Matsedel för hemtjänsten 2013 Älvdalens kommun
Välkommen till äldreomsorgen i Älvdalen Det är viktigt att äta alla måltider och mellanmål. Mellanmål som frukt eller en smörgås är bra att ta mellan målen. Vårt mål är att ge era goda och hemlagade måltider. Vi erbjuder 1 lagat mål mat per dag det finns tyvärr inga alternativ. Vi kan bara göra specialkost utifrån allergier, alltså inte utesluta t.ex. gröna ärtor för att man inte tycker om det utan man får då själv peta bort dem. Vi har inte längre möjlighet att passera eller anpassa maten utan det måste ni lösa på annat sätt. Smaklig måltid! Önskar vi på Kostenheten
V. 52 Lunch: Svartvinbärsstek sås potatis Julafton, Lunch: Jullunch, köttbullar Prinskorv Jansson Potatis, Skinka sill ägg rödbetssallad mimosasallad, Tårta Juldagen, Lunch: Lutfisk vitsås potatis Dessert Toscapäron grädde Annandag jul, Lunch: Julkorv potatismos Dessert Ris ala malta saftsås Lunch: Kotlettrad potatis sås Dessert: Blåbärskräm Lunch: Spätta potatis sås Dessert: Chokladpudding grädde Lunch: Kycklingfile potatis sås Dessert: Skogsbär med grädde
V. 1 Lunch: Stekt falukorv stuvade makaroner Nyårsafton Lunch: Fläskfile potatisgratäng sås Dessert Kladdkaka grädde Nyårsdagen Lunch: Lax potatis sås Dessert cheesekake Lunch: Hackad fläskkotlett potatis sås Lunch: Hawaigratäng ris Dessert: Fruktkräm Lunch: Lutfisk vitsås potatis Dessert: Dajmtårta Trettondagsafton Lunch: Dillkött potatis Dessert: Jordgubbar med grädde
V. 2 Trettondag jul, Lunch: Porterstek rotsaksfrestelse sås Lunch: Dragonfisk med potatis Lunch: Kalops med potatis och rödbetor Lunch: Köttfärssås pasta Lunch: Potatissoppa fläskpannkaka sylt Dessert: Rabarberkräm Lunch: Rotmos och oxbringa Dessert: Björnbär/hallonpaj vaniljsås Lunch: Biff alá lindström sås, potatis Dessert: Mandariner med grädde
V. 3 Lunch: Fläskkarré med champinjonsås potatis Lunch: Kåldolmar potatis sås Lunch: Fiskgratäng med dill o citron och potatis Lunch: Stekt fläsk o korv med löksås och potatis Lunch: Gulgulsoppa ostkaka sylt och grädde Dessert: Jordgubbskräm Lunch: Köttfärslåda med ris Dessert: Blåbär/hallon grädde Lunch: Isterband stuvad potatis Dessert: Äppelpaj med vaniljsås
V. 4 Lunch: Sjömansbiff Lunch: Kyckling gryta med ris Lunch: Ungsbakad fiskfilé i vitvinsås och potatis Lunch: Köttgryta med potatis Lunch: Ärtsoppa pannkaka sylt o grädde Dessert: Skogsbärskräm Lunch: leverbiff potatis sås Dessert: Cheesecake Lunch: Fisk gryta med Vitlökscreme Dessert: Persikor o grädde
V. 5 Lunch: Äppelciderstek potatis sås Lunch: Korv med potatismos Lunch: Köttfärssås och pasta Lunch: Lax och potatis med kall sås Lunch: Souwatten med klimp Dessert: Hallonkräm Lunch: Kycklingfile currysås ris Dessert: Blåbärspaj vaniljsås Lunch: Stuvade morötter med prinskorv Dessert: Päron med grädde
V. 6 Lunch: Köttfärslimpa svamp sås potatis Lunch: Ungstekt kassler med potatismos Lunch: Pölsa potatis rödbetor Lunch: Fiskgratäng med ostcreme, grillgurka och potatis Lunch: Kycklingsoppa med pannkaka sylt och grädde Dessert: Björnbärskräm Lunch: Stekt sill löksås potatis Dessert: Chokladpudding med grädde Lunch: Portergryta med gelé och potatis Dessert: Fruktcocktail grädde