Vecka 14 Måndag 1 Apr Lunch 1 Stekt falukorv, potatis, pepparrotssås, tärnade morötter Lunch 2 Ugnstekt kassler, potatisgratäng, örtrödvinsås, tärnade morötter Lunch Veget Blomkålsgratäng med kikärtor, kokt potatis, tärnade morötter Dessert Äppelkanelkräm Tisdag 2 Apr Lunch 1 Kycklinglårfilé, potatis, currysås, romanescosymfoni Lunch 2 Varmrökt lax, potatis, sauce verte, romanescosymfoni Lunch Veget Ugnsrostade rotfrukter med kidneybönor, potatis, currysås, romanescosymfoni Dessert Persikorhalvor, vispgrädde Onsdag 3 Apr Lunch 1 Kokt torsk, potatis, äggsås, broccolibuketter Lunch 2 Broccoli & ädelostpaj, Rhode Island sås Lunch Veget Broccoli & ädelostpaj, Rhode Island sås Dessert Citrussoppa Torsdag 4 Apr Lunch 1 Kött & grönsakssoppa, ostsmörgås Lunch 2 Isterband, dillstuvad potatis, morotsmix Lunch Veget Grönsakssoppa, ostsmörgås Dessert Ostkaka, sylt, vispgrädde Fredag 5 Apr Lunch 1 Rotmos, rimmad bog Lunch 2 Indonesisk kycklinggratäng, ris, bukettgrönsaker Lunch Veget Linsgryta, potatis, bukettgrönsaker, gelé Dessert Chokladpudding, vispgrädde Lördag 6 Apr Lunch 1 Wallenbergare, potatismos, gröna ärter, lingonsylt Lunch 2 Spenat & ostgratinerad sejfilé, potatismos, gröna ärter Lunch Veget Färsbiffar på smörbönor med örtkryddsmak, potatismos, örtsås, gröna ärter Dessert Körsbärskräm Söndag 7 Apr Lunch 1 Portergryta, kokt potatis, bukettgrönsaker, gelé Lunch 2 Rostad blomkålslasagne, bukettgrönsaker Lunch Veget Rostad blomkålslasagne, bukettgrönsaker Dessert Pannacotta, bärsås
Vecka 15 Måndag 8 Apr Lunch 1 Kroppkakor, lingonsylt Lunch 2 Flygande Jakob, ris, brytbönor Lunch Veget Vegetariska kroppkakor, lingonsylt Dessert Glass, chokladsås Tisdag 9 Apr Lunch 1 Bruna bönor, stekt fläsk, potatis Lunch 2 Moussaka med potatis Lunch Veget Bruna bönor, potatis, prinjekorv Dessert Aprikoskompott Onsdag 10 Apr Lunch 1 Fiskbiff, potatismos, gurksås med dill, gröna ärter Lunch 2 Kokt köttkorv, potatis, persiljesås, gröna ärter Lunch Veget Veggigratäng med dill & fransk senap, potatismos, gröna ärter Dessert Fruktkräm Torsdag 11 Apr Lunch 1 Plommonfylld köttfärslimpa, potatis, brunsås, morotsmix Lunch 2 Ostpanerad kycklinglårfilé, ris, tomatsås, morotsmix Lunch Veget Bönbiff ost picata, ris, tomatsås, morotsmix Dessert Drottningpaj, vispgrädde Fredag 12 Apr Lunch 1 Stekt falukorv, potatis, vitkålsstuvning Lunch 2 Fisk & skaldjursgratäng, potatismos, gröna ärter Lunch Veget Soja korv, potatis, vitkålsstuvning Dessert Blåbärssoppa Lördag 13 Apr Lunch 1 Sjömansgryta, slantade morötter, pressgurka Lunch 2 Kalvfärsbiffar, potatis, brunsås, slantade morötter Lunch Veget Vegetarisk sjömansgryta, slantade morötter, pressgurka Dessert Falsk kalvdans, sylt Söndag 14 Apr Lunch 1 Stekt kotlett, rostad kulpotatis, dragon&persiljesås, broccoli, gelé Lunch 2 Pestogratinerad sejfilé, rostad kulpotatis, vitvinsås, broccoli Lunch Veget Linsbiff, rostad kulpotatis, dragon&persiljesås, broccoli Dessert Drottningmousse
Vecka 16 Måndag 15 Apr Lunch 1 Panerad kycklinglårfilé, potatis, champinjonsås, amerikanska grönsaker Lunch 2 Grön ärtsoppa, knaperstekt bacon, pepparrotscrème, bröd Lunch Veget Vegetarisk schnitzel, potatis, champinjonsås, amerikanska grönsaker Dessert Körsbärssoppa Tisdag 16 Apr Lunch 1 Pasta, köttfärssås Lunch 2 Stekt salt sill, potatis, löksås, brysselkål Lunch Veget Pasta, vegfärssås, råkost Dessert Rabarberpaj, vaniljsås Onsdag 17 Apr Lunch 1 Kalops, potatis, sommargrönsaker, rödbetor Lunch 2 Wokad Asiatisk kycklingrätt med nudlar, wokgrönsaker, sötsur sås Lunch Veget Wokad Asiatisk quorn bitar med nudlar, wokgrönsaker, sötsursås Dessert Fruktsallad, vispgrädde Torsdag 18 Apr Lunch 1 Broccolisoppa med kassler, ostsmörgås Lunch 2 Persiljejärpar, potatis, gräddsås, bukettgrönsaker, lingonsylt Lunch Veget Broccolisoppa, ostsmörgås Dessert Päronkaka med ingefära, grädde Fredag 19 Apr Långfredagen Lunch 1 Örtgratinerad lax, potatis sauce verte, gröna ärter Lunch 2 Tacogratäng, sallad Lunch Veget Smörbönsbiff, potatis sauce verte, gröna ärter Dessert Mango & passionfrukt mousse Lördag 20 Apr Lunch 1 Påskbord Lunch Veget Påsk bord Vegetarisk Dessert Påskbakelse Söndag 21 Apr Påskdagen Lunch 1 Lammfärsbiffar, rostad klyftpotatis, örtgräddsås, gröna ärter Lunch 2 Fläskpannkaka, rårivna morötter, lingonsylt Lunch Veget Quinoabiff, rostad klyftpotatis, örtsås, gröna ärter Dessert Päron, kolasås, vispgrädde
Vecka 17 Måndag 22 Apr Annandag påsk Lunch 1 Stekt kycklingfilé, rostad potatis, paprikasås, slantade morötter Lunch 2 Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor Lunch Veget Stekt quornfilé, rostad potatis, paprikasås, slantade morötter Dessert Skogsbärskompott Tisdag 23 Apr Lunch 1 Pannbiff, potatis, brunsås, stekt lök, slottsgrönsaker Lunch 2 Levergryta med bacon och svamp, potatis, brytbönor Lunch Veget Ost- purjolöksrösti, broccolibiff, rödlökscrème Dessert Nyponsoppa Onsdag 24 Apr Lunch 1 Örtbakad torsk, potatismos, ärter & morötter Lunch 2 Raggmunkar, stekt fläsk, lingon Lunch Veget Pasta vegginara, bönmix Dessert Fruktcoctail, vispgrädde Torsdag 25 Apr Lunch 1 Krämig kycklingsoppa Toscana, ostsmörgås Lunch 2 Skaldjursgratinerad fiskfilé, potatis, gröna ärter Lunch Veget Grönsakssoppa Toscana, ostsmörgås Dessert Äppelkaka, vaniljsås Fredag 26 Apr Lunch 1 Biff Stroganoff, ris, amerikanska grönsaker Lunch 2 Kycklinggratäng med bacon, ris, amerikanska grönsaker Lunch Veget Vegetarisk stroganoff, ris, amerikanska grönsaker Dessert Jordgubbskräm Lördag 27 Apr Lunch 1 Stekt sejfilé, potatis, stuvad spenat Lunch 2 Wienerkorv, potatismos, räksallad Lunch Veget Rödbetsbiff, västerbottencrème, potatismos, ärter & morot Dessert Pannacotta med aprikos spegel Söndag 28 Apr Lunch 1 Citron & vitlökskryddad fläskkarré, potatis, gräddsås, bukettgrönsaker Lunch 2 Lax & skaldjurslasagne med spenat Lunch Veget Lasagne med ost, spenat & solroskärnor, bukettgrönsaker Dessert Glass, chokladsås
Vecka 18 Måndag 29 Apr Lunch 1 Köttbullar, potatis, brunsås, blomkål, lingonsylt Lunch 2 Lättrimmad torsk, potatis, vitvinsås, brysselkål Lunch Veget Falafel, potatis, tomatsås, blomkål Dessert Päronkräm Tisdag 30 Apr Lunch 1 Kycklinggryta med paprika, svamp och purjolök, ris, råkost Lunch 2 Panerad kotlett, potatis, gräddsås, färsk inlagd gurka Lunch Veget Flygande Jakob Vegetarisk, ris, råkost Dessert Brylépudding, karamellsås Onsdag 1 Maj Första maj Lunch 1 Slottstek, potatis, gräddsås, slottsgrönsaker Lunch 2 Chili con carne, ris, bröd, crème fraiche Lunch Veget Potatissallad med linser, zucchinibiff, bakad tomat Dessert Vaniljkaka, vispgrädde Torsdag 2 Maj Lunch 1 Panerad sejfilé, potatis, dill&vitvinsås, romanescosymfoni Lunch 2 Skinkfrestelse med purjolök & ananas, bakad tomat Lunch Veget Pastagratäng med broccoli & fetaost, tomat Dessert Crepes fylld med blåbär/vanilj, vispgrädde Fredag 3 Maj Lunch 1 Stekt fläsk, potatis, löksås, sommargrönsaker Lunch 2 Krondillsrimmad sejfilé, potatis, Västerbottenostcrème, sommargrönsaker Lunch Veget Bönbiff, potatis, Västerbottenostcrème, sommargrönsaker Dessert Pannacotta med vinbärs spegel Lördag 4 Maj Lunch 1 Köttfärslimpa, potatis, brunsås, klostergrönsaker Lunch 2 Skaldjurspaj, sallad, Rhode Island sås Lunch Veget Sojafärslimpa, potatis, brun sås, klostergrönsaker Dessert Ägglikörmousse Söndag 5 Maj Lunch 1 Ugnskokt lax, potatis, örtsås, gröna ärter Lunch 2 Fransk nötköttgryta, potatis, bukettgrönsaker Lunch Veget Rosmarin & timjanskokt gulbeta, potatis, örtsås, ärter Dessert Aprikoser, vispgrädde
Vecka 19 Måndag 6 Maj Lunch 1 Korv Stroganoff, potatis, brytbönor Lunch 2 Grekisk paj med fetaost & oliv, Rhode Island dressing, brytbönor Lunch Veget Sojakorv Stroganoff, potatis, brytbönor Dessert Svartvinbärskräm Tisdag 7 Maj Lunch 1 Herrgårdskyckling, rostade klyftpotatis, romanescosymfoni Lunch 2 Gratinerad kassler, ris, röd currysås, romanescosymfoni Lunch Veget Krämig böngryta, rostade klyftpotatis, romanescosymfoni Dessert Saftsoppa, skorpa Onsdag 8 Maj Lunch 1 Stekt strömming, potatismos, morotsmix Lunch 2 Mozarellagratinerad färsbiff, potatis, gräddig tomatsås, morotsmix Lunch Veget Rödbetsbiff, potatismos, morotsmix Dessert Konserverade päron, vispgrädde Torsdag 9 Maj Lunch 1 Trädgårdsmästaresoppa, ostsmörgås Lunch 2 Lasagne Lunch Veget Trädgårdsmästaresoppa, ostsmörgås Dessert Morotskaka Fredag 10 Maj Lunch 1 Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt Lunch 2 Medelhavsgratäng på torsk, ris, råkost Lunch Veget Vegetarisk kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt Dessert Aprikoskompott Lördag 11 Maj Lunch 1 Panerad sejfilé, potatis, citron & dillsås, broccolibuketter Lunch 2 Vitlöksstekt kotlett, potatis, dragon&senapssås, broccolibuketter Lunch Veget Kidneybönburgare, örtkryddad potatismos, broccolibuketter, aioli Dessert Exotisk cheescake Söndag 12 Maj Lunch 1 Stekt kycklingfilé, potatis, basilikasås, sommargrönsaker, gelé Lunch 2 Gulaschgryta med potatis, sommargrönsaker Lunch Veget Vegetarisk gulaschgryta med potatis, sommargrönsaker Dessert Konserverade persikor, vispgrädde
Vecka 20 Måndag 13 Maj Lunch 1 Dillkött, potatis, tärnade morötter Lunch 2 Lasagne med ost, spenat & solroskärnor, tärnade morötter Lunch Veget Lasagne med ost, spenat & solroskärnor, tärnade morötter Dessert Blåbärskräm Tisdag 14 Maj Lunch 1 Rotfruktsgratäng, frukostkorv Lunch 2 Citronkokt torskfilé, potatis, hummersås, slottsgrönsaker Lunch Veget Rotfruktsgratäng, sojakorv Dessert Jordgubbssoppa Onsdag 15 Maj Lunch 1 Köttfärslåda, potatis, gräddsås, amerikanska grönsaker Lunch 2 Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor Lunch Veget Veg pytt med rotfrukter, stekt ägg, rödbetor Dessert Fruktcoctail, vispgrädde Torsdag 16 Maj Lunch 1 Ärtsoppa med rimmat fläsk, ostsmörgås Lunch 2 Tandorikyckling, ris, yoghurtsås, gröna ärter Lunch Veget Linsbiffar, potatis, citron & dillsås, gröna ärter Dessert Pannkakor, sylt Fredag 17 Maj Lunch 1 Panerad spätta, potatis, romsås, gröna ärter Lunch 2 Spaghetti, köttfärssås Lunch Veget Spaghetti, vegfärssås Dessert Rabarberkompott Lördag 18 Maj Lunch 1 Biff Lindström, potatis, brunsås, ärter & morötter Lunch 2 Sej med soltorkad tomat- och basilikasås, potatis, ärter & morötter Lunch Veget Kaprisfyllda rödbetsbiffar, potatis, brunsås, ärter & morötter Dessert Glass, chokladsås Söndag 19 Maj ## Lunch 1 ## Lunch 2 ## Lunch ## Vegetarisk Dessert Senap & honungsglaserad fläskkarré, potatis, persiljegräddsås, klostergrönsaker, äppelmos Ugnsbakad kummel med körsbärstomater, potatismos, klostergrönsaker Senap & honungsglserad palsternacka, potatis, persiljegräddsås klostergrönsaker, äppelmos Saftiga blåbärsrutor, vaniljsås