Zacharias (Grekland Nemea)



Relevanta dokument
Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb

Jasci (Italien, Abruzzo)

Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%

Zafeirakis Chardonnay

Ch. Haut Grelot Bordeaux (Premières Côtes de Blaye)

Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

LA COLLINA DEL CILIEGI

1/1 40,00 Syrah, Grenache

Mat & Vin. Hur svårt kan det vara?

Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien

LÄSK & LÄTTÖL FATÖL FLASKÖL

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34, cl 13, cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00

Österrike Årets vinland 2015 hos Munskänkarna. Österrikes mest odlade druvor:

Mousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien

Vifrana. Vinkatalog från LEVI Import. En modern ekologisk vinproducent från Rumänien

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr

Vinmakningens betydelse

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015

Våra viner 2015 HÄLLÅKRA VINGÅRD

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance Australien.

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2015 / 2016

Kvalitetsviner från Italien

Tips på saker till grillen.

FÖRDRINKAR. Dry Martini 60 kr Gin, martini dry. White Lady 60 kr gin, cointreau & citron. Cosmopolitan 60 kr Vodka, cointreau & tranbärsjuice

Röda viner. Franschhoek Cellar Shiraz 328 kr/glas 79 kr. Franschhoek Cellar Cabarnet Sauvignon 328kr /glas 79 kr

APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL.

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike

SERVERINGS MENY Olaus Magnus Väg 14 Tel: Fullständiga rättighet För mer information gå in på vår hemsida

HUSETS RÖDA VIN HUSETS ROSÉVIN HUSETS VITA VINER

Vinprovning.just.nu. Reagera Marknadsanalys AB

10 viner att alltid ha hemma

Mousserande vin Rosévin

HUBER & BLEGER ALSACE (Saint Hippolyte) Frankrike

LÄSK OCH LÄTTDRYCK FÖRDRINKAR

DRYCK RÖDA VINER. Australien 129:- 499:-

Kårleone. Vinlista Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion

Heidsieck & CO Monopole Blue Top

SELEZIONE MANCINI SPUMANTI E PROSECCHI

Mousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex.

Vin och mat 8 oktober Stockholms Munskänkar

PRODUKTBLAD. SORTIMENT g. Kokkaffe Ljusrost 500g ART NR Bricka 12 x 500g Kfp Dfp.

Röda viner GLAS FLASKA

Toledo La Mancha Spanien. Finca Loranque

Mousserande / Champagne

Vinlista DiMalda AB DiMalda AB Rudbecksgatan Örebro

Portfolio Sensitivity: Internal

Vinprovning. Röda viner från Portugal AstraZeneca Seniorerna Mölndal. 1 Native Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2009 (nr 2568) Tejo

Vin är inte alltid lösningen. Ska man ha samma vin i maten som i glasen? Så använder du vin i matlagning.

Ljus lager. Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale

GAMLA / NYA VÄRLDEN 2 DRUVOR

MOUSSERANDE VIN VITT VIN

Vina Nora. 242 kr /FLASKA. Nora da Neve kr /LÅDA. Rías Baixas, Spanien

KAFFE. Kaffe 26 kr. Enkel espresso 24 kr. Dubbel espresso 32 kr. Cappucino 32 kr. Latte 34 kr. Te 26 kr. Frappé med vaniljglass 48 kr KAFFEDRINKAR

Ovansiljan. Kommentarer till provningen Sydafrikas Vita Viner

Provning /Roland Bjurling, Gunilla Colliander, Monica Höglind, Roland Norman

Mousserande vin & Rosé

Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr

24 Januari, 2019 Vinets vandring genom historien

El Vino. Husets: Glas Mellan karaff Stor karaff. Spring Village Shiraz 69:- 139:- 269:-

NYLISTNINGAR SYSTEMBOLAGET FRÅN 1 JUNI FAST SORTIMENT

Merlot och confounders

Vita. Mousserande. Champagne

Vitt vin, Torrt, Fylligt & Smakrikt

El Olivo. Campo Viejo Cava Brut. Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada

Vita. Husets Vermentino Sardegna Pariglia 250 Friskt och fräscht husvin som går bra ihop med de flesta av våra rätter där du föredrar vitt vin

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.

SPUMANTE / MOUSSERANDE VINO BIANCO / VITT VIN

Cara Nord Celler, SL * Placa Sant Sebastià, 13 * El Vilosell * Lleida * Spain

Vinprovning. Vita viner från LOIREDALEN (Frankrike) AstraZeneca Seniorerna Mölndal 79:-

SHAFER VINEYARDS. Falun Munskänkarna Falun Pg

Rött. *Rekommenderas till pasta & pizza. *Rekommenderas Nötkött & Vilt. *Rekommenderas till Pizza, Charkuterier & Sallader

AMRUT NATURAL STRENGTH INDIAN SINGLE MALT WHISKY, 62,7% (BLACKADDER, SINGLE CASK )

Vin & Matguiden testar roséviner

Förrätter. Varmrätter

SMAKA PÅ VÅR HEMGJORDA INGEFÄRSDRYCK! AFRIKANSK ÖL

2007 CHABLIS DOMAINE DE VAUDON, JOSEPH DROUHIN, BOURGOGNE Lätt och rund med en aning rökig ton, inslag av päron & citrus 590

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER

Munskänkarna vita druvor + 6 röda druvor 3 vita viner + 3 röda viner

RÖTT VIN. Restaurang Småstad Rådjurstigen 5, Solna Tel:

EN SMAK AV DET SÖTA KURSDELTAGARE STEG 1 HÖSTEN 2017

Podere Forte - har något stort på gång i årgång 2016

Fatöl. Poretti Ljus italiensk lager med medelstor maltighet och beska. En frisk öl som svalkar när det är varmt. 30 cl - 44:-

ÅTH Hedelmät ÅTH Frukt

Tema: New York, Long Island, North och South Fork, Paumanok och Wölffer, två mycket små vinproducenter

bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 51 Falsk laxpudding

Vino della Casa 85:-/340:-

NÅGOT FÖRE MATEN. Cava 70:- Rabarber och jordgubbar toppas med prosecco. Virtuous vodka, St Germain fläderlikör, citronjuice och sockerlag

Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

Text: Arne Hellberg. I väntan på en komplett sammanfattning blir klar så kommer här en minivariant med information och rösningsresultat

KAFFE & TE. Kaffe 28 kr. Espresso Enkel 28 kr Dubbel 34 kr. Americano 32 kr. Macchiato 34 kr. Cortado 34 kr. Cappuccino 38 kr.

Vinprovning AstraZeneca Seniorerna Mölndal

SOMETHING TO DRINK SOFT DRINKS: KAFFE/THE: ÖL: CIDER:

Ebony Vale Chardonnay, Husets, A Mano Primitivo, Ebony Vale Cabernet Sauvignon, Mesta Garnacha Organic, Duc de Foix Cava Brut, Sartori Pinot Noir,

Graham Beck. Brut Pinot Noir Chardonnay. Western Cape, Sydafrika

Ebony Vale Chardonnay, Husets, A Mano Primitivo, Ebony Vale Cabernet Sauvignon, Esencia de Fontana Syrah, Duc de Foix Cava Brut, Sartori Pinot Noir,

Transkript:

Sötma Ampelos Phos (Vit) Moscophilero-Roditis Moscophilero-Roditis är gamla inhemska druvor på Peleponnesos. Nemea som är ett av Grekland mest välrenomerade vinområden, ligger uppe i bergen omedelbart söder om Korint-kanalen Aromen är frisk och aning blommig. Smaken är torr och härligt frisk och fint balanserad. Fisk, skaldjur

Sötma White Squared(Vit) Druvor Assyrtiko och Sklava Assyrtiko och Sklava är gamla inhemska druvor på Peleponnesos. Assyrtiko brukar kallas för greklands riesling och ger en välstrukturerad syra. Sklava är en mycket sälsynt druva som håller på att återupprättas. välrenommerade vinområden, ligger uppe i bergen omedelbart söder om Korint-kanalen. har vuxit 360 m över havet Klar gyllengul färg med intensiv arom av ananas och citrus som kombineras med tobak, gröna äpplen och vanilj. Vitt kött, fisk, skaldjur, sallad, och charkuterier.

Sötma Assophos Chora (Rosé) Druvor Agiorgitiko och Sklava Agiorgitiko och Sklava är gamla inhemska druvor på Peleponnesos. Agiorgitiko är en av de förnämsta röda druvorna på Peleponnesos. Sklava är en mycket sälsynt druva som håller på att återupprättas. välrenommerade vinområden, ligger uppe i bergen omedelbart söder om Korint-kanalen. har jäst 14-16 timmar med skalkontakt. Efter jäsningen som skedde vid en temperatur lägre än 20 ⁰C har vinet lagrat en kort tid på ekfat. har vuxit 360 m över havet Färgen är vackert röd och aromen är fruktig, balanserad med toner av röda bär och en aning vanilj. Fågel, fisk, charkuterier, buffémat, sälskapsdryck.

Strävhet Ampelos Phos (Röd) Agiorgitiko Agiorgitiko är en inhemsk druva som är väl anpassad till förhållandena på Peleponnesos. välrenommerade vinområden, ligger uppe i bergen omedelbart söder om Korint-kanalen är lätt med en behagligt vinös komplexitet och mycket mjuka tanniner. Fläskkött, fågel, sallader (gärna grekisk), moussaka och bufféer

Strävhet Zacharias Nemea, VQPRQ 2006 Agiorgitiko 100% Agiorgitiko är en inhemsk druva som är väl anpassad till förhållandena på Peleponnesos. välrenommerade vinområden, ligger uppe i bergen omedelbart söder om Korint-kanalen Ett välbalanserat vin i den lättare stilen med en behagligt vinös komplexitet med inslag av körsbär jordgubbar och vanilj. Tanninerna är mjuka och balanserar väl mot fruktsyran. Fläskkött, lamm, nötkött, fågel, sallader (gärna grekisk) och moussaka.

Strävhet Black cubed 2004 Agiorgitiko 50% Merlot 40% Mavrodaphne 10% Agiorgitiko och Mavrodaphne är inhemska druvor som är väl anpassade till förhållandena på Peleponnesos. Nemea som är ett av Grekland mest välrenommerade vinområden, ligger uppe i bergen omedelbart söder om Korint-kanalen Druvorna är odlade 400 m över havet Ett mycket välbalanserat vin med aromer av svarta bär, körsbärsmarmelad, plommon och kanel. Tanninerna är silkiga och balanserar väl mot fruktsyran. Eftersmaken är lång och domineras av svarta bär kryddor och vanilj Fläskkött, lamm, nötkött, fågel, sallader (gärna grekisk) och moussaka.