk 1 dl 2 dl Salt 0,75 tsk 1,5 tsk Svartpeppar 0,25 tsk 0,5 tsk Vitkål 100 g 200 g 1. Sätt ugnen på 250 grill. 2. Skär potatisen i mindre bitar och koka i saltat vatten tills den är mjuk, ca 15 min. 3. Bryn lök och vitlök i olja 2 min. Tillsätt nötfärs och stek tills den är genomstekt. Tillsätt resten av ingredienserna och koka 10 min. 4. Mosa potatisen med en ballongvisp och tillsätt mjölk. Vispa till ett fluffigt mos och smaka av med salt och peppar. 5. Häll köttfärssåsen i en ugnsform och bred ut potatismoset ovanpå. Gratinera högt upp i ugnen så moset får färg, ca 3 min. 6. Strimla vitkålen tunt och smaka av med salt och peppar. salt, svartpeppar, olivolja, standardmjölk och vitlök. Gillar du när det hettar till - kör 1 msk sambal oelek i köttfärssåsen.
26 RECEPT 3 30 min 483 kcal/port Fett 27% Kolhydrater 41% Protein 32% Kycklingburgare med gurksås God burgare på kyckling med yoghurtsås och klyftpotatis. Potatis 300 g 600 g Olivolja 0,5 msk 1 msk Salt 0,5 tsk 1 tsk Olivolja 1 tsk 2 tsk Kycklingfilé 250 g 500 g Salt 0,5 tsk 1 tsk Svartpeppar 0,25 tsk 0,5 tsk Gurka 0,25 st 0,5 st Matyoghurt 1 dl 2 dl Ingefära, riven 0,5 msk 1 msk Rågbröd fullkorn, skivor 2 st 4 st Sallad, blad 2 st 4 st Tomat, skivad 1 st 2 st Rödlök, skivad 0,25 st 0,5 st 1. Sätt ugnen på 200. Dela eller klyfta potatisen och lägg på en plåt. Vänd runt med olja och salt. Rosta mitt i ugnen ca 20 min. 2. Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingen ca 5 min per sida. Salta och peppra. 3. Riv hälften av gurkan grovt. Blanda yoghurt, ingefära och riven gurka. Smaka av med salt. 4. Bygg burgare mellan bröden med kyckling, sallad, tomat, rödlök och skivad gurka. 5. Servera med yoghurtsås och rostad potatis. Njut av de sena sommarkvällarna och tänd grillen. salt, svartpeppar, olivolja och rågbröd.
27 RECEPT 4 30 min 443 kcal/port Fett 29% Kolhydrater 30% Protein 42% Asiatisk räksallad med bönpasta Snabbfixad räksallad med lime och koriander. Bönpasta 100 g 200 g Broccoli 250 g 500 g Räkor 170 g 340 g Körsbärstomater, 125 g 250 g delade Gurka, skivad 0,25 st 0,5 st Rödlök, strimlad 0,25 st 0,5 st Röd chili, strimlad 0,25 st 0,5 st Lime 1 st 2 st Olivolja 1 msk 2 msk Honung 1 msk 2 msk Koriander 0,5 dl 1 dl salt, olivolja och honung. 1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och kyl ner i kallt vatten. 2. Skär broccolibuketter och broccolistjälk i tunna skivor, gärna med mandolin. 3. Blanda broccoli, räkor, tomater, gurka, lök och chili. 4. Tillsätt limeskal (endast det gröna), limesaft, olja, honung och grovhackad koriander (med stjälkarna). Vänd runt ordentligt och låt marinera 5 min. Riv endast yttersta gröna skalet på citrusfrukter som lime, citron och apelsin - det vita smakar beskt.
28 Hälsokassen v29 Innehållsförteckning RÄKOR I LAG, COOP Ingredienser: Räkor (Pandalus borealis) 51%, lag 49% (vatten, salt, surhetsreglerande medel (E 331, E 330), konserveringsmedel (E 211, E 202, E 262)). FÅNGSTOMRÅDE: Nordvästatlanten (FAO 21). Allergentyp: Kräftdjur TURKISK YOGHURT 3.5%, LINDAHLS Ingredienser: Högpastöriserad mjölk/homogenisert og pasteurisert melk/pastöroitu maito, grädde/kremfløde/kerma, yoghurtkultur/ yoghurt/hapate Allergentyp: Mjölk KROSSADE TOMATER, COOP Ingredienser: Skalade, hackade tomater och tomatjuice 99,9%, surhetsreglerande medel (E 330). BÖNPASTA SPAGHETTI GULA, RISENTA Ingredienser: Mjöl av sojabönor* *av 100% ekologiska sojabönor
Vecka 27. Fisk med krispigt parmesantäcke. Kycklinggryta med dill och citron. Svampfylld cannelloni. Hamburgare med coleslaw
Vecka 27 Fisk med krispigt parmesantäcke Kycklinggryta med dill och citron Svampfylld cannelloni Hamburgare med coleslaw Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak,
Läs merSid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen
Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen Vecka 5 Pad thai med räkor Potatisplättar med bacon och purjotrassel Färsbiffar med rostade rotfrukter Tomatsoppa
Läs merSid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen
Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen Vecka 33 Lax med röd curry Biff med löksky Curryfärsspett med tomatsalsa Couscoussallad med halloumi och
Läs merBakpotatis med currykräftor
Vecka 34 Bakpotatis med currykräftor Cannelloni med röda linser och fetaost Tjockkorv med tysk surkål Wrap med biff och pepparrotssås Familjekassen Är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt
Läs merSid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen
Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen Vecka 11 Lax med blomkålscouscous Cannelloni med röda linser och fetaost Panerad falukorv med surkålsslaw
Läs merSid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen
Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen Vecka 6 Panerad fisk på barnens vis Kyckling- och paprikalasagne Kryddiga biffar med tabbouleh Bulgur- och
Läs mer5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en
Läs merSid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen
Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen Vecka 14 Fisk med gräddstuvad kål Vegetarisk wok med tofu Faster Sofias pasta Gulasch med nötfärs Familjekassen
Läs merVecka 15. Ljummen potatissallad med kallrökt lax. Kyckling med bea och rostad potatis. Tagliatelle med bacon och fetaost. Vegetarisk pytt i panna
Vecka 15 Ljummen potatissallad med kallrökt lax Kyckling med bea och rostad potatis Tagliatelle med bacon och fetaost Vegetarisk pytt i panna Familjekassen är för dig som vill göra ett bra val för din
Läs merKrämig kycklingpasta med persilja. vecka 35
Krämig kycklingpasta med persilja vecka 35 inspiration Krämig kycklingpasta med persilja Är du på jakt efter den perfekta pastarätten? Jakten är över, här har du en krämig kycklingpasta med persilja, purjo,
Läs mer5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!
5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé 1 förp kalkonkassler 1 förp bacon 1 3 2 4 5 Potatis/ris/pasta mm 900 gram mjölig potatis 1 pkt pasta 4 1,5
Läs mer5 dagar. Ingredienser v.39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v.39 Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 40-00 gram fläskfilé 700 gram kycklinginnerfilé 1 2 3 Potatis/ris/pasta mm 1 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt lasagneplattor 1,4 2
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 27. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 27. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 500 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 1 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1, Hej! Somriga köttbullar med smak av gräslök och citron i krämig gräddsås
Läs merIngredienser v.38. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.38. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.38 Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé 1 fläskfilé, ca 00 gram 700 gram kycklinginnerfilé 1 2 3 Potatis/ris/pasta mm 1 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt lasagneplattor 1,4 2 Grönsaker
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp risnudlar Hej! Välkomna till en ny vintervecka med flera goda smaker
Läs merSid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen
Sid 2 - Familjekassen Sid 9 - Ekologiska kassen Sid 16 - Laktosfria kassen Sid 23 - Hälsokassen Vecka 10 Fiskbollar i vitvinssås Dillkokt kyckling Baconpizza Minestrone à la Marielle Familjekassen är för
Läs mer3 dagar. Ingredienser v. 5. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v. 5. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v. 5 Recept Kött/fisk Ca 500 gram hönsfärs pkt kabanoss Ca 800 gram torskfilé Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Den här veckan har vi Ulrika Brydling som gör ett minigästspel i matkassen. Ulrika
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 47. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 47. Köp gärna med fler matvaror!
3 dagar Ingredienser v 47 Kött/fisk Ca 500 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé Recept Hej! Först ut på menyn denna vecka hittar du en god och lättlagad lax med blomkålscouscous och basilikakräm signerat
Läs merChorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14
Chorizo med rostad paprikapasta A Chorizo med rostad paprikapasta En enkel men tilltalande pastarätt med mycket smak från kryddig chorizokorv, grillad paprika, lök, oliver, pumpakärnor och basilika. Chorizo
Läs mer5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror!
5 dagar v 5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 400 gram räkor Ca 600 gram fläskkotletter Recept 3 4 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta 3,5 4 Hej! Julaftonsveckan är här
Läs merRecept. Ingredienser v.39. Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.39 Kött/fisk Ca 600 gram rödspättafilé Ca 500 gram nötfärs Ca 000 gram kycklingben Ca 800 gram falukorv Ca 500 gram lövbiff Recept 2 5 3 Potatis/ris/pasta mm kg mjölig potatis 3 bakpotatisar pkt pasta
Läs merRödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost. vecka 11
Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost vecka 11 inspiration Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost En matig quinoasallad med många tilltalande smaker: söta morötter, saftiga
Läs merRecept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.19 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 1000 gram kycklingfilé 1 pkt bratwurst Ca 400 gram lövbiff 1 2 3,4 4 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1,2,4 3 Grönsaker
Läs merSpenatpannkakor. med prosciutto och svamp. Vecka 20
Spenatpannkakor med prosciutto och svamp A Spenatpannkakor med prosciutto och svamp Spenatpannkakor med prosciutto och svamp är en rätt med otroligt spännande smakkombinationer! De aptitretande gröna pannkakorna,
Läs merVecka 18. Ångad fisk med ratatouille och gult ris. Kikärtsbiffar. Rostat grönt med pocherade ägg. Biff med frisk bulgursallad
Vecka 18 Ångad fisk med ratatouille och gult ris Kikärtsbiffar Rostat grönt med pocherade ägg Biff med frisk bulgursallad Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat en
Läs merVECKA 11 3 DAGAR VECKANS MENY
DAGAR INGREDIENSER VECKA RECEPT Han frontar TV-programmet Vad blir det för mat, har släppt flertalet kokböcker och lanserat ett eget vin, älskar att jaga och driver en egen kollektion jaktkläder samtidigt
Läs mer3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Han frontar TV-programmet
DAGAR VECKA 10 Han frontar TV-programmet Vad blir det för mat, har släppt flertalet kokböcker och lanserat ett eget vin, älskar att jaga och driver en egen kollektion jaktkläder samtidigt som han är en
Läs merPasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta
Vecka 48 Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar Kyckling tandoori Falukorv caprese Sötpotatis- och kikärtsgryta Laktosfria kassen är för dig som känner som jag, att det är viktigt med smak, gärna
Läs merChorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14
Chorizo med rostad paprikapasta A Chorizo med rostad paprikapasta En enkel men tilltalande pastarätt med mycket smak från kryddig chorizokorv, grillad paprika, lök, oliver, pumpakärnor och basilika. Chorizo
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 28. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Vi har en härlig sommarvecka framför oss med flera inspirerande och
Läs merFärskostgratinerad lax. Allt-i-ett-rätt med kyckling. Lasses cottage pie. Rostat grönt med pocherade ägg
Vecka 12 Färskostgratinerad lax Allt-i-ett-rätt med kyckling Lasses cottage pie Rostat grönt med pocherade ägg Hej! Denna veckan inträder både påsk och sommar - inte illa alls. Okej, "sommar" är kanske
Läs merRecept. Ingredienser v.29. Veckans meny: Bra att ha hemma v.29. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.9 Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 500 gram nötfärs Ca 0 gram rökt skinka pkt bacon Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Recept 4 5 Potatis/ris/pasta mm kg potatis 500 gram pasta 4 Grönsaker 450 gram morötter
Läs merNya, snabba vardagsfavoriter!
Nya, snabba vardagsfavoriter! Wokstrimlor med limedressing och koriander 4 portioner 5 10 min ca 400 g wokstrimlor 2 lime (saft och rivet skal) 1/2 msk syltad ingefära 2 tsk Sambal Oelek 3 msk Kikkoman
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 41 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår gästkock Fredrik Jonssons
Läs mer5 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror!
5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram koljafilé Ca 600 gram kassler Ca 500 gram hönsfärs kg kycklingben 2 3 5 Potatis/ris/pasta 2 kg potatis 2,5 Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling bjuder på härlig tacomiddag
Läs merKrämig papardelle med portabello. vecka 43
Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,
Läs mer3 dagar. Recept. Ingredienser v 1. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 1. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v Kött/fisk Ca 600 gram spättafilé 500 gram nötfärs Ca 400 gram frysta räkor Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta 900 gram potatis Hej! Välkomna till 06 med Tastelines Matkasse. Hoppas
Läs mer3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY
DAGAR VECKA Hej och välkomna tillbaka till vardagen efter några härliga julveckor. Vi fortsätter på temat med lätta och fräscha rätter så här i början av det nya året. Först ut på menyn har vi klassikern
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 6. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 6. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad pasta
Läs merVecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese
Vecka 43 Simmande Jakob Wok med biff och sweet chili Zucchinilasagne med skinka och ost Grönsaksbolognese Ekologiska kassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en
Läs merVecka 19. Ljummen potatissallad med kallrökt lax. Pasta med tomatsås och linser. Nötfärsspett med grekisk tomatsalsa. Nudelsoppa med primörer och tofu
Vecka 19 Ljummen potatissallad med kallrökt lax Pasta med tomatsås och linser Nötfärsspett med grekisk tomatsalsa Nudelsoppa med primörer och tofu Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite
Läs merVecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk
Vecka 44 Panerade fiskbiffar med picklad rödlök Linsbiffar med klyftpotatis Yakiniku Tofugryta med kokosmjölk Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak, gärna i
Läs merZucchinispagetti med tomatsås
Zucchinispagetti med tomatsås Pasta på zucchini är ett bra alternativ för den som vill dra ner på kolhydraterna. Tomatsås 1 msk olivolja 1 st. gul lök, hackad och stekt 2 st. vitlöksklyftor, finhackade
Läs mer3 DAGAR VECKA 46 VECKANS MENY
DAGAR VECKA 46 Hej! Vi presenterar stolt Plura Jonsson som vår nya gästkock i matkassen. I över 40 år har han varit sångare och låtskrivare i gruppen Eldkvarn. Men det är först på senare år Plura Jonsson
Läs merTomatsoppa med kräfttoast. vecka 44
Tomatsoppa med kräfttoast vecka 44 familj Tomatsoppa med kräfttoast cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2677 kj/ 631 kcal. Protein 23,1 g. Fett 31,1 g. Kolhydrater 60,3 g. Ingredienser: Tomatsoppa
Läs merPotatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle. vecka 47
Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle vecka 47 familj Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2400 kj/ 574 kcal. Protein 13,9 g. Fett 30,2
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé pkt bacon Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Ulrika Brydling är kocken som brinner för ekologiskt och närproducerat med hållbar mat
Läs merVecka 45. Kokospanerade tonfiskbollar med doppsås. One pot-pasta. Stekt ris med nötfärs och curry. Vegetariska enchiladas
Vecka 45 Kokospanerade tonfiskbollar med doppsås One pot-pasta Stekt ris med nötfärs och curry Vegetariska enchiladas Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak,
Läs merVecka 44. Råraka med räkor. Ugnsbakade bönor med kyckling. Bibimbap. Auberginerullader i tomatsås
Vecka 44 Råraka med räkor Ugnsbakade bönor med kyckling Bibimbap Auberginerullader i tomatsås Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat en kasse med både hälsosamma,
Läs merPappardelle med zucchini och soltorkad tomat. vecka 21
Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat vecka 21 inspiration Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat En rätt i äkta italiensk anda. Sparrisen kokas upp tillsammans med grädden och zucchinipasta,
Läs merVecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser
Vecka, port Ingredienser Kött/fisk 00-600 gram laxfilé pkt lammfärs, ca 00-00 gram pkt lövbiff, ca 00-00 gram 700 gram kycklinginnerfiléer Potatis/ris/pasta mm kg potatis pkt pasta 800 gram sötpotatis,
Läs mer3 dagar. Recept. Ingredienser v 5. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 5. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp dinkelgryn Hej! Dinkelsallad med rostade grönsaker får inleda denna vintervecka. En sallad fullspäckad av nyttigheter från både dinkel, aprikoser och
Läs merÖrtig fisk i ugn. Röda linsbollar i currysås. Korvpyttipanna. Grekisk köttfärspaj
Vecka 31 Örtig fisk i ugn Röda linsbollar i currysås Korvpyttipanna Grekisk köttfärspaj Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en skapligt hälsosam förpackning
Läs merVecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser
Vecka 3,4 port MatHems Familjematkasse! Hej! I årets sista augustikasse hittar du pestofrikadeller i tomatsås och pasta pesto med kyckling. Två väldigt barnvänliga och enkla rätter från det italienska
Läs merVecka 41,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept
Vecka, port MatHems Familjematkasse! Hej! Välkommen till en ny härlig vecka med en blandning av spännande, klassiska, enkla och utmanande rätter. En chiligryta på köttfärs är snabbfixat men minst lika
Läs merVårlökskorv med stuvad grönkål. vecka 50
Vårlökskorv med stuvad grönkål vecka 50 familj Vårlökskorv med stuvad grönkål cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi 2997 kj/ 719 kcal. Protein 21,5 g. Fett 46,1 g. Kolhydrater 51,3 g. Ingredienser:
Läs mer3 DAGAR VECKA 48 VECKANS MENY
3 DAGAR VECKA 48 Hej! Vi är inne på 3:e veckan med vår folkkära gästkock Plura Jonsson. I över 40 år har han varit sångare och låtskrivare i gruppen Eldkvarn. Men det är först på senare år Plura Jonsson
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 40. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 40. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 40 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna höstvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från
Läs merKrämig lax- och rucolapasta. vecka 45
Krämig lax- och rucolapasta vecka 45 inspiration Krämig lax- och rucolapasta Avnjut en krämig pasta, ett lättlagat och gott vardagsrecept. Den fantastiska såsen får smak av kronärtskockscrème, paprika,
Läs merVecka 24. Tomatig tonfiskpasta med kapris och timjan. Böngryta. Vegobollar i kålblad. Grillad fläskkarré med asiatisk kålsallad
Vecka 24 Tomatig tonfiskpasta med kapris och timjan Böngryta Vegobollar i kålblad Grillad fläskkarré med asiatisk kålsallad Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 4 Recept Grönsaker gula lökar vitlök avokado chilipeppar gurka paprikor 5 tomater salladshuvud kruka koriander kruka persilja,,,,,,,,, Mejeri dl grädde 5 dl soyayoghurt 50 gram brieost Hej! Välkomna
Läs merDillbakad lax. med sparris. Vecka 17
Dillbakad lax med sparris A Dillbakad lax med sparris Underbar fiskrätt där saftiga laxfiléer smaksätts med dijonsenap, salt, peppar och dill innan de tillagas i ugnen ca 10 minuter. Tillbehör som fluffigt
Läs merVecka 19. Panerad fisk med örtsås. Pasta med morotssås och krunchiga kikärter. Rostade rotfrukter med spenathummus och fetaost.
Vecka 19 Panerad fisk med örtsås Pasta med morotssås och krunchiga kikärter Rostade rotfrukter med spenathummus och fetaost Stroganoff Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är
Läs merRECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011. 10 läckra kycklingrecept
RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011 10 läckra kycklingrecept Kycklinglårfilé med soltorkade tomater, rotfrukter och vitkålssallad Skala och skiva rotfrukterna tunt och varva i eldfast form med olivolja, salt,
Läs merVecka 24. Medelhavsfisk. Omelett med skinka och broccoli. Kryddiga biffar med tabbouleh. Panerad tofu med puré och gurkasallad
Vecka 24 Medelhavsfisk Omelett med skinka och broccoli Kryddiga biffar med tabbouleh Panerad tofu med puré och gurkasallad Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat en
Läs merEnchilada med tomatsalsa. Vecka 12
Enchilada med tomatsalsa A Vecka 12 Enchilada med tomatsalsa Enchilada med tomatsalsa är ett smarrigt och mättande texmex-recept där du fyller färska tortillabröd med rivig köttfärssås, kokta svarta bönor
Läs merKalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43
Kalvfärsbullar i tomatsås vecka 43 familj Kalvfärsbullar i tomatsås cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2551 kj/ 596 kcal. Protein 34,9 g. Fett 27,1 g. Kolhydrater 62,1 g. Ingredienser: 1/2
Läs merPaolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat. vecka 12
Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat vecka 12 inspiration Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat Räkor och tomat med nykokt tonnarelli är en enkel och förträfflig rätt. Såsen med saffran,
Läs merVecka 25. Gravad lax med dillstuvad potatis. Vegetarisk wok med tofu. Fyllda tomater med rostat vitkålsmos. Ljummen kycklingsallad
Vecka 25 Gravad lax med dillstuvad potatis Vegetarisk wok med tofu Fyllda tomater med rostat vitkålsmos Ljummen kycklingsallad Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat
Läs merHet lövbiff med ingefära och ananas. Vecka 50
Het lövbiff med ingefära och ananas A Vecka 50 Het lövbiff med ingefära och ananas Strimlade lövbiffar med ingefära och ananas ger en spännande och sötstark maträtt med sting! Blanda i lite färsk koriander
Läs merVecka 33. Lax med ingefärsdressing och grönsaksris. Linsgryta med aubergine. Asiatisk färspanna med vitlök och lime. Svamprisotto med knaprig korv
Vecka 33 Lax med ingefärsdressing och grönsaksris Linsgryta med aubergine Asiatisk färspanna med vitlök och lime Svamprisotto med knaprig korv Laktosfria kassen är för dig som känner precis som vi, att
Läs merVecka 32. Fisksoppa med grädde och citron. Zucchinibiffar med parmesan och yoghurtsås. Tjockkorv med tysk surkål. Pasta med krämig sås och svamp
Vecka 32 Fisksoppa med grädde och citron Zucchinibiffar med parmesan och yoghurtsås Tjockkorv med tysk surkål Pasta med krämig sås och svamp Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det
Läs merKrämig räkpasta med körvel. Vecka 7
Krämig räkpasta med körvel A Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel Här är ett läckert och enkelt recept på krämig räkpasta med körvel. Den snabblagade såsen innehåller tomat, lök och grädde och blandas tillsammans
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök rödlök citron avokado tomater romansallad 500 gram morötter förp salladslök aubergine kruka koriander,,, Hej! Välkomna
Läs merVecka 26,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse!
Vecka 6, port Ingredienser MatHems Familjematkasse! Hej, hoppas att midsommarhelgen har varit riktigt bra med mycket god mat och dryck! Denna vardagsvecka inleds med milda och saftiga färsbiffar med en
Läs merVEGOKASSE. 3 dagar. Ingredienser v.3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.3. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v. Recept Potatis/ris/pasta 50 gram färska lasagneplattor Grönsaker gul lök röd lök vitlök bit ingefära 600 gram rödbetor 450 gram morötter kruka basilika salladshuvud röda tomater gurka 450 gram
Läs merÖrtig fisk i ugn. Röda linsbollar i currysås. Korvpyttipanna. Grekisk köttfärspaj
Vecka 12 Örtig fisk i ugn Röda linsbollar i currysås Korvpyttipanna Grekisk köttfärspaj Familjekassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en skapligt hälsosam förpackning
Läs merIngredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!
Ingredienser v.7 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs fläskytterfilé, ca 600 gram Ca 700 gram Bjärekycklingfilé Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis, Grönsaker 450 gram morötter broccoli rödlök tomat paprika
Läs merChicken green curry. vecka 18
Chicken green curry vecka 18 familj Chicken green curry cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2637 kj/ 629 kcal. Protein 48,9 g. Fett 18,4 g. Kolhydrater 63,4 g. Ingredienser: 2 morötter ca 600
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 6 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 500 gram laxfilé hel kyckling Potatis/ris/pasta mm kg potatis, Hej! Vi har en riktigt härlig vecka framför oss med flera inspirerande rätter på menyn. Just nu
Läs merLinssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar
Vecka 35 Linssallad med halstrad lax Krämig rotfruktssoppa Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger Kikärtsbiffar Jag gillar verkligen lax. Det är gott med bara lite flingsalt på men går dessutom att
Läs merStekt korv med majsoch tomatsallad. vecka 23
Stekt korv med majsoch tomatsallad vecka 23 familj Stekt korv med majsoch tomatsallad cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2235 kj/ 535 kcal. Protein 21,4 g. Fett 20,5 g. Kolhydrater 62,2 g.
Läs merMELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0. FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag ... ...
Veckomatsedel Frukost Mellanmål Lunch Middag FRUKOST Flingfrukost 3 dl lättfil 1 ½ dl fullkornsflingor ½ rivet äpple 1 skiva knäckebröd 1 msk leverpastej max 10% tomat, gurka Mannagrynsfrukost 2 msk mannagryn
Läs mer3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY
DAGAR VECKA 7 Hej! Välkomna till en ny spännande matvecka. För er som inte var med oss förra veckan så kan jag berätta att vi nu har glädjen att välkomna Tina Nordström som kommer att gästa Tastelines
Läs mer7 enkla pastasallader
1 7 enkla pastasallader Pastasallad som går snabbt att göra och är lätt att ta med sig. Här hittar du sju goda varianter. 7 Recept Foto: Ingvar Eriksson Marias pasta med pesto och halloumi 300 g pasta
Läs merEnkla recept som alla gillar till vardag eller fest!
Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga
Läs merVecka 32. Tonfisksallad. Rostbiff med medelhavsgrönsaker. Bönburgare med salsa och limeyoghurt. Kycklingspett med krispig råkostsallad
Vecka 32 Tonfisksallad Rostbiff med medelhavsgrönsaker Bönburgare med salsa och limeyoghurt Kycklingspett med krispig råkostsallad Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har
Läs merVecka 18. Pasta med tonfisk och grönkål. Broccolibollar med ost och basilika. Borsjtj med kryddig korv. Mexikansk tacopanna
Vecka 18 Pasta med tonfisk och grönkål Broccolibollar med ost och basilika Borsjtj med kryddig korv Mexikansk tacopanna Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak,
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror! Trevlig matlagning!
dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Hej! Vi har en riktigt härlig vecka framför oss med flera goda rätter på menyn. Vi inleder med en sann vardagsräddare i form av en krämig och god pasta med
Läs merVecka 24. Krämig gryta med räkor. Korv med potatissallad. Kycklingpasta med salvia. Nektarinsallad med couscous och halloumi
Vecka 24 Krämig gryta med räkor Korv med potatissallad Kycklingpasta med salvia Nektarinsallad med couscous och halloumi Laktosfria kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak,
Läs mer3 dagar. Recept. Ingredienser v 42. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 42. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta paket quinoa Hej! Välkomna till andra veckan med vår gästkock Mattias Kristiansson Mattias är vegovärldens flitigaste kille och har skrivit flera kokböcker, driver bloggen
Läs merDin lösning på veckan.
Din lösning på veckan. Vecka 33 Linsgryta med aubergine Asiatisk färspanna med vitlök och lime Svamprisotto med knaprig korv Tredagarskassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med
Läs merBra att ha hemma v.52 Veckans meny:
Ingredienser v.5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram bjärekyckling Ca 600-800 gram torskfilé Recept Potatis/ris/pasta mm 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök rödlök citron vitlök tomater
Läs merVECKA 50 3 DAGAR VECKANS MENY
3 DAGAR INGREDIENSER VECKA 50 RECEPT Hej och välkomna till sista veckan med vår härliga gästkock Plura Jonsson. I över 40 år har Plura varit sångare och låtskrivare i gruppen Eldkvarn. Men det är först
Läs merEn Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/
En Lättare Vecka Måndag: Pasta/bacon gratäng Tisdag: Dillfisk Onsdag: Dragonkyckling Torsdag: Majssoppa Fredag: Kebabgryta Lördag: Grekisk lax Söndag: Kassler med ajvar relish PASTA/BACON GRATÄNG Ca 519
Läs merKOSTSCHEMA A FÖR TRE VECKOR
KOSTSCHEMA A FÖR TRE VECKOR Kostschema A för tre veckor Välkommen till ditt kostschema. Här hittar du goda och nyttiga rätter för dagens alla måltider. Du kan kombinera de olika alternativen på vilket
Läs merVecka 33. Dillslungade grönsaker med lax. Pad thai med tofu. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Köttfärsspett med couscous
Vecka 33 Dillslungade grönsaker med lax Pad thai med tofu Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger Köttfärsspett med couscous Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat
Läs merRik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark
Enkelt med kött Mat man gillar De flesta tycker om att äta kött. Det är god och nyttig mat som ger en bra mättnadskänsla, och variationsmöjligheterna är enorma. I den här broschyren har vi samlat ett antal
Läs merVårbuffé. Rucolaröra. Kycklingfilé med tomat & oliv. Portioner: 10 personer (buffé)2 dl rucolasallad (ca 35 g) 1 vitlöksklyfta
Vårbuffé Rucolaröra Portioner: 10 personer (buffé)2 dl rucolasallad (ca 35 g) 1 vitlöksklyfta 1 burk kesella/kvarg (2 1/2 dl, 10%) 1 dl yoghurt av medelhavstyp (10%) svartpeppar Tillagningstid: Max 20
Läs merFAVORITMAT för hela veckan LJUVA 20 ÅR!
FAVORITMAT för hela veckan LJUVA 20 ÅR! EN MÅNGSIDIG SMAKSÄTTARE UTAN ONÖDIGA TILLSATSER Ljuva Ostcrème är utvecklad för storkökets förutsättningar och behov. En mångsidig produkt som ger smak och konsistens
Läs mer