Våra viner 2015 HÄLLÅKRA VINGÅRD



Relevanta dokument
Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

Mat & Vin. Hur svårt kan det vara?

Zacharias (Grekland Nemea)

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015

Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%

Erbjudande. om sponsormedverkan i Hällåkra Vingårds expansion HÄLLÅKRA VINGÅRD

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb

Vifrana. Vinkatalog från LEVI Import. En modern ekologisk vinproducent från Rumänien

Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon

Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%

10 viner att alltid ha hemma

GAMLA / NYA VÄRLDEN 2 DRUVOR

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr

Vin är inte alltid lösningen. Ska man ha samma vin i maten som i glasen? Så använder du vin i matlagning.

LA COLLINA DEL CILIEGI

Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter

Vinmakningens betydelse

Österrike Årets vinland 2015 hos Munskänkarna. Österrikes mest odlade druvor:

Ovansiljan. Kommentarer till provningen Sydafrikas Vita Viner

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Vinprovning. Vita viner från LOIREDALEN (Frankrike) AstraZeneca Seniorerna Mölndal 79:-

Kårleone. Vinlista Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2015 / 2016

Mousserande vin & Rosé

Jasci (Italien, Abruzzo)

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Mousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex.

Cabidos Gaston Phoebus Petit Manseng Sec Tre hyperintressanta vinnyheter i oktober.

Mousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien

Vinprovning.just.nu. Reagera Marknadsanalys AB

Mousserande vin Rosévin

Zafeirakis Chardonnay

Vin och mat 8 oktober Stockholms Munskänkar

Vinprovning. Röda viner från Portugal AstraZeneca Seniorerna Mölndal. 1 Native Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2009 (nr 2568) Tejo

VINPROVNING. Gamla Värden mot Nya Världen. Rent a Sommelier Eva och Mikael Gunnarson

Kvalitetsviner från Italien

Text: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg

Ch. Haut Grelot Bordeaux (Premières Côtes de Blaye)

PRESSMEDDELANDE. Det här vinet ska funka till den varma kryddgoda kalopsen och till den saftiga biffen med den hem slagna bean. Kolla mina recept!

Vitt vin, Torrt, Fylligt & Smakrikt

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance Australien.

1/1 40,00 Syrah, Grenache

TAYLOR'S 20 YEARS OLD TAWNY NV

Vita. Husets Vermentino Sardegna Pariglia 250 Friskt och fräscht husvin som går bra ihop med de flesta av våra rätter där du föredrar vitt vin

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland

Kung Markatta Mousserande Äppelmust, 750 ml. Kung Markatta Mousserande Vitt Vin, alkoholfritt, 750 ml. Kung Markatta Äkta Fransk Cider 2 %, 750 ml

Ljus lager. Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale

RECEPT OCH INSPIRATION

Föreläsning alkoholfritt

Vitvin. Maceration, maceration pelliculaire

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34, cl 13, cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00

FÖRDRINKAR. Dry Martini 60 kr Gin, martini dry. White Lady 60 kr gin, cointreau & citron. Cosmopolitan 60 kr Vodka, cointreau & tranbärsjuice

VINVANDRINGEN Ovansiljan

Provning /Roland Bjurling, Gunilla Colliander, Monica Höglind, Roland Norman

Club Kihlas 30-årsjubileum 27 april 2013

Mat & Vin i kombination

Specialetiketter från Vänersborgs Vinagentur

AMARONESKOLA LEKTION 2 LEKTION 1

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland

VIN OCH MAT. Niklas Karlén. Uppsalasektionen

Vinlista träkolskrogen 2012

EN SMAK AV DET SÖTA KURSDELTAGARE STEG 1 HÖSTEN 2017

HUBER & BLEGER ALSACE (Saint Hippolyte) Frankrike

Vina Nora. 242 kr /FLASKA. Nora da Neve kr /LÅDA. Rías Baixas, Spanien

Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

PRODUKTBLAD. SORTIMENT g. Kokkaffe Ljusrost 500g ART NR Bricka 12 x 500g Kfp Dfp.

Vin & Matguiden testar roséviner

Text: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg samt från Presentationen

NYLISTNINGAR SYSTEMBOLAGET FRÅN 1 JUNI FAST SORTIMENT

Merlot och confounders

APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL.

SELEZIONE MANCINI SPUMANTI E PROSECCHI

Röda viner GLAS FLASKA

Text: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg

ÅTH Hedelmät ÅTH Frukt

Xxx. Vin fran Bourgogne LÄRA KÄNNA. Vin fran Bourgogne Lära känna

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.

FAKTA OM VIN...2. Rödvin Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4. Okryddat brännvin Kryddat brännvin Genever Gin...

525 kr. TRÄLÅDA Olivolja, PX vinäger, balsamico. Ekologisk, siciliansk olivolja, årgångsbalsamico, 25 årig PXvinäger.

S O R T I M E N T Torfolk Gård AB, Ö.Skymnäs, Höje Tel torfolk.se

DRYCK RÖDA VINER. Australien 129:- 499:-

Mousserande / Champagne

Château LespaultMartillac 2014

Vinlista DiMalda AB DiMalda AB Rudbecksgatan Örebro

Château de Beaulon cognac och starkvin

MAJ 2012 Nytt. Galatea NYHETSTEMA I MAJ. Hantverkskonst DICTADOR BLACK ISLE S:T ERIKS VS. MATHIAS DAHLGREN BERNARD

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien

Investera. en vinrad HÄLLÅKRA VINGÅRD. - ett erbjudande om sponsorprogram för Hällåkra Vingårds expansion 2016

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER

Specialetiketter från Vänersborgs Vinagentur

Vita. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion

Kulinariska utflykter SKÅNSKA DRYCKER

Malus domestica 'MAGLEMER' Malus domestica 'MAIKKI'

VIN DES BOSSES: PRINCIPER & INSTRUKTIONER

Vinprovning. Varför inte ge bort en kurs i julklapp eller present!

Munskänkarna vita druvor + 6 röda druvor 3 vita viner + 3 röda viner

MITCHELL S BREWING CO

Nyhetsbrev Marslansering Les Pious

Nyhetsbrev Domaine Pouderoux Maury Ekologisk Lansering

Transkript:

Våra viner 2015 HÄLLÅKRA VINGÅRD

Bäste kund, Vi har härmed nöjet att presentera de av våra viner som f n finns i sortimentet. Katalogen förändras allteftersom nya produkter tillkommer och slutsålda utgår. Tidigare årgångar som saknas i katalogen är slutsålda. Priserna som anges är riktpriser och är inklusive svensk alkoholskatt och mervärdesskatt där sådan utgår. Frakt tillkommer. För frågor och beställning kan lättast göras till mailadress: info@hallakra.com eller på tel. + 46 410 28000 Med vänlig hälsning Hällåkra Vingård AB Hällåkra gård S-231 72 Anderslöv Lotta & Håkan Hansson

Röda viner Hällåkra Rondo 2009 Vinet har en vacker rubinröd färg. Lagringen på nya franska och amerikanska ekfat ger en komplex doft med toner av fläder. Smaken är aromrik med nyanser av vilda bär och vanilj. Vinet har med sin ålder fått en rundare struktur även om den skandinaviska syran och Rondodruvans sträva underton görs sig påmind. Vinet lanserades i Systembolagets vinkällarsortiment våren 2011. Artikeln kan numera endast erbjudas vid Hällåkra Vingårds vinotek, vinprovningar eller middagar. 12% 750 ml Slutsåld (Serveras numera endast på Hällåkra Vingårds vinotek och vinprovningar) Hällåkra Rondo 2012 Vinet har en vacker rubinröd färg. Lagringen har skett på dels svenska, dels på franska ekfat som ger vinet nya komplexa smaker. Smaken är fruktig med nyanser av vilda bär. En frisk syra förstärker vinets fortfarande unga framtoning. Vinet erbjuds i två editioner med fransk resp svensk ekfatlagring i 6 månader. Beräknas lanseras i Systembolagets vinkällarsortiment hösten 2014. Artikeln kan beställas via Systembolagets hemsida www.systembolaget.se, Klicka Tjänster, Klicka Privatimport. Vårt artikel nr PHALL121R 12% 750 ml 225 SEK

Hällåkra Rondo 2013 2013 var ett mycket bra år med en för Skandinavien fantastisk varm och torr sommar och höst. Ungdomlig frukt med både vilda hallon och syrliga björnbär samlat med jordliga toner som rödbetor och stensöta. Ekfatslagringen gör vinet mer avrundat och toner av vanilj och bitterchoklad. Vi dricker det helst till lättare rätter med ljust kött, fågel eller småvilt med söt syrliga tillbehör. Vinet beräknas lanseras i Systembolagets vinkällarsortiment kring årsskiftet 2014/15. Finns f n i Systembolagets vinkällarsortiment samt i beställningsortimentet se hemsida www.systembolaget.se, Vårt artikel nr PHALL131R 11,5 % 750 ml 200 SEK Vita viner Hällåkra Solaris 2012 Vinet har en ljusgul klar färg och en frisk syra som kännetecknar skånsk terroir med sommarprimörer som fläder, vin- och krusbär samt äpple. 11% 750 ml 190 SEK Slutsåld

Hällåkra Solaris 2013 Vinet framställt på druvan Solaris har en angenäm markerad doft och välbalanserad syra med en förnimmelse av äpple. Vinet har en klar gyllengul färg och en ung frisk smak med inslag av fläder. Beräknas komma in i Systembolagtes vinkällarsortiment hösten 2014. Artikeln kan f n beställas via Systembolagets hemsida www.systembolagte.se, Klicka tjänster, Klicka Privatimport. Vårt artikel nr PHALL132V 13% 750 ml 225 SEK

Hällåkra Pinot Noir 2013 Vinet som är producerat på den klassiska blå druvan Pinot Noir är försiktigt pressat omedelbart efter skörd. Det ger vinet en glänsande färg som förnimmer om den blå druvan. Vinet har en angenäm bouquet av sommar, och en något krispig syrlighet i smaken. Årgången ingår i ett kommande mousserande vin tillsammans med det vita vinet gjort på druvan Solaris 2013. 11% 750 ml 190 SEK Hällåkra Solaris 2014 En fantastisk vinsommar 2014 ligger till grund för detta skandinaviska friska vin som vi har stora förväntningar på. Vinet har börjat att serveras på Hällåkra Vingårds vinotek. Lanseras för försäljning i maj 2014 då en närmare beskrivning presenteras. 12,5% 750 ml 225 SEK Hällåkra Rondo 2014 En fin vinsommar borgar för ett fint resultat. Vinet ligger fortfarande på svenska och franska ekfat. Första buteljering förväntas ske i juni 2015 och vinet börjar serveras på Hällåkra Vingårds vinotek juli 2015. Lansering på marknaden september 2015

Starkvin Hällåkra Cervi 2010 Ett skandinaviskt sött vin framställt på vårt röda vin Hällåkra Rondo 2010 och med destillat från Spirit of Hven, producerat på skånsk vete. Därefter lagrat på svenska ekfat. Druvan Rondos något sträva karaktär ger vinet en återhållsam och balanserad sötma. 18% 375 ml Slutsåld (Serveras endast på Hällåkra Vingårds vinotek och vinprovningar) Hällåkra Cervi 2013 En ny årgång av vårt söta starkvin börjar att premiärserveras på Hällåkra Vingårds vinotek juli 2015. Lanseras i oktober 2015. Mousserande viner Hällåkra Mousse 2013 Mousserande vin gjort enligt champagnemetoden på en cuvée av Solaris 70% och direkt pressad Pinot Noir till 30%. En första utgåva lanseras i december 2015.