Matsedel Äldreomsorg vecka 42 17/10 Lunch Alternativ 1 Stekt falukorv, stuv makaroner, broccoli Gräddstuvad lever, potatis, broccoli Saftsoppa Fisk- och potatiskaka, kall dillsås, råkost Havregrynsgröt 18/10 Lunch Alternativ 1 Kassler, potatisgratäng, bukettgrönsaker Blomkålssoppa, skinksmörgås Jordgubbskräm Kalvsylta, persiljestuvad potatis, rödbetor Rågflingegröt 19/10 Lunch Alternativ 1 Kryddig fiskgratäng, potatis, ärtor Korvgryta med svamp & paprika, potatis Chokladpudding, grädde & apelsinklyfta Långkokt karré, skysås, potatismos Mannagrynsgröt 20/10 Lunch Alternativ 1 Kycklingfile, balsamicosås, potatisbakelse Broccolisoppa, dillcreme, ostsmörgås Måltidens Dag! Jordgubbscheesecake Kaviarfrestelse, ägghalva, tomat Grahamsgrynsgröt 21/10 Lunch Alternativ 1 Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, morötter Kallskuret, potatissallad, råkost Våffla, sylt & grädde Halv special Varmkorv, bröd, mos och tillbehör Havregrynsgröt 22/10 Lunch Alternativ 1 23/10 Lunch Alternativ 1 Varmrökt lax, varm gräslökssås, potatis, ärtor/morötter Äppelkompott m kanel och farinsocker Omelett, skinka, stuvade grönsaker Mannagrynsgröt Äppelgratinerad kotlettrad, salvia och dragonsås, potatis, bönor Drömrulltårtsbakelse Pannkaka med jordgubbssylt Risgrynsgröt och skinksmörgås
Matsedel Äldreomsorg vecka 43 24/10 Lunch Alternativ 1 Kåldolmar, sås, potatis, lingonsylt, morötter Kycklingpytt och mangorajadressing Nyponsoppa Blomkål- och skinklåda, råkost Grovgröt 25/10 Lunch Alternativ 1 Kalops, potatis, brytbönor, rödbetor Redd grönsakssoppa, ostsmörgås Fruktcocktail och gräddklick Lax och spenatpaj, dressing, sallad Mannagrynsgröt 26/10 Lunch Alternativ 1 Kokt torsk, ägg & persiljesås, potatis, ärtor Järpar, sås, potatis, ärtor Exotisk fruktsoppa Potatisbullar, stekt bacon, vitkålssallad med lingon Havregrynsgröt 27/10 Lunch Alternativ 1 Gulaschsoppa, ostsmörgås Lasagne och sallad Äppelpaj och vaniljsås Lapskojs, rödbetor Rågflingegröt 28/10 Lunch Alternativ 1 Fiskgryta Bouillabaisse, vitlökklick, potatis Frukostkorv, potatismos, gurkmajonäs Hallonkräm Jordärtkockssoppa, toppad med pepparotstatziki och baconfräs, smörgås Grahamsgrynsgröt 29/10 Lunch Alternativ 1 Nötstek, gräddsås, potatis, sommargrönsaker Princessbakelse Pastrami, potatissallad, pickles Mannagrynsgröt 30/10 Lunch Alternativ 1 Rosmarin- och dijonbräserad kyckling, potatis, brytbönor Tropiskmousse Köttfärspaj, råkost Risgrynsgröt och skinksmörgås
Matsedel Äldreomsorg vecka 44 31/10 Lunch Alternativ 1 Kryddig korvgryta med bacon, potatis, broccoli Fiskbullar i dillsås, potatis och broccoli Fruktsoppa Rotfruktsgratäng med kallskuret Grovgröt 1/11 Lunch Alternativ 1 Fiskpudding, skirat smör, ärter och potatis Gratinerad kassler, potatis, ärter Blåbärskräm Omelett, sparrisstuvning och tomat Mannagrynsgröt 2/11 Lunch Alternativ 1 Stekt fläsk, löksås, potatis Flygande Jakob med ris, majs Citronkaka med hallon Köttbullar, potatismos, lingonsylt, råkost Rågflingegröt 3/11 Lunch Alternativ 1 Ost och skinksoppa, ostsmörgås Tacogratäng med salsasås Pannkaka med jordgubbssylt Kalles potatisfrestelse, ägghalva och tomat Havregrynsgröt 4/11 Lunch Alternativ 1 Pasta med fläskfile & champinjonsås, bönor Oxpytt, stekt ägg, rödbetor Fruktcocktail, grädde Isterband, stuvad potatis, broccoli Grovgröt 5/11 Lunch Alternativ 1 Kryddig fiskgratäng, potatis och ärtor Kladdkaka, grädde Köttfärscrepes, dressing, råkost Mannagrynsgröt 6/11 Lunch Alternativ 1 Jägarbiff, tomatsky, potatisbakelse, broccoli Hallon och vaniljmousse Rösti, räkor och kall sås med ärtor och rom Risgrynsgröt och skinksmörgås
Matsedel Äldreomsorg vecka 45 7/11 Lunch Alternativ 1 Köttkorv, senapssås, potatis, morötter Ost- och skinksås, pasta, morötter Mandarinris Spenatsoppa med ägghalva Havregrynsgröt 8/11 Lunch Alternativ 1 Stekt fisk, potatis, kall sås och ärtor Lasagne och sallad Katrinplommonkräm Mannagrynspudding och sylt Grahamsgrynsgröt 9/11 Lunch Alternativ 1 Rimmad bog, persiljesås, potatis, ångkokt kålrot Kycklingsallad med ris, currydressing Tropisksoppa Omelett med svampstuvning Rågflingegröt 10/11 Lunch Alternativ 1 Köttfärssoppa m tomat & paprika, smörgås Rösti med bacon Ostkaka och sylt Fiskburgare med sandefjordssmör, mos Havregrynsgröt 11/11 Lunch Alternativ 1 Kålpudding, gräddsås, potatis, moröttter Ost och skinkpaj, dressing, råkost Mangokräm Rostbiff, gräddkokt svamp, rotsakspytt Mannagrynsgröt 12/11 Lunch Alternativ 1 Rödspätta, räksås, potatis, ärtor, citronklyfta Vaniljglass med fruktsallad Raggmunk, bacon, lingonfraiche Grahamsgrynsgröt 13/11 Lunch Alternativ 1 Älggryta med smak av enbär, potatis, bukettgrönsaker, gele Jordgubbscheesecake Blomkålssoppa, skinksmörgås Risgrynsgröt och skinksmörgås
Matsedel Äldreomsorg vecka 46 14/11 Lunch Alternativ 1 Köttfärssås, pasta, bukettgrönsaker Blomkålsgratäng med ost och skinka Blåbärssoppa med minimaränger Omelett, räkstuvning och ärtor Polentagröt 15/11 Lunch Alternativ 1 Honungsglaserad kotlettrad, rotfruktsgratäng och rödlöksmarmelad Fisk Bordelaise, potatis, broccoli Konserverade persikor och grädde Potatis och purjolökssoppa, skinksmörgås Havregrynsgröt 16/11 Lunch Alternativ 1 Stekt strömming, potatismos, ärtor Korvgryta, potatismos, ärtor Gammeldags fruktkompott Mannagrynspudding och sylt 17/11 Lunch Alternativ 1 Ärtsoppa med fläsk, ostsmörgås Lasagne, blomkål Pannkaka med jordgubbssylt Kalvsylta, rödbetssallad, potatismos Rågflingegröt 18/11 Lunch Alternativ 1 Biff Stroganoff, ris, saltgurka och fraice Hamburgare, dressing, Äppelkräm Räkcrepes, kall romsås, sallad Grahamsgrynsgröt 19/11 Lunch Alternativ 1 Kycklinggryta Marengo, potatis och sommargrönsaker Rulltårtsbakelse med mandarin Korv med mos och västkustsallad Mannagrynsgröt 20/11 Lunch Alternativ 1 Fiskgratäng med mandel, kokt potatis, ärtor Jordgubbsmousse toppad med gelehjärta Ostkaka och sylt Risgrynsgröt och skinksmörgås
Matsedel Äldreomsorg vecka 47 21/11 Lunch Alternativ 1 Köttbullar, sås, potatis och morötter Panerad sej, kall dillsås, potatis, morötter Nyponsoppa Ängamat, skinksmörgås Grahamsgrynsgröt 22/11 Lunch Alternativ 1 Fläskköttsgryta med rotsaker & apelsin, potatis Raggmunk och stekt fläsk Konserverad frukt Risgrynspudding och sylt 23/11 Lunch Alternativ 1 Stekt makrill, gräddkokt spenat, potatis Kycklinglasagne, sallad Björnbärskräm Omelett med svampstuvning Havregrynsgröt 24/11 Lunch Alternativ 1 Vitkålssoppa med frikadeller, ostsmörgås Pytt i panna, stekt ägg Bärpaj med vaniljsås Janssons frestelse, ägghalva, tomat och majssallad Rågflingegröt 25/11 Lunch Alternativ 1 Rimmat kött, rotmos, pepparrotssås Tacogratäng, råkost Citronfromage PUBKVÄLL! Smörgåstårta,cider och öl Grahamsgrynsgröt 26/11 Lunch Alternativ 1 Torsk a la Björkeby med smält smör, potatis, ärtor Blåbärscrepes, grädde Tacopaj, gräddfil, råkost Mannagrynsgröt 27/11 Lunch Alternativ 1 Fläskfile, rödvinsås, potatisgratäng, bönor Gräddglass med chokladsås Räksallad med rhode islanddressing, fralla Risgrynsgröt och skinksmörgås