EriksfältsBladet Ordförande har ordet Årgång 2017 Nummer 1 Ordförande har ordet Sid 2 Medlemsintervju Sid 4-5 Recept Sid 7 1
Ordförande har ordet Mars månad och vi lämnar vintern bakom oss, trots att den inte gjorde mycket väsen av sig med mer än några kalla och isiga dagar. Tvätthallen i garaget fick stängas då den inte uppfyller Miljöförvaltningens krav. Styrelsen har beslutat att åtgärda tvätthallen och inväntar offert för åtgärder. Reglerna för att använda tvätthallen kommer att ändras. Det kommer t.ex vara förbjudet att använda rengöringsmedel och endast tillåtet att använda vatten. Information till alla er som har garageplats kommer i utskick framöver. Styrelsen har påbörjat arbetet med relining av köken. Vår konsult kommer att arbeta fram ett förslag som passar och är bäst för föreningen. Information kommer ges fortlöpande i de digitala anslagstavlorna och på internet. Eftersom slitaget är betydligt större i höghusens entréer kommer en uppfräschning av dessa att ske. Detta finns med i underhållsplanen för 16/17. Ordinarie årsstämma är den 3 Maj på Good Morning Hotell kl.18.00. Hoppas vi ses då! Christina Jahn Ordförande Brf. Eriksfält 2
Nyheter Tvätthallen i garaget Tvätthallen i garaget är öppen igen efter en tids avstängning. Det är nya regler som gäller vid tvätt av bil och därför vill vi passa på och informera innehavare av garageplats att man endast får använda vatten vid tvätt av sitt fordon. Det är viktigt att detta efterföljs så att vi inte ska behöva stänga ner tvätthallen permanent. Årsstämma 2017 Snart är det dags för föreningens årsstämma! Denna gång träffas vi den 3 maj kl 18:00 på Good Morning Hotell. Våra årsstämmor kommer i fortsättningen att ske under maj månad vilket beror på att vi nu har ett räkenskapsår som sammanfaller med kalenderåret i och med att vi antog de nya stadgarna. Vi hoppas på en bra uppslutning. Bokcaféet Bokcaféet håller öppet på torsdagar mellan 14 och 16. Ni som önskar att vara med är välkomna till styrelserummet i källaren på Blekingsborgsgatan 1A. Kaffe och kaka serveras! Våra anställda Nu har vi tre tillsvidare anställda i föreningen och det nygamla tillskottet är Khaled Al-Rashed. Khaled har arbetat hos oss under en längre tid och vi är övertygade om att han är ett bra tillskott till vårt fastighetskontor och en investering för framtiden. Vi önskar Khaled lycka till! 3
Medlemsintervju Eriksfältsbladet har haft nöjet att intervjua en styrelseledamot med lång erfarenhet av styrelsearbete, nämligen Asko Päiviö. Asko bor i höghuset 50 med sin fru Eva och vi välkomnas in till deras gemytliga balkong med en underbar utsikt. Asko är 70 år ung och uppvuxen i Malmö, men är född i Finland. Hans familj flyttade hit när han var liten då hans far fick jobb på Kockums som så många andra på den tiden. Asko har bott på Kulladal under en längre tid med sin fru och tre döttrar, de har tidigare haft två hus på området som de valde att lämna till förmån för vår förening och en fin lägenhet på 11:e våningen år 2007. Han berättar för oss att de egentligen hade tänkt sig flytta till Köpenhamn men av en slump fick de vår förening rekommenderad då priserna var förvånansvärt låga i förhållande till området. Asko är för övrigt en aktiv pensionär, han är med som vice ordförande i Malmös uppfinnarförening som har fått utmärkelsen Sveriges bästa uppfinnarförening tre år i rad. Asko själv har tagit fram flera uppfinningar, och har ett flertal pågående patentärend en. Han är dessutom aktiv som skådespelare och modell, tycker om att laga mat samt sitter i styrelsen i vår förening. Han berättar själv att han gick med ganska omgående i styrelsen efter hans flytt, först som suppleant och sedan som ledamot. Asko trivs väldigt bra som medlem i föreningen, han tycker att samhällsservicen är utmärkt runt vår 4
förening, att bussförbindelserna är bra och att vi har en bra utemiljö vilket är viktigt för hans familj då de grillar ofta. Matlagning är också en av Askos många intressen, han tycker om att göra god mat av det som redan finns i kylen. Vi noterar att Asko visar ett bra exempel på sin uppfinningsrikedom genom sitt uttalande. att ordföranden vid tidpunkten (Izet Omanovic) fick extraknäcka på fastighetskontoret. Då bestämde sig styrelsen att ta nya tag och situationen har sedan blivit väldig stabil, avgiften har inte höjts på flera år och vi har även haft en månad utan avgift i några år. När vi frågar om hans största bedrifter i styrelsen så nämner Asko att han har ordnat upp ekonomin genom olika åtgärder som t.ex. att byta bank. Han har även varit med och planerat utemiljön. Avslutningsvis frågar vi Asko vad han Då Asko har suttit med under en längre tid i styrelsen frågor vi honom om hans erfarenheter och bedrifter i vår styrelse. Asko beskriver att situationen i styrelsen har varierat. Under en tid var det stormig då det fanns bara en ordförande och två ledamöter och det talades om att föreningen skulle gå i konkurs. I samma veva så slutade vår tidigare vaktmästare så 5 skulle vilja se i framtiden i vår förening. I vanlig entreprenörsanda nämner Asko att vi borde ha en bilpool med el-bilar. Detta skulle vara något som hade gynnat våra medlemmar men samtidigt gjort en insats för miljön. Han skulle även vilja se upprättande av ett större gemensamt utrymme som skulle kunna hyras av medlemmar samt användas när vi har våra gemensamma träffar.
Julträff Vår årliga julträff den 3 december var välbesökt som vanligt. Redan vid entrén till församlingshemmet såg man många glada ansikten som skulle förgylla en av våra många gemesamma träffar. Träffen inleddes sedvanligt med glögg, julmat och chockladpraliner. Samtidigt som medlemmar fick åtnjuta den goda maten så fick de även ett tillfälle att 6 umgås med varandra och prata med styrelseledamöter. Efter maten informerade vår ordförande om vad som pågick i föreningen och avslutade med att offentligen meddela, till allas glädje, att januari månad skulle återigen vara avgiftsfri. Mötet avslutades med lotteri och det var många fina priser som delades ut till glada vinnare.
Recept Rödbetsgravad lax Ingredienser 300 g färska rödbetor 600 g färsk lax med skinn 1 dl grovt salt 0,75 dl strösocker 1,5 dl dill Gör så här Skala och riv eller skär de råa rödbetorna så tunt det går. Lägg laxen i en form och massera in salt, socker, rödbetor och dill. Lägg alltsammans i en plastpåse och låt dra i kylen 1,5 2 dygn, gärna längre. Vänd på laxen då och då. Skölj laxen i kallt vatten och torka den med hushållspapper. Skär tunna skivor på snedden, använd en tunn filékniv för bäst resultat. Recept Filmjölksbröd Ingredienser 300 g valfri blandning av nötter och frön 300 g torkade frukter 1,5 tsk salt 2 dl rågmjöl 4 dl vetemjöl 5dl filmjölk 1 tsk bikarbonat 1 dl mörk sirap Gör så här Hacka nötterna grovt och strimla frukterna. Blanda nötter med salt, råg- och vetemjöl. Blanda filmjölk och bikarbonat och rör ner i de torra ingredienserna med sirapen och frukten. Rör ihop till en jämn smet. Häll smeten i en brödform, 1,5-2 liter, med bakplåtspapper i. Grädda i nedre delen av ugnen i 2 timmar. Täck eventuellt brödet på slutet om det blir för mörkt. Ta brödet ur formen och låt svalna i handduk. 7 Bidrag: Gun Kjellström
Anställda i föreningen Khaled Al-Rashed Johan Roswall Erbjudande till våra medlemmar Mariusz Blazowski 8 Har du tips eller idéer till Eriksfältsbladet, vill du kanske skicka in ett recept? Skicka in ditt förslag till följande mail: styrelsen@hsberiksfalt.se