Vingåkers Matsedel Äldreomsorgen 3-9 Augusti-2015 tillbehöret. VECKA-32 Måndag 3/8 Lunch Raggmunk med fläsk *(Lingonsylt) Blomkål/fänkålsgratäng med kalkon och potatis Tisdag 4/8 Lunch Stekt fiskfilé, kall sås (gurkmajonnässås) och kokt potatis Kräm Prinskorv med stuvad spenat och kokt potatis Onsdag 5/8 Lunch Kassler med potatissallad Torsdag 6/8 Lunch Broccolisoppa Janssons frestelse, ägghalva och köttbullar Pannkakor *(sylt) Köttbullar med hemlagat potatismos *(lingonsylt) Fredag 7/8 Lunch Kycklingfilé med rosépepparsås och kokt potatis Kräm Omelett med spanska grönsaker (Allt i ett), lök/tomatsallad Lördag 8/8 Lunch Kokt fiskfilé med ägg/persiljesås, kokt potatis Chokladpudding *(vispgrädde) Pastrami med potatisgratäng Söndag 9/8 Lunch Kalops med kokt potatis *(rödbetor) Tirami-su tårta Potatis/purjolöksoppa, baguette
Vingåkers Matsedel Äldreomsorgen 10-16 Augusti-15 tillbehöret VECKA-33 Måndag 10/8 Lunch Korvgryta med ris/potatis Risgrynspudding med saftsås Tisdag 11/8 Lunch Purjolök/vitvinsgratinerad fiskgratäng med kokt potatis Kräm Oxbringa med pepparrotsås och kokt potatis Onsdag 12/8 Lunch Kycklinggryta med potatis/ris (jasminris) Torsdag 13/8 Lunch Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis Smakrik köttsoppa Pannkakor med *(sylt) Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg *Rödbetor Fredag 14/8 Lunch Kålpudding med sås, kokt potatis * Lingonsylt Kräm Ost/broccolipaj, blandsallad Lördag 15/8 Lunch Panerad fiskfilé med hollandaisesås och potatis Exotisk fruktsallad * vispgrädde Fläskpannkakor * lingonsylt Söndag 16/8 Lunch Skinkstek med gräddsås och kokt potatis *(gelé) Persika halvor med vispgrädde (Grädde kommer från köket) Grönsakssoppa *(Smörgås med pålägg)
Vingåkers Matsedel Äldreomsorgen 17-23 Augusti-15 tillbehöret. VECKA-34 Måndag 17/8 Lunch Isterband med stuvad potatis * (Rödbetor) Omelett med champinjonstuvning/sås, köttbullar Tisdag 18/8 Lunch Stekt fiskfilé med spenatsås och kokt potatis Kräm Mannagrynspudding *(Sylt/vispgrädde) Onsdag 19/8 Lunch Köttfärssås med pasta/potatis Köttkorv med senapsås och kokt potatis Torsdag 20/8 Lunch Humlegårdens fisksoppa Pannkakor med *(sylt) Krögarlåda (allt i ett) (rökt, skinka, skivad. potatis, lök, grädde) Fredag 21/8 Lunch Biff Stroganoff med Ris/kokt potatis Kräm Ädelostpaj med sallad Lördag 22/8 Lunch Wallenbergare hemlagat potatismos och ärtor Glass med bärsås Kalkon/rotfruktsgratäng (Allt i ett) Söndag 23/8 Lunch Pepparrotkött med kokt potatis Kladdkaka *(vispgrädde) Crêpes med lök/tomatsallad
Vingåkers Matsedel Äldreomsorgen 24-30 Augusti-15 tillbehöret. VECKA-35 Måndag 24/8 Lunch Lunchkorv med stuvade makaroner Potatisbullar med skinka/grönsaksfräs *(lingonsylt) Tisdag 25/8 Lunch Laxpudding med skirat smör Kräm Blomkålsgratäng med kalkon och kokt potatis Onsdag 26/8 Lunch Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis *(lingonsylt) Fiskbullar med dillsås och kokt potatis Torsdag 27/8 Lunch Ängamatsoppa Ostkaka med *(sylt) Kassler med champinjonsås och potatis Fredag 28/8 Lunch Vildfärsbiff med gräddsås, kokt potatis *(lingonsylt) Kräm Gubbröra, kokt potatis *(Kavring) Lördag 29/8 Lunch Kycklingfilé med potatisgratäng Mjuk kaka *(Vispgrädde) Kött/grönsakssoppa, (Baguette kommer från köket) Söndag 30/8 Lunch Fläskkarré med sås, potatis *(Äppelmos) Rödvinbärspaj med vaniljsås Ugnspannkaka *(lingonsylt)
Vingåkers Matsedel Äldreomsorgen 31-Aug-6 Sepember-15 Tillbehöret VECKA-36 Måndag 31/8 Lunch Levergryta med kokt potatis Risgrynspudding med saftsås Tisdag 1/9 Lunch Chilifisk med kokt potatis Kräm Omelett med champinjonstuvning/sås, köttbullar Onsdag 2/9 Lunch Köttfärsgryta, med pasta (makaroner) Janssons frestelse med ägghalva och prinskorv Torsdag 3/9 Lunch Potatis/purjolöksoppa Pannkakor *(sylt) Färsbiff med rotfruktsgratäng Fredag 4/9 Lunch Rödvinsgryta med grönsaker och kokt potatis/ris Ost/paprikapaj med lök/bönsallad Lördag 5/9 Lunch Crème fraiche & örtöverbakad fiskfilé, kokt potatis Glass med kolasås och maränger * (vispgrädde) Blomkålsgratäng med skinka, kokt potatis Söndag 6/9 Lunch Kokt höns i currysås, ris/potatis Blåbärspaj med vaniljsås Köttsoppa * (Smörgås)
Vingåkers Matsedel Äldreomsorgen 7-13 September-15 Tillbehör VECKA-37 Måndag 7/9 Lunch Korv Stroganoff med ris/kokt potatis Mannagrynspudding med saftsås Tisdag 8/9 Lunch Stekt fiskfilé med citronås och kokt potatis Kräm Makaronipudding *(lingonsylt) Onsdag 9/9 Lunch Stekt fläsk med löksås och kokt potatis Kroppkakor med skirat smör * (Lingonsylt) Torsdag 10/9 Lunch Ärtsoppa Pannkakor *(sylt) Pytt i panna med stekt ägg * (rödbetor) Fredag 11/9 Lunch Vildfärs med gräddsås och kokt potatis * (inlagd/gurka) Kräm Risotto med skinka och grönsaker (all i ett) Lördag 12/9 Lunch Fiskfilé med hummersås och kokt potatis Toscapäron med vaniljglass Crepes med lök/tomatsallad Söndag 13/9 Lunch Portergryta med potatis Mjuk kaka * (vispgrädde) Blodpudding med lingongrädde
Vingåkers Matsedel Äldreomsorgen 14-20 September-15 Tillbehöret VECKA-38 Måndag 14/9 Lunch Potatisbullar med stekt fläsk * (lingonsylt) Skinka/ostomelett med sallad Tisdag 15/9 Lunch Gratinerad fiskfilé med skaldjur, kokt potatis Kräm Korv med stekt potatis och ägg Onsdag 16/9 Lunch Potatis/köttfärslåda (all i ett) Panerad fiskfilé med potatismos, gurkmajonnäs Torsdag 17/9 Lunch Smakrik köttfärssoppa Ostkaka *(sylt) Falukorv med pepparrotsås och kokt potatis Fredag 18/9 Lunch Mangokycklinggryta med kokt potatis/ris Kräm Ost/broccolipaj med blandsallad Lördag 19/9 Lunch Biff a la Lindström, sås och kokt potatis Exotisk/fruktpaj med vaniljglass Tonfiskpudding med skirat smör Söndag 20/9 Lunch Dillkött med kokt potatis Glass med hallonsås Champinjoncrepes med tomatsallad
Vingåkers Matsedel Äldreomsorgen 21-27 September-15 Tillbehöret VECKA-39 Måndag 21/9 Lunch Köttbullar med gräddsås och kokt potatis * (lingonsylt) soppa Broccoligratäng med skinka (allt i ett) och potatis Tisdag 22/9 Lunch Stekt strömming med hemlagat potatismos skirat smör Kräm Sörmländsk falukorv med stuvade makaroner Onsdag 23/9 Lunch Kåldolmar med sås och kokt potatis * (lingonsylt) Dill/sparrisgratinerad fiskfilé, kokt potatis, ärtor Torsdag 24/9 Lunch Spenatsoppa med ägghalva *(smörgås) Kesokaka *(sylt) Dansk sjömansbiff (Allt i ett)*(smörgåsgurka) Fredag 25/9 Lunch Klimatsmart kalops med kokt potatis Kräm Gubbröra, kokt potatis och kavring Lördag 26/9 Lunch Kycklinggratäng med grönsaker, ris/potatis Rabarberpaj med vaniljsås Sparrissoppa, baguette Söndag 27/9 Lunch Ugnstekt lax med pikantsås och kokt potatis Citronfromage Omelett (ost, tärnad tomat & persilja), prinskorv