Original -dagar Ingredienser v Recept Kött/fisk 800 gram fryst torskfilé pkt lammkorv Potatis/ris/pasta mm pkt pasta kg potatis Ca kg sötpotatis Hej! Välkomna till ett nytt år med Tastelines Matkasse! Tänk att vi är inne på vårt 7:e år. Det har varit fantastiskt roligt att få hjälpa så många av er med vardagspusslet och middagsmaten. Att få skapa så många nya roliga rätter till er varje vecka är verkligen ett privilegium och jag älskar det lika mycket idag om inte ännu mer som när vi startade. Tack för att just du är med oss in på ett nytt fantastiskt år! Denna vecka inleder vi med en riktig barnfavorit i form av hemgjorda fiskpinnar med currydipp och råkostsallad. Den rostade sötpotatisen med grönkål och hasselnötter med god lammkorv passar perfekt i vintermörkret precis som en krämig pasta över en kastrull, signerat den tidigare mästerkocksvinnaren Louise Johansson. Hoppas att det ska smaka! Trevlig matlagning! Grönsaker rödlökar vitlök bit ingefära citroner äpple broccoli 50 gram grönkål 500 gram morötter 500 gram vitkål ask salladsmix Mejeri 4 dl creme fraiche dl grädde 00 gram getost 6 ägg 00 gram riven grana padano Övrigt 00 gram hasselnötter,,,,, Veckans meny: Recept : Hemgjorda fiskpinnar med currydipp och råkostsallad Recept : Rostad sötpotatis med grönkål, getost och hasselnötter med stekt korv Recept : Louise pasta över en kastrull Din matkasse är packad av nr: Saknas något? Ring kundtjänst på 00-5 0 0. * Bra att ha hemma v Köp gärna med fler matvaror! Olivolja, smör, salt, svartpeppar, curry, vit balsamvinäger, honung, ströbröd. Kom ihåg att du alltid kan handla din frukost, mellanmål, tvätt och disk när du beställer din matkasse. I samarbete med :
HEMGJORDA FISKPINNAR med currydipp och råkostsallad 4 port. Ca 0 min Ingredienser Fiskpinnar 800 gram tinad torskfilé ägg dl ströbröd* Olivolja och smör* Dipp äpple tsk curry* tsk smör* dl creme fraiche Sallad 00 gram morötter 00 gram vitkål msk olivolja* msk vit balsamvinäger* Tillbehör 700 gram potatis ½ citron i klyftor * Bra att ha hemma Ingredienser markerade med * är varor som inte följer med i din leverans. Ingredienserna är rekommendationer men det går självklart bra att byta ut en ingrediens mot en liknande produkt. Näringsvärde per portion 675 kcal. 6 g protein, g fett, 5 g kolhydrater. Gör så här:. Tillbehör: Skala potatisen och koka i lättsaltat vatten.. Dipp: Skölj, skala och riv äpplet. Fräs curryn med smöret hastigt några sekunder i en varm kastrull. Ta av från plattan och blanda i det rivna äpplet. Lägg över curry- och äppelfräset i en skål och låt svalna. Tillsätt crème fraichen och smaka av med en nypa salt och peppar. Låt stå kallt till servering.. Fiskpinnar: Dela upp fisken i lagom stora bitar ca 4 cm. Salta och peppra varje fiskbit. 4. Vispa upp ägg i en djup tallrik och häll ströbröd på en flat tallrik. Vänd fiskbitarna först i ägget och sedan i ströbrödet. 5. Hetta upp en stekpanna med olja och smör och stek fiskpinnarna på medelhög värme tills de har fått en fin gyllenbrun stekyta på båda sidor och är helt genomstekta. 6. Sallad: Skala och riv morötterna och skär vitkålen i strimlor. Blanda samman i en skål med olja, vinäger och en nypa salt och peppar. Servera dina nystekta fiskpinnar med kokt potatis, currydipp, citronklyftor och råkostsallad. Används i recept ägg används i recept. dl creme fraiche används i recept. ½ citron används i recept. Tina gärna torsken i kylen över natten. Tips! Recept - vecka
ROSTAD SÖTPOTATIS med grönkål, getost och hasselnötter med stekt korv 4 port. Ca 40 min Ingredienser Rostad sötpotatis med grönkål Ca kg sötpotatis tsk riven ingefära vitlöksklyftor msk olivolja* 50 gram grönkål rödlök Saft och skal från ½ citron tsk honung* msk olivolja* krm salt* 00 gram getost påse hasselnötter Tillbehör pkt lammkorv Olivolja* * Bra att ha hemma Ingredienser markerade med * är varor som inte följer med i din leverans. Ingredienserna är rekommendationer men det går självklart bra att byta ut en ingrediens mot en liknande produkt. Näringsvärde per portion 85 kcal. 7 g protein, 5 g fett, 4 g kolhydrater. Används i recept Gör så här:. Sätt ugnen på 00 grader.. Rostad sötpotatis med grönkål: Skala och skär sötpotatisen i kuber. Skala och riv ingefära och vitlök och blanda med sötpotatisen i en stor ugnsfast form. Tillsätt olja samt salt och peppar efter smak och sätt in i ugnen ca 0 min.. Tillbehör: Stek korven i lite olja på låg värme ca 5-0 min. 4. Rostad sötpotatis med grönkål: Skölj grönkålen. Skär bort stammen och strimla bladen. Skala och grovhacka löken. Lägg grönkål och lök i en bunke och tillsätt citronskal och saft, honung, olja och salt. Massera grönkålen ordentligt med händerna. 5. Tärna getosten och grovhacka hasselnötterna. 6. Ta ut sötpotatisen och blanda med grönkålen. Toppa med getost och hälften av nötterna. Sätt in i ugnen igen ca 5 min. Servera tillsammans med den stekta korven och strö ev över lite mer nötter. ½ citron används i recept. Recept - vecka
LOUISE PASTA över en kastrull 4 port. Ca 0 min Ingredienser Pasta broccolistånd rödlök dl grädde dl creme fraiche äggulor 00 gram riven grana padano 400 gram pasta Saft från ½ citron ask salladsmix * Bra att ha hemma Ingredienser markerade med * är varor som inte följer med i din leverans. Ingredienserna är rekommendationer men det går självklart bra att byta ut en ingrediens mot en liknande produkt. Näringsvärde per portion 76 kcal. 5 g protein, 4 g fett, 59 g kolhydrater. Används i recept dl creme fraiche används i recept. ägg används i recept. Gör så här:. Pasta: Skär broccolin i mindre buketter och skala och skiva stammen. Skala och skiva rödlöken.. Koka upp lättsaltat vatten i en stor kastrull.. Blanda broccolibuketter, broccolistam, grädde, creme fraiche, äggulor och grana padano i en värmetålig bunke och placera bunken i det kokande vattnet. Värm i cirka 7 minuter under omrörning tills såsen tjocknar. Smaka av med citronsaft, salt och peppar. Ta av bunken från kastrullen och koka pastan i minut mindre än vad förpackningen anger. 4. Häll av pastavattnet men spara ½ dl och tillsätt i pastasåsen (då blir såsen inte så tjock när du kokar ihop den med pastan). Vänd i såsen i pastan och värm på svag värme tills allt är blandat och pastan är genomkokt. Tillsätt salladsbladen och blanda om ordentligt. Servera direkt ur kastrullen eller häll upp på ett stort serveringsfat. Färdig pasta håller sig bra i kylen ca - dagar. Tips! Recept - vecka
Kommande meny vecka Recept : Recept : Recept : Myntadressade nudlar med zucchini och kycklingbiffar Stekt kolja med gyllene mos Ostgratinerade pastastubbar med nötfärs Bra att ha hemma vecka Du vet väl att du som matkassekund alltid har fri frakt varje dag när du beställer från mathem.se! Olivolja, rapsolja, smör, salt, svartpeppar, torkad timjan, tomatpuré, japansk soja, mjölk, ägg, balsamvinäger. Passa på att komplettera din matkasse med allt du behöver inför veckan. Beställ frukost, mellanmål, tvätt- och diskmedel, eller varför inte klicka hem fredagsmyset senare i veckan. Alltid med fri frakt varje dag för dig som abonnerar på matkassen.
Rätt temperatur hela vägen hem Våra leveranser sker alltid med kylbil (+-4 C) Alla bilar har en inbyggd frys (-8 C) Egna bilar och personal ger oss stenkoll på din leverans