Matsedel Stödboendet Stolpvretens LSS och Psyk. Vegetarisk beställs dagen innan:

Transkript

1 Vecka juni 1 juli Måndag Lunch Korvstroganoff med ris Veg Rotfruktsstroganoff med ris Middag Kroppkakor med skirat smör Tisdag Lunch Ugnsfärs med champinjoner och persilja, sås och kokt potatis Veg Polentabiffar med sås och kokt potatis Middag Kycklingsoppa Onsdag Lunch Tacofisk med kokt potatis Veg Böngryta med kokt potatis Middag Lapskojs Torsdag Lunch Spenatsoppa med ägghalva, ugnspannkaka och sylt Veg Spenatsoppa med ägghalva, ugnspannkaka och sylt Middag Bräckt skinka med stekt potatis Fredag Lunch Kåldolmar med sås, kokt potatis och blomkålsbuketter Veg Auberginegratäng Middag Nötskavsgryta med ris Lördag Lunch Strömmingslåda med purjolök och kokt potatis Veg Champinjoncrepes Middag Lasagne Söndag Lunch Helstekt kotlettrad med sås och kokt potatis Veg Broccolibiffar med sås och kokt potatis Middag Kycklingpanna med kall currysås

2 Vecka juli Måndag Lunch Lunchkorv med senapssås och kokt potatis Veg Sojakorv med senapssås och kokt potatis Middag Crêpes med räkor och grönsallad Tisdag Lunch Makaronipudding med skirat smör Veg Pastagratäng med grönsaker Middag Chili con carne med ris Onsdag Lunch Ugnstekt fisk med citronsås och kokt potatis Veg Bönburgare med citronsås och kokt potatis Middag Vad huset bjuder Torsdag Lunch Ärtsoppa med pannkaka och sylt Veg Vegetarisk ärtsoppa med pannkaka och sylt Middag Kalvfrikadeller i dillsås med kokt potatis Fredag Lunch Biffstroganoff med ris Veg Rotfruktsstroganoff med ris Middag Ugnstekt kassler med potatisgratäng Lördag Lunch Kyckling med fransk senap och kokt potatis Veg Rotfruktsgratäng med timjan och citron Middag Viltskavsgryta med kokt potatis Söndag Lunch Wallenbergare med sås och potatismos Veg Vegetarisk burgare med sås och potatismos Middag Champinjonsoppa med vitlök

3 Vecka juli Måndag Lunch Pyttipanna med rödbetor och stekt ägg Veg Rotfruktspyttipanna med rödbetor och stekt ägg Middag Kaviarlåda Tisdag Lunch Skinksås med pasta Veg Vegetarisk gryta med pasta Middag Omelett med sparrisstuvning Onsdag Lunch Stekt saltsill med löksås och kokt potatis Veg Morotsbiff med löksås och kokt potatis Middag Prinskorv med blomkålsgratäng Torsdag Lunch Gulaschsoppa med crème fraiche, pannkaka och sylt Veg Cowboysoppa med crème fraiche, pannkaka och sylt Middag Köttbullar med stuvade makaroner Fredag Lunch Skinka med legymsallad och kokt potatis Veg Sojakorv med legymsallad och kokt potatis Middag Köttfärspaj och grönsallad Lördag Lunch Fiskfilé med citrusremoulad och dillpotatis Veg Medelhavsgratäng Middag Pastagratäng med kalkon Söndag Lunch Plommonspäckad karré med sås och kokt potatis Veg Auberginegratäng Middag Spenatsoppa och ägghalva

4 Vecka juli Måndag Lunch Korvgryta med mango och ris Veg Böngryta och ris Middag Janssons frestelse Tisdag Lunch Köttfärslimpa med bacon, sås och kokt potatis Veg Vegetarisk burgare med sås och kokt potatis Middag Grön ärtpurésoppa Onsdag Lunch Fiskgratäng med tomat och oregano och kokt potatis Veg Broccoligratäng med tomater och kokt potatis Middag Bondomelett Torsdag Lunch Minestronesoppa med ostkaka och sylt Veg Vegetarisk minestronesoppa med ostkaka och sylt Middag Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor Fredag Lunch Gratinerad kyckling på broccolibädd med klyftpotatis Veg Gratinerad broccoli med klyftpotatis Middag Rostbiff och potatissallad Lördag Lunch Fiskgryta och kokt potatis Veg Tomat och spenatgratäng och kokt potatis Middag Biff Lindström medrödvinssås och kokt potatis Söndag Lunch Skinkstek med sås och kokt potatis Veg Majsbiff med sås och kokt potatis Middag Crêpes med skinka och spenat och grönsallad

5 Vecka juli Måndag Lunch Kycklingpanna med kall currysås Veg Couscouspytt med kall currysås Middag Potatisbullar med stekt bacon och lingonsylt Tisdag Lunch Grekisk färsbiff med sås och kokt potatis Veg Bönburgare med sås och kokt potatis Middag Korvsoppa Onsdag Lunch Rödspätta med dillmajonäs och kokt potatis Veg Grönsaksbiff med dillmajonäs och kokt potatis Middag Vad huset bjuder Torsdag Lunch Högsbosoppa med fläskpannkaka och sylt Veg Högsbosoppa med ugnspannkaka och sylt Middag Köttfärslåda Fredag Lunch Fläskkotletter i ugn med kokt potatis Veg Sojakorv i ugn med kokt potatis Middag Pastasallad med kyckling Lördag Lunch Rimmad oxbringa och rotfruktgratäng Veg Rotfruktsgratäng med timjan och citron Middag Cevapcici med yoghurtsås och kokt potatis Söndag Lunch Kassler med svampsås och kokt potatis Veg Champinjoncrepes Middag Sill med ägg, gräddfil och kokt potatis

6 Vecka juli 5 augusti Måndag Lunch Raggmunk med stekt bacon och lingonsylt Veg Raggmunk och lingonsylt Middag Kycklingkebab med vitlökssås och ris Tisdag Lunch Köttbullar med sås och kokt potatis Veg Vegetariska köttbullar med sås och kokt potatis Middag Makaronipudding med skirat smör Onsdag Lunch Fiskfilé med örttäcke med kall citronsås och kokt potatis Veg Polentabiffar med kall citronsås och kokt potatis Middag Kalvsylta med rödbetssallad och potatismos Torsdag Lunch Ärtsoppa med pannkaka och sylt Veg Vegetarisk ärtsoppa med pannkaka och sylt Middag Stekt falukorv med stuvad spenat och kokt potatis Fredag Lunch Kycklingryta Marengo och ris Veg Böngryta med ris Middag Varmrökt lax med dillmajonäs och kokt potatis Lördag Lunch Kålpudding med sås och kokt potatis Veg Rotfruktsgratäng Middag Västerbottenostpaj med grönsallad Söndag Lunch Slottstek med sås och kokt potatis Veg Majsbiffar med sås och kokt potatis Middag Redd grönsakssoppa

7 Vecka augusti Måndag Lunch Isterband med stuvad potatis och rödbetor Veg Rödbetsbiff med stuvad potatis Middag Vad huset bjuder Tisdag Lunch Kalkonsås med paprika och pasta Veg Paprikagulasch med pasta Middag Fläskpannkaka med lingongrädde Onsdag Lunch Orientalisk fiskgratäng och kokt potatis Veg Auberginegratäng Middag Krämig fjällpanna Torsdag Lunch Husets soppa med ostkaka och sylt Veg Husets soppa med ostkaka och sylt Middag Korvgryta med ris Fredag Lunch Köttfärstårta med sås och kokt potatis Veg Medelhavsgratäng Middag Gubbröra med kokt potatis Lördag Lunch Kyckling med äppelchutney, palsternacks- och senapssås samt klyftpotatis Veg Grönsaksgryta med klyftpotatis Middag Blomkålsgratäng med skinka och kokt potatis Söndag Lunch Sjömansbiff Veg Majsbiffar med sås och kokt potatis Middag Gröt

8 Vecka augusti Måndag Lunch Ugnstekt falukorv med chilismak och kokt potatis Veg Ugnstekt sojakorv med chilismak och kokt potatis Middag Rotfruktsplättar med kesoröra Tisdag Lunch Kåldolmar med sås och kokt potatis Veg Polentabiffar med sås och kokt potatis Middag Viltskavspanna Onsdag Lunch Panerad fisk med skarpsås och potatismos Veg Vegetarisk biff med skarpsås och potatismos Middag Skinkfrestelse Torsdag Lunch Broccolisoppa med fläskpannkaka och sylt Veg Broccolisoppa med ugnspannkaka och sylt Middag Levergryta med kokt potatis Fredag Lunch Schnitzel med grönpepparsås och kokt potatis Veg Vegetarisk schnitzel med grönpepparsås och kokt potatis Middag Rostbiff med couscous och kall pepparrotssås Lördag Lunch Fisk med medelhavstouch och kokt potatis Veg Medelhavsgratäng Middag Kyckling med soltorkad tomat, basilika och pasta Söndag Lunch Porterstek med sås och kokt potatis Veg Grönsaksbiff med sås och kokt potatis Middag Crêpes med skinka och spenat och grönsallad

9 Vecka augusti Måndag Lunch Kycklinggryta med paprika, curry och ris Veg Persikodoftande gryta och ris Middag Matjeslåda Tisdag Lunch Stekt fläsk med brunabönor och kokt potatis Veg Sojakorv med brunabönor och kokt potatis Middag Omelett med svampstuvning Onsdag Lunch Kokt fisk med ägg- och persiljesås och kokt potatis Veg Vegetarisk pastagratäng med ädelost och broccoli Middag Falukorv med stuvade makaroner Torsdag Lunch Ärtsoppa med pannkaka och sylt Veg Vegetarisk ärtsoppa med pannkaka och sylt Middag Vad huset bjuder Fredag Lunch Ugnstekt kassler med potatisgratäng Veg Majkroketter med potatisgratäng Middag Panerade laxbitar med kall sweetchilisås och ris Lördag Lunch Lammfärsbiffar med brynt smör och potatismos Veg Polentabiffar med brynt smör och potatismos Middag Kycklingfilé med fransk potatissallad Söndag Lunch Dillkött med kokt potatis Veg Vegetarisk gryta med kokt potatis Middag Lasagne