Ladda med vitaminer och cool vego.

Relevanta dokument
Fleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

Vecka 18. Ångad fisk med ratatouille och gult ris. Kikärtsbiffar. Rostat grönt med pocherade ägg. Biff med frisk bulgursallad

Vegomenyn Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar

Ladda batterierna. med vällagad, god och hälsosam mat så att kroppen håller sig frisk. Matinspiration & Recept

Fleximenyn Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Vecka 24. Krämig gryta med räkor. Korv med potatissallad. Kycklingpasta med salvia. Nektarinsallad med couscous och halloumi

Färgstark vardag. Sätt smak på dina vardagsfavoriter! MATINSPIRATION & RECEPT

Vecka 33. Lax med ingefärsdressing och grönsaksris. Linsgryta med aubergine. Asiatisk färspanna med vitlök och lime. Svamprisotto med knaprig korv

Vecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk

Vecka 32. Lasagne med rökt lax och spenat. Äggakaka med stekfläsk, rårörda lingon och rosmarin. Sesampanerad fläskkotlett med hoisinsky

Påsk för hela slanten.

Veckans Middagar. Det här behöver jag också: Vecka 40, 2014

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis!

Din lösning på veckan.

Vecka 33. Pastaskruvar med tonfisk. Öppen moussaka. Lotta Lundgren Huevos Rancheros. Vesuvio-pizza

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Vecka 24. Tomatig tonfiskpasta med kapris och timjan. Böngryta. Vegobollar i kålblad. Grillad fläskkarré med asiatisk kålsallad

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta

Vegomenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

Din lösning på veckan.

Gott & lättlagat. Blädderex. saltå kvarn AB I Järna I Tel

Recept. Ingredienser v 52. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 52. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Vecka 24. Medelhavsfisk. Omelett med skinka och broccoli. Kryddiga biffar med tabbouleh. Panerad tofu med puré och gurkasallad

Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! Barnkasse

Halloumisallad, 2-4 portioner

ÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Klimatsmart vardag antar du utmaningen?

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

Ingredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Lax med pepparrotssås och stompad morot. Köttfärssås med champinjoner. Gul currykyckling med äpple. Frittata med majs och fetaost

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt

Ingredienser v 4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 4. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35

Matinspiration & Recept från Coop. enklare. vardag. Smart och enkel mat för hela veckan.

Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili. vecka 10

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Klimatsmart vardag antar du utmaningen?

Vecka 18. Pasta med tonfisk och grönkål. Broccolibollar med ost och basilika. Borsjtj med kryddig korv. Mexikansk tacopanna

Vecka 25. Gravad lax med dillstuvad potatis. Vegetarisk wok med tofu. Fyllda tomater med rostat vitkålsmos. Ljummen kycklingsallad

VEGOKASSE. 3 dagar. Ingredienser v 29. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v 41. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Din lösning på veckan.

Ingredienser v 21. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 21. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Matkasse

Sunt och gott hela veckan

Matinspiration & Recept från Coop. recept med råvaror i säsong!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

Grillad fläskkotlett med currywok

Vecka 44. Råraka med räkor. Ugnsbakade bönor med kyckling. Bibimbap. Auberginerullader i tomatsås

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

gott nytt Middagar, mellis och allt däremellan. Matinspiration & Recept

Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Fläskkotlett med tomatsalsa. vecka 36

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

Ingredienser v 29. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 29. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Kyckling i kokosmjölk med kål och groddar. vecka 41

NYHE S TA S M. Nya recept

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese

Krämig papardelle med portabello. vecka 43

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3

Vecka 19. Medeldelhavsfisk. Lotta Lundgren - Huevos Rancheros. Pasta med bacon och blomkål. Fläskytterfilé med koreansk rissallad

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Vecka 32. Tonfisksallad. Rostbiff med medelhavsgrönsaker. Bönburgare med salsa och limeyoghurt. Kycklingspett med krispig råkostsallad

Vecka 18. Grönsaksris med räkor och stekt ägg. Köttfärsbiffar med krossade tomater och oliver. Krispiga bönbollar i tortillabröd

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Ingredienser. Gör så här

Ingredienser v 24. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 24. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Matkasse

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

Recept. Ingredienser v 2. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 2. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 21. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 21. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Vecka 33. Dillslungade grönsaker med lax. Pad thai med tofu. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Köttfärsspett med couscous

Recept. Ingredienser v 23. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 23. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Klimatsmart vardag antar du utmaningen?

Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 43. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Smörgås med päron, getost och valnötter

30 oktober 2016 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur. ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

Vecka 25. Prickiga fisknuggets. Ugnsbakade bönor med crème fraiche. Tagliatelle med crème fraiche, tomatsås och salami. Kinesisk färspanna

Vecka 32. Fisksoppa med grädde och citron. Zucchinibiffar med parmesan och yoghurtsås. Tjockkorv med tysk surkål. Pasta med krämig sås och svamp

HOUSE OF HUMMUS. Här hittar du härliga recept med våra krämiga, lena & goda kikärtsröror. Hummus klicken till allt!

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

smaker från grekland 17 februari 2019 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

Transkript:

Matinspiration & Recept från Coop Ladda med vitaminer och cool vego. Drick en frukt eller grönsak

Låt magkänslan styra Jag parkerar mixern på köksbänken, fyller på fruktskålen och dricker en dagens frukt. Grönsakslådan är välfylld och det blir fler smaskiga vegorätter på vardagsmenyn. Aldrig har det varit roligare att hålla nyårslöftet om att vässa formen för nu är det magen som styr valen. världens godaste vego Sara Begner, Coop Matinspiratör

Freaky Green Tid: 5 minuter 1 1 dl rucola 1 1 dl frusen broccoli 1 1 urkärnad och skalad avokado 113 skalade kiwi 1 msk finriven färsk ingefära 5 dl drickfärdigt iste, gärna grönt 11finrivet skal och saft av 1 lime Lägg alla ingredienserna i en blender och mixa till en slät smoothie. Alternativt lägg allt i en bunke och mixa slätt med en stavmixer. Häll upp i 4 stora glas.

SKÖRDEBOOST Tid: 5 minuter 1133 cl färskpressad morotsjuice 1 msk finriven färsk ingefära 225 g frusna havtorn 2 dl honungsyoghurt 11finrivet skal och saft av 0,5 citron Lägg alla ingredienserna i en blender och mixa till en slät smoothie. Alternativt lägg allt i en bunke och mixa slätt med en stavmixer. Häll upp i 4 stora glas. PROTEINCHOCK Tid: 5 minuter Perfekt innan eller efter träning! 112 bananer, gärna frysta 112 ägg, endast vitan 5 dl sojadryck med choklad 2 dl Kesella lätt (1%) Lägg alla ingredienserna i en blender och mixa till en slät smoothie. Alternativt lägg allt i en bunke och mixa slätt med en stavmixer. Häll upp i 4 stora glas.

EXOTISK MINTKYSS Tid: 5-10 minuter 300 g urkärnad och skalad papaya i bitar (ca 2 små) 11300 g frysta jordgubbar 1110 blad färsk mynta 4 dl ProViva Mango Lägg alla ingredienserna i en blender och mixa till en slät smoothie. Alternativt lägg allt i en bunke och mixa slätt med en stavmixer. Häll upp i 4 stora glas.

BOMBER OCH GRANATER Tid: 5 minuter 8 dl ProViva Hallon Granatäpple 11250 g frysta hallon 111,5 urkärnad och skalad avokado Lägg alla ingredienserna i en blender och mixa till en slät smoothie. Alternativt lägg allt i en bunke och mixa slätt med en stavmixer. Häll upp i 4 stora glas. TROPISK LÄNGTAN Tid: 5-10 minuter 1 skalad och tärnad ananas 300 g skalad och urkärnad mango eller frusen tärnad 400 ml kokosmjölk 4 dl tropisk juice eller juice med passionsfrukt 11finrivet skal och saft av 1 lime Lägg alla ingredienserna i en blender och mixa till en slät smoothie. Alternativt lägg allt i en bunke och mixa slätt med en stavmixer. Häll upp i 4 stora glas.

ÄPPELKAKA Tid: 5 minuter 115 dl äppeljuice 113 stora skalade och urkärnade äpplen 113 dl vaniljyoghurt 1 tsk kanel Lägg alla ingredienserna i en blender och mixa till en slät smoothie. Alternativt lägg allt i en bunke och mixa slätt med en stavmixer. Häll upp i 4 stora glas. BLUEBERRY SPICE Tid: 5 minuter 11250 g frysta blåbär 2 dl kärnfria vindruvor 116 dl vaniljyoghurt 1 tsk mortlad kardemumma Barnens favoriter! Lägg alla ingredienserna i en blender och mixa till en slät smoothie. Alternativt lägg allt i en bunke och mixa slätt med en stavmixer. Häll upp i 4 stora glas.

Tid: 35 minuter 11500 g potatis 112 burkar kikärtor (à ca 400 g) 10 st finhackade soltorkade tomater 1 1 finhackad liten gul lök 1 1 pressad vitlöksklyfta 110,5 tsk svartpeppar 1 tsk salt 112 msk olivolja 1 1 msk smör Sås: 112 dl matyoghurt (10%) 11100 g fetaost 1110 hackade färska myntablad Kikärtsbiffar Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och låt potatisen svalna. Riv potatisen grovt ner i en bunke. Blanda ner sköljda och avrunna kikärtor, soltorkade tomater, lök, vitlök svartpeppar och salt. Krama sönder kikärtorna och mosa ihop till ett mos med händerna eller en potatiskross. Forma till 12 stycken biffar. Hetta upp en stekpanna och stek biffarna i olja och smör i två omgångar. Stek tills de är varma och har fin färg, 6-8 minuter. Blanda ihop ingredienserna till såsen. Servera biffarna med sås och stekta små tomater. Till servering: 11stekta små tomater Lättgjord variant av falaffel

Tid: 25 minuter 11600 g laxfilé 1 msk cajun eller kebabkrydda 1 tsk salt 1 1 msk olja Linssallad: 112 dl torra gröna linser 1 1 msk balsamvinäger 112 msk olivolja 2 tunt strimlade blekselleristjälkar 11250 g delade cocktailtomater 1150 g rucola 11150 g fetaost Linssallad med lax Koka linserna enligt anvisningen på förpackningen. Blanda ihop linser med balsamvinäger och olivolja i en bunke. Lägg ner blekselleri, tomater och rucola. Smula ner fetaosten grovt. Skär laxen i kuber och blanda runt med cajunkrydda och salt i en skål. Hetta upp en stekpanna med olja. Stek laxen runtom cirka 3 minuter. Laxen får gärna vara lite rå i mitten. Lägg salladen på ett serveringsfat och toppa med laxen.

Halloumiplättar Tid: 35 minuter 116 dl mjölk 113 dl vetemjöl 113 ägg 0,5 tsk salt 200 g grovriven halloumi 1 finhackad röd chili 110,5 dl hackad dill 11finrivet skal av 1 citron 112 msk olja 1 1 msk smör Till servering: 1 1 msk olja 1 1 tärnad zucchini 0,5 tsk salt 110,25 tsk svartpeppar Grönsakssoppa med asiatisk känsla Tid: 15 minuter Blanda ihop mjölk, mjöl, ägg och salt till en slät plättsmet. Vänd ner halloumi, chili, dill och citronskal. Hetta upp en plättlagg eller en stekpanna med olja och smör. Stek plättarna på båda sidor tills de fått gyllene stekyta. Hetta upp en stekpanna med olja och stek zucchinitärningarna. Smaka av med salt och peppar. Servera plättarna med stekt zucchini. 12 dl vatten 112 grönsaksbuljongtärningar 1 msk fisksås 1 1 stor fint strimlad morot (ca 150 g) 113 strimlade salladslökar 110,5 fint strimlad zucchini 2 mozzarella (à 125 g) eller tofu 0,5 hackad röd chili 1 1 kruka koriander 1 1 lime i klyftor Koka upp vatten, buljongtärningar och fisksås. Lägg ner grönsakerna och häll upp i serveringsskålar. Toppa med mozzarellaostarna brutna i bitar, chili och koriander. Pressa över lime vid servering.

Bönor de luxe blandas med vin och toppas med krutonger. 4 PORTIONER Tid: 35 minuter 1 1 msk olivolja 11150 g fintärnad rotselleri (2 dl) 11500 g tärnad potatis 112 gula lökar i klyftor 112 pressade vitlöksklyftor 2 dl vitt vin eller matlagningsvin 5 dl vatten 112 grönsaksbuljongtärningar 1 1 msk hackad färsk timjan 112 dl crème fraiche 0,5 tsk salt 0,25 tsk cayennepeppar 112 burkar blandade bönor (à ca 400 g) 11pressad saft av 0,5 liten citron Topping: 11krutonger 11klyftade cocktailtomater 11plockade timjanblad Böngryta provencale Hetta upp en gryta med olja. Stek rotselleri, potatis, lök och vitlök utan att de får färg i cirka 2 minuter. Slå på vin, vatten och buljongtärningar. Låt koka under lock i 20 minuter. Lägg ner timjan, crème fraiche och smaka av med salt och cayennepeppar. Rör om och vänd försiktigt ner sköljda och avrunna bönor när grytan blivit riktigt varm. Smaka av med citronsaft och toppa grytan med krutonger, tomater och lite timjan.

Hirsknäckemacka med keso, avokado och groddar 8 knäckebröd Tid: knäcke 3 timmar, macka 5 minuter Ugn: 175 varmluft Knäckebröd: 1 liter vatten 2 dl hirs 112 dl vetemjöl 1 1 dl sesamfrön 1 1 dl linfrön 110,5 dl solrosfrön 1 dl kokosflingor 2 msk majsolja Vid utbakning: 3 msk flingsalt Knäckemacka: 11keso 11avokado 11röd paprika groddar 11svartpeppar Koka vatten och hirs enligt anvisningen på förpackningen. Blanda i mjöl, sesamfrö, linfrö, solrosfrö, kokosflingor och majsolja. Rör till en lös deg. Platta ut degen på bakplåtspapper så tunt det går med blöta händer. Strö på flingsalt. Grädda två plåtar åt gången i ugnen cirka 45 minuter. Vänd på brödet och grädda ytterligare 10 minuter på andra sidan. Klicka keso på en bit knäckebröd. Toppa med skivad avokado, paprikaring och groddar. Strö över lite mald svartpeppar. Tryckeri Produktion Bloomsbyrå Januari 2013 Tryckt i Estland 2012. 341 009 Tips! Knäcke med en bit gruyére efter middagen. Lokala avvikelser i sortimentet kan förekomma. Har du frågor kring broschyren är du välkommen att ringa Coop Kundkontakt på telefon 020-71 10 10 vardagar kl 9-16. www.coop.se