Rågmjölsgröt Biff a lá Lindström serveras med kokt potatis, gräddsås och kokt broccoli Fruktsoppa Rösti Serveras med keso Bovetegröt Pocherad torsk serveras med kokt potatis, ägg- och persiljesås och kokta morötter Drottningkräm Ugnspannkaka Korvgryta serveras med kokt potatis och ärtor/majs/paprikablandning Omelett med svampstuvning Högsbosoppa serveras med mjukt Äppelpaj med vaniljsås Skinkgratäng Serveras med tomatklyftor Wallenbergare serveras med kokt potatis, gräddsås och sommarblandning Hallondrink Kallskuret Serveras med potatissallad och råkost Välling, inlagd sill, kokt ägg Stekt rödspätta serveras med kokt potatis, remouladsås och gröna ärtor Cheesecake Ost - och skinkpaj Örtmarinerad kalkon serveras med potatisgratäng, gräddsås och kokta morötter Vaniljglass med chokladsås Risgrynsgröt Serveras med kanel och socker, mjukt bröd med
Stekt falukorv serveras med kokt potatis och stuvad blomkål Spenatsoppa med ägghalva Chilifisk serveras med kokt potatis och gröna ärtor Konserverade persikor Äggröra Serveras med prinskorv Persiljejärpar serveras med kokt potatis, sås, gröna bönor och lingonsylt Hallonkräm Mannagrynspudding Sommarsoppa serveras med mjukt Pannkakor med sylt och grädde Lasagne Fullkornsvälling inlagd sill, kokt ägg Kycklingfilé serveras med kokt potatis, dragonsås och grönsaksblandning Jordgubbskräm Omelett med champinjonstuvning Grovgröt Fisk Bordelaisesås serveras med kokt potatis och sommarblandning Drottningmousse Korv med bröd Serveras med potatismos och gurkmajonnäs Helstekt kotlettrad serveras med kokt potatis, gräddsås, kokta morötter och äppelmos Fruktsallad Potatisbullar Serveras med lingonsylt
Korv stroganoff serveras med kokt potatis och kokt blomkål Aprikoskräm Ängamat Stekt sej serveras med kokt potatis, remouladsås, gröna ärtor och citron Päronhalvor Risgrynspudding Serveras med lingonsylt Köttfärskaka serveras med kokt potatis, gräddsås, kokta grönsaker och lingonsylt Rösti Serveras med keso Italiensk ostsoppa med skinka serveras med mjukt bröd med ostskiva Blåbärscrepés med grädde Prinskorv serveras med stuvad potatis och råkost Fullkornsvälling inlagd sill, ägg Kall skivad kassler serveras med potatisgratäng, mimosasallad och kokt broccoli Körsbärssoppa Räkmacka Alt. ostkaka Grovgröt Fiskgratäng serveras med kokt potatis och varma grönsaker Vaniljglass med bärsås Hamburgare med bröd Serveras med potatismos och klassiska tillbehör Kycklinggryta serveras med kokt potatis, grönsaksblandning Jordgubbsdrink
Köttbullar serveras med kokt potatis, gräddsås, kokta grönsaker och lingonsylt Björnbärskräm Champinjonsoppa ostskiva Fiskgryta serveras med kokt potatis och gröna ärtor Ananasskivor Skink- och potatisgratäng Ugnstekt falukorv serveras med makaroner och varma grönsaker Aprikossoppa Omelett med sparrisstuvning Grovgröt Kycklingsoppa serveras med mjukt Äppelkaka med vaniljsås Kalvsylta serveras med potatismos och skivade rödbetor Skinkstek serveras med kokt potatis, gräddsås, kokta grönsaker och svartvinbärsgelé Rökt lax serveras med potatissallad Matjessill serveras med kokt potatis, gräddfil och grönsallad Ingefärspäron med grädde Västerbottenpaj serveras med med örtcremé och tomatklyftor Välling, sill, kokt ägg Kalops med morötter serveras med kokt potatis och rödbetor Päronkräm Risgrynsgröt serveras med kanel, socker och mjukt bröd med
Köttfärssås serveras med makaroner och kokta grönsaker Fruktsoppa Ängamat Bovetegröt Stekt skeppartorsk serveras med kokt potatis, kall örtsås och rårivna morötter Blåbärskräm Rotfruktsplättar Kallskuret serveras med potatissallad och grönsallad Jordgubbsdrink Korv med bröd Serveras med potatismos och gurkmajonnäs Bondsoppa serveras med mjukt Ostkaka med sylt Jansons frestelse serveras med ägghalva och råkost Fullkornsvälling, inlagd sill, ägg Köttkorv serveras med kokt potatis, senapssås och varma grönsaker Mangosoppa Omelett med räkor Ugnsbakad lax serveras med kokt potatis, rödlöksås och kokta grönsaker Ananasmousse Köttfärspaj Serveras med tomatklyftor Hovmästarbiff serveras med kokt potatis, pepparsås, kokta grönsaker och lingonsylt Vaniljglass med topping Potatisbullar
Lunchkorv serveras med kokt potatis och stuvade grönsaker Aprikoskräm Spenatsoppa med ägghalva Rågmjölsgröt Fiskbullar i dillsås serveras med kokt potatis och gröna ärtor Katrinplommonkräm Raggmunk Serveras med keso Kycklinggryta röda rosen serveras med kokt potatis och kokta grönsaker Apelsinsoppa Mannagrynspudding Grovgröt Gulaschsoppa serveras med mjukt Pannkaka, sylt och grädde Ostkaka Pannbiff serveras med kokt potatis, gräddsås, stekt lök, kokta grönsaker och lingonsylt Jordgubbskräm Kallskuret serveras med potatissallad och råkost Välling, inlagd sill, kokt ägg Inlagd sill serveras med kokt potatis, gräddfil och grönsallad Hallongrädde Hamburgare med bröd Serveras med potatismos och sallad Schnitzel serveras med kokt potatis, rosépepparsås och brytbönor Sommarkompott Risgrynsgröt serveras med kanel, socker och mjukt bröd m
Ugnsstekt falukorv serveras med stuvade makaroner och gröna ärtor Äppelkräm Blomkålssoppa Stekt strömming serveras med potatismos, herrgårdsgrönsaker och lingonsylt Körsbärssoppa Potatisbullar Köttgryta med smak av pepparrot serveras med kokt potatis och kokta morötter Konserverad frukt Kalvpannkaka Sommarsoppa serveras med mjukt Blåbärscrepes med grädde Kokt skinka serveras med potatismos och coleslaw (vitkålssallad) Färsbiffar serveras med kokt potatis, gräddsås, kokt grönsaksblandning och lingonsylt Skinkfrestelse Pajalagröt Fiskpudding serveras med kokt potatis, skirat smör och gröna ärtor Fruktsallad med grädde Tekaka med västkustsallad Alt. ostkaka Välling, sill, kokt ägg Köttgryta serveras med kokt potatis och varma grönsaker Glass-sandwich Serveras med kanel, socker och mjukt bröd med
Korv Stroganoff serveras med kokt potatis och varma grönsaker Fruktsoppa Potatis- och purjolökssoppa Stekt panerad torsk serveras med kokt potatis, kall citronsås och kokt broccoli Björnbärskräm Omelett med champinjonstuvning Stekt fläsk serveras med kokt potatis, löksås och råkost Konserverade persikor Rösti Serveras med lingonsylt Högsbosoppa serveras med mjukt Bärpaj med vaniljsås Mannagrynspudding Köttbullar serveras med kokt potatis, gräddsås, gröna ärtor och lingonsylt Gubbröra på kavring Alt. ostkaka Välling, inlagd sill, kokt ägg Fiskgratäng serveras med kokt potatis och sommarblandning Mangodrink Västerbottenpaj Serveras med gräslökscremè och tomatklyftor Trimgröt Fläskköttgryta serveras med kokt potatis och grönsaker Vaniljglass med chokladsås Potatisbullar