Matsedel Koltrasten Malmens matsal Stolpvreten Vegetarisk beställs dagen innan:

Transkript

1 Vecka oktober 4 november Måndag Lunch Lunchkorv med senapssås och kokt potatis Veg Sojakorv med senapssås och kokt potatis Tisdag Lunch Makronipudding med skirat smör Veg Vegetarisk makronipudding med skirat smör Onsdag Lunch Panerad fisk med kall örtsås och kokt potatis Veg Vegetariska biffar med kall örtsås och kokt potatis Torsdag Lunch Husets soppa med ostkaka och sylt Veg Kålrotssoppa med ostkaka och sylt Fredag Lunch Viltfärsbiff med svampsås och kokt potatis Veg Majsbiff med svampsås och kokt potatis Lördag Lunch Kyckling med äpplechutney, palsternacks- och senapssås och klyftpotatis Veg Grönsaksgryta med klyftpotatis Söndag Lunch Slottstek med sås och kokt potatis Veg Polentabiffar med sås och kokt potatis

2 Vecka november Måndag Lunch Pannbiff med lök, sås och kokt potatis Veg Vegetariska burgare med lök, sås och kokt potatis Tisdag Lunch Kalkonsås med paprika och pasta Veg Pastasås med paprika och pasta Onsdag Lunch Fiskgratäng med ost- och dragontäcke och kokt potatis Veg Linsgryta med kokt potatis Torsdag Lunch Ärtsoppa med pannkaka och sylt Veg Vegetarisk ärtsoppa med pannkaka och sylt Fredag Lunch Kalops med kokt potatis och rödbetor Veg Vegatrisk kalops med kokt potatis och rödbetor Lördag Lunch Ugnstekt kassler med potatisgratäng Veg Quornfilé med potatisgratäng Söndag Lunch Biff Lindström med rödvinssås och kokt potatis Veg Quinoabiff med rödvinssås och kokt potatis

3 Vecka november Måndag Lunch Fläskkorv med rotmos Veg Sojakorv med rotmos Tisdag Lunch Köttfärssås med pasta Veg Vegetarisk färssås med pasta Onsdag Lunch Panerad fisk med kall picklessås och kokt potatis Veg Morotsbiff med kall picklessås och kokt potatis Torsdag Lunch Högsbosoppa med fläskpannkaka och sylt Veg Högsbosoppa med ugnspannkaka och sylt Fredag Lunch Schweizare med sås och kokt potatis Veg Broccolibiffar med sås och kokt potatis Lördag Lunch Fisk med medelhavstouch och kokt potatis Veg Broccoligratäng med tomater och kokt potatis Söndag Lunch Plommonspäckad karré med sås och kokt potatis Veg Rödbetsbiff med sås och kokt potatis

4 Vecka november Måndag Lunch Oxjärpar med sås och kokt potatis Veg Morotsbiffar med sås och kokt potatis Tisdag Lunch Stekt falukorv med vitkålsstuvning och kokt potatis Veg Stekt sojakorv med vitkålsstuvning och kokt potatis Onsdag Lunch Fiskgratäng med apelsin och chili och kokt potatis Veg Grönsaksgryta och kokt potatis Torsdag Lunch Ärtsoppa med pannkaka och sylt Veg Vegetarisk ärtsoppa med pannkaka och sylt Fredag Lunch Köttgryta med svamp, rotfrukter och kokt potatis Veg Vegetarisk gryta med svamp, rotfrukter och kokt potatis Lördag Lunch Tomatkyckling med spenat och kokt potatis Veg Pastagratäng med spenat, svamp och linser Söndag Lunch Dillkött med kokt potatis Veg Champinjoncrêpes

5 Vecka november 2 december Måndag Lunch Korvstroganoff med ris Veg Rotfruktsstroganoff med ris Tisdag Lunch Palt med stekt fläsk, vitsås och kokt potatis Veg Quinoabiff med vitsås och kokt potatis Onsdag Lunch Stekt saltsill med löksås och kokt potatis Veg Morotsbiff med löksås och kokt potatis Torsdag Lunch Kycklingsoppa med ostkaka och sylt Veg Grönsakssoppa med ostkaka och sylt Fredag Lunch Lasagne Veg Vegatrisk lasagne Lördag Lunch Fläskfilé med svampsås och klyftpotatis Veg Quinoabiff med svampsås och klyftpotatis Söndag Lunch Porterstek med sås och kokt potatis Veg Kikärtsbollar med sås och kokt potatis

6 Vecka december Måndag Lunch Pyttipanna med rödbetor och stekt ägg Veg Rotfruktspyttipanna med rödbetor och stekt ägg Tisdag Lunch Köttfärsröra med pasta Veg Paprikagulasch med pasta Onsdag Lunch Fiskfilé med örttäcke, kall citronsås och kokt potatis Veg Bönburgare med kall citronsås och kokt potatis Torsdag Lunch Ärtsoppa med pannkaka och sylt Veg Vegatrisk ärtsoppa med pannkaka och sylt Fredag Lunch Rimmad oxbringa och rotfruktsgratäng Veg Rotfruktsgratäng med timjan och citron Lördag Lunch Laxgratäng med kokt potatis Veg Auberginegratäng Söndag Lunch Kaprisfyllda biffar med dijonsenap kokt potatis Veg Majskroketter med dijonsenap kokt potatis

7 Vecka december Måndag Lunch Kycklingfilé med cidersås och ugnstekt potatis Veg Quornfilé med cidersås och ugnstekt potatis Tisdag Lunch Skinksås med pasta Veg Vegetarisk gryta med pasta Onsdag Lunch Potatis- och purjolökssoppa med fläskpannkaka och sylt Veg Potatis- och purjolökssoppa med ugnspannkaka och sylt Torsdag Lunch Lutfisk med vit sås och kokt potatis Veg Quinoabiff med vit sås och kokt potatis Fredag Lunch Köttfärslimpa med bacon, sås och kokt potatis Veg Vegatrisk köttfärslimpa med sås och kokt potatis Lördag Lunch Kassler med svampsås och kokt potatis Veg Majsbiff med svampsås och kokt potatis Söndag Lunch Nötstek med gräddsås, kokt potatis och gelé Veg Broccolibiff med gräddsås, kokt potatis och gelé

8 Vecka december Måndag Lunch Stekt fläsk med löksås och kokt potatis Veg Morotsbiff med löksås och kokt potatis Tisdag Lunch Julkorv med potatismos Veg Sojakorv med potatismos Onsdag Lunch Rödspätta med remouladsås och kokt potatis Veg Majsbiff med remouladsås och kokt potatis Torsdag Lunch Broccolisoppa med fläskpannkaka och sylt Veg Broccolisoppa med ugnspannkaka och sylt Fredag Lunch Levergryta och kokt potatis Veg Böngryta och kokt potatis Lördag Lunch Strömmingslåda med purjolök och kokt potatis Veg Champinjoncrêpes Söndag Lunch Lammfärsbiffar med brynt smör och potatismos Veg Polentabiffar med brynt smör och potatismos

9 Vecka december Måndag Lunch Jullunch Veg Vegetarisk jullunch Tisdag Lunch Kalkonstek med apelsinsås och klyftpotatis Veg Vegetarisk biff med apelsinsås och klyftpotatis Onsdag Lunch Fylld rödspätta med vitvinssås med kokt potatis Veg Bönburgare med vitvinssås och kokt potatis Torsdag Lunch Ärtsoppa med pannkaka och sylt Veg Vegatrisk ärtsoppa med pannkaka och sylt Fredag Lunch Kålpudding med sås och kokt potatis Veg Vegatrisk kålpudding med sås och kokt potatis Lördag Lunch Flygande Jakob med ris Veg Vegetarisk Flygande Jakob med ris Söndag Lunch Slottsstek med sås och kokt potatis Veg Rödbetsbiffar med sås och kokt potatis

10 Vecka 1 31 december 6 januari Måndag Lunch Inkokt lax med skarpsås och kokt potatis Veg Vegetarisk biff med skarpsås och kokt potatis Tisdag Lunch Vinbärskyckling med klyftpotatis Veg Kikärtsgryta med klyftpotatis Onsdag Lunch Stekt strömming med potatismos Veg Morotsbiff med potatismos Torsdag Lunch Korvsoppa med kesokaka och sylt Veg Röd linssoppa med kesokaka och sylt Fredag Lunch Fläskkotletter i ugn med kokt potatis Veg Vegetarisk bitar i ugn med kokt potatis Lördag Lunch Wallenbergare med sås och potatismos Veg Majsbiff med sås och potatismos Söndag Lunch Isterband med stuvad potatis och rödbetor Veg Sojakorv med stuvad potatis och rödbetor